Mode d'emploi
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Installation du four en colonne/sous-plan
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Conseils pour la protection de l’environnement
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Avertissement
7
Avant d’utiliser le four pour la première fois
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Accessoires du four
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Entretien et nettoyage
10
Diagnostic des pannes
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Service après-vente
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Installation du four en colonne/sous-plan
Avertissement
Attention: avant d'effectuer toute intervention d'installation
ou d'entretien sur l'appareil, veillez à ce que l'appareil soit
débranché.
• L’installation doit être effectuée par un technicien qualifié,
conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des
normes locales en vigueur en matière de sécurité.
• Après avoir déballé le four, contrôlez que l’appareil n’a pas été
endommagé pendant le transport et que la porte ferme
parfaitement. En cas de problème, contactez votre
revendeur ou le Service après-vente le plus proche.
• Après avoir déballé le four, laissez-le sur le socle en polystyrène de
façon à prévenir tout dommage à l’appareil.
• Pour installer l’appareil, il est conseillé de se munir de gants de
protection.
• Le four est équipé de deux poignées latérales proFIT (B)
destinées à faciliter les manœuvres de l’installation (Fig. 7).
Préparation du meuble d’encastrement
• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la
chaleur (min. 80°C).
• Procédez au découpage complet du meuble recevant le four avant
d'y installer l'appareil. Prenez soin d’éliminer tous les copeaux et la
sciure de bois qui pourraient entraver le bon fonctionnement de
l’appareil.
• Dans le cas d’une installation comme sur la fig. 2, il n’est pas
permis d’appuyer les récipients contenant des liquides sur la partie
supérieure de la colonne. Il est permis d’appliquer des grilles pour
séparer la tranche, en conservant toutefois une surface utile de
250 cm².
• Les dimensions des meubles d’encastrement sont illustrées dans
les figures 1, 2 et 3. Les dimensions du four sont illustrées dans la
figure 4.
• Pour assurer une ventilation correcte, veillez à laisser une
ouverture à l’arrière du meuble (en respectant les dimensions
indiquées sur la Fig. 6). Une fois l’installation terminée,
l’arrière du four ne doit plus être accessible.
• Installez le four en veillant à ce que les parois du four n'entrent pas
directement en contact avec les parois du meuble. (Fig. 5).
• Pour les fours installés sous un plan de travail, un espace de 5 mm
au moins est requis entre le bord supérieur du four et le bord
inférieur du plan de travail (Fig. 5). Veillez à ne jamais obstruer
cet espace pour ne pas nuire au bon fonctionnement de
l’appareil.
• Si le meuble n’est pas solidement fixé au mur, renforcez le à l’aide
d’étriers du commerce (A) (Fig. 6).
Fig. 5
Fig. 4
4
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 6
Installation du four en colonne/sous-plan
Branchement électrique
La mise à la terre de l’appareil est obligatoire aux termes de
la loi.
• Le branchement électrique de l’appareil doit être effectué par un
technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et
dans le respect des normes locales en vigueur en matière de
sécurité.
• L’installateur est responsable du branchement électrique correct
de l’appareil et du respect des réglementations locales en vigueur
en matière de sécurité.
• Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être suffisamment long
pour permettre le branchement de l’appareil encastré dans le
meuble à la prise du secteur.
• Afin que l'installation soit conforme aux normes de sécurité en
vigueur, il est impératif d'utiliser un dispositif à coupure
omnipolaire ayant une distance minimum de 3mm entre les
contacts.
• N ’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.
• Une fois l’installation terminée, les parties électriques ne devront
plus être accessibles.
Branchement du four
• Vérifiez que la tension figurant sur la plaque signalétique de
l'appareil corresponde à celle de votre habitation. La plaque
signalétique se trouve sur le rebord avant droit du four (visible
lorsque la porte est ouverte).
• L’éventuel remplacement du câble d’alimentation (voir tableau)
doit être effectué uniquement en contactant l’un des centres
d’assistance autorisés.
Fig. 7
Tableau des cordons d’alimentation
Nombre de conducteurs Type de câble
IN+
~
H05 RR-F 3 X 1,5 mm2
Fig. 8
Comment fixer le four
• Soulevez le four en le saisissant par les poignées (B) proFIT
prévues à cet effet sur les côtés du four et introduisez-le dans
l’encastrement du meuble en veillant à ne pas coincer le cordon
d’alimentation (Fig. 8).
• Centrez le four à l’intérieur du meuble avant de le fixer
définitivement.
• Procédez ensuite à la fixation du four au meuble à l’aide des vis
fournies (comme le montre la Fig. 9).
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Fig. 9
Conseils pour la protection de l’environnement
Recyclage de l’emballage
• L’emballage se compose de matériaux entièrement recyclables et porte le symbole du recyclage
.
• Les différents éléments de l’emballage ne doivent donc pas être jetés dans la nature, mais doivent être
recyclés conformément aux normes établies par les autorités locales.
Recyclage des vieux appareils électroménagers
• Les appareils électroménagers ont été fabriqués avec du matériau recyclable ou réutilisable. Les mettre
au rebut en respectant les normes locales relatives à l’élimination des déchets. Avant de les mettre au
rebut, il faut les rendre inutilisables en coupant le cordon d’alimentation.
• Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE
concernant les Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE ou WEEE).
• En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute
conséquence nuisible pour l’environnement et la santé.
• Le symbole
présent sur l’appareil ou sur la documentation qui l’accompagne indique que ce
produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un
centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.
Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à l’élimination des déchets en vigueur dans le pays
d’installation. Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage
de cet appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte
des déchets ou directement à votre revendeur.
Economie d’énergie
• Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson figurant sur la Fiche produit ou votre recette le
précise.
• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent très bien la
chaleur.
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Avertissement
• Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute
autre utilisation est considérée comme impropre. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable en
cas de dommages résultant d’une utilisation impropre ou incorrecte de l’appareil.
• Toute réparation ou intervention éventuelle devra être réalisée exclusivement par un technicien qualifié.
• Évitez d’exposer le four aux agents atmosphériques.
• Ne déposez jamais d’objets lourds sur la porte du four sous peine d’endommager l’intérieur du four et
les charnières.
• Évitez de prendre appui sur la porte du four.
• Ne suspendez aucun objet à la poignée de la porte du four.
• Ne couvrez pas le fond du four avec des feuilles d’aluminium ou autres objets.
• La porte du four doit fermer parfaitement. Les joints de la porte et de la cavité doivent être tenus
propres et vérifiés.
• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsque celui-ci est chaud. Vous risqueriez d’endommager le
revêtement émaillé.
• Évitez que du jus de fruit ne s’écoule de la plaque à pâtisserie, car ce type de tache est indélébile. Nous
vous recommandons de nettoyer le four après chaque utilisation.
• Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les traînant sur le fond du four sous peine de rayer le
revêtement.
• Pendant les cuisson à la vapeur, l’éventuelle présence de condensation sur la vitre intérieure de la porte
est uniquement due à la présence de vapeur à l’intérieur du four.
• La buse de sortie du tube d’injection de vapeur ne doit jamais être obstruée par des récipients ou des
plats.
• Nettoyez périodiquement la buse de sortie de vapeur afin d’éviter qu’elle ne soit obstruée par des
résidus d’aliments ou autre pouvant compromettre l’utilisation correcte.
• À la longue, la condensation résiduelle qui se dégage en fin de cuisson peut endommager le four et les
meubles situés à proximité de celui-ci. C’est pourquoi nous vous recommandons de:
- réglez les températures conseillées dans les tableaux de cuisson ;
- essuyer les parties humides dès que le four est refroidi.
• Le four génère de la vapeur, faites attention pendant l’ouverture de la porte
• Ne versez pas d’eau dans le tiroir de remplissage pendant le cycle de nettoyage.
• Ne versez pas de liquides inflammables ou alcooliques (eau-de-vie, whisky, cognac, etc.) dans le tiroir
de remplissage
• Ne versez pas trop d’eau dans le tiroir, respectez toujours les quantités conseillées sur les recettes ou
dans les tableaux de cuisson. En cas de remplissage excessif, l’eau se déversera à l’intérieur du four.
Séchez l’excès d’eau avec une éponge ou un chiffon.
• Les cuissons doivent être effectuées avec la porte fermée, sauf indication contraire.
• Les graisses et les huiles surchauffées prennent facilement feu. Il est dangereux de réchauffer des huiles
et des graisses à l'intérieur du four.
• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments.
• Évitez de couvrir les récipients avec des couvercles pendant la fonction vapeur.
• Le tiroir de remplissage d’eau doit absolument être fermé pendant les cuissons et le cycle de pyrolyse.
• Pour le remplissage du tiroir, il est conseillé d’utiliser de l’eau potable ou minérale. N’utilisez pas d’eau
distillée ni tout autre liquide.
• Évitez de toucher le four avec les mains mouillées et lorsque vous êtes pieds nus.
• Ne tirez pas sur le four ou sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil.
• L’utilisation de l’appareil n’est pas permise aux personnes (y compris les enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience ou de connaissance, sauf si
elles ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de la part de personnes responsables
de leur sécurité.
• Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants doivent être tenus
à distance.
• Pendant l’utilisation, l’appareil devient très chaud. Faites attention à ne pas toucher les éléments
chauffants à l’intérieur du four.
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Avertissement
• Empêcher les enfants d’entrer en contact avec:
- les commandes et le four en général, en particulier pendant que le four fonctionne et immédiatement
après l’avoir éteint, afin d’éviter toute lésion;
- les emballages (sacs, éléments en polystyrène, parties métalliques, etc.);
- le four lors de sa mise au rebut.
• Veillez à ce que le câble électrique d’autres appareils électroménagers se trouvant à proximité
immédiate ne puisse ni entrer en contact avec les parties chaudes, ni se coincer dans la porte du four.
• Certains modèles de four sont équipés d’un ventilateur de refroidissement permettant d’éviter que la
partie avant du four et sa cavité n’atteignent des températures trop élevées.
Attention: l’air chaud est évacué à travers une ouverture située entre le bandeau de commande et la
porte du four. Ne pas obstruer l’ouverture de ventilation.
• Ne placez jamais de produits inflammables à l’intérieur du four ou à proximité de celui-ci: ces produits
risqueraient en effet de s’enflammer si le four était mis en fonctionnement par inadvertance.
• Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires chauds du four.
• Si vous utilisez des alcools (rhum, cognac, vin, par ex.) pour cuisiner des plats, rappelez-vous que
l’alcool s’évapore à des températures élevées. Il se peut, par conséquent, que les vapeurs dégagées par
l’alcool s’enflamment en entrant en contact avec la résistance électrique.
• Évitez de chauffer ou de cuisiner dans le four des aliments contenus dans des récipients hermétiques.
La pression qui se développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager le four.
• N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four (sauf s’ils
sont spécialement conçus pour ce type de cuisson; se reporter aux instructions du fabricant). Ces
récipients risqueraient de fondre à des températures élevées.
• Évitez d’extraire les accessoires du four lorsque ceux-ci sont lourdement chargés. Procédez toujours
avec beaucoup de prudence.
Avant d’utiliser le four pour la première fois
• Avant d’utiliser le four pour la première fois, retirez:
- les adhésifs recouvrant la partie avant du four et la porte du four, à l’exception de la plaque
signalétique placée sur le bord intérieur droit de l'intérieur du four (visible avec la porte ouverte);
- les protections en carton et les films plastiques présents sur le bandeau de commande et sur d’autres
parties du four;
- les étiquettes adhésives présentes éventuellement sur les accessoires (sous la lèchefrite, par exemple).
• Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200°C pendant une heure environ, afin de
faire disparaître les odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de
protection. Laissez la fenêtre ouverte pendant toute la durée de l'opération, et ne restez pas dans un
périmètre trop proche du four.
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Accessoires du four
Les accessoires varient en fonction du modèle. La liste des
accessoires fournis avec le four figure dans la fiche produit
séparée de cette notice (au paragraphe Accessoires).
1
Lèchefrite (1)
Lorsqu’elle est placée sous la grille, la lèchefrite sert à récolter les
sucs et les particules d’aliments. Vous pouvez également vous en
servir comme plat de cuisson pour cuire de la viande, du poulet, du
poisson avec ou sans légumes. Versez de l’eau dans le fond de la
lèchefrite pour éviter les projections de graisse et réduire les fumées.
2
Plaque à pâtisserie (2)
À utiliser pour la cuisson de biscuits, de gâteaux, de pizzas.
Grille (3)
La grille peut être utilisée pour cuire des aliments ou comme support
de moules à gâteaux et de tout autre récipient pouvant aller au four.
Elle peut être placée sur n’importe quel niveau du four. La grille doit
être introduite avec la courbure vers le haut.
3
Kit pour le grilloir (4)
Le kit se compose d’une grille (5a), d’un récipient émaillé (5b) et
d’une ou de deux poignées (5c).
Cet accessoire doit être placé sur la grille (3) et être utilisé avec la
fonction grilloir.
4
Filtre à graisse (5)
À utiliser uniquement pour les cuissons particulièrement grasses.
L’accrocher sur la paroi arrière de l’intérieur, devant le ventilateur. Il
est lavable en lave-vaisselle et il est recommandé de l’utiliser avec la
fonction “Ventilé” et avec les fonctions à vapeur pour ne pas altérer
les résultats de cuisson.
Sonde à coeur (6)
À utiliser pour la mesure de la température interne des aliments.
Grâce à elle, il est possible de déterminer la fin de la cuisson.
5
6
Grille de déshydratation (7)
Pour sécher tout type de fruits, de légumes et les champignons.
Four vapeur (8)
Le kit comprend un support de grille, un récipient émaillé (le même
que le Grill Pan Set), un plat percé, un couvercle en verre et un
raccord en caoutchouc à introduire sur le couvercle. Le kit doit être
utilisé uniquement avec la grille (3) et placé sur le deuxième niveau
du four en partant du bas.
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9
Entretien et nettoyage
Important: ne nettoyez jamais l’appareil avec un nettoyeur à vapeur haute pression.
Extérieur du four et cadre interne en acier
• Pour éviter les rayures ou les ruptures de la vitre de la porte, n’utilisez pas de matériaux abrasifs ou de
racloirs métalliques affilés pour le nettoyage.
• Nettoyez à l’aide d’un chiffon humide. Si le four est très sale, utilisez une solution d’eau additionnée de
quelques gouttes de détergent à vaisselle. Essuyez avec un chiffon doux et sec.
• N’utilisez en aucun cas de produits corrosifs ni de détergents abrasifs qui risqueraient d’opacifier le
revêtement. Si l’un de ces produits entre en contact avec le four, essuyez-le immédiatement à l’aide
d’un chiffon humide.
• De légères différences de couleur sur le devant de l’appareil peuvent être dues aux différents matériaux
utilisés, tels que le verre, le plastique et le métal.
• Pour le nettoyage du tiroir de chargement d’eau, utilisez un chiffon doux et sec.
Accessoires
• Faites tremper les accessoires dans du détergent à vaisselle immédiatement après leur utilisation.
Utilisez une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.
• Pour le nettoyage du couvercle du four vapeur, utilisez des détergents neutres
Intérieur du four
• Ne pas utiliser d’éponges abrasives ou de tampons métalliques. Utilisez des détergents spécifiques pour
four et suivre les instructions du fabriquant.
• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le pour éviter les incrustations causées par
des résidus d’aliments.
• Pendant les cuissons prolongées ou simultanées sur plusieurs niveaux, dans le cas particulier d’aliments
contenant beaucoup d’eau (pizza, légumes farcis, etc.), de la condensation peut se former à l’intérieur
de la porte et sur la garniture. Lorsque le four est froid, séchez la partie intérieure de la porte avec un
chiffon ou une éponge.
• Nettoyer la vitre de la porte avec un détergent liquide approprié.
• La porte du four peut être déposée pour faciliter le nettoyage.
10
Entretien et nettoyage
RETRAIT DE LA PORTE
Attention: pour effectuer les opérations suivantes, il est
conseillé de se munir de gants de protection.
Nous vous recommandons de vous conformer
scrupuleusement aux instructions ci-après pour éviter des
lésions éventuelles et pour ne pas endommager le four et les
charnières.
Fig. 1
Pour retirer la porte du four:
• Portez des gants de protection.
• Ouvrez complètement la porte du four (voir Fig. 1).
• Soulevez les deux manettes d’arrêt de la charnière jusqu’à la butée
(voir Fig. 2).
• Refermez la porte juste ce qu’il faut pour pouvoir l’extraire en la
tirant vers le haut (voir Fig. 3).
Pour remonter la porte:
• Introduisez les charnières dans leurs rainures et abaissez
complètement la porte (Fig. 3).
• Abaissez à nouveau les deux manettes d’arrêt (Fig. 2).
• Fermez complètement la porte du four.
Fig. 2
Fig. 3
Remplacement de l’ampoule arrière du four
• Débrancher le four.
• Attendre que le four soit complètement refroidi et dévisser le
couvercle de l'ampoule en le tournant vers la gauche (voir Fig. 4)
• Remplacez l’ampoule (voir remarque).
• Revissez le couvercle de l’ampoule.
• Rebranchez le four.
Remarque: utilisez exclusivement des ampoules de 40 W 230 V, de type E-14, T 300°C, disponibles auprès de votre
Service Après-vente.
Important: ne pas faire fonctionner le four sans avoir remis en
place le couvercle de l’ampoule.
11
Fig. 4
Diagnostic des pannes
Le four ne fonctionne pas:
• Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.
• Débrancher et rebrancher le four pour voir si le problème persiste.
Si la porte est bloquée:
• Débrancher et rebrancher le four pour voir si le problème persiste.
IMPORTANT:
• Vérifiez que le bouton de commande du four n’est pas positionné sur “0”.
• Si le programmateur électronique indique “STOP”, consultez la Fiche produit séparée et/ou la
description du programmateur électronique.
• Si le programmateur électronique indique “F H H”, contactez votre Service Après-vente le plus proche.
Dans ce cas, spécifiez le numéro qui suit la lettre “F”.
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Service après-vente
Avant de contacter le service après-vente:
1. Essayez de remédier par vous-même à l’inconvénient (voir “Diagnostic des pannes”).
2. Débrancher et rebrancher le four pour voir si le problème persiste.
Si après ces vérifications le problème persiste, contactez votre service après-vente.
Veuillez spécifier:
• une brève description de la panne;
• le type et le modèle exact du four;
• le code service (numéro suivant le mot Service sur la plaque signalétique) inscrit sur le bord interne
droit à l’intérieur du four (visible lorsque la porte est ouverte). le code service est également indiqué
dans le livret de garantie;
• votre adresse complète;
• votre numéro de téléphone.
Si le four doit être réparé, adressez-vous à un service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie
que les pièces défectueuses seront remplacées par des pièces d’origine et que la réparation de votre
appareil sera effectuée correctement).
Le non-respect des instructions ci-dessus pourrait compromettre la sécurité et la qualité du
produit.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
• Ce four est prévu pour le contact avec des denrées alimentaires et est fabriqué conformément au
règlement (CE) nº 1935/2004.
• Cet appareil est conçu exclusivement comme appareil de cuisson. Toute autre utilisation des appareils
(par ex. pour chauffer une pièce) est considérée comme impropre et est par conséquent dangereuse.
• Cet appareil est conçu, produit et mis sur le marché en conformité avec:
- les exigences de sécurité de la directive “Basse tension” 2006/95/CE (qui remplacement la 73/23 CEE
et ses modifications successives).
- exigences de protection de la directive “EMC” 2004/108/CEE;
- les exigences de la Directive 93/68/CEE.
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Printed in Italy
10/09
5019 710 02089
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F
TM
*BIEN PENSÉ. BIEN FABRIQUÉ.
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