jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGXGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FOUR A MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
CS1660ST/CS1660WT
CS1660STF/CS1660WTF
Présentation rapide ...............................................................................2
Four .......................................................................................................2
Tableau de commande ..........................................................................3
Accessoires ...........................................................................................3
Utilisation de ce mode d'emploi .............................................................4
Précautions d'emploi .............................................................................4
Installation du four à micro-ondes .........................................................6
Réglage de l'horloge ..............................................................................6
Vérification du bon fonctionnement de votre four ..................................7
Réglage du temps de repos ..................................................................7
Fonctionnement d'un four à micro-ondes ..............................................8
Problèmes et solutions ..........................................................................8
Cuisson/Réchauffage ............................................................................9
Puissances et temps de cuisson ...........................................................9
Arrêt de la cuisson .................................................................................9
Réglage du temps de cuisson .............................................................10
Sélection et changement de l'unité de poids .......................................10
Utilisation de la fonction de cuisson automatique ...............................10
Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique) ....12
Utilisation de la fonction de Décongélation automatique ....................13
Utilisation de la fonction Snack ...........................................................14
Utilisation d'un plat croustilleur ............................................................15
Cuisson en plusieurs étapes ...............................................................16
Préchauffage rapide du four ................................................................16
Cuisson par convection .......................................................................17
Faire griller ...........................................................................................17
Choix des accessoires ........................................................................18
Cuisson au tournebroche ....................................................................18
Utilisation de la multi-broche verticale .................................................19
Combinaison des modes Micro-ondes et Gril .....................................19
Combinaison des modes Micro-ondes et Convection .........................20
Utilisation de la fonction Deodorize (Désodorisation) .........................21
Sécurité enfants ..................................................................................21
Arrêt du signal sonore .........................................................................21
Utilisation de la fonction de cuisson mémorisée .................................21
Guide des récipients ............................................................................22
Guide de cuisson .................................................................................23
Nettoyage du four à micro-ondes ........................................................27
Rangement et entretien du four à micro-ondes ...................................28
Caractéristiques techniques ................................................................28
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGYGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Présentation rapide
FR
Four
Si vous souhaitez faire cuire des aliments
1. Placez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
ORIFICES DE VENTILATION
).
SYSTEME CHAUFFANT
A QUARTZ
PORTE
2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
ORIFICES DE
VENTILATION
) jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche.
3. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s le nombre de fois nécessaire.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
POIGNEE
COUPLEUR
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
LOQUETS DE
LA PORTE
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez décongeler des aliments automatiquement
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Appuyez sur le bouton Décongélation automatique (
PLATEAU TOURNANT
).
2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant sur le bouton
Décongélation automatique ( ) jusqu'à ce que la catégorie
souhaitée soit sélectionnée.
3. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les boutons ( )
et ( ) le nombre de fois nécessaire.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La décongélation démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
2
TABLEAU DE
COMMANDE
ORIFICES DU SYSTEME DE
VERROUILLAGE DE SECURITE
ANNEAU DE GUIDAGE
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGZGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Tableau de commande
Accessoires
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé dans la
1
sole du four.
Fonction:
Le coupleur permet de faire tourner le plateau.
12
2
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction: L'anneau de guidage sert de support au
plateau.
13
3
14
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant
4
la partie centrale sur le coupleur.
15
Fonction:
Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
4. Grilles métalliques (grille hauteur maxi., grille hauteur mini.) :
5
16
6
à placer sur le plateau.
Fonction:
17
7
8
Ces grilles métalliques vous permettent de
faire cuire deux plats simultanément. Vous
pouvez par exemple poser un plat de petite
taille sur le plateau et un deuxième sur la
grille. Les grilles métalliques peuvent être
utilisées en modes Gril, Convection et
Combiné.
5. Tournebroche, coupleur de rôtissoire et brochette :
9
10
18
19
11
20
à placer dans la cocotte en verre.
(uniquement CS1660STF, CS1660WTF)
Fonction:
Le tournebroche permet de rôtir un poulet en
toute simplicité car la viande n'a pas besoin
d'être retournée. Il peut également être utilisé
pour la cuisson combinée au gril.
6. Cocotte en verre : à placer sur le plateau.
1. AFFICHAGE
2. BOUTON DE SELECTION AUTO FAST
11. BOUTON STOP/CANCEL
PREHEAT (PRECHAUFFAGE
AUTOMATIQUE RAPIDE)
3. BOUTON CONVECTION
(CONVECTION)
4. BOUTON MICROWAVE+CONVECTION
(MICRO-ONDES+CONVECTION)
5. BOUTON MICROWAVE
(MICRO-ONDES)
6. BOUTON GRILL (GRIL)
7. BOUTON MICROWAVE+GRILL
(MICRO-ONDES+GRIL)
8. REGLAGE DU TEMPS
9. BOUTON AUGMENTER/REDUIRE
(poids, quantité, temps)
10. BOUTON MORE/LESS (PLUS/MOINS)
12. BOUTON MEMORY (MEMOIRE)
13. BOUTON DE REGLAGE DE
(uniquement CS1660STF, CS1660WTF)
Fonction:
(ARRET/ANNULER)
L'HORLOGE
7. Plat croustilleur : à placer sur le plateau.
Fonction: Le plat croustilleur permet de faire dorer les
aliments en modes de cuisson combinée gril
ou micro-ondes afin de conserver le
croustillant des pâtisseries et de la pâte à
pizza.
14. BOUTON DU MODE AUTO DEFROST
15.
16.
17.
18.
19.
20.
La cocotte en verre sert de support à la
rôtissoire.
(DECONGELATION AUTOMATIQUE)
BOUTON DU MODE AUTO COOK
(CUISSON AUTOMATIQUE)
BOUTON DU MODE AUTO REHEAT
(RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE)
BOUTON DU MODE SNACK
BOUTON HOLD TIMER
(SUSPENSION DE LA MINUTERIE)
BOUTON DEODORIZE
(DÉSODORISATION)
BOUTON START/+30S (DEPART/+30S)
3
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG[GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Utilisation de ce mode d'emploi
Précautions d'emploi
Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce mode d'emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation
optimale de l'appareil :
• Précautions d'emploi
• Accessoires et récipients
• Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des trois principaux
modes de cuisson :
• Cuisson (mode micro-ondes)
• Décongélation
• Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat
n'est pas assez cuit ou s'il doit être réchauffé davantage
Pour vous permettre de mieux localiser les boutons, reportez-vous à la fin
du mode d'emploi. Vous y trouverez une représentation détaillée du four et
plus particulièrement du panneau de commande.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d'utilisation :
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRECIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION
ULTERIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
Important
Remarque
•
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez
JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements
dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles susceptibles d'endommager le
four risquent de se former.
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
N'utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux ou des
vêtements
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation :
Laissez-les TOUJOURS les aliments reposer au moins 20 secondes après
l'arrêt du four, afin de permettre à la température de s'homogénéiser.
Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson (et pendant la
cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins
10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
• Ne remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe.
Ne faites JAMAISchauffer un biberon encore muni de sa tétine. Il risque
d'exploser s'il est surchauffé.
• Afin d'éviter tout risque de brûlure lors de la consommation des biberons et
petits pots pour bébé, mélangez-en le contenu ou secouez-les, avant d'en
vérifier la température.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé.
Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
A :(a)Ne tentez jamais d'utiliser le four avec la porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
A :(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les
surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité
propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les
d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
A :(c)Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien agréé de chez Samsung. Il est impératif que la porte du four ferme
correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte (déformée)
(2) charnières de porte (cassées ou lâches)
(3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité
A :(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien microondes agréé de chez Samsung.
4
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG\GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Précautions d'emploi (suite)
•
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
• N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec du tissu ou du
papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air chaud est
évacué du four.
Le four peut alors surchauffer et s'éteindre automatiquement. Il est inutilisable
tant qu'il n'a pas suffisamment refroidi.
• Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter
toute brûlure accidentelle.
• NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant
que celui-ci n'a pas refroidi.
• Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Pourquoi ? Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
• NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis
hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau
normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four. Ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
FR
AVERTISSEMENT :
Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé
tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
Il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations
ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
Les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement
les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par
une utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
En raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé
par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode
combiné.
AVERTISSEMENT :
Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants
en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet
de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
IMPORTANT
•
•
•
•
•
Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable ; Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez
d'entreposer ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus
du four.
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu
les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur
sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
Cet appareil est très chaud pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
N'utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre (si fournis).
5
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans le coupleur, l'anneau de
guidage et le plateau.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG]GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Installation du four à micro-ondes
Réglage de l'horloge
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four sans danger.
Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Vous pouvez afficher
l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale,
• après une coupure de courant.
10 cm
20 cm
au-dessus à l'arrière
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation adéquate
de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur
les côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver
ou à l'heure d'été .
1. Pour afficher l'heure
au format...
12 heures
24 heures
85 cm au10 cm sur
dessus du sol le côté
2. Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
appuyez sur le bouton
Horloge...
Une fois
Deux fois
2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement
être branché sur l'alimentation.
3. Appuyez sur le bouton Horloge.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre propre sécurité, branchez le câble sur une prise de
terre CA 230 V-50 Hz à trois broches. Si le câble électrique de cet
appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble
spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les parois internes et le joint d'étanchéité
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
4. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler les minutes.
5. Lorsque l'heure affichée est correcte, appuyez sur le bouton
Horloge pour lancer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque le four à micro-ondes
n'est pas en cours d'utilisation.
6
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG^GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Réglage d'un temps de repos
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous au chapitre
« Problèmes et solutions ».
Pour régler automatiquement un temps de repos (sans cuisson par micro- FR
ondes), vous pouvez utiliser le bouton Suspension de la minuterie.
1. Appuyez sur le bouton Suspension de la minuterie.
Résultat : L'indication suivante s'affiche :
mode Suspension/Retardement
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le
plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une
puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
2. Régler le temps de cuisson au gril à l'aide des boutons 10 min,
1 min et 10 s.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de
la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Un signal sonore retentit à la fin du temps de
repos.
Appuyez sur le bouton Départ et réglez la durée sur 4 ou
5 minutes en appuyant sur le bouton Départ autant de fois
que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
7
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG_GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Fonctionnement d'un four à micro-ondes
Problèmes et solutions
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments
sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• décongeler ;
• réchauffer ;
• cuire.
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre
rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Ces phénomènes sont normaux.
• Condensation à l'intérieur du four
• Circulation d'air autour de la porte et du four
• Reflet lumineux autour de la porte et du four
• Vapeur s'échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de
ventilation
Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous réglé le temps de cuisson correctement et appuyé sur le
bouton Départ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four
?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Il est tout à fait normal.
* Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut
être réinitialisé.
* Solution : débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez l'horloge à nouveau.
Le message « E3 » s'affiche
• Le message « E3 » s'affiche automatiquement avant que le four à microondes ne surchauffe. Si le message « E3 » s'affiche, appuyez sur la
touche « Stop/Cancel » (Arrêt/Annuler) pour lancer le mode Initialisation.
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies
sur les parois du four et réparties de façon homogène à
l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du
plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure
donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une
profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et
des propriétés des aliments :
•
•
•
quantité et densité ;
teneur en eau ;
température initiale (aliment réfrigéré ou non).
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon
progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de
repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente Samsung.
Munissez-vous des informations suivantes :
• les numéros de modèle et de série, figurant normalement à
l'arrière du four,
• les détails concernant votre garantie,
• une description claire du dysfonctionnement,
puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
8
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwG`GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Cuisson/Réchauffage
Puissances et temps de cuisson
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie
FR
dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(cuisson en une étape)
(mode micro-ondes)
2. Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le
bouton Micro-ondes (
) jusqu'à ce que la puissance souhaitée
Pourcentage
Puissance
ELEVEE
MOYENNEMENT ELEVEE
MOYENNE
MOYENNEMENT FAIBLE
DECONGELATION
FAIBLE
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
s'affiche. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau des
puissances.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
Résultat : Le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner. La cuisson démarre.
Lorsqu'elle est terminée :
un signal sonore retentit et le « 0 » clignote à
quatre reprises. Ensuite, le four émet un
signal sonore toutes les minutes.
Power Level (Puissance)
Si vous choisissez...
Le temps de cuisson doit être...
une puissance élevée
une puissance faible
réduit
augmenté
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson ;
• retourner ou mélanger les aliments ;
• les laisser reposer.
Si vous souhaitez connaître la puissance
actuelle du four, appuyez une fois sur le bouton
Micro-ondes (
). Si vous souhaitez changer
la puissance en cours de cuisson, appuyez sur
le bouton Micro-ondes ( ) jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche.
Pour arrêter la cuisson...
Vous devez...
temporairement
Ouvrir la porte.
Résultat : la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et
appuyez sur le bouton Départ.
définitivement
Appuyer sur le bouton Arrêt.
Résultat : la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt.
Démarrage rapide :
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à
pleine puissance (900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton
Départ autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes. Le four se met en marche immédiatement.
9
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGXWGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Réglage du temps de cuisson
Utilisation de la fonction de cuisson automatique
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit
d'ouvrir la porte ;
• Augmentez le temps de cuisson restant.
Les cinq fonctions de cuisson automatique (
) comprennent/proposent
des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler
ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
sur le bouton Départ autant de fois que vous souhaitez
ajouter de tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois
sur le bouton Départ.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson automatique (
Sélection et changement de l'unité de poids
).
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez cuire en appuyant
sur le bouton Cuisson automatique (
). Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés.
L'unité de poids de ce four à micro-ondes est réglée en grammes.
1. Pour modifier l'unité de poids et passer en “livres”,
appuyez simultanément sur les boutons Convection
(Convection) ( ) et Micro-ondes ( ) pendant environ
une seconde.
Résultat : Les lettres “oz” s'affichent et clignotent trois fois.
Cela signifie que l'unité de poids est passée en
“livres”.
3. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ).
4. Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les
boutons Plus/moins respectivement.
2. Pour restaurer l'unité de poids en “grammes”,
appuyez simultanément sur les boutons Convection
(Convection) ( ) et Micro-ondes ( ) pendant environ
une seconde.
Résultat : La lettre “g” s'affiche et clignote trois fois.
Cela signifie que l'unité de poids est réglée sur
“grammes”.
5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
10
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGXXGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la cuisson automatique (suite)
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement
l'énergie des micro-ondes.
Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril).
Le programme n° 5 combine la cuisson par micro-ondes et la cuisson par
convection.
Code Aliments
1.
2.
Légumes
frais
Pommes de
terre
épluchées
Quantité
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3.
Poisson
grillé
200 à 300 g
(un poisson)
400 à 500 g
(1 à
2 poissons)
600 à 700 g
(deux
poissons)
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre,
de sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.),
côté peau vers le bas.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
4.
Morceaux
de poulet
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre,
de sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.),
côté peau vers le bas.
Retournez-les dès que le signal
sonore retentit.
5.
Rôti de
bœuf/Rôti
d'agneau
900 à 1000 g
1200 à 1300 g
1400 à 1500 g
10 à
15 min.
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile
et d'épices (poivre uniquement, le sel
doit être ajouté après le rôtissage).
Placez-le sur la grille hauteur mini.,
côté gras vers le bas. Retournez-le
lorsque le signal sonore retentit. Une
fois la cuisson effectuée, enveloppez
la viande dans une feuille d'aluminium
et laissez reposer.
Temps de Instructions
repos
3 min.
3 min.
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour une portion de 200 à
250 g, ajoutez 45 ml (3 cuillères à
soupe) pour une portion de 300 à
450 g et ajoutez 60 à 75 ml (4 à
5 cuillères à soupe) pour une portion
de 500 à 750 g. Remuez en fin de
cuisson.
Pour cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.
Pesez les pommes de terre après les
avoir épluchées, lavées et coupées
en morceaux de même taille. Mettezles dans une cocotte en verre et
couvrez.
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
d'eau pour faire cuire une portion de
300 à 450 g, ajoutez 60 ml (4 cuillères
à soupe) pour cuire une portion de
500 à 750 g.
11
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGXYGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique)
FR
Les quatre fonctions de réchauffage automatique (
) proposent quatre
temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Les programmes 1,2 et 3 utilisent uniquement l'énergie
des micro-ondes. Le programme n° 4 combine la cuisson par microondes et la cuisson par convection.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Réchauffage automatique (
Code
).
Aliments
Quantité
Temps
Instructions
de repos
1.
Boisson
Café, lait,
thé, eau
(température
ambiante)
250 ml
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
1à
2 min.
Versez le liquide dans des grandes
tasses en céramique et faites chauffer
sans couvrir. Placez la grande tasse
au centre ou les deux grandes tasses
face à face.
Laissez-les reposer dans le four à
micro-ondes.
Remuez la boisson avant et après le
temps de repos.
Sortez les tasses du micro-ondes
avec précaution (voir les consignes de
sécurité relatives aux liquides).
2.
Plat préparé
(réfrigéré)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
3 min.
Placez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez-la d'un film
plastique résistant aux micro-ondes.
Ce programme convient aux plats
composés de trois aliments différents
(ex. : viande en sauce, légumes et
accompagnement tel que pommes de
terre, riz ou pâtes).
3.
Soupe/Sauce 200 à 250 ml
(réfrigérée)
300 à 350 ml
400 à 450 ml
500 à 550 ml
600 à 650 ml
700 à 750 ml
2à
3 min.
Versez le liquide dans une assiette
creuse en céramique ou un bol et
recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique durant le réchauffage.
Mélangez la soupe dès que le signal
sonore retentit (le four continue de
fonctionner et s'arrête lorsque vous
ouvrez la porte).
Remuez avec précaution avant et
après le temps de repos.
4.
Pizza
surgelée
-
Placez une pizza surgelée (-18 °C) sur
la grille inférieure.
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en
appuyant sur le bouton Réchauffage automatique (
).
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une
description des divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ).
4. Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les
boutons Plus/moins respectivement.
5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
12
300 g
400 g
500 g
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGXZGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la fonction Décongélation automatique
La fonction Décongélation automatique ( ) permet de décongeler de la
viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le
temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il
vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les programmes de Décongélation
FR
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments
avant de démarrer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre
ou en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Décongélation automatique (
Code Aliments Quantité Temps
Instructions
de repos
).
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en
appuyant sur le bouton Décongélation automatique ( ).
1.
Viande
200 à
2000 g
20 à
Protégez les extrémités avec du papier
90 min. d'aluminium. Retournez la viande au signal
sonore. Ce programme convient pour la
cuisson du bœuf, de l’agneau, du porc, des
côtelettes ou des émincés.
2.
Volaille
200 à
2000 g
20 à
Protégez les extrémités des cuisses et des
90 min. ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille
au signal sonore. Ce programme convient
aussi bien à un poulet entier qu'à des
morceaux.
3.
Poisson
200 à
2000 g
20 à
Protégez la queue d'un poisson entier avec du
80 min. papier d'aluminium. Retournez le poisson au
signal sonore. Ce programme convient aussi
bien à la cuisson des poissons entiers qu'à
celle des filets.
4.
Pain/
gâteaux
125 à
1000 g
10 à
Placez le pain bien à plat sur une feuille de
60 min. papier absorbant et retournez-le au signal
sonore. Posez le gâteau sur une assiette en
céramique et, si possible, retournez-le au
signal sonore (le four continue de fonctionner
et s’arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte).
Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de pains, en tranches ou entier,
ainsi qu'à celle des petits pains et des
baguettes. Disposez les petits pains en cercle.
Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de gâteaux à base de levure
ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au
fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas
adapté à la cuisson des pâtes brisées, des
gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
5.
Fruits
100 à
600 g
5à
Répartissez uniformément les fruits dans un
20 min. récipient en verre à fond plat.
Ce programme convient à toutes sortes de
fruits.
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une
description des divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des boutons ( ) et
( ).
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l'aliment retentit en cours de décongélation.
5. Appuyez à nouveau sur le bouton Départ pour reprendre la
décongélation.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore
toutes les minutes.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction Micro-ondes et une puissance
de 180 W.
13
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX[GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la fonction Snack
FR
Lorsque vous utilisez la fonction Snack, le temps de cuisson se règle
automatiquement. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur le
bouton ( ) et ( ).
Placez les aliments sur la grille au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le tableau suivant indique les programmes automatiques destinés aux
aliments et snacks préférés des enfants ainsi qu'aux amuse-gueules. Il
indique les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Ces programmes utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes.
1. Appuyez sur le bouton Snack.
Code Aliments
Quantité
Temps
Instructions
de repos
1
Pop-corn
100 g
-
Utilisez du pop-corn spécialement conçu
pour le four à micro-ondes. Suivez les
instructions du paquet et placez le sac au
centre du plateau. Durant le programme,
le maïs va éclater et le sac augmentera
de volume. Retirez et ouvrez le sac avec
précaution.
2
Nachos
125 g
-
Placez les nachos (chips tortilla) sur une
assiette plate en céramique.
Saupoudrez de 50 g de cheddar râpé et
d'épices. Placez les repas sur le plateau
tournant.
3
Hamburger
(réfrigéré)
4
Mini ravioli 200 à 250 g
(réfrigéré) 300 à 350 g
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire cuire en
appuyant sur le bouton Snack. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers programmes préréglés.
3. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des boutons ( ) et
( ).
4. Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les
boutons Plus/moins respectivement.
5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage
automatique sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
14
150 g (1)
300 g (2)
1 à 2 min. Placez le hamburger (petit pain avec une
tranche de bœuf) ou le cheeseburger sur
du papier essuie-tout.
Placez le hamburger au centre du
plateau, ou les deux hamburgers de
chaque côté du plateau. Après le
réchauffage, garnissez-le de laitue, de
tranches de tomate, de sauce et d'épices.
3 min.
Versez les mini ravioli cuisinés dans un
plat en plastique garanti micro-ondes au
centre du plateau.
Percez le film du plat préparé ou
recouvrez le plat en plastique de film
étirable.
Remuez avec précaution avant et après
le temps de repos.
Ce programme convient aux ravioli ainsi
qu'aux pâtes en sauce.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX\GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation d'un plat croustilleur
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
En général, la nourriture à base de pâte croustillante a tendance à se
ramollir lorsqu'elle est cuite au four micro-ondes ou à l'aide du mode
Micro-ondes d'un gril ou d'un four à convection. L'utilisation du plat
croustilleur Samsung permet de conserver le croustillant des aliments.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs, des
saucisses, etc.
Le meilleur moyen de nettoyer le plat croustilleur est de le
laver à l'eau chaude et au détergent, puis de le rincer à l'eau
claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils
risqueraient d'endommager le revêtement supérieur du plat.
Avant d'utiliser le plat croustilleur, préchauffez-le pendant 3 à
5 minutes en sélectionnant le mode combiné :
• Combinaison des modes Convection (250°C) et Micro-ondes
(puissance : 600 W) ou
• Combinaison des modes Gril et Micro-ondes
(puissance : 600 W)
• Voir page 19 et page 20 respectivement.
Réglage pour le plat croustilleur
1. Préchauffez le plat croustilleur comme indiqué ci-dessus.
• Utilisez toujours des maniques lorsque vous
manipulez le plat croustilleur.
Nous vous recommandons de préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant.
Préchauffez le plat croustilleur à l'aide de la fonction 600 W + Grill et respectez les
durées et instructions du tableau.
2. Pour cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez
le plat d'huile afin de leur donner une jolie couleur dorée.
Aliments/ Temps de
Puissa Temps de Instructions
Quantités préchauffage nce
cuisson
(min.)
(min.)
3. Disposez les aliments sur le plat croustilleur.
• Ne posez aucun récipient non résistant à la chaleur sur le
plat lorsque celui-ci est chaud (ex. : bols en plastique).
4. Placez le plat croustilleur sur le plateau du four à micro-ondes.
• Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans
le plateau.
•
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Gril (
).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(cuisson en une étape)
(mode combiné micro-ondes et gril)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Gril (
) jusqu’à ce que la puissance souhaitée
s’affiche (300 à 600 W).
•
Le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon qui
risque d'être endommagée si vous l'utilisez de façon incorrecte.
• Ne coupez jamais les aliments directement sur le plat. Retirez
les aliments du plat avant de les couper.
• Retournez les aliments de préférence avec une spatule en
plastique ou en bois.
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
15
Bacon 4 à
6 tranches
(80 g)
3
600 W
+
Gril
3-4
Préchauffez le plat croustilleur. Disposez
les tranches côte à côte sur le plat.
Placez le plat croustilleur sur la grille
supérieure.
Omelette
300 g
3-4
450 W
+
Gril
3½-4½
Préchauffez le plat croustilleur. Battez
3 œufs, ajoutez 2 cuillerées à soupe de
lait, des herbes et des épices. Coupez
une tomate en cubes. Préchauffez le plat
croustilleur, mettez les cubes de tomate
sur le plateau, ajoutez les œufs battus et
saupoudrez uniformément de 50 g de
fromage râpé. Placez le plat sur la grille
supérieure.
Légumes
grillés
250 g
3-4
450 W
+
Gril
7½-8½
Préchauffez le plat croustilleur. Disposez
des légumes frais émincés (ex. :
morceaux de poivron, tomates cerises,
rondelles de courgettes et champignons).
Badigeonnez-les d'huile et d'épices.
Placez le plat sur la grille supérieure.
Frites au
four
(surgelées)
300 g
3-4
450 W
+
Gril
12-14
Préchauffez le plat croustilleur.
Répartissez les frites sur le plat
croustilleur. Placez le plat croustilleur sur
la grille supérieure. Retournez les frites à
la moitié du temps de cuisson.
Beignets
de poulet
(surgelés)
250 g
4
600 W
+
Gril
6-7
Préchauffez le plat croustilleur. Graissez
le plat avec 1 c. à soupe d'huile.
Disposez les beignets de poulet sur le
plat croustilleur. Placez le plat croustilleur
sur la grille supérieure. Retournez-les
après 4-5 minutes.
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX]GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Cuisson en plusieurs étapes
Préchauffage rapide du four
Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour une cuisson allant
jusqu'à quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes+Convection et
Préchauffage rapide ne peuvent être utilisés pour la cuisson en plusieurs
étapes). Exemple : vous souhaitez décongeler automatiquement et faire cuire un
aliment sans avoir à régler le four après chaque étape. Ce mode vous permet de
décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en quatre étapes :
• décongélation ;
• cuisson micro-ondes pendant 30 minutes ;
• gril pendant 15 minutes.
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four
à la température appropriée avant d'y placer les aliments.
Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue
pendant environ 10 minutes, puis le four s'éteint automatiquement.
Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de
cuisson souhaité.
1. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide.
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
250°C (température)
La décongélation et le temps de repos doivent être les deux premières
étapes. La cuisson combinée et le gril ne peuvent être utilisés qu'une fois
pendant les deux dernières étapes. Cependant, la cuisson aux micro-ondes
peut être utilisée deux fois (à deux puissances différentes).
1. Appuyez sur le bouton Décongélation automatique (
).
2. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide une ou plusieurs
fois pour régler la température.
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en
appuyant sur le bouton Décongélation automatique (
).
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Le four est préchauffé à la température requise.
Une fois la température préréglée obtenue, le
signal sonore retentit 6 fois et la température
est maintenue pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulées, le signal
sonore retentit 4 fois et le four s'éteint.
3. Réglez le poids en appuyant sur les boutons ( ) et ( ) autant de
fois que nécessaire (1800 g dans cet exemple).
4. Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
).
5. Réglez la puissance de la cuisson micro-ondes en appuyant sur le
bouton Micro-ondes ( )
(450 W dans cet exemple).
6. Réglez le temps de cuisson à l'aide des boutons 10 min, 1 min et
10 s (30 minutes dans cet exemple).
7. Appuyez sur le bouton Gril (
).
8. Appuyez sur les boutons 10 min, 1 min, et 10 s autant de fois que
nécessaire (15 minutes dans cet exemple).
9. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
16
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore
retentit 6 fois et la température préréglée est maintenue pendant
10 minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX^GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Cuisson par convection
Faire griller
Le mode Convection (Cuisson par convection) vous permet de cuire les
aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Microwave (Microondes) n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre
convenance entre 40°C et 250°C sur huit niveaux présélectionnés. Le
temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
FR
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille hauteur
maxi.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que la grille
appropriée est en place.
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à
page 16.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
2. Appuyez sur le bouton Gril ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(cuisson en une étape)
(mode grill)
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le
plateau est en place. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille
hauteur mini. et réglez le plateau.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson par convection (
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode Convection)
250°C (température)
•
).
3. Réglez le temps de grillade à l'aide des boutons 10 min, 1 min et
10 s.
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de
60 minutes.
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
Cuisson par convection ( ) pour régler la température.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La grillade démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
Vous pouvez vérifier la température à tout moment en appuyant
sur le bouton Préchauffage rapide.
17
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX_GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Choix des accessoires
Cuisson au tournebroche
CS1660STF/CS1660WTF uniquement
Le tournebroche permet de préparer de la viande façon barbecue sans
avoir à la retourner. Il peut être utilisé pour la cuisson combinée
micro-ondes et convection.
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas
d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins utiliser
uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un
four normal.
Les plats garantis micro-ondes ne sont généralement pas
adaptés pour la cuisson par convection ; n'utilisez pas de
récipients plastiques, de plats de service, de gobelets en
papier, de serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez
uniquement des plats adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques
peuvent endommager votre four.
FR
Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément
sur le tournebroche et que ce dernier tourne librement.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
1. Enfilez la pièce de viande en son milieu sur le tournebroche.
Exemple :enfoncez le tournebroche entre l'os dorsal et la
poitrine du poulet.
Placez le tournebroche sur son support, placez le support
sur la cocotte en verre et placez la cocotte en verre sur le
plateau tournant. Pour que la viande soit bien dorée,
badigeonnez-la d'huile.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients, page page 22.
2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Convection (
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné micro-ondes et
convection)
250°C (température)
3. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
).
).
4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
5. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
) jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche (100 à 600 W).
6. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes
se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
18
Une fois la viande cuite, retirez délicatement le tournebroche en
portant des maniques.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGX`GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la multi-broche verticale
Combinaison des modes Micro-ondes et Gril
CS1660STF/CS1660WTF uniquement
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson FR
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
MULTI-BROCHE A KEBAB
Utilisez la multi-broche pour confectionner 6 brochettes kebab afin de réaliser
un barbecue composé de viande, de volaille, de poisson, de légumes (ex. :
oignons, poivrons ou courgettes) ou de fruits coupés en morceaux.
Pour faire cuire ces types d'aliments, utilisez les brochettes kebab en mode
Convection ou Combiné.
+
Coupleur de
rôtissoire,
brochette,
Multi-broche
Tournebroche
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
Cocotte en verre
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Gril (
).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(cuisson en une étape)
(mode combiné micro-ondes et gril)
UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE A BROCHETTES POUR
KEBAB
1. Pour préparer des kebabs à l'aide de la multi-broche, utilisez les 6 brochettes
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Gril (
) jusqu’à ce que la puissance souhaitée
fournies avec votre four.
2. Enfilez la même quantité d’aliments sur chaque brochette.
3. Placez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à l’intérieur.
4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau.
s’affiche (300 à 600 W).
•
Vérifiez que l'élément chauffant du gril est positionné sur la paroi
au fond du four et non sur la paroi supérieure avant de lancer la
cuisson.
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
RETRAIT DE LA MULTI-BROCHE APRES CUISSON
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
1. Assurez-vous de porter des maniques pour retirer la cocotte et la multi-broche du
four afin d'éviter toute brûlure.
2. Toujours muni de vos maniques, retirez la multi-broche de son support.
3. Retirez soigneusement les brochettes et utilisez une fourchette pour détacher les aliments
des brochettes.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille hauteur
maxi.
La multi-broche ne doit pas être lavée au lave-vaisselle. Nettoyezla à la main avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez
la multi-broche verticale du four après utilisation.
19
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGYWGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Combinaison des modes Micro-ondes et Convection
FR
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la
fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie
des micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier
:
• les viandes rôties et les volailles ;
• les tartes et les gâteaux ;
• les plats à base d'œufs et de fromage.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du
bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément
chauffant doit se trouver en position horizontale.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Convection (
).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné Micro-ondes et Convection)
250°C (température)
2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
).
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons 10 min,
1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
) jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche (100 à 600 W).
5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes
se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
20
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGYXGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Utilisation de la fonction Deodorize
(Désodorisation)
Arrêt du signal sonore
Le signal sonore peut être arrêté à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ une seconde) sur les boutons
Préchauffage rapide et Micro-ondes Gril (
).
Résultat : Le four n'émet plus de signal sonore à la fin
d'une fonction.
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de l'intérieur du four après certains
types de cuisson, utilisez la fonction de désodorisation.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton Désodorisation. Lorsque le
nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre fois.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément
(environ une seconde) sur les boutons Préchauffage rapide et
Micro-ondes Gril (
).
Résultat : Le four fonctionne normalement.
La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes. Elle
augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le
bouton +30s.
Utilisation de la fonction de cuisson mémorisée
Vous pouvez également régler le temps de la fonction
Désodorisation en appuyant sur le bouton +30s.
Si vous cuisinez ou réchauffez souvent le même type de plats, vous pouvez
enregistrer les temps de cuisson et les puissances dans la mémoire du four,
de sorte que vous n'avez pas besoin de les régler à chaque fois.
La durée maximale est fixée à 60 minutes.
Enregistrement des réglages
Sécurité enfants
1. Pour programmer...
le réglage
la réinitialisation
Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécuritéenfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre
personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
Appuyez sur le bouton
MEMORISATION.
une fois
deux fois
2. Réglez votre programme de cuisson comme vous le faites
habituellement (Micro-ondes, Gril, Convection, Combi)
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Vos réglages sont désormais mémorisés.
1. Appuyez simultanément (environ trois secondes) sur les boutons
Gril (
) et Micro-ondes+Convection (
).
Résultat :
Le four est verrouillé.
L'afficheur indique l'information suivante :
« L » signifiant Lock (Verrou).
Utilisation des réglages
Tout d'abord, posez le plat au centre du plateau.
1. Appuyez sur le bouton MEMORISATION.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau simultanément
(environ trois secondes) sur les boutons Gril (
) et
Micro-ondes+Convection (
).
Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
2. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Les aliments sont cuits selon les réglages
demandés.
21
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGYYGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide des récipients
FR
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (« transparent aux micro-ondes ».
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
Récipient
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs peuvent se
former si l'aluminium est placé trop près
des parois du four ou si vous en avez
utilisé en trop grande quantité.
Plat croustilleur
Ne préchauffez pas plus de 8 minutes.
Porcelaine et terre cuite La porcelaine, la terre cuite, la faïence et
la porcelaine tendre peuvent
généralement être utilisées sauf si elles
sont ornées de décorations métalliques.
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.
Emballages de fast-food
• Tasses en
polystyrène
•
•
Sacs en papier ou papier journal
Papier recyclé ou ornements
métalliques
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin
•
Pots en verre
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre
s'ils sont brusquement soumis à une
chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
•
Film étirable
•
Sacs de
congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
Peuvent provoquer des étincelles.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.
Plastique
• Récipients
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une chaleur excessive peut
faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Plats
Attaches
métalliques des
sacs de
congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de table
et papier
absorbant
• Papier recyclé
Transparent Remarques
aux microondes
Papier d'aluminium
Plats en carton ou en
polyester jetables
Métal
•
•
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: dangereux
22
Peuvent provoquer des étincelles ou des
flammes.
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent provoquer des étincelles.
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Soyez particulièrement vigilant
lorsque vous retirez le film du récipient ; la
vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s'ils supportent la
température d'ébullition ou s'ils sont
adaptés au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la
surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGYZGG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Aliments
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
Riz complet
(étuvé)
250 g
Pâtes
250 g
CUISSON
Quantité Puissance
Temps
(min.)
Temps de
repos (min.)
900 W
20-21
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
900 W
10-11
5
Ajoutez 1000 ml d'eau
chaude.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la
porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être
cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à microondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement
préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat
- voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez
30-45 ml d'eau froide (2-3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre
quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Couvrez les aliments pendant
la durée de cuisson minimale - reportez-vous au tableau. Poursuivez la cuisson à votre
goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus vite ils cuiront.
Tous les légumes frais doivent être cuits à la puissance maximale (900 W).
Aliments
Quantité Temps Temps de
Instructions
(min.) repos (min.)
Brocolis
250 g
3½-4
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Carottes
250 g
4-4½
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur
500 g
7-7½
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Disposez les
tiges vers le centre.
Courgettes
250 g
3-3½
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Pommes de
terre
500 g
7-8
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Pâtes :
Aliments
Riz blanc
(étuvé)
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Quantité Puissance
250 g
900 W
Temps
(min.)
Temps de
repos (min.)
15-16
5
Instructions
Instructions
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
23
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGY[GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide de cuisson (suite)
FR
FAIRE RECHAUFFER
Réchauffer des liquides et des aliments
Votre four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20°C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7°C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Evitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse pièce
de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux réchauffer
plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements.
Pour réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très
rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (au risque
de détériorer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter
quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le
réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps
ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions
d'emploi.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
RECHAUFFER DES LIQUIDES
Aliments
Quantité
Puiss Temps Temps Instructions
ance (min.) de repos
(min.)
Boissons
(café, thé et
eau)
250 ml 900 W
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
1½-2
1-2
Versez la boisson dans des
tasses en céramique et
réchauffez sans couvrir. Placez
la grande tasse au centre ou les
deux grandes tasses face à
face.
Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps
nécessaire et remuez bien.
3-3½
Soupe
(réfrigérée)
250 ml
450 ml
900 W
2-2½
3½-4
2-3
Versez la soupe dans une
assiette creuse ou un bol en
céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez bien après
le réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Ragoût
(réfrigéré)
350 g
600 W
4-5
2-3
Placez le ragoût dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3-4
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti
ou pâtes aux œufs) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes
farcies en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4-5
3
Mettez les pâtes farcies
(ex. : ravioli, tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
600 W
4-5
5-6
3
Placez le plat réfrigéré
composé de 2 à 3 aliments sur
une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
Laissez toujours un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four
pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu
une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter
toute projection bouillante et toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre
dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
24
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGY\GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide de cuisson (suite)
GRIL
Aliments Quantité
frais
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes
permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE
Rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille hauteur maxi., sauf
indications contraires.
Tartines
4 tranches
Gril
seul
3-4
2-3
Tomates
grillées
400 g
300 W
+
Gril
5-6
-
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle
dans un plat épais en Pyrex.
Placez-les sur la grille hauteur
maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
-
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez la
tartine garnie sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
Tartine
tomatefromage
MICRO-ONDES+GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de dorer les aliments uniformément. Trois modes de
cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes+Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes+gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE
Les aliments doivent être placés sur la grille hauteur maxi., sauf indication contraire.
Sinon, placez-les directement sur le plateau. Reportez-vous aux instructions du
tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
25
Puiss 1. Temps 2. Temps Instructions
ance 1er côté 2ème côté
(min.)
(min.)
4 tranches 300 W 4½-5½
(300 g)
+
Gril
Placez les tartines côte à côte
sur la grille hauteur maxi.
Pommes
de terre
au four
500 g
600 W
+
Gril
7-8
-
Coupez les pommes de terre en
deux. Disposez-les en cercle sur
la grille hauteur maxi., côté
coupé tourné vers le gril.
Gratin de
légumes
ou de
pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g
450 W
+
Gril
8-10
-
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le plat
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
Morceaux 500 g (2) 300 W
de poulet
+
Gril
9-10
7-8
Badigeonnez les morceaux de
poulet d'huile et ajoutez des
épices.
Disposez-les en cercle sur la
grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous le gril.
Biftecks
(à point)
400 g (2)
12-14
6-8
Badigeonnez les biftecks d'huile.
Disposez-les en cercle sur la
grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous le gril.
Poisson
grillé
400 à
500 g
5½-6½
Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons
côte à côte (tête contre queue)
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous le gril.
Gril
seul
300 W 4½-5½
+
Gril
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGY]GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide de cuisson (suite)
FR
CONVECTION
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à
l'air chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans
un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière
ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de
préchauffage rapide.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.
Aliments
frais
MICRO-ONDES+CONVECTION
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de
cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes+convection :
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent être adaptés à la cuisson au four
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes+gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes+convection :
viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie,
les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.
PIZZA
Pizza
surgelée
(déjà cuite)
300 à
400 g
450 W
+
250°C
10-13
-
Placez la pizza sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
PATES
Lasagnes
surgelées
400 g
450 W
+
220°C
18-20
-
Placez-les dans un plat en
Pyrex de taille adéquate ou
laissez-les dans leur emballage
d'origine (si celui-ci est conçu
pour la cuisson aux micro-ondes
et au four traditionnel). Placez
les lasagnes encore surgelées
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
VIANDE
Rôti de
bœuf/Rôti
d'agneau
(à point)
1200 à 450 W
1300 g
+
180°C
19-21
11-13
Badigeonnez le bœuf/l'agneau
d'huile et saupoudrez de poivre,
sel et paprika.
Placez la viande sur la grille
hauteur mini., côté gras vers le
bas. Après cuisson, recouvrez
la viande d'aluminium et laissez
reposer 10 à 15 minutes.
1100 à 450 W
1200 g
+
200°C
16-18
12-15
Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices.
Placez tout d'abord le poulet
poitrine vers le bas, puis vers le
haut sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes.
4 petits 100 W
pains
+
(200 g) 200°C
11-13
Poulet rôti
PAIN
Petits pains
frais
(pâte
fraîche)
26
Quantité Puiss 1. Temps 2. Temps Instructions
ance 1er côté 2ème
(min.)
côté
(min.)
Disposez les petits pains en
cercle sur la grille hauteur mini.
Utilisez des maniques pour
sortir la grille du four.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGY^GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
Guide de cuisson (suite)
Nettoyage du four à micro-ondes
Aliments
frais
Quantité Puissa 1. Temps 2. Temps Instructions
nce
1er côté 2ème
(min.)
côté
(min.)
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g (1) 180 W
+
180°C
GATEAU
Gâteau
marbré/
(pâte fraîche)
Muffins
(pâte fraîche)
500 g
180 W
+
180°C
6 x 70 g 100 W
(400 à
+
500 g) 180°C
6-7
20-25
18-22
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments,
nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
• l'intérieur et l'extérieur ;
• la porte et les joints d'étanchéité ;
• le plateau et l'anneau de guidage.
Placez la baguette réfrigérée sur
la grille hauteur mini. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
Mettez la pâte fraîche dans un
moule en silicone de forme
rectangulaire (longueur : 25 cm).
Placez le plat sur la grille
hauteur mini.
Laissez reposer 5 à
10 minutes après la cuisson.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que celle-ci se ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce
qui pourrait être dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
Remplissez un moule en
silicone pour 6 grands muffins
de pâte fraîche de façon
équitable. Placez le plat sur la
grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes après
la cuisson.
2. Retirez les projections ou autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur l'anneau de
guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une tasse d'eau
citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
ASTUCES SPECIALES
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 4 minutes à 450 W, jusqu'à ce que le chocolat soit
entièrement fondu.
Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir la grille du four.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois la gélatine fondue.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Couvrez et faites cuire pendant 9-11 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des petits
pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
PREPARER UN PUDDING/DE LA CREME ANGLAISE
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille
appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à 7½ minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Ne laissez JAMAIS s'écouler d'eau dans les orifices de
ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants
chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la
porte afin qu'aucune particule :
•
•
27
ne s'y accumule ;
ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le
refroidir avant pour éviter toute blessure.
Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques
de cuisson et au four doivent indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur
ne doit être utilisé.
FR
jzX]]Wz{znTWZZ[`imyUGGwGY_GG~ SGt GYZSGYWW^GG[a[_Gwt
FR
Rangement et entretien du four à micro-ondes
Caractéristiques techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions simples.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• charnière cassée ;
• joints détériorés ;
• châssis déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
• débranchez-le de l'alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four,
choisissez un endroit sec et non-poussiéreux.
•
Pourquoi ? la poussière et l'humidité risquent de détériorer
certains éléments du four.
28
Source d'alimentation
CA 230 V ~ 50 Hz
Puissance
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
3200 W
1500 W
1200 W
1700 W
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Cavité du four
602 x 584 x 351 mm
419 x 411 x 264 mm
Capacité
1,6 pied cube
Poids
Net
24,5 kg env.
">
公開リンクが更新されました
あなたのチャットの公開リンクが更新されました。
