G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 1 FOUR À MICRO-ONDES G2613C Mode d’emploi & Guide de cuisson 400 560 240 800W 120 0 1 2 3 60 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 8 DE68-01224A G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 2 F Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions. Veuillez prendre le temps de les lire, afin de tirer pleinement profit de votre nouveau four. Sommaire ◆ CONSEILS D’UTILISATION Four ............................................................................................................... Panneau de commande ................................................................................ 3 4 ◆ UTILISEZ CE MODE D’EMPLOI ..................................................................................... 5 ■ ■ ◆ INSTALLEZ ET PRÉPAREZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES ■ ■ ■ ■ ■ Précautions d’emploi ..................................................................................... Accessoires ................................................................................................... Installez votre four à micro-ondes ................................................................. Comment fonctionne un four à micro-ondes ................................................. Vérifiez que votre four fonctionne correctement............................................ 6 8 9 10 10 ◆ PROBLÈMES ET SOLUTIONS ■ Problèmes et solutions .................................................................................. 11 ◆ CUISEZ AVEC VOTRE FOUR À MICRO-ONDES ■ ■ ■ ■ ■ ■ Cuisez/réchauffez un plat .............................................................................. Ajustez le temps de cuisson .......................................................................... Arrêtez la cuisson .......................................................................................... Niveaux de puissance et variations de temps ............................................... Décongelez un plat manuellement ................................................................ Cuisez un plat en mode instantané ............................................................... 12 12 13 13 14 14 ◆ MÉTHODES DE CUISSON TRADITIONNELLE ■ ■ Cuisez un plat au gril ..................................................................................... Cuisez un plat en mode alterné..................................................................... 15 16 ◆ CONSEILS D’UTILISATION ■ ■ ■ ■ ■ 2 Guide des récipients...................................................................................... Guide de cuisson........................................................................................... Nettoyez votre four à micro-ondes ................................................................ Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ................................................ Caractéristiques techniques .......................................................................... 17 18 26 26 27 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 3 Four F BOUTON DE MINUTERIE ORIFICE DE VENTILATION BOUTON DE COMMANDE DE NIVEAU DE PUISSANCE VARIABLE ORIFICE DE VENTILATION GRIL À QUARTZ 400 560 240 800W 120 0 1 2 3 60 CROCHETS DE VERROUILLAGE DE LA PORTE 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 8 G633C PLATEAU EN VERRE COUPLEUR PORTE ANNEAU DE GUIDAGE BOUTON D’OUVERTURE DE PORTE ORIFICES DE VERROUILLAGE 3 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 4 Panneau de commande F 400 560 240 1 800W 120 2 3 0 1 2 3 60 5 50 4 40 5 4 30 6 7 20 10 9 8 6 1. POSITION POUR LA DÉCONGÉLATION 2. POSITION DE CUISSON ALTERNÉE 3. POSITION DE CUISSON AU GRIL À QUARTZ 4. BOUTON DE RÉGLAGE DE LA MINUTERIE 5. POSITIONS DE CUISSON INSTANTANÉE 6. BOUTON D’OUVERTURE DE PORTE 4 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 5 Utilisez ce mode d’emploi F Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes Samsung. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : ◆ précautions d’emploi ◆ récipients et ustensiles recommandés ◆ conseils utiles. À la front du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four et plus particulièrement du panneau de commande pour vous permettre de mieux localiser les boutons. Les instructions pas-à-pas emploient deux symboles : ☛ ➢ Important Remarque PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes. (a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les verrouillages de sécurité (loquets de porte) ou d’obturer les orifices de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un tissu humide et ensuite avec un tissu sec et doux. (c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste micro-ondes formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme bien et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité (2) charnières de porte (cassées ou lâches) (3) cordon d’alimentation. (d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant. 5 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 6 Précautions d’emploi F Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, vous devez prendre les précautions suivantes. 1 N’utilisez aucun récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes : ◆ ◆ ◆ plats métalliques assiettes avec décorations dorées ou argentées brochettes, fourchettes, etc. Raison : ils provoquent des étincelles qui pourraient endommager les parois du four. 2 NE réchauffez JAMAIS : ◆ des bocaux, bouteilles ou récipients sous vide. Exemple : petits pots pour bébé. ◆ des aliments hermétiques. Exemple : œufs, noix en coquille, tomates. Raison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser. Astuce : retirez le couvercle et piquez les peaux, sachets, etc. 3 NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Raison : cela pourrait endommager les parois du four. Astuce : laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez le four accidentellement, il absorbera les micro-ondes. 4 NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four, avec des torchons ou des papiers. Raison : les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation de l’air chaud. 5 Utilisez TOUJOURS des gants pour retirer un plat du four. Raison : certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc chauds. 6 NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four. Raison : 7 malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact avec une zone intérieure du four. Laissez d’abord refroidir le four. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four : ◆ n’y rangez aucun produit inflammable, ◆ retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique, ◆ n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux, ◆ en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou débranchez-le de la prise électrique. La notice d’utilisation ne comporte pas les avertissements suivants: ◆ Surveiller de temps en temps le four lorsque de la nourriture est chauffée ou cuite dans des récipients jetables en matières plastique papier ou autres matériaux combustibles. De plus elle doit avertir l’usager sur les risques éventuels que pourrait provoquer le jaillissement brusque et différé de liquides en ébulliton. ◆ 6 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 7 Précautions d’emploi (suite) F 8 Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. ◆ ◆ ◆ ◆ Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides de bouillir et de vous ébouillanter, remuez avant, pendant et après la cuisson. Si vous vous ébouillantez : • plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes, • couvrez avec un pansement sec et propre, • n’appliquez AUCUNE crème, huile ou lotion. ◆ NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. ◆ ◆ 9 Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation. ◆ ◆ 10 Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez-le éloigné des surfaces chaudes. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras. Raison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous ébouillanter. 11 Conservez l’intérieur du four propre. Raison : des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux parois ou au plancher du micro-onde peuvent endommager sa peinture et réduire son efficacité. 12 Il se peut qu’un “cliquettement” se fasse entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant la décongélation. Raison : ce son indique un changement de puissance. Ce phénomène est normal. 13 Lorsque le micro-onde fonctionne sans aucune charge, son alimentation électrique est automatiquement coupée par mesures de sécurité. Après une période d’attente de 30 minutes, vous pourrez de nouveau faire fonctionner le four normalement. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les aliments sont réchauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique ou autres matériaux combustibles. IMPORTANT NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser ou de jouer avec le four à microondes et NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement. Des objets pouvant attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four. 7 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 8 Accessoires F Vous disposez de plusieurs accessoires livrés avec votre four, utilisables de diverses manières. 1 1 Coupleur, déjà fixé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher du four. Objet : 2 2 Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four. Objet : 3 4 ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il est facile de le retirer pour le nettoyer. Grille métallique, à placer sur le plateau en verre. Objet : 4 ☛ 8 l’anneau de guidage supporte le plateau en verre. Plateau en verre, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le centre sur le coupleur. Objet : 3 le coupleur fait tourner le plateau en verre. la grille métallique sert pour cuire des grillades ou bien pour chauffer deux plats en même temps : en plaçant un petit plat sur le plateau en verre et un second sur la grille. La grille métallique peut être utilisée en cuisson gril et micro-ondes/gril alternés. N’utilisez PAS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau en verre. G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 9 Installez votre four à micro-ondes F Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment solide pour supporter le poids du four. 20 cm au-dessus 1 10 cm derrière Prévoyez un dégagement d’au moins 10 cm autour du four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation. 400 560 240 800W 120 0 1 2 2 ☛ ☛ ☛ ☛ 3 60 Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau est correctement installé. 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 8 10 cm sur le côté N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser. Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par un cordon spécial (références I–SHENG SP022, KDK KKP4819D, MOONSUNG EP-48E, SAMIL SP-106B ou EUROELECTRIC 3410, PENCON (ZD16A) pour l’Israël, SA16 pour l’Afrique du Sud et PENCON (UD13A1) pour le Nigéria, le Ghana, le Kenya et les Emirats Arabes). Faites effectuer le remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la marque. La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble d’extension doit être conforme aux spécifications du cordon d’alimentation d’origine. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide. 9 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 10 Comment fonctionne un four à micro-ondes F 400 560 240 800W 0 1 9 8 2 3 60 50 4 40 5 30 Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme. À l’aide de votre trois à micro-ondes, vous pouvez : ◆ décongeler, ◆ réchauffer, ◆ cuire, 6 7 20 10 Principe de cuisson 1 Les micro-ondes générées par le magnétron sont distribuées de façon homogène à l’aide du plateau tournant en verre. De cette manière, les aliments se cuisent uniformément. 2 Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur à l’intérieur des aliments. 3 Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : ◆ quantité et densité ◆ contenu en eau ◆ température initiale (ambiante ou réfrigérée). ☛ Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la cuisson se poursuit même après l’arrêt du four. Les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode d’emploi doivent donc être respectés pour assurer : ◆ la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre) ◆ une température uniforme. Vérifiez que votre four fonctionne correctement La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que le four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée “Problèmes et solutions”, page suivante. 400 560 240 ➢ 800W 120 0 Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture situé en bas et à droite du panneau de commande. Mettez un verre d’eau sur le plateau en verre et fermez la porte. 2 Réglez le niveau de puissance au maximum (800 W) en tournant le bouton de commande de niveau de puissance. 3 Réglez un temps de 4 à 5 minutes en tournant le bouton de minuterie. 2 3 50 4 40 5 30 Le four doit être correctement raccordé au secteur. Le plateau en verre doit se trouver dans le four. Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre que le maximum, il faudra plus longtemps pour faire bouillir l’eau. 1 1 60 ◆ ◆ ◆ 6 7 20 10 9 10 8 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 11 Problèmes et solutions F Il faut toujours un certain temps pour se familiariser avec un nouvel appareil. Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les solutions correspondantes. Elles peuvent vous faire économiser un appel inutile. Problème ◆ ◆ ◆ ◆ Condensation à l’intérieur du four Courant d’air autour de la porte et du four Réflexion de lumière autour de la porte et du four Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices d’aération Vérifications/Explication/Solution Phénomènes normaux. Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de minuterie ◆ La porte est-elle bien fermée ? Les aliments ne sont pas du tout cuits ◆ Avez-vous correctement réglé la minuterie ? ◆ La porte est-elle bien fermée ? ◆ Avez-vous surchargé votre prise électrique et provoqué un court-circuit ? Les aliments sont trop ou pas assez cuits ◆ Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type et de la quantité d’aliments ? ◆ Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ? Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four ◆ Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ? ◆ Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à l’intérieur du four ? ◆ Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ? Le four provoque des interférences avec un téléviseur ◆ Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio lorsque le four fonctionne. Cela est normal. Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes. Si le problème ne peut être corrigé à l’aide des instructions ci-dessus, notez : ◆ le numéro de modèle et de série, indiqué à l’arrière de l’appareil ◆ les données relatives à la garantie (date et lieu de l’achat) ◆ une description claire du problème. Contactez ensuite le service après-vente SAMSUNG le plus proche. 11 G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 12 Cuisez/réchauffez un plat F Suivez les instructions ci-dessous pour mijoter, cuire ou réchauffer des aliments. ☛ 400 560 240 Vérifiez TOUJOURS les réglages de la cuisson avant de laisser les aliments cuire sans surveillance. 800W 120 0 1 Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture en bas et à droite du panneau de commande. Posez le plat au centre du plateau en verre. Fermez la porte. 2 Réglez un niveau de puissance en tournant le bouton de commande de niveau de puissance. 1 Modèle 2 3 60 50 PUISSANCE MAXIMALE 4 40 G2613C 800 W 5 30 6 7 20 10 9 3 Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de minuterie. 8 Résultat : la lumière du four s’allume et le plat en verre commence à tourner. La cuisson démarre. ➢ Vous pouvez modifier le niveau de puissance ainsi que le temps pendant la cuisson à l’aide des boutons de commande de niveau de puissance et de minuterie. Ajustez le temps de cuisson Comme avec la cuisson traditionnelle, il se peut que, selon les caractéristiques des aliments ou vos goûts, vous ajustiez légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez : 0 1 2 3 60 50 4 40 5 30 ◆ suivre la progression de la cuisson à tout moment simplement en ouvrant la porte, ◆ augmenter le temps de cuisson restant. 6 7 20 10 9 8 Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments, il vous suffit de positionner le bouton de minuterie sur le temps de cuisson souhaité. ➢ 12 Vous ne pouvez ajuster le temps pendant la cuisson que lorsque le micro-ondes, le gril ou le mode alterné microondes/gril sont sélectionnés. G2613C-F/1 6/1/00 11:24 AM Page 13 Arrêtez la cuisson F Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin : ◆ d’examiner les aliments, ◆ de retourner ou remuer les aliments, ◆ de les laisser reposer. 0 1 2 3 60 Pour arrêter la cuisson... alors... temporairement ouvrez la porte. Résultat : la cuisson s’arrête. 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte. complètement Tournez le bouton de minuterie jusqu’à la position “0”. Niveaux de puissance et variations de temps Mode opératoire : Tournez le bouton de commande de niveau de puissance pour le positionner sur la position appropriée. Le niveau de puissance vous permet de moduler la quantité d’énergie dissipée et donc le temps nécessaire pour décongeler, réchauffer ou cuire vos aliments, d’après leur type et leur quantité. Vous disposez de plusieurs niveaux en mode micro-onde. Fonction Micro-ondes % Puissance restituées MICROONDES Niveau de puissance GRIL ÉLEVÉ 100% 800 W -- MOYEN ÉLEVÉ 70% 560 W -- MOYEN 50% 400 W -- MOYENNEMENT 30% 240 W -- 20% 160 W -- 15% 120 W -- -- -- 1000 W 100% 800 W 1000W 18% 82% DÉCONGÉLATION ( BAS ) Function Grill GRIL ( ) Fonction Alterné ALTERNE ( ) Proportion des fonctions alternées pour un cycle de 100 sec0ndes Dans vos recettes et dans ce mode d’emploi, les temps donnés correspondent aux niveaux de puissance indiqués. Si le niveau de puissance sélectionné est... les temps de cuisson seront... plus élevé plus courts. moins élevé plus longs. 13 8 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 14 Décongelez un plat manuellement F La décongélation manuelle vous permet de décongeler des aliments, tels que de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes en sélectionnant vous-même la durée. 400 560 240 800W 1 Ouvrez la porte en poussant le bouton d’ouverture en bas et à droite du panneau de commande. 2 Mettez le plat congelé dans le four et fermez la porte. 3 Tournez le bouton de commande de niveau de puissance jusqu’au symbole de décongélation. 4 Sélectionnez le temps approprié à l’aide du bouton de minuterie. 120 0 1 2 Résultat : 3 60 50 4 40 5 30 la décongélation commence. 6 7 20 10 9 8 Cuisez un plat en mode instantané La cuisson instantanée permet de sélectionner automatiquement une position de cuisson sans devoir régler la minuterie. 400 560 240 800W 120 1 Mettez l’aliment ou la boisson souhaité dans le four et fermez la porte. 2 Tournez le bouton de commande de niveau de puissance jusqu’à sa position maximale. 3 Tournez le bouton de minuterie pour sélectionner un mode de cuisson instantané (symboles : boissons, soupes/sauces ou légumes frais). ➢ 0 1 Pour plus de détails sur le mode de cuisson instantané, reportez-vous au tableau ci-dessous. 2 3 60 50 4 40 5 30 Symbole Aliment Quantité Niveau de puissance Temps de repos Boissons 150 ml MAXI 1 - 2 min. Soupe/Sauce 200 ~ 300 ml MAXI 2 min. Légumes frais 200 ~ 300 g MAXI 2 min. 6 7 20 10 9 14 8 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 15 Cuisez un plat au gril F Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer les aliments rapidement, sans micro-ondes. A cet effet, une grille métallique est fournie. ☛ Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients dans le four, car ils seront très chauds. 1 Préchauffez le gril á la température voulue, en positionnant le bouton de niveau de puissance sur le symbole GRIL ( ) , et en réglant le bouton de minuterie sur le temps approprié. 2 Ouvrez la porte et mettez les aliments sur la grille. 3 Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole GRIL ( 4 Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié. 400 ). 560 240 800W 120 Résultat : ➢ la cuisson au gril démarre. En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il est inutile de le faire préchauffer. La pleine puissance du gril est atteinte en quelques secondes. La cuisson au gril ne nécessite pas l’énergie des micro-ondes. Utilisez la grille en métal prévue à cet effet. 0 1 2 3 60 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 15 8 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 16 Cuisez un plat en mode alterné F La cuisson alternée (micro-ondes et gril à quartz), enchaîne par cycles l’énergie des micro-ondes puis celle du gril. ☛ 1 Ouvrez la porte du four et mettez les aliments sur le plateau tournant ou sur la grille. 2 Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole alterné ( 3 Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié. Résultat : La cuisson alternée débute. ➢ 400 560 240 800W Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients. ). ◆ En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il est inutile de le faire préchauffer. La pleine puissance du gril est atteinte en quelques secondes. ◆ Il est possible en mode alterné d’utiliser la grille. ◆ Le mode de cuisson alterné, utilise l’énergie des micro-ondes puis celle du gril à quartz par cycles. Pour cette raison, assurez-vous que les récipients que vous utilisez, conviennent à ces deux types de cuisson. 0 1 2 3 60 50 4 40 5 30 6 7 20 10 9 16 8 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 17 Guide des récipients F Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes. Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes. Récipients Garantis micro-ondes Papier d’aluminium ✔ ✘ Commentaires Peut être utilisé en petites quantités pour empêcher la surcuisson de certaines parties. Evitez de le placer trop près des parois du four et d’en utiliser une trop grande quantité. Plat à brunir ✔ Ne dépassez pas huit minutes de préchauffe. Céramique et porcelaine ✔ Les récipients en céramique ou la vaisselle de table sont habituellement adaptés à la cuisine au four à micro-ondes, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques. Cartons plastifiés jetables ✔ Certains plats surgelés sont conditionnés dans ce type d’emballage. ✔ Permettent de réchauffer des aliments mais, en cas de surchauffe, peuvent se déformer. Risquent de brûler. Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles). Emballage “fast-food” • Gobelets et barquettes en polystyrène • Sachets en papier ou journaux • Papier recyclé ou décorations métalliques Verre ✘ ✘ • Résistant à la chaleur ✔ • Verres de table ✔ • Bocaux ✔ Plats Attaches pour sacs de congélation ✘ ✘ Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou du feu. Assiettes, gobelets, serviettes et papier absorbant Papier recyclé ✔ Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts. Permettent d’absorber un excès d’humidité. Risque de provoquer des arcs électriques (étincelles). Métal • • Papier • • Plastique • Barquettes • Film plastique • Sacs de congélation Papier sulfurisé ou paraffiné ✘ ✔ ✔ ✔ ✘ ✔ Utilisable, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques. Utilisables pour réchauffer des aliments ou des liquides. Du verre fin peut cependant être fêlé ou brisé par un changement soudain de température. Retirez le couvercle. Utilisés uniquement pour réchauffer. Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à haute températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé. Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les aliments. Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque vous retirez le film. Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. Permet de conserver l’humidité et d’éviter des éclaboussures. 17 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 18 Guide de cuisson F Quelque techniques de cuisson Pour garantir une cuisson uniforme de l’aliment dans le four à micro-ondes, disposez soigneusement l’aliment en respectant les techniques simples ci-après. N'oubliez PAS de respecter les durées de repos. Mesure/Métrique Tableau de Conversion ONCES/ONCE LIQUIDES GRAMMES/ MILLILITRES APPROX. 1 25 2 50 3 75 4 (1/4 lb) 100 5 (1/4 pint) 150 6 175 7 200 8 (1/2 lb) 225 9 250 10 (1/2 pint) 275 11 300 12 (3/4 lb) 350 13 375 14 400 15 (3/4 pint) 425 16 (1 lb) 450 17 475 18 500 19 550 20 (1 pint) 575 18 Lors de la cuisson de formes irrégulières, placez les parties les plus fines qui cuiront plus rapidement vers le centre du plat. Exemples : Cuisses de poulet, côtes d'agneau, poisson entier. Pour éviter la surcuisson des parties les plus fines de certains aliments, couvrez les pointes de petits morceaux de feuille d’aluminium (tenir à l’écart des parois du four). Exemples : Têtes et queues de poissons, ailes d’un poulet entier. Si vous cuisez plusieurs pièces du même aliment, essayez de les prendre de même taille et disposez-les en couronne dans un plat rond. Exemples : Pommes de terre, bouquets de chou-fleur, tomates. Des aliments avec peau doivent être piqués avec une fourchette pour : ◆ permettre à la vapeur de s’échapper, ◆ éviter l’éclatement de la peau. Exemples : Pommes de terre, tomates, saucisses, jaunes d'oeuf, poisson entier. G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 19 Guide de cuisson (suite) F Réchauffage Aliment PLATS CUISINES LEGUMES TARTES/PIZZA FECULENTS Commentaire • Couvrez la viande de sauce, placez la viande et les légumes vers l'extérieur de l’assiette. • Retournez à mi-cuisson. • Empilez sur étagère. 2-3 3 - 4 1/2 6-8 MOYENNEMENT ELEVE (70%) Viandes cuites, poulet, côtes, hamburgers, etc 1 portion 2 portions 1 1/2 - 3 2 1/2 - 4 1/2 MOYENNEMENT ELEVE (70%) Ragoûts à mélanger 1 portion 2 portions 4 - 6 portions 2-4 4-6 6 - 10 MOYENNEMENT ELEVE (70%) • Couvrez d'un film fraîcheur. • Mélanger bien après 1 minute. Plats non mélangeables (ex. : lasagne) 1 portion 2 portions 4 - 6 portions 5-8 9 - 12 12 - 16 DECONGELATION (30%) DECONGELATION (30%) MOYEN (50%) • Couvrez d'un film fraîcheur. • Tournez le plat à intervalles de 2 minutes. 1 - 1 1/2 1 1/2 - 3 3 1/2 - 6 ELEVE (100%) 1 portion 2 portions 4 portions Tartes 1 tarte familiale 1 tarte individuelle 2 tartes individuelles Pizza 1 pizza individuelle entière 1 quartier de pizza PUDDING/ FLAN Niveau de puissance Assiettes individuelles 1 assiette 2 assiettes 4 assiettes Tartelettes 1 part 4 parts ALIMENTS EN BOITE Durée de cuisson (min.) 7 - 10 2 3 1/2 - 4 MOYENNEMENT ELEVE (70%) ELEVE (100%) ELEVE (100%) 1/4 - 1/2 3/4 - 2 1/2 ELEVE (100%) ELEVE (100%) 3-4 MOYENNEMENT ELEVE (70%) ELEVE (100%) 1 1/2 - 2 • Couvrez d'un film fraîcheur. • Redisposez pendant la cuisson. • Couvrez d'un film fraîcheur. • Mélangez bien à mi-cuisson. • Si nécessaire, enlevez le plateau d’aluminium. • Laissez reposer et couvrez de papier absorbant. --- Riz 1 portion cuite 4 portions cuites Curry individuel avec riz 2-3 8 - 10 3-5 MOYENNEMENT ELEVE (70%) • Ajoutez un peu de bouillon, de crème ou de beurre pour : - ajouter de l'humidité, - éviter d’adhérer. Pâtes 1 portion 4 portions 3-4 10 - 12 MOYENNEMENT ELEVE (70%) • Ajoutez un peu de bouillon, de crème ou de beurre pour : - ajouter de l'humidité, - éviter d’adhérer. Aliments préparés (haricots, spaghetti), potages et crèmes au riz (200 g) (425 g) Flan 1 portion 4 portions Pudding de Noël 1 portion Entier (450 g) 2-3 3-4 ELEVE (100%) • Transférez dans un plat allant au four. • Couvrez d'un film fraîcheur. • Mélangez bien après 1 à 2 minutes. 1 - 1 1/2 2-3 ELEVE (100%) • Couvrez d'un film fraîcheur. • Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir, surtout avec nappage de confiture. -1 4-5 1/2 ELEVE (100%) MOYENNEMENT ELEVE (70%) • Réchauffez prudemment dans un plat non couvert car la teneur élevée en alcool et en sucre peut faire brûler le pudding s’il est surchauffé. 19 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 20 Guide de cuisson (suite) F Décongélation Durée de décongélation (min/450 g) Durée d’attente Morceaux entiers (boeuf, agneau, porc, etc.) 8 - 11 20 - 30 • Protégez les extrémités fines ou étroites avec une feuille d’aluminium. • Retournez deux fois pendant la décongélation. Boeuf/agneau émincé 7-9 10 - 15 • Séparez fréquemment. • Enlevez les morceaux décongélés aussi rapidement que possible et laissez reposer. Steak, côtes, côtelettes 6-9 10 - 15 • Retournez à mi-décongélation. • Protégez les extrémités et les os avec une feuille d’aluminium si nécessaire. Saucisses, bacon 4-5 5 • Séparez et redisposez deux fois pendant la décongélation. Ragoûts, cuits 15 5 min à mi-durée 5 min à la fin • Séparez et mettez de côté les morceaux décongélés. Viande en dés 7-8 10 - 15 Poulet entier, canard, dinde, etc. 8 - 10 20 - 30 6-8 7-9 10 - 15 10 - 15 Poisson entier (truite, maquereau) 4-5 5 - 10 Filets (plie, kippers) 3-5 10 - 15 Tranche (cabillaud, saumon) 4-5 10 - 15 5-6 (par 225 g) 5 - 10 Poisson à bouillir en sachet 3-5 5 • Percez le sachet et placez-le dans un plat allant au four. • Retournez à mi-décongélation. Fruits tendres séparés (framboises, cerises, fraises) 6-8 5 - 10 • Pesez la quantité requise. • Mélangez une fois ou redisposez pendant la décongélation et la durée de repos. Fruits durs séparés (pommes, pêches, rhubarbe) 7-8 5 - 10 Purées, desserts aux fruits 7 - 10 10 - 15 • Mélangez doucement pendant la décongélation. Tarte aux fruits, tarte au fromage avec nappage aux fruits 3-4 10 - 15 • Laissez reposer sur le plat de service. Aliment VIANDE VOLAILLE Pilons, ailes, cuisses Petits Grands POISSON Crevettes, coquilles FRUIT 20 Commentaire • Protégez les ailes, le bréchet et les pilons avec une feuille d’aluminium si nécessaire. • Décongélez d’abord avec la poitrine vers le bas et retournez à mi-décongélation. • Disposez les morceaux les plus fins vers le centre du plat. • Retournez et redisposez une fois pendant la décongélation. • Protégez les extrémités fines avec une feuille d’aluminium si nécessaire. • Disposez en une seule couche. • Retournez une fois pendant la décongélation. • Mélangez à mi-décongélation. G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 21 Guide de cuisson (suite) F Décongélation (suite) Aliment PRODUITS FARINES Pain Grosse tranche, pain non tranché Durée de déconDurée d’attente gélation (min/450 g) 5 -7 / 6 - 8 10 - 15 3-5/4-6 10 - 15 10 - 20 s - 15 s 30 s 1 - 1 1/2 1-2 1-2 1-2 1 (par 225 g) 20 Crêpes non farcies (18 - 20 cm) 4-5 5 - 10 Pains de saucisse 2-3 5 Gâteau de Savoie Entier Individuel 1 - 1 1/2 40 - 60 s 5 - 10 Fine tranche, pain non tranché 1 tranche Pistolets et croissants 1 2 4 Pâte non cuite Commentaire • Enlevez l’emballage plastique. • Laissez reposer sur un papier de cuisine absorbant. • Retournez à mi-décongélation. • Une décongélation trop poussée déshydraterait le pain. • Enlevez l’emballage. • Laissez reposer sur un papier de cuisine absorbant. • Retournez fréquemment pour qu’elle ne chauffe pas par endroits. • Laissez reposer sur un papier de cuisine sur le plat de service. • Enlevez le papier avant le servir. • Enroulez chaque pain dans de papier de cuisine pour absorber l’humidité. • La durée de repos est essentielle. • Laissez reposer sur du papier de cuisine. Cuisson de viande Aliment BOEUF Petits rôtis (filet) Saignants A point Bien cuits Rôtis épais (côte, culotte, dos) Saignants A point Bien cuits Poitrine et rôti à l’étouffée (bien cuit) Steak (225 g) Saignant Bien cuit Durée de cuisson (min/450 g) Niveau de puissance Commentaire 6 6-8 8-9 ELEVE (100%) pendant 3 min, puis MOYEN (50%) • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 25 minutes. 10 - 12 13 14 - 15 ELEVE (100%) pendant 5 min, puis MOYEN (50%) • Protégez l’os et le bord extérieur avec une feuille d’aluminium. • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 25 minutes. 20 ELEVE (100%) pendant 5 min, puis DECONGELATION (30%) 3 5 MOYENNEMENT ELEVE (70%) • Cuisez à couvert. • Laissez reposer pendant 20 minutes. --- 21 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 22 Guide de cuisson (suite) F Cuisson de viande (suite) Durée de cuisson (min/450 g) Aliment AGNEAU PORC Morceaux tendres (gigot, filet, couronne) A point Bien cuits 10 - 12 12 - 14 Morceaux durs (épaule, poitrine avec os) Bien cuits 15 ARRIERE DE PORC Commentaire ELEVE (100%) pendant 5 min, puis MOYEN (50%) • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 25 minutes. Côtes, côtelettes Bien cuites 8 - 10 Jambon, épaule Bien cuit 10 - 12 Côtes Bien cuites 8 - 10 MOYENNEMENT ELEVE (70%) 15 ELEVE (100%) pendant 5 min, puis MOYEN (50%) • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 20 minutes. 10 - 12 MOYEN (50%) • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 20 minutes. 6-8 MOYENNEMENT ELEVE (70%) 3/4 - 1 1/4 1 1/2 - 2 1/4 2 3/4 - 4 ELEVE (100%) Cuisseau, épaule, longe Bien cuit VEAU Niveau de puissance Morceaux (bien cuits) Steaks (bien cuits) Bacon 1 tranche 2 tranches 4 tranches MOYENNEMENT ELEVE (70%) ELEVE (100%) pendant 5 min, puis MOYEN (50%) • Disposez les extrémités fines vers le centre du plat. • Laissez reposer 5 minutes. • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer 15 à 25 minutes. • Disposez les extrémités fines vers le centre du plat. • Laissez reposer 5 minutes. • Retournez à mi-cuisson. • Laissez reposer pendant 5 minutes. • Couvrez légérement de papier de cuisine. Cuisson de volaille Durée de cuisson (min/450 g) Niveau de puissance Commentaire Entier sans farce 6-8 ELEVE (100%) Entier avec farce 8-9 ELEVE (100%) • Placez sur une grille à rôtir ou une soucoupe retournée dans un plat allant au four. • Pour la première moitié de la cuisson : - cuisez avec la poitrine vers le bas, - protégez les pointes des ailes avec une feuille d’aluminium si nécessaire. • Laissez reposer 10 à 15 minutes. Cuisses, pilons 6-8 ELEVE (100%) • Disposez les parties plus épaisses vers l'extérieur du plat, peau vers le haut. • Redisposez à mi-cuisson. Blanc 2-3 ELEVE (100%) MOYEN (50%) • Couvrez pendant la cuisson pour éviter que le poulet ne se dessèche. Roulade sans os 8 - 10 MOYENNEMENT ELEVE (70%) Aliment POULET (entier) POULET (morceaux) 22 • Retournez à mi-cuisson. • Enveloppez les extrémités d'une feuille d’aluminium si elles sont chaudes pendant la cuisson. • Cuisez de la même manière qu’un poulet entier. G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 23 Guide de cuisson (suite) F Durée de cuisson (min/450g) Aliment Niveau de puissance Commentaire ELEVE (100%) pendant • Cuisez de la même manière qu’un poulet entier. DINDE (entière) Entière, jusqu’à 4 kg 9 - 10 Entier ou morceaux 7 - 10 10min, puis • Si la dinde est farcie : MOYENNEMENT ÉLEVÉ - remplissez légèrement le cou de farce (70%) - cuisez le reste de la farce séparément - assurez-vous que la farce est suffisamment cuite. • Cuisez de la même manière qu’un poulet entier ou que des morceaux de poulet. ELEVE (100%) pendant • Percez la peau pour drainer la graisse 10min, puis excédentaire ou éliminer la graisse pendant la MOYENNEMENT ELEVE cuisson. (70%) • Veillez à ce qu’il soit bien cuit, mais sans surcuisson. • Laissez reposer recouvert d’une feuille d’aluminium. CANARD Cuisson de poisson Poids Durée de cuisson (minutes en cuisson élevée : 100 %) Commentaire Petit poisson (12 cm) 225 g 3-5 Poisson moyen (20 cm) 450 g 5-8 • Protégez la tête et la queue avec une feuille d’aluminium. • Retournez à mi-cuisson. Grand poisson (plus de 25 cm) 1 kg 5 - 10 Filets de poisson 450 g 4-7 • Recouvrez les parties fines. Tranches 450 g 5-8 • Disposez les parties épaisses vers l'extérieur du plat. 450 g 7-8 Coquilles 450 g 6-8 MOYENNEMENT ELEVE (70%) Hommard, crabe 450 g 6-8 Aliment POISSON (entier) POISSON (morceaux) FRUITS DE MER Crevettes entières (pelées) • Mélangez et retournez plusieurs fois pendant la cuisson. Cuisson de pâtes et de riz Poids Durée de cuisson (minutes en cuisson élevée : 100 %) Temps de repos 225 g 5-6 2 Macaroni 225 g 8 - 10 2 Lasagne 225 g 8 - 10 3 Coquillettes 225 g 14 - 18 2 Spaghetti 225 g 8 - 12 3 • Brisez en deux, si nécessaire. • Cuisez à couvert avec 1 cuillère à soupe d'huile et 800 ml d'eau bouillante salée. Riz à cuisson aisée 225 g 10 3 • Cuisez à couvert avec 600 ml d'eau bouillante salée. Riz long grain 225 g 10 - 12 3 Riz brun à cuisson aisée 225 g 20 5 • Cuisez à couvert avec 650 ml d'eau bouillante salée. Riz brun 225 g 20 - 25 5 • Cuisez à couvert avec 800 ml d'eau bouillante salée. Entremet au riz 130 g 12 -14 2 • Cuisez à couvert avec 400 ml d'eau bouillante salée. Aliment PATES RIZ (portions) Nouilles aux oeufs, tagliatelle Commentaire • Cuisez sans couvrir avec 1 cuillère à soupe d'huile et 600 ml d'eau bouillante salée. • Cuisez sans couvrir avec 1 cuillère à soupe d'huile et 1 litre d'eau bouillante salée. 23 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 24 Guide de cuisson (suite) F Cuisson de légumes frais Quantité Durée de cuisson (minutes en cuisson élevée : 100 %) Pommes de terre entières ou en chemise 1 2 4 4-5 6-8 12 - 14 Pommes de terre épluchées et coupées en dés de 3 cm 3 6-7 • Placez-les dans un grand plat allant au four et couvrez correctement. • Mélangez bien à mi-cuisson. • Pour une purée, ajoutez une durée de 1 à 2 minutes. Haricots verts 450 g 6-8 Haricots d'Espagne coupés 450 g 5-6 • Ajoutez 30 ml d'eau. • Goûtez après la durée de cuisson minimum. • Servez immédiatement. Fèves 225 g 4-5 Pois 225 g 4-6 Mange-tout 375 g 6-7 Chou (grossièrement haché) 1/2 moyen 5-7 Choux de Bruxelles 450 g 225 g 8 - 10 5-7 1 entier 10 Brocoli 450 g 225 g 7-8 4-5 Epinards 450 g 5-6 Légumes verts de printemps 450 g 7-8 Carottes (tranchées fines) 450 g 225 g 10 6-7 Betterave (non épluchée) 4 moyennes 12 - 15 Rutabaga et navet 450 g 10 - 12 Panais (quartiers) 450 g Champignons 225 g 2-3 • Cuisez-les dans un plat couvert avec du beurre fondu. • Attention à la surcuisson. Oignons Entiers En quartiers 2 gros 4-5 4-6 2-3 • Blanchissez dans un plat couvert sans ajouter d'eau. 2 2-3 • Coupez-les en deux et ajoutez du beurre ou du fromage râpé. • Cuisez dans un plat sans couvercle. 225 g 3-4 • Cuisez-les dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. 4 branches 2-3 • Ajouter 30 ml d'eau. Aliment POMMES DE TERRE HARICOTS, POIS, etc CHOU-FLEUR, CHOU, etc Chou-fleur, divisé en fleurs LEGUMES A RACINE AUTRES LEGUMES Tomates Courgettes Branches de céléri (coupées en deux) 24 Commentaire • Lavez-les bien et percez la peau avec une fourchette. • Lorsqu'elles sont presque cuites, enveloppez-les d’une feuille d’aluminium et laissez-les reposer pendant 5 minutes. • Ajoutez 60 ml d'eau. • Ajoutez 60 ml d'eau. • Disposez les fleurs avec les tiges vers le centre du plat. • Cuisez les feuilles tendres avec un peu d'eau uniquement. • Couvrez légèrement. • Ajoutez 60 ml d'eau. • Ajoutez 60 ml d'eau. • Couvrez légèrement. • Mélangez à mi-cuisson. • Enroulez-les dans un film fraicheur ou cuisez-les dans un plat couvert. G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 25 Guide de cuisson (suite) F Cuisson de légumes frais (suite) Quantité Durée de cuisson (minutes en cuisson élevée : 100 %) Commentaire 1 2 4 2-3 3-4 6-8 • Enveloppez-les individuellement d’un film fraîcheur ou placez dans un plat peu profond allant au four. • Retourner deux fois pendant la cuisson. Asperges 450 g 5-6 • Ajouter 60 ml d'eau. Artichauts 1 4-5 • Enveloppez-les individuellement dans un film fraîcheur. 225 g 6-7 • Placez les dés dans un grand plat et couvrez bien. • Mélangez bien à mi-cuisson. • En cas de purée, ajoutez 1 à 2 minutes de cuisson. Quantité Durée de cuisson (minutes en cuisson élevée : 100 %) Commentaire 1 2 4-5 6-8 • Des chips au four ne conviennent pas à la cuisson par micro-ondes. • Ajoutez 30 ml d'eau. • Placez-les dans un plat peu profond et couvrez. • Ajoutez 30 ml d'eau. Aliment AUTRES LEGUMES (suite) Epis de maïs Potiron Cuisson de légumes surgelés Aliment POMMES DE TERRE Tranches de pommes de terre (1 cm d'épaisseur) HARICOTS, POIS, etc. Haricots verts 450 g 8 - 10 Fèves 375 g 7-8 Pois 125 g 225 g 450 g 2-3 4-5 8 Mange-tout 225 g 4-5 Macédoine de légumes 125 g 225 g 3-4 4-6 Chou 225 g 3-4 • Ajoutez 45 ml d'eau. Choux de Bruxelles 225 g 4-5 • Ajoutez 30 ml d'eau. • Goûtez après la durée de cuisson minimum pour éviter la surcuisson. Chou-fleur 225 g 5-6 • Ajoutez 30 ml d'eau. • Redisposez à mi-cuisson. • Laissez reposer 1 à 2 minutes et salez. Brocoli 225 g 5 Epinards 225 g 4-5 Carottes 225 g 4-6 • Ajoutez 30 ml d'eau. 1 3-4 2-3 8 - 10 • Ajoutez une noix de beurre. 225 g 3-4 • Ajoutez 30 ml d'eau. CHOU-FLEUR, CHOU, etc. LEGUMES A RACINE AUTRES LEGUMES Epis de maïs Maïs en grains • N’ajoutez pas d'eau. --- 25 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 26 Nettoyez votre four à micro-ondes F Recommandations Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes : ◆ l’intérieur et l’extérieur Ne laissez PAS couler d’eau dans les orifices de ventilation. ◆ la porte et les joints d’étanchéité ◆ le plateau en verre et l’anneau de guidage. ☛ N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Vérifiez TOUJOURS que la porte se ferme hermétiquement. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune particule : 1 Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. ◆ ne s’accumule, ◆ ne nuise à l’étanchéité de la porte. 2 Enlevez les éclaboussures ou les tâches à l’intérieur ou sur l’anneau de guidage, avec une éponge savonneuse. Rincez et séchez. 3 Pour détacher des particules de nourriture coriaces et éliminer les odeurs, placez une tasse de jus de citron dilué sur le plateau et chauffez au maximum pendant cinq minutes ou jusqu’à ébullition. 4 Nettoyez le plateau au lave-vaisselle ou dans de l’eau savonneuse. Rangez ou réparez votre four à micro-ondes Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : ◆ charnière cassée ◆ joints détériorés ◆ châssis déformé ou embouti. Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations. ☛ Ne retirez JAMAIS le capot du four. Si le four est en panne ou nécessite une intervention technique : ◆ débranchez-le de la prise de courant, ◆ appelez le service après-vente SAMSUNG. Rangement du four Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non-poussiéreux. Raison : 26 la poussière et l'humidité risquent de détériorer certains éléments du four. G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 27 Caractéristiques techniques F Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de la qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des modifications sans préavis. Modèle G2613C Source d’alimentation 230 V ~ 50 Hz Puissance absorbée Micro-ondes Gril à quartz Cuisson alternée 1200 W 1000 W 1350 W Puissance restituée 800 W (IEC - 705) Fréquence de fonctionnement 2,450 MHz Nature de la cavité EPOXY Magnétron OM75SH(31) Méthode de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (L x H x P) Extérieures 489 x 275 x 364 mm Cavité du four 306 x 181 x 322 mm Capacité 17 litres Volume 0,6 mètres cubes Poids Net 15,5 kg environ 27 G2613C-F/2 6/1/00 11:25 AM Page 28 CET APPAREIL EST DISTRIBUÉ PAR : ELECTRONICS Garantie un an pièces et main d’œuvre pour la France Imprimé en UK ">
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