EOC5641 ................................................ ............................................. FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 2 www.electrolux.com SOMMAIRE 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 9. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 12. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux. Visitez notre site Internet pour : Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations : www.electrolux.com Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service : www.RegisterElectrolux.com Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.electrolux.com/shop SERVICE APRÈS-VENTE N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série. Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques Sous réserve de modifications. FRANÇAIS 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié. • L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf- 4 www.electrolux.com fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. • Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four. • Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. • L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité. • Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. • Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. • Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. • Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur. Branchement électrique AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électrocution. • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. FRANÇAIS • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. • Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude. • La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. • Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. • N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. • Fermez entièrement la porte avant de brancher le four à la prise secteur. 2.2 Utilisation AVERTISSEMENT Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. 5 • Utilisez cet appareil dans un environnement domestique. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. • Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. • Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation. • Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. • N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. • N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. • N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. • Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. • Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil. – Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée. 6 www.electrolux.com – Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. 2.3 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil. • Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance. • Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. • Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. • N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant). Nettoyage par pyrolyse AVERTISSEMENT Risque d'incendie et de brûlures. • Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse. – Tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile. – Tout objet amovible (y compris les grilles, les rails latéraux, etc., fournis avec le produit), en particulier tout récipient antiadhésif, plateau, plaque, ustensile, etc. • Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud. • Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante (fenêtre ouverte, VMC en fonctionnement) pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse. • Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous : – Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse. – Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale. – Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée. • Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les êtes humains) aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse. • Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours. • Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, FRANÇAIS dans une moindre mesure, des fumées nocives. • Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile. 2.4 Éclairage interne • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement. AVERTISSEMENT Risque d'électrocution. 7 • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications. 2.5 Mise au rebut AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 1 2 5 Prise pour la sonde à viande 3 6 Éclairage du four 4 5 5 4 9 3 2 6 7 1 8 1 Manette de sélection des fonctions du four 2 Programmateur électronique 3 Manette du thermostat 4 Gril 7 Ventilateur 8 Plaque signalétique 9 Position des grilles 3.1 Accessoires pour four • Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. • Plat à rôtir/gril Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. • Sonde à viande Pour mesurer le degré de cuisson des aliments. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles (si présents). • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. 8 www.electrolux.com Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». 4.2 Réglage de l'heure L'affichage indique et 12:00. 12 clignote. 1. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure. 2. 3. 4. Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes. et l'heure L'affichage indique réglée. 00 clignote. Appuyez sur + ou - pour régler les minutes. Appuyez sur la touche pour confirmer. Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, le nouveau réglage de l'heure sera automatiquement sauvegardé au bout de cinq secondes. L'affichage indique la nouvelle heure. à plusieurs reprises jusAppuyez sur cliqu'à ce que le voyant de l'heure gnote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure, suivez la procédure décrite dans « Réglage de l'heure ». 4.3 Préchauffage Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse. 1. 2. Sélectionnez la fonction et la température maximale. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 45 minutes. 3. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante. Changement de l'heure Vous ne pourrez régler l'heure que si l'appareil est éteint. 5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement. 5.1 Activation et désactivation de l'appareil 1. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la fonction souhaitée. 2. 3. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt. FRANÇAIS 9 5.2 Fonctions du four Fonction du four Position Arrêt Utilisation L'appareil est éteint. Préchauffage rapide Pour diminuer le temps de préchauffage. Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simultanément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Convection naturelle Sole Décongélation Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau. Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Pour décongeler des aliments surgelés. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire griller du pain. Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer. Nettoyage par pyroly- Pour activer le nettoyage par pyrolyse autose matique du four. Cette fonction permet de brûler les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Le four chauffe à une température d'environ 500 °C. 5.3 Fonction Préchauffage rapide La fonction de préchauffage rapide diminue le temps de chauffe. 1. Réglez la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous au tableau des fonctions du four. 2. Tournez la manette de température / pour régler la température. 3. 4. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit. La fonction de préchauffage rapide ne se désactive pas après le signal sonore. Vous devez désactiver cette fonction manuellement. Réglez une fonction du four. 10 www.electrolux.com 5.4 Affichage 1 Minuterie 7 1 7 6 2 3 2 Voyant de chauffe et de chaleur rési- duelle 3 Réservoir d'eau (uniquement sur cer- tains modèles) 4 Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) 5 4 5 Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) 6 Heures/minutes 7 Fonctions de l'horloge 5.5 Touches Touche , Fonction Description Horloge Pour régler une fonction de l'horloge. Moins, Plus Pour régler l'heure. Minuteur Pour régler le minuteur. Maintenez cette touche enfoncée plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. Température Pour vérifier la température du four ou la température à cœur de la sonde à viande (si présente). Ne l'utilisez que si une fonction du four est en cours de fonctionnement. 5.6 Voyant de chauffe / de chaleur résiduelle Lorsque vous activez une fonction du four, les segments s'affichent un à un . Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four. Lorsque vous désactivez l'appareil, le voys'affiche si la ant de chaleur résiduelle température à l'intérieur du four dépasse 40 °C. Tournez le thermostat vers la gauche ou la droite pour que la température du four s'affiche. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE Symbole Fonction Description Minuteur Pour régler un décompte. Heure Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Définissez tout d'abord une fonction du four avant de régler cette fonction. FRANÇAIS Symbole Fonction Description Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Définissez tout d'abord une fonction du four avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin (Départ différé) pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre. Appuyez sur à plusieurs reprises pour modifier la fonction de l'horloge. du four. Vous pouvez utiliser le minuteur à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. 1. Appuyez sur pour confirmer les réglages des fonctions de l'horloge ou attendez 5 secondes pour que le réglage soit automatiquement confirmé. 2. 6.1 Réglage de la fonction Durée ou Fin 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 11 Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole ou clignote sur l'affichage. Appuyez sur + ou - pour régler les minutes. Appuyez sur la touche pour confirmer. Appuyez sur + ou - pour régler l'heure. Appuyez sur la touche pour confirmer. Lorsque le temps défini est écoulé, le symbole ou et le temps défini clignotent. Le signal sonore retentit pendant deux minutes. L'appareil s'éteint. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte de l'appareil pour arrêter le signal. Tournez la manette du four sur la position Arrêt. Si vous appuyez sur lors du réglage des heures pour la fonction Durée , l'appareil passe au réglage de la fonction Fin . 6.2 Réglage du minuteur Utilisez-le pour régler un décompte. La durée maximale pouvant être définie est de 23 heures et 59 minutes. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement 3. 4. Appuyez sur . et 00 clignotent sur l'affichage. Appuyez sur + ou - pour régler le minuteur. Le temps est d'abord affiché en minutes et secondes. Lorsque vous réglez une durée supérieure à s'affiche. 60 minutes, le symbole L'appareil calcule alors la durée en heures et minutes. Le minuteur démarre automatiquement au bout de cinq secondes. Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. À la fin du temps réglé, un signal sonore retentit pendant deux minutes. 00:00 et clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte de l'appareil pour arrêter le signal. Si vous réglez la minuterie alors que la fonction Durée ou Fin est activée, le symbole s'allume sur l'affichage. 6.3 Minuteur de durée de fonctionnement Utilisez le minuteur de durée de fonctionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer. Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches + et - et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre. Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur de durée de fonctionnement lorsque les fonctions Durée ou Fin sont activées. 12 www.electrolux.com 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5. 7.1 Sonde à viande La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. L'appareil s'éteint lorsque la température réglée est atteinte. Vous devez régler deux températures : • La température du four. Reportez-vous au tableau de rôtissage. • La température à cœur. Reportez-vous au tableau de la sonde à viande. 6. 7. N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine. 1. 2. Sélectionnez la température et la fonction du four. Placez la pointe de la sonde à viande (avec le symbole sur la poignée) au centre de la viande. 8. 9. Appuyez sur pour sauvegarder la nouvelle température à cœur ou attendez 10 secondes pour que ce réglage soit automatiquement sauvegardé. La nouvelle température à cœur par défaut s'affiche lors de la prochaine utilisation de la sonde à viande. Assurez-vous que la sonde à viande est bien insérée dans la viande et que la fiche est bien branchée dans la prise de l'appareil durant la cuisson. Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, les symboles de la température à cœur et de la sonde à viande clignotent. Un signal sonore retentit pendant deux minutes. Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte de l'appareil pour arrêter le signal. Retirez la fiche de la sonde à viande de la prise. Sortez la viande de l'appareil. Éteignez l'appareil. Lorsque l'appareil calcule pour la première fois la durée provisoire, le symbole - clignote sur l'affichage. Une fois le calcul effectué, l'affichage indique la durée de la cuisson. Le calcul est effectué en tâche de fond durant la cuisson et la durée est mise à jour sur l'affichage si nécessaire. Vous pouvez modifier à tout moment la température à cœur durant la cuisson : 1. 3. Branchez la fiche de la sonde à viande dans la prise située à l'avant de l'appareil. L'affichage indique le symbole de la sonde à viande et la température à cœur par défaut. Lorsque vous utilisez la sonde à viande pour la première fois, la température à cœur par défaut est de 60 °C. 4. Lorsque clignote, vous pouvez utiliser la manette de température pour modifier la température à cœur par défaut. 2. Appuyez sur : – Une fois : l'affichage indique la température à cœur réglée puis, toutes les 10 secondes, la température à cœur actuelle. – Deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four puis, toutes les 10 secondes, la température réglée du four. – Trois fois : l'affichage indique la température réglée du four. Tournez la manette de température pour modifier la température. FRANÇAIS 13 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Cette sécurité vous assure que les enfants ne peuvent pas activer accidentellement l'appareil. Activation et désactivation de la fonction Sécurité enfants : 1. Ne sélectionnez aucune fonction du four. 2. Appuyez simultanément sur les touches et + pendant deux secondes. 3. Un signal sonore retentit. SAFE et apparaissent ou disparaissent de l'affichage (lorsque vous activez ou désactivez la Sécurité enfants). Si le four dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée. s'affichent lorsque SAFE et vous tournez une manette ou appuyez sur une touche. 8.2 Touches Verrouil. Applicable aux modèles avec fonction Pyrolyse. La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire d'une fonction du four. Vous ne pouvez activer la fonction Touches Verrouil. que lorsque l'appareil est en fonctionnement. Activation et désactivation de la fonction Touches Verrouil. : 1. Allumez l'appareil. 2. Activez une fonction ou un réglage du four. 3. Appuyez simultanément sur les touches et + et maintenez-les enfoncées pendant deux secondes. 4. Un signal sonore retentit. Loc s'allume ou s'éteint sur l'affichage (lorsque vous activez/désactivez la fonction Touches Verrouil.). 5. Si le four dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse, la porte est verrouillée ; s'affiche. Vous pouvez éteindre l'appareil quand la fonction Touches Verrouil. est activée. Lorsque vous éteignez l'appareil, la fonction Touches Verrouil. est désactivée ; s'affichent et la porte SAFE et de l'appareil est verrouillée. Appuyez simultanément sur les touet + et maintenez-les enches foncées pendant deux secondes pour déverrouiller l'appareil. Loc s'allume sur l'affichage lorsque vous tournez une manette ou appuyez sur une touche. Tournez la manette de sélection des fonctions du four pour éteindre l'appareil. Appuyez simultanément sur et + et maintenezles touches les enfoncées pendant deux secondes pour déverrouiller l'appareil. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la position Arrêt pour rétablir les sélections de base. 8.3 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps : • Si une fonction du four est en cours. • Si vous ne modifiez pas la température du four. Température du four Arrêt automatique au bout de 30 -115 °C 12.5 h 120 - 195 °C 8.5 h 200 - 245 °C 5.5 h 250 °C - température maximale 3.0 h Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire fonctionner de nouveau l'appareil. 14 www.electrolux.com L'arrêt automatique fonctionne avec toutes les fonctions du four, à l'exception des fonctions Durée, Fin, Départ différé et Sonde à viande. 8.4 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. 8.5 Thermostat de sécurité Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse. 9. CONSEILS UTILES 9.1 Intérieur de la porte Sur certains modèles, vous trouverez à l'intérieur de la porte du four : • Les numéros des niveaux d'enfournement. • Des informations sur les modes de cuisson, les niveaux d'enfournement et les températures recommandés pour des plats spécifiques. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. • Le four dispose de cinq niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil. • L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum. • De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments. • Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil. • Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson. 9.2 Cuisson de gâteaux • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. • Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux. • La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain. 9.3 Cuisson de viande et de poisson • Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible. • Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le FRANÇAIS plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. 15 Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil. 9.4 Temps de cuisson Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. 9.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux GÂTEAUX TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille Chaleur tournante Durée de cuisPosition son Temp Temp de la gril[min] . [°C] . [°C] le Notes Pâtes à gâteaux 2 170 3 (2 et 4) 160 45-60 Dans un moule à gâteau Pâte sablée 2 170 3 (2 et 4) 160 20-30 Dans un moule à gâteau Gâteau au fromage 1 170 2 165 60-80 Dans un moule à gâteau de 26 cm Tarte aux pommes 2 170 2 (gauche et droit) 160 80-100 Dans deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique1) Strudel 3 175 2 150 60-80 Sur un plateau de cuisson Tarte à la confiture 2 170 2 (gauche et droit) 165 30-40 Dans un moule à gâteau de 26 cm Génoise/Gâteau Savoie 2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteau de 26 cm Gâteau de Noël/Cake aux fruits 2 160 2 150 90-120 Dans un moule à gâteau de 20 cm1) Gâteau aux prunes 1 175 2 160 50-60 Dans un moule à pain 1) Petits gâteaux - sur un seul niveau 3 170 3 140-1 50 20-30 Sur un plateau de cuisson 16 www.electrolux.com TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille Chaleur tournante Durée de cuisPosition son Temp Temp de la gril[min] . [°C] . [°C] le Notes Petits gâteaux - sur deux niveaux - - 2 et 4 140-1 50 25-35 Sur un plateau de cuisson Petits gâteaux - sur trois niveaux - - 1, 3 et 5 140-1 50 30-45 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Gâteaux secs/ Tresses feuilletées sur un seul niveau 3 140 3 140-1 50 30-35 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Gâteaux secs/ Tresses feuilletées sur deux niveaux - - 2 et 4 140-1 50 35-40 Sur un plateau de cuisson Biscuits/Gâteaux secs/ Tresses feuilletées sur trois niveaux - - 1, 3 et 5 140-1 50 35-45 Sur un plateau de cuisson Meringues sur un seul niveau 3 120 3 120 80-100 Sur un plateau de cuisson Meringuessur deux niveaux - - 2 et 4 120 80-100 Sur un plateau de cuisson1) Petits pains 3 190 3 190 12-20 Sur un plateau de cuisson1) Éclairs - sur un seul niveau 3 190 3 170 25-35 Sur un plateau de cuisson Éclairs - sur deux niveaux - - 2 et 4 170 35-45 Sur un plateau de cuisson FRANÇAIS TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille 17 Chaleur tournante Durée de cuisPosition son Temp Temp de la gril[min] . [°C] . [°C] le Notes Tartelettes 2 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteau de 20 cm Cake aux fruits 1 160 2 150 110-120 Dans un moule à gâteau de 24 cm Gâteau à étages 1 170 2 (gauche et droit) 160 50-60 Dans un moule à gâteau de 20 cm 1) Préchauffez pendant 10 minutes. PAIN ET PIZZA TYPE DE PLAT Convection naturelle Chaleur tournante Durée de cuisPosition Position son Temp Temp de la de la gril[min] . [°C] . [°C] grille le Notes Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 à 2 pièces, 500 g par pièce1) Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25-40 6 à 8 petits pains sur un plateau de cuisson1) Pizza 1 230-2 50 1 230-2 50 10-20 Sur un plateau de cuisson ou un plat à rôtir1) Scones 3 200 3 190 10-20 Sur un plateau de cuisson1) 1) Préchauffez pendant 10 minutes. 18 www.electrolux.com PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille Chaleur tournante Position Temp Temp de la gril. [°C] . [°C] le Durée de cuisson [min] Notes Gratin de pâtes 2 200 2 180 40-50 Dans un moule Gratin aux légumes 2 200 2 175 45-60 Dans un moule Quiches 1 180 1 180 50-60 Dans un moule1) Lasagnes 2 180-1 90 2 180-1 90 25-40 Dans un moule1) Cannelloni 2 180-1 90 2 180-1 90 25-40 Dans un moule1) 1) Préchauffez pendant 10 minutes. VIANDE TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille Chaleur tournante Position Temp Temp de la gril. [°C] . [°C] le Durée de cuisson [min] Notes Bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur une grille métallique Porc 2 180 2 180 90-120 Sur une grille métallique Veau 2 190 2 175 90-120 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, saignant 2 210 2 200 50-60 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, cuit à point 2 210 2 200 60-70 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, bien cuit 2 210 2 200 70-75 Sur une grille métallique Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Avec couenne Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux FRANÇAIS TYPE DE PLAT Convection naturelle Position de la grille Chaleur tournante Position Temp Temp de la gril. [°C] . [°C] le Durée de cuisson [min] Notes 19 Agneau 2 190 2 175 110-130 Gigot Volaille 2 220 2 200 70-85 Entier Dinde 2 180 2 160 210-240 Entière Canard 2 175 2 220 120-150 Entier Oie 2 175 1 160 150-200 Entière Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90-120 Entier Durée de cuisPosition Position son Temp. Temp de la de la gril[min] [°C] . [°C] grille le Notes POISSON TYPE DE PLAT Convection naturelle Chaleur tournante Truite/daurade 2 190 2 175 40-55 3-4 poissons Thon/saumon 2 190 2 175 35-60 4-6 filets 9.6 Gril Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 3 minutes. Quantité TYPE DE PLAT Gril Durée de cuisson [min] Morceaux [g] Positions des grilles Temp. [°C] 1re face 2e face Filet de bœuf 4 800 4 max. 12 - 15 12 - 14 Steaks de bœuf 4 600 4 max. 10 - 12 6-8 Saucisses 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12 Côtelettes de porc 4 600 4 max. 12 - 16 12 - 14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 4 max. 30 - 35 25 - 30 Brochettes 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12 20 www.electrolux.com Quantité TYPE DE PLAT Gril Durée de cuisson [min] Morceaux [g] Positions des grilles Temp. [°C] 1re face 2e face Escalope de poulet 4 400 4 max. 12 - 15 12 - 14 Steak haché 6 600 4 max. 20 - 30 - Filet de poisson 4 400 4 max. 12 - 14 10 - 12 Sandwiches toastés 4-6 - 4 max. 5-7 - Toasts 4-6 - 4 max. 2-4 2-3 9.7 Turbo gril Bœuf TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Rôti ou filet de bœuf saignant par cm d'épaisseur 1 ou 2 190 - 200 1) 5-6 Rôti ou filet de bœuf à point par cm d'épaisseur 1 ou 2 180 - 190 1) 6-8 Rôti ou filet de bœuf bien cuit par cm d'épaisseur 1 ou 2 170 - 180 1) 8 - 10 TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Épaule, collier, jambon à l'os 1 - 1,5 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120 Côtelette, côte 1 - 1,5 kg 1 ou 2 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande 750 g - 1 kg 1 ou 2 160 - 170 50 - 60 Jarret de porc (précuit) 750 g - 1 kg 1 ou 2 150 - 170 90 - 120 1) Préchauffez le four. Porc Veau TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Rôti de veau 1 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1,5 - 2 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150 FRANÇAIS 21 Agneau TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Gigot d'agneau, rôti d'agneau 1 - 1,5 kg 1 ou 2 150 - 170 100 - 120 Selle d'agneau 1 - 1,5 kg 1 ou 2 160 - 180 40 - 60 TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Morceaux de volaille 200 - 250 g chacun 1 ou 2 200 - 220 30 - 50 Poulet, moitié 400 - 500 g chacun 1 ou 2 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1,5 kg 1 ou 2 190 - 210 50 - 70 Canard 1,5 - 2 kg 1 ou 2 180 - 200 80 - 100 Oie 3,5 - 5 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 180 Dinde 2,5 - 3,5 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150 Dinde 4 - 6 kg 1 ou 2 140 - 160 150 - 240 Volaille Poisson (à l'étuvée) TYPE DE PLAT Quantité Positions des grilles Température [°C] Durée [min] Poisson entier > 1kg 1 - 1,5 kg 1 ou 2 210 - 220 40 - 60 9.8 Décongélation TYPE DE PLAT [g] Durée de décongélation [min] Durée de décongélation supplémentaire [min] Notes Volaille 1000 100-140 20-30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, posée sur une grande assiette Retournez à la moitié du temps. Viande 1000 100-140 20-30 Retournez à la moitié du temps. Viande 500 90-120 20-30 Retournez à la moitié du temps. 22 www.electrolux.com [g] Durée de décongélation [min] Durée de décongélation supplémentaire [min] Notes Truite 150 25-35 10-15 - Fraises 300 30-40 10-20 - Beurre 250 30-40 10-15 - Crème 2 x 200 80-100 10-15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée. Gâteau 1400 60 60 - TYPE DE PLAT 9.9 Déshydratation - Chaleur tournante Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé. LÉGUMES TYPE DE PLAT Position de la grille 1 niveau 2 niveaux Température [°C] Durée [heures] Haricots 3 1/4 60-70 6-8 Poivrons 3 1/4 60-70 5-6 Légumes pour potage 3 1/4 60-70 5-6 Champignons 3 1/4 50-60 6-8 Fines herbes 3 1/4 40-50 2-3 Durée [heures] FRUITS TYPE DE PLAT Position de la grille 1 niveau 2 niveaux Température [°C] Prunes 3 1/4 60-70 8-10 Abricots 3 1/4 60-70 8-10 Pommes, lamelles 3 1/4 60-70 6-8 Poires 3 1/4 60-70 6-9 9.10 Tableau de la sonde à viande TYPE DE PLAT Température à cœur [°C] Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Rôti de bœuf, saignant 45 - 50 FRANÇAIS TYPE DE PLAT 23 Température à cœur [°C] Rôti de bœuf, cuit à point 60 - 65 Rôti de bœuf, bien cuit 70 - 75 Épaule de porc 80 - 82 Jarret de porc 75 - 80 Agneau 70 - 75 Volaille 98 Lièvre 70 - 75 Truite/daurade 65 - 70 Thon/saumon 65 - 70 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four. • Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires pour four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent. Appareils en acier inoxydable ou en aluminium : Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques ou de substances acides susceptibles d'endommager le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations. 10.1 Pyrolyse AVERTISSEMENT L'appareil devient très chaud. Risque de brûlure ! ATTENTION Si une table de cuisson est installée avec l'appareil, ne l'utilisez pas en même temps que la fonction de nettoyage par pyrolyse. Vous risqueriez d'endommager l'appareil. 1. Retirez les supports de grille amovibles (si présents) et les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Retrait des supports de grille ». 24 www.electrolux.com 2. 3. 4. 5. 6. ATTENTION Ne laissez pas les supports de grille amovibles dans l'appareil lors de la procédure de nettoyage. Risque d'endommagement. Retirez les plus grosses salissures à la main. Fermez complètement la porte du four. La procédure de nettoyage ne peut pas démarrer si vous ne fermez pas la porte du four. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportezvous à la section « Fonctions du four ». Lorsque clignote, appuyez sur + ou - pour régler la procédure souhaitée : – P1 : si le four n'est pas très sale. Ce processus dure 1 h 30. – P2 : si le four est plus sale. Ce processus dure 2 h 30. Appuyez sur pour lancer le processus. Vous pouvez utiliser la fonction Fin pour retarder le démarrage du nettoyage. Lorsque le four atteint la température réglée, la porte se verrouille. Le symet les barres de l'indicateur bole de chaleur s'affichent. Pour arrêter le nettoyage par pyrolyse avant qu'il ne s'achève, tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt. Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, l'heure s'affiche à nouveau. La porte du four reste verrouillée. Dès que le four a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille. Au cours du nettoyage par pyrolyse, l'éclairage du four est éteint. Nettoyage conseillé Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, PYR clignote pendant 10 secondes sur l'affichage à chaque fois que vous allumez et éteignez l'appareil. Le symbole « Nettoyage conseillé » s'éteint : • Après la fin de la fonction de nettoyage par pyrolyse • Si vous appuyez simultanément sur + et - tandis que PYR clignote sur l'affichage. 10.2 Éclairage du four AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Il existe un risque d'électrocution. Avant de remplacer l'éclairage du four : • Éteignez le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'éclairage du four et le diffuseur en verre. Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu. 1. 2. 3. 4. Tournez le diffuseur en verre vers la gauche pour le retirer. Nettoyez le diffuseur en verre. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une température de 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four. Remettez en place le diffuseur en verre. 10.3 Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de quatre panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. ATTENTION N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux de verre. Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retiré la porte du four, celleci peut se refermer brusquement. FRANÇAIS 25 Retrait de la porte du four et du panneau de verre 1. 2. Ouvrez la porte en grand et identifiez la charnière située à droite de la porte. Poussez le composant de serrage jusqu'à ce qu'il se retire. 3. D'une main, maintenez le composant que vous venez de pousser. De l'autre main, servez-vous d'un tournevis pour soulever et faire pivoter le levier de la charnière droite. 4. Identifiez la charnière à gauche de la porte. 26 www.electrolux.com 5. Soulevez et faites tourner le levier sur la charnière gauche. 6. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. 7. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 8. Débloquez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux de verre. FRANÇAIS 9. 27 Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° 10. Soulevez les panneaux de verre avec 1 2 précaution (étape 1), puis retirez-les un à un (étape 2). Commencez par le panneau supérieur. 11. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Réinstallation de la porte et des panneaux de verre A B C Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à replacer les panneaux de verre (A, B et C) dans le bon ordre. Le panneau du milieu (B) est décoré d'un motif ornemental. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau de verre (B) où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté). Veillez à poser correctement le panneau supérieur dans son logement. 28 www.electrolux.com 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Problème L'appareil est éteint. Allumez l'appareil. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automatique est activée. Reportez-vous à « Arrêt automatique ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous à la section « Désactivation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté. Vérifiez le fusible. Si le fusible disjoncte de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. L'éclairage du four ne fonctionne pas. L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'éclairage du four. Le nettoyage par pyrolyse La fonction Pyrolyse ou Retirez la fiche de la sonne démarre pas. L'affiDécongélation est activée de à viande de la prise. chage indique C2. alors que la fiche de la sonde à viande est branchée dans la prise. Le nettoyage par pyrolyse La porte n'est pas entiène démarre pas. L'affirement fermée ou le verchage indique C3. rouillage de la porte est défectueux. Fermez complètement la porte. L'affichage indique F102. 1. La porte n'est pas entièrement fermée ou le verrouillage de la porte est défectueux. 2. 3. Fermez complètement la porte. Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau. Si F102 s'affiche à nouveau, adressezvous au service après-vente. FRANÇAIS Problème 29 Cause probable Solution La sonde à viande ne fonctionne pas. La fiche de la sonde à viande n'est pas enfoncée correctement dans la prise. Insérez la fiche de la sonde à viande aussi loin que possible dans la prise. Le four ne chauffe pas. L'affichage indique Demo. Le mode démo est activé. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Un code d'erreur s'affiche. Un défaut électronique est survenu. 1. 2. De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop densation se déposent longtemps dans le four. sur les aliments et dans le four. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalé- Éteignez l'appareil. Appuyez sur la touche + et maintenez-la enfoncée. Lorsque le signal sonore retentit, tournez la manette des fonctions du four sur la première fonction. Demo clignote sur l'affichage. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la position Arrêt. Relâchez la touche +. Tournez le thermostat vers la droite pendant trois secondes. Un signal sonore retentit trois fois. Le mode démo est désactivé. Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau. Si le code d'erreur s'affiche à nouveau, contactez le service après-vente. Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes. tique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... 30 www.electrolux.com Numéro du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 12. INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 Encastrement 600 548 558 20 min. 550 20 min. 560 573 589 A B 594 5 12.2 Installation électrique 590 min. 550 20 min. 560 AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation. 12.3 Câble Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. FRANÇAIS 31 Pour la section du câble, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau : Puissance totale Section du câble Puissance totale Section du câble maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm² maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron). maximum 2 300 W 3 x 1 mm² 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les électroniques. Ne jetez pas les appareils avec les ordures portant le symbole conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. 397313101-A-302013 www.electrolux.com/shop ">
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