EVY6600AO EVY6615AO FR Four à micro-ondes Notice d'utilisation 2 www.electrolux.com TABLE DES MATIÈRES 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 2 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ........................................................................5 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ 8 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................... 8 5. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................9 6. MODE MICRO-ONDES.................................................................................... 11 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE......................................................................... 15 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 16 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 17 10. CONSEILS......................................................................................................18 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................25 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................26 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux. 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Le fabricant ne FRANÇAIS 3 peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. • Veuillez à maintenir hors de portée de la machine les enfants de moins de 3 ans à moins qu'ils soient constamment surveillés. • 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié. • L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours • 4 www.electrolux.com des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique. • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. • N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces métalliques situées dans la cavité peuvent produire des arcs électriques. • Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel qualifié. • Toute opération de maintenance ou réparation nécessitant le retrait d'un des caches assurant la protection contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un professionnel qualifié. • Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser. • N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. • Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. • Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des FRANÇAIS 5 aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie. • En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes. • Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, cellesci peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient. • Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures. • Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson. • Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus alimentaires. • Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et provoquer des situations dangereuses. 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 2.1 Instructions d’installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. • • • Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur. 2.2 Branchement électrique AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. 6 www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service aprèsvente. Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil ou passer à proximité de celle-ci, particulièrement lorsque la porte est chaude. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurezvous que la fiche d'alimentation est accessible une fois l'appareil installé. Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupecircuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs. L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Cet appareil est conforme aux directives CEE. 2.3 Utilisation AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. • • • • • • • • • • • • Utilisez cet appareil uniquement dans un environnement domestique. Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Éteignez l'appareil après chaque utilisation. Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet FRANÇAIS • • • • • directement sur le fond de l'appareil. Cela ne s'applique que lorsque vous utilisez une fonction du four sans micro-ondes. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie. Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson. Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi. 2.4 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil. • • • • • • • • • 7 Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur. Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé. Veillez à sécher la cavité et la porte de l'appareil avec un chiffon après chaque utilisation. La vapeur produite durant son fonctionnement se condense sur les parois de la cavité et peuvent entraîner une corrosion. Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant). 2.5 Éclairage intérieur • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution. • • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications. 8 www.electrolux.com 2.6 Mise au rebut les animaux de s'enfermer dans l'appareil. AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • • 2.7 Maintenance Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut. Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et • • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. Utilisez exclusivement des pièces d'origine. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 7 8 9 4 11 3 2 1 10 3.2 Accessoires Grille métallique 1 Bandeau de commande 2 Voyant/symbole/indicateur de puissance 3 Manette de sélection des fonctions du four 4 Programmateur électronique 5 Voyant / symbole / indicateur de température et de puissance de micro-ondes 6 Manette de température / puissance de micro-ondes 7 Résistance 8 Générateur de micro-ondes 9 Éclairage 10 Support de grille amovible 11 Position des grilles Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. FRANÇAIS 4.1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place. 4.2 Réglage de l'heure Après le premier branchement à l'alimentation secteur, tous les symboles de l'affichage apparaissent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la version du logiciel utilisée. Après extinction de la version du logiciel, et « 12:00 » sont affichés. "« 12 » clignote. 1. Appuyez sur heures. ou pour régler les pour confirmer. 2. Appuyez sur Cette action n'est nécessaire que 9 pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes. L'affichage indique réglée. "« 00 » clignote. et l'heure 3. Appuyez sur minutes. pour régler les ou pour confirmer. 4. Appuyez sur Cette action n'est nécessaire que pour le premier réglage de l'heure. Par la suite, la nouvelle heure sera automatiquement sauvegardée au bout de 5 secondes. L'affichage indique la nouvelle heure. 4.3 Modification de l'heure Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est éteint. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure clignote sur l'affichage. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». 5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement. 5.2 Fonctions du micro-ondes Fonction du four Utilisation L'appareil est éteint L'appareil est éteint. Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée. Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali‐ ments. Utilisez-la pour réchauffer des plats préparés et des boissons, pour décongeler de la viande ou des fruits et pour cuire des légumes et du poisson. 10 www.electrolux.com Fonction du four Utilisation Gril au microondes La fonction gril du micro-ondes démarre comme une fonction de gril normale. Lorsque vous ajoutez la fonction micro-ondes, elle est combinée à la fonc‐ tion gril, à différents moments et niveaux de puis‐ sance (reportez-vous au tableau des réglages de puissance). Utilisez le Gril du micro-ondes pour pré‐ server le croquant de certains aliments. 5.3 Affichage A G F B E A. Minuteur B. Voyant de chauffe et voyant de chaleur résiduelle C. Fonction Micro-ondes D. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) F. Heures/minutes G. Fonctions de l'horloge C D 5.4 Touches Touche Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. MOINS Pour régler l'heure. MICRO-ONDES Pour régler la fonction micro-ondes. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclairage du four. PLUS Pour régler l'heure. TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande (si présente). Ne l'utilisez que si une fonc‐ tion du four est en cours de fonctionne‐ ment. 5.5 Indicateur de chauffe Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four. Lorsque vous activez une fonction du four, les segments s'affichent un à un . FRANÇAIS 11 6. MODE MICRO-ONDES 6.1 Réglage de la fonction Micro-ondes Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette : • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. • Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en marche. • Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température. 6.2 Réglage du Gril au microondes 1. Tournez la manette des fonctions pour choisir la fonction du four . La température par défaut s'affiche. 2. Modifiez la température sélectionnée. 3. Appuyez sur . Reportez-vous au paragraphe « Réglage de la fonction Micro-ondes » et commencez à l'étape 2. La fonction micro-ondes démarrera dès que la température réglée sera atteinte. Lorsque vous utilisez la fonction Micro-ondes avec la fonction Durée pendant plus de 7 minutes, ainsi qu'en mode Combi, la puissance du micro-ondes est limitée à 600 W. 1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction de micro-ondes . L'affichage indique une puissance de micro-ondes par défaut, puis une valeur par défaut pour la Durée. 2. Pour modifier la puissance de microondes, tournez la manette de température / de puissance de microondes. Les réglages de puissance s'effectuent par paliers de 100 W. 3. Appuyez sur puis sur / pour modifier les réglages de la Durée. L'appareil se met automatiquement en fonctionnement au bout de quelques secondes. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit et la fonction de Micro-ondes se désactive automatiquement. 4. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la position Arrêt. Lorsque la fonction Micro-ondes est en cours, vous pouvez : • • Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit et la fonction du four ainsi que la fonction Micro-ondes se désactivent automatiquement. 4. Tournez la manette de fonctions sur la position Arrêt. 6.3 Micro-ondes Généralités : ATTENTION! Ne faites pas fonctionner l'appareil à vide. • changer les réglages de puissance. vérifier les réglages de puissance. • Appuyez sur • . Si vous ouvrez la porte du four, la fonction s'arrête. Pour la redémarrer, appuyez sur . Après avoir éteint l'appareil, laissez reposer les aliments pendant quelques minutes. Reportez-vous aux tableaux de cuisson au micro-ondes : temps de repos. Retirez les emballages en aluminium, les récipients en métal, etc. avant de préparer les aliments. Il est déconseillé de faire cuire sur plusieurs niveaux lorsque vous utilisez le mode micro-ondes. 12 www.electrolux.com • • Déposez les aliments sur une assiette au fond de la cavité si rien de différent n'est spécifié. Si possible, mélangez toujours les aliments avant de les servir. Décongélation de viande, volaille, poisson : • Cuisson : • • • • • • • • • • • Si possible, cuisinez les aliments en les couvrant avec un ustensile d'une matière adaptée à l'utilisation au micro-ondes. Ne cuisinez les aliments sans les couvrir que si vous souhaitez conserver leur croustillant. Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance ou une durée trop élevées. Les aliments peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu. N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner des œufs dans leur coquille ni des escargots car ils peuvent exploser. Pour les œufs sur le plat, percez d'abord les jaunes. Piquez les aliments couverts d'une « peau », comme les pommes de terre, les tomates ou les saucisses, avec une fourchette avant de les cuire afin qu'ils n'explosent pas. Pour les aliments congelés ou les plats surgelés, réglez un temps de cuisson plus long. Les plats contenant de la sauce doivent être remués de temps en temps. Les légumes fermes tels que les carottes, les petits pois ou le choufleur doivent être cuits dans l'eau. Retournez les grosses pièces à la moitié du temps de cuisson. Si possible, coupez les légumes en morceaux de même taille. Utilisez des plats larges et à fond plat. N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en porcelaine, en céramique ou en faïence avec de petits trous, par exemple sur les poignées ou dans le fond. L'humidité s'infiltre dans les trous et peut causer un craquement de l'ustensile de cuisine lorsqu'il chauffe. • Placez les aliments surgelés déballés sur une petite assiette retournée avec un récipient en-dessous, ou sur une grille de décongélation ou une passoire en plastique afin que l'eau de décongélation puisse s'écouler. Retournez les aliments à la moitié du temps de décongélation. Si possible, séparez puis retirez les morceaux ayant commencé à décongeler. Décongélation de beurre, de morceaux de gâteau, de fromage : • Ne décongelez pas ces aliments entièrement dans l'appareil mais laissez-les décongeler à température ambiante. Cela vous assure un résultat plus homogène. Retirez tout emballage en métal ou en aluminium avant la décongélation. Décongélation de fruits et légumes : • • Ne décongelez pas entièrement dans l'appareil les fruits et légumes devant être préparés crus. Laissez-les décongeler à température ambiante. Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes sans les décongeler. Plats préparés : • • Les plats préparés avec un emballage en métal ou des plateaux en plastique avec un couvercle en métal ne peuvent être décongelés ou chauffés dans le micro-ondes que si leur compatibilité avec une utilisation au micro-ondes est clairement indiquée. Vous devez suivre les instructions imprimées sur l'emballage (par exemple « Retirez le couvercle en métal et percez le film plastique »). FRANÇAIS 13 Conseils pour le micro-ondes Résultat Solution Vous ne trouvez pas les détails pour Recherchez un aliment similaire. Diminuez ou la quantité de nourriture préparée. rallongez le temps de cuisson selon la règle suivante : double quantité = presque le double de temps, moitié de la quantité = moitié du temps. La nourriture a trop séché. Réduisez le temps de cuisson ou sélectionnez une puissance de micro-ondes plus basse. Les aliments ne sont toujours pas décongelés, chauds ou cuits une fois la durée écoulée. Rallongez le temps de cuisson ou sélectionnez une puissance de micro-ondes plus élevée. Veuillez noter que les plats épais demandent plus de temps. Une fois la durée de cuisson écou‐ lée, les aliments sont trop cuits sur les bords mais ne sont pas prêts au centre. La prochaine fois, diminuez la puissance et al‐ longez le temps. Remuez les liquides à la moi‐ tié du temps, par exemple la soupe. Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles X compatible Ustensile de cuisine/matériaux -- non compatible Micro-ondes Décon‐ Ré‐ gélation chauffa‐ ge Gril Cuis‐ son Verre et porcelaine allant au four X (ne contenant aucun composant métallique, par exemple le Pyrex, le verre résistant à la chaleur) X X X Verre et porcelaine n'allant pas au four 1) X -- -- -- Verre et vitrocéramique composés d'un matériau allant au four/résis‐ tant au gel (par exemple l'Arco‐ flam), grille X X X X Céramique 2), faïence2) X X X -- Plastique résistant à une chaleur de 200 °C 3) X X X -- Carton, papier X -- -- -- Film étirable X -- -- -- 14 www.electrolux.com Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril Décon‐ Ré‐ gélation chauffa‐ ge Cuis‐ son Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté pour micro-ondes 3) X X X -- Plats à rôtis composés de métal, par exemple en émail ou en fonte -- -- -- X Moules, laqués noirs ou revêtement -en silicone3) -- -- X Plateau de cuisson -- -- -- X Ustensiles de cuisine pour dorer, par exemple plat « Crisp » ou pla‐ teau « Crunch » -- X X -- Plats préparés et emballés 3) X X X X 1) Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal 2) Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal 3) Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales. Autres points à prendre en compte... • • Les aliments ont des formes et caractéristiques différentes. Ils sont préparés en différentes quantités. Pour cette raison, la durée et la puissance nécessaires pour décongeler, réchauffer et cuire peuvent varier. Valeurs indicatives : double quantité = doublez presque la durée. Le micro-ondes crée la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Pour cette raison, ils ne peuvent pas être chauffés partout en même temps. Vous devez remuer ou retourner les plats chauffés, particulièrement lorsqu'il s'agit de grosses quantités d'aliments. Réglage de puissance Utilisation • • • • • • • • 1 000 W 900 W 800 W 700 W • • Le temps de repos est indiqué dans les tableaux. Laissez les aliments reposer, dans l'appareil ou hors de celui-ci, afin que la chaleur soit répartie de façon plus uniforme. Vous obtenez de meilleurs résultats pour le riz si vous utilisez un plat peu profond et large. 6.4 Exemples d'utilisations de cuissons pour les réglages de puissance Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement. Chauffer des liquides Saisir au début de la cuisson Cuire des légumes Faire fondre de la gélatine ou du beurre FRANÇAIS Réglage de puissance Utilisation • • 600 W 500 W • • • • Décongeler et réchauffer des plats surgelés Chauffer des plats uniques Faire frémir des ragoûts Cuire des plats à base d'œufs • • • 400 W 300 W 200 W • • • • • • Continuer la cuisson de plats Cuire des aliments délicats Chauffer de la nourriture pour bébé Faire frémir du riz Réchauffer des aliments délicats Faire fondre du fromage • 100 W • • • • • Décongeler de la viande, du poisson, du pain Décongeler du fromage, de la crème, du beurre Décongeler des fruits et des gâteaux Lever une pâte à base de levure Réchauffer des plats et des boissons froids 15 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Reportezvous au chapitre « Réglage de l'heure ». MINUTEUR Utilisez cette fonction pour régler un compte à re‐ bours (max. 23 heures 59 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. Vous pouvez utiliser les fonctions Durée et Fin simultané‐ ment (Départ différé) si vous souhaitez que l'appa‐ reil s'allume et s'éteigne automatiquement plus tard. Appuyez sur à plusieurs reprises pour passer d'une fonction de l'horloge à une autre. Pour confirmer les réglages des fonctions de l'horloge, appuyez sur ou attendez 5 secondes pour une confirmation automatique. 16 www.electrolux.com 7.2 Réglage de la DURÉE ou de la FIN 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique ou ou . clignote sur l'affichage. ou 2. Appuyez sur valeurs, puis sur Pour la Durée pour régler les pour confirmer. réglez d'abord les minutes puis les heures ; pour la Fin réglez d'abord les heures puis les minutes. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes une fois la durée définie écoulée. Le symbole ou et le réglage de l'heure clignotent sur l'affichage. Le four s'arrête. 3. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la position Arrêt. 4. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. Si vous appuyez sur pendant le réglage des heures de la DURÉE , l'appareil passe au réglage de la fonction FIN . 7.3 Réglage du MINUTEUR 1. Appuyez sur jusqu'à ce que sur l'affichage. à plusieurs reprises et « 00 » clignotent ou pour régler le 2. Appuyez sur MINUTEUR. Réglez d'abord les secondes, puis les minutes et enfin les heures. Au départ, le temps est calculé en minutes et en secondes. Lorsque vous réglez une durée supérieure à 60 minutes, le symbole s'affiche. L'appareil calcule la durée en heures et minutes. 3. Le MINUTEUR démarre automatiquement au bout de 5 secondes. Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit. 4. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. "« 00:00 » et clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. Si vous réglez le MINUTEUR alors que la fonction DURÉE ou FIN est activée, le symbole s'affiche. 7.4 Minuteur de durée de fonctionnement Utilisez le minuteur de durée de fonctionnement pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer. Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches et et maintenez-les enfoncées. Le minuteur redémarre. Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut pas être utilisé avec les fonctions : Durée , Fin . 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Installation des accessoires Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. FRANÇAIS • • 17 Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité enfants La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil. 1. Assurez-vous que la manette de sélection des fonctions du four est sur la position Arrêt. et 2. Maintenez les touches enfoncées simultanément pendant 2 secondes. Un signal sonore retentit. SAFE s'affiche. Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l'étape 2. 9.2 Utilisation de la Touches Verrouil. Vous ne pouvez activer la fonction Touches Verrouil. que lorsque l'appareil est en fonctionnement. La fonction Touches Verrouil. permet d'éviter une modification involontaire de la température et de la durée d'une fonction du four en cours. 1. Sélectionnez une fonction du four et réglez-la selon vos préférences 2. Appuyez simultanément sur les touches et et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit. Loc s'affiche. Pour désactiver la fonction Touches Verrouil., répétez l'étape 2. Loc s'allume sur l'affichage lorsque vous tournez la manette du thermostat ou que vous appuyez sur une touche. Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, l'appareil s'éteint. Lorsque vous désactivez l'appareil alors que la fonction Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches Verrouil. passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ». 9.3 Voyant de chaleur résiduelle Lorsque que vous éteignez l'appareil, le s'allume voyant de chaleur résiduelle si la température à l'intérieur du four est supérieure à 40 °C. Tournez la manette du thermostat vers la gauche ou la droite pour que la température du four s'affiche. 9.4 Arrêt automatique Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un 18 www.electrolux.com certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage. Température (°C) Arrêt automati‐ que au bout de (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire de nouveau fonctionner l'appareil. L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Éclairage, Durée, Fin. 9.5 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. 10. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. • • • • 10.1 Gril • Placez la grille au niveau recommandé dans le tableau de gril. Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse. Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant 5 minutes. ATTENTION! Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée. Réglez toujours le gril à la température la plus élevée. Gril Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 1re face 2e face 30 - 40 30 - 40 1 Filet de bœuf, à 230 point 20 - 30 20 - 30 1 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Rôti/Filet de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Rôti de boeuf, à point 210 - 230 FRANÇAIS Plat Poisson entier, 500 - 1 000 g Température (°C) Durée (min) 1re face 2e face 210 - 230 15 - 30 15 - 30 19 Positions des grilles 1 10.2 Tableaux de cuisson au micro-ondes Décongélation de viande Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Morceaux de viande entiers 200 500 10 - 12 10 - 15 Retournez à la moitié du temps. Steak 200 200 3-5 5 - 10 Retournez à la moitié du temps ; reti‐ rez les par‐ ties décon‐ gelées. Viande ha‐ chée 200 500 10 - 15 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; reti‐ rez les par‐ ties décon‐ gelées. Goulash 200 500 10 - 15 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; reti‐ rez les par‐ ties décon‐ gelées. Décongélation de volaille Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Poulet 200 1000 25 - 30 10 - 20 Retournez à la moitié du temps ; cou‐ vrez les par‐ ties décon‐ gelées de papier alu‐ minium 20 www.electrolux.com Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Escalope de 200 poulet 100 - 200 3-5 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; cou‐ vrez les par‐ ties décon‐ gelées de papier alu‐ minium Cuisses de poulet 200 100 - 200 3-5 10 - 15 Retournez à la moitié du temps ; cou‐ vrez les par‐ ties décon‐ gelées de papier alu‐ minium Canard 200 2000 45 - 60 20 - 30 Retournez à la moitié du temps ; cou‐ vrez les par‐ ties décon‐ gelées de papier alu‐ minium Décongélation de poisson Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Poisson en‐ tier > 1kg 100 500 10 - 15 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Filets de poisson 100 500 10 - 12 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Décongélation de saucisses Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Saucisses en tranches 100 100 2-4 20 - 40 Retournez à la moitié du temps. FRANÇAIS 21 Décongélation de produits laitiers Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Fromage blanc 100 250 10 - 15 25 - 30 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Beurre 100 250 3-5 15 - 20 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Fromage 100 250 3-5 30 - 60 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Crème 100 200 7 - 12 20 - 30 Retirez le couvercle en aluminium, remuez à la moitié du temps. Décongélation de gâteaux/pâtisseries Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Pâte levée 100 1 morceau 2-3 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Gâteau au fromage 100 1 morceau 2-4 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Gâteau 100 1 morceau 1-2 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Gâteau sec (par ex., quatrequarts) 100 1 morceau 2-4 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. Cake aux fruits 100 1 morceau 1-2 15 - 20 Retournez à la moitié du temps. 22 www.electrolux.com Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Pain 100 1 000 g 15 - 20 10 - 15 Retournez à la moitié du temps. Pain en tranches 100 500 g 8 - 12 10 - 15 Retournez à la moitié du temps. Petits pains 100 4 petits pains 5-8 5 - 10 Retournez à la moitié du temps. Décongélation de fruits Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Fraises 100 300 8 - 12 10 - 15 Décongelez en couvrant, remuez à la moitié du temps. Prunes, ceri‐ 100 ses, fram‐ boises, cas‐ sis, abricots 250 8 - 10 10 - 15 Décongelez en couvrant, remuez à la moitié du temps. Cuisson/Fonte Plat Puissance (W) Quantité (g) Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Chocolat/ Enrobage au chocolat 600 150 2-3 - Remuez à la moitié du temps. Beurre 200 100 2-4 - Remuez à la moitié du temps. Décongélation/réchauffage Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Petits pots pour bébés 300 200 g 2-3 - Remuez à la moitié du temps, véri‐ fiez la tem‐ pérature ! FRANÇAIS Plat Puissance (W) 23 Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Lait pour bé‐ 1000 bé (biberon, 180 ml) 200 g 0:20 - 0:40 - Placez une cuillère dans le biberon, remuez et vérifiez la températu‐ re ! Plats prépa‐ rés 600 400 - 500 g 14 - 20 5 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Plats prépa‐ 400 rés surgelés 400 - 500 g 4-6 5 Retirez les parties en aluminium, retournez à la moitié du temps. Lait 1000 1 tasse, en‐ 1:15 - 1:45 viron 200 ml - Placez une cuillère dans le récipient. Eau 1000 1 tasse, en‐ 1:30 - 2 viron 200 ml - Placez une cuillère dans le récipient. Sauce 600 200 ml 1-2 - Remuez à la moitié du temps. Soupe 600 300 ml 2-4 - Remuez à la moitié du temps. Tableau de cuisson Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Poisson en‐ tier > 1kg 500 500 g 8 - 10 - Faites chauffer en couvrant et tournez le récipient plu‐ sieurs fois durant la cuisson. 24 www.electrolux.com Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Filets de poisson 500 500 g 6-8 - Faites chauffer en couvrant et tournez le récipient plu‐ sieurs fois durant la cuisson. Légumes, temps de cuisson court, frais 1) 600 500 g 12 - 16 - Ajoutez en‐ viron 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. Légumes, 600 temps de cuisson court, surge‐ lés 1) 500 g 14 - 18 - Ajoutez en‐ viron 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. Légumes, 600 temps de cuisson long, frais 1) 500 g 14 - 20 - Ajoutez en‐ viron 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. Légumes, temps de cuisson long, surge‐ lés 1) 600 500 g 18 - 24 - Ajoutez en‐ viron 50 ml d'eau, faites chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. P. de t. en robe des champs 1000 800 g + 600 ml 5-7 300 W / 15 - Faites 20 chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. FRANÇAIS 25 Plat Puissance (W) Quantité Durée (min) Temps de Commen‐ repos (min) taires Riz 1000 300 g + 600 ml 4-6 - Faites chauffer en couvrant, re‐ muez à la moitié du temps. Pop-corn 1000 - 3-4 - Placez le pop-corn dans une assiette, au niveau le plus bas. 1) Faites chauffer tous les légumes en couvrant le récipient. Tableau de la fonction Combi • Sur certains modèles uniquement. • Utilisez la fonction Gril et microondes. Plat Plats de cuisson Puis‐ Tempé‐ Du‐ san‐ rature rée ce (°C) (min) (W) Posi‐ Commentai‐ tions res des grilles 2 moitiés de poulet (2 x 600 g) Plat en verre avec égouttoir 300 220 40 2 Retournez au bout de 20 minutes, temps de re‐ pos de 5 mi‐ nutes. Gratin de pommes de terre (1 kg) Plat à gratin 300 200 40 2 temps de re‐ pos 10 minu‐ tes. 300 200 70 1 Retournez à la moitié du temps, temps de repos 10 minutes. Rôti de porc, Plat en verre avec collet égouttoir (1 100 g) 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 Remarques concernant l'entretien • • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. 26 www.electrolux.com • • • • • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Nettoyez soigneusement la voûte de l'appareil pour éliminer la graisse et les résidus alimentaires. En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Si vous avez des accessoires antiadhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif. 11.2 Retrait des supports de grille Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure ! Pour nettoyer l'appareil, retirez les supports de grille. 1. Tirez avec précaution les supports vers le haut et sortez-les de la prise avant. 1 3 2 2. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. 3. Sortez les supports de la prise arrière. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse. 11.3 Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. ATTENTION! Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule. 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 4. Replacez le diffuseur en verre. 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. FRANÇAIS 27 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement ... Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ mer le four ni le faire fonc‐ tionner. Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ une source d'alimentation rectement branché à une électrique ou le branche‐ source d'alimentation élec‐ ment est incorrect. trique (reportez-vous au schéma de branchement). Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐ Reportez-vous à « Arrêt tique est activée. automatique ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐ tivée. Reportez-vous à la section « Utilisation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anoma‐ lie. Si les fusibles disjonc‐ tent de manière répétée, faites appel à un électri‐ cien qualifié. L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'éclairage. La cuisson des aliments est trop longue ou trop ra‐ pide. La température est trop basse ou trop élevée. Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utili‐ sation. De la vapeur et de la con‐ densation se forment sur les aliments et dans la ca‐ vité du four. Le plat est resté trop long‐ temps dans le four. Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson. Un code d'erreur ne figu‐ rant pas dans ce tableau s'affiche. Une anomalie électrique est survenue. • • Éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou‐ veau. Si l'affichage indique de nouveau un code d'er‐ reur, contactez le servi‐ ce après-vente. 28 www.electrolux.com 12.2 Informations de maintenance signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. * FRANÇAIS 29 30 www.electrolux.com FRANÇAIS 31 867302640-B-362015 www.electrolux.com/shop ">
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