SOMMAIRE CONSIGNES DE SECURITE P. 2 DESCRIPTION DE L’ L’APPAREIL P. 4 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES P. 5 AVANT LA PREMIERE UTILISATION P. 5 UTILISATION DU CUISEUR VAPEUR P. 5 REGLAGE DU PROGRAMMATEUR P. 7 AJOUT D’EAU PENDANT LA CUISSON P. 8 LA CUISSON DES ŒUFS P. 8 LA CUISSON DU RIZ P. 8 LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD P. 9 ARRET AUTOMATIQUE P. 9 CONSEILS PRATIQUES DE DE CUISSON - Conseils de cuisson avec les trois paniers vapeur - Conseils d’utilisation du diffuseur d’arômes P. 9 GUIDE DE CUISSON A LA VAPEUR P. 11 NETTOYAGE P. 14 DETARTRAGE DE LA CUVE A EAU RANGEMENT P. 14 P. 15 Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous en remercions. Nous apportons un soin tout particulier à nos produits au niveau de leur design, de leur ergonomie et de leur simplicité d’usage. Nous espérons que ce produit vous donnera entière satisfaction. CONSIGNES DE SECURITE conservez--les Lisez attentivement ces instructions avant d’utiliser l’appareil et conservez pour pouvoir vous y reporter ultérieurement. Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique et à une utilisation en intérieur. Avant de brancher votre appareil, assurezque la tension assurez-vous électrique de votre domicile corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Branchez toujours l’appareil sur une prise reliée à la terre. Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon. Ne laissez pas d’alimentation. pendre le cordon Installez cet appareil à proximité d'une prise secteur facilement accessible. N’utilisez pas l’appareil : si la prise ou le câble d’alimentation est endommagé(e), en cas de mauvais fonctionnement, si l’appareil a été endommagé de quelque façon que ce soit, s’il est tombé dans l’eau, si vous l’avez laissé tomber. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par votre revendeur, son service aprèsaprès-vente vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger. Débranchez toujours votre appareil après chaque utilisation et laissez-le refroidir avant de le nettoyer, de le 2 ranger ou de le déplacer. Installez l’appareil sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur. Ne placez jamais l’appareil sur ou à proximité d’une surface chaude ou dans un four chaud. N’immergez jamais cordon d’alimentation l’appareil dans l’eau liquide. liquide. la base, le ou la fiche de ou tout autre Assurez vous de disposer d’un espace suffisant autour de l’appareil, la vapeur produite pouvant endommager les éventuels éléments placés à proximité. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d’expérience ou de connaissances, à moins que cellescelles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable respon sable de leur sécurité. Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil et tenezéloignés de l’appareil tenez-les lorsqu’il fonctionne. fonctionne. Ne déplacez pas l’appareil contenant des liquides ou des aliments chauds. N’utilisez pas l’appareil sans couvercle. V.3.0 Prévoyez toujours suffisamment d’eau pour le temps de cuisson vapeur envisagé. Rajoutez éventuellement de l’eau en cours de cuisson. Ne touchez pas l’appareil en fonctionnement. L’eau chaude, la vapeur ou les aliments peuvent causer de graves brûlures. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer le couvercle, le panier à riz et les paniers de cuisson vapeur. Soulevez le couvercle avec précaution pour ne pas vous brûler et laissez l’eau s’égoutter dans le cuiseur vapeur. Les pictogrammes suivants, employés dans les notices Essentiel b, indiquent des : Trucs et astuces Mises en garde Définitions 3 V.3.0 DESCRIPTION DE L ’APPAREIL 1. 2. 3. Couvercle avec évents à vapeur Panier à riz Panier de cuisson vapeur supérieur (panier n°3) 4. 5. 6. Panier de cuisson vapeur intermédiaire (panier n°2) Panier de cuisson vapeur inférieur (panier n°1) Bac récupérateur de jus (avec diffuseur d’arômes) 7. 8. 9. Diffuseur de vapeur Cuve à eau Ecran d’affichage 10. Touches + et ---- de sélection des modes de cuisson et ajustement des temps de cuisson 11. Touche Marche / Pause / Arrêt / Validation 12. Témoin du niveau d’eau (il clignote et des bips sonores retentissent lorsqu’il manque de l’eau dans la cuve) 13. Bouton de mode ---- Maintien au chaud 14. Bouton de mode ---- Œufs/Viande 15. Bouton de mode ---- Poisson/Légumes 16. Bouton de mode ---- Volaille 17. Bouton de mode ---- Riz 18. Bouton de mode ---- Légumes prêts à mixer 4 (pour soupes et purées) V.3.0 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES Puissance : 825 W Tension d’ d’alimentation alimentation : 230 23 0 V~ 50 Hz 3 paniers de cuisson vapeur et 1 panier à riz 1 bac récupérateur de jus avec diffuseur d’arômes 5 modes de cuisson avec temps de cuisson préprogrammés Fonctions « Maintien au chaud », Pause et Arrêt automatique Témoin du niveau d’eau : alerte l’utilisateur lorsqu’ il manque de l’eau dans la cuve Temps de cuisson ajustables Bips sonores qui annoncent la fin de la cuisson AVANT LA PREMIÈRE PREMIÈRE UTILISATION 1. Sortez l’appareil et tous ses accessoires de l’emballage. 2. Enlevez toutes les étiquettes adhésives. 3. Avant la première utilisation, lavez le couvercle (1), le panier à riz (2), les paniers de cuisson vapeur (3, 4 et 5), le diffuseur de vapeur (7), le bac récupérateur de jus (6) et le diffuseur d’arômes à l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. 4. Rincez et séchez parfaitement. 5. Essuyez l’intérieur de la cuve à eau avec un linge humide. UTILISATION DU CUISEUR VAPEUR 1. Placez l’appareil l’appareil sur une surface plane et stable. stable 2. Remplissez la cuve (8) d’eau du robinet froide. froide Le niveau d’ d’eau doit toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la cuve. Attention : Ne versez pas de sel, poivre, assaisonnement, herbes, vin, bouillon ou tout liquide autre que de l’eau du robinet dans la cuve à eau. 3. Placez le bac récupérateur de jus (6) sur la base et assurezassurez-vous qu’il repose à plat. plat. 4. Si vous le souhaitez, placez des herbes ou des épices dans le diffuseur 5 V.3.0 d’arômes pour donner du goût (voir le paragraphe « Conseils d’utilisation du diffuseur d’arômes »). Vous pouvez vous servir du bac récupérateur de jus (6) sans mettre d’herbes dans le diffuseur d’arômes si vous le préférez. Note : Les paniers de cuisson vapeur portent un numéro (1, 2 ou 3) indiqué sur les poignées. Les paniers s’empilent de bas en haut dans cet ordre : 1, 2 et 3. 5. Placez les aliments dans le( le(s) panier( panier(s) de cuisson vapeur. vapeur Utilisez le panier à riz pour la cuisson du riz. N’ajoutez pas de sel et d’assaisonnement dans le panier de cuisson vapeur avant la fin de la cuisson. Ceci afin d’éviter d’endommager la résistance de chauffe située dans la cuve à eau. 6 . Posez le(s le(s) panier(s) sur le bac récupérateur de jus (6). Couvrez le(s) (s) panier(s) panier(s) avec le couvercle (1). 7. Branchez l’appareil sur une prise murale équipée d’ d’une terre puis réglez le programmateur (voir le paragraphe « Réglage du programmateur ») : la cuisson à la vapeur va débuter dans les 30 secondes. ATTENTION ! Ne touchez pas la base, base , les paniers de cuisson vapeur ou le couvercle pendant le fonctionnement de ll’’appareil car ces éléments deviennent très chauds. 8. Lorsque la cuisson à la vapeur est achevée, le programmateur va émettre deux bips et passer automatiquement en mode « Maintien au chaud ». Le témoin clignote. 9. Après 20 minutes en mode « Maintien au chaud », l’appareil émet 5 bips puis s’éteint automatiquement au bout d’une minute. ATTENTION ! POUR EVITER DE VOUS VOUS BRULER, SERVEZSERVEZ-VOUS D’UN GANT OU D’UNE MANIQUE MANIQUE POUR ENLEVER LE COUVERCLE COUVERCLE OU LES PANIERS PANIE RS DE CUISSON VAPEUR, CAR CAR DE LA VAPEUR CHAUDE CHAUDE VA S’ECHAPPER. S’ECHAPPER. Otez le couvercle lentement, en orientant l’intérieur du couvercle à l’opposé de vous, et laissez la vapeur s’échapper progressivement. Tenez le couvercle auau -dessus de l’appareil pour que la condensation s’égoutte dans le cuiseur vapeur. Ne mettez pas la main dans l’appareil pendant la cuisson à la vapeur. Si vous avez besoin de vérifier la progression de la c cuisson uisson ou de mélanger, servezservez-vous vou s d’un ustensile à long manche. 6 V.3.0 10. Pour éviter que les aliments ne soient trop cuits, ôtez le panier de cuisson vapeur immédiatement en vous servant d’une manique, et placez-le sur une assiette ou sur le couvercle renversé. Si vous vous servez du panier à riz, retirez-le avec précaution, en le tenant par les côtés et, si nécessaire, servez-vous d’un ustensile de cuisine à long manche. 11. Après utilisation, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement avant d’enlever le bac récupérateur de jus et de le ranger. ATTENTION : 1. Prenez garde lorsque vous ôtez le bac récupérateur de jus : si d’autres parties de l’appareil peuvent être froides, l’eau présente dans la cuve à eau et dans le bac récupérateur peut être très chaude. 2. Ne faites pas fonctionner fo nctionner l’appareil sans panier de cuisson vapeur ni couvercle. Réglage du programmateur 1. Appuyez sur la touche Marche / Arrêt (11) pour allumer le cuiseur vapeur. 2. Faites défiler les modes de cuisson à l’aide des touches + et ---- (10). Les symboles de cuisson ainsi que les temps préprogrammés clignotent. 3. Choisissez un mode de cuisson puis appuyez sur la touche Marche / Validation (11). Mode cuisson de Maintien Œ ufs/Viande Poisson/Légumes Volaille au chaud Riz Légumes prêts à mixer Symbole Temps de 10 min cuisson préprogrammé (en minutes) 15 min 20 min 30 min 42 min 60 min Un temps de cuisson s’affiche à l’écran. Vous pouvez modifier ce temps de cuisson à tout moment (durant la cuisson) en appuyant sur les touches + et ----. Pour mettre mettre en pause la cuisson, cuisson appuyez sur le bouton Marche (11). Pour reprendre la cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Marche (11). Pour arrêter l’l’appareil, appareil restez appuyé sur la touche Marche / Arrêt (11) pendant 5 secondes. L’appareil émet un bip, l’affichage clignote. Puis, l’écran affiche « 00 » clignotant. L’appareil émet 3 bips sonores puis s’éteint. Important : Lorsque la cuisson dépasse 45 minutes, vérifiez le niveau d’eau dans la cuve. 7 V.3.0 En fin d’ d’utilisation, utilisation débranchez l’appareil et attendez qu’il refroidisse complètement. Ensuite, videz la cuve à eau. Remplacez l’eau après chaque utilisation. Ajout d’eau pendant la cuisson Pour les recettes comportant compo rtant un long temps de cuisson Lorsque le niveau d’eau chute en-dessous du repère ‘‘MIN’’, le témoin du niveau d’eau clignote et des bips sonores retentissent. L’appareil se met en pause. Ajoutez de l’eau dans la cuve par l’orifice de remplissage comme indiqué sur la figure ci-contre. Appuyez sur la touche Marche (11) pour poursuivre la cuisson. La cuisson cui sson des œufs 1. Remplissez la cuve à eau (8) avec de l’eau froide. 2. Insérez le bac récupérateur de jus (6) puis le panier de cuisson vapeur. 3. Placez les œufs dans les crans prévus à cet effet. 3. Couvrez le panier avec le couvercle (1). 4. Branchez l’appareil et appuyez sur la touche Marche/Arrêt (11). (Œufs/Viande) à 5. Sélectionnez le mode de cuisson l’aide des touches + et ---- (10) puis appuyez sur la touche Marche (11) pour commencer la cuisson. Un temps de cuisson de 15 minutes est préprogrammé. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier ce temps de cuisson en appuyant sur les touches + et ----. La cuisson du riz 1. Remplissez la cuve à eau (8) avec de l’eau froide jusqu’au niveau « MAX ». 2. Insérez le bac récupérateur de jus (6) et placez un panier de cuisson vapeur sur la base. 3. Placez du riz et de l’eau dans le panier à riz (2). Pour 1 verre de riz, mettre 1 verre d’eau. Ne mettez pas plus de 250 grammes de riz dans le panier ! Si vous le souhaitez, ajoutez un assaisonnement directement dans le panier à riz. 4. Positionnez le panier à riz sur le panier de cuisson vapeur. 5. Couvrez le panier de cuisson vapeur avec le couvercle. 6. Branchez l’appareil et appuyez sur la touche 8 V.3.0 Marche/Arrêt (11). (Riz) à l’aide des touches + et ---- (10) puis 7. Sélectionnez le mode de cuisson appuyez sur la touche Marche (11) pour commencer la cuisson. Un temps de cuisson de 42 minutes est préprogrammé. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier ce temps de cuisson en appuyant sur les touches + et ----. Le panier à riz (2) peut également être utilisé pour cuire d’autres aliments tels que des fruits, des légumes, etc. La fonction de maintien maintien au chaud Le mode « Maintien au chaud » Sélectionnez le mode (Maintien au chaud) à l’aide des touches + et ---- puis appuyez sur la touche Marche (11). Vous pouvez ajuster le temps préprogrammé en utilisant les touches + et -. La fonction de Maintien au chaud automatique L’appareil passe automatiquement en mode « Maintien au chaud » pendant 20 minutes une fois le temps de cuisson écoulé. Puis, l’appareil émet 5 bips et s’éteint automatiquement après une minute. Arrêt automatique L’appareil s’arrête automatiquement s’il est branché sur une prise secteur et qu’aucune sélection n’est effectuée dans un intervalle d’une minute. Pour remettre l’appareil en fonction, appuyez de nouveau sur le bouton Marche / Arrêt (11). CONSEILS PRATIQUES DE D E CUISSON En cas de cuisson à haute altitude, altitude prévoir des temps de cuisson supérieurs. Les aliments cuisent mieux s’ils sont disposés en une seule couche plutôt qu’en plusieurs. Par conséquent, le temps de cuisson pour une grande quantité d’aliments devra être augmenté. Pour obtenir les meilleurs résultats, veillez à ce que les aliments soient tous de taille similaire. similaire Si les aliments varient en taille et qu’il est nécessaire de les disposer en couches, placez les plus petits sur le dessus. N’accumulez pas les aliments en tas dans le panier de cuisson vapeur. vapeur Disposez-les en laissant de l’espace entre eux afin de laisser la vapeur circuler au maximum. 9 V.3.0 Vous pouvez récupérer récupérer le liquide tombé dans le bac récupérateur de jus pour le réutiliser dans des soupes, sauces et jus de viande. Ne faites jamais cuire de viande, volaille ou fruits de mer encore congelés à la vapeur. Faites-les toujours décongeler complètement au préalable. Conseils de cuisson avec les 3 paniers vapeur Placez toujours les plus grosses pièces, celles dont le temps de cuisson est le plus long, dans le panier inférieur. Vous pouvez placer des aliments différents dans les paniers supérieur, intermédiaire et inférieur, mais comme de la condensation va s’égoutter du panier supérieur, veillez à ce que les arômes se complètent les uns aux autres. Si vous cuisez à la vapeur de la viande ou de la volaille et des légumes, placez toujours la viande ou la volaille dans le panier inférieur, de manière à ce que le jus de la viande crue ou partiellement cuite ne tombe pas sur les autres aliments. Si vous cuisez des aliments avec des temps de cuisson différents, commencez en mettant les aliments ayant les temps de cuisson les plus longs dans le panier inférieur. Puis, changez la disposition des paniers en cours de cuisson en utilisant des gants de cuisine et en faisant attention de ne pas vous brûler. Replacez le couvercle sur le dessus puis poursuivez la cuisson. Conseils d’utilisation du diffuseur d’arômes Ajoutez des herbes fraîches ou séchées dans le diffuseur d’arômes pour donner du goût aux aliments. Le thym, la coriandre, le basilic, l’aneth, le curry et l’estragon font partie des herbes et épices qui, à l’instar de l’ail, du carvi ou du raifort, renforcent le goût sans qu’il soit nécessaire d’ajouter du sel. Lorsque vous utilisez le diffuseur d’arômes : a. Essayez les assaisonnements indiqués dans le paragraphe « Guide de cuisson à la vapeur » ou servez-vous de vos herbes favorites pour créer de nouvelles combinaisons. b. Les suggestions portent sur 1/2 à 3 cuillères à café d’herbes séchées ou épices. Si vous utilisez des herbes fraîches, hachez les feuilles et triplez la quantité. c. Pour éviter que de petites herbes ou des épices moulues passent à travers le diffuseur d’arômes, rincez ou humidifiez le tamis avant d’y placer votre assaisonnement. 10 V.3.0 GUIDE DE CUISSON À LA VAPEUR Les temps de cuisson à la vapeur indiqués dans les tableaux de cuisson ne sont donnés qu’à titre d’indication. Ces temps peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de leur espacement dans le panier de cuisson vapeur, de leur fraîcheur et de vos préférences personnelles. A mesure que vous vous familiariserez avec le cuiseur vapeur, vous apprendrez à ajuster les temps de cuisson. Les temps de cuisson à la vapeur sont tous basés sur une cuisson des aliments dans le panier inférieur. Les temps de cuisson pour les aliments placés dans le panier supérieur sont généralement plus longs ; comptez donc quelques minutes de plus. Tous les temps de cuisson indiqués dans ce paragraphe sont basés sur l'utilisation d'eau froide. Cuisson des légumes Coupez la tige épaisse et dure des brocolis, choux et choux-fleurs. Exposez les légumes verts feuillus le moins de temps possible à la vapeur car ils se décolorent très facilement. Salez et assaisonnez les légumes après la cuisson à la vapeur pour obtenir les meilleurs résultats. Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant leur cuisson à la vapeur. 11 V.3.0 Légumes Type Poids / Recommandations Assaisonneme Temps de Recommandations Nombre nt suggéré cuisson de pièces (Minutes ) Artichauts Frais 3 moyens Ail 45-50 Coupez le pied et enlevez-le Estragon Aneth Asperges Fraîches 400 g Mélisse 13-15 Croisez les tiges Surgelées 400 g Feuilles de 16-18 d'asperges pour (vertes) laurier laisser passer la Thym vapeur Brocolis Frais 400 g Ail 16-18 Surgelés 400 g Paprika 15-18 Estragon Carottes (en Fraîches 400 g Anis 20-22 Remuez à mi-cuisson rondelles) Menthe Aneth Chou-fleur Frais 400 g Romarin 16-18 Remuez à mi-cuisson Surgelés 400 g Basilic 18-20 Estragon Epinards Frais 250 g Cerfeuil 8-10 Remuez à mi-cuisson Surgelés 250 g Thym 18-20 Ail Haricots Frais 400 g Graines de carvi 18-20 Remuez à mi-cuisson Aneth Sarriette Pois Frais ; 400 g Basilic 10-12 Remuez à mi-cuisson gourmands 400 g Marjolaine 15-18 Surgelés Menthe Pommes de Fraîches 400 g Cerfeuil 20-22 terre rouges Ciboulette (coupées en Aneth deux) Cuisson de la viande et des volailles La cuisson à la vapeur présente l'avantage de laisser toute la graisse s'écouler. Etant donné que la chaleur produite est modérée, ne choisissez que des morceaux de viande tendres et dégraissez-les au maximum. Une viande susceptible d'être grillée convient idéalement pour la cuisson à la vapeur. Nous vous recommandons de mettre les gros morceaux de viande, ceux dont le temps de cuisson est le plus long, dans le panier du bas. Servez les viandes et volailles cuites à la vapeur avec des sauces aromatisées ou faites-les mariner avant de les cuire à la vapeur. Piquez les aliments avec un couteau pour vérifier qu'ils sont cuits jusqu'au centre et que le jus qui s'écoule est incolore. Les saucisses doivent être cuites complètement avant d'être passées dans le cuiseur vapeur. 12 V.3.0 Utilisez des herbes fraîches pendant la cuisson à la vapeur pour donner de l'arôme. Viande Type Volaille Porc Bœuf Poids/ Nombre de pièces Assaisonnemen Assaisonnemen Temps de Recommandations t cuisson suggéré (Minutes) Filets sans os, 250 g Curry découpe (4 pièces) Romarin 450 g Thym Echine, filet, 400 g Curry escalopes ou (4 pièces Mélisse côtelettes de 2,5 cm Thym d’épaisseur) Rumsteck en 250 g Curry tranches, Paprika steaks dans Thym l'aloyau ou le filet 12-15 30-35 Eliminez tout le gras 5-10 Eliminez tout le gras 8-10 Eliminez tout le gras Cuisson des poissons et fruits de mer Le poisson est cuit lorsqu'il est opaque et qu'il s'émiette facilement à la fourchette. Le poisson surgelé peut être cuit à la vapeur sans être décongelé s'il est séparé avant la cuisson à la vapeur et que le temps de cuisson est allongé. Ajoutez des quartiers de citron et des herbes pendant la cuisson à la vapeur pour donner de l'arôme. Aliments Type Crustacés Frais Crevettes Fraîches Moules Fraîches Langouste (queue) Surgelée Filets de poisson Surgelés Frais Assaisonneme Temps de Recommandations nt suggéré cuisson (Minutes) Marjolaine 8-10 Mélisse Mélisse 6 Ail 400 g Mélisse 8-10 Ail 20-22 2 pièces Raifort (400 g Ail chacune) 10-12 250 g Moutarde en 250 g poudre 6-8 Piment de la Jamaïque Marjolaine Poids / Nombre de pièces 250g/ 400 g 400 g 13 V.3.0 Cuisson du riz Servez-vous du panier à riz et ajoutez la quantité d’eau requise en même temps que le riz. Ne mettez pas plus de 250 grammes de riz dans le panier. Aliment Type Quantité de Quantité d’eau Riz Blanc 200 g/250 ml riz/ riz / Temps cuisson (Minutes) 35-40 de Recommandations Pour 2 personnes NETTOYAGE DEBRANCHEZ LA FICHE DE LA PRISE DE COURANT COURANT ET LAISSEZ L’APPAREIL L’APPAREIL REFROIDIR COMPLETEMENT COMPLETEME NT AVANT DE LE NETTOYER. NETTOYER. Ne plongez jamais la base, base, le cordon d’alimentation électrique ou sa fiche dans l’eau. Ne nettoyez aucun élément de l’appareil avec des agents abrasifs comme par exemple de la poudre à récurer, des tampons en laine d’acier ou autres. Ne nettoyez pas les paniers en plastique transparent avec la face abrasive d’une éponge ou d’un tampon. Nettoyage des accessoires Lavez le couvercle (1), le panier à riz (2), les paniers de cuisson vapeur (3, 4 et 5) et le bas récupérateur de jus (6) à l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Rincez et séchez parfaitement. Ces éléments peuvent également être lavés au lave-vaisselle, dans le panier supérieur, en cycle court. (Toutefois, le lavage systématique au lave-vaisselle peut entraîner une légère perte de brillant extérieur et un ternissement). Nettoyage de la cuve Nettoyez la cuve (8) à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez parfaitement. Nettoyage de la base Nettoyez l’extérieur de la base avec un chiffon humide, puis séchez parfaitement. Ne plongez jamais la base dans l’l’eau ou tout autre liquide et ne la placez jamais au lavelave-vaisselle ! Détartrage de la cuve Au bout de 2 à 3 mois d’usage constant, des dépôts chimiques peuvent s’accumuler dans la cuve à eau et sur la résistance de chauffe. Ceci est normal. La quantité de calcaire accumulé dépend de la dureté de l’eau dans votre région. Il est essentiel de détartrer l’appareil régulièrement régulièremen t afin de maintenir un bon niveau de production de vapeur et d’allonger sa durée de vie. vie 14 V.3.0 1. Remplissez la cuve à eau avec du vinaigre blanc dilué dans de l’eau. 2. Branchez l’appareil sur une prise murale équipée d’une terre. Le bac récupérateur de jus (6), les paniers de cuisson vapeur (3, 4 et 5) et le couvercle (1) doivent être en place pendant cette procédure. 3. Sélectionnez un mode de cuisson et réglez le programmateur sur une durée de 25 minutes. 4. Appuyez sur la touche Marche (11) pour débuter la production de vapeur. 5. A la fin du cycle de détartrage, débranchez l’appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir complètement avant de vider la cuve. 6. Rincez la cuve à eau et les accessoires plusieurs fois avec de l’eau froide. RANGEMENT RANGEMENT Placez le bac récupérateur de jus (6) sur la cuve (8). Insérez les paniers de cuisson vapeur les uns dans les autres (le n°1 dans le n°2, le tout dans le n°3). Placez le panier à riz (2) sur le panier de cuisson vapeur n°1 et placez le couvercle (1) retourné sur le dessus. Rangez votre cuiseur vapeur dans un endroit sec, à l’abri de la poussière et de l’humidité. 15 V.3.0 ">
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