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Manuel du propriétaire | Kenwood HDM804SI TRIBLADE SYSTEMPRO Manuel utilisateur
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MARQUE: KENWOOD REFERENCE: HMX750RD KMIX ROUGE CODIC: 4308972 NOTICE English TYPE HMX75 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing Nederlands 2-6 7 - 12 Français 13 - 19 Deutsch 20 - 26 Italiano 27 - 32 Português 33 - 38 Español 39 - 44 Dansk 45 - 50 Svenska 51 - 56 Norsk 57 - 62 Suomi 63 - 68 Türkçe 69 - 74 Ïesky 75 - 80 Magyar 81 - 87 Polski 88 - 94 Ekkgmij 95 - 101 Slovenčina 102 - 108 Українська 109 - 115 w∂¸´ 121 - 116 HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH 132059/1 English safety l a d b l l l l 1 l c l l l l e 3 h g h i i f l l 2 l Read these instructions carefully and retain for future reference. Remove all packaging and any labels. Ensure the cord is fully unwound from the cord wrap before using the handmixer. Never put the handmixer body in water or let the cord or plug get wet. Keep fingers, hair, clothing and utensils away from moving parts. Never let the cord touch hot surfaces or hang down where a child could grab it. Never use a damaged handmixer. Get it checked or repaired: see ‘service and customer care’. Never use an unauthorised attachment. Always unplug the appliance when not in use, before fitting or removing parts or before cleaning. Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved. Misuse of your appliance can result in injury. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of reach of children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. j 2 l l l l l l l l Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires, si elles ont été formées et encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont conscience des risques encourus. Toute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source de blessures. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder l’appareil et le cordon hors de portée des enfants. Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne puissent pas jouer avec cet appareil. N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne sont pas respectées. légende avant de brancher l’appareil Assurez-vous que votre alimentation électrique correspond à celle qui est indiquée sous votre batteur à main. Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux et les articles destinés au contact alimentaire. a contrôle de vitesse b bouton de déblocage des ustensiles c batteurs d rangement du cordon e pétrisseur avec collier supplémentaire f pétrisseur sans collier supplémentaire g unité de rangement de plan de travail h colonnes de rangement pour le batteur i colonnes de rangement pour le pétrisseur j clip du cordon avant la première utilisation de votre batteur à main Lavez les éléments voir ‘entretien et nettoyage’. 14 utilisation de votre batteur à main 7 Pour retirer les ustensiles, assurez-vous en premier lieu que le contrôleur de vitesse a est en position “ arrêt “, sur “O” et débranchez ensuite le batteur à main. Appuyez sur le bouton de déblocage b. Lorsque vous éjectez des ustensiles, retenez-les par leurs axes. 1 Sortez le cordon du rangement du cordon d et assurez-vous que le contrôle de vitesse a est en position “ arrêt “ sur “ O “. 2 Insérez les batteurs ou les pétrisseurs 1 – tournez et poussez jusqu’à ce qu’un clic soit ressenti. Important : Le pétrisseur avec le collier supplémentaire e ne peut être inséré que dans la plus grande prise. 3 Branchez l’appareil. 4 Après avoir placé les ingrédients dans un bol de taille adaptée, mettez les batteurs / pétrisseurs dans le bol. 5 Tirez le contrôleur de vitesse a vers l’arrière pour atteindre la vitesse requise (le premier point sur le corps du batteur à main correspond à la vitesse la plus faible). Alignez le point situé sur le côté du contrôleur de vitesse sur la vitesse correspondante. l Au fur et à mesure que la préparation épaissit, augmentez la vitesse. l Si vous entendez votre appareil forcer ou ralentir, augmentez la vitesse. l Déplacez le contrôle de vitesse vers l’avant en position « pulse » “ P “ pour faire fonctionner le moteur à la vitesse maximale. Le moteur fonctionne tant que la touche pulse est maintenue en position. 6 Lorsque la préparation a atteint la consistance requise, replacez le contrôleur de vitesse a sur la position “ arrêt “ “ O ” puis relevez les fouets/pétrisseurs hors du récipient. l l l l l l 15 Important : uniquement pour les pétrisseurs - lors de la préparation de pâte à pain, il est recommandé que la charge de pâte n’excède pas 450 g de farine. Pour protéger votre batteur à main, avec les mélanges lourds comme les pâtes, les mélanges épais pour gâteau, etc. ne l’utilisez pas plus de 3 minutes par période de 5 minutes. Éteignez-le dès que vous avez obtenu la consistance souhaitée. conseils Lorsque vous montez en crème des mélanges pour gâteau, utilisez du beurre ou de la margarine à température ambiante, ou ramollissez avant utilisation. Pour éviter de surcharger votre bol de mélange, choisissez en un de taille adaptée. Le temps de mélange peut s’avérer plus long dans le cas de grandes quantités et de mélanges épais. Lorsque vous faites de la crème fouettée, il est recommandé d’utiliser un bol à bords élevés pour limiter les éclaboussures. Vitesses recommandées pour les batteurs et les pétrisseurs Veuillez noter qu’il s’agit uniquement de recommandations et que la vitesse que vous sélectionnez peut dépendre de la taille du bol, des quantités, des ingrédients que vous préparez et des préférences personnelles. Augmentez progressivement la vitesse, pour passer aux vitesses suivantes. Type d’aliments Quantités maximum recommandées Vitesses recommandées Durées aproximatives Batteurs Blancs d’œufs Crème Génoise battue Tous les mélanges à gâteau travaillés en une seule fois Pâte Incorporer de la matière grasse à de la farine Ajouter de l’eau pour lier les ingrédients de pâtisseries. Cake aux fruits Monter en crème la matière grasse et le sucre Incorporer la farine, les fruits, etc. Glaçage royal 8 4–5 3 minutes 500 ml 1–5 4 minutes Mélange à base de 3 œufs 4–5 5 minutes 600 g de mélange au total 1–5 11⁄2 à 2 minutes 800 ml 4–5 1 minute 250 g de farine 1–2 3 minutes 1 1 minute 5 4 minutes 1–2 1 minute Mélange à base de 4 œufs 1–5 5à6 minutes 450 g de farine 1–5 2à3 minutes Pétrir une nouvelle fois pendant 30 à 45 secondes 900 g de mélange au total Pétrisseurs Pain entretien et nettoyage l l l Veillez à toujours éteindre et débrancher l’appareil et à retirer les batteurs ou pétrisseurs avant le nettoyage. Ne plongez jamais le corps du batteur dans l’eau et ne mouillez jamais le cordon d’alimentation ou la prise. 16 N’utilisez jamais d’abrasifs pour nettoyer les éléments. l batteurs, pétrisseurs Lavez à la main ou au lavevaisselle, puis séchez. l corps du batteur à main Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. rangement l 1 Enroulez le cordon autour de l’embase du batteur à main 2 et rassemblez le cordon à l’aide du clip de rangement. 2 Placez le batteur à main sur son extrémité sur l’unité de rangement de plan de travail g, en veillant à orienter la prise et la poignée dans la direction opposée aux colonnes de rangement 3. 3 Rangez les batteurs c dans les deux colonnes extérieures prévues à cet effet h. 4 Rangez les pétrisseurs dans e & f dans les deux colonnes extérieures prévues à cet effet i. l AVERTISSEMENTS POUR L’ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE RELATIVE AUX DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES (DEEE). Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à ordures barré. service après-vente l Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des raisons de sécurité, par KENWOOD ou par un réparateur agréé KENWOOD. l Si vous rencontrez des problèmes lors de l’utilisation de votre appareil, reportez-vous à la section « guide de dépannage » de ce manuel ou consultez la page www.kenwoodworld.com avant de contacter le service après-vente. l N’oubliez pas que votre appareil est couvert par une garantie, qui respecte toutes les dispositions légales concernant les garanties existantes et les droits du consommateur dans le pays où vous avez acheté le produit. l Si votre appareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez un quelconque défaut, veuillez l’envoyer ou l’apporter à un centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD le plus proche, veuillez consultez www.kenwoodworld.com ou le site internet spécifique à votre pays. Conçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni. Fabriqué en Chine. 17 Recette pâte à pain blanc 10 ml / 2 cuillères à café de levure sèche (levure à reconstituer) 5 ml /1 cuillère à café de sucre 250 ml d’eau tiède 450 g de farine à pain 5 ml / 1 cuillère à café de sel 15 g de lard 1 Disposez la levure sèche, avec le sucre et l’eau, dans un récipient à mélanger et laisser lever. La bonne température de l’eau est établie à 43° C et pour l’obtenir, mélangez un tiers d’eau bouillante à deux tiers d’eau froide. 2 Ajoutez les ingrédients restants. Installez les pétrisseurs sur le batteur à main, puis mélangez les ingrédients à vitesse lente jusqu’à incorporation complète de la farine. Puis augmentez la vitesse et battez pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la pâte devienne souple et élastique. Recouvrez à l’aide d’un papier film alimentaire huilé, et laissez la pâte lever dans un endroit chaud 45 à 60 minutes. 3 Remixez la pâte à la vitesse maximale pendant 30 à 45 secondes, en maintenant les pétrisseurs dans le mélange. 4 Façonnez la pâte en une miche ou en petits pains et disposez sur des plaques de cuisson graissées. Couvrez d’un papier film huilée et laissez dans un endroit chaud jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. 5 Faites cuire dans un four préchauffé à 230°C, bouton 8 au gaz pendant 20 à 25 minutes (pour une miche) ou 10 à 15 minutes (pour des petits pains). Lorsque le pain est cuit, si vous tapotez sur le fond du pain, vous devez entendre un son creux. 18 guide de dépannage Problème Cause Solution Le batteur à main ne fonctionne pas. Pas d’alimentation. Vérifiez si l’appareil est branché. Vérifiez le coupe-circuit / les plombs de votre installation électrique. Si votre problème n’est pas répertorié ci-dessus, reportezvous à la section “ service après-vente “ Le pétrisseur ne rentre pas dans la prise. Le pétrisseur est inséré dans la mauvaise prise. Le pétrisseur avec le collier métallique e ne rentre que dans la prise la plus large. Insérez le pétrisseur - tournez et poussez jusqu’à ce que vous sentiez un clic. Le batteur à main commence à ralentir ou peine en cours d’opération. La vitesse sélectionnée est trop faible. La quantité recommandée est dépassée. Augmentez la vitesse. Reportez-vous au tableau des vitesses recommandées pour les vitesses et quantités à utiliser. Les trois minutes recommandées de temps de fonctionnement sont dépassées. Ne faites pas fonctionner plus de trois minutes par tranche de cinq minutes lorsque vous mixez des pâtes ou des préparations pour gâteau épaisses. La vitesse sélectionnée est trop élevée. Sélectionnez une vitesse plus basse et augmentez progressivement au fur et mesure que le mélange épaissit. Sélectionnez un récipient à mélanger de taille appropriée. Des éclaboussures se produisent ou de la farine est déversée lorsque l’appareil fonctionne. Le récipient est trop étroit ou trop petit pour les ingrédients en train d’être mélangés. Impossible d’éjecter les ustensiles des prises. Le contrôleur de vitesse n’est pas sur la position “ O ”. 19 Pour retirer les ustensiles, veillez à ce que le contrôleur de vitesse se trouve bien sur la position arrêt OFF “ O ” et débranchez le batteur à main. Appuyez sur le bouton de déblocage des ustensiles b.