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3:12 notice d’emploi des cuisinières bois - charbon à feu continu i 18076a 18086a USINES DE ROSIERES - SAS au Capital de 29 507 400 F : RCS Bourges B 324 47% 302 30, rue Ÿ. LACELLE - Rosières - 168400 LUNERY Tél. 02.48.55.78.00 m Fax . 02.48.68.01 75 93003183 a „ SOMMAIRE Pages FICHE TECHMIOUE 002510 3 aii) ii NN AND in 4-5 PARTIE DESTINÉE A L'UTILISATEUR : AVANT LE PREMIER ALLUMAGE ,............e.rrerresrireosmasos 6 CHARGEMENT DU FOYER ............._eeerercareoerestare. Lu 6 | ALGER CE Te 6-7 MARGCHEASOINVRE VTT Aie AE un à RALENTI DE NUIT 2... e UA aaa a arenas : RÉCHARGEMENT «ois ivi as sama ATA 8 DÉCENDAAGE === 55060 Sina erre 2 DIL SATION DU PER ua a oran si a a ests A ZI e... В 10 PARTIE DESTINÉE À L'INSTALLATEUR : MONTAGES ET DÉMONTAGES ttre eae 11-12 INSTALLATION SSSR Te ARS ee Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique, en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret n° 78-464 du 24 mars 1978. FICHE TECHNIQUE di PRÉSENTATION Porte — Buse du tampon selon départ dessus ou arrière (à monter / sans joint) / _—— Indicateur # de température de chargement MATT E Ms —— Maneétte de commande Plaque —— du volet d'air avant de foyer —— Anneau de départ Tirette direct de décendrage a —— Träppé Porta a de ramonage de cendrer | 424.13.99 424.12.99 | Dimensions de l'appareil : Largeur 760 mm 860 mm Hauteur sur le dessus 835 mm 835 mm | Hauteur avec couvercie 850 mm 850 mm Profondeur 640 mm 640 mm Poids 162 kg 175 kg Diametre de la buse 139 mm 153 mm Hauteur de l'axe de la buse par rapport au sol 710 mm 00 mm Dimensions du four : Largeur 355 mm 440 mm Hauteur 280 mm 280 mm Profondeur 435 mm 435 mm Volume utile du four 43 litres 53 6 litres | Dimensions du foyer (bois/charbon) | (bois/charbon) Largeur B 160/C 160 B 160/C 160 Profondeur B 550/C 250" B 550/C 350" Hauteur du coup de feu B 360/C 360 B 360/C 360 Hauteur de la parabole B 280/C 280 B 280/C 280 _ * Pièces amovibles instartanément. ~ FICHE TECHNIQUE | " TY rm DE FONCTIONNEMENT Pour une dépression de cheminée comprise entre 0,8 et 1,2 mbar Consommation haraire ; : : Durée de Dures de Nature du Puissance hil ER RE fanct. en fonet. en combusible | auque | Grate [awe | awe | ue | sre (m= Ti con Vivi jen heures) | (en heures] 424 12.499 | | (Classe 1 MB) Flambant sec 12,15 475 1670 2.140 16 h oh 20x30 | 424 13.99 | ¡Classe 2 МВ) Flambant Sec 12,07 475 1.670 2.140 15h 45 Bh 30 20х30 Boulets 6,66 230 1.000 1.400 16h 15 ЭН défumé EBS | ail 1 COMBUSTIBLES 1. Le bois : Utiliser des búches de 50 cm, de preference, bois dur et bien sec (chêne, charme, Etc), 2 Le charbon : Combustibles recommandés : Employer de préférence du flambant sec 20x30. Combustibles utilisables : Vous pouvez utiliser du maigre anthraciteux 2030 ou du boulet défumé. Dans ce cas, les puissances calorifiques ainsi que les durées de fonctionnement sont différentes de celles indiquées sur le tableau ci-dessus. 424.12.99 LE FOYER La marche au bois s'effectue après enlevement des plaques arrière de foyer et mise en place de la plague avant bois. La marche au charbon s'effectue aprés mise en 424 1289 et 424. 1389 BOIS place des plaques avant et arrière de foyer, et de la plaquette obturatrice sur la 424 1289 CHARBON Plaque AR charbon Plaque Plague AV charbon Plaque obturatrice 5 AV charbon Plaque AV bais 424, 13.99 CHARBON Plaque AR UTILISATION a AVANT LE PREMIER ALLUMAGE Enlever & l'aide d'un produit détergent liquide ammoniaqué le vemis protecteur dont est recouvert le dessus en fonte de l'appareil. PREMIER ALLUMAGE Le premier allumage doit être conduit à feu trés doux pendant plusieurs heures. D'autre part, si la cheminée, n'ayant pas servi pendant un certain temps, est froide et humide, vous pouvez avoir des difficultés de tirage. Il est alors recommandé de brûler du bois dans l'appareil pour réchaufferet sécher la cheminée et amorcer le tirage. Si, aprés quelques jours et malgré ces précautions, l'appareil ne fonctionne pas normalement avec |e combustible convenable, faites appel à un specia- liste pour vérifier l'installation. CHARGEMENT DU FOYER Placez la lettre B du tampon rond pour le bows), © (pour le charbon] Four le bols, soulever la plaque coup en face de la flêche située sur de feu à l'aide de l'outil la plaque coup de feu, de mañduvré. Pour le charbon, saulever le tampon rond a | aide de Гош! de manœuvre. Dans le cas d'utilisation du bois, il est nécessaire d'enlever |es plaques avantet arrière de foyer (voir page 5), cé qui permet l'introduction de büches dé 50 ст dans le foyer. Ces plaques seront remises en place lors de l'utilisation du charbon. ALLUMAGE Ouvrir la porte du four et tirer vers soi l'anneau de commande de départ direct place sur la façade (on peut remarquer que cet anneau maintient lui-même la porte légèrement entrouverte si on le dévisse d'un quart de tour, le bec prenant appui sur la façade). Ouvrir complétement le volet d'air en réglant la manette à la position « 4 », UTILISATION 2 CY Placer sur la grille de foyer du papier chiffonné, du bois d'allumage á entre- croiser, sans tasser, soulever le tout légèrementet enflammer le papier à l'aide d'une allumette, puis recouvrir l'ensemble d'une mince couche de charbon ou de bûche. Refermer le tampon de chargement ou la plaque coup de feu. MARCHE À SUIVRE Dès que le combustible est bien allumé, charger le foyer, repousser l'anneau | de départ direct, régler le volet d'air à l'allure désirée (modérée pour le premier chauffage). Le chargement effectué jusqu'aux 3/4 du foyer assure, selon le combustible employé, des durées de fonctionnement indiquées sur le tableau des CARAG- TÉRISTIQUES DE FONCTIONNEMENT. Pour la marche au charbon, fermer le registre d'admission d'air secondaire en le tirant vers l'avant de l'appareil, Pour la marche au bois, ouvrir le registre d'admission d'air secondaire en le poussant vers l'arrière de l'appareil. On utilise alors des blches de 50 cm. i Lorsque le décrassage et le chargement ont été effectués, les portes et tampons de chargement doivent toujours rester bien fermes. Si vous laissiez la porte du foyer ou du cendrier ouverte, vous risque- riez de donner à la combustion une allure anormale, pouvantentrainer de graves deteriorations. Registra d'admission d'air secondaire UTILISATION / ~~ RALENTI DE NUIT Attendre pour faire le chargement que la réserve de braise ne soit pas en combustion trop vive. Charger le foyer jusqu'aux trois quarts de sa hauteur. | Régler le volet d'air entre 0 et 1 suivant le tirage de la cheminée. Four la reprise aprés le ralenti, ouvrir complétement le volet d'air. Décendrer au bout de quelques minutes et recharger. Ne pas oublier de replacer le volet d'air sur le repère correspondant à la marche désirée. RECHARGEMENT Placer le volet d'air sur le repère 4, pour relancer le feu. Au bout de quelques minutes, décendrer, puis recharger. Four recharger avec du charbon, ouvrir le tampon de chargement sur le dessus. Remplir jusqu’au niveau supérieur de la plague avant de foyer. Ne pas | égaliser ni tasser le charbon: au contraire. laisser toujours un espace libre au-dessus de la braise, soit à l’avant, soit à l'arrière du foyer. Pour recharger avec du bois, ouvrir la porte de foyer, engager |es bûches une à une, Après le rechargement, refermer le tampon de chargement (ou la porte de foyer) et ne pas oublier de replacer le volet d'air sur le repère initial, dès que le feu est bien repris. DÉCENDRAGE Introduire le crochet de l'outil fourni avec l'appareil dans le trou de la tirette de décendrage. Tirer et pousser alternativement 6 à 8 fois de suite pour secouer la grille, Le décendrage est correct lorsque, en ouvrant la porte du cendrier, on perçoit nettement la lueur du foyer projetée dans le cendrier. Pousser la tirette à fond avant de refermer la porte extérieure en tôle. Décendrer au moins deux fois par jour, et notamment pour les reprises après la marche au ralenti. Vider le cendrier lorsqu'il est aux deux tiers plein. (Ne pas laisser les cendres s'accumuler dans le cendrier au risque de détério- rer irremediablement la grille du foyer.) Bien refermer la porte de cendrier. UTILISATION DU FOUR MONTAGE DU GARDE-RÔT Prendre l'ensemble avec les deux mains, la main droite sur l'axe en fer rond, |a main gauche soutenant le volet. Engager celui-ci dans l'ouverture du côté gauche du four, de manière telle que la patte inférieure du volet se trouve à l'extérieur (du côte de four). Introduire l'axe dans le palier arrière situé en haut à gauche du four, rabattre vers la gauche et poser l'axe sur l'avant, dans l'encoche prévue à cet effet. S'assurer que le volet coulisse bien et pour cela le déplacer d'avant en arrière en utilisant l'index su- périeur faisant saillie, UTILISATION DU GARDE-RÔT Quand on veut un four très chaud (pour saisir une pièce par exemple), il faut dégager entièrement le centre du côté du four, c'est-à-dire pousser le volet Qarde-rôt vers l'arrière du four. Pour cuire à four doux, procéder de la manière inverse, c'est-à-dire faire glisser le volet jusqu'à ce qu'il occupe le centre du four. La manœuvre est trés facile en utilisant l'index qui est en saillie à la partie supérieure du garde-rôt. UTILISATION DE L'INDICATEUR DE TEMPÉRATURE DU FOUR Vous trouverez sur le tableau de bord un indicateur de température du four. Il vous permettra de connaître la température approximative à l'intérieur du four avant vos cuissons. ENTRETIEN / LE TABLEAU DE BORD L'essuyer avec un chiffon sec. S'il y a des souillures, enlever celles-ci à l'eau tiède savonneuse, ne pas utiliser de détersif, ni de pâte à récurer. L'ÉMAIL L'émail étant sensible aux brusques variations de température, on ne procé- dera au nettoyage des parties émaillées que lorsque l'appareil sera froid ou tiède (par exemple avant la reprise du matin) et seulement avec un chiffon propre et sec. DESSUS POLI On peut le frotter à la toile émeri pour faire disparaître la rouille en cas de besoin et l'essuyer avec un chiffon gras pour éviter la formation de cette rouille, En service, un entretien journalier s'impose pour conserver un bel aspect au-dessus, mais il est impossible d'éviter le bleuissement des plaques chauf- fantes situées au-dessus du foyer. On trouve dans le commerce divers pro- duits pour l'entretien des dessus polis, Si l'appareil reste inutilisé un certain temps, le graissage du dessus est néces- saire. LE FOYER Suivant le combustible utilisé, le foyer nécessite des nettoyages plus ou moins fréquents. Laisser éteindre le feu. Décendrer à fond, S'il s'est formé des mâchefers, soulever la grille et |es faire glisser par dessous dans le cendrier. Nettoyer les fentes de la grille s'il y à lieu, Vider le cendrier. LE CONDUIT DE FUMÉE Pour assurer la continuité du bon fonctionnement de la cuisinière, le conduit de fumée doit être maintenu propre. Il faut donc le nettoyer aussi souvent qu'il est nécessaire : la fréquence du nettoyage dépend évidemment de la marche de la cuisinière (continue ou intermittente, ralentie ou normale), ainsi que de la qualité du combustible employé. Retirer tous les coups de feu et les nettoyer avec la raclette. Gratter également les conduits defumée. les côtés, ledessusetledessous du four, On accède à ce dernier en retirant la plaque tampon de ramonage située en façade sous le four (dévisser les deux boutons moletés). Présenter une pelle sous l'ouverture du tampon et à l'aide de la raclette y amener les suies décollées lors du nettoyage. Repiacer ensuite correctement toutes les pièces enlevées. 10 MONTAGES ET DEMONTAGES ы | \ i DEMONTAGE DE LA GRILLE Enlever les coups de feu gauche et la plaque arrière de foyer. Ouvrir la porte extérieure de foyer et tirer la tirette de grille a fond (mouve- ment 1). Plaque arrière de foyer Plaque avant Façade de foyer Soulever l'arrière et tirer la grille vers le haut, l'avant étant dégagé du piton de la tirette (mouvements 2 et 3). L'opération de remontage se fait exactement en sens inverse mais il faut veiller à ce que le piton de la tirette soit bien dégagé dans le trou de la grille. DÉMONTAGE DE LA PORTE DE FOUR Ouvrir la porte de four après avoir préalable- ment tiré le tiroir sur 10 cm. À une extrémité de l'axe, engager une clé plate de 8. Refermer lentement la porte, laisser la cle prendre appui sur la contre-porte, continuer le mouvement de fermeture : la porte se dégage en appuyant vers le bas. Interposer un chiffon entre la clé et l'émail pour protéger les pièces émaillées. L'opération de remontage se fait exactement en sens inverse: Engager les gonds sur le côté gauche des secteurs, la porte étant à 45°. Tirer vers le haut pour engager l'axe dans les chapes et, en soutenant, faire pivoter la porte horizontalement. L'axe doit être accroché des deux côtés. Sinon, recommencer l'opération. 11 MONTAGES ET DEMONTAGES A MONTAGE DU COUVERCLE Dans le cas du départ dessus, le couvercle est simplement posé sur l'appareil. Dâns le cas du départ arrière : poser celui-ci à plat sur le dessus, mettre en place les vis d'articulation gauche et droite à travers les trous correspondants du couvercle. Visser et bloquer. DÉMONTAGE DU TABLEAU DE BORD Démonter la manette de volet d'air en dévissant la vis de retenue placée derrière la collerette. Entourer |a lame d'un tournevis d'un chiffon (pour ne pas rayer les flasques et la façade) et la glisser entre le flasque et la façade. Faire levier aux quatre coins pour décrocher le tableau de bord maintenu par des ressorts. Pour le remontage, présenter les ressorts en face des goujons de façade et enclencher le tableau de bord aux quatre coins. Remonter la manette. REMPLACEMENT DE LA BRIQUE CÔTÉ GAUCHE DE FOYER || n'est pas nécessaire de démonter le dessus pour remplacer la brique. |! suffit d'effectuer les opérations suivantes : — Enlever les tampons coups de feu. — Démonter les plaques de gamissage À en retirant lès deux vis de fixation situées au-dessus du four, en prenant soin de récupérer les écrous à l'intérieur du four. — Ouvrir la porte de foyer intérieure et retirer la plaque avant de foyer. — Devisser la vis avant gauche du dessus pour libérer la plague avant В. — Enlever la plague gauche C. — Degager la brique D. Four le remontage, operer exactement en sens inverse. Porte de chargement Dessus de l'appareil MM INSTALLATION || est d'abord recommandé de faire installer votre cuisiniére par un profes- sionnel et de lui demander tous les renseignements que vous jugerez utiles. Par ailleurs, les dispositions qui suivent vous aideront à utiliser votre cuisi- nière dans les meilleures conditions. 1. résace édarche É . manchot ide | : ondlevarte = CERT gE d'arrbt fice t J | tampon de 2: tablier É ‘émornage élanche 4 1 © manchon i élanche | 1: ua q de contrage 4 -— plancher en | DOM ACT Ë 2 | tûgace Méconmerve | enfoncé : BEE a LS | 5 partie mon ваний ет | 1: colliers de a u'lrliaéer CA E Ira afan | 1 vegies 3 4 14а À (т nr E débouchure 4 heft, L - us | ——— —. 5 " fd | | | | — [ x | : | | | (51 RACCORDEMENT VERTICAL | erige HORIZONTAL RACCORDEMENT A UME CHEMINEE « Placer votre appareil le plus près possible de la cheminée. Tout tuyau de récupération est inutile et même nuisible. Si vous êtes obligés de prévoir un grand parcours horizontal, ménager une pente ascendante d'au moins 5 cm par mètre, Éviter les parcours sinueux et les coudes d'équerre. « Veiller à la bonne étanchéité du raécordement. Emboîter à fond les tuyaux, le grand bout tourné vers le haut. Munir le percement dans le conduit de fumée d'une rosace étanche et d'un manchon de centrage. « Veiller à ne pas contrarier le tirage. Le diamêtre des tuyaux ne doit jamais être inférieur à celui de la buse de l'appareil. Au cas où le tuyau débouche horizontalement dans le conduit, le couper en sifflet, tourné vers le bas. Ne placer jamais de clef de tirage sur le tuyau d'évacuation. « isoler convenablement l'appareil et |es tuyaux de tout matériau combus- tible. La cuisinière doit être placée à une distance suffisante de tout matériau combustible. 13 X i INSTALLATION 7 LE ROLE DE LA CHEMINEE EST PRIMORDIAL a) La cheminée ne doit jamais étre obstruée. Avant de brancher votre appareil, assu- rez-vous que la cheminée est bien ra- monée. Par la suite, faites-la ramoner au moins une fois par an. b) Lacheminée doit étre bien étanche. Assurez-vous, d'uné part, que le tampon de ramonage et le raccordement à la cheminée sont bien étanches, et, d'au- tre part, que le conduit ne comporte pas de lézardes (essai au feu de paille hu- mide). Renouvelez ce contrôle chaque année à l'occasion d'un ramonage, c) La cheminée doit être indépen- dante. Ne pas brancher plusieurs appareils sur la même cheminée. Faites isoler la partie inférieure inutili- sée du conduit. d) La cheminée doit déboucher convenablement à l'air libre. La cheminée doit, dans la mesure du possible, déboucher à un mêtre au-des- sus du faîte des toits voisins. Eviter tou- tefois une surélévation en tôle présen- tant un étranglement brusque. En cas de tirage difficile, faites poser un aspirateur statique. EXEMPLE DE CHEMINÉES CORRECTES Capes très aérées. Réduction de section progressive. Coudes très ouverts. Conduits indépendants, bien ramo- nes non lezardes, sans rugosites. Emboitements étanches. Tampon de ramonage etanche. Hotte isolée. Té à débouchure. mama ANN. 14 D NN ae daa O. — (Ds: ~\