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GUIDE D’UTILISATION Cuisinière BCG660* Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans. Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter pleinement de votre achat. Important : avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 Sommaire Comment se présente votre cuisinière ? Comment se présente votre four ? Caractéristiques gaz Service Après-Vente page 3 page 4 page 5 page 7 Comment se présente votre cuisinière ? Brûleur semi− rapide Brûleur ultra−rapide Brûleur rapide Brûleur auxiliaire Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur avant droit Manette du four Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur arrière gauche Allumage des brûleurs de table Pour allumer les brûleurs, tournez la manette tout en présentant une allumette vers le foyer gaz, afin de déclencher la flamme. Réglez ensuite votre flamme en fonction de la cuisson désirée. 3 Comment se présente votre four ? Grilloir 4 3 2 Gradins 1 Brûleur de sole Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Il est nécessaire de maintenir fortement la manette appuyée quelques secondes après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. Une seule manette contrôle le fonctionnement soit du thermostat four, soit du grilloir. ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, d’une grille plate. ● Préchauffez 10 à 15 minutes avant d’enfourner. ● En “GRILLOIR” posez la lèche-frite au 1er gradin pour récupérer le jus de cuisson. ● Un bain-marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. ● Influence des moules sur les cuissons : évitez les moules clairs et brillants, ainsi que les moules trop épais (en particulier pour les tartes, quiches...) ; ils prolongent le temps de cuisson. Pour les viandes, évitez les plats en verre qui provoquent des projections de gras. Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester minimum 1 heure à température ambiante, et reposer de 5 à 10 minutes en fin de cuisson avant d’être découpées. Volume utilisable : 55 litres - Poids net : 44,2 kg. 4 Caractéristiques gaz Appareil destiné à être installé en : FR .................................. Cat : II2E+3+ Brûleur Ultra-Rapide Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Rapide Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Semi-Rapide Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Auxiliaire Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Grilloir Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Sole Repère marqué sur l’injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Cuisinière 4 feux gaz avec Sole et Grilloir Débit calorifique total Débit maximum Butane Propane Gaz Gaz G30 28-30 mbar G31 37 mbar Naturel G20 20 mbar Naturel G25 25 mbar 88A 3,25 0,990 236 88A 3,25 143 3,45 0,990 143 3,45 328 382 2R 2,10 0,990 2R 2,10 200 233 94 1,50 0,600 94 1,50 143 166 63 0,85 0,450 63 0,85 81 94 101 2,00 101 2,00 190 221 110 2,50 110 2,50 238 277 10,40 10,40 990 1152 232 7R 2,20 0,990 160 7R 2,20 157 62 1,50 0,630 109 62 1,50 107 45 0,70 0,430 51 45 0,70 50 67 2,00 145 67 2,00 143 72 2,25 164 (kW) (g/h) (l/h) 72 2,25 161 9,90 720 9,90 707 Arrière 62 DESSUS Avant Haut 88A 45 67 FOUR Bas Arrière 7R 72 GAZ NATUREL GAZ BUTANE /PROPANE REPÉRAGE DES INJECTEURS 2R 94 DESSUS Avant 143 63 - POIDS NET : 44,2 KG Haut 101 - VOLUME UTILE : 55 LITRES FOUR Bas 110 5 6 7 Service Après-Vente • RELATIONS CONSOMMATEURS • Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque, vous pouvez : > consulter notre site : www.brandt.fr > nous écrire à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs BRANDT 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > nous appeler du lundi au vendredi de • INTERVENTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir).(Fig. 01). 8h30 à 18h00 au : Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros RCS Nanterre 801 250 531. Fig. 01 Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au : PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. CZ5703050_00 - 09/16