Manuel du propriétaire | Brandt KBN624 Manuel utilisateur

Réf. KEN624/7
ATTENTION :
distribué ou le robin vot bouteille loza |
VICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque
signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous.
Lors d'une intervention, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient
utilisées.
imp. Nouvelle. St-Jean-de- Braye EM
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\ 87 X 0612 va 9954-8371 - 04/93 (3A)
N a TEM SNC, société en nom Collectif au u Capital de 227 442 400 francs
THERMOSTAT
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet a verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis en tournant la manette dans le sens | > . Le réglage vers un débit plus
réduit s'effectue entre le symbole , etle symbole » , le point @ correspondant à la fermeture
du robinet. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec
la manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez.
PLAQUE ELECTRIQUE
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3
minutes pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur, supprimant les
brusques écarts de température, qui permet les cuissons les plus délicates.
2 a
+ Voúte
Lampe Gradins
À Tournebroche TT
Lp SE
Sole
FOUR 7 MINUTERIES. S
0 MBOTRÓN TI:
Brúleur semi-rapide
{Voyant de mise sous tension
{de la plaque
‘ABrandt
LID AMUMAGE ELECTRONIQUE >
À Manette du brûleur avant droit
= | Allumage électronique des brûleurs
Bs - Manette du brûleur arrière droit
y Manette de la plaque arrière gauche
1 Manette du brûleur avant gauche
Gril fort
“ 2640 W
Sole Gril moyen
1840 W
VIANDES BLANCHES
ET ROUGES
LEGUMES
GATEAUX
GRILLADES
TOURNEBROCHE
GRILLADES
PATISSERIES
Températures approximatives selon la position affichée en fonction "Traditionnel”.
Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
75°C
100°C
120°C
145°C
170°C | 19
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAU
Cótelettes 3
Gigot 8-9 10315 (1) 2
Selle 8-9 10815 (1) 2
ВОЕЦЕ
Entrecôte 9 ба8 3
Rôti 8-9 15 (1) 2
CAKE 5 50 4 60 1
CHOUX (pâte à) 6-7 35 à 45 2
DORADE 7-8 35 2
DINDE 7-8 25230 (1) 2
GRATIN DAUPHINOIS 5 40 à 50 2
LAPIN ROT 6-7 25 (1) 2
MAQUEREAUX 8 20 3
MERINGUES BLANCHES 1 60 3
MERINGUES BLONDES 2 50 3
PAÍN 7-8 20 à 30 2
PAIN DE MIE 7-8 20 à 30 2
PATE BRISEE 8-9 15 2
PATE FEUILLETEE 8-9 10 à 15 2
PATE SABLEE (tarte) 6-7 30 à 35 2
PINTADE 6-7 25 (1) 2
PIZZA 7-8 30 à 35 2
PORC (rôti) 6-7 40 (1) 2
POULET (rôti) 6-7 25 (1) 2
POULET (TB) 8 25 (1) BROCHE
QUATRE-QUARTS 5 40 à 50 2
QUICHE LORRAINE 7-8 25 a 30 2
SABLES 5 15 3
SOUFFLE (fromage) 5 30 à 35 2
TARTE AUX FRUITS 8-9 20 à 25 1
TOMATES FARCIES 6-7 40 à 45 2
VEAU (rôti) 6-7 40 (1) 2
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Pour les meringues, préchauffer position "SOLE".
(3) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
(7) Avant denfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes sur la position
PRECHAUFFAGE".
influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhésif et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
Propane Gaz naturel
G 31 G 25
37 mbar 25 mbar
N
©
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh)
BRULEUR ULTRA RAPIDE AVANT DROIT
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Ih)
DEBIT MAXIMUM
- g/h
- /h
Ш
= Consommation du four (norme NF) - Montée a 200°C : 0,45 kWh
@ | pour un volume utile de 58 | - Maintien 1h à 200°C : 0,65 kWh
po
o
а
w | PLAQUE - Arrière gauche : 2000 W
Elle permet d'obtenir l'arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiche. Pour
l'utiliser, mettez sa manette sur la position correspondant au temps désiré (en minutes). Si le
temps de cuisson prévu est inférieur à 30 minutes, armez la minuterie sur 30 et revenez
ensuite en arrière jusqu'à la graduation désirée.
Si on ne désire pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position de fonctionnement
manuel en plaçant le symbole M en face du repère sur le bandeau.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la
qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction,
d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par fa
Directive CEE n° 76.308).