Brandt FMC795C Manuel utilisateur

Références: FMC 795B* - FMC 795C*
Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des
cuissons simultanées de plats différents, avec une
même qualité de résultat. La qualité de cuisson est
d'autant meilleure que les plats choisis se cuisent in-
dividuellement avec des positions de thermostat as-
sez proches. Dans ce cas, procédez comme suit, en
vous basant sur le tableau de cuisson ci-contre.
tures de cuisson conseillées ci-contre sont
différentes, le choix d'une température moyenne
implique d'allonger le temps de cuisson du plat à
la température initialement la plus élevée, et in-
versement.
Exemple: Tarte seule: 30 à 35 minutes
Poulet rôti (500 g): 25 minutes
o Choix de la température: Si les plats à cuire En simultané:
nécessitent la même position de thermostat, con- Tarte: 35 à 40 minutes
servez donc cette position conseillée ci-contre. Poulet rôti: 20 minutes
Si les plats à cuire ne demandent pas la même © Choix du gradin: Gardez les viandes au gradin
position de thermostat, réglez le thermostat du du bas en général. Mettez les gâteaux et poissons
four sur la moyenne des positions conseillées ci- aux gradins du haut.
one le: o Choix de la fonction: Quelle que soit la fonction
Tarte Seule thermostat 8 proposée ci-dessus, les cuissons simultanées se
A font en traditionnel pulsé.
Poulet rôti seul: thermostat / NOTA: À ned P à où > |
. д. : Avec ce type de tour, la CUISSON SUT Z NIVEAUX esl pos-
Donc en simultané: thermostat entre / et 8 , sible, en utilisant les régles énoncées ci-dessus.
o Choix de la durée de cuisson: Si les tempéra-
+ La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
= [J Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur
+ qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
O Evitez de salir le four plus qu'il n'est nécessaire. Dans le cas de projections grasses importantes, aprés
oO cuisson, pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage du four, porte fermée,
= pendant 20 a 30 minutes thermostat au maximum. Si les traces subsistent, elles s'atténueront lors des
cuissons suivantes.
SERVICE APRES-VENTE:
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plague
'signalétique visible, porte ouverte, dans le bas du four. Recopiez-les dés maintenant dans le cadre ci-
dessous.
Zi E.) EZ E! ES E Cal CD EA EA EE
» SECHE-LINGE » LAVE-VAISSELLE
» COMBIS + DUOS + CONGELATEURS
C'EST AUSS! LE MINITEL...
...Pour en savoir plus sur ce produit
ou sur n'importe quel autre de nos gammes
“« LAVE-LINGE (notamment BB40 et sa CAPACITÉ VARIABLE)
» CUISINIERES - MICRO-ONDES « ENCASTRABLES
(Fours, Tables, Hottes, Lave-vaisselle, Réfrigérateurs....)
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à fitre d'information et non d'engagement.En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d'éffectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'éxécution réservés pour tous pays.
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ENCASTRABLE
NOTICE D'UTILISATION
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FOUR ELECTRIQUE a convection naiurelle ou forcée, dit multicuisson simpie à email catalytigue
| Voyant de thermostat — | — Voyant de mise sous tension
Manette de thermostat H — Sélecteur des fonctions
| ( Y
7 в 2 Gril DA 6 Z 4
| $ | | N >>
| ст EN, 1 Voûte 3
jara В) © Lampe — о “| Gradins
ol o J / MULTICUISSON Р = 7 + = |+
5 Tournebroche 1
MNUTERIE | PROGRAMMATION THERMOSTAT SELECTEUR VENTILATION A e
T =r 27 LN EAN =,
Les EL === SEN,
4 Motoventilateur —
— Programmateur numérique |
3 Sole
FONCTIONS DU FOUR
Préchauffage | Traditionnel Sole Gril Gril fort Préchauffage | Traditionnel Sole Gril Gril fort
Fonctions Fyv vv f ' yy Y yyy! EA. y y | | svt
a «р» je дин ==
— | =) —) La] Ca] Cana) J = Ca]
Eléments sous tension | | 2+3 1+3 3 | 245 14245
2+3 1+3 $ 2 1+2 (+4 au choix) (+4 au choix) | (+4 au choix) : (+4 au choix) (+4 au choix)
VIANDES ROUGES VIANDES ROUGES
Cuissons conseillées ETBLANCHES — | El BLANCRES
LÉGUMES PATISSERIES GRILLADES GRILLADES LÉGUMES PATISSERIES GRILLADES GRILLADES
GATEAUX | GATEAUX
TEMPERATURES CARACTERISTIQUES DU FOUR
Températures approximatives en" Traditionnel "selon la position de la manette du thermostat. |
Elles peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie, en particulier au-delà du repère 7. о Préchauffage Traditionne! Sole Gril Gril fort
|
eL
— = 3075 W 2075 W 1275 W 1875 W 2675 W
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0
LL
Oo
65°C | 95°C | 115 °С | 140 °С | 165 °С | 190 °С | 215 °С | 235 °С | 260 °C | 290 °C < Consommation du four (norme NF) - Montée a 200 °C: 0,45 kWh
a $ | pour un volume utile de 52 |. - Maintien 1h à 200 °C: 0,65 kWh
a
PROGRAMMATEUR
Le programmateur n'est utilisable qu'une fois le four mis sous tension
Ersan Г)
10, Y ©
HORLOGE MANUEL au
MINUT ERIE PROGRAMMATION
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MANUEL ou
PROGRAMMATION
MANUEL ou
PROGRAMMATION
5
MANUEL ou
PROGRAMMATION
Mise à l'heure.
Tirez sur le bouton À et repoussez-le lorsque l'heure exacte
apparaît dans l'afficheur (1) .
Le réglage est définitif, sauf en cas de changement d'horaire
( été, hiver ) ou de coupure de courant.
Fonctionnement en minuterie
Cette fonction ne permet pas la commande de mise en marche
( ou d'arrêt ) du four, du grilloir. Elle donne simplement une indi-
cation sonore du temps écoulé. _
1. Tournez le bouton À pour afficher le temps choisie en (2) .
Exemple : ici, 10 minutes.
2. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton À pour faire
apparaître dans le cadran (2).
Cuisson sans programmation ( position manuelle )
1 Assurez-vous que l'heure affichée dans le cadran (3)
correspond à l'heure de l'afficheur (1) .Si ce n'est pas le cas :
Poussez et tournez le bouton B pour afficher ie symbole © "
dans le cadran (4).
Tirez et tournez le bouton B jusqu'au déclic. L'affichage dans
(1) et (3) est alors identique.Repoussez le bouton B.
2. Tournez le bouton B jusqu'à ce que le symbole di
(position manuelle ) s'affiche dans le cadran (4) .
Programmation d'une cuisson immédiate
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une
cuisson, pour la durée choisie.
1. Verifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30
2. Assurez-vous que l'heure affichée au cadran (3) correspond
à l'heure de l'afficheur (1). Si ce n'est pas le cas, opérez
comme ci-dessus. ( voir : Cuisson sans programmation ) .
3. Tournez le bouton B jusqu'à l'affichage de la durée de
cuisson choisie dans le cadran (4) , ex : 1 h 15.
4. Réglez votre four. La cuisson débute immédiatement.
Exemple : début de cuisson à 9 h 30 pour une durée de
1 h 15, soit fin de cuisson à 10 h 45.
Programmation d'une cuisson différée
Cette programmation permet de démarrer une cuisson différée
pour une durée choisie, sans votre présence.
1. Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30.
2. Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole
"0" dans le cadran
3. Tirez et tournez le bouton B pour afficher dans le
cadran (3) l'heure choisie pour le début de la cuisson, ex :
6h30.
4. Poussez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran
(4) la durée de la cuisson, ex : 1 h 30.
3. Réglez votre four selon la recette choisie.
Exemple : la cuisson débutera à 6 h 30 pour une durée de
1 h 30, et s'achevera donc a 8 h 00.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1" Septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations
radioélectriques {Directive n° 82.499 CEE en date du 7 Juin 1982) .
TABLEAU DES CUI
Cn Sf a
Se SONS avec > plat unigue
FONCTIONS POSITION TEMPS DE GRADIN A
RECETTES DU THERMOSTAT| CUISSONEN | - PARTIR OBSERVATIONS
FOUR MINUTES | DUBAS
PORTE FERMEE
AGNEAU
Côtelettes GRIL M.PULSE 9 648 4 (3)(5) [Selon épaisseur
Gigot TRADITIONNEL 8 10815 (1) | 2 (4 Selon grosseur
Se lle TRADITIONNEL 8 15420 (1) | 2 (4) Selon épaisseur
BOEUF a
Entrecöte GRIL FPULSE 9 648 4 (3)(5) |Selon épaisseur
RO TRADITIONNEL 8 t5 (1) | 2 (3) [Selon épaisseur
CAKE SOLE PULSEE 5 60 à 65 2 (4) Selon épaisseur et moule
CHOUX (pâte à) TRADITIONNEL 6 35 à 45 2 Selon grosseur sur plat
lèchefrite multi-usages
DORADE TRADI PULSE 7 35 940 2 (4) — |¡Selongrosseur
DINDE TRADITIONNEL 7 25430 (1) | 1 (4) — |Selongrosseur
GRATIN DAUPHINOIS SOLE PULSEE 5 45355 2 (4) |Selon quantité -
LAPIN ROT! TRADI PULSE 6 25 (1) | 2 (4 o
MAQUEREAUX GRILLES GRIL M.PULSE 9 20 3 (2)(5) (Grille — ‘
MERINGUES SOLE 3 45 à 55 3 Sur plat lèchetrite muiti-usages
+ 30 min. sans chauffage
PAIN TRAD! PULSE 7 20 à 30 2 (4) Selon grosseur sur plat
| {lèchefrite multi-usages —
PATE BRISEE TRADI PULSE 7 20 à 25 1 (3) Non garnie selon moule
PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 15 à 20 2 Sur plat léchefrite mult-usages ~~
PATE SABLEE TRAD! PULSE 6 35 à 40 2 (3) Selon garniture
PINTADE TRADI PULSE 7 25230 (1) | 2 (4) [Selon grosseur
PIZZA TRADI PULSE 7 25 à 30 1 Sur plat lèctiefrite multi-usages
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) | 2 (4 Е |
POULET (rôti) TRAD! PULSE 7 25 (1) | 2 (4) |Selon grosseur
POULET (T.B.) GRIL PULSE 8 25 1 BROCHE | Selon grosseur
QUAT RE-QUARTS SOLE PULSEE 5 45 à 50 2 (4) Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE TRADI PULSE 7 35 à 40 tou2 (3) Selon épaisseur |
SABLES TRADITIONNEL 5 15а 18 2 Sur plat iechefrite multi-usages
SOUFFLE (fromage) SOLE PULSEE 5 35 à 40 2 (4) |Selon quantité
TARTE AUX FRUITS TRADI PULSE 70u8 30 à 35 1002 (3) Selon moule
TOMATES FARCIES SOLE PULSEE 6 35 à 40 1 (4) {Selon grosseur
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 0 (1) | 2 (4
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(3) Grille concave 1—
(4) Grille plate
(2) Grille convexe — +
(5) Piat multi-usages au gradin inférieur
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons , préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes à la température choisie sur la position
"Préchauffage".
NOTA : Les positions de réglages du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de
fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette dernière en règlant le thermostat sur
un chiffre plus faible.
Influerace des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré,
en fonie émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont preconi
votre. four est 1
Веро. tez-vous. au guide pratique pour l'utilisation de Ta casserolerie et du tournebroche, el pour toute
information complémentaire (installation, entretien, utilisation). | | В | 5 0
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