Manuel du propriétaire | Riviera Et Bar BBT380 Elva inox Bouilloire à température réglable Owner's Manual

notice d'utilisation
Bouilloire inox à température variable 1 litre
Elva
bbt 380
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de
qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar
dans le domaine de la préparation de boissons. Il répond
aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux
et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été
soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son
usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous
instructions
fournissent,
relatives à
d’entretien.
demandons de lire très attentivement les
indiquées dans cette notice, car elles
entre autres, des informations importantes
la sécurité d’installation, d’utilisation et
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin
de vous y référer dans le futur.
2
sommaire
DESCRIPTION DU PRODUIT
4
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé GéNéRALES
5
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé PARTICULIèRES
8
Avant la première mise en service
9
mise en service
9
FonctionS spécialeS
10
maintien au chaud
11
Sécurité surchauffe
11
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
11
Nettoyage avant la première mise en service
Nettoyage après utilisation
Détartrage
13
Conseils et informations
14
Tableau de températures de l’eau et de durées
d’infusion selon les variétés de préparations
15
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES
16
ENVIRONNEMENT
16
accessoires
16
GARANTIE
16
3
description du produit
description du produit
1
2
3
9
4a
4b
8
5
7
6
1
Couvercle
5
Bouton "Marche/Arrêt" ( )
2
Poignée du couvercle
6
S
ocle d’alimentation
3
Ecran d’affichage digital
7
Enrouleur de cordon
4
Boutons de sélection de
température (de 50 à 100°C) :
8
Filtre antidépôt en inox
9
Bec verseur
4a Bouton de baisse de température (-)
4b B
outon de montée de température (+)
4
recommandations de securite generales
• Respecter
impérativement les consignes de sécurité,
d’utilisation et de nettoyage de la présente notice. Tout
non respect de celles-ci annule la garantie.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été conçu pour être utilisé dans les cas
suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
- dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
- dans les fermes ;
- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- dans les environnements de type chambres d'hôtes.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au
moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils en
comprennent bien les dangers encourus. Conserver
l’appareil et son cordon d'alimentation hors de portée
des enfants âgés de moins de 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont
pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient d’une
surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant
à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles en
comprennent bien les dangers potentiels.
• L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à distance séparé.
5
• Les
enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme
jouet.
• Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.
• Le nettoyage et l’entretien par l'utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient
âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un adulte.
• L'appareil ne doit pas être immergé dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
• Les instructions complètes pour le nettoyage de l’appareil en toute sécurité sont précisées dans les rubriques
"Nettoyage et entretien" et "Détartrage" de la présente
notice.
• Pour
éviter tout danger, ne pas utiliser l’appareil si le
cordon d’alimentation, la fiche électrique ou l’appareil
est endommagé. Dans ce cas l'appareil doit immédiatement être apporté à un professionnel d’un Centre Services Agréé Riviera & Bar pour contrôle et réparation
ou remplacement des pièces endommagées.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un Centre
Services Agréé Riviera & Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Services
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
6
• Débrancher
impérativement le cordon d’alimentation
de l’appareil dans les cas suivants :
- Après utilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
- En cas de mauvais fonctionnement.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise avec mise à la
terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique
actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge
serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de
terre incorporée et d’une intensité nominale suffisante
pour supporter l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée
sur l’étiquette signalétique de l’appareil.
• Dérouler entièrement le cordon d’alimentation.
• Afin d’éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher
d’autres appareils sur le même circuit.
• Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil lui-même pour
le débrancher.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu’il ne bascule.
• S’assurer que le cordon d’alimentation et toute éventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout
basculement.
• Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas utiliser l’appareil près d’un point d’eau.
• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que le
cordon d’alimentation touche une surface chaude.
• L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture
en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.
7
recommandations de securite particulieres
• L’appareil
devient chaud lors de son utilisation et le
reste un certain temps après emploi. Manipuler la
verseuse exclusivement par la poignée.
• Prendre garde aux dégagements de vapeur chaude
au niveau du couvercle et du bec verseur.
• Eviter impérativement toute projection et toute entrée d’eau ou de quelque liquide que ce soit au
niveau des connecteurs électriques, des boutons de
commande et de l’écran d'affichage digital.
• Utiliser uniquement la verseuse fournie avec le socle
fourni.
• Ne jamais remplir la bouilloire au-delà de sa limite
maximale (1 L). Si la bouilloire est trop remplie, de
l’eau bouillante peut être éjectée par le bec verseur.
• MISE EN GARDE : toujours utiliser la bouilloire couvercle fermé. Ne pas ouvrir le couvercle lorsque la
bouilloire est en chauffe ou lorsque l’eau bout.
• Ne pas remplir la verseuse par son bec verseur ou
lorsqu'elle est posée sur son socle.
• Afin d’éviter tout danger, poser l’appareil sur un
support non sensible à la chaleur et l’éloigner au
moins de 20 cm des murs.
Ne rien poser sur l’appareil. L’espace au-dessus de
celui-ci doit être dégagé.
• ATTENTION : s'assurer que l'appareil soit à l'arrêt
(chauffe interrompue) avant de retirer la verseuse
de son socle.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer de l’eau. L’usage
de tout autre liquide (lait…) ou aliment (thé, miel, sucre, édulcorant,
café, chocolat…) est strictement interdit.
8
• Ne pas introduire d’objet par les ouvertures de la bouilloire.
• S’assurer que le socle et la base de la verseuse soient complètement
secs avant de brancher l’appareil.
• Ne pas débrancher le cordon d’alimentation lorsque l’appareil est
en chauffe.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage.
• S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec
les parties chaudes de l’appareil.
• Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud. Le laisser refroidir à l’air libre auparavant.
avant la premiere
mise en service
• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces.
•Conservez les éléments d'emballage.
•Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d’être apposées sur l’habillage
du produit ou tout autre éventuel feuillet d’information.
•Pour le nettoyage des différentes pièces de
l'appareil, reportez-vous à la rubrique dédiée
"Nettoyage et entretien" en page 11.
mise en service
1. Retirez la verseuse de son socle d’alimentation (6)
et déroulez entièrement le cordon d’alimentation.
2. Retirez le couvercle (1) et remplissez la verseuse
jusqu’au niveau désiré sans jamais dépasser
le niveau maximum de 1L (marquage MAX à
l'intérieur de la verseuse).
Conseil
Pour vous assurer d’obtenir une température suffisamment
précise, versez au minimum 300 ml d'eau (marquage MIN
à l'intérieur de la verseuse). Cependant, vous pouvez aussi
utiliser votre appareil avec une quantité d'eau plus faible en
respectant un minimum de 200 ml (auquel cas la température
sera moins précise).
Remarques importantes
- Ne remplissez jamais la bouilloire par le bec verseur
(9).
- Lors du remplissage, il est important de ne pas mouiller
la poignée, les boutons de sélection (4a et 4b), le bouton
"Marche/Arrêt" (5) et l'écran (3).
- Assurez-vous de ne jamais dépasser le niveau
maximum (MAX). Trop d'eau pourrait
engendrer des risques de projections
hors de la bouilloire.
3. Refermez correctement le couvercle (1) jusqu'en butée.
4.Branchez le cordon d’alimentation.
5. Reposez la bouilloire sur le socle d’alimentation (6).
Si la température de l'eau est inférieure à 30°C,
l'indication "- -" s'affiche sur l'écran (3).
9
6. A l’aide des boutons de sélection de température (-)
et (+), sélectionnez la température désirée (de 50°C
à 100°C par palier de 5°C). La température choisie
s’affiche sur l’écran pendant 6 secondes maximum.
A noter
Utilisez le bouton de température (-) pour abaisser la température par rapport à celle affichée ou
le bouton (+) pour l’augmenter.
7. Dans un délai de 6 secondes, appuyez sur le bouton
"Marche/Arrêt" ( ) pour démarrer le cycle de chauffe.
Un signal sonore retentit, le voyant "Marche/Arrêt"
s’éclaire en rouge. A partir de 30°C la température
réelle de l’eau s’affiche sur l’écran (3) et augmente
jusqu’à atteindre la température sélectionnée.
8. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore
retentit et le voyant "Marche/Arrêt" s'éclaire en
jaune. La fonction "Maintien au chaud" s’active
automatiquement pendant 30 minutes avec de
possibles variations de températures autour de la
valeur sélectionnée (cf. paragraphe "Maintien au
chaud" ci-après).
9. Au bout de 30 minutes la phase de maintien au chaud
s’arrête. Le voyant du bouton "Marche/Arrêt" ( ) s’éteint
aussitôt et la température réelle de l’eau reste affichée
sur l’écran (3) pendant 30 minutes supplémentaires. Au
bout de ce laps de temps, l’écran d’affichage (3) s’éteint
et l’appareil bascule en mode veille.
10. Débranchez le cordon d’alimentation.
A noter
- A tout moment durant les cycles de chauffe et
de maintien au chaud, il vous est possible de :
- vérifier la température sélectionnée. Pour cela,
appuyez brièvement sur l’un des boutons de
sélection (-) ou (+) ; la température choisie
clignote sur l’écran (3) durant quelques secondes avant de rebasculer sur la température réelle.
- stopper manuellement le fonctionnement de
votre bouilloire en appuyant sur le bouton
"Marche/Arrêt" ( ).
- Pendant la mise en service, il se peut que
quelques gouttes d’eau se forment sur le socle
d’alimentation (6). Ceci est tout à fait normal. Il
s’agit de vapeur d’eau qui s’est condensée au
moment de la mise en chauffe.
10
fonctions speciales
Pratique, la dernière température utilisée est automatiquement
mémorisée.
Pour la visualiser avant le démarrage de la mise en
chauffe, il vous suffit d'appuyer brièvement sur l'un des
boutons de sélection (-) ou (+).
Il vous est également possible de sélectionner directement
les températures de confort 60°C, 80°C et 100°C.
1.Suivez les points 1 à 5 du paragraphe "Mise en
service".
2.Pour un accès direct au réglage de :
- 60°C : maintenez appuyé durant au moins
2 secondes le bouton de sélection (-). Un signal
sonore retentit confirmant la prise en compte de
la température. Appuyez aussitôt sur le bouton
"Marche/Arrêt" ( ) pour démarrer le cycle de
chauffe.
- 80°C : appuyez simultanément durant au moins
2 secondes sur les 2 boutons de sélection (-) et
(+). Un signal sonore retentit confirmant la prise
en compte de la température. Appuyez aussitôt
sur le bouton "Marche/Arrêt" ( ) pour démarrer
le cycle de chauffe.
- 100°C : maintenez appuyé durant au moins
2 secondes le bouton de sélection (+). Un signal
sonore retentit confirmant la prise en compte de
la température. Appuyez aussitôt sur le bouton
"Marche/Arrêt" ( ) pour démarrer le cycle de
chauffe.
3. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore
retentit. La fonction "Maintien au chaud" s’active
automatiquement pendant 30 minutes.
maintien au chaud
Une fois que l’eau a atteint la température sélectionnée,
la fonction "Maintien au chaud" s’active automatiquement
durant 30 minutes.
Le voyant du bouton "Marche/Arrêt" ( ) bascule en
jaune et la température sélectionnée est affichée à l’écran.
A noter
- La température de maintien au chaud correspond à la température sélectionnée si elle est
comprise entre 50°C et 90°C.
securite
surchauffe
• La bouilloire est équipée d’un système de sécurité
contre la surchauffe qui s’enclenche si vous faites
bouillir une quantité insuffisante d’eau. Dans ce cas,
la bouilloire s'arrête automatiquement de fonctionner
au bout de quelques secondes (le voyant du bouton
"Marche/Arrêt" ( ) et l'écran d'affichage s'éteignent).
• Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (6) et
laissez-la reposer au minimum 45 minutes avant
de la réutiliser.
• Débranchez et laissez refroidir l’appareil avant de
remettre de l’eau.
- Si la température sélectionnée est de 95°C ou
100°C, le maintien au chaud démarre lorsque
l’on atteint 90°C.
nettoyage et entretien
Remarques importantes
-Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être
débranché et refroidi.
- N’immergez en aucun cas le socle, le cordon d’alimentation
et la verseuse dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit.
- Aucune pièce n'est compatible lave-vaisselle.
- Ne lavez jamais l’extérieur de la verseuse à l’eau courante.
- Les connecteurs électriques du socle et de la verseuse,
ainsi que la poignée, les boutons de commande et l’écran
d’affichage digital ne doivent en aucun cas être exposés à
l’humidité.
-N’utilisez pas de produits chimiques ou de nettoyants
abrasifs ou de laine d’acier pour nettoyer les
différentes pièces de l’appareil.
11
Nettoyage avant la première mise en service
1. Retirez la bouilloire de son socle (6).
2. Enlevez le couvercle (1) à l'aide de la poignée (2) prévue à cet effet.
3. Rincez l’intérieur de la bouilloire à l’eau chaude en évitant impérativement de mouiller l’ensemble de la poignée.
4. Séchez correctement l’extérieur de la bouilloire.
5. Refermez correctement le couvercle jusqu'en butée et reposez la
bouilloire sur son socle.
Nettoyage après utilisation
1. L’extérieur de la bouilloire et le socle d’alimentation (6) se nettoient
avec un chiffon doux et très légèrement humide.
2. Essuyez soigneusement le socle d’alimentation avant de reposer la
verseuse.
12
detartrage
Après un certain nombre d’utilisation, une fine pellicule de calcaire
peut se former sur le fond et sur la paroi intérieure de votre bouilloire.
Il est alors conseillé de procéder à un détartrage.
Pour cela :
1. Remplissez votre bouilloire jusqu'au niveau maximum (MAX) avec
un mélange d'eau et de vinaigre blanc à hauteur de 2 volumes
d'eau pour 1 volume de vinaigre. Ne remplissez jamais par le
bec verseur et évitez impérativement de mouiller l'ensemble de la
poignée.
2. Portez à ébullition à 100°C et laissez reposer durant une nuit.
3. Le lendemain matin, videz l'eau et faites bouillir de l'eau fraîche à
plusieurs reprises à 100°C jusqu’à disparition complète du goût
de vinaigre.
A noter
En cas de fort entartrage, utilisez un produit détartrant dédié
disponible dans le commerce et suivez les instructions du
fabricant.
13
conseils et
informations
Le thé blanc
Composé de bourgeons et des premières feuilles
de la jeune branche de thé, ce thé rare est d’une
grande finesse.
Le thé = des feuilles et de l’eau
Selon la qualité de l’eau du robinet, il peut être nécessaire
d’utiliser de l'eau minérale ou simplement de la filtrer.
Utiliser de l'eau calcaire ou chlorée serait une offense
au thé choisi pour être dégusté !
Le thé jaune
Composé presque exclusivement de bourgeons, le thé
jaune est d'une immense finesse végétale.
Laissez-vous guider par votre palais…
Selon le type de thé, la forme de ses feuilles, la saison ou encore vos goûts personnels, il est intéressant
d’adapter la température d'infusion.
En général, les chinois considèrent qu’une eau bouillie
perd de sa force vitale. D’autres préfèrent justement
bouillir l’eau pour "briser la croûte", libérer l’oxygène,
et laisser refroidir l’eau jusqu’à la température voulue.
A chacun sa méthode…
Les types de thés
Le thé noir
C’est le thé le plus répandu en occident. D’une richesse
et d’une variété exceptionnelle, il est notamment utilisé
dans la composition des thés parfumés.
Les thés noirs les plus réputés sont certainement les
Darjeeling. Les plus connus sont les Ceylan, Keemoun,
Assam.
Le thé vert
Très désaltérant, le thé vert se consomme toute la
journée. Il possède des vertus drainantes, idéales
pour accompagner un régime.
Les grands thés verts sont parmi les plus chers du monde.
Le thé oolong
Semi-fermenté, il se caractérise par un parfum de
châtaignes grillées, de noisettes et de miel. Associé
à un idéal de bien-être et pauvre en théine, il peut
être consommé en soirée sans trouble du sommeil.
Le thé fumé
Il s’agit d’un thé noir constitué de feuilles âgées et
puissantes.
Les plus fumés sont les Tarry, des thés puissants mais
subtils.
14
Les thés parfumés
Parfumés grâce à des essences de fleurs ou de fruits,
c’est avant tout la délicatesse de leurs parfums que
recherchent les amateurs.
Les thés parfumés les plus connus sont les Jasmins et
les Earl-Grey, parfumés à la bergamotte.
Le thé rouge
Riche en vitamine, pauvre en théine, il ne provient pas
d’un théier mais d’une plante nommée Rooibos. Il sait
se faire apprécier toute la journée...
Pensez également à chauffer votre eau pour
d’autres préparations...
- Boissons solubles et café
- Gélifiants de pâtisseries
- Préparations culinaires déshydratées : sauces,
soupes, veloutés…
tableau de temperatures de l'eau et de durees
d'infusion selon les varietes de preparations
Les températures et les temps de chauffe suivants sont donnés à titre indicatif.
Nous vous recommandons de les adapter aux variétés de préparations et à vos goûts personnels.
temperature de l'eau
duree d'infusion*
Thés verts
50 à 90°C
1 à 5 minutes
Thés blancs et jaunes
70 à 85°C
6 à 10 minutes
Thés noirs et fumés
80 à 95°C
2 à 5 minutes
Thés oolongs et sombres
90 à 95°C
4 à 7 minutes
Thés parfumés
70 à 95°C
3 à 7 minutes
Thés rouges (rooibos) et infusions
90 à 100°C
4 à 5 minutes
Café et autres boissons **
80 à 90°C
Sauces déshydratées **
60 à 80°C
Soupes déshydratées **
80°C
Soupes instantanées, soupes de nouilles **
90 à 100°C
* Ne pas faire infuser vos préparations à même la bouilloire.
** Ne pas réaliser vos préparations à même la bouilloire.
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caracteristiques
techniques
Puissance :
1500–1800 W
Tension :
220–240 V ~ 50–60 Hz
Poids :
1,4 kg
Dimensions :
L 200 x H 245 x P 135 mm
environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures
ménagères, mais déposez-le dans un point
de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement.
CALE POLYSTYRÈNE
ET SAC PLASTIQUE
BOÎTE ET CALE CARTON
À JETER
À RECYCLER
CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT > WWW.CONSIGNESDETRI.FR
accessoires
Vous trouverez l’ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr
Toute utilisation de produits non recommandés par
Riviera & Bar entraîne l’annulation de la garantie.
garantie
La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et ne
couvre que l’utilisation domestique de l’appareil.
Sont exclus de la garantie :
- les pièces d’usure telles que les joints,
- les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite
à une mauvaise manipulation, une chute ou un choc
lors de leur manipulation, telles que le socle, la verseuse, le couvercle,
- les appareils utilisés autrement qu’en fonctionnement
normal dans la sphère privée.
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de
l’appareil, non conforme au mode d’emploi ou par des
réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Les réparations doivent être uniquement effectuées dans
un des Centres Services Agréés de la marque.
Pour tout renseignement, contactez le Service Relations
Clientèles de Riviera & Bar au 03.88.18.66.18 ou
visitez le site internet www.riviera-et-bar.fr.
Les pièces d’usure et dommages exclus de la garantie sont
remplacés ou réparés contre remboursement des frais.
La durée de la garantie débute à partir de la date d’achat
d’origine. Il peut y être fait recours uniquement avec
la présentation de l’appareil défectueux accompagné
de la facture ou preuve d’achat.
Conformément à l’article L111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir
de sa date de fabrication (information mentionnée sur
le produit : numéro de lot ou de série).
Rappel : pour toute intervention, il vous sera demandé
de retourner le produit sous son conditionnement initial
afin d’éviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l’emballage
d’origine dans son intégralité.
Lieu de juridiction : Strasbourg.
Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives du
bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale
pour défauts et vices cachés qui s'applique en tout
état de cause dans les conditions des articles 1641 et
suivants du Code Civil.
16
notes
17
notes
18
notes
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Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis. Janvier 2018 - V1
ARB S.A.S.
Parc d’Activités “Les Découvertes”
8 rue Thomas Edison
CS 51079 - 67452 Mundolsheim cedex
Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51
www.riviera-et-bar.fr - info@arb-sas.fr