Product information | Smeg BG91PN9-1 Piano de cuisson gaz Product fiche

BG91PN9-1
Taille du centre de cuisson
Nombre de cavités avec étiquette énergétique
Source de chaleur première cavité
Type de plan de cuisson
Type de four principale
Système de nettoyage four principal
Code EAN
Classe d'efficacité énergétique première cavité
90x60 cm
1
Electrique
Gaz
Chaleur tournante
Pyrolyse
8017709293048
A+
Programmes / Fonctions
Nombre de fonctions de cuisson
Fonctions de cuisson traditionnelle
9
Statique
Chaleur brassée
Chaleur tournante
Chaleur tournante turbo
Eco
Gril fort
Gril fort ventilé
Sole ventilée
Tournebroche
Fonction de nettoyage
Pyrolyse
Esthétique
Couleur
Finition
Esthétique
Série
Design
Porte
SMEG SPA
Noir
Noir
Classica
Concerto
Standard
Avec 2 bandeaux
horizontaux
Type d'afficheur
Couleur des touches
Nombre de manettes
Couleur de la
sérigraphie
Poignée
Tactile
Noir
7
Silver
Couleur de la poignée
Inox brossé
Smeg Classica
09/07/2020
Dosseret
Oui
Type de grilles
Couleur de la table de
cuisson
Finitions du bandeau de
commandes
M anettes de commande
Couleur des manettes
Fonte
Inox
Tôle émaillée colorée
Type de verre
Pieds
Compartiment de
rangement
Logo
Position du logo
Stopsol
Silver
Abattant
Embouti
Bandeau sous le four
Smeg USA
Noir velours / Mat
Caractéristiques techniques table de cuisson
Nombre total de foyers 5
Avant gauche - Gaz - Rapide - 2.90 kW
Arrière gauche - Gaz - Semi rapide - 1.80 kW
Central - Gaz - Ultra-rapide - 4.00 kW
Arrière droit - Gaz - Semi rapide - 1.80 kW
Avant droit - Gaz - Auxiliaire - 1.00 kW
Type de brûleur gaz
Standard
Allumage intégré aux
Oui
manettes
Thermocouple
Chapeaux de brûleurs
gaz
Oui
Emaillés noir mat
Caractéristiques techniques four principal
Nombre de lampes
Nombre de turbines
Volume net de la cavité
Capacité brute (litres)
M atériau de la cavité
Nombre de niveaux de
cuisson
Type de niveaux de
cuisson
Type d'éclairage
Puissance de l'éclairage
Options de
programmation de la
durée de cuisson
Eclairage à l'ouverture
de la porte
Type d'ouverture de la
porte
Porte démontable
Porte intérieure plein
verre
SMEG SPA
2
2
115 l
129 l
Email Ever Clean
5
Supports en métal
Halogène
40 W
Début et fin de cuisson
Oui
Abattante
Oui
Oui
Vitre intérieure
démontable
Nombre de vitres de la
porte du four
Nombre de vitres
thermo-réfléchissantes
de la porte
Thermostat de sécurité
Système de
refroidissement
Verrouillage de la porte
pendant la pyrolyse
Dimensions nettes de la
cavité (HxLxP)
Contrôle de température
Puissance résistance
sole
Puissance résistance
voûte
Puissance résistance
gril
Puissance résistance
gril fort
Puissance résistance
circulaire
Type de gril
Oui
4
2
Oui
Tangentiel
Oui
371x724x418 mm
Electromécanique
1700 W
1200 W
1700 W
2900 W
1550 W
Electrique
09/07/2020
Options four principal
Programmateur/M inuteur Oui
Signal sonore fin de
Oui
cuisson
Température minimum
Température maximum
50 °C
260 °C
Lèchefrite profond 40
mm
1
Accessoires inclus four principal
Tournebroche
Grille four avec arrêt
arrière
1
1
Raccordement électrique
Puissance nominale
électrique
Intensité (A)
Tension (V)
SMEG SPA
4200 W
19 A
220-240 V
Tension (V)
380-415 V
Fréquence (Hz)
50/60 Hz
Borne de raccordement 5 pôles
09/07/2020
Not included accessories
GT1P-2
1 kit Rails télescopiques à sortie
partielle sur un niveau pour fours et
centres de cuisson avec support
latéraux en métal. Longueur 35,55 cm,
sortie 28,5 cm. Matériau : inox AISI 430
brillant.
PPR2
Pierre à pizza rectangulaire sans
poignées Dimensions : L 42 x H 1,8 x P
37,5 cm
GT1T-2
1 kit Rails télescopiques à sortie totale
sur un niveau pour fours et centres de
cuisson avec support latéraux en
métal. Longueur 35,55 cm, sortie
41,85 cm. Matériau : inox AISI 430
brillant.
PAL2
Paletta pizza larga con doppio
manico.
PALPZ
Spatule à pizza avec manche repliable
Largeur : 31,5 cm Longueur : 32,5 cm
PPR9
Pierre à pizza rectangulaire sans
poignées Dimensions : L 64 x H 2,3 x P
37,5 cm Compatible également avec
fours gaz si posée sur une grille
KIT90X9-1
Crédence murale en inox, 90 cm, pour
centres de cuisson Concerto
SFLK1
Child lock
KITPDQ
Kit 4 pieds en inox pour réduire la
hauteur des centres de cuisson de 90 cm
à 85 cm
SM OLD
Set of 7 silicone moulds for ice creams,
ice lollies, pralines, ice cubes or to
portion food. Usable from -60°C to
+230°C
KITH900CPF9
Support pour Hauteur 95 cm pour
centres de cuisson TR4110, SYD4110
SMEG SPA
09/07/2020
Symbols glossary (TT)
A+ : Les produits Smeg, en classe énergétique A,
A+, A++ et A+++, permettent de réduire la
consommation d’énergie tout en gardant une
efficacité maximale et en garantissant un
meilleur respect de l’environnement.
Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes
températures. Solides et robustes, elles ont été
conçues pour faciliter le déplacement des
casseroles.
Refroidissement tangentiel : Ce système de
refroidissement innovant permet d'avoir une
porte à température contrôlée pendant la
cuisson. Outre les avantages offerts en termes de
sécurité, le système permet de protéger le
mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant
la surchauffe.
Porte froide 4 vitres : Dans les modèles haut de
gamme, la porte du four dispose de 4 vitres qui
permettent de maintenir l'extérieur du four à
température ambiante pendant la cuisson,
assurant une sécurité maximale. Les deux vitres
réfléchissantes internes empêchent les pertes de
chaleur pour une plus grande efficacité.
Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour
traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la
graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial
pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus
d'être agréablement brillant, favorise un meilleur
nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité
moindre.
Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour
compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée
ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits
en surface mais pas à l’intérieur et qui
demandent donc une chaleur modérée en
provenance du haut. Idéal pour tous les types
d'aliments
Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur
brassée) : Le fonctionnement de la turbine,
combiné à la cuisson traditionnelle, assure une
cuisson homogène même pour des recettes
complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux,
même cuits simultanément sur plusieurs niveaux.
Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) :
La chaleur provenant simultanément du haut et
du bas permet de cuire n’importe quel type
d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée
aussi statique, est indiquée pour cuire un seul
plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes,
le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les
viandes grasses comme l'oie ou le canard.
Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur
tournante) : la combinaison de la Turbine et la
Résistance circulaire (incorporé dans la partie
arrière du four) convient pour la cuisson
d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la
condition qu’ils demandent la même température
et le même type de cuisson. La circulation d’air
chaud assure une répartition de la chaleur
instantanée et uniforme. Il sera possible, par
exemple, de cuire du poisson, des légumes et des
biscuits en même temps sans mélange d'odeurs
et de goûts.
Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) :
Cette fonction alterne l’utilisation de différents
éléments et est particulièrement indiquée pour
les grillades de petites dimensions, tout en
apportant la plus basse consommation d’énergie
pendant la cuisson.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air
produit par la turbine adoucit la chaleur
engendrée par le gril fort pour des grillades
optimales, et cela même pour des viandes de
grosse épaisseur.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air
produit par la turbine adoucit la chaleur
engendrée par le gril fort pour des grillades
optimales, et cela même pour des viandes de
grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se
compose d'un double élément plus grand que le
gril traditionnel, ce qui permet un rendement
exceptionnel (cuisson rapide des grandes
viandes grillées).
SMEG SPA
09/07/2020
Tournebroche : le tournebroche (lorsqu'il est
prévu) fonctionne en combinaison avec la
résistance gril, ce qui permet une coloration
parfaite de l'aliment.
Turbine + résistance circulaire + résistance voûte
+ résistance sole (cuisson turboventilée) : la
combinaison de la cuisson ventilée et de la
cuisson traditionnelle permet de cuire avec une
rapidité et une efficacité extrêmes différents
aliments sur plusieurs étages, sans transmettre
d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments
de grand volume qui nécessitent une cuisson
intense.
Porte intérieur tout verre : L'intérieur de la porte
du four a une surface en verre complètement lisse
et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté
et rend le nettoyage plus pratique.
Vitre démontable : La porte du four dispose d’une
vitre intérieure démontable afin de faciliter les
opérations de nettoyage et favoriser un entretien
plus en profondeur.
2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes
halogènes disposées asymétriquement rend
l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant
les coins sombres.
Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint
des températures allant jusqu'à 500°C,
détruisant toute la saleté graisseuse qui se forme
sur les parois internes. Fonction réglable par
l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de
saleté.
5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire
Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de
cuire différents plats en même temps, réduisant
ainsi la consommation.
Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est
défini comme le brûleur d'une puissance d'au
moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou
triple couronne.
Indique le volume utile de la cavité du four.
SMEG SPA
09/07/2020