Manuel du propriétaire | Essentielb ESB 2 Stérilisateur de bocaux Owner's Manual

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13 Des pages
Manuel du propriétaire | Essentielb ESB 2 Stérilisateur de bocaux Owner's Manual | Fixfr
Stérilisateur de bocaux
ESB 2
Notice d’utilisation
Pour vous aider à bien vivre votre achat
Vous venez d’acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous en remercions.
Nous apportons un soin tout particulier à la FIABILITÉ, à la FACILITÉ D'USAGE et au
DESIGN de nos produits.
Nous espérons que ce stérilisateur de bocaux vous donnera entière satisfaction.
consignes d'usage
LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS
AVANT D’UTILISER L'APPAREIL ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR LES CONSULTER LORSQUE
VOUS EN AUREZ BESOIN.
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est
toujours nécessaire de respecter des précautions
fondamentales de sécurité afin de réduire le risque
d’incendie, de choc électrique et/ou de blessure
aux personnes.
Usage prévu
Cet appareil a été conçu pour un usage domestique
uniquement. Il doit être utilisé selon les instructions
de cette notice.
• N'utilisez jamais cet appareil à l'extérieur ou dans
un environnement humide.
• Ce stérilisateur a une capacité de 27 litres. Il peut
être rempli jusqu'à un niveau maximal de 4 cm
sous le bord de la cuve.
• Cet appareil peut servir aux usages suivants : la
stérilisation des conserves, la cuisson au bainmarie et le blanchiment des légumes. Il n'est pas
prévu pour le réchauffage et la préparation des
boissons chaudes.
•
V.2.0
consignes d'usage
5
Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants.
Conserver l'appareil et son câble hors de portée
des enfants.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les
connaissances ne sont pas suffisantes, à condition
qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils
aient reçu des instructions quant à l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et dans la mesure où
ils en comprennent bien les dangers potentiels.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil
comme un jouet.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que :
- Des coins cuisines réservés au personnel dans
des magasins, bureaux et autres environnements
professionnels ;
- Des fermes ;
- Des hôtels, motels et autres environnements à
caractère résidentiel ;
- Des environnements de type chambres d'hôtes.
•
Branchement/cordon d'alimentation
•
6
Avant de brancher l’appareil, assurez-vous que la
tension électrique de votre domicile corresponde
V.2.0
consignes d'usage
à celle indiquée sur la plaque signalétique de
l’appareil.
• Ne branchez l’appareil que sur une prise avec terre
incorporée. Si une rallonge électrique est utilisée,
elle doit être avec prise de terre incorporée et
doit supporter la puissance de l’appareil. Prendre
toutes les dispositions afin que personne ne
s’entrave dedans.
• La prise doit toujours rester accessible lorsque
l’appareil est branché.
• N’utilisez pas l’appareil :
- Si la prise ou le câble d’alimentation est
endommagé(e),
- En cas de mauvais fonctionnement,
- Si l’appareil a été endommagé de quelque façon
que ce soit.
Présentez-le à un centre de service après-vente
où il sera inspecté et réparé. Aucune réparation ne
peut être effectuée par l’utilisateur.
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par votre revendeur, son service
après-vente ou une personne de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
• Débranchez
toujours votre appareil après
chaque utilisation et laissez-le refroidir avant
de le nettoyer, de le ranger ou de le déplacer.
V.2.0
consignes d'usage
7
Lorsque vous débranchez le câble d’alimentation,
tirez-le toujours au niveau de la fiche, ne tirez pas
sur le câble lui-même.
• Ne
manipulez pas l’appareil ni le câble
d’alimentation avec les mains mouillées.
• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
•
Utilisation
Veillez à toujours poser votre appareil sur une
surface dégagée, plane et stable.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil sous un meuble
car de la vapeur s'échappe vers le haut et pourrait
endommager le meuble.
• Ne posez pas l'appareil sur une plaque de cuisson
chaude.
• N'utilisez jamais le stérilisateur sans eau.
• Remplissez l'appareil avant de le brancher.
• Le niveau de liquide dans la cuve ne doit jamais
dépasser le repère maximum « MAX » indiqué
sur la cuve.
• Lors de l'utilisation, posez toujours les bocaux sur
la grille de support fournie.
• La cuve remplie d'eau avec les bocaux est très
•
8
V.2.0
consignes d'usage
lourde. Ne déplacez pas la cuve quand elle est
remplie ou lorsque l'appareil est branché.
• ATTENTION : Le corps de l'appareil devient
chaud pendant l'utilisation. Ne touchez pas la
cuve : Risque de brûlures ! Utilisez uniquement
les poignées et/ou les boutons. Prenez garde
également à l'émission de vapeur autour du
couvercle.
• Lors de l’utilisation, ne touchez pas les surfaces
chaudes et ne laissez pas le câble d’alimentation
entrer en contact avec des surfaces chaudes (par
exemple : une plaque de cuisson).
Nettoyage et entretien
N’immergez jamais la cuve, le câble d’alimentation
ni la prise dans l’eau ou tout autre liquide.
• En ce qui concerne les instructions de nettoyage de
l'appareil, référez-vous au paragraphe « Nettoyage
et entretien » à la fin de cette notice.
•
V.2.0
consignes d'usage
9
votre produit
description de l'appareil
Contenu de la boîte
Vue générale
• 1 stérilisateur composé d'une cuve en émail et d'un couvercle en plastique
• 1 grille plastique de support des bocaux
• 1 notice d’utilisation
1
Caractéristiques techniques
•
•
•
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•
•
•
•
•
•
Puissance : 1800 W
Capacité : 27 litres
Minuterie réglable jusqu'à 120 min
Température réglable de 30°C à 110°C (graduation « MAX »)
Sécurité anti-surchauffe
Robinet de vidange de la cuve
Témoin lumineux de fonctionnement
Arrêt automatique avec signal sonore à la fin du temps programmé
Grille plastique de support des bocaux
Poignées isolantes
Enrouleur de cordon (situé sous la cuve)
2
3
4
5
2))
ć
0$;
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11
2))
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9
10
10
V.2.0
description de l'appareil
1
Couvercle
6
Bouton de sélection de la température
2
Poignée (x 2)
7
Témoin lumineux de fonctionnement
3
Cuve
8
Bouton de sélection de la minuterie
4
Levier
9
Rangement du cordon d'alimentation (sous la cuve)
5
Robinet
10
Grille plastique de support des bocaux
11
Cordon d'alimentation secteur
V.2.0
votre produit
11
avant la première utilisation
• Lors de la première utilisation, il est possible qu’une légère odeur se dégage. Ceci est
normal et se résorbera rapidement. Veillez à aérer la pièce pendant ce temps.
1. Retirez l’appareil ainsi que ses accessoires de l’emballage.
2. Nettoyez bien la cuve (3), le couvercle (1) et la grille (10) avant la première utilisation.
Pour cela, reportez-vous au paragraphe « NETTOYAGE ET ENTRETIEN ».
3. Versez environ 3 litres d'eau dans la cuve.
4. Faites bouillir l'eau (à 100°C) pendant environ 20 minutes (reportez-vous au paragraphe
« UTILISATION - Mettre en marche et à l'arrêt et procéder aux réglages »).
•
ATTENTION : Le corps de l'appareil devient
chaud pendant l'utilisation. Ne touchez pas la
cuve : Risque de brûlures ! Utilisez uniquement
les poignées et/ou les boutons. Prenez garde
également à l'émission de vapeur autour du
couvercle.
• En fin d'utilisation, débranchez l'appareil de la prise de courant et laissez l'appareil
refroidir complètement avant de le déplacer.
5. Jetez l'eau. Le stérilisateur est maintenant prêt à être utilisé.
Comment préparer les conserves
utilisation
Mettre en marche et à l'arrêt et procéder aux réglages
1. Placez le stérilisateur sur une surface plane, stable et dégagée.
2. Déroulez complètement le cordon d'alimentation de son logement et branchez-le sur
une prise secteur.
3. Pour allumer l'appareil, tournez le bouton de sélection de
la température (6).
• Vous pouvez régler une température de 30 à 110°C
(110°C correspond à l'affichage « MAX »).
• L'appareil s'arrête de chauffer lorsqu'il atteint la
PRÉPARER LES BOCAUX
• Nettoyez soigneusement les bocaux et leurs couvercles à l'eau chaude savonneuse.
Rincez-les soigneusement à l'eau claire et placez-les sur un torchon propre jusqu'à ce
qu'ils soient complètement secs.
• Assurez-vous qu'il ne reste aucun résidu sur et dans les bocaux.
• Évitez tout choc entre les bocaux et veillez à ce qu'ils ne soient pas ébréchés ou abîmés.
• N'utilisez pas de joints en caoutchouc ou de couvercles poreux, endommagés ou
distendus. Utilisez des joints neufs.
CHOISIR LES ALIMENTS
température demandée puis, se remet à chauffer
Pour que les aliments stérilisés se conservent plus longtemps, il convient de respecter
automatiquement pour conserver cette température.
certaines règles d'hygiène et de propreté.
• Veillez à toujours avoir les mains propres.
• Les fruits et les légumes doivent être de bonne qualité, frais et sains (n'utilisez pas de
produits décongelés). Lavez-les soigneusement en entier et laissez-les sécher. Equeutezles, dénoyautez-les et parfois, épluchez-les.
• Les fruits trop mûrs ou encore les légumes flétris ne sont pas adaptés à la stérilisation.
• Certains légumes doivent être préalablement blanchis (haricots verts, cardons, bettes).
Plongez-les 5 minutes dans de l'eau bouillante salée, rafraîchissez-les à l'eau froide sous
le robinet et égouttez-les avant de les mettre en conserve.
4. Vous pouvez sélectionner un temps de fonctionnement
jusqu'à 120 minutes en tournant le bouton minuterie (8).
• Pour un fonctionnement en continu ou pour le maintien au chaud,
placez le bouton minuterie sur la position « chauffe continue. ».
• A la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et
s'arrête automatiquement.
12
La stérilisation détruit ou neutralise les micro-organismes présents dans les aliments par
la chaleur. Elle permet une conservation longue des aliments dans des bocaux fermés
hermétiquement. Ce procédé nécessite l'utilisation de bocaux (non fournis) munis d'un
couvercle avec un joint en caoutchouc et/ou d'un système de fermeture efficace.
V.2.0
utilisation
V.2.0
utilisation
13
• Les légumes à chair ferme comme les carottes, le chou et le chou-rave doivent être
précuits dans de l'eau salée mais ne doivent pas être bien cuits.
• Les fruits se conserveront plus longtemps et auront plus de goût s'ils sont stérilisés avec
du sucre.
• Évidez entièrement les volailles et lavez soigneusement l'intérieur à l'eau courante.
REMPLIR LES BOCAUX
Toutes les étapes de préparation doivent s'enchaîner. Si possible, remplissez les bocaux à
chaud.
• Placez les aliments par couche dans les bocaux en les tassant légèrement.
• Recouvrez les aliments en versant de l'eau dans les bocaux jusqu'à 2 cm au-dessous du
bord. S'il s'agit de purée ou de compote, remplissez jusqu'à 3 ou 4 cm du bord. Pour de
la charcuterie (des saucisses par exemple), remplissez les bocaux aux 3/4.
• N'oubliez pas d'essuyer le bord du bocal avec un chiffon propre ou du papier absorbant.
• Fermez hermétiquement vos bocaux avec leurs couvercles équipés de joints et/ou pinces
de fermeture.
Lancer le processus de stérilisation
1. Placez la grille de support (10) à l'intérieur de la cuve.
2. Puis, placez les bocaux sur la grille. Pour éviter que les bocaux ne s'entrechoquent
pendant l'ébullition, nous vous conseillons de les entourer d'un torchon.
Les bocaux peuvent être de taille différente. Ils devront être immergés dans l'eau aux
2/3 ou aux 3/4. Si les bocaux sont empilés sur 2 niveaux, ceci s'applique au deuxième
niveau.
Tableau de cuisson
Aliments
Température
Temps de stérilisation*
Chou-fleur, carottes
100°C
90 minutes
LÉGUMES
Haricots, chou-rave
100°C
120 minutes
Petits pois
85°C
120 minutes
Cornichons
100°C
30 minutes
Courges
80°C
30 minutes
Champignons, choux de
Bruxelles, chou rouge, céleri
100°C
110 minutes
Asperges
100°C
100 minutes
Tomates (entières)
90°C
30 minutes
85°C
40 minutes
FRUITS
Pommes, à chair ferme
Pommes, à chair tendre
85°C
30 minutes
Compote de pommes
90°C
30 minutes
Poires, à chair ferme
90°C
50 minutes
Poires, à chair tendre
90°C
30 minutes
Mûres, Fraises
80°C
25 minutes
Groseilles, airelles rouges
90°C
25 minutes
Myrtilles
85°C
30 minutes
Framboises, cerises,
groseilles à maquereaux,
abricots
80°C
25 minutes
Mirabelles, pêches, reinesclaudes, abricots
85°C
30 minutes
Coings, rhubarbe
95°C
30 minutes
Prunes, quetsches
90°C
30 minutes
VIANDES (DOIVENT ÊTRE SYSTÉMATIQUEMENT PRÉCUITES)
L'eau que vous ajoutez dans la cuve doit être idéalement à la même température que
celle des bocaux pour ne pas créer de choc thermique.
3. Placez le couvercle (1) sur la cuve (3).
4. Réglez la température et le temps de stérilisation. Vous pouvez vous reporter au tableau
de cuisson indicatif ci-après.
14
V.2.0
utilisation
Morceaux de viande crue
100°C
120 minutes
Morceaux de viande rôtie
100°C
90 minutes
Volaille rôtie
100°C
65 minutes
Goulasch précuisiné
100°C
60 minutes
Viande hachée crue
100°C
120 minutes
Saucisses
100°C
120 minutes
* Le temps de préchauffage n'est pas compris.
V.2.0
utilisation
15
NOTE : Si vous avez besoin de rajouter de l'eau au fur et à mesure de l'évaporation, ajoutez
• Le bocal a été mal rempli (pas assez rempli ou trop rempli).
de l'eau bouillante pour ne pas arrêter la stérilisation.
• Le temps de stérilisation a été trop court ou la température était trop basse.
5. En fin d'utilisation, débranchez l'appareil de la prise de courant.
6. Placez un récipient résistant aux hautes températures sous le robinet (5) et appuyez sur
le levier (4) pour évacuer l'eau présente dans la cuve (laissez tout de même un fond d'eau
et laissez-la refroidir). (Si vous relevez le levier, le liquide s'écoule en continu). Dans
tous les cas, les bocaux ne doivent pas rester immergés dans l'eau afin d'éviter la
prolifération des bactéries.
Laissez refroidir les bocaux avant de les retirer de la cuve.
Sécurité anti-surchauffe
Cet appareil possède une sécurité contre la surchauffe. Si le niveau de liquide dans la
cuve est insuffisant et que la température devient par conséquent trop élevée, la sécurité
anti-surchauffe s'activera et l'appareil s'arrêtera automatiquement, auquel cas, contactez
le service après-vente de votre magasin revendeur.
NOTE : Si vous aviez toutefois besoin de réutiliser l'appareil, vous pouvez retirer les bocaux
encore chauds, les poser sur un torchon et les recouvrir avec un autre torchon jusqu'à ce
qu'ils aient complètement refroidi.
nettoyage et entretien
7. Nous vous recommandons d'étiqueter les bocaux en indiquant le contenu et la date de
Nettoyage de l'appareil
stérilisation.
8. Entreposez les aliments stérilisés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Vous
pourrez ainsi les conserver jusqu'à une année.
Après la stérilisation
En fin d'utilisation, débranchez l’appareil de la prise de courant et laissez-le
refroidir complètement avant de procéder au nettoyage.
• Pour savoir si la stérilisation s'est déroulée correctement, penchez légèrement les bocaux :
• N’utilisez jamais de produits détergents abrasifs ni d'éponge à récurer (abrasive) pour le
nettoyage afin d'éviter d'endommager le revêtement.
• N’immergez jamais la cuve dans l’eau ou tout autre liquide.
si des bulles se forment lorsque les aliments entrent en contact avec le couvercle, cela
• Vous pouvez nettoyer les surfaces intérieures et extérieures de la cuve avec une
signifie que la stérilisation est à refaire. Vous pouvez néanmoins consommer les aliments
éponge douce imbibée de produit vaisselle. Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement
dans les jours qui suivent.
avec un chiffon doux.
• Il est possible de réutiliser l'eau de la cuve pour plusieurs cycles de stérilisation.
• Avant de consommer les aliments mis en conserve, faites le test du couvercle : si celui-ci
• Nettoyez la grille de support des bocaux (10) ainsi que le couvercle (1) avec une
ne reste pas fixé hermétiquement lorsque vous débloquez le système de fermeture, jetez
éponge douce et de l'eau chaude savonneuse. Rincez à l'eau claire et séchez avec un
immédiatement les aliments qui peuvent être contaminés et présenter un risque d'intoxication.
chiffon doux.
POURQUOI LA STÉRILISATION N'A PAS FONCTIONNÉ ?
Ceci peut être dû aux points suivants :
Nettoyage spécifique du robinet
• Un défaut d'étanchéité : le bocal est ébréché ;
• Lorsque vous nettoyez la cuve avec de l'eau chaude savonneuse, vous pouvez laisser l'eau
• Vous avez utilisé un joint usagé ou inadapté au bocal ;
• Vous avez laissé le bocal refroidir immergé dans l'eau de la cuve après la stérilisation ou
il restait des résidus sur le bord du couvercle suite à la stérilisation : ceci a pu créer une
16
!
prolifération bactérienne.
V.2.0
utilisation
s'écouler par le robinet pour le nettoyer. Assurez-vous ensuite de rincer complètement la
cuve et le robinet à l'eau claire.
• Pour un nettoyage approfondi, vous pouvez dévisser et retirer complètement le robinet.
Dévissez l'écrou de maintien du robinet puis, retirez le robinet muni de ses 2 joints
V.2.0
nettoyage et entretien
17
transparents en caoutchouc. Nettoyez l'ensemble à l'eau chaude savonneuse puis, rincez
à l'eau claire et séchez soigneusement. Lorsque vous remontez l'ensemble, n'oubliez pas
d'intercaler un joint de part et d'autre de la cuve sur le robinet. Replacez l'écrou en dernier
pour fixer le robinet.
Détartrage de la cuve
Des dépôts de calcaire peuvent se former à l'intérieur de la cuve en fonction de la dureté
de l’eau. Nous vous conseillons de les éliminer régulièrement pour économiser de l’énergie,
augmenter la durée de vie de l'appareil et pour des raisons d’hygiène.
1. Essuyez les dépôts de calcaire avec une éponge douce imbibée d’un peu de vinaigre
blanc. Si la cuve présente des dépôts de calcaire importants, versez un mélange d'eau
et de vinaigre blanc dans la cuve et laissez agir toute une nuit.
!
Attention ! L’appareil ne doit en aucun cas être mis en marche pendant le
recettes
Confiture de fraises et de kiwis
Ingrédients :
• 1,5 kg de fraises
• 500 g de kiwis
• 1 kg de sucre gélifiant sans cuisson (avec du sucre gélifiant conventionnel, la confiture
pourrait ne pas "prendre")
Préparation :
1. Laver soigneusement les fraises puis, les égoutter.
2. Ôter les queues, les feuilles et les parties abîmées.
3. Éplucher les kiwis et les découper en petits morceaux.
4. Verser les fruits dans un récipient.
5. Ajouter le sucre gélifiant et mélanger l'ensemble à l'aide d'un mixeur.
6. Verser le mélange dans les bocaux et fermer soigneusement ceux-ci.
7. Stériliser les bocaux à 80°C pendant 25 minutes.
détartrage. Ceci pourrait causer des dommages.
2. Rincez ensuite la cuve abondamment à l'eau claire.
Ne réutilisez l’appareil qu’une fois qu’il est totalement sec.
Rangement
Enroulez le cordon d'alimentation dans l'emplacement prévu à cet effet sous la cuve. Deux
guide-fils sont prévus pour faire passer le cordon d'alimentation.
Mirabelles au sirop
Ingrédients :
• 2 kg de mirabelles
• 1 litre d'eau
• 500 g de sucre
Préparation :
1. Mettre l'eau dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition puis, laisser refroidir
le sirop.
2. Laver les mirabelles.
3. Les placer dans un bocal et mettre le sirop.
4. Stériliser à 85°C pendant 30 minutes.
Conserve de tomates pelées
Ingrédients (pour un bocal) :
• Quelques tomates bien mûres (variété Roma ou Olivettes)
• Céleri branche
• Sel
18
V.2.0
nettoyage et entretien
V.2.0
recettes
19
Préparation :
1. Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
2. Immergez les tomates 1 minute dans l'eau bouillante puis, passez-les sous l'eau froide
afin que la peau se décolle facilement.
3. Pelez les tomates et coupez-les en quatre.
4. Tassez-les dans les bocaux en verre avec une branche de céleri pour aromatiser.
5. Couvrez les tomates d'eau salée et fermez les bocaux.
6. Stériliser à 90°C pendant 30 minutes.
6. Enfourner pendant 70 minutes en remuant de temps en temps.
7. Lorsque la cuisson est terminée, ajouter le reste de gelée et le Porto puis, mélanger.
8. Remplir les bocaux d'un demi-litre au 3/4. Fermer les bocaux et les stériliser pendant 60
minutes à 100°C.
9. Laisser refroidir puis, lorsque les bocaux sont froids, les déverrouiller pour vous assurer
que la stérilisation a bien fonctionné.
Conserves de ratatouille
Conserve de cèpes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 1 aubergine
• 3 courgettes
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 5 tomates
Ingrédients (pour un bocal) :
• 1,2 kg de cèpes
• Eau
• Sel (15 à 20 g de sel par litre)
Préparation :
1. Choisir des cèpes très frais et parfaitement sains.
2. Les nettoyer avec un chiffon humide (ne pas les laver).
3. Coupez les chapeaux en morceaux et les queues en lamelles épaisses.
4. Blanchir les cèpes dans une grande marmite d'eau salée.
5. Les placer dans le bocal et le remplir avec de l'eau salée jusqu'à 2 cm du bord.
6. Placer les bocaux dans la cuve et procédez à la stérilisation (110 minutes à 100°C).
Pâté de foie
Ingrédients (pour 6 personnes) :
• 350 g de foie de porc
• 300 g de gorge de porc
• 300 g d'échine de porc
• 1 bouquet garni
• 1/2 oignon
20
•
•
•
•
•
2 gousses d'ail
Sel
40 g de poudre de gelée
75 cl d'eau
40 cl de Porto rouge
•
•
•
•
•
•
2 gousses d'ail
2 oignons
1 bouquet garni
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation :
1. Laver et couper les légumes.
Fendre les poivrons et retirer les graines et les parties blanches.
Pour les tomates, faire bouillir de l'eau dans une casserole et immergez les tomates 1
minute dans l'eau bouillante. Passez-les ensuite sous l'eau froide afin de retirer leur peau
facilement. Pelez les tomates et coupez-les en quatre.
2. Émincer les oignons.
3. Faire dorer les oignons et les aubergines avec l'huile d'olive dans une poêle.
4. Ajouter les tomates et les poivrons.
5. Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
6. Ajouter les courgettes puis, l'ail haché.
7. Laisser cuire encore 15 à 20 minutes à feu couvert.
8. Remplir immédiatement les bocaux avec la ratatouille chaude. Couvrir avec un filet
d'huile d'olive jusqu'à 2 cm du bord.
9. Fermer les bocaux et stériliser pendant 120 minutes à 100°C.
Préparation :
1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7/8).
2. Éplucher et hacher les gousses d'ail et l'oignon.
3. Couper les viandes en morceaux d'environ 5 cm.
4. Délayer la poudre de gelée dans l'eau.
5. Placer ces ingrédients dans un faitout en fonte et mélanger le tout pour obtenir une
préparation épaisse. Garder un peu de gelée. Ajouter le bouquet garni.
V.2.0
recettes
V.2.0
recettes
21
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through any means shall be deemed and considered as counterfeiting.
Stérilisateur de bocaux
ESB 2
RANTIE
GA
2
G
Protection de l’environnement
Ce symbole apposé sur le produit signifie qu’il s’agit d’un appareil
dont le traitement en tant que déchet est soumis à la réglementation
relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE).
Cet appareil ne peut donc en aucun cas être traité comme un déchet
ménager, et doit faire l’objet d’une collecte spécifique à ce type de déchets.
Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par
les collectivités locales (déchèterie) et les distributeurs. En orientant votre
appareil en fin de vie vers sa filière de recyclage, vous contribuerez à
protéger l’environnement et empêcherez toute conséquence nuisible
pour votre santé.
Service Relation Clients
Avenue de la Motte
CS 80137
59811 Lesquin cedex
Art. 8004801
Réf. ESB 2
FABRIQUÉ EN R.P.C.
SOURCING & CREATION
21 Avenue de l’Harmonie
59650 Villeneuve d’Ascq
ans
AR
A N TI
E
Testé dans nos laboratoires
Garantie valide à partir de la
date d’achat (ticket de caisse
faisant foi). Cette garantie ne
couvre pas les vices ou les
dommages résultant d’une
mauvaise installation, d’une
utilisation incorrecte, ou de
l’usure normale du produit.
Faites un geste
éco-citoyen. Recyclez
ce produit en fin de vie.

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