KMX50 series
KMX80 series
English
Nederlands
1-6
7 - 13
Français
14 - 20
Deutsch
21 - 27
Italiano
28 - 34
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35 - 41
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42 - 48
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56 - 61
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62 - 67
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68 - 73
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74 - 80
Ïesky
81 - 87
Magyar
88 - 94
Polski
95 - 101
Ekkgmij
102 - 109
Русский
110 - 116
w∂¸´
122 - 117
faites connaissance avec votre robot de
cuisine Kenwood
●
●
avant de brancher l’appareil
Assurez-vous que la tension de votre installation est la même que
celle indiquée sous votre appareil.
Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE de la CE sur
la compatibilité électromagnétique, et au règlement 1935/2004 de
la CE du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact
alimentaire.
faites connaissance avec votre robot de cuisine
Kenwood
tête du batteur
sortie pour accessoire
cache de sortie
bol
douille pour ustensile
bouton on/off (marche/arrêt) et de vitesse
témoin lumineux du batteur
corps du batteur
manette de déblocage de la tête
batteur K
fouet
crochet pétrisseur
spatule
protection anti-projections
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le mixer
batteur
●
fouet
●
crochet à pâte
●
les accessoires du batteur et quelques-unes de leurs
utilisations possibles
Pour la confection de cakes, biscuits, pâtisseries, glaçages,
garnitures, éclairs et purées de pommes de terre.
Pour les œufs, la crème, la pâte à beignet, les gâteaux sans
matière grasse, les meringues, les gâteaux au fromage, les
mousses, les soufflés. N’utilisez pas le fouet pour les mélanges
épais (ex matière grasse et sucre) – vous pourriez l’endommager.
Pour les mélanges à base de levure.
pour utiliser le batteur
1 Soulevez la manette de déblocage de la tête située à l’arrière de
l’appareil , tout en levant la tête, jusqu’à ce qu’elle se bloque en
position relevée .
pour insérer un
ustensile 2 Poussez vers le haut jusqu’à ce qu’il s’arrête puis tournez .
3 Posez le bol sur la base. Placez la poignée juste au-dessus du
symbole "déverrouiller" , puis faire tourner doucement le bol
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la poignée
se trouve directement au-dessus du symbole "verrouiller" . NE
PAS forcer excessivement et NE PAS trop serrer .
4 Soulevez la manette de déblocage de la tête située à l’arrière de
l’appareil, tout en abaissant la tête du batteur.
5 Branchez sur l’alimentation électrique et le témoin lumineux du
batteur s’allume.
6 Mettez sous tension en plaçant le contrôle de la vitesse sur la
position requise.
pour retirer un
ustensile 7 Tournez et retirez-le.
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●
astuces
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●
important
Si vous soulevez la tête du batteur alors que l’appareil fonctionne,
celui-ci s’arrête immédiatement. Pour redémarrer le batteur,
abaissez la tête, positionnez le sélecteur de vitesse sur "Arrêt",
attendez quelques secondes, puis sélectionnez à nouveau une
vitesse. Le batteur doit se remettre en marche immédiatement.
Chaque fois que la tête du batteur est relevée, le témoin lumineux
du batteur s’éteint. Lorsque la tête est abaissée, le témoin s’allume
pour indiquer que le batteur est prêt pour l’utilisation.
Éteignez l’appareil et raclez le bol avec la spatule si nécessaire.
Utilisez la position fold
pour incorporer lentement des
ingrédients, comme par exemple pour mélanger de la farine et des
fruits pour les pâtes de gâteaux. Réglez simplement le bouton sur
. Le batteur fonctionnera à vitesse lente pendant
approximativement deux tours ½ puis se mettra en pause. Ce
processus se répétera 20 fois puis s’arrêtera, après quoi il
conviendra de remettre le bouton sur la position ‘O’.
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le mixer
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●
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●
●
important
●
Afin de préserver la durée de vie de votre machine, prévoyez toujours une
période de repos de 20 minutes entre les préparations.
●
Si vous entendez l’appareil forcer, éteignez-le, retirez la moitié de la
pâte et travaillez chaque moitié séparément.
Les ingrédients se mélangeront mieux si vous versez les liquides en
premier.
Arrêtez régulièrement l’appareil et raclez le mélange avec le crochet à
pâte.
Différents types de farine varient considérablement dans les quantités
de liquide nécessaires et la viscosité de la pâte peut avoir un effet
important sur la charge imposée à la machine. Il est conseillé
d’observer l’appareil pendant le mélange de la pâte ; l’opération ne
doit pas durer plus de 5 minutes.
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fouet
crochet pétrisseur
points importants pour la fabrication du pain
Ne dépassez jamais les capacités maximales ci-dessous - vous
risqueriez de surcharger votre appareil.
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●
batteur
Il est conseillé d’utiliser des œufs à température ambiante pour
les battre.
Avant de monter des blancs en neige, vérifiez qu’il n’y a pas de
graisse ou de jaune d’œuf sur le fouet ou dans le bol.
Utilisez des ingrédients froids pour la pâte sauf indications contraires
mentionnées sur votre recette.
Si vous préparez des gâteaux à base de matière grasse et de sucre,
utilisez-les toujours à température ambiante ou faites-les ramollir
auparavant.
Votre batteur est muni d’une fonction ‘soft start’ (démarrage en
douceur) pour minimiser les déversements. Toutefois, si l’appareil est
mis sous tension alors qu’une préparation lourde se trouve dans le
bol (par exemple de la pâte à pain), quelques secondes peuvent
s’écouler avant que le batteur n’atteigne la vitesse sélectionnée.
●
●
bouton de réglage de la vitesse
Les informations suivantes ne sont données qu’à titre indicatif et
peuvent varier selon la quantité du mélange dans le bol et des
ingrédients mixés.
travailler de la matière grasse et du sucre commencez sur
la position ‘min’, passez progressivement à une vitesse plus élevée.
incorporer les œufs à une crème : 4 - ‘max’.
incorporer la farine, les fruits etc. : 1 ou incorporer .
gâteaux en une étape commencez sur ‘min’, augmentez
progressivement pour atteindre la position ‘max’.
incorporer les corps gras à la farine : min - 2.
Augmentez progressivement jusqu’à ‘max’.
Commencez sur ‘min’, passez progressivement à 1.
17
le mixer
commande à capteur de vitesse électronique
Votre batteur est équipé d’une commande à capteur de vitesse
électronique conçu pour maintenir la vitesse dans différentes
conditions de charge, comme lorsque l’on pétrit de la pâte à pain
ou incorpore les œufs dans une pâte à gâteaux. Vous pouvez donc
entendre des variations de vitesse pendant l’opération alors que le
batteur s’adapte à la charge et à la vitesse sélectionnée – c’est
normal.
capacités maximales
pâte brisée
cake aux fruits
pâte à pain ferme
pâte à pain souple
blancs d’œuf
680 g de farine
2,72 kg de mélange en tout
1,35 kg de farine
1,3 kg de farine
12
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installation et utilisation du
couvercle de protection
1 Levez la tête du batteur jusqu'en position verrouillée.
2 Installez le bol sur le socle.
3 Placer le couvercle anti-éclaboussures sur la partie inférieure de la
tête du mélangeur jusqu'à insertion complète. La partie montée
doit être positionnée tel qu’indiqué sur le schéma.
4 Insérez l’outil nécessaire.
5 Abaissez la tête du batteur.
● Durant le mélange, les ingrédients peuvent être ajoutés
directement dans le bol par la section articulée du couvercle de
protection .
● Vous n’avez pas besoin d’enlever le couvercle de protection pour
changer d’outil.
6 Retirez le couvercle de protection en le faisant glisser vers le bas
après avoir soulevé la tête du batteur.
solutionner les problèmes
●
solution
●
problème
Le fouet ou le batteur 'K' vient heurter le fond du bol ou ne peut
pas atteindre les ingrédients situés au fond du bol.
Ajuster la hauteur de la manière suivante :
1 Batteur éteint, insérez le batteur ou le fouet et abaissez la tête du
batteur. Vérifiez le jeu entre l’ustensile et le fond du bol .
Idéalement, l’ustensile doit pratiquement toucher le fond du bol.
2 Si le jeu doit être ajusté, soulevez la tête du batteur et retirez
l’ustensile.
3 A l’aide d’une clé adaptée, desserrez suffisamment l’écrou pour
pouvoir ajuster l’axe . Pour abaisser l’ustensile, tournez son axe
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Pour remonter l’ustensile, tournez l’axe dans le sens des aiguilles d’une montre.
4 Resserrez l’écrou.
5 Installez l’ustensile sur le batteur et abaissez la tête du batteur.
Vérifiez sa position (voir point 1).
6 Répétez les étapes ci-dessus jusqu’à ce que l’ustensile soit
correctement positionné. Une fois que la position est atteinte,
serrez complètement l’écrou.
Remarque : ● Aucun ajustement n’est nécessaire pour le crochet pétrisseur.
●
solution
●
problème
Le batteur s’arrête pendant l’utilisation.
Si, pour une raison quelconque, l’alimentation électrique du
batteur est interrompue et l’appareil s’arrête, positionnez le
sélecteur de vitesse sur « arrêt », attendez quelques secondes,
puis sélectionnez à nouveau une vitesse. Le batteur doit se
remettre en marche immédiatement.
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nettoyage et entretien
●
corps du batteur,
cache de sortie
●
bol, ustensiles,
protection
anti-projections
●
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●
●
●
●
●
●
●
entretien et nettoyage
Éteignez toujours votre appareil et débranchez-le avant de le
nettoyer.
Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.
N’utilisez jamais d’abrasifs et n’immergez jamais l’appareil.
Lavez-les à la main, puis séchez soigneusement ou lavez-les au
lave-vaisselle.
N’utilisez jamais de brosse métallique, de paille de fer ou de chlore
pour nettoyer votre bol en acier inoxydable. Utilisez du vinaigre
pour enlever le calcaire.
Tenez votre robot toujours éloigné des sources de chaleurs
(plaques de cuisson, fours, fours à micro-ondes).
service après-vente
Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des
raisons de sécurité, par Kenwood ou par un réparateur agréé
Kenwood.
Si vous avez besoin d’aide concernant :
l’utilisation de votre appareil
l’entretien ou les réparations
Contactez le magasin où vous avez acheté votre appareil.
Conçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni.
Fabriqué en Chine.
AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE
DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE
EUROPÉENNE 2002/96/EC.
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec
les déchets urbains.
Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective
prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs
assurant ce service.
Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les
retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant
d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux
qui le composent dans le but d'une économie importante en
termes d'énergie et de ressources.Pour rappeler l'obligation
d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit
porte le symbole d'un caisson à ordures barré.
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Head Office Address:
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK
www.kenwoodworld.com
Designed and engineered by Kenwood in the UK
Made in China
KW18499/4
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