AEG KME761000B Manuel utilisateur

KME761000B
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four
2
www.aeg.com
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ....................................................................3
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................... 6
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.......................................................................... 9
4. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 10
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION................................................................13
6. UTILISATION QUOTIDIENNE............................................................................ 13
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE........................................................................... 17
8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES.................................................................... 18
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES...................................................................19
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.................................................................20
11. CONSEILS ET ASTUCES................................................................................ 22
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE......................................................................... 40
13. DÉPANNAGE....................................................................................................42
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE........................................................................ 44
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT............................ 44
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des
performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des
technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez
peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants
pour lire cette notice afin d’utiliser au mieux votre appareil.
Consultez notre site pour :
Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des
informations sur le service et les réparations :
www.aeg.com/support
Enregistrer votre produit pour un meilleur service :
www.registeraeg.com
Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour
votre appareil :
www.aeg.com/shop
SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Ces informations figurent sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS
1.
3
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
•
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•
•
•
•
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou dénuées d’expérience ou de
connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si
des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et s’ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de
moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap
très important et complexe doivent être tenus à l'écart
de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec
l’appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux
éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de
fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties
accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
•
Cet appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
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•
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•
•
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique
avant toute opération d'entretien.
Si le câble d’alimentation secteur est endommagé,
son remplacement doit être confié exclusivement au
fabricant, à son service après-vente ou à toute autre
personne qualifiée afin d’éviter tout danger électrique.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est
éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout
risque d'électrocution.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation.
Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
mettre des accessoires ou des plats allant au four.
N'activez pas la fonction Micro-ondes lorsque
l'appareil est vide. Les pièces métalliques à l'intérieur
de la cavité peuvent créer un arc électrique.
Les aliments ou boissons dans des récipients en
métal ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes.
Cet avertissement ne s'applique pas si le fabricant
indique la taille et la forme des récipients métalliques
adaptés à la cuisson au micro-ondes.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de porte
sont endommagés, l'appareil ne doit pas être utilisé
tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel
qualifié.
AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance
ou réparation nécessitant le retrait d'un couvercle
assurant la protection contre l'exposition à l'énergie du
micro-ondes ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Ne chauffez pas les liquides et
autres aliments dans des récipients scellés. Il sont
susceptibles d'exploser.
N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation
dans un four à micro-ondes.
FRANÇAIS
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•
5
Lorsque vous faites cuire des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, observez
l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.
L'appareil est destiné à chauffer des aliments et des
boissons. Le séchage d'aliments ou de vêtements et
le réchauffement de coussinets, de chaussons,
d'éponges, de linge humide et autres peuvent
provoquer des blessures, l'inflammation ou un
incendie.
Si de la fumée est émise, éteignez ou débranchez
l'appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les
flammes.
Le chauffage au micro-ondes des boissons peut
provoquer une ébullition différée. Prenez des
précautions lorsque vous manipulez le récipient.
Le contenu des biberons et des petits pots pour bébés
doit être remué ou secoué et la température vérifiée
avant de consommer, afin d'éviter tout risque de
brûlure.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers
ne doivent pas être réchauffés dans l'appareil car ils
pourraient exploser, même après la fin de la cuisson
au micro-ondes.
Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant
du support de grille, puis l'arrière à distance des
parois latérales. Installez les supports de grille dans
l'ordre inverse.
Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez les dépôts
alimentaires.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer
l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils
peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
Si vous ne maintenez pas l'appareil dans des
conditions de propreté, il peut entraîner une
détérioration de la surface qui pourrait affecter la
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durée de vie de l'appareil et provoquer une situation
dangereuse.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
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•
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•
•
•
•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.
Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.
Avant de monter l’appareil, vérifiez si
la porte du four s’ouvre sans retenue.
L’appareil est équipé d’un système de
refroidissement électrique. Il doit être
utilisé avec l’alimentation électrique.
L’unité intégrée doit répondre aux
exigences de stabilité de la norme
DIN 68930.
Hauteur minimale du
meuble (Hauteur mi‐
nimale du meuble
sous le plan de tra‐
vail)
Largeur de l’avant de
l’appareil
595 (mm)
Largeur de l’arrière
de l’appareil
559 (mm)
Profondeur de l'appa‐
reil
567 (mm)
Profondeur d’encas‐
trement de l’appareil
546 (mm)
Profondeur avec por‐
te ouverte
882 (mm)
Dimensions minima‐
les de l’ouverture de
ventilation. Ouverture
placée sur la partie
inférieure de la face
arrière
560x20 (mm)
Longueur du câble
d’alimentation sec‐
teur. Le câble est pla‐
cé dans le coin droit
de la face arrière
1500 (mm)
Vis de montage
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
444 (460) (mm)
•
Largeur du meuble
560 (mm)
Profondeur du meu‐
ble
550 (550) (mm)
Hauteur de l’avant de
l’appareil
455 (mm)
Hauteur de l’arrière
de l’appareil
440 (mm)
3.5x25 (mm)
•
•
•
•
Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un
électricien qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Assurez-vous que les paramètres
figurant sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques nominale de l’alimentation
secteur.
Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise
et de rallonges.
FRANÇAIS
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation
de l’appareil doit être effectué par
notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact ou
s'approcher de la porte de l'appareil
ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est
en marche ou que la porte est
chaude.
La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche secteur dans la
prise secteur qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise secteur est accessible après
l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours
sur la fiche de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupecircuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
L'installation électrique doit comporter
un dispositif d'isolation qui vous
permet de déconnecter l'appareil du
secteur à tous les pôles. Le dispositif
d'isolement doit avoir une largeur
d'ouverture de contact de 3 mm
minimum.
Cet appareil est fourni avec une fiche
électrique et un câble d’alimentation.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
•
•
Cet appareil est exclusivement à
usage domestique (en intérieur).
Ne modifiez pas les spécifications de
cet appareil.
Assurez-vous que les orifices
d'aération ne sont pas obstrués.
Ne laissez pas l'appareil sans
surveillance durant son
fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
fonctionne. De l'air chaud peut se
dégager.
N'utilisez pas l'appareil avec des
mains mouillées ou en contact avec
de l'eau.
N'exercez pas de pression sur la
porte ouverte.
N'utilisez pas l'appareil comme plan
de travail ou comme espace de
rangement.
Ouvrez la porte de l'appareil avec
précaution. L'utilisation d'ingrédients
avec de l'alcool peut provoquer un
mélange d'alcool et d'air.
Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.
Ne placez pas de produits
inflammables ou d’éléments imbibés
de produits inflammables à l’intérieur,
à proximité ou au-dessus de
l’appareil.
N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
2.3 Utilisation
•
7
•
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l’émail :
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.
– ne versez pas d'eau directement
dans l'appareil chaud.
– ne conservez pas de plats et de
nourriture humides dans l'appareil
après avoir terminé la cuisson.
– Installez ou retirez les
accessoires avec précautions.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
provoquent des taches qui peuvent
être permanentes.
8
www.aeg.com
•
•
•
Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Il ne doit
pas être utilisé à d’autres fins, par
exemple pour chauffer une pièce.
Cuisinez toujours avec la porte du
four fermée.
Si l’appareil est installé derrière la
paroi d’un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l’appareil
fonctionne. La chaleur et l’humidité
peuvent s’accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d’importants dégâts sur l’appareil,
votre logement ou le sol. Ne fermez
pas la paroi du meuble tant que
l’appareil n’a pas refroidi
complètement.
2.4 Entretien et Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
•
•
•
•
•
•
•
Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.
Veillez à sécher la cavité et la porte
après chaque utilisation. La vapeur
produite durant son fonctionnement
se condense sur les parois de la
cavité et peuvent entraîner une
corrosion.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.
Les résidus de graisse et d'aliments
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie et un arc électrique lorsque
la fonction micro-ondes est en cours.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
•
Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur son emballage.
2.5 Utilisation du verre
En manipulant vos verres sans une
attention particulière, vous pourriez les
casser, les écailler, les fissurer ou les
rayer :
•
Ne versez pas d'eau froide ou un
autre liquide sur les plats en verre car
vous pourriez entraîner une chute
brutale de température qui le brisera
immédiatement. Les morceaux de
verre sont extrêmement coupants et
difficiles à localiser.
• N'utilisez pas de chiffon mouillé pour
porter le verre, et ne posez pas de
verre chaud sur une surface humide
ou froide, directement sur le plan de
travail ou sur une surface en métal ou
sur un évier.
• N'utilisez pas et ne réparez pas de
récipient en verre écaillé, fissuré ou
rayé.
• Ne faites pas tomber et ne cognez
pas le verre contre un objet dur et ne
tapez pas d'ustensile dessus.
• Ne faites pas chauffer de récipient en
verre vide ou presque vide au microondes, et ne surchauffez pas d'huile
ou de beurre au micro-ondes
(procédez par petites durées de
chauffage).
Laissez les récipients en verre chauds
refroidir sur une grille, sur un dessous de
plat ou sur un chiffon sec. Assurez-vous
que le verre est assez froid avant de le
laver, de le placer au réfrigérateur ou au
congélateur.
Évitez de manipuler des récipients en
verre chaud (y compris des plats avec
des surfaces antidérapantes en silicone)
sans un dessous de plat sec.
Évitez toute mauvaise utilisation du
micro-ondes (par ex. faire fonctionner le
four à vide ou avec une toute petite
quantité d'aliments).
2.6 Éclairage interne
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
FRANÇAIS
•
Concernant la/les lampe(s) à
l’intérieur de ce produit et les lampes
de rechange vendues séparément :
Ces lampes sont conçues pour
résister à des conditions physiques
extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité,
ou sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel
de l’appareil. Elles ne sont pas
destinées à être utilisées dans
d'autres applications et ne
conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.
Ce produit contient une source
lumineuse de classe d’efficacité
énergétique G.
Utilisez uniquement des ampoules
ayant les mêmes spécifications.
•
•
•
Utilisez uniquement des pièces de
rechange d'origine.
2.8 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
•
•
•
•
2.7 Service
•
Contactez votre service municipal
pour obtenir des informations sur la
marche à suivre pour mettre l’appareil
au rebut.
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les jeunes et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.
Pour réparer l'appareil, contactez le
service après-vente agréé.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
1
2
3
4
4
8
5
6
3
2
1
7
9
1
2
3
4
5
6
7
8
Bandeau de commande
Programmateur électronique
Résistance
Générateur de micro-ondes
Éclairage
Chaleur tournante
Support de grille, amovible
Niveaux de la grille
10
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3.2 Accessoires
Pour les gâteaux et biscuits.
Grille métallique
Plateau en verre du micro-ondes
Pour les plats de cuisson, les moules à
gâteaux, les rôtis.
Pour préparer les aliments en mode
micro-ondes.
Plateau de cuisson
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Programmateur électronique
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four.
Touche
Fonction
sensitive
1
2
-
Affichage
Commentaire
Affiche les réglages actuels du four.
MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre le four.
11
FRANÇAIS
Touche
Fonction
sensitive
11
Commentaire
Modes de cuis‐
son / Cuisson As‐
sistée
Appuyez une fois sur la touche sensitive pour
choisir un mode de cuisson ou le menu : Cuisson
Assistée. Appuyez à nouveau sur la touche sensi‐
tive pour naviguer entre les menus : Modes de
cuisson, Cuisson Assistée. Pour activer ou désac‐
tiver l'éclairage, appuyez sur la touche pendant
3 secondes.
Fonction Microondes
4
Pour mettre en service : Fonction Micro-ondes.
Vous pouvez l'utiliser lorsque le four est éteint.
Lorsque vous utilisez : Fonction Micro-ondes avec
la fonction : Durée pendant plus de 7 minutes et
en mode Combi, la puissance du Micro-ondes ne
peut pas dépasser 600 W.
5
Sélection de la
Pour régler la température ou afficher la tempéra‐
température / Pré‐ ture actuelle du four. Appuyez sur la touche pen‐
chauffage rapide dant 3 secondes pour activer ou désactiver la
fonction : Préchauffage rapide.
3
6
7
8
9
10
11
Bas
Pour se déplacer vers le bas dans le menu.
Haut
Pour se déplacer vers le haut dans le menu.
OK / Départ rapi‐
de Micro-ondes
Pour confirmer la sélection ou les réglages. Pour
mettre en service : Fonction Micro-ondes. Vous
pouvez l'utiliser lorsque le four est éteint.
Retour
Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af‐
ficher le menu principal, appuyez sur cette touche
pendant 3 secondes.
Heure et fonctions Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de
supplémentaires
cuisson est en cours, appuyez sur la touche sensi‐
tive pour régler la minuterie ou les fonctions : Ver‐
rouillage des touches, Programmes préférés, Cha‐
leur et tenir, Set + Go.
Minuteur
Pour régler la fonction : Minuteur.
12
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4.2 Affichage
A
B
C
E
D
A. Mode de cuisson ou fonction Microondes
B. Heure du jour
C. Indicateur de chauffe
D. Température ou puissance du microondes
E. Durée ou heure de fin d'une fonction
Autres indicateurs de l'affichage :
Symbole
Fonction
Minuteur
La fonction est en cours.
Heure du jour
L'affichage indique l'heure actuelle.
Durée
L'affichage indique la durée de cuis‐
son nécessaire.
Fin
L'affichage indique la fin du temps de
cuisson.
Température
La température s'affiche.
Indication Du Temps
L'affichage indique la durée d'un mode
de cuisson. Appuyez simultanément
sur
rée.
et
pour réinitialiser la du‐
Indicateur de chauffe
L'affichage indique la température à
l'intérieur du four.
Préchauffage rapide
La fonction est activée. Elle permet de
diminuer le temps de préchauffage.
Cuisson par le poids
L'affichage indique que le système de
cuisson par le poids est actif ou que le
poids peut être modifié.
Chaleur et tenir
La fonction est activée.
FRANÇAIS
13
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
5.1 Nettoyage initial
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Retirez du four les accessoi‐
res et les supports de grille
amovibles.
Nettoyez le four et les ac‐
cessoires avec un chiffon
doux, de l’eau tiède et un
détergent doux.
Placez les accessoires et les
supports de grille amovibles
dans le four.
5.2 Premier raccordement
Avant la première utilisation, vous devez régler :
Langue
Contraste de l'affi‐
chage
Affichage luminosité
Heure
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Navigation dans les
menus
1. Allumez le four.
2. Appuyez sur
ou
pour
sélectionner l'option de menu.
3. Appuyez sur pour passer au sousmenu ou accepter le réglage.
À tout moment, vous pouvez
revenir au menu principal
avec la touche
.
6.2 Réglage d'un mode de
cuisson
1. Retirez le plateau en verre du microondes.
2. Allumez le four.
3. Sélectionnez le menu : Modes de
cuisson.
4. Appuyez sur pour confirmer.
5. Sélectionnez un mode de cuisson.
6. Appuyez sur pour confirmer.
7. Réglez la température.
8. Appuyez sur
pour confirmer.
6.3 Réglage de la fonction
Micro-ondes
1. Retirez tous les accessoires.
2. Installez le plateau en verre du
micro-ondes.
3. Allumez le four.
4. Appuyez sur
pour activer la
fonction Micro-ondes.
5. Appuyez sur . La fonction : Durée
est réglée sur 30 secondes et le
micro-ondes démarre.
14
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Chaque pression sur la
touche ajoute
30 secondes à la fonction :
Durée.
Si vous n'appuyez pas sur
, le four s'éteint au bout de
20 secondes.
6. Appuyez sur
pour régler la
fonction : Durée.
Vous pouvez modifier la
puissance du micro-ondes
(appuyez sur la touche
puis sur
ou
) et la
fonction : Durée
à tout
moment lorsque la fonction
Micro-ondes est en cours.
7. Lorsque la durée définie s'est
écoulée, un signal sonore retentit
pendant 2 minutes. La fonction
Micro-ondes s'arrête
automatiquement. Appuyez sur un
symbole pour arrêter le signal
sonore.
Pour désactiver la fonction
Micro-ondes, appuyez sur
.
Si vous appuyez sur
ou si
vous ouvrez la porte, la
fonction s'arrête. Pour la
redémarrer, appuyez sur
.
La durée maximale des fonction Microondes dépend de la puissance
sélectionnée :
PUISSANCE DU
MICRO-ONDES
DURÉE MAXIMA‐
LE
100 – 600 W
90 minutes
Plus de 600 W
7 minutes
6.4 Réglage de la fonction
Combi
1. Retirez le plateau en verre du microondes.
2. Activez un mode de cuisson.
3. Appuyez sur
et répétez les étapes
du réglage de la fonction Microondes.
Lorsque vous utilisez la fonction Microondes en mode Combi, la puissance des
micro-ondes ne peut pas être supérieure
à 600 W.
Pour certaines fonctions, la
fonction micro-ondes
démarrera dès que la
température réglée sera
atteinte.
Fonctions non disponibles avec la
fonction Combi : Programmes préférés,
Fin, Set + Go, Chaleur et tenir.
6.5 Réglage de la fonction
Démarrage rapide microOndes
1. Si nécessaire, appuyez sur
éteindre le four.
pour
2. Appuyez sur pour activer la
fonction Démarrage rapide.
Chaque pression sur la touche
30 secondes à la Durée.
ajoute
Vous pouvez modifier la
puissance du micro-ondes
(reportez-vous au chapitre
« Réglage de la fonction
Micro-ondes »).
3. Appuyez sur
pour régler la durée
de la fonction : Durée. Reportez-vous
au chapitre « Fonctions de
l'horloge », paragraphe « Réglage
des fonctions de l'horloge ».
6.6 Indicateur de
préchauffage
Lorsque vous activez un mode de
cuisson, la barre indique que la
température augmente. Lorsque la
température est atteinte, le signal sonore
retentit 3 fois, la barre clignote puis
disparaît.
6.7 Utilisation : Préchauffage
rapide
Utilisez cette fonction avant de mettre les
aliments dans le four.
FRANÇAIS
Cette fonction réduit le temps de chauffe.
Elle n'est pas disponible avec certaines
fonctions du four.
- appuyez et maintenez enfoncé.
6.8 Chaleur résiduelle
Lorsque vous éteignez le four, l'affichage
indique la présence de chaleur
résiduelle. Vous pouvez utiliser cette
chaleur pour le maintien au chaud des
aliments.
Symbole / Élé‐
ment de menu
Set + Go
Menu principal
Modes de cuis‐
son
Utilisation
Contient une liste des
modes de cuisson.
Contient une liste des
Cuisson Assistée programmes automati‐
ques.
Contient une liste des
Programmes pré‐ programmes de cuis‐
son préférés de l'utili‐
férés
sateur, enregistrés par
celui-ci.
Utilisé pour configurer
Réglages de ba‐ l'appareil.
se
Programmes
spéciaux
Contient une liste de
modes de cuisson
supplémentaires.
Sous-menu pour : Réglages de base
Symbole / Élé‐
ment de menu
Mise à l'heure
Indication du
temps
Description
Règle l'heure de l'hor‐
loge.
Lorsque cette fonction
est activée, l'heure
s'affiche lorsque vous
éteignez l'appareil.
Description
Cette fonction diminue
Préchauffage ra‐ le temps de chauffe
lorsqu'elle est activée.
pide
6.9 Présentation des menus
Symbole / Élé‐
ment de menu
15
Chaleur et tenir
Pour sélectionner une
fonction et l'activer ul‐
térieurement en ap‐
puyant sur un symbole
du bandeau de com‐
mande.
Maintient les aliments
cuits au chaud pen‐
dant 30 minutes après
la fin de la cuisson.
Active et désactive la
Prolongement de fonction Prolongement
de la cuisson.
la cuisson
Affichage con‐
traste
Ajuste le contraste de
l'affichage par paliers.
Ajuste la luminosité de
Affichage lumino‐ l'affichage par paliers.
sité
Langue
Volume alarme
Règle la langue de l'af‐
fichage.
Permet de régler le vo‐
lume des tonalités des
touches et des signaux
sonores par paliers.
Active et désactive la
Tonalité touches tonalité des touches
sensitives. Il est im‐
possible de désactiver
la tonalité de la touche
MARCHE/ARRET.
Son alarme/
erreur
Mode DÉMO
Active et désactive les
tonalités de l'alarme.
Code d'activation / de
désactivation : 2468.
16
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Symbole / Élé‐
ment de menu
Description
Maintenance
Affiche la version et la
configuration du logi‐
ciel.
Réglages usine
Réinitialise tous les ré‐
glages aux réglages
usine.
6.10 Modes de cuisson
Modes de cuisson
Mode de cuis‐
son
Chaleur tour‐
nante
Fonction Pizza
Utilisation
Pour faire cuire sur 2 ni‐
veaux en même temps
et pour déshydrater des
aliments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Chauffage
Haut/ Bas.
Pour cuire des aliments
sur un seul niveau et
leur donner un brunis‐
sement plus intense et
une pâte bien croustil‐
lante. Diminuez les tem‐
pératures de 20 à 40 °C
par rapport à la fonc‐
tion : Chauffage Haut/
Bas.
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul ni‐
Chauffage Haut/ veau.
Bas
Plats surgelés
Gril
Pour rendre croustil‐
lants vos plats prépa‐
rés, tels que frites, pom‐
mes quartiers et nems.
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.
Mode de cuis‐
son
Turbo gril
Utilisation
Pour rôtir de gros mor‐
ceaux de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Pour grati‐
ner et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux
à fond croustillant et
Cuisson de sole pour stériliser des ali‐
ments.
Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
inférieure à 60 °C.
Programmes spéciaux
Mode de cuis‐
son
Utilisation
Pour maintenir les ali‐
ments au chaud.
Maintien au
chaud
Chauffe-plats
Pour préchauffer vos
assiettes avant de les
servir.
Stérilisation
Pour faire des conser‐
ves de légumes (au vi‐
naigre, etc.).
Déshydratation
Levée de pâte/
pain
Pour déshydrater des
fruits, des légumes et
des champignons en
tranches.
Pour accélérer la levée
de la pâte. Elle empê‐
che la surface de la
pâte de sécher et lui
permet de garder toute
son élasticité.
FRANÇAIS
Mode de cuis‐
son
Utilisation
Mode de cuis‐
son
Pour préparer des rôtis
tendres et juteux.
Cuisson basse
température
Décongélation
Utilisez cette fonction
pour préparer des
pains et petits pains et
obtenir un excellent ré‐
sultat professionnel en
matière de croustillant,
de couleur et de bril‐
lance de la croûte.
Cuisson du pain
17
Utilisation
Pour décongeler des
aliments (fruits et légu‐
mes). Le temps de dé‐
congélation dépend de
la quantité et de la
grosseur des plats sur‐
gelés.
Fonctions du micro-ondes
Fonctions
Description
Micro-ondes
Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-la
pour réchauffer des plats et des boissons, pour décongeler de la
viande ou des fruits et pour cuire des légumes et du poisson.
Combi
Utilisez cette fonction pour faire fonctionner le mode de cuisson et le
mode micro-ondes en même temps. Utilisez-la pour cuisiner plus ra‐
pidement les aliments et les faire dorer.
La puissance maximale pour cette fonction est de 600 W.
Démarrage rapide
Utilisez-la pour activer la fonction Micro-ondes d'un simple geste en
appuyant sur le symbole avec la puissance de micro-ondes maxi‐
male et un temps de fonctionnement court : 30 secondes.
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
7.1 Fonctions d'horloge table
Fonction de l'horloge
Minuteur
Utilisation
Pour régler un compte à rebours (max. 2 h
30 min). Cette fonction n'affecte pas le fonc‐
tionnement de l'appareil. Vous pouvez égale‐
ment l'activer lorsque l'appareil est à l'arrêt.
Utilisez
sur
sur
Durée
pour activer la fonction. Appuyez
ou
pour régler les minutes, puis
pour démarrer.
Pour définir la durée de fonctionnement
(maximum 23 h 59 min).
18
www.aeg.com
Fonction de l'horloge
Fin
Si vous définissez l'heure d'une fonction
de l'horloge, le décompte démarre au
bout de 5 secondes.
Si vous utilisez les fonctions
de l'horloge : Durée, Fin,
l'appareil désactive les
éléments de cuisson au bout
de 90 % du temps réglé.
L'appareil utilise la chaleur
résiduelle pour poursuivre la
cuisson jusqu'à la fin du
temps de cuisson
programmé (de 3 à
20 minutes).
7.2 Réglage des fonctions de
l'horloge
1. Sélectionnez un mode de cuisson.
2.
3.
- appuyez à plusieurs reprises
jusqu'à ce que la fonction de
l'horloge souhaitée et le symbole
correspondant s'affichent.
,
- appuyez pour régler
l’heure.
4. Appuyez sur : .
À la fin de la durée programmée, un
signal retentit. Le four s'éteint. L'écran
affiche un message.
5. Appuyez sur un symbole pour arrêter
le signal sonore.
7.3 Chaleur et tenir
Conditions d'activation de la fonction :
•
•
La température réglée est supérieure
à 80 °C.
La fonction : Durée est réglée.
Utilisation
Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuis‐
son (max. 23 h 59 min).
La fonction : Chaleur et tenir maintient
les aliments cuits au chaud à 80 °C
pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin
de la cuisson ou du rôtissage.
Vous pouvez activer ou désactiver cette
fonction dans le menu : Réglages de
base.
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez le mode de cuisson.
3. Réglez une température supérieure à
80 °C.
4. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique :
Chaleur et tenir.
5. Appuyez sur pour confirmer.
À la fin de la fonction, un signal sonore
retentit.
7.4 Prolongement de la
cuisson
La fonction : Prolongement de la cuisson
permet au mode de cuisson de se
poursuivre après la fin de la Durée.
Elle peut être utilisée avec
tous les modes de cuisson
avec la fonction Durée ou
Cuisson par le poids.
1. Lorsque le temps de cuisson est
écoulé, un signal sonore retentit.
Appuyez sur n’importe quel symbole.
Le message s'affiche.
2. Appuyez sur
pour l'activer ou
pour l'annuler.
3. Réglez la durée de la fonction.
4. Appuyez sur
.
8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Cuisson Assistée avec
Recettes automatiques
Ce four dispose d'un ensemble de
recettes que vous pouvez utiliser. Les
FRANÇAIS
recettes sont fixes et vous ne pouvez
pas les modifier.
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez le menu : Cuisson
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez le menu : Cuisson
3. Appuyez sur
Assistée. Appuyez sur la touche
pour confirmer.
3. Sélectionnez la catégorie et le plat.
Appuyez sur pour confirmer.
4. Sélectionnez une recette. Appuyez
sur
pour confirmer.
Lorsque vous utilisez la
fonction : Cuissons
traditionnelles, le four utilise
les réglages automatiques.
Comme pour les autres
fonctions, vous pouvez les
modifier.
Assistée. Appuyez sur
ou
19
.
pour régler le
poids des aliments. Appuyez sur .
Le programme automatique démarre.
4. Vous pouvez changer le poids à tout
ou
moment. Appuyez sur
pour modifier le poids.
5. À la fin de la durée programmée, un
signal retentit. Appuyez sur un
symbole quelconque pour éteindre le
signal.
8.2 Cuisson Assistée avec
Cuisson par le poids
Cette fonction calcule automatiquement
le temps de cuisson. Pour l'utiliser, il faut
entrer le poids de l'aliment.
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
9.1 Insertion des accessoires
Utilisez uniquement des récipients et des
matériaux adaptés. Reportez-vous au
paragraphe « Ustensiles et matériaux
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de gui‐
dage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le
bas.
adaptés aux micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».
Une petite indentation sur le dessus
apporte plus de sécurité. Les
indentations sont également des
dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé
de la grille empêche les ustensiles de
cuisine de glisser sur la grille.
20
www.aeg.com
Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du
support de grille.
Grille métallique, Plateau de cuisson:
Poussez la plaque entre les rails du
support de grille et glissez la grille mé‐
tallique entre les rails se trouvant juste
au-dessus.
Plateau en verre du micro-ondes:
N’utilisez le plateau en verre du microondes qu’avec la fonction micro-ondes.
Il n’est pas adapté à la fonction microondes combinée (par ex. gril au microondes).
Placez cet accessoire en bas de la cavi‐
té.
Vous pouvez placer les aliments direc‐
tement sur la plaque inférieure en verre
du micro-ondes.
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
10.1 Programmes préférés
Vous pouvez sauvegarder vos réglages
préférés tels que la durée, la
température ou le mode de cuisson. Ils
sont disponibles dans le menu :
Programmes préférés. Vous pouvez
sauvegarder 20 programmes.
Vous ne pouvez pas
sauvegarder les fonctions
Micro-ondes et micro-ondes
combiné dans vos
programmes préférés.
Enregistrement d'un
programme
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez un mode de cuisson ou
un programme automatique.
3. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique :
SAUVEGARDER.
4. Appuyez sur pour confirmer.
La première position mémoire libre
s'affiche.
5. Appuyez sur pour confirmer.
6. Saisissez le nom du programme.
La première lettre clignote.
7. Appuyez sur
la lettre.
ou
pour changer
8. Appuyez sur .
La lettre suivante clignote.
9. Répétez l'étape 7 comme
nécessaire.
FRANÇAIS
10. Appuyez sur la touche et
maintenez-la enfoncée pour
sauvegarder.
Vous pouvez remplacer une position
mémoire. Lorsque la première position
mémoire libre s'affiche, appuyez sur
ou
, et appuyez sur pour remplacer
un programme existant.
plusieurs reprises sur
pour confirmer.
21
, puis sur
Lorsque vous éteignez le
four, cette fonction est aussi
désactivée.
10.4 Set + Go
Vous pouvez modifier le nom d'un
programme dans le menu : Entrer nom
du programme.
La fonction vous permet de régler un
mode de cuisson (ou un programme) et
de l'utiliser ultérieurement en appuyant
une fois sur un symbole.
Activation du programme
1. Allumez le four.
2. Réglez un mode de cuisson.
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez le menu : Programmes
préférés.
3. Appuyez sur pour confirmer.
4. Sélectionnez le nom de votre
programme préféré.
5. Appuyez sur
pour confirmer.
10.2 Utilisation de la Sécurité
enfants
Lorsque la sécurité enfants est activée,
le four ne peut être allumé
accidentellement.
1. Appuyez sur
l'affichage.
à plusieurs reprises
3. Appuyez sur
jusqu'à ce que l'affichage indique :
Durée.
4. Réglez l'heure.
5. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique :
Set + Go.
6. Appuyez sur pour confirmer.
Appuyez sur un symbole (à l'exception
de ) pour démarrer la fonction : Set +
Go. Le mode de cuisson réglé démarre.
À la fin du mode de cuisson, un signal
retentit.
pour activer
2. Appuyez simultanément sur
et
jusqu'à ce qu'un message .
Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.
10.3 Verrouillage des touches
Cette fonction permet d'éviter une
modification involontaire du mode de
cuisson. Vous ne pouvez l'activer que
lorsque le four est en fonctionnement.
1. Allumez le four.
2. Sélectionnez un mode de cuisson ou
un réglage.
3. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique :
Verrouillage des touches.
4. Appuyez sur pour confirmer.
Pour désactiver la fonction, appuyez sur
. Un message s'affiche. Appuyez à
•
•
Verrouillage des touches
est activé lorsque le
mode de cuisson est en
cours.
Le menu : Réglages de
base vous permet
d'activer la fonction : Set
+ Go allumer et éteindre.
10.5 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, le four
s'éteint au bout d'un certain temps si un
mode de cuisson est en cours et vous ne
modifiez aucun réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
22
www.aeg.com
10.7 Ventilateur de
refroidissement
(°C)
(h)
200 - 230
5.5
L'arrêt automatique ne fonctionne pas
avec les fonctions : Eclairage four,
Durée, Fin.
10.6 Luminosité de
l'affichage
Deux modes de luminosité sont
disponibles :
Luminosité
« jour »
Luminosité
« nuit »
Il s’allume lorsque
le four est en fonc‐
tionnement.
Il s’allume pendant
10 secondes lors‐
que vous appuyez
sur une touche sen‐ Lorsque le four est
à l'arrêt, l’afficheur
sitive en mode de
luminosité « nuit ». est en mode de lu‐
minosité « nuit » en‐
Il s’allume lorsque
tre 22 h 00 et
le four est à l'arrêt
6 h 00.
et vous sélection‐
nez la fonction : Mi‐
nuteur. Lorsque la
fonction se termine,
l'affichage revient
en mode de lumino‐
sité « nuit ».
11. CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.
FRANÇAIS
23
11.1 Recommandations de cuisson
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à
titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité
des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre
ancien four. Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps
de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en
une qui s'en rapproche.
11.2 Recommandations pour
le micro-ondes
Cuisinons !
Placez les aliments sur le plateau en
verre du micro-ondes, au fond de la
cavité.
Placez les aliments sur une assiette au
fond de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la
moitié du temps de décongélation et de
cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les
servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et
le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille
ou le verre lorsque vous réchauffez des
liquides, pour garantir une meilleure
distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans
emballage. Les plats préparés emballés
peuvent être placés dans le four
uniquement si l'emballage est adapté à
la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez
les informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance ou une durée trop
élevées. Les aliments peuvent se
dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avant
de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de
même taille.
Après avoir mis à l’arrêt le four, sortez le
plat et laissez-le reposer pendant
quelques minutes pour que la chaleur se
répartisse uniformément.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en-dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de décongélation
puisse s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux
décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.
11.3 Ustensiles de cuisine et
matériaux adaptés aux microondes
Pour la cuisson au micro-ondes,
n'utilisez que des récipients et matériaux
24
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adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous
comme référence.
Ustensiles de cuisine / Matériaux
Vérifiez les caractéristiques des
ustensiles de cuisine / des matériaux
avant utilisation.
Fonction micro-ondes
Décongé‐ Réchauffage,
lation
Cuisson
Fonction combi Mi‐
cro-ondes
Verre et porcelaine allant au four ne
contenant aucun composant métalli‐
que, par ex. le verre résistant à la
chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décor en argent, or, platine
ou métal
X
X
Verre et vitrocéramique en matériau
résistant aux températures élevées/
basses
Récipients en céramique et en faïen‐
ce sans composant en quartz ou en
métal, ni verni contenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées
X
X
X
Plastique résistant à la chaleur jus‐
qu'à 200 °C
X
X
Carton, papier
X
X
Film étirable
X
X
Sachet de cuisson avec fermeture de
sûreté pour micro-ondes
X
Plats à rôtir en métal, par ex. en
émail, en fonte
X
X
Moules à gâteaux, laqués noirs ou
avec revêtement en silicone
X
X
Plateau de cuisson
X
X
Grille métallique
X
X
Plateau en verre du micro-ondes
Ustensiles pour une utilisation au mi‐
cro-ondes, par ex. plat pour cuisson
croustillante
X
X
X
X
FRANÇAIS
11.4 Conseils pour les modes
de cuisson spécifiques du
four
Maintien au chaud
Cette fonction vous permet de maintenir
les aliments au chaud. La température
est automatiquement réglée sur 80 °C.
Chauffe-plats
Cette fonction vous permet de faire
chauffer des assiettes et des plats avant
de servir. La température est
automatiquement réglée sur 70 °C.
Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le
premier niveau de la grille. À la moitié du
temps de chauffage, changez-les de
place.
Levée de pâte/pain
25
Cette fonction vous permet de faire lever
une pâte à base de levure. Mettez la
pâte dans un grand plat et recouvrez-le
d'un linge mouillé ou d'un film plastique.
Réglez la fonction : Levée de pâte/pain
et le temps de cuisson.
11.5 Cuisson
Pour la première cuisson, utilisez la
température inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Les plateaux insérés dans le four
peuvent se déformer en cours de
cuisson. Une fois les plateaux refroidis,
les déformations disparaissent.
11.6 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Cause possible
Solution
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
La position de la grille est
incorrecte.
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
Le gâteau s'affaisse et
La température du four est
devient mou ou plein de trop élevée.
grumeaux.
Le gâteau est trop sec.
La prochaine fois, réglez une tem‐
pérature du four légèrement plus
basse.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
Réglez une température de cuis‐
son légèrement inférieure et un
temps de cuisson plus long la
prochaine fois.
Température de cuisson
trop basse.
La prochaine fois, réglez une tem‐
pérature du four plus élevée.
Durée de cuisson trop lon‐
gue.
La prochaine fois, réduisez le
temps de cuisson.
26
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Résultats de cuisson
Cause possible
Solution
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
Réglez une température de cuis‐
son légèrement inférieure et un
temps de cuisson plus long la
prochaine fois.
La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.
La prochaine fois, étalez la prépa‐
ration de façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Température de cuisson
trop basse.
La prochaine fois, réglez une tem‐
pérature du four légèrement plus
élevée.
Le gâteau n'est pas cuit
à la fin de la durée de
cuisson indiquée dans
la recette.
11.7 Cuisson sur un seul niveau
Utilisez le premier niveau de la grille sauf indication contraire.
CUISSON DANS
DES MOULES
(°C)
(min)
Savarin / Brioche
Chaleur tournante
150 à 160
50 à 70
Quatre-quarts / Gâteaux
aux fruits
Chaleur tournante
140 à 160
70 à 90
Génoise
Chaleur tournante
140 à 150
35 à 50
Génoise, utilisez le deuxiè‐
me niveau de la grille
Chauffage Haut/ Bas 160
35 à 50
Fond de tarte - pâte brisée, Chaleur tournante
préchauffer le four à vide
170 à 180
10 à 25
Fond de tarte - mélange de Chaleur tournante
génoise
150 à 170
20 à 25
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Chaleur tournante
160
70 à 90
Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Chauffage Haut/ Bas 180
70 à 90
Cheesecake, utilisez un
plat à rôtir
Chauffage Haut/ Bas 160 à 170
60 à 90
Préchauffez le four à vide.
FRANÇAIS
GÂ‐
TEAUX / BIS‐
CUITS / PAINS SUR
DES PLATEAUX DE
CUISSON
(°C)
(min)
Pain tressé / Pain en for‐ Chauffage Haut/
me de couronne
Bas
170 à 190
30 à 40
2
Brioche de Noël
Chauffage Haut/
Bas
160 à 180
50 à 70
2
Pain de seigle
Chauffage Haut/
Bas
d’abord : 230
20
2
Choux à la crème /
Éclairs
Chauffage Haut/
Bas
190 à 210
20 à 35
2
Gâteau roulé
Chauffage Haut/
Bas
180 à 200
10 à 20
2
Gâteau avec garniture à
base de crumble
Chaleur tournan‐
te
150 à 160
20 à 40
1
Gâteau aux amandes
beurré / Gâteaux au su‐
cre
Chauffage Haut/
Bas
190 à 210
20 à 30
2
Flans aux fruits (à base
de pâte levée/mélange
de génoise), utilisez un
plat à rôtir
Chaleur tournan‐
te
150 à 160
35 à 55
1
Chauffage Haut/
Bas
170
35 à 55
2
Flans aux fruits à base
de pâte brisée
Chaleur tournan‐
te
160 à 170
40 à 80
1
Gâteaux à pâte levée à
garniture fragile (par ex.
fromage blanc, crème,
crème anglaise)
Chauffage Haut/
Bas
160 à 180
40 à 80
2
(°C)
(min)
BIS‐
CUITS / GATEAUX
SECS
puis : 160 à 180 30 à 60
Biscuits à pâte brisée
Chaleur tournante
150 à 160
10 à 20
1
Sablé / Lamelles de pâ‐
tisserie
Chaleur tournante
140
20 à 35
1
27
28
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BIS‐
CUITS / GATEAUX
SECS
(°C)
(min)
Sablé / Lamelles de pâ‐
tisserie, préchauffer le
four à vide
Chauffage Haut/
Bas
160
20 à 30
2
Biscuits à base de mé‐
lange de génoise
Chaleur tournante
150 à 160
15 à 20
1
Pâtisseries à base de
Chaleur tournante
blanc d’œuf / Meringues
80 à 100
120 à 150
1
Macarons
Chaleur tournante
100 à 120
30 à 50
1
Biscuits à base de pâte
levée
Chaleur tournante
150 à 160
20 à 40
1
Pâtes feuilletées, pré‐
chauffer le four à vide
Chaleur tournante
170 à 180
20 à 30
1
Petits pains, préchauffer Chauffage Haut/
le four à vide
Bas
190 à 210
10 à 25
2
Petits gâteaux, pré‐
chauffer le four à vide
Chaleur tournante
160
20 à 35
3
Petits gâteaux, pré‐
chauffer le four à vide
Chauffage Haut/
Bas
170
20 à 35
2
11.8 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
Cuisson des pâtes
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
45 - 60
Lasagne
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
25 - 40
Gratin de légumes, pré‐ Turbo gril
chauffer le four à vide
210 - 230
10 - 20
Baguettes au fromage
fondu
Chaleur tournante
160 - 170
15 - 30
Riz au lait
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
40 - 60
Poisson gratiné
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
30 - 60
Légumes farcis
Chaleur tournante
160 - 170
30 - 60
FRANÇAIS
11.9 Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous
pouvez utiliser du papier aluminium).
Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec
leur propre jus de cuisson plusieurs fois
durant la cuisson.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié
ou aux deux tiers du temps de cuisson.
11.10 Tableaux de rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
BŒUF
Braisé
(°C)
1 - 1,5 kg
(min)
Chauffage Haut/ 230
Bas
120 - 150
Rôti ou filet de
par cm d'épais‐
bœuf, saignant,
seur
préchauffer le four
à vide
Turbo gril
190 - 200
5-6
Rôti ou filet de
bœuf, à point
par cm d'épais‐
seur
Turbo gril
180 - 190
6-8
Rôti ou filet de
bœuf, bien cuit
par cm d'épais‐
seur
Turbo gril
170 - 180
8 - 10
GIBIER
(kg)
(°C)
(min)
Selle / Cuisse de
lièvre, préchauffer
le four à vide
jusqu'à 1
Turbo gril
180 - 200
35 - 55
Selle de cerf
1,5 - 2
Chauffage Haut/
Bas
180 - 200
60 - 90
Cuissot de che‐
vreuil
1,5 - 2
Chauffage Haut/
Bas
180 - 200
60 - 90
(°C)
(min)
180 - 200
30 - 50
POISSON
Poisson entier
(kg)
1 - 1,5
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Turbo gril
29
30
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VEAU
(kg)
(°C)
(min)
Rôti de veau
1
160 - 180
120 - 150
Jarret de veau
1,5 - 2
160 - 180
120 - 150
Gigot d’agneau / Rôti
d’agneau
1 - 1,5
150 - 180
100 - 120
Selle d’agneau
1 - 1,5
160 - 180
40 - 60
Poulet
0,2 - 0,25 chacun
200 - 220
30 - 50
Poulet, demi
0,4 - 0,5 chacun
190 - 210
40 - 50
Volaille, portions
1 - 1,5
190 - 210
50 - 70
Canard
1,5 - 2
180 - 200
80 - 100
Épaule / Cou / Noix de
jambon
1 - 1,5
150 - 170
90 - 120
Côtelettes / Côte levée
1 - 1,5
170 - 190
30 - 60
Pain de viande
0,75 - 1
160 - 170
50 - 60
Jarret de porc, pré-cuit
0,75 - 1
150 - 170
90 - 120
AGNEAU
VOLAILLE
PORC
11.11 Cuisson croustillante
avec la fonction Fonction
Pizza
grille.
Utilisez le troisième niveau de la
PIZZA
Tartes
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 55
grille.
Utilisez le troisième niveau de la
PIZZA
(°C)
(min)
Flan d’épi‐
nards
160 - 180
45 - 60
Quiche lorrai‐
ne
170 - 190
45 - 55
Flan suisse
170 - 190
45 - 55
FRANÇAIS
grille.
Utilisez le troisième niveau de la
PIZZA
(°C)
(min)
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
Tourte aux
pommes, cou‐
verte
150 - 170
50 - 60
Tourte aux lé‐
gumes
160 - 180
50 - 60
Pizza, croûte
fine, préchauf‐
fer le four à vi‐
de
200 - 230
15 - 20
grille.
Utilisez le troisième niveau de la
PIZZA
(°C)
20 - 30
Pain sans le‐
230
vain, préchauf‐
fer le four à vi‐
de
10 - 20
Flan à pâte
160 - 180
feuilletée, pré‐
chauffer le four
à vide
45 - 55
Tarte flambée, 230
préchauffer le
four à vide
12 - 20
(min)
Pierogi, pré‐
180 - 200
chauffer le four
à vide
15 - 25
11.12 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
PAIN
Pizza, croûte
180 - 200
épaisse, pré‐
chauffer le four
à vide
31
(°C)
(min)
Pain blanc
180 - 200 40 - 60
Baguette
200 - 220 35 - 45
Brioche
160 - 180 40 - 60
Ciabatta
200 - 220 35 - 45
Pain de seigle
180 - 200 50 - 70
Pain complet
180 - 200 50 - 70
Pain de grains en‐
tiers
170 - 190 60 - 90
11.13 Gril
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Placez le plat avec la grille métallique au
premier niveau pour récupérer les
graisses.
32
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GRIL
(°C)
(min)
(min)
1er côté
2e côté
Rôti de bœuf, à point 210 à 230
30 à 40
30 à 40
Filet de bœuf, à point 230
20 - 30
20 - 30
Longe de porc
210 à 230
30 à 40
30 à 40
Selle d’agneau
210 à 230
25 à 35
20 à 35
11.14 Cuisson basse
température
Cette fonction permet de cuire des
morceaux de viande tendres et maigres
ainsi que du poisson. Elle n'est pas
adaptée : à la volaille, aux rôtis de porc
gras, au bœuf braisé.
1. Saisissez la viande durant 1 à
2 minutes sur chaque face dans une
poêle à feu fort.
2. Disposez la viande dans un plat à
rôtir ou directement sur la grille
métallique. Placez la plaque audessous de la grille métallique pour
récupérer la graisse.
Lorsque vous cuisinez avec cette
fonction, ne mettez jamais de
couvercle.
3. Sélectionnez la fonction : Cuisson
basse température. Vous pouvez
sélectionner une température
comprise entre 80 °C et 150 °C
pendant les 10 premières minutes.
La température par défaut est de
90 °C.
4. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C.
Utilisez le premier ni‐
(kg)
veau de la grille.
(°C)
(min)
Rôti de bœuf
1 - 1,5
150
120 - 150
Filet de bœuf
1 - 1,5
150
90 - 110
Rôti de veau
1 - 1,5
150
120 - 150
Steak
0,2 - 0,3
120
20 - 40
11.15 Plats surgelés
Retirez l'emballage des aliments.
Disposez les aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
FRANÇAIS
(°C)
(min)
Pizza, surgelée
200 - 220
15 - 25
Pizza épaisse, surgelée
190 - 210
20 - 25
Pizza, fraîche
210 - 230
13 - 25
Bouchées de pizza, surgelées
180 - 200
15 - 30
Frites, fines, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson
210 - 230
20 - 30
Frites, épaisses, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson
210 - 230
25 - 35
Quartiers / Croquettes, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson
210 - 230
20 - 35
Röstis
210 - 230
20 - 30
Lasagne / Cannellonis, frais
170 - 190
35 - 45
Lasagne / Cannellonis, surgelés
160 - 180
40 - 60
Ailes de poulet
190 - 210
20 - 30
11.16 Décongélation
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
(min)
Temps de
décongéla‐
tion
(min)
Temps de
décongéla‐
tion supplé‐
mentaire
Poulet
1
100 - 140
20 - 30
Placez le poulet sur une soucoupe
retournée, posée sur une grande
assiette. Retournez à la moitié du
temps.
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Viande
0.5
90 - 120
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
Truite
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0.25
30 - 40
10 - 15
-
33
34
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(kg)
(min)
Temps de
décongéla‐
tion
(min)
Temps de
décongéla‐
tion supplé‐
mentaire
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche peut être battue
même si elle n'est pas complète‐
ment décongelée.
Gâteau
1.4
60
60
-
11.17 Stérilisation
Utilisez la fonction Cuisson de sole.
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
BAIES
(min)
Cuisson jusqu'à
ce que la prépara‐
tion commence à
frémir
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Gro‐
seilles à maquereau
mûres
35 - 45
Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35
à 60 minutes pour des pots d'un litre),
éteignez le four ou réduisez la
température à 100 °C (reportez-vous au
tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
FRUITS À
NOYAU
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
Pêches / Co‐
ings / Prunes
35 - 45
10 - 15
FRANÇAIS
35
11.18 Déshydratation
GUMES
LÉ‐
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
Carottes
50 - 60
5 - 10
Concombres
50 - 60
-
Cornichons
mélangés
50 - 60
5 - 10
Chou-rave /
Petits pois /
Asperges
50 - 60
15 - 20
Couvrez les plateaux avec du papier
sulfurisé ou du papier de cuisson.
Pour de meilleurs résultats, arrêtez le
four à mi-cuisson, ouvrez la porte et
laissez-la refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
(°C)
(h)
Haricots
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5à6
Légumes pour soupe
60 - 70
5à6
Champignons
50 - 60
6-8
Herbes
40 - 50
2à3
Prunes
60 - 70
8 à 10
Abricots
60 - 70
8 à 10
Tranches de pommes
60 - 70
6-8
Poires
60 - 70
6à9
36
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11.19 Cuisson au microondes
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/
décongélation
Cause possible
Solution
Les aliments sont trop secs.
La puissance était trop éle‐ Sélectionnez une puissance
vée.
plus faible et/ou un temps de
Le temps de cuisson était
cuisson plus court.
trop long.
Les aliments ne sont toujours
pas décongelés, sont froids
ou mal cuits une fois la durée
écoulée.
Le temps de cuisson était
trop court.
Réglez une durée de cuis‐
son plus longue. N'augmen‐
tez pas la puissance des Mi‐
cro-ondes.
Les aliments sont trop cuits
sur les bords mais ne sont
pas cuits au centre.
La puissance des microondes était trop élevée.
Sélectionnez une puissance
inférieure et un temps de
cuisson plus long.
DÉCONGÉLATION
Placez le récipient des aliments en bas de la cavité.
VIANDE / POISSON
Réglez la puissance sur 100 W, sauf
indication contraire.
(kg)
(min)
Temps de
repos (min)
Steak
0,2
5-7
5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W
0,5
7-8
5 - 10
Poulet
1
30 - 35
10 - 20
Blanc de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Cuisses de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Poisson entier
0,5
10 - 15
5 - 10
Filet de poisson
0,5
12 - 15
5 - 10
PRODUITS LAITIERS
Réglez la puissance sur 100 W.
(kg)
(min)
Temps de
repos (min)
Beurre
0,25
4-6
5 - 10
Fromage râpé
0,2
2-4
10 - 15
FRANÇAIS
GÂTEAUX ET PAIN
Réglez la puissance sur 200 W, sauf
indication contraire.
(min)
Temps de
repos
(min)
Gâteau à la levure
1 pièce
2-3
15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W
1 pièce
2-4
15 - 20
Gâteau sec
1 pièce
2-4
15 - 20
Pain
1 kg
15 - 18
5 - 10
Pain tranché
0,2 kg
3-5
5 - 10
Petits pains
4 pièces
2-4
2-5
FRUITS
Fruit
37
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos
(min)
0,25
100
5 - 10
10 - 15
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
RÉCHAUFFER
Aliments pour bébés en pots
0,2 kg
300
1-2
-
Lait infantile, introduisez une cuillère
dans le biberon
180 ml
600
0:20 0:40
-
Lait
200 ml
1000
1 - 1:30
-
Eau
200 ml
1000
1:30 - 2
-
Sauce
200 ml
600
1-3
-
Soupe
300 ml
600
3-5
-
Plats cuisinés surgelés
0,5 kg
400
10 - 15
2-5
Plats préparés
0,5 kg
600
6-9
2-5
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
0,15
300
2-4
1-2
FONDRE
Chocolat / Glaçage au chocolat
38
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FONDRE
Beurre
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
0,1
400
00:30 01:30
-
CUISSON
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
Poisson entier
0,5 kg
500
8 - 10
2-5
Filet de poisson
0,5 kg
400
4-7
2-5
Légumes, frais
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
5 - 15
-
Légumes, surgelés
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
10 - 20
-
Pommes de terre au four
0,5 kg
600
7 - 10
-
Riz
0,2 kg + 400 ml
d'eau
600
15 - 18
-
Pop-corn
-
1000
1:30 - 3
-
Fonction Combi Micro-ondes
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Temps de
repos
(min)
Poulet, demi, utili‐ 0,55 x
sez le deuxième 2 piè‐
niveau de la grille ces
Plat en verre
rond, Ø 26 cm
300
220
40
5
Gratin de pom‐
1
mes de terre, utili‐
sez le deuxième
niveau de la grille
Plat en verre
rond
300
200
40
10
FRANÇAIS
(kg)
Cou de porc rôti, 1
utilisez le premier
niveau de la grille
Plat en verre
avec égouttoir
39
(W)
(°C)
(min)
Temps de
repos
(min)
300
200
70
10
11.20 Réglages recommandés pour différents types
d'aliments
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
700 à 1 000 W
Cuisson des légumes
Saisir au début du processus
de cuisson
Chauffer des liquides
500 à 600 W
Faire cuire des plats
à base d'œufs
Faire mijoter des ra‐
goûts
Réchauffer des plats
pour une assiette
Décongeler et chauf‐
fer des plats surge‐
lés
300 à 400 W
Faire fondre du
fromage, du cho‐
colat, du beurre
Faire mijoter
du riz
Réchauffer des
aliments pour
bébés
Cuire / Réchauf‐
fer des aliments
délicats
Poursuivre la
cuisson
100 à 200 W
Décongeler du pain
Décongeler des fruits
et des gâteaux
11.21 Informations pour les
organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Décongeler du fro‐
mage, de la crème,
du beurre
Décongeler de la
viande, du poisson
40
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Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MI‐
CRO-ONDES
(W)
(kg)
Génoise
600
0.475
Dessous
7-9
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Pain de viande
400
0.9
2
25 - 32
Tournez le récipient
d'1/4 de tour à la
moitié du temps de
cuisson.
Crème aux œufs
500
1
Dessous
18
-
Décongélation de
la viande
200
0.5
Dessous
7-8
Retournez la viande
à mi-cuisson.
(min)
Utilisez la grille métallique.
FONC‐
TION
COMBI
MICROONDES
(W)
(°C)
(min)
Gâteau,
0,7 kg
Chaleur
tournante +
Micro-ondes
100
180
2
29 - 31
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Gratin
dauphi‐
nois,
1,1 kg
Turbo gril +
Micro-ondes
400
180
1
40 - 45
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.
Poulet,
1,1 kg
Turbo gril +
Micro-ondes
200
200
1
45 - 55
Placez la viande
dans un plat en
verre rond et re‐
tournez-la au bout
de 20 minutes de
cuisson.
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
FRANÇAIS
41
12.1 Remarques concernant l'entretien
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un dé‐
tergent doux.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Agents net‐
toyants
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou
d’autres résidus peut provoquer un incendie.
Nettoyez soigneusement la voûte du four pour éliminer les résidus et la
graisse.
Utilisation
quotidienne
Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes.
Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utili‐
sez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez
pas les accessoires au lave-vaisselle.
Accessoires
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant
abrasif ou des objets tranchants.
12.2 Comment enlever :
Supports de grille
Retirez les supports de grille pour
nettoyer le four.
Étape 1
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.
Étape 2
Tirez avec précaution les
supports de grille vers le haut
et sortez-les de la prise
avant.
Étape 3
Écartez l'avant du support de
grille de la paroi latérale.
Étape 4
Sortez les supports de la pri‐
se arrière.
1
3
2
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
12.3 Comment remplacer :
Éclairage
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
Tenez toujours l'ampoule halogène avec
un chiffon afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur l'ampoule.
42
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Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Éteignez le four. Attendez
que le four ait refroidi.
Débranchez le four de l'ali‐
mentation secteur.
Placez un chiffon au fond de
la cavité.
Lampe supérieure
Étape 1
Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2
Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3
Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température
de 300 °C.
Étape 4
Remettez en place le diffuseur en verre.
13. DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
13.1 Que faire si…
Problème
Cause possible
Solution
Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à
le four ni le faire fonctionner. une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.
Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation électri‐
que (reportez-vous au sché‐
ma de branchement).
Le four ne chauffe pas.
Le four est éteint.
Allumez le four.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Le four ne chauffe pas.
Le dispositif d'arrêt automati‐ Reportez-vous à « Arrêt au‐
que est activé.
tomatique ».
Le four ne chauffe pas.
La sécurité enfants est acti‐
vée.
Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».
FRANÇAIS
43
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap‐
pel à un électricien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne
pas.
L'éclairage est défectueux.
Remplacez l'ampoule.
Un code d'erreur ne figurant
pas dans ce tableau s'affi‐
che.
Une anomalie électrique est
survenue.
•
•
Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.
Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le service
après-vente.
De la vapeur et de la con‐
Vous avez laissé le plat au
densation se forment sur les four trop longtemps.
aliments et dans la cavité du
four.
Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus de
15 à 20 minutes après la fin
de la cuisson.
L'appareil est allumé mais il Le mode démo est activé.
ne chauffe pas. Le ventila‐
teur ne fonctionne pas. L'affi‐
chage indique "Demo".
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne, Pa‐
ramètres de base ».
13.2 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou
un service après-vente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque
signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité du four.
Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four.
Nous vous recommandons d’écrire les informations ici :
Modèle (Mod.)
.........................................
Référence produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
44
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14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
14.1 Économie d'énergie
Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.
Lorsque le four est en marche, assurezvous que la porte est bien fermée. Évitez
d'ouvrir la porte trop souvent pendant la
cuisson. Nettoyez régulièrement le joint
de porte et assurez-vous qu’il est bien en
place.
Utilisez des plats en métal pour accroître
les économies d'énergie (uniquement
lorsque vous utilisez une fonction sans
micro-ondes).
Dans la mesure du possible, ne
préchauffez pas le four avant la cuisson.
Lorsque vous préparez plusieurs plats à
la fois, faites en sorte que les pauses
entre les cuissons soient aussi courtes
que possible.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,
les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.
L'éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous éteignez le
four, l'affichage montre la chaleur
résiduelle. Vous pouvez utiliser cette
chaleur pour le maintien au chaud des
aliments.
Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l'intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou le voyant de chaleur
résiduelle s'affichent.
Cuisson avec l'éclairage éteint
Éteignez l'éclairage en cours de cuisson.
Ne l'allumez que lorsque vous en avez
besoin.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le
électroniques. Ne jetez pas les appareils
symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
portant le symbole
avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
FRANÇAIS
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