CEMO23UX94MB2 FOUR A MICRO-ONDES MICROWAVE OVEN Guide d’utilisation- Instruction Booklet INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS L'utilisation d'un four micro-ondes doit se faire dans le respect de certaines règles de sécurité : 1) Ce mode d'emploi contient des informations importantes concernant l'installation et la sécurité. 2) Vérifiez que la tension des prises de votre domicile correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil, et que la prise est bien reliée à la terre. 3) Afin de réduire les risques d'incendie à l'intérieur du four : a) Évitez de trop cuire les aliments. b) Retirez toutes les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique avant de les mettre au four. c) N'utilisez pas le four pour chauffer de l'huile ou de la graisse à frire : La température de l'huile ne peut pas être contrôlée. d) Si de la fumée est émise, arrêter ou débrancher le four et garder la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles. e) Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique ou en papier, garder un œil sur le four en raison de la possibilité d’inflammation. 4) Afin de réduire les risques de brûlures et d'explosion de liquides : a) MISE EN GARDE: Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des contenants fermés hermétiquement car ils risquent d’exploser. Les biberons fermés avec leur bouchon ou la tétine sont considérés comme des récipients clos. b) Le chauffage des boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des précautions doivent être prises lors de la manipulation du récipient. c) Il n’est pas recommandé de chauffer les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après la fin de cuisson. Les 1 pommes de terre, les saucisses et les châtaignes doivent être épluchées ou percées avant d'aller au four micro-ondes. d) Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé doit être remué ou agité et la température doit en être vérifiée avant consommation, de façon à éviter les brûlures. 5) MISE EN GARDE : Si l'un des cas suivants se produit : • porte endommagée, ou • joints de la porte endommagés, ou • dysfonctionnement du four le four ne doit pas être mis en fonctionnement avant d’avoir été réparé par une personne compétente. 6) Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. 7) Si le récipient est brûlant après la cuisson, manipulez-le avec des gants. 8) Si le plat comporte un couvercle ou est recouvert de film pour micro-ondes, soulevez légèrement le bord opposé afin de laisser échapper les jets de vapeur brûlants; vous éviterez ainsi de vous brûler les mains ou le visage. Dans le cas de pop-corn ou de sacs de cuisson au four, ouvrez délicatement en dirigeant l'ouverture loin de vous. 9) Avant de nettoyer le plateau tournant en verre, laissez-le refroidir, faute de quoi il risque de se briser. 10) Assurez-vous que les ustensiles ne risquent pas de toucher les parois du four au cours de la cuisson. 11) N’utiliser que des ustensiles appropriés à l’usage dans les fours micro-ondes. 12) N'utilisez pas le four micro-ondes pour ranger de la nourriture ou quelque objet que ce soit. 13) Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Il pourrait être sérieusement endommagé. 14) Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou souffrant d'un manqué d'expérience et de connaissances, à condition 2 qu'elles soient placées sous une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et en comprennent bien les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jouet. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés d'au moins 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un adulte. 15) Tout accessoire non recommandé par le fabricant est potentiellement dangereux pour l'utilisateur. 16) Le four micro-ondes n’est pas conçu pour être utilisé en plein air. 17) Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. 18) La lampe qui se trouve à l’intérieur de l’appareil est utilisée pour éclairer l’appareil. Cette lampe ne convient pas pour l’éclairage d’une pièce. 19) MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. 20) Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans un meuble. 21) Laissez un espace libre minimal de 20 cm au-dessus de la surface supérieure du four. 22) MISE EN GARDE : Il est dangereux pour quiconque autre qu’une personne compétente d’effectuer des opérations de maintenance ou de réparation entraînant le retrait d’un couvercle qui protège de l’exposition à l’énergie micro-ondes. 23) Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. 24) Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse. 25) Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d’enlever tout dépôt alimentaire. 26) Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entrainer l’éclatement du verre. 3 27) Le couvercle du guide d'onde ne doit pas être enlevé. 28) En ce qui concerne les informations détaillées sur la manière de nettoyer les joints de portes, les cavités et parties adjacentes, référez-vous à la section “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”. 29) Le four à micro-ondes est prévu pour chauffer des denrées alimentaires et des boissons. Le séchage de denrées alimentaires ou de linge et le chauffage de coussins chauffants, pantoufles, éponges, linge humide et autres articles similaires peuvent entraîner des risques de blessures, d’inflammation ou de feu. 30) Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que: - des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels; - des fermes; - l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel; - des environnements du type chambres d’hôtes. 31) Appareil de groupe 2 Classe B Cet appareil est un appareil de Groupe 2 car il produit intentionnellement de l’énergie à fréquence radioélectrique pour le traitement de la matière et il est destiné à être utilisé dans un local domestique ou un établissement raccordé directement au réseau de distribution d'électricité à basse tension alimentant des bâtiments à usage domestique (Classe B). 32) L’ a ppareil ne doit pas étre nettoyé à la vapeur. 33) Les récipients métalliques pour aliments et boissons ne sont pas admis lors de la cuisson par micro-ondes. 34) Ne plongez pas directement la plaque de verre dans l'eau froide après utilisation. Il faut placer la plaque de verre pendant au moins 20 minutes, puis la mettre dans l'eau pour éviter les fissures 35) La source lumineuse interne de ce produit s'allume à moins de 60 lm. 4 PRÉCAUTIONS POUR QUE L'UTILISATEUR NE SOIT PAS EXPOSÉ À DES DOSES EXCESSIVES DE MICRO-ONDES 1. Ne tentez jamais de faire fonctionner le four avec la porte ouverte, car cela peut laisser échapper des doses nocives de micro-ondes. Il est interdit de désactiver ou de modifier les dispositifs de verrouillage et de sécurité. N'insérez 2. rien entre la face avant du four et la porte. Veillez à ne laisser aucune saleté ni de détergent sur les surfaces de contact entre le four et la porte. 3. Ne faites pas fonctionner le four s'il est endommagé. Il est très important que la porte du four se ferme correctement et que les parties suivantes ne soient endommagées en aucune façon : a) Porte (tordue) b) Charnières et verrous (fendus ou desserrés) c) Surfaces de contact et joints d'étanchéité de la porte 4. Les réparations et réglages doivent être effectués exclusivement par des techniciens qualifiés. INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES 1) Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment solide pour supporter le poids du four. • N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser. • Aucun objet ne doit être posé sur le four micro-ondes. • Afin d'éviter les perturbations et les nuisances sonores, le four doit être placé suffisamment loin des téléviseurs, postes de radio ou autres appareils à antenne. 5 • N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. • Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide. 2) Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau est correctement installé. • Les pieds du four ne doivent pas être enlevés. • Le four ne doit pas fonctionner sans le plateau de verre et son support rotatif. 3) Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir accéder à la fiche d'alimentation. • Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise secteur munie d’une mise à la terre, délivrant une tension de 230V, 50 Hz. La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble d’extension doit être conforme aux spécifications du cordon d’alimentation d’origine. 4) La face arrière du four doit être placée contre un mur lors de son installation. 6 5）Lorsque le produit n'est pas utilisé, il doit être placé dans des zones essayées et ventilées aussi bien que possible. 6）Détaille comment nettoyer les surfaces en contact avec les aliments : Après utilisation, essuyez le couvercle du guide d'ondes avec un chiffon humide, suivi d'un chiffon sec pour éliminer les éclaboussures de nourriture et la graisse. La graisse accumulée peut surchauffer et commencer à produire de la fumée ou à prendre feu. NETTOYAGE ET ENTRETIEN CONSEILS pour le nettoyage : 1) Extérieur : • Essuyez l'extérieur avec un chiffon légèrement humide. 2) Porte : • Nettoyez la porte et le hublot en les frottant avec un chiffon humide. • Frottez les joints de la porte et les pièces adjacentes afin d'enlever toute trace d'éclaboussures ou autres saletés. • Essuyez le panneau de commande avec un chiffon légèrement humide. 3) Parois intérieures : • Essuyez les parois intérieures avec un chiffon légèrement humide. • Essuyez le couvercle du guide d'onde afin d'enlever toutes les éventuelles traces d'éclaboussures. 4) Plateau tournant, axe de rotation, anneau roulant: • Lavez avec de l'eau savonneuse. • Rincez sous le robinet et séchez complètement. 7 DESCRIPTION DU PRODUIT ci-dessous : Couvercle du guide d'ondes 9 1 2 3 5 4 6 8 7 1) Poignée 2) Verrouillage de la porte La porte du four à micro-ondes doit être bien fermée afin que le four puisse fonctionner. 3) Fenêtre d’observation Permet à l’utilisateur d’observer la cuisson. 4) Axe de rotation Le plateau tournant en verre se place sur l'axe, et le moteur situé en-dessous fait tourner le plateau en verre. 5) Anneau rotatif Le plateau tournant en verre repose sur les roues de l’anneau rotatif. L’anneau soutient le plateau et le garde en équilibre lors de la rotation. 6) Plateau tournant Les aliments sont placés sur le plateau tournant dont la rotation permet de cuire les aliments uniformément lors de l’utilisation du four 8 ·Placez tout d’abord l’anneau rotatif, puis ·Montez le plateau tournant sur l'axe de rotation et assurezvous qu'il est correctement enclenché 7) Cavité 8) Panneau de contrôle 9) Couverture extérieure 10) Couverture du guide d’ondes Le guide d’ondes est à l’intérieur du four à micro-ondes, situé à proximité de la paroi du panneau de contrôle, comme illustré N’enlevez jamais la couverture du guide d’ondes. GUIDE DES USTENSILES Avant d’utiliser votre four, vérifiez que vos ustensiles soient adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. Référezvous aux indications données dans le tableau ci-dessous. Dans le tableau, “O“ signifie que l’utilisation est applicable, “ X ” signifie que l’utilisation n’est pas applicable : MATÉRIAU DU RÉCIPIENT Verre résistant à la chaleur Céramique Verre ordinaire Plastique résistant à la chaleur Plastique ordinaire Film plastique fin Grille métallique Récipient en métal MICRO-ONDES ○ ○ X ○ X ○ X X 9 FONCTIONNEMENT DU PANNEAU DE CONTRÔLE Affichage LCD L’affichage indiquera l’heure en cours, le mode de cuisson et la durée restante de cuisson selon le mode de réglage choisi. Sélection du niveau du puissance Cuisson rapide Sélection du mode de décongélation ou Réglage de l'horloge Sélection des programmes de cuisine Sélection de la durée de cuisson ou sélection du poids Marche Arrêt de cuisson ou annulation des réglages Fonctions et méthodes d’utilisation L’affichage clignote 3 fois une fois que le four est branché à l’alimentation. Puis “1:00” clignotera sur l’écran. 10 1. Rappel automatique Lorsque votre procédure de cuisson prédéfinie sera terminée, l'écran affichera « Fin » et trois bips retentiront pour vous inviter à enlever les aliments. Si vous n'appuyez pas sur Pause/Annulation ou si vous n’ouvrez pas la porte du four, un bip sonore se fera entendre toutes les 3 minutes. 2. Réglage de l’horloge Le bouton Décongélation /Horloge permet de régler l’heure. Par exemple: pour régler 12:30 Appuyez Affichage 1 Après la mise en marche 1 :00 2 Appuyez et maintenez le bouton Décongélation /Horloge durant 3 secondes 1 :00 3 Tournez le bouton Temps /Poids pour régler les heures. 12:00 4 Appuyez à nouveau Décongélation /Horloge 12:00 5 6 sur le bouton Tournez le bouton Temps /Poids pour régler les minutes. Appuyez à nouveau sur le bouton Décongélation /Horloge ou attendez 5 secondes et les chiffres s’arrêteront de clignoter. 12:30 Le bouton Décongélation /Horloge comprend deux fonctions, décongeler et régler l’horloge. Appuyez sur le bouton une fois pour décongélation. Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour régler l'horloge. 3. Cuisson au four à micro-ondes Cette fonction est utilisée pour cuire et chauffer les aliments. Appuyez sur le bouton de puissance et l’écran affichera les différentes puissances à chaque pression : 100P—80P—60P—40P—20P. 11 Puissance forte Puissance moyenne forte 100% de puissance de micro-ondes. Convient à une cuisson rapide et approfondie. 80% de puissance de micro-ondes. Convient à une cuisson rapide. Puissance 60% de puissance de micro-ondes. Convient à moyenne une cuisson vapeur. Puissance moyenne faible Puissance faible 40% de puissance de micro-ondes. Convient pour décongeler les aliments. 20% de puissance de micro-ondes. Convient pour réchauffer les aliments. a. La durée de cuisson maximale est de 60 minutes. b. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. c. Si vous désirez tourner les aliments durant la procédure de cuisson, ouvrez la porte puis après la manipulation, appuyez une fois sur le bouton Marche. La procédure de cuisson redémarrera selon la durée préréglée. d. Si vous désirez enlever les aliments du four avant la fin de la durée préréglée, vous devez appuyer une fois sur le bouton Pause/Annulation pour annuler la procédure afin d’éviter toute activation accidentelle lors de la prochaine utilisation. Exemple : Pour une cuisson à 80P durant 10 minutes. Appuyez 1 2 3 4 Affichage Après la mise en marche Sélectionnez la puissance de micro-ondes en appuyant plusieurs fois sur le bouton Puissance jusqu’à la puissance désirée Réglez la durée de cuisson en tournant le bouton Temps /Poids Appuyez sur le bouton Marche pour démarrer et l’écran affichera le compte à rebours. 12 1：00 80P 10:00 Vous pouvez changer la durée de cuisson durant la procédure. Il est recommandé de tourner les aliments à la moitié de la procédure de cuisson. Une fois que vous avez tourné les aliments, appuyez une fois sur le bouton Marche pour continuer la procédure de cuisson. 4. Express Pressez la touche Express, l’écran affichera 0:30, 1:00, 1:30. Cette fonction vous permet de réchauffer une tasse d’eau ou de boisson convenablement, sans avoir à régler le temps de chauffe. Le temps adapté à chaque boisson dépend de la capacité du liquide. 0:30 --- temps par défaut de 30 secondes 1:00 --- temps par défaut d’une minute 1:30 --- temps par défaut d’une minute 30s Exemple : Pour cuire en mode express pendant 1 minute Appuyez 1 2 3 Affichage Après la mise en marche Appuyez sur le bouton Express plusieurs pour sélectionner le temps désiré. Appuyez sur le bouton Marche pour démarrer la cuisson 1:00 1:00 5. Décongélation Cette fonction permet de décongeler des aliments. Appuyez sur le bouton Décongélation/Horloge et l’écran affichera les options .d.1, d.2, d.3. Pour décongeler de la viande : de 0.1 à 2.0 kg. d.1 d.2 Pour décongeler de la volaille : de 0.2 à 3.0kg. d.3 Pour décongeler des fruits de mer : de 0.1à 0.9kg. 13 a. b. c. d. e. Il est nécessaire de tourner les aliments durant la décongélation pour obtenir un effet uniforme. Habituellement, la décongélation nécessite plus de temps qu’une cuisson ordinaire des aliments. Si les aliments peuvent être coupés, la procédure de décongélation pourra être considérée comme terminée. Les micro-ondes pénètrent jusqu’à environ 4 cm dans les aliments. Les aliments décongelés doivent être consommés le plus rapidement possible ; il est interdit de mettre au congélateur les aliments déjà décongelés. Exemple : Pour décongeler rapidement 0,4kg de volaille Appuyez 1 2 Après la mise en marche Appuyez sur Décongélation/Horloge le type d’aliment Affichage 1：00 le bouton pour sélectionner 3 Tournez le bouton Temps /Poids pour régler le poids des aliments à décongeler 4 Appuyez sur le bouton Marche pour démarrer la décongélation Au milieu de la procédure de décongélation, 3 bips sonores retentiront pour indiquer qu’il faut tourner les aliments. Ouvrez la porte, tournez les aliments. Refermez la porte. Appuyez sur le bouton Marche pour continuer la procédure de décongélation. 5 14 d.2 0.4 6. Programmes de cuisson automatique Des menus de cuisson automatiques sont disponibles. Lorsque l’écran affiche «1 : 00», tournez le bouton Prog. Cuisson et des options allant de A.1, A.2 à A.8 vous seront proposées. Choisissez le menu approprié selon le type et le poids des aliments et observez les indications fournies dans le tableau ci-dessous pour que la cuisson soit réussie. Affichage Catégorie A.1 Popcorn A.2 Réchauffer A.3 Boisson A.4 Pizza A.5 Pommes de Terre A.6 Repas surgelé A.7 Riz A.8 Légume Indications Approprié pour un sac de popcorn, pesant 85 g ou 100 g. La fréquence d’éclatement du popcorn diminuant 1 fois toutes les 1-2 secondes, pressez la touche Pause/Annulation pour stopper le processus. 5 choix au total (0.2kg,0.4kg,0.6kg,0.8kg,1.0kg) Approprié pour chauffer une tasse de liquide de 250 ml ou 500 ml. La température du liquide sera de 5-10°. Utiliser une tasse large non couverte. Approprié pour chauffer une ou deux portions. Approprié pour chauffer des morceaux de pommes de terre de. Couper les pommes de terre en lamelles de 5mm, placer les morceaux sur un plat large et les couvrir avec un film fin pour prévenir la perte d’eau. Approprié pour chauffer une ou deux portions. 5 choix au total (0.1kg,0.2kg,0.3kg,0.4kg,0.5kg) 5 choix au total (0.1kg,0.2kg,0.3kg,0.4kg,0.5kg) 15 a. b. La température des aliments avant la cuisson doit être environ de 20 à 25°. Une température plus élevée ou plus basse nécessitera un réglage de durée plus long ou plus court. La température, le poids et la forme des aliments influenceront largement la cuisson. Si vous n’obtenez pas l’effet escompté, vous pouvez ajuster la durée de cuisson pour obtenir le résultat désiré. Exemple : Faire cuire 0.5kg de riz Appuyez Affichage 1 Après la mise en marche, 1:00 2 Appuyez sur le bouton Prog. Cuisson A.7 pour sélectionner le menu de cuisson 3 Tournez le bouton Temps /Poids pour 0.5 sélectionner le poids 4 Appuyez sur le bouton Marche pour démarrer la cuisson. L’écran LCD affichera le compte à rebours. 7. Démarrage automatique (fonction départ différé) Si vous ne voulez pas démarrer la procédure immédiatement, vous pouvez prérégler la durée de cuisson. Celle-ci démarrera à l’heure désirée. Le réglage s’effectue en 2 étapes : 1. Réglez l’heure en cours de l’horloge ; 2. Réglez le menu et la durée de cuisson. 16 Exemple : L’horloge affiche 12:30. Si vous désirez que le four à micro-ondes démarre automatiquement la cuisson avec une puissance de 100P durant 9 minutes et 30 secondes à 14:20. Appuyez Affichage 1 Après la mise en marche 1:00 1.1 Appuyez et maintenez le bouton 1:00 Décongélation /Horloge durant 3 secondes 1.2 Tournez le bouton Temps /Poids pour réglez 12:00 les heures 1.3 Appuyez de nouveau sur le bouton Décongélation /Horloge pour confirmer les 12:00 heures 1.4 1.5 2 Tournez le bouton Temps /Poids pour réglez 12:30 les minutes Appuyez de nouveau sur le bouton Décongélation /Horloge ou attendez 5 12:30 secondes, et les chiffres s’arrêteront de clignoter. Réglez le menu et la durée de cuisson 2.1 Appuyez sur le bouton Puissance pour sélectionner la puissance de micro-ondes de 100P cuisson 2.2 Tournez le bouton Temps /Poids pour régler 9:30 la durée de cuisson. 2.3 Appuyez et maintenez le bouton Décongélation /Horloge durant 3 secondes pour retourner à l’affichage de l'heure en cours. 3 Réglez l’heure à laquelle vous désirez que le four se mette en marche et démarre la cuisson. 14:20 Répétez les étapes 1.2, 1.3 et 1.4 4 Appuyez sur le bouton Décongélation /Horloge pour confirmer le réglage du minuteur. Le programme sera ainsi activé. Et la cuisson du menu démarrera à 14:20. 5 Vous pouvez vérifier l’heure démarrage en appuyant sur Décongélation /Horloge 17 réglée de le bouton 8. Cuisson multi-étapes Pour obtenir un résultat de cuisson optimal, certaines recettes nécessitent des modes et des durées de cuisson divers. Vous pouvez personnaliser votre cuisson comme suit : Exemple : Vous désirez cuire des aliments avec une puissance de 100P durant 3 minutes puis 80P durant 9 minutes. Voici comment régler les 2 étapes. Appuyez Affichage 1 Puissance de 100P au four à micro-ondes durant 3 minutes 1.1 Appuyez sur le bouton Puissance pour 100P sélectionner le niveau de puissance. 1.2 Tournez le bouton Temps /Poids pour régler 3:00 la durée de cuisson. 2 Puissance de 80P au four à micro-ondes durant 9 minutes 2.1 Appuyez sur le bouton Puissance pour 80P sélectionner le menu désiré 2.2 Tournez le bouton Temps /Poids pour régler 9:00 la durée de cuisson. 3 Appuyez sur le bouton démarrer la cuisson. Marche pour Vous pouvez régler jusqu’à 4 étapes à chaque fois. 18 9. Verrouillage sécurité enfants Utilisez cette fonction pour verrouiller le panneau de contrôle lorsque vous nettoyez votre four ou pour empêcher les enfants de l’utiliser sans surveillance. Tous les boutons sont rendus inutilisables grâce à ce mode. Appuyez Affichage Verrouiller Appuyez et maintenez le bouton OFF Pause/Annulation durant 3 secondes Déverrouiller Appuyez et maintenez le bouton ： Pause/Annulation durant 3 secondes CONSEILS DE DÉCONGÉLATION Les micro-ondes pénètrent jusqu’à environ 4 cm dans la plupart des aliments ; afin d’amplifier l'effet de décongélation, suivez les conseils ci-dessous: 1) Pour les aliments épais et volumineux, retournez régulièrement les morceaux pendant la procédure afin d'obtenir un effet de cuisson uniforme. 2) Si l’aliment pèse plus de 0,5 kg, il est conseillé de le retourner deux fois. 3) Les aliments décongelés doivent être consommés le plus rapidement possible. CONSEILS DE CUISSON Les facteurs suivants peuvent avoir une incidence sur le résultat de cuisson: Disposition des aliments Placez si possible les zones épaisses des aliments vers l'extérieur du plat, les parties les plus minces orientées vers le centre et répartissez les aliments uniformément. Ne faites pas se chevaucher les aliments, si possible. Durée de cuisson Démarrez la cuisson avec un réglage de courte durée. 19 Evaluez l’état de cuisson des aliments après le temps imparti puis réglez de nouveau une durée de cuisson selon le besoin. Une cuisson trop longue peut causer de la fumée et brûler les aliments. Cuisson uniforme des aliments Des aliments comme le poulet, les hamburgers ou le steak doivent être tournés une fois pendant la cuisson. Selon le type d’aliment, le cas échéant, déplacez-le de l'extérieur vers le centre du plat une ou deux fois pendant la cuisson. Laisser reposer les aliments Une fois la cuisson terminée, laissez les aliments dans le four durant un temps suffisant afin que le cycle de cuisson s’achève et qu’ils commencent à refroidir progressivement. La cuisson est-elle terminée ? La couleur et la fermeté des aliments vous aident à déterminer s’ils sont cuits, de même que : • De la vapeur sort de toutes les parties des aliments et non pas seulement des bords • Les jointures de la volaille peuvent être facilement remuées • Le porc ou la volaille ne présente plus aucune trace de sang • Le poisson est opaque et peut être tranché facilement avec une fourchette Plat à rissoler Lorsque vous utilisez un plat à rissoler adapté à la cuisson au four micro-ondes, placez toujours en dessous un isolant résistant à la chaleur, comme une assiette, pour éviter d'endommager le plateau tournant et l’anneau rotatif. Emballage en plastique adapté au four à micro-ondes Lors de la cuisson d’aliments à forte teneur en graisse, ne laissez pas l’emballage en plastique entrer en contact avec les aliments car il pourrait fondre. Récipients en plastique adaptés au four à micro-ondes Certains récipients en plastique adaptés au four à micro-ondes peuvent ne pas être appropriés à la cuisson des aliments à forte teneur en graisse et en sucre 20 A.M.C. 123 quai Jules Guesde 94400 VITRY SUR SEINE FRANCE LOT#:AMC082021 Continental Edison 120-126, Quai de Bacalan CS 11584 33 000 Bordeaux FRANCE 21 www.continentaledison.fr ">
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