Techwood TFR-902 Friteuse Sans Huile Duo Manuel utilisateur

TFR-902
FRITEUSE ELECTRIQUE A AIR
Manuel d’utilisation
Cher utilisateur, avant la première utilisation, Lire la présente notice
d’utilisation en respectant les consignes de sécurité et les Conseils
d’utilisation. Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
Conservez là pour une utilisation ultérieure.
Déballer l’appareil en conservant tous les emballages.
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MISES EN GARDE IMPORTANTES
 Lire attentivement le manuel d'instructions avant de vous
servir de cet appareil.
 Conserver le présent manuel d’instructions.
 Vérifier que la tension de l’installation électrique correspond
bien à celle indiquée sur l'appareil.
 L’appareil est destiné à être utilisé pour des applications
domestiques et analogues telles que :
- Zone de travail de cuisine dans les magasins, bureaux et
autres environnements de travail.
- Fermes.
- Par des clients d’hôtels, motels et autres environnements
de type résidentiel.
- Environnements de type chambres d’hôtes.
 L’utiliser en suivant les indications de la notice.
 Ne jamais utiliser cet appareil à proximité des baignoires, des
douches, des lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.
 Ne jamais utiliser cet appareil à proximité de projections
d’eau.
 Ne jamais utiliser cet appareil avec les mains mouillées ou
humides.
 Si malencontreusement l’appareil est mouillé, retirer
immédiatement la fiche de la prise de courant.
 Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
 Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en
cours d'utilisation.
 L'appareil doit être utilisé conformément à sa destination.
Aucune responsabilité ne saurait être engagée pour tout
dommage, éventuellement, causé par une utilisation incorrecte
ou une mauvaise manipulation.
 Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et
plus, et par des adultes, ayant, des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience
et de connaissances, s’ils ont été formés et encadrés pour son
2
utilisation, en toute sécurité et en comprenant les risques
encourus.
 Nettoyage et entretien ne doivent pas être faits par des
enfants, sans surveillances sauf s’ils sont âgés de plus de 8
ans et qu’ils sont surveillés et encadrés.
 Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
 Garder cet appareil et son cordon électrique, hors de portée
d’enfants âgés de moins de 8 ans, quelque soit son état
(Marche, Arrêt, Refroidissement).
 Afin de protéger les enfants, ne pas laisser traîner les
emballages (sac en plastique, carton, polystyrène . . .) et ne
jamais les laisser jouer avec les films en plastique :
IL Y A RISQUE D’ETOUFFEMENT.
 De temps à autre, vérifier le cordon d'alimentation électrique
en recherchant d'éventuels dommages.
 Ne jamais plonger l’appareil dans l'eau ou dans un autre
liquide, et ce, pour quelque raison que ce soit.
 Ne jamais mettre l’appareil dans un lave-vaisselle.
 Ne jamais installer l'appareil à proximité de surfaces chaudes.
 Ne pas se servir d'un appareil dont le cordon ou la fiche est
endommagé(e), ou après qu’il ait connu un dysfonctionnement
ou avoir été endommagé en quoi que ce soit.
 Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter tout danger.
 Débrancher le câble d'alimentation du réseau électrique avant
toute opération de nettoyage, de maintenance et de montage
d'accessoires.
 Installer toujours cet appareil dans un environnement sec.
 Ne jamais se servir d'accessoires non recommandés par le
constructeur. Ceux-ci pourraient constituer un danger pour
l'utilisateur et risqueraient d'endommager l'appareil.
 Ne jamais utiliser de cordon électrique ou connecteur autre
que celui fourni avec l’appareil.
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 Ne jamais déplacer l'appareil en le tirant par le cordon
d'alimentation électrique et Veiller à ce que le cordon
d'alimentation électrique ne puisse pas être coincé de quelque
façon que ce soit.
 Ne pas enrouler le cordon d'alimentation électrique autour de
l'appareil et ne pas le plier.
 Veiller à ce que le cordon d'alimentation électrique n'entre
jamais en contact avec les parties chaudes de cet appareil.
 S’assurer que l'appareil a refroidi avant de le nettoyer et de le
ranger.
 Ne jamais toucher les parties, de cet appareil, qui peuvent
devenir très chaudes en utilisation, Risque de brûlures.
 Prendre garde que les parties chaudes de l'appareil n'entrent
jamais en contact avec des matières inflammables, comme des
rideaux, tissus, etc. pendant qu'il est en fonctionnement, car un
incendie pourrait se déclencher.
 S’assurer que le cordon d'alimentation et la fiche n'entrent
pas en contact avec de l'eau.
 Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une
minuterie externe ou d’un système de contrôle à distance.
 L'appareil doit être utilisé et posé sur une table ou une surface
plane et stable.
 Ne pas couvrir l'appareil et ne rien poser dessus.
 Toujours retirer la fiche de la prise murale si l'appareil n'est
pas utilisé.
 Lors de l’utilisation d’une rallonge, toujours s’assurer que le
câble est entièrement déroulé du dévidoir.
 Utiliser uniquement des rallonges approuvées CE. La
puissance admissible doit être au minimum de 16A, 250V,
3000W.
 Un Mauvais fonctionnement et l'utilisation incorrecte peuvent
endommager l'appareil et causer des blessures à l'utilisateur.
 Cet appareil est conforme aux normes en vigueur, relatives à
ce type de produit.
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 L’appareil ne doit pas être laissé sans surveillance quand il
est connecté à l'alimentation principale.
 L’appareil ne doit pas être utilisé, s’il est tombé ou, s’il
présente des signes visibles de dommages ou s’il fuit.
 En ce qui concerne les instructions de nettoyage des surfaces
qui sont au contact des denrées alimentaires ou de l’huile, se
référer au paragraphe ci-après de la notice.
 Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique.
ATTENTION : RISQUE DE BRULURE.
1. Pendant le fonctionnement, la température de la surface
de l’appareil peut être très chaude.
2. Après l’arrêt de l’appareil Les parties chauffantes restent
chaudes longtemps.
INFORMATIONS GENERALES
Le symbole «LIVRE OUVERT» signifie une
recommandation de lire des choses importantes
contenues dans la notice.
Le symbole «POUBELLE» barrée, sigle DEEE
(Déchet d’Equipement Electrique et Electronique)
signifie, qu’en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux
déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la
localité. La valorisation des déchets permet de
contribuer à préserver notre environnement.
Le symbole "marquage CE" est la garantie du respect
des Normes Européennes harmonisées, facultatives,
qui traduisent les exigences essentielles en
spécifications techniques. Ces normes ne sont pas
obligatoires mais sont garantes de la conformité aux
exigences essentielles.
5
Le symbole ROHS (Restriction of use of certain
Hazardous Substances) relative à la protection de
l’environnement certifie que pour chacune des 5
substances dangereuses • mercure • plomb
•chrome hexavalent • produits de protection contre
les flammes PBB et PBDE, La concentration
maximale est égale ou inférieure à 0,1% du poids
du matériau homogène, et 0,01% pour la 6ème • le
cadmium.
Le symbole «PAROI ou SURFACE CHAUDE »
avertit l’utilisateur que les parois ou la surface de
l’appareil peuvent devenir très chaudes, et de
prendre les précautions qui s’imposent.
Le symbole « VERRE/FOURCHETTE » signifie que
l’appareil est compatible et peut entrer en contact
avec les denrées alimentaires.
Le symbole " CMIM " est la garantie du respect des
Normes Marocaines harmonisées, facultatives, qui
traduisent les exigences essentielles en spécifications
techniques.
Ces normes ne sont pas obligatoires mais sont garantes
de la conformité aux exigences essentielles.
Le symbole « TRIMAN » indique que le
consommateur est invité à se défaire du produit
dans le cadre d’une collecte séparée (par exemple
la poubelle de tri, la déchetterie, le point d’apport
volontaire).
Pour plus d’information : http://www.quefairedemesdechets.fr
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Toujours Vérifier que le câble d’alimentation est débranché.
• Attendre que la friteuse soit complètement refroidie avant de
commencer le nettoyage.
Note : Il est important d’attendre une à deux heures après
utilisation afin d’éviter tout risque de brûlures.
• Enlever les résidus restants, avec du papier absorbant, avant
de nettoyer l’appareil.
• Ne jamais plonger l’appareil ou le panneau de commande
électrique dans l’eau.
• Nettoyer le couvercle et les parois de l’appareil à l’aide d’une
éponge non abrasive ou d’un torchon humide et,
éventuellement, un produit dégraissant. Rincer et sécher.
• Les parties (amovibles), en contact avec la nourriture
comme : plaque de cuisson Bol, Fourchette, Spatule, bac à
graisse etc. ; peuvent être nettoyées dans de l’eau chaude
avec une éponge et du liquide vaisselle ou lavées au lavevaisselle.
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de produits abrasifs, de
brosses métalliques ou d'autres objets tranchants.
• Nettoyer l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une
éponge non abrasive.
• Si de la saleté est collée sur la grille et/ou au fond de la
lèchefrite, remplir, à la moitié, la lèchefrite d'eau chaude et
mettre un peu de liquide vaisselle. Placer la grille dans la
lèchefrite et laisser tremper la lèchefrite et la grille pendant
7
environ 10 minutes. Nettoyer ensuite, à l’aide d’une éponge
humide non abrasive ou d’un torchon humide.
• Nettoyer l'élément chauffant (lorsqu’il est froid) avec une
brosse de nettoyage en nylon pour éliminer les résidus
alimentaires.
CONNAITRE SON APPAREIL
A : Zone 1
B : Température : plus / moins
C : Ecran LCD avec Affichage Heure
et Température.
D : Minuterie : plus / moins
E : Zone 2
F : Préchauffage
G : Départ / Pause
H : Frites
I : Viande
J : Cuisse de poulet
K : Steak
L : Gâteau
M : Cuisson intelligente
N : Cuisson dupliquée
O : Crevettes
P : Poisson
Q : Pizza
R : Légumes
S : Réchauffer
T : Déshydrater
U : Marche/Arrêt
INTRODUCTION
Cette toute nouvelle conception de friteuse est un moyen facile et sain de
préparer vos plats favoris. En utilisant la circulation d'air chaud et un grill, il est
possible de faire de nombreux mets différents.
La particularité de cette nouvelle friteuse est de répartir la chaleur dans toutes les
directions, donc, la plupart des ingrédients chauffent et cuisent de partout, et,
surtout, ils n'ont pas besoin d'huile.
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PREMIERE UTILISATION
1. Retirer l'appareil et tous les accessoires de l’emballage.
2. Retirer tous les autocollants et étiquettes collés sur l'appareil, sauf l'étiquette
signalétique.
3. Nettoyer soigneusement la lèchefrite, et les accessoires avec de l'eau chaude
et un peu de lessive liquide à l'aide d'une éponge non abrasive ou, les nettoyer en
suivant les instructions du paragraphe " NETTOYAGE ET ENTRETIEN ".
Note : Il est également possible de nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.
4. Essuyer intérieur et extérieur de l'appareil avec un linge ou torchon humide.
5. Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
6. Placer correctement la grille à légumes dans la lèchefrite.
Notes : Ne pas remplir la cuve avec de l'huile ou de la graisse de friture car
l'appareil fonctionne à l'air chaud.
Ne jamais poser quelque chose sur l'appareil. Cela risque d’endommager
le panneau de contrôle et d’affecter le résultat de la friture à l'air.
Lors de la première utilisation, une légère fumée ou odeur peut être émis.
Ceci est normal et disparaîtra après un court instant. Cependant, Il est
essentiel de s'assurer qu'il y a une ventilation suffisante autour de la
friteuse.
FONCTIONS ET PROGRAMMES
Brancher la friteuse, elle émet des BIPS, s’allume 1 seconde et retourne en mode
veille.
Notes : tous les témoins lumineux sont éteints.
ZONE 1 OU ZONE 2
1. Appuyer sur la touche
, puis appuyer sur
ou
, pour sélectionner la
Zone de cuisson.
2. Choisir la durée la température en utilisant les touches correspondantes.
Note : Il est aussi possible d’utiliser les icones des programmes prédéfinis.
3. Appuyer ensuite sur la touche « Marche / Pause »
de la friteuse pour la
faire fonctionner.
ZONE 1 ET ZONE 2
Les Zones 1 et 2 peuvent fonctionner en même temps.
1. Appuyer sur la touche
, puis appuyer sur la touche
pour sélectionner
la Zone 1 de cuisson.
2. Choisir la durée la température en utilisant les touches correspondantes.
Note : Il est aussi possible d’utiliser les icones des programmes prédéfinis.
3. appuyer sur la touche
pour sélectionner la Zone 2 de cuisson.
4. Choisir la durée la température en utilisant les touches correspondantes.
9
Note : Il est aussi possible d’utiliser les icones des programmes prédéfinis.
5. Après avoir sélectionné les 2 zones et leur fonctions respectives, Appuyer sur
la touche « Marche / Pause » ( ) de la friteuse pour la faire fonctionner.
REGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DE CUISSON
La plage de température va de 50° à 200 °C.
Chaque impulsion, sur la touche Température (
) « + » ou « - »,
augmentera ou réduira de 10 °C.
Notes : Arrivé à 200 °C, en appuyant sur la touche « + » la température
redescendra à 50 °C.
A 50 °C affiché, en appuyant sur la touche « - », la température retournera
à 200 °C.
Pendant le processus de réglage de la température, l'affichage numérique
de la température clignotera à l'écran.
Après avoir clignoté 3 fois, la température aura été réglée et l’affichage à
l’écran ne clignotera plus.
La température ne clignotera pas non plus pendant le fonctionnement.
REGLAGE DE LA MINUTERIE
La plage de temps de réglage est de 1 à 60 minutes.
Chaque impulsion, sur la touche Minuterie (
) « + » ou « - », augmentera ou
réduira le temps de cuisson de 1 minute.
Notes : Arrivé à 60 min., en appuyant sur la touche « + » la température
redescendra à 1 minute.
Lorsque 1 minute est affichée, en appuyant sur la touche « - », la
minuterie retournera à 60 minutes.
Pendant le processus de réglage du temps de cuisson, l'affichage
numérique de l’heure clignotera à l'écran.
Après avoir clignoté 3 fois, la minuterie aura été réglée et l’affichage à
l’écran ne clignotera plus.
L’affichage de l’heure ne clignotera pas non plus pendant le
fonctionnement.
DEPART / PAUSE / ARRÊT
Après avoir sélectionné la fonction, réglé le temps de cuisson (Minuterie) et la
température.
Appuyer sur la touche ( ) , le témoin lumineux clignote et l’appareil emet un
bip., Après le bip sonore, la machine commence à fonctionner.
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Notes : Pendant le fonctionnement et à n’importe quel moment, en appuyant
sur la touche ( ) (après les 3 bips), l’appareil s’arrêtera.
En appuyant sur la touche Marche / Arrêt (
) L’appareil s’arrêtera de
fonctionner et retournera au mode « Veille ».
Pendant le fonctionnement, il est possible de retirer le plateau pour vérifier
le résultat de la cuisson ou ajouter plus de nourriture sans altérer le
programme. La machine continuera à fonctionner sur le programme choisi.
ARRÊT AUTOMATIQUE ET FIN DE PROGRAMME
L'appareil est équipé d'une minuterie intégrée, elle éteint automatiquement
l'appareil lorsque le compte à rebours arrive à zéro et que l’écran affiche 00 min.
L’appareil émet un bip, et le moteur continue de fonctionner pendant 1 min pour
refroidir l’appareil, puis, le moteur s’arrête et, la machine passe en mode veille.
Il est aussi possible d’éteindre manuellement l'appareil en tournant le bouton de
minuterie dans le sens antihoraire. (Sens inverse des aiguilles d'une montre.) et
en le positionnant sur zéro.
CUISSON INTELLIGENTE
Il est possible de Cuisiner 2 aliments différents en utilisant 2 fonctions séparées,
des températures et/ des temps de cuisson différents.
Définir chaque zone et utiliser la touche « CUISSON INTELLIGENTE » pour que
les deux zones terminent la cuisson en même temps.
Étape 1 : programmer la zone 1
A. Placer les aliments dans le panier 1.
B. Appuyer sur la touche
C. Sélectionner une fonction de cuisson.
Étape 2 : programmer la zone 2
A. Placer les aliments dans le panier 2.
B. Appuyer sur la touche
C. Sélectionner une fonction de cuisson.
Étape 3 : Commencer la cuisson
Appuyer sur la touche « CUISSON INTELLIGENTE »
Appuyer sur la touche ( ) pour commencer la cuisson.
CUISSON DUPLIQUÉE
Cuisiner des aliments dans chaque zone avec les mêmes réglages.
Étape 1 : Placer les aliments dans le panier 1
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Étape 2 : Placer les aliments dans le panier 2
Étape 3 : Régler la zone 1 comme précédemment et appuyer sur la touche
« CUISSON DUPLIQUÉE » pour faire correspondre, automatiquement, les
réglages de la Zone 1 avec ceux de la zone 2.
Étape 4 : Sélectionner un programme de cuisson et Appuyer sur la touche ( )
pour commencer la cuisson.
CONSEILS
- Les plus petits ingrédients ou aliments nécessitent généralement un temps de
cuisson plus court que les plus grands.
- Secouer les petits aliments à mi-cuisson, optimise le résultat et peut aider à
empêcher les ingrédients frits de bruler.
- Ajouter de l'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant.
- Attendre quelques minutes, après avoir ajouté l'huile, que les aliments soient
bien imbibés, pour Faire frire les ingrédients dans la friteuse.
- Ne pas préparer des ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans
la friteuse à Air.
- Les plats pouvant être préparées dans un four peuvent également être
préparées dans la friteuse à Air.
- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
- Utiliser une pâte du commerce pour préparer des plats (quiche ou autre
préparation) à remplir rapidement et facilement.
- Une Pâte précuite nécessite un temps de cuisson plus court qu’une pâte faite
maison.
- Placer un plat de cuisson (allant au four) dans le panier de la friteuse à Air pour
poser dessus une préparation telle que quiche ou pour frire des aliments
fragiles ou des préparations fourrées.
- la friteuse à Air peut aussi réchauffer les aliments. Pour ce faire : régler la
température à 150 ℃ et la minuterie de 5 à 10 minutes.
DESIGNATION
Préchauffer
Frites
programme
Viande
Cuisses de poulet
Steak
PROGRAMMES
TEMPS PAR DEFAUT
(en minutes)
TEMPÉRATURE PAR
DEFAUT（°C ）
3
180
18
200
12
200
20
200
12
180
12
Cake / Gâteau
Gambas
Poisson
Pizza
Légumes
Réchauffer
Déshydrater
25
160
8
180
10
180
20
180
10
160
15
150
360
Durée réglable de 30
minutes à 24 heures
60
Attention !!!
Ne pas toucher la surface extérieure de l’appareil pendant au moins 30 minutes
après utilisation, car elle devient très chaude. Risque de brûlures.
Tenir les tiroirs uniquement par leur poignée.
UTILISATION
1. Brancher la fiche secteur dans une prise murale (avec mise à la terre).
2. Mettre les ingrédients dans le ou les tiroirs.
3. Placer la ou les plaques à frire dans la bonne position.
Choisir un programme dans le menu et appuyer sur « Départ/Pause » pour
démarrer la cuisson.
4. Affichage à l'écran
L’écran affichera la température et l'heure. La température est celle définie et le
décompte affiché est le temps de cuisson restant.
Note : Le logo de la fonction ou du programme sélectionné clignote.
5. Secouer les ingrédients
Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de cuisson.
Pour ce faire, retirer le tiroir de l'appareil par la poignée, le secouer doucement
et le remettre dans la friteuse. Voir aussi le paragraphe « Réglages » dans
cette notice.
6. Minuterie
Lorsque la minuterie sonne, le temps de cuisson réglé s'est écoulé.
Retirer le tiroir de l'appareil et le placer sur une surface résistante à la chaleur.
7. Vérifier si les ingrédients sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas suffisamment cuits, remettre simplement le tiroir
dans l'appareil et laisser cuire quelques minutes supplémentaires.
8. Vider le plateau
Verser les ingrédients cuits dans un bol ou sur une assiette.
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Astuce : Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, il est conseiller
d’utiliser une paire de pinces pour soulever les ingrédients hors du plateau.
9. Lorsque la cuisson en cours est terminée, la friteuse à air est instantanément
prête à cuire d’autres ingrédients.
RÉGLAGES
Outre les programmes prédéfinis, il est possible d’utiliser cette friteuse à air pour
préparer d'autres aliments en réglant la minuterie et la température. Le tableau
ci-après aidera à sélectionner les réglages de base pour quelques ingrédients
classiques.
Notes : Ces paramètres sont donnés uniquement à titre de référence.
Comme les ingrédients diffèrent par leur origine, leur taille, leur forme et
leur marque, il est parfois préférable d’utiliser sa propre expérience.
La technologie Rapid Air réchauffe instantanément l'air à l'intérieur de
l'appareil. Cela permet de retirer rapidement le tiroir de l'appareil pendant la
cuisson sans perturber le processus.
Conseils de cuisson
La friteuse à air chaud et les pièces deviendront très chaudes pendant le
processus de cuisson. Prendre toutes les précautions nécessaires pour ne pas
se brûler.
Ne jamais trop remplir d’aliments le bac à friture.
Ne jamais placer d'aliments sans le plateau ou tiroir, directement dans la
friteuse.
Pour secouer les aliments, prendre le tiroir par la poignée et le sortir de la
friteuse, le secouer doucement pour que les aliments se mélangent et le
remettre dans la friteuse.
Huile
L'ajout d'une petite quantité d'huile aux aliments peut les rendre plus
croustillants.
Les vaporisateurs d'huile sont également utiles pour appliquer uniformément de
petites quantités d'huile sur les aliments.
Conseils alimentaires
Il est possible de faire frire « à l'air », des aliments surgelés pouvant être cuits
au four.
Pour faire des gâteaux, des tartes ou tout autre aliment avec garniture ou pâte,
placer les aliments dans un récipient résistant à la chaleur et le mettre dans le
plateau à frire.
Tapotez les aliments secs avec de la marinade avant de les ajouter au plateau
à frire.
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Réchauffer les aliments
Régler simplement la température sur 150°C pendant 10 minutes. (maximum).
Note : Si l'appareil est froid, avant de commencer à frire, il est conseillé d'ajouter 3
minutes au temps de cuisson.
RANGEMENT
- S’assurer que l'appareil est complètement refroidi et sec.
- Ne pas enrouler le cordon électrique autour de l'appareil, car cela peut
l’endommager.
- Garder l'appareil dans un endroit frais et sec, hors d’accès des enfants.
GARANTIE CONFORME A LA RÉGLEMENTATION
Avant d’être livrés, tous nos produits sont soumis à un contrôle rigoureux.
Cet appareil est garanti 24 mois à partir de la date d’achat du produit par le
consommateur.
Les justificatifs de garantie sont :
• la facture et
• le bon de garantie (situé sur le côté ou le fond de la boite) tamponné et rempli.
Sans ces justificatifs, aucun remplacement gratuit, ni aucune réparation gratuite,
ne peut être effectué.
Pendant la durée de la garantie, nous prenons en charge, gratuitement, les
défauts de l’appareil ou des accessoires, découlant d’un vice de matériaux ou de
fabrication par réparation ou, remplacement.
Les prestations dans le cadre de la garantie légale n’entraînent aucune
prorogation de la durée de garantie et ne donne pas droit à une nouvelle garantie.
En cas de recours à la garantie, rapporter l’appareil complet à votre revendeur,
dans son emballage d‘origine, accompagné de la preuve d‘achat.
La casse de pièces en verre ou en plastique est, dans tous les cas, à votre
charge.
Les pièces d’usure (par exemple : les charbons de moteurs, crochets, courroies
d’entraînement, télécommande de rechange, brosses à dents de rechange, lames
de scies etc.) ainsi que leur nettoyage, entretien ou remplacement, ne sont pas
garantis, et sont donc à votre charge.
En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.
Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être
effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou un service de
réparation.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alimentation
Puissance
Norme
Capacité
220-240V~ 50/60Hz
2 200W – 2 600W
Classe I
2 X 4,5 L = 9L
Fabriqué en RPC
Les caractéristiques peuvent changer sans avis préalable
MISE A LA TERRE
Cet appareil est équipé d’une prise électrique avec terre. Il doit être
branché sur une prise murale correctement installée et équipée
d’une prise de terre.
Notes : En cas de question concernant la prise de terre ou le
branchement électrique, veuillez consulter un personnel qualifié.
En cas de court-circuit, la mise à la terre réduit le risque de choc
électrique en permettant au courant d’être évacué par le fil de
terre.
ATTENTION : En cas de panne, ne pas ouvrir le boîtier mais faire appel à un
technicien qualifié pour les réparations.
Cet appareil satisfait aux directives CE, il a été contrôlé d’après toutes les
directives européennes, actuelles, applicables, comme : la compatibilité
électromagnétique (EMC) et la basse tension (LVD).
Cet appareil a été conçu et fabriqué en respect des dernières réglementations et
prescriptions techniques, en matière de sécurité.
AOÛT 2022
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Tableau de cuisson
INGREDIENTS
QUANTITÉ PAR ZONE
PREPARATION
LÉGUMES
Asperges
Betteraves
Poivrons
Brocoli
Choux de Bruxelles
1 botte
6-7
3 petits poivrons
1 Tête
500g
Entières, tiges parées
Entières
Entiers
Coupés en bouquets
Coupés en deux, tige enlevée
Courge de Bruxelles
Carotte
Chou-fleur
750g
500g
1 head
Coupée en morceaux de 2 à 3 cm
Coupée en morceaux de 2 cm
Coupés en bouquets
Epi de maïs
Haricots verts
2 épis
350g
Coupés en deux Sans les cosses
Parés
Chou frisé
Champignons
350g
225g
Zn morceaux, tige enlevée
Rincés, coupés en quartiers
500 à 750g
Coupées en morceaux ou en frites
500g
Couper en quatre en longueur, et, en morceaux de 3cm
Filets de poulet
2 à 4 filets
Sans os
Cuisses de poulet
2 Cuisses
4 cuisses
Avec os
Sans os
1kg
Entières
2 Beignets
Aucune
4 Queues de 120 à 150g
3 Filets
500g
Entières
Entiers
Entières, décortiquées, avec la queue
Pommes de terre
Courgettes
VOLAILLE
Ailes de poulet
POISSON & FRUITS DE MER
Beignets de crabe
Queues de homard ou Langouste
Filets de saumon
Crevettes ou Gambas
INGREDIENTS
QUANTITÉ PAR ZONE
PREPARATION
Burgers
2
Aucune
Steaks
2 steaks de 250g
Entiers
3 Tranches
Aucune ou coupées en 2
2 côtelettes avec os 2x250g
2 côtelettes sans os 2x220g
Aucune
500g
Aucune
5 Saucisses
Aucune
BŒUF
PORK
Bacon
Côtelettes de porc
Filet de porc
Saucisses
NOURRITURE SURGELÉE
Escalopes de poulet
3 Escalopes de poulet
Aucune
Nuggets de poulet
500g
Aucune
Filets de poisson
500g ou 6 filets
Aucune
Bâtonnets de poisson
18 Bâtonnets de poisson
Aucune
Frites
500g
Aucune
Bâtonnets de mozzarella
500g
Aucune
Frites de patates douces
500g
Aucune
Rondelles d'oignon (Onion Rings)
400g
Aucune
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DEHYDRATATION
INGREDIENT
FRUITS & LÉGUMES
Pomme
Asperge
Banane
Betterave
PREPARATION
évidées, coupées en tranches de 3 à 5 mm,
rincées à l'eau citronnée, séchées
coupées en morceaux de 2,5 blanchies
pelées, coupées en tranches de 1 cm
d’épaisseur
pelées, coupées en tranches de 3 à 5 mm
TEMPERATURE
(°C)
TEMPS DE
DESSICCATION
60
7-8 hours
60
6-8 hours
60
8-10 hours
60
6-8 hours
Aubergine
Herbes fraîches genre
persil
gingembre
pelées, coupées en tranches de 5 mm
60
6-8 hours
rincées, essuyées, tiges enlevées
60
4 hours
coupée en tranches de 1 cm d’épaisseur
60
6 hours
Mangue
pelées, coupées en tranches de 1 cm
nettoyés à la brosse douce, tranches de 1
cm
pelé, coupé en tranches de 1 cm
60
6-8 hours
60
6-8 hours
60
6-8 hours
60
6-8 hours
60
6-8 hours
Champignons
Ananas
Fraises
coupées en deux ou tranches de 1,5 cm
pelées, coupées en tranches de 1 cm
Tomates
d’épaisseur (cuire à la vapeur avant)
VIANDE, VOLAILLE, POISSON
Bœuf séché
coupé en tranches de 5 mm, mariné 1 nuit
70
5-7 hours
Dinde ou Poulet séché
coupé en tranches de 5 mm, mariné 1 nuit
70
5-7 hours
Saumon séché
coupé en tranches de 5 mm, mariné 1 nuit
70
3-5 hours
RECETTES
Frites Épicées à l’Asiatique
-Pomme de terre 4 pcs / 600g
-Huile
2 cuillères à café
-Sel
1 cuillère à café
-Poivre
1 cuillère à café
-Echalote en poudre
1 cuillère à café
-Poudre de piment rouge
1/2 cuillère à café
-Ail en poudre
1/2 cuillère à café
Peler les pommes de terre et les couper en lanières.
Tremper les lanières de pomme de terre dans de l'eau salée au moins 20
minutes, puis les sécher avec du papier essuie-tout.
Bien mélanger l'échalote, le sel, le poivre, l'ail en poudre, l'huile et le piment en
poudre.
Incorporer les lanières de pomme de terre dans le mélange.
Régler la température sur 180 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Placer les lanières de pomme de terre dans le panier à friture de manière
uniforme.
18
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes (selon la
taille des frites) ou jusqu'à ce que les frites deviennent dorées.
Note : Secouer le panier au milieu du processus de cuisson pour retourner les
frites et obtenir un meilleur résultat de cuisson.
Ailes de poulet dorées
-Ailes de poulet 500g
-Ail 2 gousses
-Gingembre en poudre
2 cuillères à café
-Cumin en poudre
1 cuillère à café
-Poivre en poudre
1 cuillère à café
-Sauce pimentée
100 mg
-Sel 1 cuillère à café
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Mélanger l'ail, le gingembre en poudre, le cumin en poudre, le poivre noir, la
sauce pimentée et le sel.
Enduire des ailes de poulet de ce mélange.
Laisser macérer 20 minutes.
Placer les ailes de poulet dans le panier à friture de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à
ce que les ailes prennent une couleur brun-doré.
Nuggets de poulet frit
-Filets de poulet frais
-Œufs
-Farine de blé
-Huile d’olive
-Poivre blanc en poudre
-Sel
500g
3 pcs
1 tasse
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café
1 pincée
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Tapoter le poulet pendant 5 minutes avec une lame de couteau.
Mélanger les œufs, la farine, l'huile d'olive, le poivre blanc et le sel.
Couper les filets de poulet en morceau d’environ 4 cm de côté.
Enduire les morceaux de poulet. Laisser reposer 20 minutes pour qu’ils marinent.
Placer les croquettes de poulet dans le panier de manière uniforme, Mettre le tiroir
dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les
nuggets prennent une couleur brun-doré.
19
Côtelettes D'Agneau rôties
-Côtelettes d'agneau 500g
(à température ambiante)
-Brandy ou Cognac
1 petit verre
-Huile 2 cuillères à soupe
-Poivre moulu
1 cuillère à café
-Poivre noir pilé 1 cuillère à café
-sauce de soja 1 cuillère à café
-Sel 1 bonne pincée
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 3 minutes pour le préchauffage.
Mélanger le brandy, l'huile, les 2 poivres et la sauce de soja.
Note : ne pas saler avant la cuisson, cela durcit la viande.
Bien mélanger l'assaisonnement puis, enduire complètement les côtelettes
d'agneau avec un pinceau de cuisine. Laisser mariner 20 minutes.
Placer les côtelettes dans le panier à friture de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes ou jusqu'à
ce que les côtelettes prennent une couleur brun-doré.
Sortir le tiroir et retourner les côtelettes. Baisser la température à 150° et cuire
encore 5 minutes.
Côtelettes De Porc Frites
-Côtelettes de porc
500g
(à température ambiante)
-Œufs (battus)
2pcs
-Farine
1 tasse
-Gingembre en poudre
1/2 cuillère à café
-Ail
1 cuillère à café
-Poudre de Bouillon de poule 1/2 cuillère à café
-sauce de soja
1/2 cuillère à café
-Sel
1/2 cuillère à café
-Huile
1 cuillère à café
Régler la température sur 200° et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Bien mélanger l'assaisonnement puis, enrober les côtelettes de porc avec le
mélange, laisser mariner 20 minutes.
Placer les côtelettes de porc dans le panier à frites de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes
Sortir le tiroir et retourner les côtelettes de porc. Réduire la température à 150° et
cuire pendant au moins 10 minutes ou jusqu'à ce qu’elles prennent une couleur
brun-doré.
20
Calamar frit
-Calamar 500g
(frais ou décongelé)
-Huile
2 cuillères à soupe
-Sel 1 cuillère à café
-Cumin en poudre
1 cuillère à café
-Poudre de Bouillon de poule 1/2 cuillère à café
-Poivre en poudre
1 cuillère à café
-Farine
1 tasse
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Mélanger tous les ingrédients de l'assaisonnement, puis enduire copieusement
les calmars, laisser reposer 20 minutes;
Placer les calmars dans le panier de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes ou jusqu'à
ce que les calmars prennent une couleur dorée.
Crevettes épicées
-Utiliser des crevettes fraiches crue
ou Décongeler des crevettes crues 5/8 pcs p/p
-Huile
2 cuillères
-Ail émincé
1à2
gousses
-Poivre noir concassé
1 cuillère à
café
-Poudre de piment doux
1 cuillère à
café
-Poivre blanc en poudre
-Sauce pimentée
1 cuillère à café
10cl
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Rincer les crevettes et les sécher.
Mélanger l’huile, l'ail, le piment, le poivre noir concassé.
Appliquer une fine couche de cette préparation sur les crevettes.
Placer les crevettes dans le panier de manière uniforme,
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 5 à 8 minutes ou, jusqu'à
ce que la couche soit croustillante et dorée.
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Chauffer légèrement la sauce pimentée avec le sel et le poivre blanc dans une
casserole, servir aussitôt.
Maïs grillé
-Epis de Maïs
-Huile d'olive
-Sel
-Poivre
2 pcs/p
1 cuillère à café par épi
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Appliquer une fine couche d’huile d’olive sur tout le maïs.
Placer les épis de maïs dans le panier de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10 minutes pour que les
épis soient croustillants et dorés.
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