Miele KWT 6321 UG Cave à vin sous-plan Manuel utilisateur

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68 Des pages
Miele KWT 6321 UG Cave à vin sous-plan Manuel utilisateur | Fixfr
Mode d'emploi et instructions de
montage
Cave à vin
Lisez impérativement ce mode d'emploi et les instructions de montage avant le montage - l'installation - la mise en service. Vous vous
protégerez et éviterez ainsi de détériorer votre matériel.
fr-FR
M.-Nr. 09 887 071
Table des matières
Consignes de sécurité et mises en garde.......................................................
4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................. 15
Économies d'énergie ........................................................................................ 16
Description de l'appareil................................................................................... 17
Accessoires ....................................................................................................... 19
Accessoires fournis ............................................................................................. 19
Accessoires en option ......................................................................................... 19
Mise en marche et arrêt de la cave à vin ........................................................
Avant la première utilisation ................................................................................
Mise en marche de la cave à vin .........................................................................
Interrompre l'alarme .......................................................................................
Arrêt de la cave à vin...........................................................................................
En cas d'absence prolongée...............................................................................
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Autres réglages .................................................................................................
Verrouillage  .....................................................................................................
Activer/désactiver le verrouillage ...................................................................
Modifier la luminosité
d'affichage des températures..............................................................................
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Température et qualité de l'air optimales........................................................
Température optimale..........................................................................................
Régler la température .....................................................................................
Possibilités de réglage de la température ......................................................
Affichage de température ...............................................................................
Taux d'humidité et qualité de l'air .......................................................................
Froid dynamique DynaCool (humidité de l'air constante) ..........................
Circulation de l'air avec le filtre Actif AirClean ...............................................
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Alarme de température et de porte ................................................................. 29
Alarme de température........................................................................................ 29
Alarme de porte................................................................................................... 30
Eclairage de présentation................................................................................. 31
Activer et désactiver l’éclairage de présentation ................................................ 31
Modifier la luminosité de l’éclairage de présentation ..................................... 31
Conserver des bouteilles de vin.......................................................................
Clayettes en bois.................................................................................................
Déplacer les clayettes en bois........................................................................
Capacité maximale..............................................................................................
2
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33
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Table des matières
Dégivrage automatique..................................................................................... 35
Nettoyage et entretien ......................................................................................
Conseils d'entretien.............................................................................................
Avant le nettoyage de la cave à vin.....................................................................
Intérieur, accessoires, porte de l'appareil ...........................................................
Nettoyer les ouvertures d’aération et d’évacuation ............................................
Nettoyer le joint de porte.....................................................................................
Nettoyer le filtre à air ...........................................................................................
Après le nettoyage ..............................................................................................
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36
37
37
37
37
38
38
Filtre Actif AirClean ........................................................................................... 39
Changer les filtres Actifs AirClean ....................................................................... 39
En cas d'anomalie ............................................................................................. 40
Origines des bruits ............................................................................................ 45
Service après-vente et garantie.......................................................................
Contact en cas d'anomalies................................................................................
Base de données EPREL ....................................................................................
Garantie ...............................................................................................................
46
46
46
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Branchement électrique ................................................................................... 48
Instructions de montage...................................................................................
Lieu d'installation ................................................................................................
Installation côte à côte (side by side) ..................................................................
Classe climatique ................................................................................................
Aération et évacuation d'air.................................................................................
Avant d'installer la cave à vin ..............................................................................
Dimensions d’encastrement................................................................................
Vue de dessus ................................................................................................
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49
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Inversion du sens d'ouverture de porte .......................................................... 54
Installation de la cave à vin sous un plan de travail.......................................
Préparation de la cave à vin ................................................................................
Ajuster la cave à vin aux portes des armoires................................................
Glisser la cave à vin dans la niche ......................................................................
Fixer la cave à vin dans la niche
............................................................................................................................
Régler l'ajustement latéral de la porte de l'appareil .......................................
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Consignes de sécurité et mises en garde
Cette cave à vin est conforme aux réglementations de sécurité en
vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des
dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement le mode d'emploi et les instructions de montage avant de mettre la cave à vin en service. Vous y trouverez des
informations importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et
l'entretien de cet appareil. Vous vous protégerez et éviterez ainsi
de détériorer votre matériel.
Conformément à la norme IEC 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement le chapitre pour l'installation de la
cave à vin et de suivre les consignes de sécurité et de mise en
garde.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au
non-respect des consignes.
Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil !
 Risque de blessure par bris de verre !
À plus de 1500 m d’altitude, la vitre de la porte de la cave à vin
risque de se briser en raison des variations de pression.
Les éclats de verre tranchants peuvent provoquer de graves blessures.
Utilisation conforme
 Cette cave à vin est destinée exclusivement à un usage domestique, à la maison ou dans un autre environnement de type domestique.
Cette cave à vin ne convient pas à une utilisation en extérieur.
4
Consignes de sécurité et mises en garde
 Utilisez cette cave à vin dans le cadre domestique exclusivement
pour conserver du vin.
Toute autre utilisation est à proscrire et peut s'avérer dangereuse.
 La cave à vin ne convient ni au stockage ni au refroidissement de
médicaments, de plasma sanguin, de préparations de laboratoire ou
de substances ou produits similaires soumis à la directive relative
aux dispositifs médicaux. Une utilisation non conforme de cette cave
à vin risque d'altérer ou d'endommager les produits qui y sont stockés. Par ailleurs, n'utilisez pas cette cave à vin dans des zones potentiellement explosives.
Miele décline toute responsabilité en cas d'utilisation non conforme
ou inappropriée de l’appareil.
 Les personnes qui, pour des raisons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou de par leur inexpérience ou ignorance, ne
sont pas aptes à utiliser la cave à vin en toute sécurité doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser la cave à vin sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser
sans danger et les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
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Consignes de sécurité et mises en garde
Précautions à prendre avec les enfants
 Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la cave à vin à
moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance.
 Les enfants âgés de 8 ans et plus peuvent uniquement utiliser la
cave à vin sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'utiliser en toute sécurité. Les enfants doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les
risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
 Les enfants ne sont pas autorisés à procéder au nettoyage ou à
l'entretien de l'appareil hors de la surveillance d'un adulte.
 Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la
cave à vin. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la cave à vin.
 Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en
s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par
exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux
d'emballage hors de portée des enfants.
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Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
 Le circuit frigorifique a été testé pour détecter les fuites. La cave à
vin est conforme aux consignes de sécurité en vigueur et aux directives européennes en vigueur.
 Cette cave à vin contient du fluide frigorifique isobutane (R600a),
un gaz naturel sans danger pour l’environnement, mais inflammable.
Ce fluide ne nuit pas à la couche d'ozone et n'augmente pas l'effet
de serre.
L'utilisation de ce fluide frigorifique écologique a tendance à rendre
l'appareil plus bruyant. En plus des bruits de fonctionnement du
compresseur, l'ensemble du circuit frigorifique peut émettre des
bruits d'écoulement. Ces effets sont hélas inévitables, mais ils n’ont
aucun impact sur la performance de la cave à vin.
Lorsque vous transportez et montez/installez la cave à vin, veillez à
ne pas endommager les éléments du circuit frigorifique. Les projections du fluide frigorifique peuvent provoquer des lésions oculaires.
En cas de dommages :
- Évitez d'allumer une flamme ou tout ce qui pourrait causer une
étincelle.
- Débranchez la cave à vin du secteur.
- Aérez pendant quelques minutes la pièce où est installée la cave
à vin.
- Contactez le service après-vente.
 La taille de la pièce où est installé l'appareil doit être proportionnelle à la quantité de fluide frigorigène contenue dans l'appareil. En
cas de fuite, un mélange air-gaz inflammable risque de se former si
la pièce est trop petite. La pièce doit avoir un volume d’au moins
1 m3 pour 8 g de fluide frigorigène. La quantité de fluide frigorigène
est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
7
Consignes de sécurité et mises en garde
 Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur
la plaque signalétique de l'appareil doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter d'endommager
votre appareil.
Comparez ces données avant de brancher votre appareil et interrogez un électricien en cas de doute.
 Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un
fonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règle
de sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas de
doute, faites vérifier vos installations par un électricien.
 Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme
les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La
condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimentation électrique soit conforme aux spécifications de la norme
EN 50160 ou comparable.
Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et
dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur
fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou
en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par
des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
 Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est endommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement pour éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.
 N'utilisez ni rallonges ni multiprises pour brancher votre cave à
vin : ces accessoires représentent un danger potentiel (risque d'incendie).
 Lorsque l'humidité atteint les éléments sous tension ou le câble
d'alimentation, cela peut engendrer un court-circuit. N'installez par
conséquent jamais la cave à vin dans des locaux présentant des
risques d'humidité ou d'éclaboussures (garages, buanderies etc.).
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Consignes de sécurité et mises en garde
 Cette cave à vin ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement.
 Une cave à vin endommagée peut présenter des risques pour
votre sécurité. Vérifiez qu'elle ne présente aucun dommage visible.
Ne mettez jamais en service une cave à vin endommagée.
 Afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité, encastrez
cet appareil avant de l'utiliser.
 Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, la cave à vin doit être mise hors tension. La cave à vin est débranchée du réseau électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :
- les fusibles correspondants sont déclenchés ou
- les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation
électrique (non applicable en France) ou
- la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon
d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher
l'appareil.
 Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non
conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele.
 Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation
de la cave à vin par un service après-vente non agréé par Miele.
 Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des
pièces de rechange d'origine Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les
conditions de sécurité.
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Consignes de sécurité et mises en garde
 Cette cave à vin est équipée d'une ampoule spéciale en raison
d'exigences particulières (par ex. en matière de température, d'humidité, de résistance chimique, de résistance aux frottements et aux vibrations). Cette ampoule convient uniquement à l'utilisation prévue.
Elle ne convient pas à l'éclairage d'une pièce. Pour des raisons de
sécurité, seul un professionnel agréé par Miele ou le service aprèsvente Miele doit se charger de leur remplacement. Cette cave à vin
dispose de plusieurs sources lumineuses indiquant au moins la
classe d’efficacité énergétique E.
Utilisation conforme
 Votre cave à vin est conçue pour une classe climatique donnée
(plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de la cave à vin.
Une température ambiante inférieure provoque un arrêt prolongé du
compresseur, avec pour conséquence de ne pas pouvoir maintenir
la température requise.
 Ne recouvrez pas et n'obstruez jamais les fentes d'aération et
d'évacuation de l'air, faute de quoi la ventilation ne serait plus assurée, la consommation en électricité augmenterait et les éléments de
l'appareil risqueraient d'être endommagés.
 Si vous conservez dans la cave à vin des aliments contenant de la
graisse ou de l’huile, veillez à ce que la graisse ou l’huile ne coule
pas sur les éléments en plastique de la cave à vin. Le plastique risquerait de se fissurer et, par conséquent, de se briser ou se déchirer.
 Risque d’incendie et d’explosion. Ne conservez dans la cave à vin
aucune substance explosive ni aucun produit contenant des gaz
propulseurs inflammables (par ex. bombes aérosols). Certains gaz
inflammables risquent de prendre feu en présence de composants
électriques.
 Risque d'explosion ! N’utilisez pas d’appareils électriques dans la
cave à vin. Des étincelles risqueraient de se former.
10
Consignes de sécurité et mises en garde
Accessoires et pièces détachées
 Utilisez exclusivement des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la garantie.
 Miele offre une garantie d'approvisionnement de 10 ans minimum
et jusqu'à 15 ans pour le maintien en état de fonctionnement des
pièces détachées après l'arrêt de la production en série de votre
cave à vin.
11
Consignes de sécurité et mises en garde
Nettoyage et entretien
 Ne traitez pas le joint de porte avec des huiles ou des graisses, sinon il devient poreux.
 N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre cave à
vin : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs
d'électricité et provoquer un court-circuit.
 Les objets pointus ou tranchants risquent d'endommager les générateurs de froid, ce qui compromettrait le bon fonctionnement de
la cave à vin. N'utilisez donc pas d'objets pointus ou tranchants pour
- éliminer des couches de givre,
- décoller des résidus tels que des étiquettes.
12
Consignes de sécurité et mises en garde
Transport
 L'appareil doit impérativement être transporté à la verticale et
dans son emballage afin de ne subir aucun dommage.
 Risque de dommages corporels et matériels ! La cave à vin étant
très lourde, transportez-la toujours à l’aide d’une deuxième personne.
Elimination de votre ancien appareil
 Les enfants qui jouent peuvent s'enfermer dans l'appareil et s'asphyxier.
- Démontez la ou les portes de l'appareil.
- Laissez les clayettes en bois à l'intérieur de la cave à vin afin que
les enfants ne puissent pas y grimper facilement.
- Le cas échéant, détruisez la serrure de porte de votre appareil.
Vous éviterez ainsi que des enfants ne s'enferment dedans et
mettent leur vie en danger.
 Risque de choc électrique !
- Coupez la fiche d'alimentation du cordon d'alimentation.
- Coupez le câble d'alimentation de l'ancien appareil.
 Éliminez tout de l'ancien appareil en séparant les éléments.
 Pendant et après la mise au rebut, assurez-vous que la cave à vin
n'est pas placée à proximité d'essence ou d'autres gaz et liquides
inflammables.
 Risque d'incendie dû à une fuite d'huile ou de fluide frigorigène !
Le fluide frigorigène et l'huile qu'ils contiennent sont inflammables.
Les fuites de fluide frigorigène ou d'huile peuvent s'enflammer en
cas de concentration élevée et de contact avec une source de chaleur externe.
Lors de la mise au rebut, assurez-vous que le circuit frigorifique n'est
pas endommagé afin d'éviter toute fuite incontrôlée de fluide frigorigène (indications sur la plaque signalétique) et d'huile.
13
Consignes de sécurité et mises en garde
 Les projections d'agent réfrigérant peuvent provoquer des lésions
oculaires ! N'endommagez aucune partie du circuit de refroidissement, par exemple
- ne percez jamais les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène,
- ne coudez pas les conduits,
- ne grattez pas les revêtements de surfaces.
14
Votre contribution à la protection de l'environnement
Recyclage de l’emballage
Nos emballages protègent votre appareil des dommages qui peuvent survenir
pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.
En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser
les matières premières. Utilisez les collectes de matières recyclables spécifiques aux matériaux et les possibilités
de retour. Les emballages de transport
sont repris par votre revendeur Miele.
Votre ancien appareil
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière non conforme, vous
risquez de nuire à la santé des personnes et à l'environnement. Ne jetez
jamais vos anciens appareils avec vos
ordures ménagères.
Veillez à ce que votre appareil de froid
ne soit pas endommagé jusqu'à ce qu'il
soit éliminé de manière appropriée et
respectueuse de l'environnement.
On évitera ainsi que le fluide frigorigène
contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer. Vous êtes dans l'obligation de
retirer, sans les détruire, les piles et accumulateurs usagés non fixés à votre
appareil, ainsi que les lampes qui
peuvent être retirées sans être détruites. Rapportez-les dans un point de
collecte spécialement dédié à leur élimination, où ils peuvent être remis gratuitement. Afin de prévenir tout risque
d'accident, veuillez garder votre ancien
appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement.
15
Économies d'énergie
Consommation énergétique
normale
Installation / Entretien
Consommation énergétique
élevée
Dans des locaux aérés.
Dans des locaux fermés,
non aérés.
Pas d'exposition directe à la
lumière du soleil.
Exposition directe à la lumière du soleil.
Eloigné d'une source de
chaleur (chauffage, cuisinière).
Près d'une source de chaleur (chauffage, cuisinière).
Température ambiante idéale À une température ambiante
d'env. 20 °C.
élevée de plus de 25 °C.
Ne pas recouvrir les fentes
d’aération, les dépoussiérer
régulièrement
Fentes d'aération et d'évacuation d'air plus ou moins
empoussiérées.
Retirer le filtre à air au moins En cas de dépôt de pousune fois par an et le nettoyer sière sur le filtre à air.
avec un aspirateur.
Réglage de
la température
10 à 12 °C
Utilisation
Disposition des clayettes en
bois à la sortie d'usine.
16
Plus vous abaissez la température, plus la consommation énergétique augmente !
Ouvrez la porte si nécessaire
seulement et refermez la le
plus vite possible. Rangez
les bouteilles de vin correctement.
Des ouvertures de porte trop
fréquentes et trop longues
entraînent des pertes de
froid et une pénétration d'air
chaud dans l'appareil. La
cave à vin doit ensuite faire
redescendre la température.
La durée de fonctionnement
du compresseur augmente.
Pour une meilleure ventilation de l'appareil, ne surchargez pas les compartiments.
Une mauvaise circulation
d'air contribue à une
moindre performance de la
production de froid.
Description de l'appareil
a Mise en marche/arrêt
de l’ensemble de la cave à vin
g Désactiver l’alarme de température/
porte
b Réglage de la température dans la
zone supérieure de mise à température du vin
( pour plus chaud)
h Réglage de la température dans la
zone inférieure de mise à température du vin
( pour plus chaud)
c Affichage de température
Zone supérieure de mise à température du vin
i Affichage de température
Zone inférieure de mise à température du vin
d Réglage de la température dans la
zone supérieure de mise à température du vin
( pour plus froid)
j Réglage de la température dans la
zone inférieure de mise à température du vin
( pour plus froid)
e Activation/Désactivation de la fonc- k Activation/Désactivation de l’éclaition Froid dynamique DynaCool (hurage de présentation et voyant de
midité de l’air constante) et voyant de
contrôle
contrôle
f Voyant de contrôle pour le verrouillage (visible uniquement lorsque
le verrouillage est activé)
17
Description de l'appareil
a Rampe d'éclairage
(dans chacune des deux zones de
mise à température)
b Filtre Active AirClean
c Commande des zones supérieure et
inférieure de mise à température /
Plaque d'isolation thermique des
zones de mise à température
d Baguette d'isolation thermique
des zones de mise à température
e Clayettes en bois
f Porte en verre securit anti-UV
g Grille d'aération avec
filtre à air intégré
18
Accessoires
Accessoires fournis
Accessoires en option
Filtre Actif AirClean
Conçus spécialement pour l'appareil,
des accessoires et des produits de nettoyage et d'entretien sont disponibles
dans le gamme de produits Miele.
Le filtre Actif AirClean assure une circulation d'air optimale et ainsi une excellente qualité de l'air dans la cave à vin.
Filtre à air
Le filtre à air placé derrière la grille d'aération permet d'éviter une baisse de la
production de froid due à une accumulation de poussière.
Chiffon microfibre multi-usages
Le chiffon microfibre permet d'éliminer
facilement traces de doigts et salissures
légères sur les façades en inox, bandeaux de commande, fenêtres,
meubles, vitres de voiture etc.
Kit MicroCloth
Le kit MicroCloth contient 1 chiffon
multi-usages, 1 essuie-verres et 1 chiffon lustrant.
Ces chiffons sont extrêmement résistants. Ils contiennent des microfibres
très fines qui assurent une haute performance de nettoyage.
Filtre Actif AirClean
Description voir « Accessoires fournis ».
Pour commander des accessoires en
option, rendez-vous sur la boutique en
ligne ou adressez-vous auprès de
votre revendeur ou du service aprèsvente Miele (voir fin du mode d'emploi).
19
Mise en marche et arrêt de la cave à vin
Avant la première utilisation
Emballages de transport
Mise en marche de la cave à
vin
 Retirez tous les matériaux d'emballage qui se trouvent à l'intérieur de
l'appareil.
Nettoyer la cave à vin
Respectez scrupuleusement les instructions du chapitre « Nettoyage et
entretien ».
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires.
 Appuyez sur le bouton pour allumer/
éteindre l'ensemble de la cave à vin
afin que les indicateurs de température s'allument.
Un signal sonore retentit. La cave à vin
commence à produire du froid et l’éclairage intérieur s’allume à chaque fois
que vous ouvrez la porte.
Interrompre l'alarme
 Appuyez sur la touche pour désactiver l’alarme de température/porte.
L'alarme s'arrête. Les témoins de température clignotent jusqu'à ce que les
températures programmées soient atteintes.
Arrêt de la cave à vin
 Appuyez sur le bouton pour allumer/
éteindre l'ensemble de la cave à vin
jusqu'à ce que les témoins de température s'éteignent.
La production de froid est désactivée.
Si ce n'est pas le cas, le verrouillage est
activé (voir chapitre « Autres réglages Verrouillage »).
20
Mise en marche et arrêt de la cave à vin
En cas d'absence prolongée
Si la cave à vin doit rester longtemps
sans fonctionner :
 éteignez la cave à vin,
 débranchez l'appareil ou désactivez
le fusible de l'installation domestique.
 nettoyez la cave à vin, et
 laissez la cave à vin ouverte afin d'aérer suffisamment et d'éviter ainsi la
formation de mauvaises odeurs.
En cas d'arrêt prolongé de l'appareil,
de la moisissure risque de se former
si la porte reste fermée et si l'appareil n'a pas été nettoyé.
Nettoyez la cave à vin.
21
Autres réglages
Verrouillage 
Le verrouillage vous permet de prévenir
tout arrêt involontaire de la cave à vin.
Activer/désactiver le verrouillage
 Maintenez le bouton enfoncé pendant
environ 5 secondes pour activer/
désactiver la fonction DynaCool.
Le voyant lumineux du bouton clignote
et dans l'affichage de la température
pour la zone inférieure de mise à température du vin (affichage de droite), c
clignote.
 Appuyez sur le bouton pour activer/
désactiver la fonction DynaCool pour
enregistrer le réglage.
Lorsque le verrouillage est activé, le
voyant de contrôle du verrouillage 
est allumé.
 Quittez le mode réglage en appuyant
sur la touche Marche/Arrêt de l'ensemble de la cave à vin.
Sinon, l'électronique passe en mode de
fonctionnement normal environ 2 minutes plus tard.
 Appuyez à nouveau sur le bouton
pour activer/désactiver la fonction
DynaCool.
 Appuyez sur les touches de réglage
de température pour sélectionner 
ou  :
 : le verrouillage est désactivé,
 : le verrouillage est activé.
22
Autres réglages
Modifier la luminosité
d'affichage des températures
A la livraison de la cave à vin, la luminosité de la zone d'affichage est réglée
sur la valeur minimale.
Vous pouvez modifier la luminosité de
l'affichage de la température (les affichages de la température sont modifiés
ensemble) :
 Appuyez à nouveau sur le bouton
pour activer/désactiver la fonction
DynaCool.  s'allume.
 Vous pouvez désormais paramétrer la
luminosité de l'affichage en appuyant
sur les touches de réglage de la température. Vous pouvez choisir un niveau entre  et  :
 : luminosité minimale,
 : luminosité maximale.
 Maintenez le bouton enfoncé pendant
environ 5 secondes pour activer/
désactiver la fonction DynaCool.
Le voyant lumineux du bouton clignote
et dans l'affichage de la température
pour la zone inférieure de mise à température du vin (affichage de droite), 
clignote.
 Appuyez sur l'une des touches de réglage des températures jusqu'à ce
que  s'affiche.
 Appuyez sur le bouton pour activer/
désactiver la fonction DynaCool pour
enregistrer le réglage.
 Quittez le mode réglage en appuyant
sur la touche Marche/Arrêt de l'ensemble de la cave à vin.
Sinon, l'électronique passe automatiquement en mode de fonctionnement
normal environ 2 minutes plus tard.
23
Température et qualité de l'air optimales
Les vins se bonifient plus ou moins bien
en fonction des conditions ambiantes.
Ainsi, la qualité de l'air est aussi importante que la température de l'air pour
préserver le vin.
Avec une température constante et
adaptée aux vins, un fort taux d'humidité et un environnement inodore, les
caves à vin Miele réunissent toutes les
conditions optimales pour conserver
vos bouteilles.
De plus, la cave à vin (contrairement au
réfrigérateur) garantit un environnement
sans vibrations, de sorte que le processus de maturation du vin n'est pas perturbé.
Température optimale
Vous pouvez conserver vos vins à une
température comprise entre 6° C et
18 °C. Si vous souhaitez entreposer du
vin blanc et du vin rouge ensemble, optez pour une température entre 12 °C et
14 °C. Cette température convient aux
vins rouges et aux vins blancs. Il
convient de sortir et d'ouvrir vos bouteilles de vin rouge au moins deux
heures avant leur dégustation, de manière à ce le vin s'oxygène et que ses
arômes se développent.
Conservé à une température trop élevée
(> 22 °C), le vin évolue trop vite, il n'aura pas le temps de développer tous ses
arômes. Si en revanche il est conservé
à une température trop basse (< 5 °C),
son vieillissement ne sera pas optimal.
La chaleur détend les arômes tandis
que le froid les rétracte. Les variations
de température soumettent donc les
vins à des effets de « stress », qui auront pour conséquence d'interrompre
24
leur processus de maturation. Il faut
donc vérifier régulièrement que la température ambiante ne varie pas ou peu.
Typologie des
vins
Température
de dégustation
conseillée*
Vins rouges, légers et fruités :
+14 °C à +16 °C
Vins rouges
lourds :
+18 °C
Vins rosés :
+8 °C à +10 °C
Vins blancs fins et +8 °C à +12 °C
aromatiques :
Vins blancs lourds +12 °C à +14 °C
ou moelleux :
Champagnes,
vins mousseux,
prosecco :
+6 °C à +10 °C
* Le vin ayant tendance à se réchauffer
une fois servi, nous recommandons de
le conserver à 1 ou 2 °C de moins que
la température de dégustation
conseillée.
Conseil : les vins rouges corsés devraient être ouverts 2 à 3 heures avant
dégustation pour avoir le temps d'absorber l'oxygène ambiant et pouvoir
ainsi libérer leurs arômes.
Température et qualité de l'air optimales
Dispositif de protection en cas de refroidissement brutal des températures
Afin que le vin soit protégé contre les
températures trop basses, un thermostat de sécurité permet d'éviter que la
température dans l'appareil ne baisse
trop. Si la température ambiante devait
exceptionnellement être plus basse que
la normale, un chauffage dans l'appareil
se met en route automatiquement afin
de maintenir une température constante
à l'intérieur de l'appareil. Si la température ambiante devait continuer à chuter,
l'appareil finit par se mettre hors tension
de lui-même.
Régler la température
Vous pouvez régler les températures à
l'aide des deux touches situées sous
les affichages de température.
 Pour ce faire, appuyez sur les
touches situées sous l'affichage de la
température respective.
En appuyant sur la touche :
- la température baisse.
Plaque d'isolation thermique
L'appareil est équipé d'une plaque
d'isolation fixe qui sépare l'intérieur en
deux zones de mise à température.
Vous avez ainsi la possibilité d'entreposer en même temps différentes sortes
de vin, par ex. du vin rouge et du champagne.
Les baguettes d'isolation à l'intérieur de
la porte en verre permettent d'éviter un
transfert de températures entre les différentes zones.
- la température augmente.
La température sélectionnée clignote
pendant le réglage.
Lorsque vous pressez les touches, vous
pouvez observer les modifications suivantes dans l'affichage de température
correspondant :
- La première fois que vous appuyez
sur une touche, la dernière température sélectionnée clignote.
- A chaque fois que vous appuyez sur
une touche, la température augmente
ou diminue de 1 °C.
- En maintenant une touche appuyée,
les valeurs de température changent
en continu.
Environ 5 secondes après la dernière
pression, l'affichage de température indique la température réelle qui règne
dans la zone correspondante.
25
Température et qualité de l'air optimales
Les deux plages de température sont
refroidies en alternance, de sorte que,
selon la quantité de vin stockée, il
peut s'écouler plusieurs heures avant
que la température souhaitée ne soit
atteinte et que l'affichage de la température ne se régule. Si, à ce momentlà, la température est encore trop élevée ou trop basse, réglez-la à nouveau.
Possibilités de réglage de la température
La température est réglable de 5 à
20 °C dans chacune des deux zones.
Affichage de température
Les affichages de température du bandeau de commande indiquent les températures réelles dans la cave à vin en
fonctionnement normal.
L'affichage de la température clignote
si :
- vous modifiez la température,
- la température s'écarte de la température réglée de plus de 5 °C dans
une plage donnée.
26
Température et qualité de l'air optimales
Taux d'humidité et qualité de
l'air
Froid dynamique DynaCool (humidité
de l'air constante) 
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité nécessaire au stockage du
vin est trop bas, ce qui fait du réfrigérateur un lieu non adapté à la conservation du vin. Pour être bien conservée et
que son bouchon reste humecté par
l'extérieur, chaque bouteille doit en effet
bénéficier d'un taux d'humidité ambiant
assez élevé. Si ce dernier est trop
faible, son bouchon se déshydrate : la
fermeture de la bouteille n'est plus hermétique. De plus, chaque bouteille doit
être conservée à l'horizontale pour que
son bouchon reste également humide à
l'intérieur. Si de l'air pénètre dans la
bouteille, la qualité du vin s'en trouve
définitivement altérée !
La fonction DynaCool permet d'augmenter le taux d'humidité relatif de la
cave à vin. Cela garantit ainsi un taux
d'humidité et une température homogènes, pour une stabilité des conditions
de stockage de vos vins.
Cela permet d'obtenir sur la durée le
même climat que dans une cave à vin
traditionnelle.
Activer la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser la cave à vin
pour y conserver vos bouteilles pendant
un certain temps, nous vous recommandons de laisser la fonction dynamique DynaCool activée.
 Risque d'endommagement en
cas d'humidification supplémentaire.
L'augmentation brutale du taux d'humidité entraînerait de la condensation à l'intérieur de l'appareil. L'eau
de condensation risque d'endommager votre appareil, notamment en
provoquant de la corrosion.
N'essayez pas d'augmenter le taux
d'humidité de la cave à vin en y déposant un bol d'eau.
 Appuyez sur le bouton pour activer/
désactiver la fonction DynaCool, de
sorte que le voyant de contrôle s'allume.
Si vous n'avez pas activé la fonction
DynaCool, l'appareil enclenche automatiquement les ventilateurs en même
temps que la production de froid, garantissant ainsi à vos vins des conditions de conservation optimales.
Le ventilateur s'arrête automatiquement pendant un certain laps de
temps, dès que la porte s'ouvre.
27
Température et qualité de l'air optimales
Désactiver la fonction DynaCool
La consommation énergétique augmentant sensiblement en cas d'activation
de la fonction de froid dynamique, il se
peut que l'appareil soit un peu plus bruyant. Vous pouvez éteindre la fonction
DynaCool de temps en temps.
 Appuyez sur le bouton pour activer/
désactiver la fonction DynaCool, de
sorte que le voyant de contrôle
s'éteigne.
Circulation de l'air avec le filtre Actif
AirClean
Le filtre Actif AirClean assure une circulation d'air optimale et ainsi une excellente qualité de l'air.
De l'air frais pénètre dans la cave à vin
par le filtre Actif AirClean.
Cet air est ensuite réparti de façon homogène à l'intérieur de l'appareil, grâce
aux ventilateurs de la fonction de froid
dynamique DynaCool.
Grâce au filtrage de l'air extérieur par
l'intermédiaire du filtre Actif AirClean,
l'air qui pénètre dans la cave à vin est
pur et inodore.
Le vin sera ainsi protégé contre d'éventuelles transmissions d'odeurs car les
odeurs peuvent se transmettre par le
bouchon au vin.
28
Le filtre Active AirClean doit être
remplacé tous les 12 mois environ.
Vous pouvez vous procurer des
filtres Actifs AirClean chez votre revendeur, auprès du service aprèsvente Miele ou sur la boutique en
ligne.
Alarme de température et de porte
La cave à vin est équipée d'un système
d'alarme permettant d'éviter que la
température n'augmente ou ne baisse
sans que l'on s'en rende compte afin de
protéger le vin.
Désactiver l'alarme de température
Si l'alarme vous dérange, vous pouvez
l'interrompre avant la fin.
Alarme de température
Si la température de la zone de mise à
température dépasse une certaine
plage de valeurs, un signal sonore retentit.
En même temps, l'affichage de température clignote.
Cette limite est déterminée par le réglage du sélecteur de température.
 Appuyez sur la touche pour désactiver l’alarme de température.
L'alarme s'arrête.
L’affichage de température correspondante clignote jusqu'à ce que l'état
d'alarme s'arrête.
Les signaux acoustique et optique réagissent notamment dans les cas suivants :
- si vous allumez l'appareil mais que la
température dans l'appareil s'écarte
trop de la température programmée,
- lorsque trop d'air chaud pénètre à
l'intérieur de l'appareil lors du tri ou
du retrait de bouteilles de vin,
- si vous déposez un grand nombre de
bouteilles de vin,
- après une panne de courant,
Dès que l’appareil n’est plus en état
d’alarme, le signal sonore s’arrête et les
affichages de température s'allument.
29
Alarme de température et de porte
Alarme de porte
Si la porte de l'appareil reste ouverte
plus de 60 secondes, un signal sonore
retentit.
L'alarme cesse de sonner dès que l'on
referme la porte.
Désactiver l'alarme de porte
Si l'alarme vous dérange, vous pouvez
l'interrompre avant la fin.
 Appuyez sur la touche pour désactiver l’alarme de porte.
L'alarme s'arrête.
30
Eclairage de présentation
Si une fois la porte de la cave à vin refermée, vous souhaitez mettre en valeur
quelques-unes de vos meilleures bouteilles, vous pouvez régler l'éclairage de
présentation pour qu'il reste allumé.
Modifier la luminosité de l’éclairage
de présentation
Vous pouvez moduler la luminosité de
l’éclairage de présentation.
Chaque zone de température est dotée
de sa propre rampe d’éclairage afin de
bien éclairer votre cave à vin.
Les diodes des rampes d'éclairage
n'altèrent pas les qualités du vin : elles
ne réchauffent pas les bouteilles et ne
les soumettent pas à une exposition
aux rayons UV.
Activer et désactiver l’éclairage de présentation
 Appuyez sur le bouton pour activer et
désactiver l'éclairage de présentation,
de sorte que le voyant de contrôle
s'allume.
L’éclairage intérieur est maintenant enclenché dans les deux zones de mise à
température du vin, même lorsque la
porte de l’appareil est fermée.
Pour désactiver l’éclairage de présentation,
 Appuyez sur le bouton pour activer et
désactiver l'éclairage de présentation,
de sorte que le voyant de contrôle
s'éteigne.
L’éclairage intérieur est maintenant
désactivé quand la porte de l’appareil
est fermée.
 Appuyez sur le bouton pour activer et
désactiver l'éclairage de présentation,
et maintenez-le enfoncé.
 Appuyez simultanément sur les
touches de réglage pour la température.
En appuyant sur la touche :
- l’éclairage baisse en intensité
- l’éclairage augmente en intensité.
 Risque de blessure par l'éclairage LED !
Cet éclairage correspond au groupe
de risque RG 2. Si le cache est défectueux, cela peut provoquer des
blessures oculaires.
Si le cache de la lampe est défectueux, ne fixez pas directement
l'éclairage à proximité immédiate à
l'aide d'instruments optiques (une
loupe ou similaire).
31
Conserver des bouteilles de vin
Les vibrations et déplacements des
bouteilles se répercutent négativement
sur le processus de maturation du vin.
Vous risquez d'altérer les saveurs.
Pour garantir le stockage idéal des
autres bouteilles après en avoir retiré
une, essayez d’entreposer les types de
vin similaires sur les mêmes clayettes
dans la mesure du possible. Par
ailleurs, il est déconseillé d’empiler les
bouteilles sur une même clayette.
L'idéal consisterait à entreposer les
bouteilles de vin à l'horizontale de telle
sorte que le bouchon reste humide et
que l'air ne pénètre pas dans la bouteille.
Conseil : il est par ailleurs conseillé
pour les bouteilles de vin munies de
bouchons en liège d'augmenter l'humidité de l'air dans la cave à vin (voir chapitre « Température et qualité de l'air
optimales », section « Utiliser le froid
dynamique DynaCool (humidité de l'air
constante)  »).
32
 Risque de blessures provoquées
par la chute de bouteilles de vin.
Des bouteilles risquent de s'imbriquer sur les clayettes de bois et en
retirant la clayette en bois, attention
à ne pas faire tomber de bouteilles
hors de l'appareil.
Tirez toujours lentement et avec précaution la clayette en bois.
 Risque de dommages et de blessures provoqués par des éclats de
verre.
Si des clayettes ou des bouteilles
dépassent à l'avant, vous risquez
d'endommager la porte en verre en
la fermant.
Veillez à ce que les clayettes et les
bouteilles ne fassent pas obstacle à
la fermeture de porte !
N'obstruez pas les fentes d'aération
sur la paroi arrière – c'est essentiel
pour la puissance frigorifique.
Conserver des bouteilles de vin
Clayettes en bois
Les clayettes en bois sur rails télescopiques sont extractibles, facilitant
ainsi le rangement et le retrait des bouteilles.
 Pour remettre la clayette en place,
sortez les rails de guidage puis glissez la clayette dans ces derniers. Les
encoches sur la clayette en bois correspondent aux butées sur les rails.
Déplacer les clayettes en bois
Vous pouvez retirer ou déplacer les
clayettes selon vos besoins.
 Poussez la clayette en bois au fond
jusqu'à la butée .
 Poussez la clayette en bois jusqu'au
bout, de sorte que la clayette s'enclenche sur l'avant.
 Tirez la clayette en bois vers l'avant
jusqu'à la butée .
 Poussez la clayette en bois jusqu'au
bout vers le bas, de sorte que la
clayette s'enclenche sur l'arrière .
 Retirez la clayette en bois à l'arrière,
en la soulevant à droite et à
gauche .
 Retirez la clayette en bois vers
l'avant.
33
Conserver des bouteilles de vin
Capacité maximale
Vous pouvez stocker jusqu'à 34 bouteilles de type Bordeaux, 0,75 l : 14 en
haut et 20 en bas.
Pour stocker 34 bouteilles, vous devez
utiliser toutes les clayettes.

Chaque clayette supporte une
charge maximale de 25 kg ! Nous
vous déconseillons d'empiler vos
bouteilles sur une même clayette !
34
Dégivrage automatique
La cave à vin dégivre automatiquement.
35
Nettoyage et entretien
Veuillez vous assurer que l'eau ne
pénètre pas dans l'électronique, ni
dans la grille d'aération ni dans
l'éclairage.
 Risque d'endommagement en
cas de pénétration d'humidité.
La vapeur d'un nettoyeur vapeur
peut endommager les plastiques et
les composants électriques.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
vapeur pour nettoyer votre cave à
vin.
Conseils d'entretien
Pour éviter d'endommager les surfaces,
n'utilisez pas :
- de produits nettoyant à base de
soude, d'ammoniaque, d'acide ou de
chlorure,
- de produit anti-calcaire,
- de détergent abrasif (par ex. poudre,
crème à récurer ou pierres de nettoyage),
- de détergent contenant des solvants,
- de détergent spécial inox,
La plaque signalétique apposée à
l'intérieur de la cave à vin ne doit pas
être enlevée. Elle vous sera utile en
cas de panne !
- de nettoyant pour lave-vaisselle,
- de décapant four en bombe,
- de produit vitres (à l'exception du
verre de la porte),
- d'éponges et de brosses abrasives
(par ex. éponges à récurer),
- de gomme de nettoyage,
- de grattoir en métal acéré !
À l’intérieur de la cave à vin, utilisez
exclusivement des détergents et produits d’entretien sans danger pour
les aliments.
Pour le nettoyage, nous vous
conseillons l'utilisation d'eau tiède additionnée d'un peu de produit vaisselle.
36
Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage de la cave à
vin
 Éteignez la cave à vin.
 Sortez les bouteilles de la cave à vin
et entreposez-les dans un endroit
frais.
 Démontez toutes les autres pièces
amovibles se trouvant à l'intérieur de
l'appareil pour les nettoyer.
Intérieur, accessoires, porte de
l'appareil
Nettoyez l'appareil au moins une fois
par mois.
Ne laissez pas les salissures sécher,
nettoyez-les le plus rapidement possible.
 Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec
de l'eau tiède et un peu de produit
vaisselle.
 Nettoyez toutes les pièces en bois à
l'aide d'un chiffon légèrement humide
mais pas mouillé.
Nettoyer les ouvertures d’aération et d’évacuation
Les dépôts de poussière augmentent
la consommation énergétique.
 Nettoyez régulièrement toutes les
fentes d'aération et de ventilation
avec un pinceau ou un aspirateur (utilisez par exemple la brosse à
meubles des aspirateurs Miele).
Nettoyer le joint de porte
 Risque de dommages dus à un
nettoyage incorrect.
Si un corps gras est appliqué sur le
joint de porte, il risque de devenir
poreux.
N'appliquez aucun corps gras sur le
joint de porte.
 Nettoyez régulièrement le joint à l'eau
claire puis séchez-le soigneusement
à l'aide d'un chiffon.
 Rincez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires à l'eau claire puis séchez-les avec un chiffon. Gardez les
portes de la cave à vin ouvertes pendant quelques instants.
 Nettoyez la porte avec un produit
vitres.
37
Nettoyage et entretien
Nettoyer le filtre à air
 Au moins une fois par an, nettoyez le
filtre placé derrière la grille d'aération.
 Retirez le filtre à air puis nettoyez les
deux côtés à l'aide d'un aspirateur.
Un filtre encombré risque de provoquer une baisse de la production de
froid.
Après le nettoyage
 Remettez tous les éléments en place
dans la cave à vin.
 Mettez la cave en marche.
 Replacez les bouteilles dans la cave à
vin et fermez la porte.
38
Filtre Actif AirClean
Le filtre Actif AirClean permet de faire
pénétrer de l'air extérieur frais dans la
cave à vin. Le filtrage de l'air extérieur
par le filtre Actif AirClean garantit que
seul de l'air frais, exempt de poussière
et d'odeurs, pénètre dans l'appareil.
Changer les filtres Actifs
AirClean
 Enfoncez le filtre et relâchez-le.
 Attrapez le filtre puis sortez-le.
 Retirez le cache de la partie arrière du
filtre.
 Placez le nouveau filtre sur le cache.
 Insérez le filtre.
 Enfoncez le filtre et relâchez-le. Le
filtre est automatiquement verrouillé,
on entend un clic.
Les filtres Actifs AirClean sont disponibles auprès du service après-vente
Miele, dans le commerce spécialisé ou
sur Internet.
39
En cas d'anomalie
Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même.
Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car
vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente.
Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage.
Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier.
En cas de panne ou d'anomalie, évitez d'ouvrir la porte de l'appareil afin de réduire au maximum la perte de froid.
Problème
Cause et solution
La cave à vin ne refroidit pas, l’éclairage intérieur ne fonctionne pas
lorsque la porte est ouverte et l'affichage de
température ne s'allume
pas.
La cave à vin n'est pas activée.
 Allumez la cave à vin, les affichages de température doivent s'allumer.
La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la
prise.
 Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
Le disjoncteur de l'installation domestique s'est déclenché. Il est possible que la cave à vin, la tension
domestique ou un autre appareil soit défectueux.
 Contactez un électricien qualifié ou le service
après-vente Miele.
La cave à vin ne produit
pas de froid bien que
les commandes de l'appareil et l'éclairage intérieur continuent de
fonctionner.
40
Le mode expo est activé. Il permet aux revendeurs
de présenter l’appareil sans activer la production de
froid. Ce réglage n’est d’aucune utilité pour le particulier.
 Renseignez-vous auprès du service après-vente
pour savoir comment désactiver le mode expo sur
votre cave à vin.
En cas d'anomalie
Problème
Cause et solution
Le compresseur s'enclenche de plus en plus
fréquemment et de plus
en plus longtemps et la
température intérieure
chute.
La température à l'intérieur de l'appareil est réglée
sur une valeur trop basse.
 Vérifiez le réglage de la température.
La porte n'est pas bien fermée.
 Contrôlez que la porte de l'appareil ferme bien.
La porte de l'appareil a été ouverte souvent.
 Ouvrez la porte si nécessaire seulement et la refermez le plus vite possible.
Les fentes d'aération et d'évacuation d'air sont recouvertes ou couvertes de poussière.
 Ne recouvrez pas les fentes d'aération et dépoussiérez régulièrement.
Le filtre à air est poussiéreux.
 Nettoyez le filtre à air (voir « Nettoyage et entretien »).
La température de la pièce est trop chaude.
 Veillez à maintenir une température plus basse.
Le compresseur s'enclenche de moins en
moins souvent et de
moins en moins longtemps, la température à
l'intérieur de l'appareil
augmente.
Ceci n’est pas une anomalie. La température est trop
élevée.
 Corrigez les réglages de température.
 Contrôlez de nouveau la température 24 h plus
tard.
Le filtre à air dans le socle de l'appareil est sale.
 Nettoyez le filtre à air (voir chapitre « Nettoyage et
entretien »).
41
En cas d'anomalie
Messages à l'écran
Message
Cause et solution
Un tiret s'allume ou cli- La température ne s'affiche qu'à partir d'un certain
gnote dans la zone d'af- seuil.
fichage des températures.
L'affichage de la tempé- Une anomalie a été détectée.
rature indique F0 ou F1.  Contactez le service après-vente Miele.
L'alarme se met à sonner et l'affichage de
température clignote.
42
La température de la zone de mise à température
concernée est trop élevée ou trop basse par rapport
à la valeur programmée.
Voici quelques causes possibles :
– la porte de l'appareil a été souvent ouverte ou
est encore ouverte,
– les fentes d'aération et d'évacuation d'air ont
été recouvertes,
– une panne de courant prolongée s'est produite.
 Remédiez à l'état d'alarme. L'affichage de température cesse de clignoter et le signal sonore s'arrête.
En cas d'anomalie
L'éclairage intérieur ne fonctionne pas.
Problème
Cause et solution
L'éclairage intérieur
LED ne fonctionne pas.
La cave à vin n'est pas activée.
 Allumez la cave à vin.
Afin de prévenir tout risque de surchauffe, l'éclairage
par LED s'éteint automatiquement dès que la porte
reste ouverte pendant plus de 15 minutes.
Si ce n'est pas le cas, cela signale une anomalie
technique.
 Risque de blessures provoqué par un choc
électrique !
Sous le cache de l'ampoule se trouvent des éléments sous tension.
Seul le service après-vente est habilité à remplacer
les ampoules de l'éclairage LED.
 Risque de blessure par l'éclairage LED !
Cet éclairage correspond au groupe de risque
RG 2. Si le cache est défectueux, cela peut provoquer des blessures oculaires.
Si le cache de la lampe est défectueux, ne fixez
pas directement l'éclairage à proximité immédiate
à l'aide d'instruments optiques (une loupe ou similaire).
 Contactez le service après-vente.
L'éclairage intérieur
LED s'allume aussi
porte fermée.
L'éclairage de présentation est activé.
 Désactivez l'éclairage de présentation (voir « Eclairage de présentation »).
43
En cas d'anomalie
Problèmes d'ordre général avec la cave à vin
Problème
Cause et solution
Un signal sonore retentit.
La porte de l'appareil reste ouverte pendant plus de
60 secondes env.
 Fermez la porte de l'appareil.
Il est impossible d'arrê- Le verrouillage est activé.
ter la cave à vin.
 Désactivez le verrouillage (voir chapitre « Autres
réglages », section « Activer / Désactiver le verrouillage  »).
Les baguettes sur les
Le bois a tendance à gonfler ou à se rétracter selon
clayettes en bois se dé- que l'environnement est sec ou humide. Le bois
forment.
« travaille » si le taux d'humidité est élevé. Certains
objets en bois risquent donc de se déformer et des
fissures peuvent apparaître. Une des caractéristiques
du bois massif est de présenter des nœuds et des
nervures.
De la moisissure se développe sur les étiquettes des bouteilles.
Selon la colle utilisée pour les étiquettes, il arrive que
de la moisissure se développe.
 Retirez toute la moisissure, nettoyez les bouteilles
de vin puis éliminez les éventuels résidus de colle.
Un dépôt blanc se
forme sur le bouchon
des bouteilles de vin.
Les bouchons s'oxydent au contact de l'air.
 Essuyez le dépôt avec un torchon sec. Le dépôt
n'a aucune influence sur la qualité du vin.
44
Origines des bruits
Bruits normaux Quelle est leur origine ?
Brrrrr...
Le vrombissement provient du moteur (compresseur). Il peut
être un peu plus fort au moment où le moteur s'active.
Blubb, blubb...
Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide
réfrigérant qui passe dans les conduits.
Clic...
Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou
désactive le moteur.
Sssrrrrr...
Dans les appareils combinés, un léger bruit de fond provenant
de la circulation d'air peut se faire entendre à l'intérieur de
l'appareil.
Crac...
Des craquements peuvent se faire entendre en cas d'expansion de certains matériaux de la cave à vin.
N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide
dans le circuit frigorifique.
Bruits faciles à
éliminer
Cause
Solution
Claquement, cliquètement
La cave à vin n'est pas
d'aplomb.
Ajustez-la à l'aide d'un niveau à bulle. Utilisez pour ce
faire les pieds réglables situés sous l'appareil ou utilisez des cales.
Des tablettes vacillent ou
sont coincées.
Contrôlez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas échéant.
Des bouteilles ou des récipients se touchent.
Séparez-les.
Le câble de transport se
Enlevez le porte-câble.
trouve encore au dos de l'appareil.
45
Service après-vente et garantie
Sur www.miele.com/service, vous
trouverez des informations sur l'aide
au dépannage et les pièces détachées
Miele.
Contact en cas d'anomalies
Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le service après-vente Miele ou votre revendeur Miele.
Vous pouvez prendre rendez-vous en
ligne avec le service après-vente Miele
sous www.miele.com/service.
Les coordonnées du service aprèsvente Miele figurent en fin de notice.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil (N° de série, de
fabrication). Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
La plaque signalétique est située à
l’intérieur de la cave à vin.
Base de données EPREL
Depuis le 1er mars 2021, des informations sur l'étiquetage énergétique et les
exigences en matière d'écoconception
seront disponibles dans la base de
données européenne sur les produits
(EPREL). Le lien suivant https://
eprel.ec.europa.eu/ permet d'accéder à
la base de données sur les produits. Il
vous est demandé de saisir ici la désignation du modèle.
Vous trouverez la désignation du modèle sur la plaque signalétique.
46
XXXXXX
SN-ST
Nr. XX/ XXXXXXXXX.
XXX l
R600a: XXg
Service après-vente et garantie
Garantie
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par
le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.
Pour plus d'informations reportez-vous
aux conditions de garantie fournies auprès du service après-vente Miele.
47
*INSTALLATION*
Branchement électrique
La cave à vin est équipée en série d'un
raccordement prêt à l'emploi à une
prise de sécurité.
Installez la cave à vin de sorte que la
prise soit facilement accessible. Si la
prise n'est pas facilement accessible,
vérifiez qu'un dispositif de sectionnement de chacun des pôles est prévu sur
l'installation.
 Risque d'incendie en cas de surchauffe.
Le fonctionnement de l'appareil de
froid sur des multiprises et des rallonges peut entraîner une surcharge
des câbles.
Pour des raisons de sécurité, n'utilisez pas de rallonge ni de multiprises.
L'installation électrique doit être
conforme aux normes EDF.
Pour des raisons de sécurité, nous recommandons l'utilisation d'un disjoncteur différentiel du type  de l'installation domestique associée pour le raccordement électrique de la cave à vin.
Un câble d'alimentation réseau abîmé
ne doit être remplacé que par un câble
réseau spécial du même type (disponible auprès du SAV Miele). Pour des
raisons de sécurité, seul un professionnel qualifié ou le SAV Miele doit se
charger du remplacement.
48
Le mode d'emploi ou la plaque signalétique vous indique la puissance de raccordement et la protection électrique
adaptée. Comparez ces informations
avec les données de la connexion électrique sur place.
En cas de doute, contactez un électricien professionnel.
Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation
électrique autonome ou non synchrone
au réseau (comme les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est
possible. La condition préalable au
fonctionnement est que le système
d'alimentation électrique soit conforme
aux spécifications de la norme EN
50160 ou similaire.
Les mesures de protection prévues
dans l'installation domestique et dans
ce produit Miele doivent également être
assurées dans leur fonction et leur
mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non
synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes
dans l'installation. Comme décrit, par
exemple, dans la publication actuelle de
VDE-AR-E 2510-2.
Instructions de montage
Une cave à vin non encastrée peut
basculer !
Laissez la porte de l'appareil fermée
jusqu'à ce que la cave à vin soit
montée et installée dans la niche
d'encastrement conformément au
mode d'emploi et aux instructions de
montage.
 Risque d'incendie et de dommages ! La cave à vin ne doit pas
être installée sous une table de cuisson.
Lieu d'installation
Choisissez une pièce très peu humide
que vous pouvez aérer facilement.
Lors du choix du lieu d'installation,
veuillez garder à l'esprit que la consommation d'énergie de la cave à vin augmente si elle est placée à proximité immédiate d'un chauffage, d'une cuisinière ou de toute autre source de chaleur. Évitez également une exposition
directe au soleil.
Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur fonctionne
longtemps et plus la consommation
d'électricité augmente.
Lorsque vous installez votre appareil,
veillez aussi aux points suivants :
- La prise de courant ne doit pas se
trouver derrière l'appareil. Elle doit
rester accessible en cas d'urgence.
- La fiche et le câble d'alimentation ne
doivent pas entrer en contact avec le
dos de l'appareil. Ils pourraient être
endommagés par les vibrations de la
cave à vin.
- Evitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises situées derrière
l'appareil.
 Risque de blessure par bris de
verre !
Risque de blessure par bris de verre !
À une altitude supérieure à 1500 m,
la vitre de la porte de la cave à vin
risque de se briser en raison des
changements de pression d'air. Les
éclats de verre tranchants peuvent
provoquer de graves blessures.
49
Instructions de montage
Installation côte à côte (side by
side)
Cette cave à vin peut être installée à
côté d'un autre appareil (« Side-bySide »).
Le kit de montage Side-by-Side est
disponible dans le commerce spécialisé et auprès du service après-vente.
Informez-vous auprès de votre revendeur pour savoir quelle combinaison
est possible avec votre appareil.
Le mode d'emploi du kit de montage
Side-by-Side décrit comment fixer les
appareils.
Classe climatique
Votre cave à vin est conçue pour fonctionner pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante).
Veuillez respecter les limites indiquées
sur la plaque signalétique placée à
l'intérieur de l'appareil.
Classe climatique
Température ambiante
SN
+10 °C à +32 °C
N
+16 °C à +32 °C
ST
+16 °C à +38 °C
T
+16 °C à +43 °C
Une température ambiante plus basse
augmente la durée d'arrêt du compresseur. Il est possible que la température
à l'intérieur de la cave à vin augmente
excessivement, ce qui peut provoquer
des dommages.
 Risque de dommages dû à un
taux d'humidité élevé.
Lorsque le taux d'humidité est élevé,
de la condensation peut s'accumuler
sur les parois extérieures de la cave
à vin et peut engendrer de la corrosion.
Nous recommandons d'installer la
cave à vin dans une pièce sèche et/
ou climatisée et suffisamment aérée.
Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la porte de l'appareil
ferme correctement, que les fentes
d'aération et d'évacuation d'air ne
sont pas recouvertes et que la cave
à vin a été installée conformément au
mode d'emploi et aux instructions de
montage.
50
Instructions de montage
Aération et évacuation d'air
Avant d'installer la cave à vin
L'arrivée et la sortie d'air s'effectue par
la fente d'aération située dans le socle
de l'appareil. Ne couvrez jamais la fente
d'aération et dépoussiérez-la régulièrement.
 Sortez tous les accessoires de l'appareil avant de l'encastrer.
 Commencez par retirer le passecâble au dos de l'appareil (selon modèle).
La découpe du panneau de socle doit
être bien centrée.
 Vérifiez ensuite que tous les éléments
au dos de l'appareil peuvent se mouvoir librement. Si certains éléments
sont entravés, courbez-les avec précaution.
51
Instructions de montage
Dimensions d’encastrement
Avant l'encastrement, veillez à ce que la niche encastrable corresponde précisément aux dimensions d'encastrement exigées. Il est impératif de respecter les
consignes concernant les fentes d’aération et de ventilation et de centrer la découpe du socle pour la grille de ventilation jointe sur la cave à vin, afin de garantir
le bon fonctionnement de l’appareil.
Il est essentiel que la grille de ventilation jointe soit installée et utilisée avec le
bloc de mousse joint.
52
Instructions de montage
Vue de dessus
53
Inversion du sens d'ouverture de porte
Votre appareil est livré avec une ouverture à droite. Si vous souhaitez une ouverture à gauche, vous devez inverser la
butée de porte.
Pour inverser la butée de porte, vous
avez besoin des outils suivants :
 Risque de dommages corporels
et matériels !
La porte en verre pourrait se briser !
La porte en verre est lourde. Ne procéder à cette opération qu’avec
l’aide d’une autre personne.
 Risque de dommages corporels
et matériels !
La porte en verre pourrait tomber !
Lors du changement du sens d'ouverture, veillez à visser fermement
tous les éléments de fixation.
 Retirez les caches  à l'aide d'un
tournevis.
 Risque de dommages corporels
et matériels !
Dès que les vis des équerres de fixation sont desserrées, la porte de
l’appareil n’est plus sécurisée !
Une deuxième personne doit maintenir la porte.
Conseil : afin de protéger la porte en
verre et votre sol de tout dommage lors
de l'inversion de la butée de porte, placez une cale appropriée sur le sol devant l'appareil.
Veillez à ne pas endommager le joint
de porte. Si ce dernier est endommagé, il se peut que la porte de l'appareil ne ferme plus convenablement
et que le refroidissement ne soit pas
suffisant.
 Desserrez les vis. Tout d'abord les vis
inférieures , puis les vis supérieures
.
 Démontez la porte de l’appareil .
54
Inversion du sens d'ouverture de porte
 Posez la porte démontée avec la façade extérieure vers le haut sur une
surface plane et stable.
 Retirez la charnière de fixation en
haut  et le cache  sur le côté opposé.
 Retirez l'équerre de fixation du haut
 et déplacez-la sur le côté opposé.
 Expulsez le manchon.
 Remplacez le cache et le manchon.
 Retirez l'équerre de fixation du bas 
à droite et déplacez-la sur le côté
gauche. Les trous percés doivent
concorder.
 Dévissez la charnière de fixation du
bas .
 Retirez la rondelle du boulon de charnière et la rondelle de la vis.
55
Inversion du sens d'ouverture de porte
 Dévissez le limiteur d’ouverture de
porte  de la charnière de fixation du
bas .
 Vissez le limiteur d’ouverture de porte
 sur l'autre charnière de fixation .
 Insérez une rondelle sur le boulon de
charnière, l'autre rondelle entre la
porte de l'appareil et la vis.
 Placez la porte de l'appareil sur .
 Vissez la porte de l'appareil sur les
trous de fixation .
 Encastrez la cave à vin.
 Vissez la charnière de fixation avec le
limiteur d’ouverture de porte en bas à
gauche sur la porte de l'appareil .
 Insérez l'autre charnière de fixation
dans le coin supérieur gauche de la
porte de l'appareil.
Une deuxième personne doit maintenir la porte.
56
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
 Risque de dommages et de blessures en cas de basculement de la
cave à vin.
Si l'appareil est placé par une seule
personne, il existe un risque élevé de
dommages corporels et matériels.
Installez impérativement la cave à vin
avec l'aide d'une autre personne.
 Ne montez la cave à vin que dans
des meubles de cuisine robustes et
stables installés sur un sol plan et horizontal.
Vous avez besoin des pièces de
montage suivantes pour l'installation dans la niche :
- Grille d’aération
- Filtre à air
- Bloc de mousse pour le guidage
de l'air dans le socle de l'appareil
- Vis pour la fixation dans la niche
- Clé de réglage de la hauteur dans
la niche
 La niche d'encastrement doit être alignée horizontalement et verticalement.
 Les fentes d'aération et d'évacuation
d'air doivent obligatoirement rester
découvertes (voir chapitre « Installation », sections « Aération et évacuation d'air » et « Cotes d'encastrement »).
Pour installer la cave à vin, vous aurez besoin des outils suivants :
- des tournevis de différentes tailles,
- un niveau à bulle
- un mètre ruban.
57
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
Préparation de la cave à vin
Le filtre à air évite que le compresseur
ne se salisse. Des anomalies de fonctionnement de l'appareil sont ainsi évitées.
 Retirez le film de protection du filtre à
air .
 Insérez le filtre à air en bas à gauche
dans le socle de l'appareil.
 Raccordez l'appareil à l'alimentation,
à l'aide du câble d'alimentation (voir
« Raccordement électrique »).
 Faites glisser la cave à vin devant la
niche.
58
 Dévissez les pieds réglables  dans
le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à 4 mm en dessous de la hauteur de niche.
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
 Ajustez la cave à vin horizontalement
et verticalement. Une cave à vin installée de biais peut se déformer.
 Vous pouvez dévisser les pieds réglables soit à l'aide de la clé à
fourche jointe  soit à l'aide d'une
clé à six pans creux .
 Vérifiez si les portes des meubles environnantes sont de même hauteur
que la façade des appareils. Si les
portes de meuble environnantes ne
sont pas de même hauteur, respectez
par ailleurs « l'ajustement de la cave
à vin aux portes hautes ».
59
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
Ajuster la cave à vin aux portes des
armoires
vente Miele. Vous pouvez installer
l'équerre de fixation sur ou sous la cave
à vin, selon vos besoins :

Si les portes des meubles de cuisine 
sont plus hautes que la porte de la cave
à vin, la cave à vin peut être adaptée
aux portes environnantes à l'aide d'un
bandeau de compensation .
Pour éviter d'endommager la cave à
vin, la grille de ventilation doit être
placée exactement devant l'ouverture de sortie. Si vous voulez habiller
la cave à vin en bas, vous devez assurer la ventilation et l'évacuation..
Le bandeau de compensation doit être
fabriqué pour s'adapter exactement à
cette situation.
Le bandeau de compensation doit être
fabriqué pour s'adapter exactement à
cette situation. Veuillez tenir compte de
la charnière de la porte lors du réglage
du bandeau de compensation .
 Fixez l'équerre de fixation  au dos
du bandeau de compensation .
 Sortez la cave à vin de la niche suffisamment loin pour pouvoir l'incliner.
Pour fixer le bandeau de compensation,
vous avez besoin d'une équerre de fixation . Elle est disponible auprès de
votre revendeur ou du service après60
 Fixez l'équerre de fixation  avec le
bandeau de compensation  sur la
cave à vin en serrant légèrement les
vis.
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
 Alignez le bandeau de compensation
sur les trous oblongs de la porte de la
cave à vin de manière à obtenir une
façade lisse.
 Serrez les vis à fond.
 Vous pouvez maintenant faire glisser
la cave à vin dans la niche.
Glisser la cave à vin dans la
niche

Veillez à ce que le câble d'alimentation ne soit pas coincé ou endommagé !
Manipulez la cave à vin avec précaution sur les sols délicats pour éviter
d'endommager le revêtement de sol.
 Poussez la cave à vin dans la niche
d'encastrement jusqu'à ce que la façade de la porte de l'appareil soit alignée avec les façades de meuble environnantes.
 Tirez la cave à vin de sorte qu'elle dépasse uniformément de 2 mm de la
façade du meuble.
61
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
Fixer la cave à vin dans la
niche
 La cave à vin dépasse uniformément
de 2 mm de la façade du meuble.
 Ouvrez la porte de l'appareil.
 Vissez la cave à vin aux meubles adjacents en bas à droite et à gauche.
 Retirez le cache  et vissez d'abord
la cave à vin en haut et à gauche 
du meuble adjacent..
La cave à vin est tirée à gauche pour
s'insérer dans la niche. La façade de la
porte est au même niveau que la façade
du meuble.
 Remettez le cache .
62
 Si nécessaire, vous pouvez visser la
cave à vin en haut et à droite de la
butée de porte avec une quatrième
vis.
Dans ce cas, vous devez démonter la
porte de l'appareil pour insérer la vis
supplémentaire.
 Fermez la porte de l'appareil et vérifiez que les bords latéraux de la porte
de l'appareil sont alignés avec les parois latérales de la cave à vin.
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
Régler l'ajustement latéral de la porte
de l'appareil
Si la porte de l'appareil n'est pas alignée avec les parois latérales de la carrosserie, vous pouvez aligner la porte
de l'appareil à l'aide des vis situées
sous les charnières.
 Remontez les caches .
 Insérez le bloc de mousse fourni 
dans le socle de l'appareil.

 Desserrez les vis  et déplacez la
porte de l'appareil.
 Resserrez bien les vis .
Si le bloc de mousse n'est pas inséré, la cave à vin n'atteindra pas sa
pleine capacité de refroidissement et
la cave à vin risque d'être endommagée.
63
Installation de la cave à vin sous un plan de travail
 Remontez le panneau de socle .

La découpe du panneau de socle
doit être centrée sur la cave à vin.
 Insérez la grille de ventilation  dans
le panneau de socle. Le bloc de
mousse est déplacé vers l'arrière.

Le bloc de mousse doit reposer
contre la grille de ventilation pour assurer un flux d'air séparé.
64
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