RÉF.
série
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300-CW
CUVE RÉFRIGÉRÉE ENCASTRABLE
• Bac-présentoir réfrigéré encastrable à parois froides.
• Conforme à la norme NSF n° 7 pour le maintien au froid à 5 °C
ou moins.
• Enveloppe extérieure en acier résistant à la corrosion.
• L’intérieur comporte un orifice de vidange. Le mamelon de
vidange à filetage de 3/4 de pouce est fourni avec un robinetvanne.
• Isolation en mousse de polyuréthane expansée sans CFC.
• Fourni avec rebord interne en acier inoxydable pour soutenir
les bacs, barres d’adaptation incluses.
• Intérieur à coins arrondis et dessus en acier inoxydable.
• Fourni avec grille d’aération double.
• Le thermostat réglable permet un maintien à basse température
sur mesure.
• Le groupe condenseur est monté sur une plateforme pivotante
permettant une rotation de 90 degrés de la grille d’aspiration/
refoulement, ce qui offre la possibilité de la placer sur
n’importe lequel des quatre côtés du comptoir.
Le 300-CW est un bac-présentoir réfrigéré encastrable autonome à paroi froide enveloppante avec dessus et intérieur
en acier inoxydable. Il comporte un écoulement de 25 mm à filetage de 3/4 po, fourni avec un robinet-vanne.
Le réfrigérant R-404a ne contient pas de CFC. Système de réfrigération enveloppant, détendeur et commande
thermostatique réglable. Le système entier est monté sur un châssis résistant à la corrosion, suspendu sous le corps
de l’appareil. Fourni avec carénage coulissant et grille d’aération double pour diriger l’écoulement d’air.
L’appareil accepte trois (3) bacs grand format de 176 mm de profondeur ou une combinaison de bacs de formats
standard (Gastronorm). La cuve réfrigérée comprend quatre (4) barres séparatrices de 508 mm.
MODÈLE 300-CW : appareil réfrigéré pour présentation froide sans glace, à compresseur de 1/4 hp intégré
MODÈLE 300-CW/R : appareil réfrigéré pour présentation froide sans glace, à utiliser avec un compresseur
extérieur
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • États-Unis
TÉLÉPHONE
: 262.251.3800 800.558.8744
ÉTATS - UNIS / CANADA
TÉLÉCOPIE
: 262.251.7067 800.329.8744
ÉTATS - UNIS SEULEMENT
www.alto-shaam.com
EN RAISON DES CONSTANTES AMÉLIORATIONS DU PRODUIT, LES CARACTÉRISTIQUES SONT SUJETTES À MODIFICATION SANS PRÉAVIS.
N° 10C-FR - 03/14
CUVE RÉFRIGÉRÉE ENCASTRABLE
série
300-CW
686 mm
1124 mm
64 mm
699 mm
267 mm
1124 mm
options et aCCessoires
BARRES SÉPARATRICES
305 mm pour bacs de format demi / tiers ...................... 1014395
INTERRUPTEUR MARCHE/ARRÊT EXTERNE..........SW-35840
1072 mm
Rallonge de 2438 mm,
638 mm
évidement (L x l) : Contacter l’usine
Dimensions 300-CW : h x l x p
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
extérieures :
699 mm x 1124 mm x 686 mm
TENSION
115
(V)
PHASES
1
FRÉQ.
(HZ) A kW
60
5,0 0,6
intérieur cuve réfrigérée :
159 mm x 997 mm x 559 mm
évidement de comptoir (l x l) :
CONFIG. FICHE
5-15P
15 A - 125 V
CORDON DE 229 mm
FICHE NEMA
1085 mm x 648 mm
EXIGENCES D’INSTALLATION
évidement grille d’aération double (h x l) :
Le matériau de comptoir doit être résistant à l’eau.
533 mm x 406 mm
Distance de 19 mm ou plus entre les rebords supérieures pour
permettre un nettoyage facile.
Doit être posé de niveau.
CAPACITÉ PRODUIT/PLATS (PLATS DE 152 MM DE PROFONDEUR)
48,9 kg
VOLUME MAX. : 62 l
BACS GRAND FORMAT* : Trois (3)
GN 1/1 (325 mm x 530mm x 176 mm)
BACS DEMI-FORMAT* :
Six (6)
GN 1/2 (325 mm x 265 mm x 176 mm)
BACS FORMAT UN TIERS* :
Neuf (9)
GN 1/3 (325 mm x 176 mm x 176 mm)
*ACCEPTE AUSSI LES BACS DE 65 mm ET DE 102 mm DE PROFONDEUR
Ne pas installer l’appareil dans un endroit où il peut subir les
effets de la vapeur, la graisse, l’égouttement d’eau, les hautes
températures ou autres nuisances graves.
Ne pas installer sous une hotte.
Éviter d’installer sous un diffuseur de plafond 4 voies.
Utilisation extérieure déconseillée.
Écoulement ou avaloir est nécessaire.
Luminaires à LED conseillés pour l’éclairage par le haut.
DÉGAGEMENTS
poids
poids net :
poids
d’expédition :
dimensions
de la caisse
(l x l x h)
:
300-CW
300-CW/R
95 kg est.
118 kg
Contacter l’usine
Contacter l’usine
1257 mm x 813 mm x
927 mm
Contacter l’usine
102 mm devant la grille d’aération double
r éfr igér a tio n ex tér ieur e
compresseur basse température :
conduite d ’ aspiration de -23 °C
** charge frigorifique : 740 k J (700 BTU)
** n ’ inclut pas la conduite jusqu ’ au compresseur extérieur
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • États-Unis
TÉLÉPHONE
: 262.251.3800 800.558.8744
ÉTATS - UNIS / CANADA
TÉLÉCOPIE
: 262.251.7067 800.329.8744
ÉTATS - UNIS SEULEMENT
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N° 10C-FR - 03/14
EN RAISON DES CONSTANTES AMÉLIORATIONS DU PRODUIT, LES CARACTÉRISTIQUES SONT SUJETTES À MODIFICATION SANS PRÉAVIS.
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