Miele DA 3590 Manuel utilisateur

Mode d'emploi et
instructions de montage
Hotte aspirante
DA 3560
DA 3590
DA 3560 EXT
DA 3590 EXT
Veuillez lire absolument le mode
d’emploi avant l’installation
et la mise en service de votre appareil.
Vous éviterez ainsi de vous blesser et
d'endommager votre appareil.
fr - CH
M.-Nr. 09 728 040
Table des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Con|ctivity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Enclenchement du ventilateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sélection du niveau de puissance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Niveau intensif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Fonction Arrêt différé 5 ¢15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Déclenchement du ventilateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Eclairage du plan de cuisson I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Compteur d'heures de fonctionnement [— . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Caisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Filtres à graisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Remise à zéro du compteur des filtres à graisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Mise en place/remplacement des filtres à charbons actifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Remise à zéro du compteur des filtres à charbons actifs . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Remplacement des ampoules halogènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Dimensions de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Accessoires de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Réglage de l'écran anti-buées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Conduite d'évacuation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Dispositif de retenue de l'eau de condensation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Réducteur de bruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fonctionnement avec module de commande DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Raccordement sans potentiel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Raccordement d'un interrupteur crépusculaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
2
Votre contribution à la protection de l’environnement
Elimination de l’emballage de
transport
L’emballage protège l’appareil des dégâts dus au transport. Les matériaux
d’emballage ont été sélectionnés
d’après des critères d’écologie et de
facilité d’élimination ; ils sont donc recyclables.
Le recyclage de l’emballage dans le
circuit des matériaux économise des
matières premières et réduit la quantité
de déchets. Votre agent reprend l’emballage sur place ou vous pouvez le lui
retourner.
Elimination de l’appareil usagé
Les appareils électriques et électroniques usagés contiennent encore de
précieux matériaux. Mais ils contiennent aussi des substances toxiques
dont l’utilisation s’est avérée nécessaire
pour le fonctionnement et la sécurité de
l’appareil. Déposées avec les ordures
ménagères, éliminées, manipulées ou
traitées de manière inadéquate, ces
substances risquent de nuire à la santé
de l’homme et à son environnement.
N’éliminez donc en aucun cas votre appareil usagé avec les ordures ménagères ou les déchets encombrants.
Les différents éléments constituant l’emballage (p. ex. films de protection, polystyrène expansé) peuvent être dangereux pour les enfants, car ces derniers
risquent de s’étouffer. Conservez les
emballages hors de portée des enfants
et éliminez-les le plus rapidement possible.
A la place, utilisez les points de vente
que vous connaissez pour la récupération et la valorisation des appareils
électriques et électroniques usagés.
En attendant l'évacuation de l'appareil,
veillez à tenir celui-ci hors de portée
des enfants. Vous trouverez les informations s’y rapportant au chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises en
garde" de ce mode d’emploi.
3
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cette hotte aspirante satisfait aux
prescriptions de sécurité en vigueur.
Tout usage non conforme risque
toutefois de causer des dommages
aux personnes et aux biens.
Lisez le mode d’emploi avant de
mettre la hotte aspirante en service.
Il contient des conseils importants
en matière de montage, de sécurité,
d'utilisation et d'entretien de la hotte
aspirante. Vous éviterez ainsi de
vous blesser et d'endommager l’appareil.
Conservez soigneusement le mode
d’emploi et remettez-le à tout nouveau détenteur de l'appareil.
~ Cette hotte aspirante n'est pas
conçue pour être utilisée à l'extérieur.
~ Toute autre utilisation que celles
mentionnées ci-contre est interdite.
Miele n'assume aucune responsabilité
pour les dommages causés par une utilisation non conforme aux dispositions
ou une erreur de manipulation.
~ Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sensorielle
ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance, n'est pas apte à
se servir de cette hotte aspirante en
toute sécurité, ne doit pas l'utiliser sans
la supervision ou les instructions d'une
personne responsable.
En présence d'enfants dans le
ménage
Utilisation conforme aux
dispositions
~ Surveillez toujours les enfants qui se
~ Cette hotte aspirante est destinée à
être utilisée dans un cadre domestique
ou présentant des caractéristiques similaires, par exemple :
~
trouvent à proximité de la hotte aspirante. Ne laissez jamais les enfants
jouer avec l'appareil.
– un magasin, un bureau ou un environnement professionnel,
Les enfants âgés de moins de huit
ans doivent être tenus à distance de la
hotte aspirante sauf s’ils sont sous surveillance constante.
– une propriété rurale,
~ Les enfants à partir de huit ans ne
– par les clients dans les hôtels, motels, chambres d'hôtes et autres environnements du même type.
~ N'utilisez la hotte aspirante que
conformément à l'usage domestique,
pour aspirer et filtrer les vapeurs de
cuisson provenant de la préparation
des mets.
4
sont autorisés à utiliser la hotte sans
surveillance que si son fonctionnement
leur a été expliqué de telle sorte qu’ils
puissent l’employer en toute sécurité.
Les enfants doivent être capables de
reconnaître les dangers que présente
une erreur de manipulation.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Si votre hotte aspirante est équipée
d'ampoules halogènes, n'oubliez pas
que ces dernières deviennent extrêmement chaudes une fois allumées et
qu'elles le restent encore pendant un
certain temps après avoir été éteintes.
Tenez les enfants éloignés de l'éclairage
jusqu'à ce que les ampoules aient refroidi, afin d'éviter tout risque de brûlure.
Sécurité technique
~ Vérifiez que la hotte aspirante ne présente aucun dommage visible avant de
procéder à son installation. Ne mettez
jamais en service un appareil endommagé. Celui-ci peut présenter des risques
pour votre sécurité.
~ Avant de raccorder la hotte aspirante
au réseau, comparez les données de
raccordement (tension et fréquence)
inscrites sur la plaque signalétique avec
celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument
concorder afin de ne pas endommager
l’appareil. En cas de doute, renseignezvous auprès de votre installateur-électricien.
~ La sécurité technique de cette hotte
aspirante n'est assurée que si elle est
raccordée à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Il est impératif que cette condition de sécurité
élémentaire soit respectée. En cas de
doute, faites contrôler votre installation
domestique par un électricien professionnel. Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre
manquant ou défectueux (en cas d'électrocution, par exemple).
~ N'utilisez la hotte aspirante qu'une
fois installée afin d'en garantir le bon
fonctionnement.
~ Ouvrez la carrosserie uniquement
comme indiqué dans les instructions de
montage et de nettoyage. N'ouvrez en
aucun cas d'autres parties de la carrosserie.
Tout contact avec des connexions sous
tension et toute modification de l'agencement électrique et mécanique peuvent être dangereux pour vous et risquent de perturber le bon fonctionnement de la hotte aspirante.
~ Les travaux d'installation et de maintenance ainsi que les réparations ne
doivent être confiés qu'à des spécialistes agréés par le fabricant.
Tous travaux d'installation, de maintenance ou de réparation non conformes
peuvent présenter de graves dangers
pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant ne saurait engager sa responsabilité.
~ Les pièces défectueuses ne doivent
être remplacées que par des pièces
Miele d’origine. Ce sont les seules pièces garanties par le fabricant comme
répondant entièrement aux exigences
de sécurité en vigueur.
5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Si des travaux d'installation, de
maintenance ou de réparation sont nécessaires, la hotte aspirante doit être
isolée du secteur. Elle n'est déconnectée du réseau électrique que
lorsque l'une des conditions suivantes
est remplie :
Exploitation simultanée de la hotte et
d'un foyer dépendant de l'air ambiant
Attention : risque d'intoxication !
– le disjoncteur de l'installation domestique est déclenché,
– le fusible de l’installation domestique
est entièrement dévissé et sorti de
son logement,
– le câble d'alimentation secteur est
débranché du réseau électrique.
En cas de raccordement par fiche :
pour déconnecter l'appareil du secteur, ne tirez pas sur le câble d'alimentation, mais sur la fiche.
~ Le raccordement de la hotte aspirante au réseau électrique ne doit pas
se faire à l'aide de prises multiples ni
de rallonges, car elles n'assurent pas la
sécurité nécessaire (risque de surchauffe, par ex.).
~ Pour les appareils conçus pour
fonctionner avec un ventilateur externe
(modèles de la série ...EXT), la
connexion entre les deux unités s'effectue au moyen des connecteurs enfichables, par le biais du câble de raccordement.
Ces appareils ne doivent être combinés
qu'avec un ventilateur externe de la
marque Miele.
~ Cette hotte aspirante ne doit pas
être utilisée à un emplacement non stationnaire (p. ex. à bord d'un bateau).
6
~ Il convient de faire particulièrement
attention en cas d'utilisation simultanée
de la hotte aspirante et d'un foyer dépendant de l'air ambiant se trouvant
dans la même pièce ou reliés au même
système d'aération.
Les foyers dépendant de l'air ambiant
sont, par exemple, des installations de
chauffage au gaz, au mazout, au bois
ou au charbon, chauffage traversant,
chauffe-eau, tables de cuisson, fours,
qui aspirent l'air nécessaire à la combustion dans le local d'installation et
dont les fumées sont évacuées à l'extérieur par une installation appropriée
(une cheminée, par exemple).
Une hotte fonctionnant en mode d'évacuation d'air aspire l'air de la cuisine et
des pièces voisines.
Ce qui entraîne une dépression si
l'amenée d'air est insuffisante. Les
foyers ne reçoivent pas suffisamment
d'air de combustion, ce qui entrave la
combustion.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Des gaz de combustion toxiques provenant de la cheminée ou du puits
d'évacuation risquent de pénétrer dans
les locaux d'habitation. Danger de
mort !
En cas d'utilisation simultanée de la
hotte aspirante et de foyers dépendant
de l'air ambiant se trouvant dans la
pièce ou reliés au système d'aération,
une exploitation sans danger est possible en respectant une dépression de
4 Pa (0,04 mbar) au maximum, ce qui
permet d'éviter toute aspiration en retour à partir des cheminées d'évacuation des autres foyers.
,Lors de l'évaluation, il convient
de toujours tenir compte de l'ensemble du système d'aération des
locaux. Consultez votre maître ramoneur.
Si la hotte aspirante fonctionne en circuit fermé, l'exploitation simultanée
d'un foyer dépendant de l'air ambiant
ne présente aucun inconvénient.
Vous pouvez l'assurer en ménageant
des ouvertures non obturables, par
exemple dans les portes ou les fenêtres, permettant une amenée d'air suffisante pour la combustion.
Ce faisant, veillez à ce que l'ouverture
soit assez grande.
Les conduites d'aération dans la maçonnerie n'assurent en général pas à
elles seules une amenée d'air suffisante.
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
~ Ne cuisinez jamais sur une flamme
vive sous la hotte aspirante. Il est, par
exemple, interdit de flamber ou de faire
griller des aliments.
Une fois enclenchée, la hotte risquerait
d’aspirer les flammes dans le filtre. Et
ce dernier pourrait prendre feu du fait
des graisses accumulées !
~ Ne laissez jamais un brûleur à gaz
allumé sans qu'un récipient soit posé
dessus. Eteignez le brûleur à gaz
lorsque vous retirez le récipient de
cuisson, ne serait-ce qu'un court instant.
Réglez la flamme de sorte qu'elle ne
dépasse en aucun cas du récipient de
cuisson.
Ne faites pas chauffer les récipients de
manière excessive (lorsque vous cuisinez avec un wok, par exemple).
La forte chaleur risquerait d'endommager la hotte.
~ Enclenchez toujours la hotte lorsque
vous utilisez une plaque de cuisson.
Sinon, de l'eau de condensation pourrait s'accumuler. Des dégâts dus à la
corrosion risqueraient alors d'apparaître sur l'appareil.
~ Lorsque vous cuisinez avec de
l'huile ou des matières grasses, ne laissez pas les casseroles, les poêles ou la
friteuse sans surveillance. La cuisson
sur un gril électrique doit par ailleurs se
faire sous étroite surveillance.
Les huiles et les graisses surchauffées
peuvent s'enflammer et mettre le feu à
la hotte.
8
~ N'utilisez jamais votre hotte aspirante sans filtres à graisses.
Vous éviterez ainsi les dépôts de
graisse et les salissures. Ces dépôts
pourraient perturber le bon fonctionnement de l'appareil.
~ Nettoyez ou changez les filtres à intervalles réguliers.
Un filtre trop gras risque de prendre
feu ! (Voir le chapitre "Nettoyage et entretien")
~ Lorsque vous cuisinez, tenez
compte du fait que la hotte peut chauffer fortement en raison de la chaleur
provenant du plan de cuisson.
Ne touchez pas le caisson ni les filtres
à graisses tant que la hotte n'a pas refroidi.
~ N'utilisez jamais de nettoyeur à va-
peur pour nettoyer votre hotte aspirante.
La vapeur pourrait entrer en contact
avec des pièces sous tension et provoquer un court-circuit.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Montage conforme
~ Consultez les indications du fabri-
cant de l'appareil de cuisson employé
afin de vous assurer qu'il est possible
d'utiliser une hotte aspirante au-dessus
de celui-ci.
~ Concernant la distance de sécurité
entre l'appareil de cuisson et l'arête inférieure de la hotte aspirante, il
convient de respecter les distances indiquées au chapitre "Dimensions de
l'appareil", sauf si le fabricant de l'appareil de cuisson préconise des distances de sécurité supérieures à celles-ci.
Dans le cas où plusieurs appareils de
cuisson sont utilisés sous la hotte, pour
lesquels différentes distances de sécurité sont indiquées, vous devez respecter la distance de sécurité la plus importante.
~ Cette hotte aspirante ne doit pas
être montée au-dessus d'un fourneau à
combustible solide.
~ L'air expulsé ne doit pas être amené
dans une cheminée à fumée ou à évacuation en service, ni dans une
conduite servant à la ventilation d'un
foyer dans le local d'installation.
~ Si l'évacuation se fait par une cheminée ou une conduite d'évacuation
hors service, il y a lieu de respecter les
prescriptions légales en vigueur.
Accessoires
~ Des accessoires ne peuvent être rajoutés ou montés que s'ils sont expressément autorisés par Miele. Si d’autres
pièces sont rajoutées ou montées, toutes prétentions de garantie et/ou fondées sur la responsabilité du fait du
produit deviennent caduques.
Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages
qui résulteraient du non-respect des
présentes prescriptions de sécurité
et mises en garde.
~ La conduite d'évacuation d'air doit
exclusivement être composée de
tuyaux ou de flexibles en matériau non
inflammable. Ceux-ci sont disponibles
dans le commerce spécialisé ou
auprès du service après-vente.
9
Description de l'appareil
10
Description de l'appareil
a Ecran anti-buées télescopique
b Eléments de commande
c Filtres à graisses
d Eclairage du plan de cuisson
e Raccord de sortie d'air C 150 mm
Le raccord de sortie d'air peut également être installé à l'arrière.
f Logements pour les filtres à charbons actifs
g Logements pour les filtres à graisses
h Filtres à charbons actifs
(Accessoire en option pour fonctionnement en circuit fermé)
i Touche de l'éclairage du plan de
cuisson
Cette touche permet d'allumer et
d'éteindre l'éclairage du plan de cuisson et de varier son intensité.
m Touche du compteur d'heures de
fonctionnement
Le symbole du filtre à graisses [ s'allume lorsque les filtres à graisses doivent être nettoyés.
Le symbole du filtre à charbons actifs
— s'allume lorsque les filtres à charbons actifs utilisés en circuit fermé doivent être remplacés. Pour ce faire, le
compteur d'heures de fonctionnement
doit être activé lors de la première mise
en service.
Cette touche vous permet, après avoir
nettoyé les filtres à graisses ou remplacé les filtres à charbon actifs, de remettre à zéro, à tout moment, le compteur d'heures de fonctionnement correspondant (voir le chapitre "Nettoyage
et entretien").
Il est en outre possible d'afficher et de
modifier le nombre d'heures de fonctionnement.
j Touche Marche/Arrêt du ventilateur
k Touches de réglage de la puissance du ventilateur
l Touche de la fonction Arrêt différé
Elle permet d'activer la fonction Arrêt
différé de fin de fonctionnement. Le
ventilateur s'arrête automatiquement au
bout de 5 ou 15 minutes, selon le réglage.
Pour savoir comment utiliser les fonctions, consultez le chapitre "Utilisation".
11
Description du fonctionnement
Votre hotte aspirante fonctionne...
. . . par évacuation à l'air libre :
L’air aspiré est épuré par les filtres à
graisses, puis évacué vers l’extérieur.
Un clapet antiretour est joint à la hotte
pour le cas où votre système d'évacuation n'en disposerait pas. Il s'installe
dans le raccord de sortie d'air du bloc
moteur.
Dans le système d'évacuation, le clapet
antiretour permet d'éviter qu'un
échange d'air se produise par inadvertance entre le local et l'extérieur lorsque
la hotte aspirante ne fonctionne pas.
Il est fermé quand la hotte ne fonctionne pas.
Une fois l'appareil enclenché, le clapet
antiretour s'ouvre afin que l'air vicié
puisse être évacué sans encombre
vers l'extérieur.
. . . en circuit fermé :
(jeu d'adaptation pour fonctionnement
en circuit fermé disponible comme accessoire)
L'air aspiré est épuré par les filtres à
graisses, puis par deux filtres à charbons actifs. L'air est ensuite renvoyé
dans la cuisine.
Les filtres à charbons actifs sont disponibles comme accessoires (voir le chapitre "Caractéristiques techniques").
En cas de fonctionnement en circuit fermé, assurez-vous que les filtres à charbons actifs sont bien en place, voir le
chapitre "Nettoyage et entretien".
. . . avec ventilateur externe :
(appareils de la série ...EXT)
Dans le cas d'une hotte aspirante
conçue pour fonctionner avec un ventilateur externe, un ventilateur d'aspiration doit être installé à l'extérieur de la
pièce, à l'emplacement de votre choix.
Le ventilateur externe est relié à la hotte
aspirante par un câble et commandé
par le biais des éléments de commande
de la hotte.
12
Miele|home
Con|ctivity
Fonctionnement automatique
^ Enclenchez le plan de cuisson
lorsque l'écran anti-buées est rentré.
L'éclairage du plan de cuisson s'allume automatiquement.
^ Puis sortez l'écran anti-buées. Le
ventilateur de la hotte aspirante s'enclenche.
Cette hotte aspirante est dotée d'une
fonction de communication.
Le module de communication
XKM 2000 DA a, disponible en option,
permet de commander automatiquement la hotte aspirante selon l'état opérationnel du plan de cuisson électrique
autonome de Miele.
La condition préalable à la communication entre les appareils est que le plan
de cuisson soit équipé, lui aussi, du
module de communication correspondant b.
Le plan de cuisson envoie à la hotte aspirante, par le biais du réseau électrique (Powerline) c, des informations
sur son état opérationnel.
Le module de communication est monté sur le caisson de la hotte aspirante et
relié à la commande de la hotte.
Le montage doit être effectué par un
technicien du service après-vente
Miele ou un électricien professionnel.
Pendant la cuisson, la hotte aspirante
sélectionne automatiquement l'allure du
ventilateur en fonction du nombre de
zones de cuisson enclenchées et de la
puissance choisie pour celles-ci. Il est
possible d'intervenir manuellement à
tout moment.
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur et l'éclairage du plan de cuisson
fonctionnent encore un certain temps,
puis s'éteignent automatiquement.
Si l'écran anti-buées reste sorti, la hotte
aspirante se remettra automatiquement
en marche la prochaine fois que le plan
de cuisson sera enclenché.
Fonctionnement manuel
^ Si vous souhaitez utiliser manuellement la hotte aspirante pour cuisiner,
sortez l'écran anti-buées de la hotte
avant de mettre le plan de cuisson
en marche.
Procédez alors comme décrit au chapitre "Utilisation".
Pour des informations détaillées sur
le fonctionnement, consultez le mode
d'emploi du module XKM 2000 DA.
13
Utilisation
Enclenchement du ventilateur
Arrêt automatique du niveau intensif
Vous avez la possibilité de régler le niveau intensif de sorte que le ventilateur
repasse automatiquement au niveau 3
au bout de 10 minutes.
^ Sortez l'écran anti-buées et arrêtez le
ventilateur K et l'éclairage I.
^ Tirez l'écran anti-buées légèrement
vers le bas puis vers l'avant pour le
sortir.
Le ventilateur passe au niveau 2.
Le symbole de Marche/Arrêt K et le 2
de l'indicateur du niveau de puissance
s'allument.
^ Pressez la touche de la fonction Arrêt
différé 5 ¢15 pendant environ 10 secondes, jusqu'à ce que l'indicateur
1 du niveau de puissance du ventilateur s'allume.
^ Pressez ensuite successivement
– la touche de l'éclairage I,
– la touche "–", puis de nouveau
Sélection du niveau de
puissance
^ Sélectionnez un niveau de puissance
moins élevé en pressant sur le symbole "–" ou un niveau plus élevé en
pressant sur le symbole "+".
Pour une cuisson normale, utilisez les
niveaux de puissance 1 à 3, selon l'intensité des vapeurs de cuisson.
Niveau intensif
^ Pour des opérations dégageant momentanément de fortes odeurs et
buées, quand vous faites revenir de
la viande par exemple, sélectionnez
le niveau intensif IS.
Ce faisant, sortez entièrement l'écran
anti-buées pour assurer une aspiration optimale et éviter tout bruit inutile.
14
– la touche de l'éclairage I.
Si l'arrêt automatique n'est pas activé,
les indicateurs 1 et IS clignotent.
^ Pour activer l'arrêt automatique, pressez la touche "+".
Les indicateurs 1 et IS restent allumés en permanence.
Pour le désactiver, pressez la
touche "–".
^ Validez avec la touche de la fonction
Arrêt différé 5 ¢15.
Si la validation n'intervient pas en l'espace de 4 minutes, le réglage précédent est conservé.
Utilisation
Fonction Arrêt différé 5 ¢15
Que votre hotte fonctionne par évacuation à l'air libre ou en circuit fermé, il est
recommandé de laisser le ventilateur
en marche encore quelques minutes,
une fois la cuisson terminée.
Cela permettra d'évacuer les buées et
odeurs de cuisson, et d'épurer ainsi
l'air de votre cuisine.
La fonction Arrêt différé offre la possibilité de régler le ventilateur de sorte qu'il
s'arrête automatiquement au bout d'un
certain temps, selon la durée présélectionnée.
^ Une fois la cuisson terminée, laissez
le ventilateur enclenché et pressez la
touche de la fonction Arrêt différé
5 ¢15 –
– 1 fois : le ventilateur se déclenche au
bout de 5 minutes (5 ¢ est allumé),
– 2 fois : le ventilateur se déclenche au
bout de 15 minutes (¢15 est allumé).
Si vous effleurez de nouveau la touche
de la fonction Arrêt différé 5 ¢15, le
ventilateur reste enclenché (5 ¢15
s'éteint).
Déclenchement du ventilateur
^ Rentrez l'écran anti-buées. La prochaine fois que vous sortirez l'écran
anti-buées, le ventilateur s'enclenchera au niveau 2.
Eclairage du plan de cuisson I
Enclenchement de l’éclairage du plan
de cuisson
^ Sortez l'écran anti-buées,
ou
^ Appuyez brièvement sur la touche de
l'éclairage I.
Le symbole I s'allume.
L'éclairage du plan de cuisson est à
son intensité maximale.
Variation de l'intensité de l'éclairage
du plan de cuisson
Vous avez la possibilité de varier la luminosité en continu.
^ Pour ce faire, allumez l'éclairage et
maintenez la touche de ce dernier I
enfoncée.
La luminosité diminue en continu jusqu'à ce que vous relâchiez la touche.
^ Lorsque vous pressez de nouveau la
touche de l'éclairage I et la maintenez enfoncée, la luminosité augmente en continu jusqu'à ce que
vous relâchiez la touche.
Si vous maintenez la touche de l'éclairage I enfoncée, la luminosité augmente et diminue sans interruption.
Déclenchement de l'éclairage du plan
de cuisson
ou
^ Rentrez l'écran anti-buées,
^ Pressez la touche Marche/Arrêt K du
ventilateur.
ou
Les voyants de contrôle s'éteignent.
^ Appuyez sur la touche de l'éclairage
I.
Le symbole I s'éteint.
15
Utilisation
Déclenchement de sécurité
Si la hotte aspirante reste enclenchée
pendant 10 heures sans être utilisée, le
ventilateur se déclenche automatiquement. L'éclairage reste enclenché.
^ Pour réenclencher le ventilateur,
pressez la touche Marche/Arrêt K.
Compteur d'heures de
fonctionnement [—
L'appareil mémorise la durée de fonctionnement de la hotte aspirante.
Les compteurs d'heures de fonctionnement signalent, par l'allumage du symbole du filtre à graisses [ ou de celui
du filtre à charbons actifs —, que les filtres doivent être nettoyés ou remplacés.
Le chapitre "Nettoyage et entretien"
vous fournira des informations concernant le nettoyage et le changement des
filtres, ainsi que sur la remise à zéro du
compteur d'heures de fonctionnement.
Modification du compteur des filtres à
graisses [
Vous pouvez adapter le compteur
d'heures de fonctionnement à vos habitudes culinaires.
L'intervalle entre les nettoyages est réglé en usine sur 30 heures.
Si vous faites souvent rôtir ou frire, il est
préférable de le réduire à 20 heures.
Opter pour un intervalle de courte
durée entre les nettoyages est également judicieux si vous ne cuisinez pas
fréquemment.
16
Ceci permet d'éviter que les graisses
accumulées se solidifient et rendent
ainsi le nettoyage plus difficile.
Un intervalle plus long, de 40 ou
50 heures, est approprié si vous cuisiner régulièrement avec très peu de matière grasse.
Pour modifier la durée de fonctionnement :
^ Déclenchez le ventilateur à l'aide de
la touche Marche/Arrêt K.
^ Pressez simultanément la touche de
la fonction Arrêt différé 5 ¢15 et celle
du compteur d'heures de fonctionnement [—.
Le symbole du filtre à graisses [ de la
touche du compteur et l'un des indicateurs de niveau de puissance du ventilateur clignotent.
Les indicateurs 1 à IS affichent la durée
réglée :
indicateur 1 . . . . . . . . . . . . . . 20 heures
indicateur 2 . . . . . . . . . . . . . . 30 heures
indicateur 3 . . . . . . . . . . . . . . 40 heures
indicateur IS . . . . . . . . . . . . . 50 heures
^ Sélectionnez une durée plus courte
en pressant sur le symbole "–" ou une
durée plus longue en pressant sur le
symbole "+".
^ Validez l'opération avec la touche du
compteur d'heures de fonctionnement [—.
Toutes les lampes s'éteignent.
Si la validation n'intervient pas en l'espace de 4 minutes, le réglage précédent est conservé.
Utilisation
Activer/modifier le compteur des filtres
à charbons actifs —
(en mode circuit fermé)
Les filtres à charbons actifs sont nécessaires pour le fonctionnement en circuit
fermé.
Le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbons actifs n'est
pas activé en usine.
Pour le mode circuit fermé, réglez la
durée de fonctionnement selon vos habitudes culinaires :
Si la validation n'intervient pas en l'espace de 4 minutes, le réglage précédent est conservé.
Affichage du compteur d'heures de
fonctionnement
Vous pouvez faire afficher le pourcentage de temps déjà écoulé avant l'expiration de la durée de fonctionnement
présélectionnée.
^ Enclenchez le ventilateur avec la
touche Marche/Arrêt K.
^ Déclenchez le ventilateur à l'aide de
la touche Marche/Arrêt K.
^ Pressez la touche du compteur
d'heures de fonctionnement [— et
maintenez-la enfoncée –
^ Pressez simultanément le symbole
"+" et la touche du compteur d'heures de fonctionnement [—.
– pressez une fois pour les filtres à
graisses. Le symbole du filtre à
graisses [ s'allume ;
Le symbole du filtre à charbons actifs
— de la touche du compteur et l'un des
indicateurs de niveau de puissance du
ventilateur clignotent.
– deux fois pour les filtres à charbons
actifs. Le symbole du filtre à charbons actifs — s'allume.
Les indicateurs 1 à IS affichent la durée
réglée :
indicateur 1 . . . . . . . . . . . . . 120 heures
indicateur 2 . . . . . . . . . . . . . 180 heures
indicateur 3 . . . . . . . . . . . . . 240 heures
indicateur IS. . . . . . . . . . . . . . désactivé
^ Sélectionnez une durée plus courte
en pressant le symbole "–" ou une
durée plus longue en pressant le
symbole "+".
^ Validez l'opération avec la touche du
compteur d'heures de fonctionnement [—.
Simultanément, un ou plusieurs indicateurs de niveau de puissance du ventilateur clignotent.
Le nombre d'indicateurs clignotants indique, en pourcentage, le nombre
d'heures de fonctionnement écoulées :
indicateur 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 %
indicateurs 1 et 2. . . . . . . . . . . . . . 50 %
indicateurs 1 à 3 . . . . . . . . . . . . . . 75 %
indicateurs 1 à IS . . . . . . . . . . . . 100 %
Lors de l'arrêt de la hotte aspirante ou
en cas de panne de courant, le nombre
d'heures de fonctionnement écoulées
reste mémorisé.
Tous les voyants s'éteignent.
17
Nettoyage et entretien
,Avant tout nettoyage ou entre-
tien, déconnectez la hotte aspirante
du réseau électrique. Pour ce faire :
– débranchez la fiche de la prise
secteur, ou
– déclenchez le disjoncteur
de l'installation domestique,
ou bien
– dévissez entièrement le fusible à
vis de l'installation domestique
et sortez-le de son logement.
,Les lampes halogènes sont très
chaudes lorsqu'elles fonctionnent.
Un risque de brûlure subsiste même
un certain temps après avoir éteint
l'éclairage.
Un nettoyage avec un chiffon humide pourrait en outre endommager
les ampoules lorsqu'elles sont encore chaudes.
Après avoir éteint l'éclairage, attendez quelques minutes avant de procéder au nettoyage.
Caisson
Généralités
Les surfaces et les éléments de
commande sont sensibles aux rayures et aux coupures. Respectez
donc les conseils de nettoyage figurant ci-dessous.
^ Ne nettoyez les surfaces et les éléments de commande qu'avec une
éponge douce et une solution d’eau
chaude à base de liquide vaisselle.
18
^ Séchez ensuite les surfaces avec un
chiffon doux.
Evitez d'utiliser un chiffon trop humide au voisinage des éléments de
commande. De l'humidité pourrait
pénétrer dans l'électronique.
Evitez
– des détergents à base de soude,
d'acide, de chlore ou de solvant,
– les produits de nettoyage abrasifs
comme la poudre ou la crème à récurer, les éponges abrasives comme
des grattoirs ou des éponges usagées contenant encore des restes
de produit abrasif.
Remarques concernant les appareils
à caisson inox
(ne s'appliquent pas aux éléments de
commande)
Vous pouvez également nettoyer les
surfaces en inox avec un produit non
abrasif pour l'inox.
Pour éviter que les surfaces ne se resalissent trop rapidement, il est conseillé
d'employer un produit d'entretien pour
l'inox (disponible auprès du service
après-vente). Appliquez une petite
quantité de produit avec un chiffon
doux, sur toute la surface.
Nettoyage et entretien
Remarques concernant les éléments
de commande
Les éléments de commande peuvent se tacher, se décolorer ou
changer d'aspect si les salissures
ne sont pas nettoyées sans tarder.
Pensez donc à les enlever immédiatement.
Respectez les conseils généraux d'entretien figurant dans ce chapitre.
Ne nettoyez pas les éléments de
commande avec un produit de nettoyage pour l'inox.
Filtres à graisses
Les filtres à graisses métalliques réutilisables de l'appareil retiennent les particules solides des fumées de cuisson
(graisses, poussières, etc.) et empêchent tout encrassement de la hotte aspirante.
Nettoyez les filtres à graisses au plus
tard lorsque le symbole du filtre à graisses [ de la touche du compteur s'allume.
Il est recommandé de nettoyer les filtres à graisses toutes les 3 à 4 semaines, car à la longue, les graisses collectées durcissent, ce qui rend le nettoyage plus difficile.
,Un filtre surchargé de graisse
risque de s'enflammer.
^ Repoussez l'écran anti-buées.
Pour éviter d'endommager les filtres
et le plan de cuisson, tenez les filtres à graisses bien en main lorsque
vous les manipulez.
^ Sortez les filtres à graisses des logements à l'avant du caisson.
19
Nettoyage et entretien
Nettoyage manuel des filtres à graisses
^ Nettoyez les filtres à graisses avec
une brosse à vaisselle dans de l'eau
chaude additionnée de liquide vaisselle doux.
Utilisez un liquide vaisselle main non
concentré.
N'employez pas
– de détergents anticalcaire,
– de poudre ni de crème à récurer ni
d'autres détergents universels abrasifs,
– de décapants pour four.
^ Après avoir nettoyé les filtres, posez-les sur une surface absorbante
pour les faire sécher.
^ Après avoir retiré les filtres, nettoyez
également les parties du caisson qui
sont accessibles afin d'éliminer les
dépôts de graisse. Vous éviterez ainsi tout risque d'incendie.
^ Repoussez les filtres à graisses.
Remise à zéro du compteur des
filtres à graisses
Une fois le nettoyage terminé, remettez
le compteur d'heures de fonctionnement à zéro.
^ Placez autant que possible les filtres
à graisses verticalement dans le panier inférieur. Veillez à ce que le bras
de lavage puisse tourner librement.
^ Pour ce faire, alors que le ventilateur
est enclenché, pressez la touche du
compteur [— pendant env. 3 secondes, jusqu'à ce que seul l'indicateur
1 clignote encore.
Le symbole du filtre à graisses [
s'éteint.
^ Ne lavez pas les filtres à graisses à
plus de 65 °C. Pour ce faire, sélectionnez le programme Automatique
du lave-vaisselle Miele.
Si vous nettoyez les filtres à graisses
avant que le nombre d'heures de fonctionnement prévues ne soient écoulées :
^ Utilisez un détergent doux pour
lave-vaisselle.
^ Pressez la touche du compteur [—
pendant env. 6 secondes, jusqu'à ce
que seul l'indicateur 1 clignote encore.
Nettoyage des filtres à graisses au
lave-vaisselle
Le nettoyage des filtres à graisses
au lave-vaisselle peut, selon le détergent utilisé, entraîner une décoloration permanente de la surface intérieure des filtres.
Cela n'a aucune incidence sur le
fonctionnement des filtres à graisses.
20
Nettoyage et entretien
Mise en place/remplacement
des filtres à charbons actifs
En mode circuit fermé, il convient d’utiliser deux filtres à charbons actifs en
plus des filtres à graisses (accessoire
disponible en option).
Ces filtres retiennent les particules odorantes lors de la cuisson.
Les filtres à charbons actifs sont disponibles auprès de votre revendeur
Miele ou du service après-vente
Miele.
Pour le type et la désignation, voir le
chapitre "Caractéristiques techniques".
Au-dessus des filtres à graisses se
trouvent les logements dans lesquels
sont insérés les filtres à charbons actifs.
^ Insérez les filtres à charbons actifs
dans les logements.
^ Refermez le couvercle.
^ Lors de la première mise en place :
activez le compteur d'heures de
fonctionnement (voir le chapitre "Utilisation").
Remplacez toujours les filtres à charbons actifs lorsque
– le symbole du filtre à charbons actifs
— de la touche du compteur d'heures de fonctionnement s'allume
ou
– les particules odorantes ne sont plus
suffisamment retenues.
Remplacez-les au plus tard tous les six
mois.
^ Enlevez le couvercle. Il est fixé par
des aimants.
^ Vous pouvez éliminer les filtres à
charbons actifs avec les ordures ménagères.
21
Nettoyage et entretien
Remise à zéro du compteur des
filtres à charbons actifs
Après avoir remplacé les filtres, remettez le compteur d'heures de fonctionnement à zéro.
^ Pour ce faire, alors que le ventilateur
est enclenché, pressez deux fois la
touche du compteur [— et maintenez-la enfoncée pendant env. 3 secondes, jusqu'à ce que seul l'indicateur 1 clignote encore.
Le symbole du filtre à charbons actifs — s'éteint.
Si vous remplacez les filtres à charbons
actifs avant que les heures de fonctionnement prévues ne soient écoulées :
^ pressez deux fois la touche du
compteur [— et maintenez-la enfoncée pendant env. 6 secondes,
jusqu'à ce que seul l'indicateur
1 clignote encore.
22
Nettoyage et entretien
Remplacement des ampoules
halogènes
^ Déconnectez la hotte aspirante du
réseau électrique, pour ce faire –
– débranchez la fiche secteur, ou
– déclenchez le disjoncteur de l'installation domestique, ou bien
– dévissez le fusible de l'installation
domestique et sortez-le de son logement.
,Les lampes halogènes sont très
chaudes lorsqu'elles fonctionnent.
Un risque de brûlure subsiste même
un certain temps après avoir éteint
l'éclairage.
Attendez quelques minutes avant
de changer l'ampoule halogène.
^ Pour remplacer l'ampoule halogène,
pressez légèrement le cache de
l'ampoule vers le haut. Le cache
s'ouvre et peut être rabattu.
^ Sortez l'ampoule halogène de son logement.
^ Mettez l'ampoule neuve (12 V, 20 W,
culot G4) en place dans son logement
en utilisant un chiffon ou un gant et
enfoncez-la avec précaution. Respectez les indications du fabricant.
^ Relevez le cache de l'ampoule et encliquetez.
23
Dimensions de l'appareil
24
Dimensions de l'appareil
1) Évacuation et recyclage de l'air avec
le jeu d'adaptation DUU 150, quand
l'air est évacué de l'armoire vers le
haut.
2) Le corps de l'armoire doit être raccourci de 38 mm par rapport à la porte
de l'armoire.
3) Possibilité de montage également
dans une armoire de 600 mm de large.
4) Raccord d'évacuation également
possible vers l’arrière.
5) Il est possible d'installer une cloison
dans l'armoire supérieure après le montage. Les tiroirs des filtres à graisses et
à charbons actifs (en cas de fonctionnement en circuit fermé) doivent être
accessibles.
6) Si un panneau de fond est présent,
des ouvertures doivent être prévues
pour régler la force de retenue de
l'écran anti-buées. Exemple :
– L'armoire est dotée, comme illustré,
d'aménagements latéraux.
– La hotte aspirante est installée dans
une armoire de 600 mm de large
avec des placards de côté.
Pour les cotes relatives à la hauteur de
l'armoire et aux découpes, tenir compte
des accessoires montés sur l'appareil
(p. ex. réducteur de bruit, module
XKM).
Distance entre plan de cuisson et
hotte aspirante (S)
Il convient de respecter la distance
minimale de sécurité suivante entre
l'appareil de cuisson et l'arête inférieure de la hotte aspirante, sauf si
le fabricant de l'appareil de cuisson
préconise une distance de sécurité
supérieure à celle-ci :
Appareil de cuisson
Distance
S
Plan de cuisson électrique
450 mm
Gril électrique
650 mm
Friteuse (électrique)
650 mm
Cuisinière à gaz à plusieurs
feux d'une puissance totale
maximale de 12,6 kW, dont
aucun brûleur ne dépasse
les 4,5 kW.
650 mm
Cuisinière à gaz à plusieurs feux d'une puissance totale maximale supérieure à 12,6 kW, ou cuisinière à gaz à plusieurs
feux dont aucun brûleur ne
dépasse les 4,5 kW.
760 mm
Cuisinière à gaz à un seul
feu, d'une puissance
maximale de 6 kW
650 mm
Cuisinière à gaz à un seul
feu, d'une puissance supérieure à 6 kW
760 mm
Consultez également le chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises
en garde".
25
Montage
Accessoires de montage
26
Montage
a 1 manchon d'évacuation pour une
conduite d'évacuation de
150 mm de C.
b 1 embout de réduction pour une
conduite d'évacuation de
125 mm de C.
c 1 clapet antiretour à intégrer dans
le raccord de sortie d'air (ne s'applique pas au fonctionnement en circuit fermé)
d 2 caches pour les équerres de montage
e 2 équerres de montage pour intégrer l'appareil dans l'armoire supérieure.
f 2 équerres de maintien pour un
ajustement et une fixation supplémentaires dans une armoire de
900 mm de large (uniquement
DA 3590) .
4 vis M4 x 16 mm
pour fixer la hotte aspirante aux équerres de montage et pour fixer le liteau
d'écartement.
4 vis M4 x 8 mm
pour fixer le liteau d'écartement.
2 vis 4 x 40 mm,
2 chevilles 6 x 36 mm
pour la fixation supplémentaire de la
hotte aspirante au mur (uniquement
pour le montage du modèle DA 3590
dans une armoire de 900 mm de large).
g 1 cache pour les logements des filtres à charbons actifs.
h 1 liteau d'écartement pour dissimuler la fente entre la paroi arrière de
l'appareil et le mur.
i Jeu d'adaptation au fonctionnement en circuit fermé (non fourni
avec l'appareil, accessoire en option, voir "Caractéristiques techniques"). Le jeu d'adaptation comprend une grille de sortie, un tube en
aluminium et des colliers de serrage.
12 vis 4 x 15 mm
pour fixer la hotte aspirante dans l'armoire supérieure.
4 vis 4 x 25 mm
pour la fixation supplémentaire de la
hotte DA 3590 dans une armoire de
600 mm de large.
4 autocollants
pour couvrir les trous de fixation non
utilisés (uniquement DA 3590).
1 tournevis coudé T 20
27
Montage
,Avant de procéder au montage,
lisez attentivement le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en
garde".
Il peut y avoir risque d'intoxication,
tout particulièrement en cas d'utilisation simultanée de la hotte aspirante et d'un foyer dépendant de
l'air ambiant !
Déplacement du raccord d'évacuation
Pour pouvoir raccorder la conduite
d'évacuation à l'arrière de la hotte aspirante, il est possible de tourner le ventilateur.
Cela peut s'avérer nécessaire p. ex.
quand on utilise une armoire très
basse.
La modification doit se faire avant le
montage.
,La hotte aspirante doit être hors
tension.
^ Dévissez les vis de fixation du couvercle avant du caisson, et retirez le
couvercle.
^ Dévissez les vis du cache à l'arrière
du caisson et déposez-les.
^ Dévissez les vis de fixation du ventilateur.
^ Faites pivoter le ventilateur vers l'arrière et enfilez le manchon d'évacuation dans l'orifice d'évacuation arrière. Prenez garde que le câble de
raccordement ne se détache pas.
28
^ Revissez le ventilateur.
^ Fixez le cache arrière sur la face supérieure.
^ Revissez le couvercle avant du caisson.
Hottes aspirantes de la série ...EXT
Pour les appareils de la série ...EXT,
c'est le manchon d'évacuation qui doit
être déplacé au lieu du ventilateur.
^ Dévissez les vis de fixation et retirez
les parties supérieure et inférieure du
manchon.
^ Placez la partie supérieure du manchon sur l'ouverture à l'arrière et insérez la partie inférieure depuis l'intérieur. Revissez le manchon.
Montage
29
Montage
^ Sortez les filtres à graisses des supports à l'avant du caisson.
Avant d'installer la hotte aspirante dans
l'armoire, placez le liteau d'écartement
sur la face arrière. Il peut être monté
sur le bord supérieur a ou le bord inférieur b de l'écran anti-buées.
^ Déterminez la dimension T nécessaire du liteau d'écartement.
^ Raccourcissez le liteau d'écartement
à la longueur de la cote T. Coupez-le
avec un couteau en suivant la ligne
de rupture corresponsant à la cote
immédiatement inférieure.
30
^ Vissez le liteau d'écartement sur la
face arrière de la hotte aspirante, à la
position souhaitée.
Utilisez les vis fournies. Pour la fixation sur le bord inférieur b, utilisez
les vis du caisson, à retirer auparavant.
Montage
^ Alignez les équerres de montage
avec l'arête inférieure de l'armoire et
vissez-les à droite et à gauche, dans
l'armoire.
Ces équerres conviennent pour des
parois de meuble de 16 et 19 mm
d'épaisseur. Vissez les équerres sur
le côté portant l'inscription correspondante.
^ Vissez les vis de suspension de la
hotte aspirante et laissez-les dépasser d'environ 5 mm.
Si vous montez une hotte aspirante de
900 mm de large dans une armoire de
600 mm de large, n'utilisez pour l'instant que les vis avant.
31
Montage
^ Vissez fermement les quatre vis de
fixation par le dessous.
^ Accrochez la hotte aspirante dans
l'armoire en passant par le dessous
et poussez-la vers l'arrière par dessus les crochets de sécurité, jusqu'à
ce que le liteau d'écartement soit
contre le mur.
^ Si vous montez une hotte aspirante
de 900 mm de large dans une armoire de 600 mm de large, utilisez
maintenant aussi les deux vis arrière.
Dans ce cas, il convient en outre de
la fixer aux panneaux de fond latéraux.
^ Tirez l'écran anti-buées légèrement
vers le bas puis vers l'avant pour le
sortir.
32
^ Repoussez l'écran anti-buées.
Montage
Si vous montez le modèle DA 3590
dans une armoire de 900 mm de large,
la hotte aspirante nécessite un ajustement et une fixation supplémentaires.
Au cas où les vis soient difficiles d'accès, un tournevis coudé est fourni.
Utilisez pour cela les équerres de maintien fournies. La fixation se fait par le
haut sur l'armoire, ou bien par derrière
au dos de l'armoire.
^ Vissez les équerres de maintien au
caisson, sans les serrer.
Au cas où l'armoire ne disposerait pas
d'une face arrière stable, des vis et des
chevilles sont fournies pour la fixation
au mur.
Les vis supérieures du caisson servent
à la fixation à la hotte aspirante.
^ Dévissez les vis du caisson correspondantes.
^ Alignez la hotte aspirante et marquez
les trous de fixation dans l'armoire.
^ Fixez les équerres dans l'armoire.
^ Alignez à nouveau la hotte aspirante
et serrez les vis sur le caisson.
^ Couvrez les trous de fixations non utilisés au moyen des bandes adhésives fournies.
33
Montage
Réglage de l'écran anti-buées
(DA 3560, DA 3590)
Lorsqu'il est rétracté, l'écran anti-buées
est fixé par des aimants.
Il est possible de régler la force de retenue des aimants.
Réglez les aimants de sorte que l'écran
anti-buées soit bien sécurisé à gauche
et à droite, et puisse légèrement
s'abaisser.
Un tournevis coudé est fourni pour effectuer le réglage.
^ Réglez les deux côtés de manière
égale.
Tournez progressivement d'un
demi-tour et abaissez et relevez
l'écran anti-buées pour vérifier le réglage.
– Tournez les vis de réglage vers la
droite : la force de retenue augmente.
– Tournez les vis de réglage vers la
gauche : la force de retenue diminue.
34
^ Les caches des équerres de montage conviennent à des armoires
dont la paroi fait 16 mm ou 19 mm
d'épaisseur. Tournez les caches à la
position de montage correspondante
et placez-les sur les équerres de
montage.
Montage
^ Fixez également le liteau d'écartement au dessous de l'armoire.
^ Le cas échéant, retirez la feuille de
protection recouvrant les filtres à
graisses puis remettez ces derniers
en place.
Raccord d'évacuation d'air
^ Enfilez le couvercle des logements
des filtres à charbons actifs et fermez-le. Il est fixé par des aimants.
^ Si nécessaire, installez le clapet antiretour. Veillez à ce que le clapet
s'ouvre facilement et se referme automatiquement.
35
Montage
Raccordement pour le fonctionnement en circuit fermé
Si les conditions de construction ne
permettent pas de raccorder une
conduite d'évacuation, vous devez préparer la hotte aspirante pour le fonctionnement en circuit fermé.
Pour le fonctionnement en circuit fermé,
vous avez besoin d'un jeu d'adaptation,
disponible auprès des revendeurs ou
du service après-vente Miele.
^ Fixez la conduite d'évacuation au
raccord de sortie d'air, par exemple
avec un collier de serrage (accessoire disponible en option) dans le
cas d'un tuyau d'évacuation flexible.
En cas d'utilisation d'une conduite
d'évacuation de 125 mm de C, il
convient de placer l'embout de réduction fourni dans le manchon
d'évacuation, (voir chapitre "Conduite
d'évacuation").
Il vous faut en outre deux filtres à charbons actifs (voir le chapitre "Caractéristiques techniques").
Pour le montage dans une zone non visible sur le dessus de l'armoire, le jeu
d'adaptation DUU 150 avec grille en
plastique convient parfaitement.
^ Placez la conduite d'évacuation sur
le raccord de sortie d'air de la hotte.
^ Pour procéder à l'installation de la
conduite d'évacuation, consultez le
chapitre "Conduite d'évacuation".
36
Montage
^ Installez le jeu d'adaptation conformément aux instructions de montage
correspondantes.
^ Veillez, ce faisant, à ce que les lamelles de la grille de sortie soient orientées vers le centre de la pièce et non
directement vers le mur ou vers le
plafond.
Dans les zones visibles, il est recommandé d'utiliser le jeu d'adaptation
DUU 151 avec grille en inox.
Il n'est pas nécessaire d'installer un
clapet antiretour pour le fonctionnement
en circuit fermé.
^ Mettez les filtres à charbons actifs en
place (voir "Nettoyage et entretien").
Branchement au réseau électrique
Avant de procéder au raccordement, lisez attentivement les chapitres "Branchement électrique" et
"Prescriptions de sécurité et mises
en garde".
^ En présence d'un ventilateur externe
(appareils de la série EXT) :
raccordez la hotte aspirante et le
ventilateur externe à l'aide du câble
et du connecteur 6 pôles.
^ Branchez la fiche dans la prise de
courant.
37
Conduite d'évacuation
Veuillez lire impérativement le chapitre "Prescriptions de sécurité et
mises en garde".
Il peut y avoir risque d'intoxication,
tout particulièrement en cas d’utilisation simultanée de la hotte aspirante et d’un foyer dépendant de
l’air ambiant !
En cas de doute, faites contrôler
votre installation par votre maître ramoneur.
– N'utilisez comme conduite d'évacuation que des tuyaux à surface lisse
ou des flexibles en matériau non inflammable.
– En cas de fonctionnement avec un
ventilateur externe, veillez à ce que
la conduite d'évacuation soit suffisamment rigide. Le ventilateur externe peut générer une dépression
qui entraînerait la déformation de la
conduite d'évacuation.
Pour atteindre une puissance d'aspiration maximale et un faible niveau sonore, il convient d'observer les points
suivants :
– Le diamètre de la conduite d'évacuation ne doit pas être inférieur à
150 mm.
– Si vous utilisez des conduits d'évacuation d'air plats, la section de ces
derniers ne devrait pas être inférieure
à celle du manchon d'évacuation.
– Dans la mesure du possible, la
conduite doit être courte et ne pas
présenter de coude.
– N'utilisez que des coudes de grand
rayon.
– La conduite d'évacuation ne doit être
ni coudée ni pincée.
– Veillez à ce que tous les raccords
soient étanches et bien en place.
– En cas de pose horizontale de la
conduite d’évacuation, une pente minimale de 1 cm par mètre linéaire
doit être assurée. Vous éviterez
ainsi que de l’eau de condensation
puisse s’écouler dans la hotte aspirante.
38
Conduite d'évacuation
– Si l'évacuation se fait à l’air libre, il
est recommandé d’installer un caisson mural télescopique ou une traversée de toit (accessoire disponible
en option).
Dispositif de retenue de l'eau
de condensation
(accessoire disponible en option)
– Si l'évacuation se fait dans une cheminée d'évacuation, le manchon d'introduction doit être posé dans le
sens du flux d'air.
Important !
Si la conduite d'évacuation passe à travers des locaux froids, sous le toit, etc.,
une forte baisse de température peut
survenir en certains endroits. Il faut
alors compter avec la présence d'eau
de condensation. C'est pourquoi il est
nécessaire d'isoler la conduite d'évacuation.
Outre l'isolation adéquate de la
conduite, il est recommandé d'installer
un dispositif de retenue de l'eau de
condensation chargé de capter et
d'évaporer l'éventuelle condensation.
Ce dispositif est disponible dans le
commerce spécialisé. Il est disponible
pour une conduite d'évacuation
C 125 mm ou C 150 mm.
Lors de l'installation du dispositif de retenue de l'eau de condensation, veillez
à ce qu’il soit posé verticalement et
aussi près que possible sur le raccord
de sortie d'air de la hotte aspirante. La
flèche sur le boîtier indique le sens de
l'évacuation.
Sur les hottes aspirantes prévues pour
être raccordées à un ventilateur externe
(modèles de la série ...EXT), le dispositif de retenue de l'eau de condensation
est intégré à l'appareil.
39
Conduite d'évacuation
Réducteur de bruit
... en mode d'évacuation :
(accessoire disponible en option)
Le réducteur de bruit réduit aussi bien
les bruits du ventilateur transmis à l'extérieur que ceux provenant de l'extérieur par la conduite d'évacuation
(p. ex. les bruits de la rue). Pour ce
faire, le réducteur de bruit doit être placé le plus près possible de la sortie
d'air a.
... en circuit fermé :
Il est possible d'installer un réducteur
de bruit dans la conduite d'évacuation.
Il sert à réduire encore le niveau sonore
de l'appareil...
Le réducteur de bruit se place entre le
raccord de sortie d'air et la grille de
sortie b. Il convient de vérifier cas par
cas si l'espace de montage est adapté.
... en mode d'évacuation avec ventilateur externe :
Pour réduire le bruit du ventilateur à un
minimum dans la cuisine, le réducteur
de bruit doit être placé autant que possible devant le ventilateur externe c, et
en présence d'une longue conduite
d'évacuation, fixé au manchon d'évacuation de la hotte d.
Si le ventilateur externe est installé
dans la maison, la mise en place d'un
réducteur de bruit derrière le ventilateur
externe e permet de réduire la transmission des bruits de ventilation à l'extérieur.
L'installation de deux réducteurs de
bruit l'un derrière l'autre permet d'optimiser leur efficacité, quel que soit le
mode de fonctionnement de la hotte.
40
Branchement électrique
Votre hotte aspirante ne doit être raccordée qu’à une prise AC 230 V ~ 50 Hz
conforme aux normes en vigueur et
installée dans les règles de l’art.
L’installation électrique doit satisfaire
aux prescriptions en vigueur.
Pour accroître la sécurité, il est recommandé de monter en amont de l’appareil
un disjoncteur de protection FI avec un
courant de déclenchement de 30 mA.
En font partie les interrupteurs LS, les
fusibles et les disjoncteurs (EN 60335).
Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique. Cette dernière est visible après
avoir ôté les filtres à graisses.
Vérifiez que ces indications correspondent bien à la tension et à la fréquence
de votre réseau électrique.
Un branchement par l’intermédiaire
d’une prise est recommandé, car cela
simplifie les travaux du service aprèsvente.
Si la prise n’est plus accessible une fois
l’appareil intégré ou si un raccordement
fixe est prévu, un dispositif de sectionnement omnipôles doit être prévu côté
installation. Tout interrupteur présentant
une ouverture des contacts d’au moins
3 mm peut servir de dispositif de sectionnement.
41
Fonctionnement avec module de commande DSM 400
Pour combiner la hotte aspirante avec
d'autres éléments, il est possible d'acquérir le module de commande Miele
DSM 400 en tant qu'accessoire.
Il offre les possibilités suivantes :
Raccordement sans potentiel
Il sert à faire fonctionner un autre appareil en sortant l'écran anti-buées et en
actionnant la touche Marche/Arrêt s.
Les composants de la centrale d'aspiration ne sont pas fournis par Miele.
Consultez en tout cas votre maître
ramoneur.
Raccordement d'un interrupteur
crépusculaire
Le module de commande permet également d'enclencher l'éclairage de la
hotte lorsque l'écran anti-buées est sorti, au moyen d'un interrupteur crépusculaire intégré dans l'installation domestique.
Montage
Le module de commande se monte sur
la partie arrière du caisson.
Le raccordement électrique de tout
composant au module de commande doit être effectué par un
électricien professionnel.
Le contact sans potentiel du module
DSM 400 a peut, par exemple, être
installé dans une hotte de la série
...EXT qui est raccordée à une centrale
d'aspiration.
Le contact peut être utilisé pour actionner un clapet d'arrêt électrique b placé
en amont de la centrale d'aspiration c.
42
Service après-vente
Pour des dérangements auxquels vous
ne pouvez pas remédier vous-même,
veuillez contacter
– le centre de service Miele :
Spreitenbach
Téléphone :
0 800 800 222
Fax :
056 417 29 04
Veuillez indiquer la désignation du modèle et le numéro de série de votre appareil au service après-vente. Ces deux
indications figurent sur la plaque signalétique qui apparaît après avoir ôté les
filtres à graisses.
Période et conditions de garantie
La période de garantie est de 2 ans.
Pour de plus amples informations,
veuillez consulter les conditions de garantie.
43
Caractéristiques techniques
Puissance de raccordement*
DA 3560. . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 W
DA 3590. . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 W
Moteur du ventilateur* . . . . . . . . 130 W
Eclairage
DA 3560. . . . . . . . . . . . . . . . 2 x 20 W
DA 3590. . . . . . . . . . . . . . . . 3 x 20 W
Tension du réseau. . . . . . . . . AC 230 V
Fréquence . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Hz
Fusible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 A
Longueur du câble
d'alimentation électrique . . . . . . . 1,5 m
Poids
DA 3560 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 kg
DA 3560 EXT . . . . . . . . . . . . . . . . 13 kg
DA 3590 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 kg
DA 3590 EXT . . . . . . . . . . . . . . . . 16 kg
Puissance du ventilateur*
Débit d'air en mode d'évacuation selon
EN 61591
Système d'évacuation C 150 mm :
niveau I . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 m3/h
niveau II. . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 m3/h
niveau III . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 m3/h
niveau intensif . . . . . . . . . . . . . 640 m3/h
Débit d'air circulant avec filtres à charbons actifs :
niveau I . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 m3/h
niveau II. . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 m3/h
niveau III . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 m3/h
niveau intensif . . . . . . . . . . . . . 550 m3/h
Accessoires disponibles en option
pour le fonctionnement en circuit fermé :
– Jeu d'adaptation DUU 150 ou
DUU 151
– Jeu de filtres à charbons actifs
Miele DKF 19-1.
Le jeu contient deux filtres à
charbons actifs.
* La puissance de raccordement et le
débit d'air en mode d'évacuation des
appareils de la série ...EXT sont fonction du ventilateur externe raccordé.
Modèles de la série ...EXT :
Longueur du câble de raccordement
au ventilateur externe . . . . . . . . . . 1,9 m
44
45
46
47
Toutes modifications réservées / 2613
M.-Nr. 09 728 040 / 00
">