Vous sèmerez en place en ligne ou à la volée à 0.5cm de profondeur.
Echelonnez vos semis tous les 15 jours pour avoir plusieurs récoltes. Pour éviter
d’avoir à trop éclaircir, et donc de perdre des plants, mélangez les graines avec un
peu de sable ou du marc de café. Afin de limiter les attaques d’altise, insecte qui
fait des petits trous ronds dans les feuilles, mélangez quelques graines de laitue à
celles de radis. Pendant la croissance du radis, veillez à arroser régulièrement mais
sans excès ce qui limitera le goût piquant.
Eclaircissez régulièrement et récoltez un mois après le semis. Les feuilles
peuvent être coupées comme la laitue pour agrémenter une salade ou bien
récupérées à la récolte des racines pour faire de délicieuses soupes.
La laitue germe entre 5 et 25°C. Semez les graines en ligne à la volée de
Février à Juillet s’il ne fait pas trop chaud. Comme pour le radis, échelonnez les
semis tous les 15 jours. Vous pouvez soit couper les feuilles au fur et à mesure
qu’elles poussent, soit faire pommer les laitues.
Culture à couper : éclaircissez pour avoir un jolis tapis de laitue tous les 10 à
20 cm. Coupez les feuilles à 1cm du collet (base), elles repousseront. Arrachez
complètement les plantes à la troisième récolte et refaites un semis sur la place
libérée.
Culture à pommer : éclaircissez régulièrement pour ne laisser qu’un plant par
carré de 30cm de côté. Arrosez régulièrement, n’attendez pas trop lorsque la
pomme est formée car la laitue risque de monter en graines rapidement. Le goût
devient alors amer. Repiquez un nouveau plant dès qu’un carré se libère.
En balcon et terrasse, les attaques de limaces et escargots sont heureusement
limitées. Eliminez les simplement à la main ou en plaçant des pièges à bière ou en
épandant de la cendre entre les rangs. Planter serrer permet de limiter
l’évaporation de l’eau.
Plus de conseils dans les fiches plantes sur
www.grainedejardin.fr
et chaque mois dans la newsletter
Association Loi 1901
Semences Balcons
–
Mode d’emploi
L
es semences que vous venez de recevoir sont produites
dans le strict respect du cahier des charges biologique
qui proscrit l’utilisation d’engrais chimiques et de
pesticides de synthèse. La graine, de par ses tissus de réserve,
accumule en effet ces molécules et les transmet inévitablement
au plant auquel elle donne naissance. De plus, certaines
semences traditionnelles sont traitées après récolte (notamment
le pois et le maïs doux) contre les champignons.
Planter des semences biologiques est une façon de soutenir
un mode de production respectueux de l’environnement et de
l’homme.
Vous souhaitant une bonne récolte bio !!!
www.grainedejardin.fr
mail : grainedejardin@free.fr
11, allée des Bergeronnettes
74600 VIEUGY
Ciboulette
Tomate Miel du Mexique
Capucine Tropaeolum
Radis "saxa"
Laitue Merveille des 4 saisons
Janv Février Mars Avril
S
SA
SA SA/Rp
S
SA
SR
SR
S
SA = semis sous abri
S = Semis direct
C = croissance
F = floraison
R = récolte
A = arrachage
Mai Juin Juillet Août Sept Octobre Nov Déc
S
R
R
R
R
R*
R*
Rp Rp/C C/R
R
R
R*/A
R*/A
C
F
F
F
F
F*
F*
SR R
S/R
SR SR
SR
R
SR
SR
R
SR = semis et récolte en
même temps
Rp = repiquage
* jusqu’à ce que la plante
gèle
Jardinière de 105 x 105
Capucine
2 plants
Capucine
2 plants
Pots de 30 cm de
diamètre
Tomates Miel du Mexique
(2-3 pieds)
Laitues et
radis
radis
Ciboulette
Construisez votre potager de balcon ou de terrasse grâce à la
fiche technique disponible sur www.grainedejardin.fr
La ciboulette est plutôt rustique ; elle a besoin d’un sol fertile et humide.
Semez-la à la volée directement dans son pot. Les fleurs forment de jolis
pompons roses que vous couperez dès apparition pour étoffer les plants.
Sélectionnez les tiges à 1cm de la base pour la cueillette. En fin de saison, les
parties aériennes disparaissent mais la plante, vivace, réapparaît chaque
printemps.
La tomate Miel du Mexique est une petite tomate précoce d’environ
20g, rouge vif, juteuse et très savoureuse. Semez vos graines dès mi-février en
intérieur. Arrosez modérément et gardez bien au chaud. Sélectionnez et
endurcissez les plants que vous pourrez repiquer et pourquoi pas, échangez les
autres avec d’autres jardiniers !
Au stade 3 feuilles, repiquez vos plants dans votre jardinière tous les 50 cm
bien à l’emplacement le plus ensoleillé. Mettez une poignée de compost dans le
trou de repiquage. Protégez les jeunes plants contre le gel si nécessaire ou
reportez le repiquage.
Tuteurez vos plants et supprimez systématiquement tout gourmand (branche
latérale qui naît à l’aisselle d’une branche plus grosse). Paillez (feuilles, tonte
de gazon, paillette de lin) les pieds sauf si vous avez une culture en dérobée
sous les tomates.
Arrosez abondamment et régulièrement au pied. Pour limiter le mildiou
(champignon), lors des périodes chaudes, arrosez plutôt le matin et ne
mouillez jamais le feuillage. Pour cela, taillez les branches les plus basses au
plus tôt et arrosez directement eu pied. Offrez à vos tomates une cure de purin
d’ortie dilué et/ou de consoude.
La capucine est une plante qui, outre l’avantage de faire des fleurs
décoratives et utilisables en cuisine, agit de façon bénéfique sur ses voisines.
Vous la sèmerez à partir d’Avril directement dans des pots en poquets (semis
en ligne par paquets de 3 ou 4 graines). S’il vous reste de la place dans la
jardinière, la capucine peut trouver sa place à l’ombre des plants de tomate.
Attention tout de même, si la capucine a besoin d’un peu de soleil pour fleurir,
elle préfère la fraîcheur. Elle peut souffrir en Juillet et en Août mais repartira
de plus belle en Septembre et sa végétation peut alors devenir exubérante. La
capucine fleurit un mois après le semis, la variété naine n’a pas besoin de
tuteur pour se développer.
Le radis Saxa se sème de février à Septembre avec une pause de fin Juin
à Août, la chaleur rendant la culture impossible. Il germe à 5°C et sa
germination prend cinq jours.
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