Rosenstein & Söhne NC-3683-675 Manuel utilisateur

NC-3683-675

Appareil à lait de soja version design

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Table des matières

Votre nouvel appareil à lait de soja. ...................................................................... 3

Chère cliente, cher client, .......................................................................................................... 3

Contenu ............................................................................................................................................ 3

Consignes préalables .............................................................................................. 4

Consignes de sécurité .................................................................................................................. 4

Consignes importantes sur le traitement des déchets .................................................... 6

Déclaration de conformité ......................................................................................................... 6

Description du produit ........................................................................................... 7

Utilisation ................................................................................................................ 8

Avant la première utilisation ..................................................................................................... 8

Dispositifs de protection ............................................................................................................ 8

Préparation ...................................................................................................................................... 8

Nettoyage et entretien ......................................................................................... 14

Programme de nettoyage ........................................................................................................14

Nettoyage à la main ..................................................................................................................14

Annexe ................................................................................................................... 15

Dépannage ....................................................................................................................................15

Caractéristiques techniques ....................................................................................................16

© Juin/2014 - MB//EX:JaW//FrG

Votre nouvel appareil à lait de soja.

Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions pour le choix de cet appareil à lait de soja. Il vous permet de préparer très facilement du lait de soja, mais également d'autres délicieuses boissons végétales comme du lait aux 5 céréales ou du jus de fruit.

Afi n d’utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire attentivement ce mode d'emploi et respecter les consignes et astuces suivantes.

Contenu

• Appareil à lait de soja

• Filtre multifonction

• Récipient collecteur

• Verre doseur

• Mode d'emploi

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Consignes préalables

Consignes de sécurité

• Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez-le précieusement afi n de pouvoir le consulter en cas de besoin.

• Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur.

Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente !

• Veillez à utiliser le produit uniquement comme indiqué dans la notice. Une mauvaise utilisation peut endommager le produit ou son environnement.

• Le démontage ou la modifi cation du produit aff ecte sa sécurité. Attention, risque de blessure ! Ne démontez pas l'appareil, sous peine de perdre toute garantie. Ne tentez jamais de réparer vous-même le produit !

• Manipulez le produit avec précaution. Un coup, un choc, ou une chute, même de faible hauteur, peuvent l'endommager.

• Maintenez le produit à l'écart de la chaleur extrême.

• Ne plongez jamais le produit dans l'eau ni dans aucun autre liquide.

• Débranchez l'appareil du réseau électrique lorsque la préparation est terminée et avant de retirer la partie supérieure. Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique avant de le nettoyer ou lorsque vous ne l'utilisez pas.

• ATTENTION ! Risque de brûlures ! En fonctionnement, l'appareil devient très chaud. Veillez à ne pas toucher directement les parties chaudes de l'appareil pendant et après l'utilisation.

• Ne déplacez ou rangez l'appareil que lorsqu'il a complètement refroidi.

• Ce produit est conçu pour un usage domestique uniquement.

• Utilisez le produit uniquement en intérieur.

• Veillez à ce que le câble d'alimentation ne représente pas un obstacle sur lequel quelqu'un risquerait de trébucher. Afi n d'éviter une chute de l'appareil, le câble ne doit pas pendre de la surface sur laquelle est posé l'appareil. Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le câble.

• Placez le câble de manière à ce qu'il n'entre pas en contact avec des surfaces chaudes, et qu'il ne soit ni coincé ni plié.

• Veillez à toujours laisser un espace libre suffi sant au-dessus et de tous les côtés de l'appareil. Placez-le sur une surface sèche, plane, solide et résistante à la chaleur.

• Afi n de ne pas endommager l'appareil, maintenez-le toujours à une distance suffi sante d'autres sources de chaleur, comme des plaques de cuisson ou un four. Ne placez jamais l'appareil sur une surface de cuisson ou à proximité d'une source de gaz.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son utilisation. L'appareil ne doit pas être déplacé pendant l'utilisation.

• Versez toujours suffi samment d'eau dans le récipient avant de mettre l'appareil en marche.

• Utilisez uniquement les accessoires fournis.

• Afi n d'éviter tout risque d'incendie, ne couvrez pas l'appareil pendant l'utilisation. Ne placez aucun matériau infl ammable dans ou sur l'appareil

(papier, plastique, carton).

• Surveillez les enfants pour vous assurer qu‘ils ne jouent pas avec l‘appareil.

• Cet appareil n‘est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d‘expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéfi cier, par l‘intermédiaire d‘une personne responsable de leur sécurité, d‘une surveillance ou d‘instructions préalables concernant l‘utilisation de l‘appareil.

• Vérifi ez le bon état de l‘appareil avant chaque utilisation. Si l‘appareil, le câble ou l‘adaptateur secteur présentent des dommages visibles, l‘appareil ne doit pas être utilisé. N‘utilisez pas l‘appareil s‘il est tombé ou s‘il présente un dysfonctionnement. Si le câble d‘alimentation est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualifi cation similaire afi n d‘éviter tout danger. N‘utilisez pas l‘appareil tant que la réparation n‘a pas été eff ectuée.

• Après chaque utilisation, nettoyez l'appareil et ses accessoires comme indiqué sous

Nettoyage et entretien

.

• Aucune garantie ne pourra être appliquée en cas de mauvaise utilisation.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dégâts matériels ou dommages (physiques ou moraux) dus à une mauvaise utilisation et/ou au nonrespect des consignes de sécurité.

• Sous réserve de modifi cation et d‘erreur !

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Consignes importantes sur le traitement des déchets

Cet appareil électronique ne doit PAS être jeté dans la poubelle de déchets ménagers. Pour l'enlèvement approprié des déchets, veuillez vous adresser aux points de ramassage publics de votre municipalité.

Les détails concernant l'emplacement d'un tel point de ramassage et des

éventuelles restrictions de quantité existantes par jour/mois/année, ainsi que sur des frais éventuels de collecte, sont disponibles dans votre municipalité.

Déclaration de conformité

La société PEARL.GmbH déclare ce produit, NC-3683, conforme aux directives actuelles suivantes du Parlement Européen : 2001/95/CE, relative à la sécurité générale du produit, 2004/108/CE, relative au rapprochement des législations des États membres concernant la compatibilité électromagnétique, 2006/95/CE, relative au matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension, et 2011/65/UE, relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques.

Directeur Service Qualité

Dipl.-Ing. (FH) Andreas Kurtasz

17. 12. 2013

PEARL.GmbH

PEARL-Str. 1–3

79426 Buggingen

Allemagne

Description du produit

1. Poignée de la partie supérieure

2. Partie supérieure

3. Capteur anti-débordement

4. Lames (acier inoxydable)

5. Bec verseur

6. Capteur contre le fonctionnement à sec

7. Tube chauff ant

8. Poignée

9. Récipient

10. Verre doseur

11. Bac collecteur

12. Filtre multifonction

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Utilisation

Avant la première utilisation

1. Sortez avec précaution l'appareil de son emballage.

2. Nettoyez l'intérieur du récipient ainsi que la partie supérieure et les accessoires avec un chiff on humide et un liquide vaisselle ordinaire, afi n d'éliminer les

éventuels résidus liés à la fabrication (voir

Nettoyage et entretien

).

Dispositifs de protection

L'appareil à lait de soja est équipé des dispositifs suivants :

• Protection contre le fonctionnement avec trop peu d'eau : si le récipient contient trop peu d'eau (en raison de son évaporation ou absorption par les aliments) un signal d'alerte retentit et le processus de préparation est interrompu. Dans ce cas, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et versez suffi samment d'eau dans le récipient avant de remettre l'appareil en marche.

• Protection contre le débordement : l'appareil interrompt le processus de chauff e dès que le capteur anti-débordement détecte que le lait mousse. Ainsi le lait de soja ne peut pas déborder pendant la cuisson.

• Protection contre la surchauff e du moteur : pendant la préparation, le moteur s'arrête automatiquement si la température est trop élevée, afi n d'éviter une surchauff e qui endommagerait l'appareil. La préparation ne peut reprendre que lorsque le moteur a retrouvé sa température normale de fonctionnement.

• Protection contre la surchauff e du tube chauff ant : lorsque le moteur produit une forte chaleur et atteint une température trop élevée, cela entraîne un arrêt automatique du tube chauff ant.

Préparation

Vous pouvez préparer du lait de soja à partir de grains de soja après les avoir fait tremper dans l'eau pendant plusieurs heures. Vous pouvez également préparer du riz au lait, du porridge, de la pâte de haricots rouges, de la bouillie aux céréales, ainsi que des jus de fruit ou encore du lait de céréales.

NOTE :

Une fois le lait de soja, le riz au lait ou le jus refroidi après la préparation, ne rallumez pas l'appareil immédiatement, car cela pourrait faire brûler les liquides ou aliments.

• Préparation rapide

1. Mesurez des grains de soja secs ou réhydratés dans le verre doseur (un verre doseur plein correspond à environ 100 grammes de grains de soja secs.)

2. Rincez soigneusement les grains de soja sous l'eau courante, et versez-les dans le récipient.

3. Versez de l'eau potable dans le récipient. Ce faisant, veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

4. Placez la partie supérieure de l'appareil sur le récipient.

5. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote : l'appareil se trouve en mode Veille.

6. Appuyez sur la touche

Espresso

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation commence. Après 25 à 28 minutes environ, un signal sonore retentit et le lait de soja express est prêt.

7. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

8. Versez le lait de soja express dans des verres ou des tasses.

ATTENTION :

Lorsqu'il vient d'être préparé, le lait est très chaud !

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• Préparer du lait de soja à partir de grains de soja secs.

1. Mesurez les grains de soja dans le verre doseur. Un verre doseur plein correspond à 100 grammes de grains de soja séchés.

2. Rincez soigneusement les grains de soja sous l'eau courante.

3. Placez les grains de soja dans le récipient.

4. Versez ensuite de l'eau (potable) dans le récipient. Veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

5. Placez la partie supérieure sur le récipient.

6. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote. L'appareil se trouve alors en mode Veille.

7. Appuyez sur la touche

Good Soybean Milk

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation programmé commence. Après 25 à 28 minutes, un signal sonore retentit et le lait de soja est prêt.

8. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

9. Vous pouvez verser le lait de soja dans des verres ou des tasses.

NOTE :

Une fois le lait de soja préparé, l'appareil passe automatiquement en mode

Maintien au chaud. Ainsi, le lait de soja reste chaud pendant encore

30 minutes. Dès que vous retirez la partie supérieure, le mode Maintien au chaud s'arrête.

• Préparer du lait de soja à partir de grains de soja réhydratés

1. Mesurez les grains de soja dans le verre doseur. Un verre doseur plein correspond à 100 grammes de grains de soja séchés.

2. Placez les grains de soja dans un récipient avec de l'eau (potable) et laissezles tremper (8 à 10 heures au réfrigérateur ou 4 à 6 heures à température ambiante).

3. Après le trempage, rincez soigneusement les grains de soja sous l'eau courante.

4. Placez les grains de soja dans le récipient de l'appareil.

5. Versez ensuite de l'eau (potable) dans le récipient. Veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

6. Placez la partie supérieure sur le récipient.

7. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote. L'appareil se trouve alors en mode Veille.

8. Appuyez sur la touche

Shortcut

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation programmé commence. Après 20 à 25 minutes, un signal sonore retentit et le lait de soja est prêt.

9. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

10. Vous pouvez verser le lait de soja dans des verres ou des tasses.

NOTE :

Une fois le lait de soja préparé, l'appareil passe automatiquement en mode

Maintien au chaud. Ainsi, le lait de soja reste chaud pendant encore

30 minutes. Dès que vous retirez la partie supérieure, le mode Maintien au chaud s'arrête.

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• Préparer des bouillies à partir d'aliments crus

1. Mesurez les ingrédients (par exemple le riz, les céréales ou les haricots) dans le verre doseur.

2. Rincez les ingrédients sous l'eau courante.

3. Placez les ingrédients dans le récipient de l'appareil à lait de soja.

4. Versez ensuite de l'eau (potable) dans le récipient. Veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

5. Placez la partie supérieure sur le récipient.

6. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote. L'appareil se trouve alors en mode Veille.

7. Appuyez sur la touche

Rice Paste

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation programmé commence. Après 25 à 28 minutes, un signal sonore retentit et la préparation s'arrête.

8. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

9. Vous pouvez alors transvaser la préparation dans un autre récipient.

• Préparer du jus de fruits ou de légumes

1. Pesez environ 250 grammes de fruits ou de légumes. Épluchez les fruits ou légumes, retirez les pépins et noyaux, et coupez les fruits ou légumes en petits morceaux.

2. Placez les fruits ou légumes dans le récipient de l'appareil.

3. Versez ensuite de l'eau minérale dans le récipient. Veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

4. Placez la partie supérieure sur le récipient.

5. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote. L'appareil se trouve alors en mode Veille.

6. Appuyez sur la touche

Fruit Juice

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation programmé commence. Une fois le processus de préparation terminé, un signal sonore retentit et le jus est prêt à être

consommé.

7. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

8. Vous pouvez ensuite verser le jus dans des verres en le faisant passer dans le fi ltre multifonction.

• Préparer de la soupe

1. Mesurez environ 250 grammes d'ingrédients (légumes à soupe) à l'aide du verre doseur fourni. Retirez si besoin la peau et les pépins, et coupez les gros légumes en petits morceaux.

2. Placez les ingrédients dans le récipient de l'appareil à lait de soja.

3. Remplissez le récipient d'eau. Ce faisant, veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

4. Placez la partie supérieure de l'appareil sur le récipient.

5. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique. Un signal sonore retentit, et le voyant de contrôle clignote. L'appareil se trouve alors en mode Veille.

6. Appuyez sur la touche

Soup

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de préparation commence. Le temps de préparation est d'environ 20 à

25 minutes. Ensuite un signal sonore retentit, et la soupe est prête à être dégustée.

7. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, et retirez la partie supérieure.

8. Versez la soupe dans une bol ou une assiette.

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Nettoyage et entretien

• Laissez toujours l'appareil à lait de soja totalement refroidir avant de le nettoyer.

• Ne plongez ni la partie supérieure ni le récipient dans l'eau ou un autre liquide.

• Pour le nettoyage de l'appareil, n'utilisez pas de solvant ou de produit abrasif, pas de produit chimique et pas de produit nettoyant contenant de l'alcool.

N'utilisez pas de brosse dure ou d'éponge métallique.

• Pour nettoyer le boîtier, utilisez un chiff on légèrement humide imprégné d'un peu de liquide vaisselle.

• Nettoyez le récipient, les lames et les capteurs de la partie supérieure ainsi que le verre doseur avec un chiff on humidifi é ou une éponge, et un peu de liquide vaisselle.

• Rangez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé.

Programme de nettoyage

NOTE :

Utilisez le programme de nettoyage automatique après chaque utilisation de l'appareil.

1. Remplissez le récipient d'eau. Ce faisant, veillez à ce que le niveau d'eau se trouve bien entre le marquage inférieur et supérieur.

2. Placez la partie supérieure de l'appareil sur le récipient.

3. Branchez ensuite le câble d'alimentation à l'appareil et à une source d'alimentation électrique.

4. Un signal sonore retentit, et simultanément le voyant de contrôle clignote : l'appareil se trouve en mode Veille.

5. Appuyez sur la touche

Relaxed

. Le voyant de contrôle s'allume et le processus de nettoyage commence. Dès que le test est terminé, un signal sonore retentit.

NOTE :

Laissez impérativement l'appareil à lait de soja refroidir pendant 10 à 15 minutes avant de retirer la partie supérieure.

Nettoyage à la main

• Laissez toujours l'appareil à lait de soja totalement refroidir avant de le nettoyer.

• Ne plongez ni la partie supérieure ni le récipient dans l'eau ou un autre liquide.

• Pour le nettoyage de l'appareil à lait de soja, n'utilisez pas de solvant ou de produit abrasif, pas de produit chimique et pas de produit nettoyant contenant de l'alcool. N'utilisez pas de brosse dure ou d'éponge métallique.

• Nettoyez le boîtier à l'aide d'un chiff on doux, humidifi é et si besoin imprégné d'un peu de liquide vaisselle.

• Nettoyez le récipient, les lames et les capteurs de la partie supérieure ainsi que le verre doseur avec un chiff on humidifi é ou une éponge, et un peu de liquide vaisselle.

• Rangez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé.

Annexe

Dépannage

Problème

Les grains ne sont pas broyés assez fi nement.

Le lait de soja est trop dilué.

Cause probable

Vous avez utilisé trop de grains.

Vous n'avez pas utilisé assez d'eau.

Vous n'avez pas utilisé assez de grains de soja.

Solution

Utilisez la quantité de grains mesurée.

Versez suffi samment d'eau dans le récipient.

Utilisez la quantité de grains mesurée.

Le programme sélectionné ne commence pas, et le voyant de contrôle ne s'allume pas.

Le câble d'alimentation n'est pas correctement branché

à l'appareil ou à la prise de courant.

L'appareil est en panne.

Assurez-vous que le câble d'alimentation est correctement relié à la prise d'alimentation secteur de l'appareil et que la fi che d'alimentation est bien branchée dans la prise de courant.

Faites réparer l'appareil par un spécialiste.

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L'appareil chauff e mais ne mixe pas les aliments.

L'appareil mixe les aliments mais ne chauff e pas.

Les grains de soja sont brûlés.

La partie supérieure n'est pas placée correctement sur le récipient.

Le circuit imprimé ne fonctionne pas.

Le moteur est en panne.

L'appareil a été utilisé de façon incorrecte, ou trop longtemps.

Le circuit imprimé ne fonctionne pas.

La diode ne fonctionne pas.

Vous avez utilisé trop de grains de soja ou pas assez d'eau.

Trop de cycles de préparation ont été eff ectués en trop peu de temps.

Le moteur et le tube chauff ant fonctionnent trop longtemps.

La partie supérieure et l'unité de commande sont mouillées.

Placez correctement la partie supérieure sur le récipient.

Faites réparer l'appareil par un spécialiste.

Interrompez la préparation et laissez l'appareil refroidir.

Faites réparer l'appareil par un spécialiste.

Utilisez la quantité de grains mesurée et suffi samment d'eau.

Laissez toujours refroidir suffi samment l'appareil entre les cycles de préparation.

Placez la partie supérieure au soleil pendant 2 heures puis laissez-la séchez dans un endroit sec et bien ventilé.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 220 V/50 Hz

• Consommation : 800 W

• Capacité : 1,0 à 1,3 litre