Teka CLC 855 GM ST Manuel du propriétaire

NOTICE D’UTILIZATION
CLC855
FR
RES
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
(AVEC LA FONCTION VAPEUR)...... 17
tice................. 7
..................... 7
..................... 7
NETTOYAGE ET ENTRETIEN.......... 18
............ 7
............ 7
sécurité........ 7
..................... 9
..................... 9
REIL........ 9
..................... 9
mmande......... 9
RES....... 10
................... 10
................... 10
................... 10
E DU
........... 10
REMENT .11
ICE........ 13
................... 13
................... 14
................... 14
........... 14
Nettoyage de la machine........................... 18
Nettoyage du tiroir à marc........................ 18
Nettoyage de l’égouttoir............................ 19
Nettoyage du réservoir d’eau.................... 19
Nettoyage des becs de la buse ................. 19
Nettoyage de l’entonnoir pour introduire le
café prémoulu........................................... 19
Nettoyage de l’intérieur de la machine...... 19
Nettoyage de l’infuseur............................. 19
MODIFICATION ET PROGRAMMATION
DES PARAMÈTRES DU MENU........ 20
Programmation de l’horloge..................... 20
Programmation de l’heure de mise en
marche automatique................................. 20
Détartrage................................................. 21
Modification de la température du café..... 22
Modification de la durée de la mise en
marche..................................................... 22
Programmation de la dureté de l’eau........ 22
Retour aux réglages d’usine (RAZ)........... 23
MODIFICATION DE LA LANGUE...... 23
ARRET DE L’APPAREIL............... 23
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES .23
ÉLIMINATION........................... 23
AVEC DU
........... 15
MESSAGES AFFICHÉS À L’ÉCRAN.. 24
ANTITÉ DE
........... 16
RECETTES............................... 28
SOLUTION DES PROBLÈMES........ 26
CAFÉ ...... 16
XPRESSO
U (À LA
........... 17
........... 17
2
INTRODUCTION
paration, adressez-vous exclusivement au SAV.
Les adresses figurent sur le certificat de garantie
de la machine.
Nous vous remercions d’avoir choisi cette machine automatique à café et à cappuccino.
Nous vous souhaitons de savourer votre nouvel
appareil. Prenez quelques minutes pour lire cette
notice. Vous éviterez ainsi de courir des dangers
ou d’abîmer la machine.
SÉCURITÉ
Consignes fondamentales de
sécurité
Symboles utilisés dans la notice
L’appareil ne peut pas être utilisé par des personnes (y compris
les enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans expérience
ni connaissance, à moins qu’elles
ne soient surveillées ou instruites
sur l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité par une personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants doivent être surveillés pour être sûrs qu’ils ne jouent
pas avec l’appareil.
Le nettoyage et la maintenance,
destinés à être effectués par l’utilisateur, ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.
Pour le nettoyage, ne jamais
plonger la machine dans l’eau.
Cet appareil est destiné à un
usage exclusivement domestique.Il n’est pas conçu pour travailler dans des pièces servant
de cuisine au personnel de magasins, bureaux et autres zones
Les consignes importantes portent ces symboles. Il est impératif de respecter ces consignes.
L’inobservation des indications susmentionnées
peut provoquer des décharges électriques, des
lésions graves, des brûlures, un incendie ou endommager l’appareil.
Danger!
Risque mortel de lésions causées par une décharge électrique
Attention!
Risque de lésions ou d’endommagement de l’appareil
Danger Brûlures!
Risque de brûlures.
Nota Bene:
Ce symbole indique les informations et les
conseils importants pour l’utilisateur.
Lettres entre parenthèses
Les lettres entre parenthèses correspondent à la
légende indiquée dans la Description de l’appareil (p 3)
Problèmes et solutions
En cas de problèmes, essayez avant tout de les
résoudre en suivant les consignes des paragraphes « Messages affichés à l’écran » et « Solutions des problèmes ». Si ces instructions ne
suffisent pas, nous vous conseillons d’appeler le
numéro indiqué à la page « Assistance Clients
».Si votre pays ne figure pas sur la liste, appelez
le numéro indiqué sur la garantie.Pour toute ré3
de travail, agritourismes, hôtels,
motels et autres structures d’accueil, chambres à louer.
Afin d’éviter tout risque, si la
fiche ou le cordon d’alimentation
sont abîmés, faites-les remplacer
exclusivement par un SAV agréé.
tions concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et
qu’elles aient compris les risques
impliqués.
Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.
Toujours débrancher l’appareil du
secteur s’il est laissé sans surveillance et avant de le monter, de
le démonter ou de le nettoyer.
UNIQUEMENT POUR LES MARCHÉS EUROPÉENS :
Cet appareil peut être utilisé par
des enfants âgés de plus de 8
ans à condition qu’ils soient
sous surveillance ou qu’ils aient
reçu les instructions concernant
l’utilisation de l’appareil en toute
sécurité et qu’ils aient compris
les risques impliqués. Les opérations de nettoyage et de maintenance par l’utilisateur ne doivent
pas être réalisées par des enfants
à moins qu’ils ne soient âgés de
plus de 8 ans et qu’ils agissent
sous surveillance. Tenir l’appareil
et son câble hors de la portée des
enfants âgés de moins de 8 ans.
L’appareil peut être utilisé par
des personnes aux capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans expérience
ni connaissance, à condition
qu’elles soient surveillées ou
qu’elles aient reçu les instruc-
Les surfaces indiquant ce
symbole deviennent chaudes durant l’utilisation (le symbole est
présent uniquement sur certains
modèles).
Danger! L’appareil marchant à l’électricité, il peut générer des décharges électriques.
Respectez les consignes de sécurité suivantes :
• Ne touchez pas l’appareil les mains mouillées
• Ne touchez pas la fiche les mains mouillées
• Assurez-vous que la prise de courant utilisée
est toujours accessible, pour que vous puissiez débrancher l’appareil en cas de besoin.
• Pour débrancher l’appareil, saisir la fiche et
la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le fil,
cela pourrait l’endommager.
• Pour éteindre complètement l’appareil, mettez l’interrupteur général (A23), qui se trouve
sur le côté de l’appareil, sur 0.
• Si l’appareil est en panne, n’essayez pas
de le réparer vous-même. Arrêtez-le à l’interrupteur général (A23) débranchez-le et
adressez-vous au SAV.
Attention! Ne laissez pas les emballages
(sacs en plastique, polystyrène expansé) à la
portée des enfants !
4
DESCRIPTION DE
L’APPAREIL
Danger Brûlures! Cet appareil produit de
l’eau chaude et quand il est en marche, il peut
se former de la vapeur. Évitez les éclaboussures
d’eau chaude ou de vapeur. Évitez de toucher les
surfaces chaudes de votre appareil. Utilisez les
boutons ou les poignées.
Description de l’appareil
(page 3 - A)
A1. Plateau appui tasses
A2. Volet de service
A3. Convoyeur café
A4. Tiroir à marc
A5. Infuseur
A6. Lumières
A7. Bouton marche/veille
A8. Tableau de commande
A9. Bouton sélection fonction vapeur
A10. Buse à cappuccino extractible
A11. Gicleur buse à cappuccino
A12. Réservoir d’eau
A13. Buse café (réglable en hauteur)
A14. Egouttoir
A15. Couvercle réservoir grains de café
A16. Réservoir de grains de café
A17. Bouton de réglage finesse mouture
A18. Volet pour entonnoir café prémoulu
A19. Doseur
A20. Logement doseur
A21. Entonnoir pour verser le café prémoulu
A22. Cordon d’alimentation
A23. Interrupteur général ON/OFF
A24. Cuvette porte-objets
A25. Filtre adoucisseur (si prévu)
A26. Connecteur IEC
Attention! Ne vous accrochez pas à la
machine après l’avoir sortie du meuble. Ne posez
sur l’appareil aucun objet contenant des liquides,
des matériaux inflammables ou corrosifs et utilisez le support accessoires pour ceux nécessaires à la préparation du café (doseur par ex.).
Ne posez aucun objet encombrant ou instable
sur l’appareil, pour ne pas risquer de bloquer le
mouvement de ce dernier.
Attention! Ne préparez jamais de boissons, eau chaude, ni vapeur quand l’appareil est
sorti. Attendez toujours qu’il soit inactif avant
de l’extraire, pour ne pas risquer de l’abîmer !
Utilisation conforme
Cet appareil est construit pour préparer du café
et réchauffer des boissons. Toute autre utilisation est jugée impropre. Cet appareil n’est pas
adapté à un usage commercial. Le Fabricant ne
répond pas de dommages découlant d’un usage
impropre de l’appareil. Cet appareil peut être installé sur un four encastré si l’arrière de ce dernier
est équipé d’un ventilateur de refroidissement
(puissance maximale du four 3kW).
Description du tableau de
commande
Mode d’emploi
(page 3 - B)
Certaines touches ont une double fonction :
celle-ci est signalée entre parenthèses, dans la
description.
B1. Écran : il guide l’utilisateur de l’appareil.
B2. Touche
pour sélectionner le goût du
café
B3. Touche
pour produire une ou deux
tasses de café court
B4. Touche
pour produire une ou deux
tasses de café normal
B5. Touche
pour produire une ou deux
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant
d’utiliser l’appareil.
• Conservez-le soigneusement !
Si vous cédez l’appareil à d’autres personnes, remettez-leur également ce mode
d’emploi.
• L’inobservation de ce mode d’emploi peut
causer des lésions ou endommager l’appareil. Le Fabricant ne répond pas de dommages découlant de l’inobservation de ce
mode d’emploi.
5
Branchement de l’appareil
tasses de café allongé
B6. Touche MENU pour activer ou désactiver le
mode de programmation des paramètres
du menu
B7. Touche
pour sélectionner le café
prémoulu (Quand vous accédez au MENU
: appuyez sur la touche “NEXT” pour
afficher le paramètre suivant).
B8. Touche
rinçage : exécution d’un bref
rinçage pour chauffer le groupe infuseur.
(Quand vous accédez au MENU : appuyez
sur la touche “CHANGE” pour afficher les
paramètres suivants).
B9. Touche
pour produire de l’eau chaude
ou confirmer. (Quand vous accédez au
MENU : appuyez sur la touche OK pour
confirmer les paramètres du menu).
Danger! Assurez-vous que la tension du
secteur correspond à celle indiquée sur la plaque
signalétique. Branchez l’appareil exclusivement
sur une prise de courant installée dans les règles
de l’art, ayant une intensité minimale de 10 A et
munie d’une terre efficace. S’il y a incompatibilité
entre la prise de courant et la fiche de l’appareil, appelez un électricien pour qu’il remplace la
prise. Pour respecter les directives en matière de
sécurité, vous devrez utiliser pour l’installation
un interrupteur omnipolaire ayant une distance
minimale de 3 mm entre les contacts. N’utilisez
ni prises multiples ni rallonges. Pour apprendre
à faire marcher l’appareil correctement, veillez,
lors de la première mise en service, à respecter les instructions détaillées fournies aux paragraphes suivants.
OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES
Contrôle du transport
Attention! Les dispositifs de déconnexion
doivent être prévus sur le réseau d’alimentation
conformément aux normes nationales.
Après avoir déballé l’appareil, assurez-vous qu’il
est intact et qu’il ne manque aucun accessoire.
N’utilisez pas l’appareil s’il présente des dégâts
évidents. Adressez-vous au SAV
ÉCLAIRAGE AUTOMATIQUE
DU PLATEAU APPUI
TASSES
Installation de l’appareil
Attention! En installant l’appareil, il faut
observer les consignes de sécurité suivantes :
• L’installation doit être effectuée par un technicien qualifié conformément aux normes
locales en vigueur (voir par. “Installation
d’encastrement”).
• Les emballages de cet appareil (sacs en
plastique, polyester, etc.) sont des sources
potentielles de danger. Ne les laissez pas à
la portée des enfants !
• N’installez jamais l’appareil dans une pièce
où la température peut descendre à 0 °C ou
au-dessous (l’éventuelle congélation de l’eau
peut l’abîmer)
• Nous conseillons de mesurer tout de suite
la dureté de l’eau, en suivant la procédure
illustrée au paragraphe « PROGRAMMATION
DE LA DURETÉ DE L’EAU ».
À la mise en marche de l’appareil, les lumières
(A6) éclairent automatiquement la buse et le
plateau appui tasses. Les lumières resteront allumées jusqu’à l’arrêt de l’appareil. Pendant la
production de café, de vapeur et d’eau chaude,
le ventilateur de refroidissement tourne. L’opération étant terminée, l’appareil laisse tourner le
ventilateur de refroidissement pour éviter la formation de condensation à l’intérieur du meuble.
Le ventilateur s’arrête automatiquement au bout
de quelques minutes.
Nota Bene: L’appareil complètera cette
fonction même si vous tournez le bouton
(A7) dans un sens ou dans l’autre.
Attention! Évitez de regarder les lumières
directement ou avec un instrument optique.
6
INSTALLATION
D’ENCASTREMENT
mm
22
mm
455 mm
22
455 mm
Vérifiez les dimensions minimales nécessaires
à une installation correcte de l’appareil électroménager. La machine à café doit être installée dans une colonne solidement fixée au mur à
l’aide de supports.
Attention:
•
m
30
m
30 m
m
m
595 m
m
372 mm
•
595 m
Important : avant toute intervention d’installation ou d’entretien, débranchez l’appareil.
Les meubles de cuisine en contact direct
avec l’appareil doivent être résistants à la
chaleur (min. 65°C).
Pour assurer une ventilation correcte, prévoyez une ouverture sur le fond du meuble
(voir dimensions sur la figure).
372 mm
•
528 m
m
361
528 m
mm
m
361
m
45 m
45 mm
m
45 m
m
45 m
45 mm
450
45 mm
560 m
m
45 m
m
45 m
mm
500
m
850 mm
450
0 mm
500
200 cm
4
mm
5
850 mm
45 mm
m
45 m
5 mm
m
50 m
2
45 mm
in.
mM
m
550
45 mm
Min.
45 mm
200 cm2
m
45 m
45 mm
200 cm2
7
200 cm2
mm
x 16
x 16
x2
par un technicien qualifié conformément aux
instructions du fabricant et aux normes locales
x4
en vigueur.
x 4 être garanti.
L’accès à la prise électrique doit
x2
x2
x2
x4
Positionnez les guides sur les surfaces latérales
du meuble, comme l’indique la figure.
Fixez-les au moyen des vis prévues puis extrayez-les entièrement.
Si la machine à café est installée sur un tiroir
chauffe-plat (max 500 W), utilisez la surface
supérieure de ce dernier comme repère pour le
positionnement des guides.
Dans ce cas, le plan d’appui ne sera pas prévu.
x4
Placez l’appareil sur les guides et assurez-vous
x4
que les axes sont bien insérés dans les sièges
4
prévus, puis fixez-le avec visx fournies.
x1
x1
560 +
x1
x1
x4
x.
appro
m
350m
x4
560 +
560 +
1 mm
1 mm
mm
x. 350
appro
x.
amppro
350m
pprox.
m
350m
a
Fissare il cavo di alimentazione con l’apposita
Fixez le câble d’alimentation au moyen de l’attache prévue pour éviter qu’il ne s’emmêle lors
de l’extraction ou de l’insertion de l’appareil. Le
câble d’alimentation doit présenter une longueur
suffisante pour extraire l’appareil du meuble pendant le remplissage du réservoir à café en grains.
La mise à la terre est imposée par la législation.
Le branchement électrique doit être effectué
Pour corriger l’alignement de l’appareil, positionnez les espaceurs sous le support ou de chaque
côté.
8
1 mm
PREMIÈRE MISE EN SERVICE
•
•
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(fig. 4) ; ouvrez le couvercle et remplissez le
réservoir de café en grains, refermez le couvercle et poussez l’appareil vers l’intérieur.
La machine ayant été contrôlée à l’usine avec
du café, il est normal d’en trouver des traces
dans le moulin.
Nous garantissons que cette machine est
neuve.
Nous conseillons de mesurer tout de suite
la dureté de l’eau, en suivant la procédure
illustrée au paragraphe « Programmation de
la dureté de l’eau ».
Branchez l’appareil et appuyez sur l’interrupteur général ON/OFF (A23).
Vous devez sélectionner la langue désirée :
Pour programmer la langue française, attendez que l’écran affiche le message :
“APPUYER SUR OK POUR PROGRAMMER
FRANÇAIS ”.
Maintenez ensuite la pression pendant au
moins 3 secondes sur la touche OK (fig. B9)
(fig. 1) jusqu’à ce que l’écran affiche le message : « FRANÇAIS PROGRAMMÉ ».
La machine affichera en français le message
de programmation advenue.
Si vous vous trompez de langue, suivez
les indications du chap. « Changement de
langue » pour programmer la bonne.
Procédez en suivant les instructions de l’appareil :
Après 5 secondes, la machine affiche «
REMPLIR LE RESERVOIR » : pour ce faire,
sortez le réservoir d’eau (fig. 2), rincez-le et
remplissez-le d’eau fraîche.
Remettez le réservoir à sa place en le poussant jusqu’au bout.
Posez une tasse sur la buse à cappuccino
(fig. 3)
La machine affichera le message : « EAU
CHAUDE APPUYER SUR OK »
Appuyez sur la touche OK (B9) (fig. 1), de
l’eau va sortir de la buse.
(La sortie d’eau s’interrompt automatiquement).
La machine affiche maintenant le message :
« ARRÊT… VEUILLEZ PATIENTER » et elle
s’éteint.
Extrayez l’appareil en le tirant vers l’extérieur
et en veillant à utiliser les poignées prévues
Attention! Pour éviter les mauvais fonctionnements, évitez d’introduire du café prémoulu ou lyophilisé, des grains caramélisés et
tout objet pouvant détériorer la machine.
La machine à café est prête à travailler.
Nota Bene: Lors de la première utilisation,
il faudra faire 4-5 cafés et 4-5 cappuccinos avant
d’obtenir de la machine un résultat satisfaisant.
Nota Bene: A chaque mise en marche
en utilisant l’interrupteur général ON/OFF (A23),
la machine démarre une fonction d’AUTODIAGNOSTIC avant de s’éteindre. Pour la rallumer,
tournez le bouton
(A7) (à droite ou à
gauche) (fig. 5).
Installation du filtre
Certains modèles sont dotés de filtre adoucisseur qui permet d’améliorer la qualité de l’eau
tout en garantissant une plus longue durée de
vie de l’appareil.
Pour l’installer, procédez de la façon suivante :
1. Sortez le filtre de son emballage (A25).
2. Faites défiler le curseur du dateur (voir fig.
28) pour afficher les mois d’utilisation.
Nota Bene: le filtre dure deux mois si l’appareil a été utilisé normalement ; en revanche,
si la machine est inutilisée alors que le filtre
est installé, celui-ci ne durera que 3 semaines
au plus.
3. Insérez le filtre dans le réservoir d’eau (A12)
et appuyez jusqu’à ce qu’il touche le fond du
réservoir -(voir fig. 28).
4. Remplissez le réservoir et insérez-le dans la
machine
5. Tournez la buse à cappuccino (A10) vers
l’extérieur et posez un récipient dessous
(capacité min. 100 ml).
Nota Bene: Au moment où vous installez
9
le filtre, vous devez signaler sa présence à
l’appareil.
6. Appuyez sur la touche MENU (B6) pour entrer dans le menu.
7. Appuyez sur la touche NEXT (B7) jusqu’à ce
que l’écran affiche le message “INSTALLER
FILTRE”.
8. Appuyez sur la touche OK (B9).
9. L’écran affiche le message “EAU CHAUDE
APPUYER SUR OK”.
10. Appuyez sur la touche OK (B9)
L’appareil commence à produire de l’eau
chaude et l’écran affiche le message «
VEUILLEZ PATIENTER… »
La production d’eau étant complétée, l’appareil revient automatiquement sur la position
MACHINE PRÊTE.
11. L’écran affiche le message “EAU CHAUDE
APPUYER SUR OK”
12. Appuyez de nouveau sur la touche OK (B9)
: l’appareil commence à produire de l’eau
chaude et l’écran affiche le message «
VEUILLEZ PATIENTER »
La production d’eau étant complétée, l’appareil revient automatiquement sur MACHINE
PRÊTE.
Suppression du filtre
Si vous désirez utiliser l’appareil sans filtre, il faut
le retirer et le signaler ; procédez de la manière suivante:
1. Appuyez sur la touche MENU (B6) pour entrer
dans le menu.
2. Appuyez sur la touche NEXT (B7) jusqu’à ce
que l’écran affiche le message “DESINSTALLER
FILTRE”
3. Appuyez sur la touche OK (B9). L’appareil revient automatiquement sur MACHINE PRÊTE.
Remplacement du filtre (RESET
FILTRE)
Quand l’écran affiche le message REMPLACER
LE FILTRE ou quand les deux mois de durée du
filtre se sont écoulés (voir dateur), vous devez
remplacez le filtre :
1. Extrayez le filtre usé
2. Sortez le filtre de son emballage
3. Faites défiler le curseur du dateur (voir fig.
28) pour afficher les mois d’utilisation (le
filtre dure deux mois).
4. Insérez le filtre dans le réservoir d’eau et
appuyez jusqu’à ce qu’il touche le fond du
réservoir (voir fig. 28).
5. Remplissez le réservoir et insérez-le dans la
machine
6. Tournez la buse à cappuccino vers l’extérieur
et posez un récipient dessous (capacité min.
100 ml).
7. Appuyez sur la touche MENU (B6) pour entrer dans le menu.
8. Appuyez sur la touche NEXT (B7) jusqu’à
ce que l’écran affiche le message “RESET
FILTRE NON”.
9. Appuyez sur la touche CHANGE (B8), l’écran
affichera le message “RESET FILTRE OUI’
10. Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
MISE EN MARCHE ET
PRÉCHAUFFAGE
Chaque fois que vous allumez l’appareil, il effectue automatiquement un cycle de préchauffage
et de rinçage qui ne peut pas être interrompu.
L’appareil ne pourra fonctionner qu’après l’exécution de ce cycle.
Danger Brûlures! Pendant le rinçage, un
peu d’eau chaude sort des becs de la buse à café.
Évitez les éclaboussures.
Pour allumer l’appareil, tournez le bouton
(fig. A7) (à droite ou à gauche) (fig. 5). L’écran
affiche le message « CHAUFFAGE VEUILLEZ PATIENTER ». Le chauffage étant terminé, l’appareil
affiche un autre message : « RINÇAGE VEUILLEZ
PATIENTER ». Ainsi, non seulement il chauffe la
chaudière, mais il fait couler l’eau chaude dans
les conduits internes pour les chauffer. L’appareil est en température quand l’écran affiche le
message “MACHINE PRÊTE, NORMAL”.
10
PRÉPARATION DU CAFÉ
(AVEC DU CAFÉ EN
GRAINS)
d’un débit satisfaisant.
REMARQUE 2 : Si le café coule trop vite et que la
crème n’est pas satisfaisante, tournez le bouton
de réglage du degré de mouture (A17) (fig. 11)
d’un cran en sens inverse (voir chap. « Réglage
du moulin à café »). Attention à ne pas trop tourner le bouton de réglage du degré de mouture,
car si vous devez faire 2 tasses de café, le café
risquera de couler goutte à goutte.
REMARQUE 3 : Conseils pour obtenir un café
plus chaud.
• Si, la machine à peine en marche, vous devez
faire une tasse de café court (moins de 60
cc) utilisez l’eau chaude du rinçage pour préchauffer les tasses. Si, en revanche, il s’est
écoulé plus de 2/3 minutes depuis le dernier
café fait, il faudra préchauffer l’infuseur en
appuyant sur la touche
(B8) (fig. 12).
Laissez couler l’eau dans l’égouttoir ou utilisez cette eau pour rincer la tasse que vous
utiliserez ensuite pour le café, de manière à
la préchauffer.
• Évitez les tasses épaisses car elles absorbent
trop de chaleur, à moins qu’elles ne soient
préchauffées.
• Utilisez des tasses que vous aurez préchauffées en les rinçant à l’eau chaude
REMARQUE 4 : Pendant que la machine fait le
café, vous pouvez interrompre la sortie à tout
moment en appuyant sur la touche (B3), ou
(B4), ou
(B5) précédemment sélectionnée.
REMARQUE 5 : Une fois que le café est fait,
si vous voulez en augmenter la quantité dans
la tasse, il suffira de maintenir la pression sur
la touche
ou
ou
précédemment sélectionnée) jusqu’à obtenir la quantité désirée
(cette opération doit être exécutée dans les 3
secondes). Quand l’écran affiche le message «
REMPLIR LE RESERVOIR », vous devez remplir le réservoir d’eau, autrement la machine ne
pourra pas faire de café. (Quand le message est
affiché, il est normal qu’il reste encore un peu
d’eau dans le réservoir)
REMARQUE 7 : Tous les 14 cafés simples (ou
7 doubles) la machine affiche le message : «
VIDER LE TIROIR À MARC » pour avertir que
le tiroir est plein et qu’il faut le vider et le net-
1. La machine a été programmée en usine pour
produire du café normal. Vous pouvez demander du café extra léger, léger, fort ou
extra fort. Pour choisir le goût désiré, appuyez sur la touche
(B2) (fig. 6) : le
goût désiré apparaîtra à l’écran.
2. Mettez sous les buses une tasse si vous désirez 1 café (fig. 7) ou 2 tasses pour 2 cafés
(fig. 8). Pour obtenir une meilleure crème,
approchez la buse café le plus possible des
tasses, en la baissant (fig. 9).
3. Appuyez sur la touche (B3) si vous désirez un café court, sur la touche
(B4) pour
un café normal ou sur la touche (B5) pour
un café allongé (fig. 10). Si, en revanche,
vous désirez faire 2 cafés, appuyez deux fois
sur la touche (dans les 2 secondes).
Si vous désirez modifier la quantité de café
que la machine fait couler automatiquement
dans la tasse, suivez les instructions du chapitre suivant. (La machine va maintenant
moudre les grains et faire couler le café
dans la tasse. Dès que la quantité de café
programmée est atteinte, la machine arrête
automatiquement la sortie de café et éjecte
la pastille usée dans le tiroir à marc).
4. Au bout de quelques secondes, la machine
affichera à nouveau le message « machine
prête » et vous pourrez faire un autre café.
5. Pour arrêter l’appareil, tournez le bouton
(A7) (à droite ou à gauche) (fig. 5).
(Avant de s’arrêter, la machine exécute automatiquement un rinçage : un peu d’eau
chaude sortira des buses et coulera dans
l’égouttoir. Attention à ne pas vous brûler !)
REMARQUE 1 : Si le café coule goutte à goutte
ou s’il ne sort pas complètement, tournez le bouton de réglage du degré de mouture (A17) (fig.
11) d’un cran dans le sens des aiguilles d’une
montre (voir chap. « Réglage du moulin à café
»).
Tournez d’un cran à la fois jusqu’à obtention
11
MODIFICATION DE LA
QUANTITÉ DE CAFÉ EN TASSE
toyer. Tant que le tiroir à marc n’est pas nettoyé,
le message précédent reste affiché et la machine
ne peut pas faire de café. L’appareil signale qu’il
faut vider le récupérateur, même si celui-ci n’est
pas plein, 72 heures après la préparation du premier café (pour que le décompte des 72 heures
se fasse correctement, la machine ne doit jamais
être éteinte en mettant l’interrupteur général sur
0).Pour effectuer le nettoyage, ouvrez le volet de
service sur le devant, en tirant la buse (A13) (fig.
13), sortez l’égouttoir (fig. 14) (fig. 14) videz-le
et nettoyez-le.
La machine a été préprogrammée à l’usine pour
produire automatiquement les types de café suivants :
• Café court, si vous appuyez sur la touche
(B3).
• Café normal, si vous appuyez sur la touche
(B4).
• Café allongé, si vous appuyez sur la touche
(B5). Si vous désirez modifier ces quantités, procédez de la façon suivante :
• Appuyez pendant au moins 3 secondes sur
la touche (ou ou ) dont vous désirez
modifier la quantité jusqu’à ce que l’écran affiche le message “PROG. QUANTITÉ” et que
la machine commence à faire couler le café.
• Quand le café dans la tasse atteint le niveau
désiré, appuyez encore une fois sur la même
touche pour mémoriser la nouvelle quantité.
La machine est alors reprogrammée selon les
nouvelles dispositions et l’écran affiche «MACHINE PRÊTE”
Lors du nettoyage, retirez toujours complètement l’égouttoir pour éviter de le faire tomber
en extrayant le tiroir à marc.
Videz et nettoyez soigneusement le tiroir à marc
en éliminant tous les résidus déposés sur le
fond.
RÉGLAGE DU MOULIN À
CAFÉ
Le moulin ne doit pas être réglé, tout au moins au
début, car il est préréglé en usine pour que le café
coule correctement. Cependant, si au bout des
premiers cafés, vous trouvez que le café coule
trop vite ou trop lentement (goutte à goutte),
vous devrez agir sur le bouton de réglage du
degré de mouture (fig. A17) (fig. 11).
Attention! quand vous sortez l’égouttoir,
VIDEZ TOUJOURS le tiroir à marc, même s’il
n’est pas plein. Autrement, il se peut qu’après,
en faisant les cafés, le tiroir se remplisse plus
que prévu et que la machine s’engorge.
Attention! Le bouton de réglage doit être
tourné seulement quand le moulin à café est en
marche.
Pour que le café coule plus
lentement et que la crème
soit plus belle, tournez d’un
cran en sens inverse des
aiguilles d’une montre
(=café moulu plus fin).
Pour que le café coule
plus vite (et non goutte à
REMARQUE 8: Vous ne devez jamais extraire le
réservoir d’eau pendant que le café coule.
La machine ne parviendrait plus à faire de café et
afficherait le message : « MOUTURE TROP FINE
RÉGLER LE MOULIN ET APPUYER SUR OK »
Pour redémarrer la machine, appuyez sur la
touche OK (B9) et faites couler l’eau par la buse
à cappuccino pendant quelques secondes.
12
goutte), tournez d’un cran dans le sens des aiguilles d’une montre (=café moulu plus gros).
La machine ayant été contrôlée à l’usine avec du
café, il est normal d’en trouver des traces dans le
moulin. Nous garantissons en tout cas que cette
machine est neuve.
REMARQUE 4 : Versez dans l’entonnoir exclusivement du café prémoulu pour machines à café
expresso. Ne versez jamais de café en grains, ni
lyophilisé, ni rien qui pourrait détériorer la machine.
REMARQUE 5 : Si vous avez versé plus d’un
doseur de café prémoulu et qu’il bouche l’entonnoir, faites-le descendre à l’aide d’un couteau (fig. 17) puis retirez et nettoyez l’infuseur
et la machine en suivant les indications du chap.
“Nettoyage de l’infuseur”.
PRÉPARATION DU CAFÉ
EXPRESSO AVEC DU CAFÉ
PRÉMOULU (À LA PLACE
DES GRAINS)
SORTIE D’EAU CHAUDE
•
Appuyez sur la touche
(fig. B7) (fig.
15) pour sélectionner la fonction café prémoulu (et commuter ainsi le fonctionnement
du moulin à café). La machine affichera le
message : MACHINE PRÊTE – PRÉMOULU
• Extrayez l’appareil en le tirant vers l’extérieur
et en veillant à utiliser les poignées prévues.
• Soulevez le couvercle central, versez dans
l’entonnoir un doseur ras de café prémoulu
(fig. 16), poussez l’appareil vers l’intérieur
et procédez en suivant les indications du
chap. «Préparation du café (avec du café en
grains)»
N.B. Vous pouvez faire un seul café à la fois,
en appuyant une seule fois sur la touche
(B3) ou
(B4) ou (B5).
• Si, après avoir fait fonctionner la machine
avec du café prémoulu, vous désirez faire à
nouveau du café en utilisant des grains, vous
devrez désactiver la fonction café prémoulu
en appuyant sur la touche
(B2) (fig. 6)
et le moulin à café pourra à nouveau fonctionner.
REMARQUE 1 : Ne versez jamais de café prémoulu quand la machine est arrêtée, il se disperserait à l’intérieur.
REMARQUE 2 : Ne versez jamais plus de 1 doseur, autrement la machine ne fera pas de café,
la mouture sera dispersée à l’intérieur et salira la
machine ou alors le café coulera goutte à goutte.
REMARQUE 3 : Pour doser la quantité de café,
utilisez exclusivement le doseur fourni avec l’appareil.
La machine a été préprogrammée en usine pour
produire automatiquement 200 ml d’eau chaude.
• Contrôlez toujours si la machine est prête.
• Positionnez la buse à cappuccino vers le
centre et posez un récipient dessous (fig. 3).
• Appuyez sur la touche (B9) (fig. 1).
La machine affiche le message « EAU
CHAUDE APPUYER SUR OK »
• Appuyez sur la touche OK, l’eau chaude
coule de la buse dans le récipient. (Il est
conseillé de ne pas faire couler d’eau chaude
pendant plus de 2 minutes). Pour arrêter,
appuyez sur la touche (B9). La machine
coupera automatiquement l’eau, une fois
qu’elle aura obtenu la quantité d’eau chaude
programmée.
PRÉPARATION DU
CAPPUCCINO (AVEC LA
FONCTION VAPEUR)
•
•
•
13
Tournez la buse à cappuccino (A10) vers le
centre (fig. 3).
Versez dans un récipient environ 100
grammes de lait par cappuccino à préparer
et placez-le sous la buse à cappuccino. Choisissez le récipient en tenant compte que le
lait va doubler ou tripler de volume. Il est
conseillé d’utiliser du lait demi-écrémé et à
peine sorti du réfrigérateur.
Tournez le bouton vapeur
(A9) (fig.
18) (à droite ou à gauche). L’écran affiche le
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
message “VAPEUR APPUYER SUR OK”
Appuyez sur la touche Ok (B9) (fig. 1).
Pour arrêter la vapeur, tournez le bouton
(A9).
Immergez la buse à cappuccino (A10) dans
le pot à lait (fig. 19) en veillant à ne pas dépasser la ligne en relief sur la buse (indiquée
par la flèche, fig. 19). La vapeur sort de la
buse à cappuccino et donne au lait un aspect crémeux et mousseux. Pour obtenir
une mousse plus crémeuse, immergez la
buse dans le lait et faites tourner lentement
le récipient dans un mouvement de bas en
haut.
Il est conseillé de ne pas produire de vapeur
pendant plus de 2 minutes.
La mousse désirée étant obtenue, arrêtez la
vapeur en tournant le bouton
(A9).
Préparez le café comme ci-dessus, en utilisant des tasses suffisamment grandes et
en y versant le lait mousseux préparé auparavant. Le cappuccino est prêt. Sucrez à
volonté et, si vous le souhaitez, saupoudrez
de cacao.
IMPORTANT : nettoyez toujours la buse à
cappuccino immédiatement après usage.
Procédez de la façon suivante :
Tournez le bouton vapeur
(A9), appuyez sur OK (B9) pour produire pendant
quelques secondes une petite quantité de
vapeur. Cela chassera de la buse à cappuccino toute trace résiduelle de lait.
IMPORTANT : par mesure d’hygiène, il est
recommandé de suivre cette procédure à
chaque préparation de cappuccino pour
éviter les résidus dans le circuit du lait
Attendez deux minutes que la buse à cappuccino refroidisse et, en bloquant d’une main
le levier de la buse, dévissez-la de l’autre en
tournant dans le sens des aiguilles d’une
montre et en l’extrayant vers le bas (fig. 20).
Extrayez le gicleur (A11) de la buse à cappuccino en le tirant vers le bas (fig. 21).
Lavez soigneusement le gicleur et la buse à
cappuccino à l’eau chaude.
Assurez-vous que les deux trous illustrés
figure 22 ne sont pas bouchés. Au besoin,
•
•
nettoyez-les avec une épingle.
Réinsérez le gicleur en le tournant franchement vers le haut dans la buse à cappuccino.
Remettez la buse à cappuccino en place en
la poussant vers le haut et en la tournant en
sens inverse des aiguilles d’une montre.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage, débranchez
la machine et laissez-la refroidir. N’immergez
jamais la machine dans l’eau : c’est un appareil
électrique ! Pour la nettoyer, évitez les solvants
et les détergents abrasifs. Un linge doux et humide suffira. Ne passez JAMAIS aucun composant de la machine au lave-vaisselle.
Nettoyage de la machine
Les pièces suivantes doivent être nettoyées périodiquement:
• Le tiroir à marc (A4)
• L’égouttoir (A14)
• Le réservoir d’eau (A12)
• Les becs de la buse café (A13), du gicleur de
la buse à cappuccino (A11) et de la buse à
cappuccino (A10)
• L’entonnoir pour introduire le café prémoulu
(A21)
• L’intérieur de la machine, accessible après
avoir ouvert le volet de service (A2)
• L’infuseur (A5)
Nettoyage du tiroir à marc
Quand l’écran affiche le message « VIDER LE
TIROIR À MARC ! », il faut le vider et le laver.
Tant que le tiroir à marc n’est pas nettoyé, le
message précédent reste affiché et la machine
ne peut pas faire de café.
Pour effectuer le nettoyage :
• Ouvrez le volet de service (A2) sur le devant
(fig. 13), sortez l’égouttoir (A14) (fig. 14) videz-le et nettoyez-le.
• Videz et nettoyez soigneusement le tiroir à
marc en veillant à éliminer tous les résidus
déposés sur le fond.
Attention! quand vous sortez l’égouttoir,
14
VIDEZ TOUJOURS le tiroir à marc, même s’il
n’est pas plein. Sans cela, il se peut qu’après, en
faisant les cafés, le tiroir se remplisse plus que
prévu et que la machine s’engorge.
moulu (A21) n’est pas bouché.
Au besoin, grattez les dépôts de café avec un
couteau (fig. 17.
Danger! Avant toute opération de nettoyage, arrêtez la machine en appuyant sur l’interrupteur général ON/OFF (23) et débranchez-la.
N’immergez jamais la machine dans l’eau !
Nettoyage de l’égouttoir
Attention! Si l’égouttoir n’est pas vidé
périodiquement, l’eau risque de déborder et de
pénétrer à l’intérieur de la machine ou de couler
à côté. Cela peut endommager la machine et le
meuble.
Nettoyage de l’intérieur de la
machine
1. Contrôlez périodiquement (environ une fois
par semaine) si l’intérieur de la machine
n’est pas sale.
Au besoin, grattez les dépôts de café avec un
couteau et une éponge.
2. Aspirez tous les résidus (fig. 26)
L’égouttoir est doté d’un flotteur (rouge) indicateur de niveau d’eau (fig. 24).
Videz l’égouttoir et nettoyez le flotteur avant qu’il
ne soit visible dans le plateau appui tasses.
Pour retirer l’égouttoir :
1. Ouvrez le volet de service (A2) (fig. 13)
2. Extrayez l’égouttoir (A14) et le tiroir à marc
(A4) (fig. 14)
3. Videz l’égouttoir et le tiroir à marc (A4) et
lavez-les
4. Remettez l’égouttoir et le tiroir à marc (A4)
5. Refermez le volet de service.
Nettoyage de l’infuseur
L’infuseur (A5) doit être nettoyé au moins une
fois par mois.
Attention! L’infuseur (A5) ne peut pas
être extrait quand la machine est allumée. N’essayez pas de retirer l’infuseur de force, vous
pourriez abîmer la machine.
1. Assurez-vous que la machine a exécuté l’arrêt correctement (voir “Arrêt”)
2. Ouvrez le volet de service (A2) (fig. 13)
2. Extrayez l’égouttoir (A14) et le tiroir à marc
(fig. 14)
4. Appuyez vers l’intérieur sur les deux touches
rouges tout en tirant l’infuseur vers l’extérieur pour l’extraire (fig. 27)
Nettoyage du réservoir d’eau
1. Nettoyez périodiquement (environ une fois
par mois) le réservoir d’eau (A12) à l’aide
d’un chiffon imbibé de détergent délicat.
2. Rincez soigneusement le réservoir d’eau
après l’avoir débarrassé de tous les résidus
de détergent
Nettoyage des becs de la buse
1. Nettoyez les becs A13 périodiquement, à
l’aide d’une éponge ou d’un chiffon (fig. 25).
2. Contrôlez périodiquement si les trous de la
buse café ne sont pas bouchés.
Au besoin, grattez les dépôts de café avec
une épingle (fig. 23).
Attention! Nettoyez l’infuseur sans détergent, car l’intérieur du piston est traité avec
un lubrifiant qui partirait avec, l’infuseur serait
alors collé et inutilisable.
5. Immergez l’infuseur dans l’eau pendant environ 5 minutes et rincez-le sus le robinet.
6. Après le nettoyage, réinsérez l’infuseur (A5)
en l’introduisant dans le support et sur l’axe
en bas puis appuyez sur le symbole PUSH
jusqu’au déclic de blocage.
Nettoyage de l’entonnoir pour
introduire le café prémoulu
•
Contrôlez périodiquement (environ une fois
par mois) si l’entonnoir pour le café pré15
•
•
•
•
•
•
•
Support
DÉTARTRAGE NON
TEMPERATURE MOYENNE
ARRÊT APRÈS 30 MIN
DURETÉ EAU 4
PROGRAM. USINE NON
INSTALLER FILTRE/ DESINSTALLER FILTRE
RESET FILTRE NON (SI INSTALLÉ)
Programmation de l’horloge
Pour régler l’horloge, procédez de la façon suivante :
• Appuyez sur la touche MENU (B6) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7)
jusqu’à ce que la machine affiche le message
« HORLOGE 00:00 »
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8) pour
programmer l’heure de l’horloge.
(Si vous maintenez la pression sur la touche
CHANGE, l’heure sera modifiée rapidement).
• Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
• Appuyez sur la touche MENU pour quitter
la modalité de programmation ou sur NEXT
pour modifier d’autres paramètres.
Quand l’appareil est en veille, appuyez sur une
touche quelconque : l’écran affichera l’heure
pendant 5 secondes et, s’il est programmé, le
symbole
marche automatique.
Axe
Nota Bene! Si l’infuseur est difficile à insérer, vous devez d’abord l’amener à la bonne
dimension en appuyant fort sur le bas et sur le
haut en même temps (voir figure).
7. Après quoi, assurez-vous que les touches
rouges sont ressorties.
8. Remettez l’égouttoir (A14) et le tiroir à marc
9. Refermez le volet de service (A2).
Programmation de l’heure de
mise en marche automatique
Cette fonction permet de programmer l’heure à
laquelle la machine se mettra en marche automatiquement pour être prête.
• Assurez-vous que l’horloge de la machine
a été programmée conformément au paragraphe précédent.
• Appuyez sur la touche MENU (B6) (le voyant
sur la touche s’allume) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7) jusqu’à
ce que la machine affiche le message «
MARCHE 00:00 ».
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8) pour
programmer l’heure de mise en marche automatique.
(Si vous maintenez la pression sur la touche
MODIFICATION ET
PROGRAMMATION DES
PARAMÈTRES DU MENU
Après avoir tourné le bouton
(A7) et attendu que la machine soit prête, vous pouvez
opérer dans le menu pour modifier les fonctions
et les paramètres suivants :
• HORLOGE
• MARCHE 0:00
• AUTOMATIQUE NON
16
•
•
•
•
CHANGE, l’heure sera modifiée rapidement).
Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
Appuyez une fois sur la touche NEXT, la machine affichera “AUTOMATIQUE NON”
Appuyez sur la touche CHANGE pour modifier la fonction (la machine affichera le message “AUTOMATIQUE OUI”.
Appuyez sur la touche OK pour activer la
fonction de mise en marche automatique.
REMARQUE : quand la machine est éteinte,
si vous avez programmé l’heure de marche
automatique, l’écran non éclairé affichera
aussi, à côté de l’heure, le symbole
.
Appuyez sur la touche MENU pour quitter
la modalité de programmation ou sur NEXT
pour modifier d’autres paramètres.
•
•
•
•
•
Détartrage
Attention! Avant le détartrage, vérifiez si
le filtre adoucisseur a été retiré.
•
Attention! Le détartrant contient des
acides qui peuvent irriter la peau et les yeux. Il
est impératif de respecter les consignes de sécurité du fabricant figurant sur le flacon de détartrant et de suivre le comportement indiqué en
cas de contact avec la peau ou les yeux.
•
Nota Bene: Utilisez exclusivement le détartrant préconisé par le fabricant. Autrement, la
garantie cesserait. De plus, si le détartrage n’est
pas effectué régulièrement, la garantie sera nulle.
L’eau utilisée pour faire le café étant continuellement chauffée, il est normal qu’avec le temps les
conduits internes de la machine s’entartrent.
Quand la machine affiche le message « DÉTARTRER» il est temps d’effectuer un détartrage.
Procédez de la façon suivante :
• Assurez-vous que la machine est prête et
que le filtre adoucisseur a été retiré.
• Appuyez sur la touche MENU (B6) et sur la
touche NEXT (B7) jusqu’à ce que la machine
affiche le message « DÉTARTRER NON»
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8), la machine affichera le message « DÉTARTRER
•
•
•
•
•
•
17
OUI».
Appuyez sur la touche OK (B9) pour démarrer le programme de détartrage. La
machine affichera le message “VERSER DÉTARTRANT APPUYEZ SUR OK”.
Videz le réservoir d’eau, versez le contenu du
flacon de détartrant en respectant le mode
d’emploi et ajoutez de l’eau.
Pour les détartrages futurs, utilisez un détartrant du même type et de la même marque
que celui fourni avec la machine (en vente
dans les centres après-vente agréés par le
fabricant) ou un détartrant préconisé par le
SAV : suivez toujours le mode d’emploi sur
l’emballage.
Accrochez la buse à cappuccino au gicleur.
Posez sous la buse à cappuccino un récipient d’une capacité minimale de 2 l (fig. 3).
Appuyez sur la touche OK. La solution détartrante sortira par la buse à cappuccino et
commencera à remplir le récipient.
La machine affichera le message: « MACHINE EN DÉTARTRAGE ».
Le programme de détartrage exécute automatiquement une série de pauses pour éliminer les dépôts de tartre à l’intérieur de la
machine.
Au bout de 30 minutes environ, la machine
affichera le message « RINÇAGE REMPLIR
LE RÉSERVOIR»
Le rinçage est maintenant nécessaire pour
chasser de la machine les résidus de solution détartrante. Procédez de la façon suivante :
Videz le réservoir d’eau, rincez-le et remplissez-le d’eau claire.
Remettez le réservoir en place.
Videz le récipient plein de liquide et remettez-le sous la buse à cappuccino.
Appuyez sur la touche OK. L’eau chaude
sort de la buse à cappuccino et remplit le
récipient. La machine affiche le message «
RINÇAGE »
Dès que la machine a vidé le réservoir d’eau,
elle affiche le message « RINÇAGE TERMINÉ, APPUYEZ SUR OK ».
Appuyez sur la touche OK et remplissez le
•
réservoir avec de l’eau claire.
Le programme de détartrage est terminé et
la machine peut faire du café.
REMARQUE : Si la procédure de détartrage
est interrompue avant la fin, la machine affichera encore le message de détartrage et il
faudra tout recommencer.
Videz le réservoir d’eau, rincez-le, remplissez-le d’eau claire et faites couler une tasse
d’eau chaude.
•
•
Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
Appuyez sur la touche MENU pour quitter
la modalité de programmation ou sur NEXT
pour modifier d’autres paramètres.
Programmation de la dureté de
l’eau
Le message de détartrage de la machine est affiché au bout d’un temps prédéfini de fonctionnement qui a été programmé en usine en tenant
compte de la quantité maximale de calcaire que
peut contenir l’eau du robinet.
Il est possible d’allonger cette période de fonctionnement et de réduire du même coup la
fréquence de détartrage, en programmant la
machine selon le contenu réel de calcaire dans
l’eau utilisée.
Procédez de la façon suivante :
• Après avoir retiré de son emballage la bande
réactive “Total hardness test” (ci-jointe page
2) immergez-la dans l’eau pendant quelques
secondes.
Ressortez-la et attendez environ 30 secondes
(jusqu’à ce qu’elle change de couleur et qu’il
se forme de petits carrés rouges).
• Allumez la machine en tournant le bouton
Attention! SI LE DÉTARTRAGE N’EST
PAS EFFECTUÉ RÉGULIÈREMENT, LA GARANTIE SERA NULLE.
Modification de la température du
café
Pour modifier la température du café, procédez
de la façon suivante :
• Appuyez sur la touche MENU (B6) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7)
jusqu’à ce que la machine affiche le message
« TEMPERATURE MOYENNE ».
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8) jusqu’à
ce que la machine affiche la température du
café désirée
• Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
• Appuyez sur la touche MENU pour quitter
la modalité de programmation ou sur NEXT
pour modifier d’autres paramètres.
•
Modification de la durée de la
mise en marche
•
La machine a été préprogrammée à l’usine pour
s’arrêter automatiquement 30 minutes après la
dernière utilisation.
Pour modifier cet intervalle (max 180 min) opérez comme suit :
• Appuyez sur la touche MENU (B6) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7)
jusqu’à ce que la machine affiche le message
« ARRÊT APRÈS 30 MIN».
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8) pour
modifier le temps que la machine doit rester
allumée.
•
18
(A7) (fig. 5)
Appuyez sur la touche MENU (B6) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7)
jusqu’à ce que la machine affiche le message
« DURETÉ EAU 4 »
Appuyez sur CHANGE le nombre de fois
correspondant au nombre de carrés rouges
qui se sont formés sur la bande réactive
(exemple : si 3 carrés rouges se sont formés
sur la bande réactive, il faudra appuyer trois
fois sur la touche pour que s’affiche le message “DURETÉ EAU 3”).
Appuyez sur la touche OK (B9) pour confirmer.
La machine est maintenant programmée
pour avertir dès qu’il sera nécessaire d’effectuer un détartrage, selon le contenu réel
de calcaire dans l’eau.
CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES
Retour aux réglages d’usine (RAZ)
Pour éventuellement revenir aux programmations d’origine de la machine (une fois que
l’usager les a modifiées) procédez de la façon
suivante:
• Appuyez sur la touche MENU (B6) et à plusieurs reprises sur la touche NEXT (B7)
jusqu’à ce que la machine affiche le message
« PROGRAM. USINE NON ».
• Appuyez sur la touche CHANGE (B8) et la
machine affichera le message « PROGRAM.
USINE OUI».
• Appuyez sur la touche OK (B9) pour revenir
aux programmations d’usine.
• La machine revient aux programmations
d’usine et affiche le message « MACHINE
PRÊTE »
Tension : 220-240 V~ 50/60 Hz max. 10 A
Puissance absorbée : 1350 W
Pression : 15 bars
Capacité réservoir d’eau : 1,8 litre
Dimensions LxHxP : 595x455x398 mm
Poids : 23 kg
L’appareil est conforme aux directives
CE suivantes :
• Règlement européen Stand-by 1275/2008
Les matières et les objets destinés
au contact avec des produits alimentaires
sont conformes au règlement européen (CE)
N°1935/2004.
MODIFICATION DE LA
LANGUE
ÉLIMINATION
Si vous désirez changer de langue, appuyez sur
la touche CHANGE pendant au moins 5 secondes
jusqu’à ce que la machine affiche le message
d’installation en plusieurs langues.
Ensuite, choisissez la langue désirée en opérant
comme au par. “Première mise en service de
l’appareil”.
Ne jetez pas l’appareil avec les déchets
domestiques, mais portez-le à un centre
de collecte sélective agréé.
ARRÊT DE L’APPAREIL
Chaque fois que vous éteignez l’appareil, il effectue automatiquement un rinçage qui ne peut pas
être interrompu.
Danger Brûlures! Pendant le rinçage, un
peu d’eau chaude sortira des becs café. Attention
à ne pas vous brûler avec les éclaboussures !
Pour arrêter l’appareil, tournez le bouton
marche/veille (A7). L’appareil exécute le rinçage
puis il s’éteint.
Nota Bene: Si l’appareil reste inutilisé
pendant longtemps, mettez sur 0 l’interrupteur
général ON/OFF (A23) situé au dos de l’appareil.
19
MESSAGES AFFICHÉS À L’ÉCRAN
MESSAGE AFFICHÉ
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
REMPLIR LE RÉSERVOIR
•
Le réservoir d’eau est vide •
ou mal inséré.
Remplissez le réservoir
d’eau et/ou insérez-le correctement, en poussant à
bloc.
MOUTURE TROP FINE / RÉGLER LE MOULIN alterné avec
APPUYER SUR OK
•
La mouture est trop fine et •
le café coule trop lentement.
Tournez le bouton de réglage du degré de mouture
d’un cran vers le numéro 7.
•
La machine ne parvient pas •
à produire de café parce
qu’il y a de l’air dans le circuit hydraulique.
Appuyez sur la touche OK
(B9) et faites couler l’eau
par la buse à cappuccino.
VIDER LE TIROIR À MARC
•
Le tiroir à marc (A4) est •
plein ou la première préparation remonte à plus de 3
jours (cette fonction garantit une hygiène correcte de
la machine).
Videz le tiroir à marc, nettoyez-le et remettez-le en
place.
Important : quand vous
sortez l’égouttoir, VOUS
DEVEZ toujours vider le tiroir à marc, même s’il n’est
pas plein. Sans cela, il se
peut qu’après, en faisant les
cafés, le tiroir se remplisse
plus que prévu et que la machine s’engorge.
INSÉRER LE TIROIR À MARC
•
Après le nettoyage, le tiroir •
à marc n’a pas été remis en
place.
Ouvrez le volet de service et
insérez le tiroir à marc.
INTRODUIRE LE CAFÉ
PRÉMOULU
•
La fonction ‘café prémoulu’ •
a été sélectionnée mais le
café prémoulu n’a pas été
versé dans l’entonnoir.
Extrayez la machine et versez le café prémoulu dans
l’entonnoir.
•
L’entonnoir (A21) est bou- •
ché.
Videz l’entonnoir à l’aide
d’un couteau (voir par. “Nettoyage de l’entonnoir pour
verser le café prémoulu”).
20
MESSAGE AFFICHÉ
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
DÉTARTRER!
•
Il indique qu’il faut détartrer •
la machine.
Il faut exécuter au plus
vite le programme de détartrage décrit au chap.
«Détartrage».
RÉDUIRE LA DOSE DE CAFÉ
•
Vous avez utilisé trop de •
café
Sélectionnez un goût plus
léger ou réduisez la quantité
de café prémoulu et demandez à nouveau du café à la
machine.
REMPLIR LE RÉSERVOIR DE
GRAINS
•
Il n’y a plus de café en •
grains.
Remplissez le réservoir de
grains
INSÉRER GROUPE INFUSEUR
•
Après le nettoyage, l’infu- •
seur n’a pas été remis en
place.
Insérez l’infuseur (voir chap.
“Nettoyage de l’infuseur”).
REFERMER LE VOLET
•
Le volet de service est ou- •
vert
Refermez le volet de service.
ALARME GÉNÉRALE!
•
L’intérieur de la machine est •
très sale.
Nettoyez soigneusement la
machine comme indiqué
au par. «Nettoyage et entretien»).
Après quoi, si la machine
affiche encore le message,
adressez-vous à un centre
de service.
REMPLACER LE FILTRE !
•
Ce message indique qu’il •
faut remplacer le filtre adoucisseur (A25).
Vous devez remplacer immédiatement le filtre en
suivants les instructions
du paragraphe « Remplacement du filtre »
21
SOLUTION DES PROBLÈMES
Voici une liste de dysfonctionnements possibles
Si le problème ne peut pas être résolu de la manière décrite, contactez le SAV.
PROBLÈME
Le café n’est pas chaud
Le café est peu crémeux
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
•
Les tasses n’ont pas été •
préchauffées
Chauffez les tasses en les
rinçant à l’eau chaude
•
L’infuseur a refroidi parce •
qu’il s’est écoulé plus de
2/3 minutes depuis le dernier café.
Avant de faire le café, chauffez l’infuseur en appuyant
•
Le café est moulu trop gros. •
Tournez le bouton de réglage du degré de mouture
d’un cran vers le numéro 1
en sens inverse des aiguilles
d’une montre pendant que
le moulin est en marche
(fig. 11)
•
Le mélange de café ne va •
pas.
Utilisez un mélange pour
machines à café expresso.
Le café est moulu trop fin
Tournez le bouton de réglage du degré de mouture
d’un cran vers le numéro 7
dans le sens des aiguilles
d’une montre pendant que
le moulin est en marche
(fig. 11).
Tournez d’un cran à la fois
jusqu’à obtention d’un débit
satisfaisant.
L’effet ne sera appréciable
qu’au bout de 2 cafés.
Le café coule trop lentement ou •
il sort goutte à goutte.
22
•
sur la touche
12).
(B8) (fig.
PROBLÈME
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
Le café sort trop vite
•
Le café est moulu trop gros •
Tournez le bouton de réglage du degré de mouture
d’un cran vers le numéro 1
en sens inverse des aiguilles
d’une montre pendant que
le moulin est en marche
(fig. 11)
Attention à ne pas trop tourner le bouton de réglage du
degré de mouture, autrement, quand vous demanderez deux cafés, le café
risquera de couler goutte à
goutte.
L’effet ne sera appréciable
qu’au bout de 2 cafés.
Un des deux becs, ou les deux,
ne laisse(nt) pas couler le café.
•
Les becs sont bouchés.
•
Nettoyez les becs avec une
épingle (fig. 23).
Au lieu de sortir par les becs,
le café coule le long du volet de
service (A2)
•
Les trous des becs sont •
bouchés par de la poudre
de café séchée.
Nettoyez les becs avec une
épingle, une éponge ou une
brosse à poils durs (fig. 23).
•
Le convoyeur café (A3) •
dans le volet de service est
coincé.
Nettoyez soigneusement le
convoyeur café (A3), surtout à proximité des charnières.
•
Le café prémoulu est resté •
bloqué dans l’entonnoir
(A21)
Nettoyez l’entonnoir (A21)
à l’aide d’une fourchette en
bois ou en plastique et nettoyez l’intérieur de la machine.
De l’eau sort de la buse à la
place du café.
23
RECETTES
Café irlandais
Ingrédients (pour 3 personnes):
2 cuillerées de sucre
1 cuillerée d’eau
9 cuillerées à thé de crème à fouetter
6 cuillerées de Whisky irlandais
4 tasses de café chaud
Préparation:
Faites bouillir l’eau et le sucre pendant une minute environ puis ajoutez le Whisky et le café
chaud.
Mélangez et versez dans des verres à pied. Versez lentement la crème sur le café (3 cuillerées
à thé par verre).
SUGGESTION : montez légèrement la crème de
manière à ce qu’elle reste à la surface du café.
Vous pouvez également ajouter du Grand Marnier ou du Calvados.
Punch au café
Ingrédients (pour 6 personnes)
1/2 l de café chaud
1/2 l de porto blanc
1/2 l de rhum
100 g de sucre de canne
Préparation:
Versez le café dans une casserole, ajoutez le
rhum et le porto et portez le tout à ébullition.
Ajoutez le sucre petit à petit en goûtant jusqu’à
ce le mélange soit assez sucré. Dès que le sucre
a fondu, servez dans des verres traditionnels à
pied court.
Café de l’Empereur
Ingrédients (pour 3 personnes):
3 cafés expresso
3 jaunes d’œufs
3 cuillerées à thé de sucre
3 dl de lait
2 petits verres de Brandy
Préparation:
Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et le Brandy.
Ajoutez le lait chaud et le café chaud.
SUGGESTION : faites légèrement mousser le lait
et ajoutez-le lentement en dernier.
Excellent avec un gâteau au chocolat.
Sorbet au café
Ingrédients (pour 4 personnes):
200 g de sucre semoule
2 dl de café expresso
Préparation:
Faites dissoudre le sucre dans 1/2 litre d’eau
et faites bouillir à petit feu pendant quelques
minutes pour obtenir du sirop. Laissez refroidir
et ajoutez le café. Une fois que le tout est bien
amalgamé, filtrez-le et mettez-le au congélateur,
en mélangeant souvent jusqu’à consistance granuleuse.
Café danois
Ingredients:
6 œufs
écorce de citron râpée
100 g de sucre
3/4 l de café fort, froid
1 grand verre de Brandy
Préparation:
Battez les œufs et l’écorce de citron, ajoutez
le sucre petit à petit jusqu’à obtenir une belle
mousse. Ajoutez lentement le café et le Brandy,
en continuant de mélanger. Servez dans des
tasses à thé ou dans des ballons glacés.
Café frappé
Ingrédients:
4 cafés expresso
4 cuillerées à thé de sucre
12 glaçons
Préparation:
Pilez les glaçons et ajoutez-les au café déjà
sucré.
Secouez le shaker jusqu’à obtention d’une
mousse dense et crémeuse
SUGGESTIONS : mélangez dans un mixeur à petite vitesse et servez dans des verres hauts ou
dans des flûtes.
24
Teka Subsidiaries
Country Subsidiary
Austria
Küppersbusch Austria
Belgium
Küppersbusch Belgium S.P.R.L.
Bulgaria
Teka Bulgaria EOOD
Chile
Teka Chile S.A.
China
Teka International Trading (Shanghai) Co. Ltd.
Czech Republic
Teka CZ S.R.O.
Ecuador
Teka Ecuador S.A.
Greece
Teka Hellas A.E.
Hungary
Teka Hungary Kft.
Indonesia
PT Teka Buana
Malaysia
Teka Küchentechnik (Malaysia) Sdn Bhd
Mexico
Teka Mexicana S.A. de C.V.
Morocco
Teka Maroc S.A.
Peru
Teka Küchentechnik Perú S.A.
Poland
Teka Polska Sp. ZO.O.
Portugal
Teka Portugal S.A.
Romania
S.C. Teka Küchentechnik Romania S.R.L.
Russia/Россия
Teka Rus LLC/ООО "Тека Рус"
Singapore
Teka Singapore PTE Ltd
Spain
Teka Industrial, S.A.
Thailand
Teka (Thailand) Co. Ltd.
Turkey
Teka Teknik Mutfak Aletleri Sanayi Ve
Ukraine
Teka Ukranie LLC
United Arab Emirates
Teka Middle East Fze
United Arab Emirates
Teka Küchentechnik U.A.E LLC
Venezuela
Teka Andina S.A.
Vietnam
TEKA Vietnam Co., Ltd.
Address
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1231 Wien
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1731 Zellik
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1784 Sofia
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No. 1506, Shengyuan Henghua Bldg. No. 200 Wending Rd. Xuhui, Dist. 200030 Shanghai
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+43 18 668 022
V Holesovickách, 593
182 00 Praha 8 - Liben
Parque Ind. California 2, Via a Daule Km 12
Guayaquil
Thesi Roupaki - Aspropyrgos
193 00 Athens
Bajcsy Zsilinszky u. 53
1065 Budapest
+36 13 542 110
Jalan Menteng Raya, Kantor Taman A9 Unit A3
12950 Jakarta
+62 215 762 272
10 Jalan Kartunis U1/47, Temasya Park, Off Glenmarie
40150 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan
Ferrocarril 200, Esquina Norte 29, Col. Moctezuma
15500 Mexico D.F.
73, Bd. Slimane, Depôt 33, Route de Ain Sebaa
Casablanca
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Lima
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ul. 3-go Maja 8 / A2
05-800 Pruszkow
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Estrada da Mota - Apdo 533
3834-909 Ilhavo, Aveiro
Sevastopol str., no 24, 5th floor, of. 15
010992 Bucharest Sector 1
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Neverovskovo 9, Office 417, 121170, Moscow, Russia
121087 Россия, Москва
+7 4 956 450 064
Clemenceau Avenue, 83, 01-33/34 UE Square
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+65 67 342 415
C/ Cajo,17
39011 Santander
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10400 Bangkok
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80290 Mecidiyeköy, Istanbul
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86-e, Bozhenko Str .2nd floor,4th entrance
03150 Kyiv
+380 444 960 680
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P.O. Box 18251 Dubai
+971 48 872 912
Bin Khedia Centre
P.O. Box 35142 Dubai
+971 42 833 047
Ctra. Petare-Santa Lucia, km 3 (El Limoncito)
1070 Caracas
803, Floor 8th, Daiminh Convention Center, 77, Hoang Van Thai, Tan Phu Ward, District 7, Ho Chi Minh
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+52 5 551 330 493
+212 22 674 462
+35 1 234 329 500
+66 -26 424 888
+58 2 122 912 821
+84 854 160 646
“for further information and updated contact adresses,
please refer to the corporate website”
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