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N C GUIDE D’EMPLOI RAPIDE AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIERE FOIS 1. Retirer toute protection en carton de la cavité du four et tous les accessoires. 2. Chauffer le four à 200oC pendant une heure environ pour éliminer les odeurs et les fumées des graisses de protection. POUR L’USAGE QUOTIDIEN 1. Placer les aliments dans la cavité. 2. Sélectionner la fonction désirée (voir page 20). 3. Sélectionner la température désirée (voir page 20). Pour obtenir entière satisfaction de votre four, nous vous recommandons de lire attentivement le mode d’emploi. 16 M Y N C INDEX F LE FOUR ET SES ACCESSOIRES Page 18 LE BANDEAU DE COMMANDES Page 18 AVANT D’UTILISER LE FOUR Page 19 PRECAUTIONS ET CONSEILS D’ORDRE GENERAL Page 19 COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR Page 20 PROGRAMMATION Page 24 COMMENT NETTOYER LE FOUR ET SES ACCESSOIRES Page 25 DIAGNOSTIC DES PANNES Page 26 SERVICE APRES−VENTE Page 26 INSTALLATION Page 27 ENCASTREMENT DU FOUR Page 27 CONFORMITE DE L’APPAREIL AUX NORMES Page 28 17 M Y N C LE FOUR ET SES ACCESSOIRES 4 5 1-2-3-4-5. Positions des gradins 6. Bandeau de commandes 7. Elément chauffant de grilloir (peut être abaissé pour le nettoyage) 8. Elément chauffant supérieur 9. Lampe d’éclairage du four 10. Ventilateur 11. Elément chauffant inférieur (n’est pas visible) 12. Charnières de porte 13. Porte de four 14. Grille: à utiliser comme support pour casseroles, moules à gâteau et tout autre ustensile de cuisson. Elle peut être positionnée de deux façons æ À différentes ( ou ) sur un des gradins, suivant le cas. 15. Lèchefrite: A utiliser comme ustensile de cuisson (ex.: pour viande, poulets, poissons ou légumes). Elle peut être positionnée audessous de la grille lors de la cuisson de viandes pour recueillir les graisses. Pour réduire la formation de fumées et d’éclaboussures, nous conseillons de verser de l’eau dans la lèchefrite. LE BANDEAU DE COMMANDES 1. 2. 3. 4. Programmateur Bouton de commande de thermostat Sélecteur des fonctions Lampe témoin rouge de température 18 M Y N C AVANT D’UTILISER LE FOUR 1. Les éléments d’emballage (sachets en plastique, polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de portée des enfants car ils constituent une source de danger potentiel. 2 . L’emballage X de recyclageest .recyclable; il porte le symbole 3. Contrôler que le four ne soit pas endommagé et que la porte ferme parfaitement. 4. S’assurer que l’installation et le raccordement électrique soient effectués par un technicien qualifié, suivant les instructions du constructeur et suivant les normes locales en vigueur. 5. Dégager tous les accessoires du four et allumer ce dernier à une température de 200oC pendant une heure pour éliminer les mauvaises odeurs et les fumées dues au système d’isolation et à la graisse de protection des éléments chauffants. Il est conseillé d’ouvrir les fenêtres pendant cette opération. Ù X2 PRECAUTIONS ET CONSEILS D’ORDRE GENERAL 1. Attention: Avant toute opération d’entretien, débrancher le four. Le non respect de cette précaution pourrait occasionner des dommages aux personnes et aux biens. X2 pas soulever le four par la poignée, mais le X2 . Ne soulever par les côtés comme illustré (voir flèche ci-contre). 3. Pendant le fonctionnement et immédiatement après l’usage, certaines parties du four (ex.: porte de four) sont très chaudes. Eviter de les toucher. 4. Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes quand le gril est utilisé. Eloigner les jeunes enfants. 5. Utiliser des gants isolants pour retirer les récipients ou les assiettes chaudes du four. 6. Ne pas stocker des produits inflammables dans le four. Si l’appareil est mis en fonctionnement ils pourraient s’enflammer. 7. S’assurer que les cordons électriques ne viennent en contact avec la porte du four. 8. Le Fabricant n’est pas responsable des dommages causés aux personnes ou aux biens par une mauvaise utilisation du four. 9. Le four est fabriqué avec des matériaux recyclables. Le mettre au rebut suivant les presciptions locales pour l’élimination des déchets. Avant de le mettre au rebut, le rendre inutilisable et couper le câble d’alimentation. 10. Eviter de recouvrir le fond du four avec des feuilles d’aluminium. 19 M Y N C COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR È LAMPE DE FOUR La lampe d’éclairage peut être utile lors du nettoyage du four. COMMENT OPERER: Tourner le sélecteur sur le symbole Þ È . FONCTION STATIQUE (ELEMENTS CHAUFFANTS HAUT ET BAS) Cette fonction est idéale pour la cuisson de tartes, viandes, poissons, pains et pizzas. Note: Utiliser un seul gradin. y Nous conseillons de préchauffer le four. COMMENT OPERER: le sélecteur sur le symbole X1 . Tourner La lampe d’éclairage s’allume. Þ Þ X1 . le bouton de thermostat dans le sens X2 . Tourner des aiguilles d’une montre sur la température désirée. La lampe témoin rouge de thermostat s’allume. Lorsque la température sélectionnée sera atteinte, la lampe témoin rouge s’éteindra. En fin de cuisson 3. Tourner le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position 0. Þ È X2 4. Tourner le bouton de thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre sur la position x. ALIMENTS PRECHAUFFAGE GRADIN (à partir du bas) TEMPERATURE o C TEMPS DE CUISSON (en minutes env.) Quiche Lorraine oui 2 160 55-60 Gratin dauphinois oui 2 180 70-80 Poulet oui 2 200 65-75 Quatre quarts oui 2 160 55-60 Gâteau aux poires oui 2 160 50-65 Note: Les temps de cuisson sont indicatifs. 20 M Y N C COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR V FONCTION AIR VENTILE (ELEMENTS CHAUFFANTS HAUT ET BAS + VENTILATEUR) COMMENT OPERER: le sélecteur sur le symbole X1 . Tourner La lampe d’éclairage s’allume et le V V X1 Cette fonction est idéale pour la cuisson sur deux niveaux. . ventilateur fonctionne. le bouton de thermostat dans le sens X2 . Tourner des aiguilles d’une montre sur la température X2 désirée. La lampe témoin rouge de thermostat s’allume. Lorsque la température sélectionnée sera atteinte, la lampe témoin rouge s’éteindra. En fin de cuisson 3. Sortir le plat déjà cuit et continuer éventuellement la cuisson de l’autre. 4. Tourner le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position 0. 5. Tourner le bouton de thermostat dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position x. V ALIMENTS PRE-CHAUFFAGE GRADIN (à partir du bas) TEMPERATURE o C TEMPS DE CUISSON (en min.) Cake non 2 150 35-45 Biscuits non 2+4 140 25-30 Meringues non 2+3 80 100-200 Gâteau roulé non 2 150 20-30 Terrine non 2 160 55-65 Note: Les temps de cuisson sont indicatifs. 21 M Y N C COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR W FONCTION GRILL (ELEMENT HAUT DU GRILLOIR) Cette fonction est idéale pour griller des petits morceaux de viande (biftecks, saucisses) et pour dorer le pain. COMMENT OPERER Note: Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. 1. Placer la viande sur la grille et la lèchefrite audessous. Nous conseillons de verser de l’eau dans la lèchefrite pour réduire les fumées et les éclaboussures de graisses. le sélecteur sur le symbole X2 . Tourner La lampe d’éclairage s’allume. W W X2 . le bouton de thermostat dans le sens X3 . Tourner des aiguilles d’une montre sur la température désirée. La lampe témoin rouge de thermostat s’allume. Lorsque la température sélectionnée sera atteinte, la lampe témoin rouge s’éteindra. X3 4. Retourner la viande à mi-cuisson. En fin de cuisson 5. Tourner le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position 0. W 6. Tourner le bouton de thermostat dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position x. ALIMENTS PRE-CHAUFFAGE GRADIN (à partir du bas) TEMPERATURE o C TEMPS DE CUISSON (en min.) Croque-monsieur 5’ 4 200 1-3 Côtelettes de porc 5’ 4 200 20-30 Brochettes 5’ 4 200 25-35 Cuisses de poulet 5’ 4 200 30-40 Saucisses 5’ 4 200 25-35 Note: Les temps de cuisson sont indicatifs. 22 M Y N C COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR X FONCTION TURBOGRILL (ELEMENT HAUT DE GRILLOIR + VENTILATEUR Cette fonction est idéale pour griller de gros morceaux de viande (rosbif, rôti de porc, poulet, etc.). COMMENT OPERER Note: Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. y Avec cette fonction, il n’est pas nécessaire de tourner la viande régulièrement comme pendant la cuisson au grilloir normal. 1. Placer la viande sur la grille et la lèchefrite audessous. Nous conseillons de verser de l’eau dans la lèchefrite pour réduire les fumées et les éclaboussures de graisses. le sélecteur sur le symbole X2 . Tourner La lampe d’éclairage s’allume et le X X X2 . ventilateur fonctionne. le bouton de thermostat dans X Tourner le sens des aiguilles d’une montre sur 200oC Max. La lampe témoin rouge de thermostat s’allume. Lorsque la température sélectionnée sera atteinte, la lampe témoin rouge s’éteindra. 3 . X3 En fin de cuisson 4. Tourner le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position 0. 5. Tourner le bouton de thermostat dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position x . X ALIMENTS PRE-CHAUFFAGE GRADIN (à partir du bas) TEMPERATURE o C TEMPS DE CUISSON (en min.) Rôti de porc ( kg) non 3 175 90-100 Pommes de terre rôties (,5 kg) non 3 180 40-50 Rosbif (1 kg) non 2 200 40-60 (saignant) Poulet ( kg) non 2 200 55-65 Gigot d’agneau (,5 kg) non 2 200 80-100 Note: Les temps de cuisson sont indicatifs. 23 M Y N C COMMENT UTILISER LES FONCTIONS DU FOUR DECONGELATION YCetteFONCTION fonction est idéale pour décongeler les aliments à la température ambiante. Note: Pour éviter la déshydratation des aliments, les laisser enveloppés dans leur emballage. COMMENT OPERER Y X2 1. Placer les aliments sur la plaque. le sélecteur sur le symbole . X2 . Tourner La lampe d’éclairage s’allume. En fin de décongélation 3. Tourner le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur la position 0. Y PROGRAMMATION Le programmateur n’est utilisable qu’une fois le four mis sous tension. MISE A L’HEURE DE L’HORLOGE y b Pour la mise à l’heure, appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. REGLAGE DE L’HEURE DE DEBUT DE CUISSON y a Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour amener l’index triangulaire n en face de l’heure désirée. PROGRAMMATION DU TEMPS DE CUISSON y y y b Tourner le bouton sans appuyer dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, pour afficher le temps de cuisson désiré dans la fenêtre. Tourner le bouton sélecteur sur la fonction de cuisson désirée et sélectionner la température (oC). Le four s’arrête à la fin du temps de cuisson. Attention Lorsque la cuisson est terminée, tourner sans appuyer le bouton sur la position pour exclure le signal sonore. b 4 FONCTIONNEMENT MANUEL b En tournant le bouton sans appuyer sur la position , le four fonctionne en cuisson manuelle, excluant la fin du temps de cuisson. o Important L’index triangulaire n doit être positionné en face de la petite aiguille des heures en tournant le dans le sens inverse des aiguilles d’une bouton montre. a 24 M Y N C COMMENT NETTOYER LE FOUR ET SES ACCESSOIRES Après chaque utilisation, laisser refroidir le four et le nettoyer pour éviter que les salissures ne cuisent. y Ne pas utiliser des produits abrasifs. Si les éclaboussures sont difficiles à éliminer, utiliser des produits spécifiques du commerce, en suivant les instructions du fabricant. y Nettoyer l’extérieur avec une éponge imbibée d’eau tiède. Ne pas utiliser de produits abrasifs. y Laver les accessoires en lave-vaisselle ou à la main avec un produit pour le nettoyage du four. y Lorsque le four est utilisé pour de longues cuissons, il est possible que de la condensation se forme à l’intérieur et sur le joint de la porte. L’essuyer en fin de cuisson. Note Ne pas utiliser de savon ou de détergent pour nettoyer les panneaux catalytiques car vous risquez d’endommager l’émail catalytique. y COMMENT RETIRER LA PORTE DU FOUR (pour le nettoyage) 1. Ouvrir la porte du four. 2. Soulever et tirer vers vous les leviers des charnières(A). 3. Soulever et retirer la porte du four. 4. Remonter la porte du four en effectuant les opérations en sens inverse. 25 M Y N C COMMENT NETTOYER LE FOUR ET SES ACCESSOIRES COMMENT REMPLACER LA LAMPE DU FOUR 1. 2. 3. 4. Débrancher l’appareil. Dévisser le couvercle de la lampe. Replacer la lampe. Remonter le couvercle de la lampe. Note: Utiliser une lampe de 25 W, 230 V, Type E - 14 - T 300oC, disponible auprès du Service AprèsVente. DIAGNOSTIC DES PANNES 1. Le four ne chauffe pas: y Est-ce que le sélecteur à été réglé sur la fonction désirée? y Est-ce que la température a été sélectionnée? y Est-ce qu’il y a une coupure de courant? 2. La lampe d’éclairage intérieur ne s’allume pas: y Est-ce qu’il y a une coupure de courant? y Est-ce que la lampe est grillée? Dans l’affirmatif, la remplacer. SERVICE APRES-VENTE Avant d’appeler le Service Après-Vente: y Contrôler attentivement le chapitre sur le diagnostic des pannes pour voir s’il est possible d’éliminer le problème. y Remettre en service le four pour s’assurer que le problème a été éliminé. y Si le résultat est négatif, contacter le Service Après-Vente. Décrire la panne et donner le numéro de modèle et le numéro Service de votre four, votre adresse et votre numéro de téléphone. Un ensemble optionnel composé d’une vitre de la porte de four et des composants de montage est disponible auprès du Service Après-Vente. L’utilisation de cet ensemble permet de réduire la température de la surface extérieure de la porte et il est conseillé s’il y a des enfants à la maison. Le code de cet ensemble est: 4819 310 39186. 26 M Y N C INSTALLATION Conseils généraux y Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié, suivant les normes électriques et les normes pour l’installation en vigueur, ainsi qu’en suivant les instructions du Fabricant. y Les meubles juxtaposés au four doivent pouvoir résister à une température élevée (80oC). y Retirer le matériel d’emballage de l’intérieur du four. y Laisser reposer le four sur son socle de polystyrène avant l’installation, afin d’éviter d’endommager sa partie inférieure. ENCASTREMENT DU FOUR y Ne pas soulever le four par la poignée, mais le soulever par les côtés comme indiqué sur le schéma (voir fleche cicontre). y Le four a été prévu pour l’installation en colonne. y Les dimensions du four et de la découpe sont indiquées dans la figure ci-contre. y Pour assurer une ventilation correcte, respecter les ouvertures de ventilation illustrées ci-contre. y Loger le four dans la cavité du meuble, en le soulevant par les côtés et en ayant soin de ne pas écraser les fils du branchement électrique. y Fixer le four au meuble au moyen des vis (E) et (F) comme illustré. ATTENTION y Avant toute intervention, débrancher le four. y Après l’installation, les parties électriques ne doivent pas être accessibles. y Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant ou par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm. Le technicien qualifié est responsable de l’installation correcte de l’appareil en conformité avec les normes en vigueur. y La mise à la terre de l’appareil est obligatoire conformément aux termes de la loi: pour cette raison tous les conducteurs doivent être de section suffisante. Note Nous recommandons de prévoir des ouverture de 500x80 mm à l’intérieur du meuble pour assurer une ventilation adéquate (voir schéma). 27 M Y