MixMaster® Series Série MixMasterMD

®
MD
SERIES/SÉRIE
USER MANUAL
NOTICE D’EMPLOI
Stand Mixer
Batteur sur socle
MODELS/MODÈLES
MixMaster® Series
Série MixMasterMD
FPSBSM2101
FPSBSM2103
FPSBSM210GD
www.sunbeam.ca
FPSBSM2102
FPSBSM2104
P.N. 171622
cONSIGNES IMPORTANTES
L’utilisation de tout appareil électroménager exige l’observation de
certaines précautions fondamentales, y compris des suivantes:
LISEZ LES INSTRUCTIONS AVANT L’EMPLOI
1. Pour éviter tout risque de choc électrique, n’immergez le
batteur ni dans l’eau ni dans un autre liquide. Ceci pourrait
causer des blessures corporelles ou endommager l’appareil.
2. Redoublez de vigilance si le batteur est utilisé par des enfants
ou des personnes frappées d’incapacité, ou en leur présence.
3. Débranchez le batteur en fin d’utilisation, avant de monter ou
de démonter toute pièce et avant de le nettoyer.
4. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez mains,
cheveux et vêtements, spatules ou autres ustensiles de cuisine à
l’écart des fouets pendant l’emploi, afin de réduire les risques
de blessures corporelles ou d’endommagement du batteur.
5. Pour débrancher le batteur, réglez le variateur de vitesse à
l’arrêt puis tirez la fiche hors de la prise de courant.
6. N’employez pas le batteur si le cordon ou la fiche est endommagé, s’il a mal fonctionné, a été échappé ou abîmé d’une
façon quelconque. Communiquez avec le service à la clientèle.
7. Ne vous servez pas d’un cordon prolongateur.
8. L’utilisation d’accessoires non conseillés ou vendus par Jarden
Consumer Solutions peut provoquer incendie, choc électrique
ou blessures corporelles.
9. Ne l’employez ni en plein air ni a des fins commerciales.
10. Ne laissez pas pendre le cordon et veillez à ce qu’il ne touche
pas à des surfaces chaudes, notamment à la cuisinière.
11. Séparez les fouets du batteur avant de les laver.
12. Ne placez pas le batteur sur ou à proximité d’un brûleur
chaud, dans un four (à micro-ondes, classique, à convection,
ou autre) allumé, ou sur toute autre surface chauffée.
13. N’utilisez le batteur qu’aux fins auxquelles il est destiné.
14. Ne laissez pas le batteur sans surveillance quand il fonctionne.
15. Un dispositif de sécurité interne empêche le batteur de
Français-20
surchauffer. Si le batteur s’arrête parce qu’il a surchauffé,
mettez le variateur à OFF (arrêt) puis débranchez l’appareil.
Attendez 1 minute avant de le rebrancher. Le variateur de
vitesse doit être à la position OFF au branchement.
16. Outre le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur,
confiez toujours le dépannage au personnel autorisé.
17. Lors du mélange de liquides, surtout s’ils sont chauds, utilisez
un récipient haut ou ne travaillez que des petits volumes.
18. Ne maltraitez pas le cordon. Ne transportez jamais le batteur
en le tenant par le cordon et ne tirez pas sur le cordon d’un
coup sec pour le débrancher – tirez la fiche hors de la prise.
SÉCURITÉ
cET APPAREIl N’EST DESTINé qU’à l’USAGE DOMESTIqUE
Le moteur du batteur est protégé par une isolation thermodurcie,
un procédé standard. Par suite du thermodurcissement de l’isolant,
il est possible qu’il se dégage une certaine odeur du moteur du
batteur et peut-être même un petit ruban de fumée. Absolument
normal, ce phénomène cessera après quelques utilisations.
INSTRUCTIONS SPÉCIALES
PRODUITS AchETéS AUx éTATS-UNIS ET AU cANADA SEUl.
Afin de réduire le risque de choc électrique, cet appareil est doté
d’une fiche tripolaire. Si elle n’enfonce pas complètement dans la
prise, demandez à un électricien qualifié de remplacer la prise
désuète. Ne neutralisez pas le dispositif de sécurité de la fiche en le
modifiant de quelque façon. De plus, ne tirez pas brusquement sur
le cordon d’alimentation, ne le tortillez pas et ne le maltraitez pas;
pour le débrancher, tirez doucement la fiche hors de la prise.
GARDEZ CES INSTRUCTIONS
Bienvenue
Nous vous félicitons d’avoir sélectionné un batteur sur socle
SunbeamMD ! Pour obtenir de plus amples renseignements sur les
produits SunbeamMD, visitez au www.sunbeam.ca.
Français-21
caractéristiques du Batteur sur socLe
A
Off
Folding
Kneading
®
HERITAGE SERIES
F
ht
C
B
D
Tilt Release
G
H
E
A. Bouton d’éjection des accessoires – Placé au haut de la
poignée, ce bouton éjecte les fouets et les crochets pétrisseurs
pour que vous les laviez aisément.
B. Vitesse variable du bol à malaxer – La vitesse de rotation du
bol augmente ou diminue automatiquement en fonction de la
modification du variateur de vitesse.
C. Tête et batteurs décentrés – La tête du batteur sur socle et les
fouets étant décentrés par rapport au bol de malaxage, vous
pouvez facilement ajouter des ingrédients en cours d’emploi.
D. Tête basculante verrouillable – La tête du batteur bascule et
se verrouille commodément pour faciliter le retrait du bol de
malaxage et des accessoires.
Français-22
I
J
K
accessoires
E. Sélecteur de bol de malaxage – Mettez la main sous la base du
batteur et pressez les deux pattes du plateau tournant tout en
poussant vers le haut. Enfoncez doucement le plateau dans le
trou droit pour le grand bol. Le grand bol n’est inclus qu’avec
certains modèles.
F. Variateur à 12 vitesses – Ensemble, les 12 vitesses et le
puissant moteur à correcteur de couple assurent un contrôle
de malaxage supérieur et maintiennent la vitesse, quelle que
soit la densité du mélange.
G. Bol de malaxage en acier inoxydable poli – Bol de 4,3 litres
idéal pour tout malaxer.
H. Socle en métal moulé – Le socle pesant en métal moulé de
concert avec les patins de caoutchouc antidérapant assurent la
stabilité du batteur sur socle pendant son fonctionnement.
I. Crochets pétrisseurs d’acier chromé – Robustes, ils simplifient le
pétrissage des pâtes et des autres préparations lourdes.
J. Fouets chromés à rainure en V – Très robustes, ils crèment le
beurre et le sucre et malaxent les appareils à gâteaux denses.
K. Robustes fouets multifilaires – servent à fouetter en incorporant
le maximum d’air dans le mélange (certains modèles seulement).
Visitez www.sunbeam.ca pour acheter d’autres bols et accessoires.
Français-23
caractéristiques du Batteur sur socLe (suite)
Figure 1
Off
Folding
Kneading
®
HERITAGE SERIES
ht
Tilt Release
Figure 2
HE
RI
TA
GE
SE
RI
ES
®
Off
ld
Fo
g
din
ea
g
Kn
in
ht
Tilt Release
Français-24
PréParation en vue de L’utiLisation
Avant de commencer à préparer le batteur pour l’employer,
assurez-vous que le variateur de vitesse soit à la position OFF
(arrêt) et que le cordon d’alimentation soit débranché. Lavez les
bols et les accessoires avant la toute première utilisation.
Levée et Baissée de La tête
Appuyez sur le bouton de dégagement (au haut du pied du socle
du batteur sur socle). Alors que le bouton est enfoncé, saisissez
la poignée et tirez la tête basculante du batteur en arrière. La
tête se bloquera à cette position d’inclinaison (voyez la figure
2). Pour abaisser la tête, appuyez sur le bouton de dégagement,
saisissez la poignée puis abaissez la tête du batteur sur socle.
Quand vous entendez un «clic», c’est signe que la tête s’est
bloquée en position (voyez la figure 1).
Montage des accessoires
Fouets à pales, crochets pétrisseurs et fouets multifilaires
(certains modèles seulement)
Choisissez la paire d’accessoires appropriée pour la tâche.
(Voyez les recommandations du guide de malaxage.) Prenez
l’accessoire qui comporte une bande verte au haut et enfoncez-le
dans la douille marquée d’un point vert assorti. Quand les deux
accessoires sont correctement positionnés dans la tête, celui qui
comporte la bande verte devrait se trouver près de la surface
verticale du bol de malaxage.
REMARqUE : Assurez-vous que les deux accessoires soient
encliquetés correctement. Tournez-les légèrement, si nécessaire,
pour bien les positionner avant de les enfoncer dans la douille.
Français-25
PréParation
Mise en PLace du BoL de MaLaxage
Posez le bol de malaxage sur le plateau tournant.
REMARqUE : Les bols de malaxage ne devraient JAMAIS être mis
dans un four de cuisinière, dans un four à micro-ondes, sur un
feu de cuisinière ou sur toute autre surface chauffée.
Mode d’eMPloi
variateur de vitesse
Le variateur de vitesse sert à METTRE le batteur EN MARCHE,
à l’ARRÊTER et à choisir l’une des 12 vitesses. (Figure 4)
Vous tournez le cadran du variateur de vitesse dans le sens des
aiguilles d’une montre pour augmenter la vitesse et dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre pour la réduire.
Tournez le cadran jusqu’à ce que la ligne de la vitesse désirée
corresponde avec l’indicateur.
cONSEIl PRATIqUE : Durant le fonctionnement ordinaire, et pour
assurer le rendement optimal, le batteur peut automatiquement
ajuster la vitesse par suite du changement de consistance de la
pâte ou de l’appareil. Il est déconseillé de faire fonctionner le
batteur avec un bol de malaxage vide.
guide de MaLaxage
Rappelez-vous que les différents malaxages et les vitesses
données au tableau suivant risquent de varier légèrement d’une
recette à une autre.
Français-26
Il est généralement préférable de débuter le malaxage à une
vitesse basse jusqu’à ce que les ingrédients commencent à s’amalgamer puis de passer à la vitesse préconisée pour l’achever.
Pour les grosses quantités, il vous faudra peut-être augmenter la
vitesse du batteur sur socle par suite du gros malaxage requis et
de l’effort accru que doit fournir le batteur.
Quand une recette requiert l’addition d’ingrédients secs – de
farine, par exemple – réduisez la vitesse de fonctionnement
quand vous les ajoutez afin d’éviter la création d’un nuage de
farine. Une fois que les nouveaux ingrédients commencent à
s’amalgamer, revenez lentement à la vitesse appropriée pour le
genre de malaxage.
gaMMe
de viteSSe
Malaxage RequiS
acceSSoiReS
RecoMMandéS
BASSE
1à3
MÉLANGER EN PLIANT et PÉTRIR
Mélanger en soulevant la masse
Pétrir les pâtes
(pâte à tarte, à pain, à scones, etc.)
Fouets à pales
ordinaires
Crochets pétrisseurs
MOYENNE
4à6
MALAXAGE DE PÂTES LÉGÈRES
Pétrir les pâtes denses
(grosses quantités)
Battre les préparations en boîte
Crémer le sucre et le beurre
Fouets à pales
ordinaires
Crochets pétrisseurs
HAUTE
7à9
CRÉMER ET BATTRE
Fouets à pales
ordinaires
Fouets multifilaires
Fouetter les pâtes légères
Battre les préparations à gâteaux, les
pâtes denses, les glaçages, et autres
TRÈS HAUTE
10 à 12
FOUETTER ET AÉRER
Fouetter - Blancs d’œufs, crème, et
autres
Français-27
Fouets à pales
ordinaires
Fouets multifilaires
soins à aPPorter au Batteur
nettoYage du Batteur
Pour nettoyer le batteur, commencez par le régler à l’arrêt
et débranchez-le; passez un linge humide sur la tête et sur
le plateau tournant; asséchez-les. NE PLONGEZ PAS LE
BATTEUR SUR SOCLE DANS L’EAU. Évitez d’employer des
nettoyants abrasifs, ils risqueraient d’abîmer la finition. Lavez les
fouets à pales et les bols à l’eau savonneuse chaude après chaque
utilisation. Rincez-les et asséchez-les à fond. Les fouets et les
bols sont également lavables au lave-vaisselle.
rangeMent du Batteur
Rangez le batteur dans un endroit propre et sec – sur un plan de
travail ou une table, dans un placard ou sur une étagère. Placez
les fouets dans leurs douilles respectives, les crochets pétrisseurs,
dans le bol de malaxage. Posez le(s) bol(s) sur le plateau tournant.
Enroulez le cordon électrique et attachez-le avec un lien.
entretien
Soigneusement lubrifié à l’usine, le moteur du batteur ne
requiert pas de graissage ultérieur. Outre le nettoyage conseillé,
l’utilisateur n’a aucun entretien supplémentaire à faire.
Pour tout service ou toute réparation, communiquez avec le
service à la clientèle (au 1-800-458-8407 aux États-Unis ou bien
au 1 800 667-8623 au Canada) ou visitez le www.sunbeam.ca.
Français-28
conseiLs Pratiques
• Dans le cas des liquides – surtout s’ils sont chauds – battez des
petites quantités à la fois pour réduire les éclaboussures.
• Placez les ingrédients dans le bol de malaxage dans l’ordre
qu’indique la recette.
• Utilisez la vitesse de malaxage que préconise la recette. Servezvous du variateur pour trouver la vitesse appropriée.
• Si la recette précise une durée de malaxage, observez-la! NE
MALAXEZ PAS PLUS QUE NÉCESSAIRE. Une préparation
peut devenir extrêmement ferme si elle est trop battue.
• Si un objet – une spatule, par exemple – tombe dans le bol
alors que l’appareil fonctionne, ARRÊTEZ immédiatement le
batteur pour sortir l’article en question du bol.
• Pour simplifier le nettoyage, démontez les fouets dès que vous
cessez de les utiliser et rincez-les sans délai à l’eau tiède.
• Le batteur est délibérément décentré lors de l’emploi du grand
bol – ceci assure le meilleur rendement.
• Le batteur sur socle est expédié avec le plateau tournant placé
dans le trou approprié pour le grand bol de malaxage inclus.
Français-29
recettes
Purée de PoMMes de terre à PréParer à L’avance
3 lb (1,5 kg) de pommes de terre blanches (6 moy.) épluchées, coupées en tronçons
6 oz (170 g) de fromage à la crème coupé en cubes de 1 po (2,5 cm)
1 tasse (250 mL) de crème sure
2 cuillerées à table (30 mL) de beurre (ou de margarine)
Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient molles.
Égouttez-les. Battez-les dans le grand bol pour qu’elles soient légères. Ajoutez les
autres ingrédients. Continuez à battre jusqu’à ce que la purée soit homogène. Mettez la
purée dans un plat (à couvercle) beurré de 2 pintes (2 litres). Réfrigérez. Elle peut être
réfrigérée jusqu’à 3 jours avant la cuisson au four.
Cuisson au four
Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Parsemez le dessus de beurre ou de margarine
(1 c. à table/15 mL). Couvrez et enfournez 30 minutes – elle doit être bien chaude.
gâteau jaune
2,5 tasses (625 mL) de farine tout usage 2 œufs
1,5 tasse (375 mL) de sucre
1 tasse (250 mL) de lait
1 c. à table (15 mL) de levure chimique 1,5 c. à thé (7 mL) d’extrait de vanille
0,5 tasse (125 mL) de shortening
1 c. à thé (5 mL) de sel
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Beurrez 2 moules de 9 po (23 cm) et farinezles. Mettez tous les ingrédients dans le grand bol et battez-les à basse vitesse.
Augmentez petit à petit la vitesse quand les ingrédients secs et humides commencent
à s’amalgamer. Battez à vitesse moyenne pour obtenir un mélange homogène. Versez
dans les moules. Faites cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré
au milieu ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.
Donne de 12 à 16 portions
Français-30
déLicieux gâteau des anges
1 tasse (250 mL) de farine à gâteau
0,75 tasse (200 mL) de sucre
1,5 c. à thé (7 mL) de crème de tartre
1 tasse (250 mL) de sucre
1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
0,5 c. à thé (2 mL) d’extrait d’amande
0,5 c. à thé (2 mL) de sel
1,5 tasse (375 mL) de blancs d’œufs
(11-12 œufs), à température ambiante
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Tamisez la farine et 0,75 t. (200 mL) de sucre;
réservez. Versez les blancs d’œufs, la crème de tartre et le sel dans le grand bol; battez
en mousse à très haute vitesse. Ajoutez le sucre restant par cuillerées à table (15 mL), en
battant à très haute vitesse pour obtenir une mousse ferme. Réduisez à basse vitesse et
ajoutez le mélange farine et sucre 0,25 t. (50 mL) à la fois: saupoudrez sur la mousse et
incorporez en pliant pour l’amalgamer. Ajoutez la vanille, l’extrait d’amande et le reste de
farine. Ne surmalaxez pas. Versez dans un moule à cheminée non beurré de 10 x 4 po
(25 x 11 cm). Coupez délicatement la pâte à la spatule. Faites cuire de 45 à 50 minutes
(la marque disparaît lorsque vous appuyez du doigt). Les fentes du dessus devraient être
sèches. Inversez-le sur un entonnoir et laissez-le refroidir avant de le démouler.
Donne 12 portions
gâteau au FroMage au Moka
2 tasses (500 mL) de crème à fouetter
0,3 tasse (75 mL) de beurre, ramolli
0,3 tasse (75 mL) de liqueur de café
2 c. à thé (10 mL) d’extrait de vanille
2 tasses (500 mL) de grains de
2 paquets (8 oz/250 g chacun) de
chocolat semi-sucré
fromage à la crème, ramolli
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. À haute vitesse,
battez la crème dans le petit bol jusqu’à ce que des pics se forment. Dans le grand bol,
battez le beurre et le fromage à la crème pour obtenir un mélange homogène; ajoutez-y
la liqueur de café, la vanille et le chocolat fondu. Incorporez délicatement la crème
fouettée, à basse vitesse. Versez dans un fond de tarte aux biscuits au chocolat (recette
page 33). Réfrigérez 8 heures.
Donne de 10 à 12 portions
Français-31
gâteau orange et caPPuccino
2 carrés (1 oz/28 g) de chocolat sucré
0,5 tasse (125 mL) d’eau
1 c. à thé (5 mL) de carbonate
2 tasses (500 mL) de farine tout usage
acide de sodium
0,25 c. à thé (1 mL) de sel
1 tasse (250 mL) de margarine ou
2 tasses (500 mL) de sucre
de beurre, ramolli
4 œufs, séparés
1 c. à thé (5 mL) de vanille
1 tasse (250 mL) de babeurre
0,25 tasse (50 mL) de mélange soluble
1,5 c. à thé (7 mL) d’écorce d’orange râpée
de cappuccino à l’orange (poudre)
Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Beurrez 2 moules ronds de 9 po (23 cm) et
saupoudrez-les de farine. À feu bas, faites fondre le chocolat dans l’eau en remuant
souvent. Ajoutez-y la poudre de cappuccino et l’écorce d’orange râpée. Mettez de
côté pour refroidir un peu. Tamisez la farine, le carbonate acide de sodium et le sel;
mettez de côté. Dans le grand bol, crémez le beurre et le sucre à vitesse moyenne.
Ajoutez les jaunes d’œufs un par un; battez bien après chaque addition. Incorporez le
mélange de chocolat et la vanille. Incorporez la farine, 125 mL à la fois, en alternant
avec le babeurre. Battez bien après chaque addition pour obtenir une préparation
homogène. Dans le petit bol, montez les blancs d’œufs en neige ferme à haute vitesse
et incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant la masse. Répartissez la
pâte dans les moules. Faites cuire environ 30 minutes (la marque disparaît lorsque vous
appuyez du bout du doigt). Laissez refroidir 12 minutes. Démoulez et faites refroidir sur
une grille. Superposez les couches glacées et recouvrez le gâteau étagé de glaçage
orange et cappuccino (recette fournie en page 34).
Donne 12 portions
Français-32
Fond de tarte aux Biscuits au chocoLat
1,5 tasse (375 mL) de miettes de biscuits au chocolat fines
0,25 tasse (50 mL) de beurre, fondu
0,5 cuillerée à thé (2 mL) de cannelle
Mettez les ingrédients dans le petit bol et mélangez-les bien. Pressez uniformément le
mélange dans un moule à tarte de 9 po (23 cm). Réfrigérez le fond de tarte ou faites-le
cuire 10 minutes à 350 °F (180 °C). Laissez-le refroidir avant de le garnir.
Donne un fond de tarte de 9 po (23 cm)
gLaçage à La crèMe au Beurre
3 tasses (750 mL) de sucre à glacer
3 ou 4 c. à table (45-60 mL) de lait
0,5 tasse (125 mL) de beurre ou
1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
de margarine, ramolli
Placez tous les ingrédients dans le petit bol. Malaxez à basse vitesse pour les mélanger.
Passez à une vitesse moyenne et continuez à malaxer jusqu’à ce que le glaçage soit
homogène, léger et onctueux.
Glace 1 gâteau à deux étages de 8 ou 9 po (20 à 23 cm)
gLaçage au chocoLat seMi-sucré
2 carrés (1 oz/28 g chacun) de chocolat
0,25 tasse (50 mL) de lait chaud
de ménage, cassés en petits morceaux
2 c. à table (30 mL) de beurre
2 tasses (500 mL) de sucre à glacer
1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
Placez tous les ingrédients dans le petit bol. Malaxez à basse vitesse pour les mélanger.
Passez à une vitesse moyenne et continuez à malaxer jusqu’à ce que le glaçage soit
homogène, léger et onctueux. S’il est trop épais, ajoutez un peu de lait.
Donne environ 1 tasse (250 mL) de glaçage
Français-33
gLaçage au FroMage à La crèMe
1 paquet (8 oz/250 g) de fromage à la crème, à la température ambiante
1,3 tasse (325 mL) de sucre à glacer
1 cuillerée à table (15 mL) de crème à 10 % ou 18 % M.G.
Placez tous les ingrédients dans le petit bol. Malaxez à basse vitesse pour mélanger.
Passez à une vitesse moyenne et continuez à malaxer jusqu’à ce que le glaçage soit
homogène et que sa consistance permette de l’étaler.
Glace 1 gâteau de 9 x 13 po (23 x 33 cm)
gLaçage orange et caPPuccino
0,5 tasse (125 mL) de margarine
0,25 tasse (50 mL) de jus d’orange
ou de beurre
2 carrés (1 oz/28 g chacun) de
8 tasses (2 L) de sucre à glacer
chocolat de ménage sucré
1 c. à table (15 mL) de cappuccino
0,25 tasse (50 mL) de lait
à l’orange
À feu bas, faites fondre le chocolat et la margarine en remuant souvent. Ajoutez le
café et mettez de côté. Battez le sucre à glacer, le lait, le jus d’orange et le mélange
au chocolat dans le grand bol puis malaxez-les à vitesse moyenne jusqu’à ce que le
glaçage soit léger et onctueux.
Français-34
Biscuits au sucre des Fêtes
0,75 tasse (200 mL) d’huile végétale
1 tasse (250 mL) de sucre
2 œufs
1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
3 tasses (750 mL) de farine tout usage
2 c. à thé (10 mL) de levure chimique
0,25 c. à thé (1 mL) de sel
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Dans le grand bol, mélangez l’huile et le sucre à
vitesse moyenne. Ajoutez les œufs et la vanille et battez jusqu’à l’obtention d’une crème
légère. Réduisez la vitesse pour ajouter la farine, la levure et le sel. Malaxez à basse
vitesse pour incorporer les ingrédients secs. Couvrez et réfrigérez au moins 30 minutes
– la pâte doit être ferme. Divisez la pâte en deux. Abaissez-la au rouleau jusqu’à
1/4 po (6 mm) d’épaisseur, entre deux feuilles de papier ciré légèrement saupoudrées
de farine. Découpez les biscuits à l’emporte-pièce de votre choix. Disposez-les sur une
tôle graissée, espacés de 1 po (2,5 cm). Faites cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce
que la circonférence commence à dorer. Faites refroidir sur une gille.
Donne 48 biscuits
carrés aux deux chocoLats
1,75 tasse (450 mL) de farine tout usage 4 œufs
2 c. à thé (10 mL) de levure chimique
1 tasse (250 mL) d’huile végétale
1 c. à thé (5 mL) de sel
2 c. à thé (10 mL) d’extrait de vanille
0,75 tasse (200 mL) de poudre de cacao 1 tasse (250 mL) de brisures de
2,5 tasses (625 mL) de sucre
chocolat semi-sucré
Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Graissez un moule à gâteau roulé mesurant
15-1/2 x 10-1/2 po (39 x 27 cm). À basse vitesse, remuez les 5 premiers ingrédients
dans le grand bol. Ajoutez petit à petit les œufs, l’huile et la vanille. Malaxez alors à
vitesse modérée pour bien amalgamer. Réduisez la vitesse à bas afin d’incorporer les
brisures de chocolat. Étalez dans le moule et enfournez 20 à 25 minutes. Ne faites pas
trop cuire. Laissez refroidir puis découpez.
Français-35
Garantie limitée de deux ans
Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer
Solutions ou, si au Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited
faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions (collectivement
« JCS ») garantit que pour une période de deux ans à partir de la date
d’achat, ce produit sera exempt de défauts de pièces et de main-d’œuvre.
JCS, à sa discrétion, réparera ou remplacera ce produit ou tout composant
du produit déclaré défectueux pendant la période de garantie. Le produit
ou composant de remplacement sera soit neuf soit réusiné. Si le produit
n’est plus disponible, il sera remplacé par un produit similaire de valeur
égale ou supérieure. Il s’agit de votre garantie exclusive. N’essayez PAS de
réparer ou d’ajuster toute fonction électrique ou mécanique de ce produit,
cela annulera cette garantie.
Cette garantie est valide pour l’acheteur initial du produit à la date d’achat
initiale et ne peut être transférée. Conservez votre facture d’achat originale.
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résultant de toute cause suivante: utilisation négligente ou mauvaise
utilisation du produit, utilisation d’un voltage ou d’un courant incorrects,
utilisation contraire aux instructions d’utilisation, démontage, réparation
ou altération par quiconque autre que JCS ou un centre de service autorisé
de JCS. En outre, la garantie ne couvre pas: les catastrophes naturelles
comme les feux, les inondations, les ouragans et les tornades.
Quelles sont les responsabilités de JCS?
JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage conséquent ou
accessoire causé par la violation de toute garantie ou condition expresse,
implicite ou réglementaire.
Sauf si cela est interdit par les lois en vigueur, toute garantie ou condition
implicite de valeur marchande ou adéquation à un usage particulier est
limitée en durée à la durée de la garantie énoncée ci-dessus.
JCS exclut toute autre garantie, condition ou représentation, expresse,
implicite, réglementaire ou autre.
JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage de toute sorte résultant
de l’achat, de l’usage ou du mauvais usage, ou de l’incapacité à utiliser
Français-36
le produit y compris les dommages ou les pertes de profits conséquents,
accessoires, particuliers ou similaires, ou pour toute violation de contrat,
fondamentale ou autre, ou pour toute réclamation portée à l’encontre de
l’acheteur par toute autre partie.
Certaines provinces, états ou juridictions ne permettent pas d’exclusion
ou de limitation pour des dommages conséquents ou accessoires ou de
limitations sur la durée de la garantie implicite, de ce fait les limitations ou
exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas.
Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez
également disposer d’autres droits pouvant varier d’une province à l’autre,
d’un état à l’autre ou d’une juridiction à l’autre.
Comment obtenir le Service aux termes de la garantie
Aux É.U.
Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez
obtenir le service aux termes de la garantie, veuillez appeler au
1-800-458-8407 et l’adresse d’un centre de service approprié vous sera
fournie.
Au Canada
Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez
obtenir le service aux termes de la garantie, appelez au 1 800 667-8623 et
l’adresse d’un centre de service approprié vous sera fournie.
Aux É.U., cette garantie est offerte par Sunbeam Products, Inc. faisant
affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions, situé à Boca Raton,
Floride 33431. Au Canada, cette garantie est offerte par Sunbeam
Corporation (Canada) Limited faisant affaires sous le nom de Jarden
Consumer Solutions, situé au 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario
L6Y 0M1. Pour tout autre problème ou réclamation en relation avec ce
produit, veuillez écrire à notre département du Service à la clientèle.
VEUILLEZ NE RETOURNER CE PRODUIT À AUCUNE DE CES
ADRESSES NI À L’ÉTABLISSEMENT D’ACHAT.
VOUS POUVEZ AUSSI ALLER AU
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POUR OBTENIR PLUS DE RENSEIGNEMENTS.
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USA: 1-800-458-8407
Canada: 1.800.667.8623
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