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 Cuisinieres
ref. TP 6611/* - TP 6612/*- TP6617/*
NOTICE D'UTILISATION
Jauler
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Plaque électrique arrière gauche
2000 W - diamètre 180 mm
Brûleur semi-rapide
Brûleur semi-rapide Bróleur ultra-rapide
Voyant de mise sous tension du
Voyant de mise sous tension
Voyant de thermostat du four y
ja plague
de pyrolyse
Sélecteur des fonctions du
du brûleur avant droit
Programmateur numérique Allumage électronique des brûleurs
du brûleur arrière droit
de la plaque arrière gauche
Manette de thermostat du four du brûleur avant gauche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens y ‘ Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole A et le symbole 8, le point ® correspondant a la fermeture du robinet.
Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, la manette du brûleur
choisi étant positionnée entre les 2 symboles A et §.
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3 minutes pour
durcir le revêtement.
1 Voúte
Lampe
4 Tournebroche
3 Sole centrale
5 Sole pourtour
- | Gradins
Symboles de fonction
Eléments sous tension
Cuissons conseillées
—_ a
RÉCHAUFFAGE | TRADITIONNEL SoLE GRIL MOYEN GRIL FORT PYROLYSE
3240 W 2240 W 1440 W 1840 W 2640 W 2250 W
2+3+5 1+3+5 3+5 2+4 1+2 5+2
VIANDES
POISSONS GRILLADES
LEGUMES GATEAUX PIECES A ROTIR GRATINS
TARTES
Guide de cuisson
RECETTES SELECTEUR DE POSITION GRADIN TEMPS DE OBSERVATIONS
CUISSON THERMOSTAT A PARTIR CUISSON
DU BAS EN MINUTES
ENTREES - LEGUMES
Pizza TRADITIONNEL 7 3 30 Sur plat iechefrite multi-usages
Quiche lorraine TRADITIONNEL 7 1 ou 2 (3) 25 Selon épaisseur et moule
Soufflé fromage SOLE 5 2 (3) 50 Selon quantité
Gratin dauphinois TRADITIONNEL 5 2 (3) 55 Selon épaisseur
Tomates farcies TRADITIONNEL 6 2 (3) 55 Selon grosseur
POISSONS
Dorade TRADITIONNEL 7 2 (3) 35 Selon grosseur
Maquereaux GRIL FORT 9 3 (2) (4) 16 à 18
VIANDES
Cotes d'agneau GRIL FORT 9 3 (2) (4) 6à8 Selon épaisseur
Dinde TRADITIONNEL 7 1 (2) 35 (1) Selon grosseur
Entrecôte de boeuf GRIL FORT 9 3 (2) (4) 5a8 Selon épaisseur
Gigot TRADITIONNEL 7 2 (3) 15 à 18 (1) Selon grosseur
Lapin rôti TRADITIONNEL 6 2 (3) 30 (1)
Rôti de boeuf TRADITIONNEL 8 2 (3) 15 (1) Selon épaisseur
Rôti de porc TRADITIONNEL 6 2 (3) 30 à 40 (1) Selon épaisseur
Rôti de veau TRADITIONNEL 6 2 (3) 45 (1)
Poulet broche GRIL MOYEN 8 BROCHE (4) 25 (1)
Poulet rôti TRADITIONNEL 6 2 (3) 25 (1) Selon grosseur
Pintade TRADITIONNEL 6 2 (3) 25 à 30 (1) Selon grosseur
Selle TRADITIONNEL 7 2 (3) 15 à 18 (4) Selon épaisseur
PATISSERIES
Cake SOLE 5 2 (2) 50 Selon epaisseur et moule
Choux (päte a) TRADITIONNEL 6 3 30 Selon grosseur sur plat lechefrite multi-usages
Meringues SOLE 1 3 90 Sur plat lechefrite multi-usages
Páte brisée TRADITIONNEL 8 2 (3) 17 à 18 Non garnie selon moule
Pâte feuilletée TRADITIONNEL 8 2 (3) 15 Selon moule
Pâte sablée TRADITIONNEL 6 2 (3) 30 à 50 Selon garniture
Quatre-quarts SOLE 5 2 (2) 40 Selon épaisseur et moule
Sablés TRADITIONNEL 5 3 18 à 20 Sur plat lèchefrite multi-usages
Tarte fruits juteux TRADITIONNEL 8 1 ou 2 (3) 30 à 35 Selon moule
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Grille convexe —
(3) Grille concave 1
(4) Plat lèchefrite multi-usages au gradin inférieur.
Avant d'enfourner les plats pour les cuissons,
préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes à
température choisie sur la position «PRÉCHAUFFAGE».
NOTA : Les positions de réglages du thermostat sont
données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une
production anormale de fumées pouvant résulter
d'une température excessive de cuisson, il y a lieu
d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un
chiffre plus faible.
Influence des moules sur les cuissons : si vous
utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-
adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou
aluminium anodisé, remontez la préparation d’un
gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson
croustillante (tarte, quiche…).
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants :
- 1 grille cambrée
- 1 plat lechefrite multi-usages
- 1 tournebroche
Remarque : Reportez-vous au guide pratique pour
l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation,
entretien, utilisation).
«TRADITIONNEL».
choisie.
Températures approximatives selon la position affichée en fonction
Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction
Chiffre 1 2 3
°C 80°C 100°C 125°C
4
150°C
Le EI VAT 1 [000 11 1j € MERE RER SRE EE nent Je °C
5
170°C
6 7 в 9 10
195°C 215°C 240°C 265°C 290°C
produ. Е E LL ue À ‘ A
Pour déboucher les orifices des chapeaux d de brûleurs, utilisez une petite b brosse à a polls d durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
MANETTES |
Les manettes de commande s'enlèvent en les tirant vers soi.
GRILLES
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse exclusivement ; jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
Important :
e La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, un dispositif de
protection destiné à éviter les risques de brûlures est disponible en option.
® Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait
désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
e Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet
de la bouteille de gaz butane.
© Tous les ustensiles, autres que ceux spécifiés dans la notice d'instructions comme pouvant rester pendant la pyrolyse, et
toutes éclaboussures excessives doivent être enlevés avant de commencer le processus de nettoyage.
REPERAGE DES INJECTEURS
GAZ BUTANE
Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane [Gaz naturel |Gaz naturel [Air propané
FR. cat lil 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G25 Air butané
29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130
8 mbar Arrière O)
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repére marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit nominal/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit réduit/PCS (kW) 0,46 0,37 Avant
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 185 215 274
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250 GAZ NATUREL
Débit nominal/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit réduit/PCS (kW) 0,78 0,58
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 333 388 490 artère | ()
Débit calorifique/PCS (kW) 7,38 7,38 7,38 7,38 7,38
- g/h 537 526
- 17h 703 818 1 032
Avant
+
Consommation du four (norme NF) - Montée à 200°C : 0,41 kWh
pour un volume utile de 55 | - Maintien 1h à 200°C : 0,50 kWh
Arrière O
- Nettoyage par pyrolyse : 2,30 kWh
PLAQUE - Arriére gauche : 2000 W
Wu
=
о
oo
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Avant (=)
e Pour bénéficier de la garantie de votre appareil, ne pas oublier de faire dater et signer votre “Certificat de Garantie” par
votre vendeur-installateur.
e Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié. Seuls les distributeurs de notre marque :
CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT,
APPLIQUENT INTEGRALEMENT NOS METHODES DE REGLAGE, D'ENTRETIEN ET DE REPARATION,
UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES CERTIFIEES D'ORIGINE.
e En cas de réclamation ou pour commander des piéces de rechange a votre distributeur, précisez-lui la référence complete
de votre appareil (désignation commerciale, type et numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalé-
tique.
e Pour tout contact avec la marque ou le Service après-vente, vous reporter aux informations figurant ci-dessous.
Service Consommateurs SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE Cedex
Jauler vous propose également
e DES CUISINIERES e Des RÉFRIGÉRATEURS e DES LAVE-VAISSELLE
e DES LAVE-LINGE e UNE GAMME COMPLETE D'ENCASTRABLES
ET D'INTÉGRABLES : FOURS, HOTTES, MICRO-ONDES.
LAVE-VAISSELLES, RÉFIGÉRATEURS, ÉVIERS
*1,29 F la minute
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d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction et d'exécution réservés pour tous pays.
9953-5141 - 06/96 - Imprimerie Durand - 28600 Luisant