Manuel du propriétaire | RIVIERA & BAR PR 342 A Manuel utilisateur

Retrouvez la liste complète des
Centres Services Agréés Riviera & Bar sur
www.riviera-et-bar.fr
Document et visuels non contractuels. Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis.
Blender
PR 342 A
Service Consommateurs : Tél. : 03 88 18 66 18 • Fax : 03 88 33 08 51
Société ARB • Parc d’Activités “Les Découvertes”
8 rue Thomas Edison CS 51 079 • 67 452 Mundolsheim CEDEX
Adresse Internet : www.riviera-et-bar.fr • E-mail : info@riviera-et-bar.fr
Instructions d’utilisation
descriptif du produit
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute
l’expérience de Riviera & Bar dans la préparation alimentaire. Il répond aux critères de qualité
Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a
été soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car
elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation,
d’utilisation et d’entretien.
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
sommaire
descriptif du produit
Q
W
OE
Les plus Riviera & Bar
4
Environnement
4
Recommandations de sécurité particulières
4
Recommandations de sécurité générales
4
Avant la première mise en service
5
Montage
5
Mise en service
7
Démontage
9
E
1
2
3
4
5
R
OA
OB
OC OD
T
Y
U
I
I
O
P
{
}
2
Q Bouchon doseur gradué
W Couvercle
E Encoche de sécurité couvercle/bol
R Bol Tritan™ gradué
T Couteau
Y Joint d’étanchéité
U Embase de verrouillage (amovible)
I Encoches latérales
de sécurité bol/bloc-moteur
O Panneau de commandes
OA Bouton "Marche/Arrêt" ( )
OB Touches vitesses "1, 2, 3, 4 et 5"
(de gauche à droite)
OC Fonction "Pulse" ( )
OD Programme "Smoothie" ( )
OE Touche "Stop" ( )
P Bloc-moteur
{ Socle articulé antidérapant
} Enrouleur de cordon
Nettoyage et entretien
10
Recommandations générales d'utilisation
10
Caractéristiques techniques
11
Nota
11
Guide de dépannage
11
Idées recettes
12
3
• Toujours attendre l’arrêt complet du moteur avant de
retirer le bol du bloc-moteur.
• Ne jamais laisser l’appareil en fonction sans surveillance.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil plus de 60
secondes en continu. Laisser le moteur à l’arrêt aumoins 2 minutes entre chaque utilisation.
• Pendant l’utilisation de l’appareil, tenir éloignés
mains, doigts, cheveux, vêtements et autres ustensiles
du bol. De plus, ne jamais insérer doigts, mains ou
ustensiles dans le bol sans avoir débranché l’appareil.
• Utiliser l’appareil pour un usage exclusivement
alimentaire (aliments solides ou liquides).
• Ne pas insérer de liquides chauds ou bouillants
pendant le fonctionnement de l’appareil.
• Ne pas faire subir de grande variation de température
au bol (par exemple, ne pas placer le bol très froid
dans de l’eau très chaude).
• Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil
dans les cas suivants :
- Avant toute manipulation d’accessoires
- Avant toute manipulation d’aliments
- Avant tout nettoyage
- En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
- Immédiatement après chaque utilisation
Les "plus"
riviera & bar
• Bol Tritan™ haute résistance :
- Compatible lave-vaisselle et glace pilée
- Accepte les préparations chaudes et bouillantes
• Confort d’utilisation :
- Commandes tactiles Touch Control
- Rétro-éclairage bleuté
• Performant et polyvalent :
- Variateur 5 vitesses / Programme "Smoothie" /
Fonction "Pulse"
- Moteur 700 W / Capacité utile du bol : 1,5 L
• Pratique :
- Couteau amovible
- Enrouleur de cordon
environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures ménagères,
mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son
recyclage. Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement.
recommandations de
securite particulieres
recommandations de
securite generales
• Ne jamais placer l’embase de verrouillage sur le blocmoteur sans l’avoir préalablement fixée au bol.
• Utiliser l’appareil sur une surface plane, horizontale,
sèche et non glissante. Ne jamais placer et utiliser
l’appareil au bord d’un plan de travail ou d’une table.
• Vérifier que tous les éléments sont correctement
emboîtés et verrouillés avant de mettre l’appareil en
marche. Pour ce faire, se référer à la rubrique "Mise en
service" page 7.
• Utiliser uniquement le bol et le couvercle fournis avec
l’appareil.
• S’assurer que le couteau et le bol soient correctement
assemblés avant de faire fonctionner l’appareil.
• S’assurer que le couvercle est correctement positionné
sur le bol avant de faire fonctionner l’appareil.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l’appareil quand celui-ci est en
fonction.
• Les lames du couteau sont très tranchantes. Les manipuler
avec précaution pour éviter tout risque de blessure.
• Ne jamais utiliser des aliments hors dimensions ou
des aliments emballés. Retirer au préalable tous les
papiers d’emballage, aluminium ou film alimentaire
susceptibles de se trouver autour des aliments.
• Ne jamais plonger le bloc-moteur dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
• S’assurer avant chaque utilisation que le cordon
d’alimentation est en parfait état.
• Ne pas laisser l’appareil branché sans surveillance.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas placer l’appareil sur ou près d’une source de
chaleur.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil avec le cordon
d’alimentation enroulé.
• Ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou sur
l’appareil lui-même pour débrancher l’appareil.
• S’assurer que la distance entre la prise électrique et
l’appareil branché ne soit pas trop grande. Eviter de
faire dépasser le cordon d’alimentation du plan de
travail ou de la table. De même, éviter que le cordon
soit en contact avec des surfaces chaudes ou ne
s'emmêle.
• Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement du
cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par un
professionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne
pas chercher à réparer l’appareil soi-même mais le
confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
montage
• Avant de remonter votre appareil, assurez-vous que
toutes les pièces soient entièrement sèches et que le
cordon d’alimentation soit débranché.
a noter…
Lorsque vous utilisez le blender pour la
première fois, une odeur provenant du moteur
peut se dégager : cela est normal. elle disparaît
au fur et à mesure des utilisations.
1. Déroulez entièrement le cordon d’alimentation mais
ne le branchez pas.
2. Positionnez minutieusement le joint d’étanchéité (6)
sur l’embase de verrouillage (7) en prenant soin de le
positionner à plat.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Service
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une
utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode
d’emploi annule la garantie et ne peut engager la
responsabilité du fabricant.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, ou des personnes dénuées d’expérience
ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant
à l’ensemble des prescriptions de sécurité électrique.
Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge d’une intensité nominale suffisante pour
supporter l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur correspond bien à
celle marquée sur la plaque signalétique de l’appareil.
• Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d’autres appareils de forte
consommation électrique sur le même circuit.
4
avant la premiere
mise en service
3. Retournez le bol (4).
• Avant la première utilisation, retirez tous les sachets
en plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces de l’appareil. Ne les laissez pas à
la portée des enfants.
• Séparez toutes les pièces amovibles. Pour cela,
reportez-vous à la Rubrique "Démontage" page 9.
• Lavez l’ensemble des pièces (sauf le bloc-moteur)
avec de l'eau savonneuse et rincez-les.
remarque importante
Les lames du couteau (5) sont très tranchantes.
evitez tout contact avec les doigts ou les mains.
• Nettoyez le bloc-moteur (10) avec un chiffon doux et
humide.
5
4. Positionnez l’embase de verrouillage (7) au fond du
bol (4) en veillant à enficher la languette blanche dans
l’extrémité gauche du rail. Assurez-vous que l’embase
de verrouillage (7) est bien calée à plat.
7. Verrouillez le couvercle (2) sur le bol (4) en veillant à
bien positionner l’ergot de la poignée du couvercle
dans l’encoche de sécurité (3). Pour cela, tournez le
couvercle (2) dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à aligner la poignée couvercle avec la poignée
bol. Puis insérez le bouchon doseur (1) dans le couvercle.
remarque importante
Votre blender est équipé d’une double sécurité.
il ne peut pas se mettre en fonction tant que
le bol (4) et le couvercle (2) ne sont pas
correctement positionnés et verrouillés (3).
- 2ème possibilité : effleurez la courbe des pictogrammes,
de gauche à droite, jusqu’à l’obtention de la vitesse
désirée
mise en service
• Assurez-vous que le joint d’étanchéité (6), l’embase
de verrouillage (7) et le bol (4) soient correctement
assemblés comme indiqué dans la Rubrique "Montage",
paragraphes 1 à 6, pages 5 et 6.
remarque importante
toutes les pièces en contact avec les aliments
doivent être nettoyées correctement avant
chaque usage (Cf. rubrique "nettoyage et
entretien" page 10).
1. Insérez les aliments ou les liquides dans le bol (4) sans
dépasser la dernière graduation (MAX 1,5 L).
5. Pour verrouiller l’embase de verrouillage (7), tournez-la
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à
arriver en butée. Elle est entièrement verrouillée lorsque
la languette blanche est positionnée à environ 5 mm de
l’extrémité droite du rail.
a noter…
L’appareil est équipé de 5 vitesses :
Sauf indiqué différemment dans les recettes,
introduisez toujours les ingrédients liquides
avant les solides.
• Vitesse 1 : pour mélanger
• Vitesse 2 : pour hacher
• Vitesse 3 : pour mixer
• Vitesse 4 : pour réduire/concentrer
2. Fermez correctement le couvercle (2) sur le bol (4) et
le bouchon doseur (1) sur le couvercle comme indiqué
dans la Rubrique "Montage", paragraphes 7 et 8,
page 6.
• Vitesse 5 : pour liquéfier
a noter…
a noter…
8. Assurez-vous que le bouchon doseur (1) soit bien
verrouillé. Pour cela, après insertion complète, tournezle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’en
butée.
6. Positionnez l’ensemble bol (4) sur le bloc-moteur (10)
en enfichant les 2 ergots du bol (4) dans les encoches
latérales de sécurité bol/bloc-moteur (8), repère "●"
aligné avec " ". Pour verrouiller le bol (4), tournez-le
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’en butée.
Le repère "●" est alors aligné avec " ".
•La vitesse sélectionnée s’affiche par rétroéclairage et la touche "Stop" ( ) s’éteint.
•La vitesse peut être changée à tout moment.
Lorsque vous souhaitez ajouter de l’huile ou
d’autres ingrédients (même si l’appareil est en
fonction), retirez simplement le bouchon doseur (1).
3. Branchez le cordon d’alimentation.
4. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" ( ). Le bouton
s’éclaire aussitôt ainsi que la touche "Stop" ( ). Le
blender est maintenant opérant.
5. Selon le type de préparation, sélectionnez la vitesse
(9B) appropriée :
- 1ère possibilité : touchez directement le pictogramme
souhaité
remarque importante
utilisez le temps de traitement strictement
nécessaire.
6. Pour arrêter le fonctionnement du blender, effleurez la
touche "Stop" ( ). Les voyants de vitesse s’éteignent et
le voyant "Stop" ( ) s’éclaire.
a noter…
au plus tard après 120 secondes de fonctionnement
continu, le blender cesse automatiquement de
fonctionner. il s’agit d’une mesure de sécurité qui,
de plus, évite l’usure du moteur.
6
7
• Touchez et maintenez le contact de la touche "Pulse"
( ). La touche dédiée s’éclaire et la touche "Stop" ( )
s’éteint.
remarque importante
pendant le fonctionnement du blender, certains
ingrédients peuvent coller au bol. pour ôter les
aliments des parois, attendez l’arrêt complet
du moteur et du couteau (5), appuyez sur le
bouton "marche/arrêt" ( ) et retirez le cordon
d’alimentation de la prise. otez le couvercle
(2) et utilisez une spatule en plastique pour
débarrasser les aliments collés aux parois du
bol (4). replacez le couvercle (2) sur le bol (4)
avant de réutiliser le blender.
a noter…
• La fonction "Pulse" ( ) s’active après 1 seconde
de contact sur la touche.
•A chaque fois que vous relâchez la touche
"pulse" ( ), le blender cesse de fonctionner,
son voyant s’éteint et la touche "Stop" ( )
s’éclaire automatiquement.
a noter…
remarque importante
Si pour une raison ou une autre vous retirez le
couvercle (2) et/ou le bol (4) alors que l’appareil
est allumé (mais bien entendu pas en fonction !!!)
le bouton "marche/arrêt" ( ) se met à clignoter
rapidement. Ce clignotement signale qu’une
ou les deux sécurités sont activées et que le
blender n’est pas en état de fonctionner. pour le
remettre en situation de fonctionnement, remontez
correctement le couvercle (2) et/ou le bol (4)
comme indiqué dans la rubrique "montage",
page 5.
pour une efficacité optimale, actionnez la touche
"pulse" ( ) sur de courtes durées et répétez cette
opération jusqu’à obtention du résultat souhaité.
Le programme "Smoothie"
• Le programme "Smoothie" est un cycle préprogrammé qui
ajuste automatiquement le temps et la vitesse nécessaires
pour optimiser les résultats de la préparation.
• Effleurez la touche "Smoothie" ( ). Le voyant dédié s’éclaire
aussitôt et la touche "Stop" ( ) s’éteint.
7. En fin d’utilisation, pressez le bouton "Marche/Arrêt"
( ) et retirez le cordon d’alimentation de la prise.
Assurez-vous que le moteur et le couteau (5) soient
complètement arrêtés avant d’ôter le bol (4) du blocmoteur (10). Il en est de même avant de démonter, de
nettoyer et de ranger l’appareil.
• Le programme "Smoothie" ( ) est stoppé automatiquement
au bout de 60 secondes environ. Le voyant dédié s’éteint et
la touche "Stop" ( ) s’éclaire.
a noter…
La fonction "Pulse" (Glace pilée…)
il est possible de stopper le programme
"Smoothie" à tout moment. pour cela, effleurez
la touche "Stop" ( ).
• La fonction "Pulse", grâce au fonctionnement à vitesse
élevée par intermittence, est destinée à réduire la
préparation lorsque celle-ci est trop épaisse ou grossière
pour pouvoir être traitée efficacement.
iDÉeS reCetteS…
a noter…
demontage
Verrouillage automatique des touches
de commande
Si le blender est allumé mais n'est pas en fonction,
il bascule automatiquement en mode "Verrouillage"
au bout de 60 secondes de non-utilisation. Toutes les
commandes, sauf le bouton "Marche/Arrêt" ( ), sont
alors bloquées.
Il s’agit d’une mesure de sécurité pour éviter les démarrages intempestifs ou involontaires.
Le basculement dans ce mode est signalé par un clignotement lent du bouton "Marche/Arrêt" ( ). Toutes
les autres touches sont éteintes.
Pour sortir du mode "Verrouillage", effleurez la touche
"Smoothie" ( ) suivie immédiatement dans la foulée de
la touche "STOP" ( ). Ces deux touches doivent être
actionnées dans un laps de temps maximal de 1 seconde.
Dès que vous êtes sorti de ce mode, le bouton "Marche/
Arrêt" ( ) et la touche "STOP" ( ) s’éclairent en continu.
1. Avant toute opération de démontage, éteignez le blender
en appuyant sur le bouton "Marche/Arrêt" ( ). Les voyants
éventuellement allumés s’éteignent aussitôt.
a noter…
Le bouton "marche/arrêt" ( ) reste opérationnel
quelque que soit la configuration du blender (à
l’arrêt, en fonctionnement, en mode "Verrouillage").
remarque importante
Assurez-vous que le moteur et le couteau (5)
soient complètement à l’arrêt.
2. Débranchez le cordon d’alimentation.
3. Retirez le bol (4), en le débloquant des encoches latérales
prévues à cet effet. Pour cela, tournez-le de sorte que le
repère "●" soit aligné avec " ".
4. Retirez le couvercle (2) en le déverrouillant par une action
de rotation sur sa poignée.
5. Sortez la préparation alimentaire susceptible de se trouver
dans le bol (4).
6. Retournez le bol (4) et l’embase de verrouillage (7) en la
tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce
que la languette blanche bute contre l’autre extrémité du rail.
reCommanDationS importanteS
• Si de l'humidité ou du liquide est présent
sur la partie supérieure du bloc-moteur (10),
pressez le bouton "marche/arrêt" ( ) et
retirez le cordon d’alimentation de la prise.
Otez le bol (4) du bloc-moteur (10). Essuyez
le bloc-moteur (10) avec un chiffon sec ou
du papier absorbant. puis vérifiez que le bol
complet est correctement positionné avant
de remettre le blender en marche.
• Lorsque le blender est en train de fonctionner,
n'insérez en aucun cas d'autres choses que des
aliments ou des liquides. Faites-le toujours en
ne retirant que le bouchon doseur (1).
• Ne faites pas fonctionner le blender plus de
60 secondes en continu avec des charges
lourdes. Laissez le moteur à l’arrêt pendant
au-moins 2 minutes entre chaque utilisation.
• Ne faites pas fonctionner le blender lorsqu’il
est vide.
Le programme "Smoothie" ( ) permet d’obtenir
une boisson mousseuse et onctueuse, mixée à
base de fruits (ou de pulpe de fruits). D'autres
variantes sont possibles avec du lait, du chocolat,
du thé vert et même des légumes…
L’utilisation de cette fonction est recommandée
pour réaliser de la glace pilée ou pour traiter
des fruits surgelés.
a noter…
remarque importante
Pour déplacer le bloc-moteur (10) et libérer
l’éventuel effet ventouse du socle articulé (11),
soulevez le bloc-moteur (10) à la verticale.
La quantité maximale de glaçons pouvant être
traitée est de 150 grammes.
8
9
nettoyage
et entretien
"autonettoyage" du bol
Pour un nettoyage rapide, il est possible d'utiliser la
fonction "Autonettoyante" du bol (4). Pour cela :
1. Versez 1 litre d’eau chaude dans le bol (4), additionnée
de quelques gouttes de liquide vaisselle.
2. Faites fonctionner le blender par intermittence, durant
30 secondes, en utilisant la fonction "Pulse" ( ).
Répétez l’opération si nécessaire.
3. Jetez l’eau et rincez abondamment avant de vous
servir à nouveau de l’appareil.
remarque importante
n’utilisez en aucun cas d’éponges abrasives,
ni de produits chlorés ou d’eau de Javel pour
procéder au nettoyage de votre appareil !
• Nettoyez le bouchon doseur (1), le couvercle (2), le bol
(4), le couteau (5), le joint d’étanchéité (6) et l’embase
de verrouillage (7) dans de l’eau chaude savonneuse.
Utilisez, le cas échéant, une brosse pour nettoyer les parties
difficilement accessibles. Rincez et séchez soigneusement.
remarque importante
Les lames du couteau (5) sont très tranchantes.
il est impératif de les manipulez avec
précaution pour éviter tout risque de blessure.
a noter…
Le bol (4) peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Assurez-vous cependant au préalable que
le couvercle (2), le joint d’étanchéité (6) et
l’embase (7) soient bien ôtés.
• Nettoyez le bloc-moteur (10) avec un chiffon doux et
humide. N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs.
remarque importante
N’immergez en aucun cas le bloc-moteur (10)
dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• Veillez à bien sécher toutes les pièces de l’appareil avant
de les réassembler.
a noter…
L’ail, le poisson ou certains légumes (comme
les carottes) peuvent laisser de fortes odeurs
ou bien colorer les pièces en contact avec
les aliments. pour y remédier, plongez les
pièces concernées pendant 5 minutes dans
de l’eau chaude savonneuse. Puis lavez-les
avec un détergent doux et de l’eau chaude.
Rincez-les enfin abondamment et séchez-les
soigneusement.
10
recommandations
generales d'utilisation
• Utilisez les petites vitesses (1 à 3) pour réaliser
des boissons ou cocktails tout comme pour les
assaisonnements, les marinades et les pâtes légères.
• Utilisez les grandes vitesses (4 et 5) pour réaliser
les potages, les coulis et pour aérer les préparations
liquides.
• Utilisez la fonction "Pulse" ( ) pour les aliments
nécessitant d’être hachés brièvement comme les
noix ou les noisettes par exemple et pour toutes les
préparations à base de glace pilée ou de fruits
surgelés. La quantité maximale de glaçons pouvant
être traitée dans le bol est de 150 grammes.
• Utilisez le programme "Smoothie" ( ) pour toute
boisson nécessitant l’emploi d’aliments fermes et
liquides (fruits et jus de fruits par exemple).
• Pour un résultat satisfaisant, assurez-vous que tous les
aliments soient coupés en cube de 1 à 2 cm de côté,
avant d’être insérés dans le blender.
• Ne versez pas plus de 2 tasses d’ingrédients chauds
dans le bol avant de commencer le mixage. Si
nécessaire, après démarrage, ajoutez doucement 1,5
tasse supplémentaire par l’ouverture du couvercle (2)
prévue à cet effet.
• Après traitement d’une recette chaude (ex. : potages),
attendez au moins 1 minute avant de retirer le
couvercle (2).
• Lorsqu’il est nécessaire d’insérer plusieurs ingrédients,
commencez par introduire les liquides puis les solides
(sauf spécification particulière dans la recette).
• Ne mixez jamais plus de 60 secondes en continu.
Laissez le moteur à l’arrêt pendant au-moins 2 minutes
entre chaque utilisation.
• N’utilisez jamais le blender sans avoir correctement
fermé le couvercle (2). Pour insérer des ingrédients en
cours de préparation, utilisez l’ouverture du couvercle
prévue à cet effet.
• Ne dépassez en aucun cas la graduation maximale
(MAX 1,5 L) indiquée sur le bol.
• N’utilisez en aucun cas d’autres éléments que des
denrées alimentaires dans le bol.
• N’utilisez en aucun cas le bol pour stocker des
aliments.
• En aucun cas, le blender ne peut pétrir de la pâte
lourde ou presser les pommes de terre en purée.
• Ne débranchez en aucun cas le blender lorsque
celui-ci est en marche. Pressez d’abord sur le bouton
"Marche/Arrêt" ( ) puis ôtez le cordon d’alimentation
de la prise.
• Ne retirez en aucun cas le bol lorsque le blender est
en marche. Appuyez d'abord le bouton "Marche/Arrêt"
( ), attendez l'arrêt complet du moteur et débranchez
le cordon d'alimentation de la prise.
• Ne surchargez jamais le blender avec trop d'aliments.
Si nécessaire, procédez en plusieurs étapes.
caracteristiques
techniques
Puissance : 700 W
Tension d’utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz
Poids : 2,8 kg
Dimensions : L 190 x H 415 x P 190 mm
nota
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne
couvre pas l’usure normale. Le fabricant ne pourra être tenu
responsable de dommages éventuels causés par un usage
incorrect de l’appareil, non conforme au mode d’emploi ou
par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
guide de depannage
anomalie de fonctionnement
Solution
Le moteur ne démarre pas ou les lames ne tournent pas.
Vérifiez que le bol et le couvercle sont correctement
positionnés.
Vérifiez que le bouton "Marche/Arrêt" et que
la fonction ou la vitesse choisie sont bien allumés.
Vérifiez que la prise est correctement branchée
au secteur.
Les aliments sont hachés irrégulièrement.
Trop d’aliments sont probablement hachés d’un coup
ou les morceaux sont trop gros.
Coupez les aliments en plus petites pièces et insérez
de plus petites quantités.
Pour un résultat de qualité, les aliments ne doivent pas
excéder 2 cm de large.
Les aliments sont hachés trop fins ou paraissent trop
liquides.
Mixez sur une durée plus courte. Utilisez la fonction
"Pulse" avec plus de retenue.
Les aliments collent aux lames et au bol.
Le mélange est trop épais. Ajoutez plus de liquide et/ou
utilisez une plus petite vitesse.
11
IdeesÊ
es
t
t
e
c
e
R
Soupe au potiron
Soupe au maïs sucré
et au bacon
2 c. à s. d’huile de cuisson
1 oignon brun coupé en dés
2 gousses d’ail écrasées
400 g de potiron musqué, épluché et coupé en dés
1 c. à s. de pâte de tomates
1 litre de bouillon de poulet
Les soupes
1. Faites chauffer l’huile dans une poêle chaude, ajoutez
l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant 5 minutes.
2. Ajoutez le potiron et remuez jusqu’à ce que la cuillère
soit couverte du mélange d’oignons. Ajoutez la pâte de
tomates puis le bouillon et portez le mélange à ébullition.
3. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes,
avec un couvercle, jusqu’à ce que le potiron soit cuit.
4. Versez la préparation dans le bol.
5. Sélectionnez la vitesse 4 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Vérifiez l’assaisonnement avant de servir.
Soupe de légumes
100 g de carottes coupées en rondelles
100 g de pommes de terre coupées en dés
1 navet coupé en dés
1 poireau coupé en rondelles
2 tomates coupées en morceaux
2 oignons coupés en morceaux
600 ml de bouillon de légumes
1. Versez l’ensemble des ingrédients dans une cocotte
et faites-les cuire pendant 20 minutes.
2. Versez la préparation dans le bol.
3. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Vérifiez l’assaisonnement avant de servir.
Pensez à varier les légumes en fonction de la saison.
Soupe à la tomate
1 c. à s. d’huile
2 gousses d’ail écrasées
1 oignon brun épluché et coupé en tranches
2 boîtes de tomates de 410 g, coupées en dés
1 c. à s. de pâte de tomates
2 c. à c. de sucre brun
750 ml de bouillon de légumes ou d’eau
1. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle, ajoutez l’ail
et l’oignon et faites cuire à feu moyen, pendant 2 à 3
minutes, ou jusqu’à ce que l’oignon soit doré.
2. Mélangez les tomates, la pâte de tomates et le sucre
brun.
3. Versez dans la poêle avec le mélange d’oignons
et ajoutez le bouillon ou l’eau. Portez à ébullition
puis baissez le feu et laissez mijoter, sans couvercle,
pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide ait réduit
d’un tiers.
4. Séparez le mélange en trois parties avant de les mettre
dans le bol.
5. Sélectionnez la vitesse 4 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Vérifiez l’assaisonnement et servez immédiatement.
12
1 c. à s. d’huile
1 oignon haché
4 gousses d’ail épluchées et écrasées
2 c. à c. de coriandre moulue
1 c. à c. d’assaisonnement à la cajun
500 g de maïs en grains
750 ml de bouillon de poulet
250 ml de lait
3 tranches fines de bacon haché sans couenne
125 ml de crème
2 c. à s. de ciboulette hachée
Soupe à la tomate
et au piment doux
1 c. à s. d’huile
2 gousses d’ail écrasées
2 poireaux coupés en rondelles
2 boîtes de conserve de 410 g de pulpe de tomates
2 c. à c. de fond de poulet en poudre
1 c. à s. de concentré de tomates
2 c. à c. de sucre brun
1 feuille de laurier
¼ de c. à c. de thym en poudre
1 c. à c. de menthe fraîche hachée
1 c. à c. de coriandre fraîche hachée
¼ de c. à c. de clous de girofle moulus
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à s. de persil frais haché
1. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole
et ajoutez l’oignon, l’ail, la coriandre et l’assaisonnement
à la cajun.
2. Faites cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu’à
ce que l’oignon soit tendre. Ajoutez le maïs, le bouillon
et le lait et portez à ébullition. Puis réduisez le feu
et laissez mijoter, avec un couvercle, pendant 30 minutes.
3. Faites cuire le bacon dans une poêle séparée jusqu’à ce
qu’il croustille, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
4. Séparez le mélange en deux parties et versez-les dans
le bol.
5. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène. Reversez la soupe dans
la casserole et ajoutez la crème, le bacon et la ciboulette.
Laissez réchauffer à feu doux.
Servez immédiatement.
1. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole,
ajoutez l’ail et les poireaux et faites cuire à feu moyen,
pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que les poireaux
soient tendres.
2. Mélangez les tomates, le fond en poudre, le concentré
de tomates, le sucre brun, la feuille de laurier, le thym,
la menthe, la coriandre, les clous de girofle et le piment.
3. Versez cette préparation dans la casserole avec
le mélange de poireaux et portez à ébullition.
Puis baissez le feu et laissez mijoter sans couvercle,
pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le liquide ait réduit
d’un tiers.
4. Séparez le mélange en deux parties et versez-les
dans le bol.
5. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Versez la soupe dans des bols de saupoudrez de persil.
Servez immédiatement.
13
Pâte croustillante
pour poisson
Les panures
et les pâtes légères
(Quantité pour envelopper 1 kg de filets de poisson)
1 œuf de 60 g
160 ml d’eau
185 ml de lait
2 c. à s. de vinaigre
225 g de farine blanche
1 pincée de sel
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Laissez reposer 15 minutes avant d’utiliser la pâte
pour envelopper le poisson et le faire frire.
Steaks d’agneau
panés au parmesan
et au romarin
4 tranches de pain blanc sec
50 g de parmesan frais râpé
2 c. à c. de feuilles de romarin frais
4 tranches de gigot d’agneau
Un peu de farine blanche
1 œuf de 60 g légèrement battu
2 c. à s. d’huile
60 g de beurre
1 c. à s. de jus de citron
2 c. à s. de câpres
Crêpes
(Quantité pour 8 à 10 crêpes)
3 œufs de 60 g légèrement battus
310 ml de lait
2 c. à s. de beurre fondu
1 c. à c. d’essence de vanille
225 g de farine blanche
¼ de c. à c. de sel
1. Découpez le pain en morceaux et insérez-les dans le bol
avec le parmesan et les feuilles de romarin.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir de fines miettes. Pour cela, appuyez
sur la touche "Pulse" pendant 2 secondes, lâchez-la
2 secondes et répétez cette opération plusieurs fois
en fonction de la taille initiale des miettes.
Transvasez le mélange dans une grande assiette.
3. Roulez la viande dans la farine, secouez-la pour en ôter
le surplus, trempez les morceaux dans l’œuf et recouvrezles du mélange de miettes de pain.
4. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez la viande
et faites-la cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elle prenne
une couleur dorée. Retirez la viande de la poêle
et égouttez-la sur du papier absorbant.
Réservez et conservez au chaud.
5. Nettoyez la poêle et faites chauffer le beurre.
Puis versez le jus de citron et les câpres et faites cuire
jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Servez les steaks d’agneau avec une sauce au citron.
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Laissez reposer pendant 1 heure.
3. Beurrez et faites chauffer une petite poêle à frire,
ou à crêpe, sur feu moyen.
4. Versez suffisamment de pâte dans la poêle en couvrant
le fond d’une couche fine et régulière.
5. Faites dorer ce côté, à feu moyen, pendant 1 à 2 minutes.
6. Retournez délicatement la crêpe et faites dorer
l’autre côté.
Servez avec une confiture de framboises.
14
Crêpes aux baies
(Quantité pour 8 à 10 crêpes)
2 œufs de 60 g
250 ml de lait
1 c. à s. de beurre fondu
150 g de farine blanche
2 c. à c. de sucre en poudre
60 ml de sucre en poudre extra
60 ml d’eau
250 g de baies fraîches mélangées (fraises, framboises,
myrtilles) lavées et décortiquées.
Pancakes
(Quantité pour 8 à 10 pancakes)
310 ml de lait
1 œuf de 60 g
150 g de farine blanche
¼ c. à c. de sel
1. Versez les œufs, le lait, le beurre, la farine et le sucre
en poudre dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Laissez reposer pendant 1 heure.
3. Beurrez et faites chauffer une petite poêle à frire,
ou à crêpe, sur feu moyen.
4. Versez suffisamment de pâte dans la poêle en couvrant
le fond d’une couche fine et régulière.
5. Faites dorer ce côté, à feu moyen, pendant 1 à 2 minutes.
6. Retournez délicatement la crêpe et faites dorer l’autre
côté.
7. Faites cuire le reste de la pâte, en empilant les crêpes
sur une assiette et en les intercalant avec du papier
sulfurisé. Réservez.
8. Pour préparer le coulis de baies, faites chauffer le sucre
et l’eau dans une petite casserole jusqu’à ce que le sucre
soit dissout. Ajoutez le mélange de baies et faites-les
cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.
9. Versez le mélange cuit dans le bol.
Sélectionnez la vitesse 4 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
10. Pliez les crêpes en quatre et disposez-les empilées dans
un plat allant au four. Versez le coulis sur les crêpes
et faites-les cuire dans le four, préchauffé à 200°C,
pendant 10 à 15 minutes.
Servez avec des boules de glace à la vanille.
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
3. Beurrez et faites chauffer une petite poêle à frire,
ou à crêpe, sur feu moyen. Versez suffisamment de pâte
dans la poêle en couvrant le fond d’une couche fine
et régulière.
4. Faites dorer ce côté, à feu moyen, pendant 1 à 2 minutes.
5. Retournez délicatement le pancake et faites dorer l’autre
côté.
6. Faites cuire le reste de la pâte, en empilant les crêpes
sur une assiette et en les intercalant avec du papier
sulfurisé. Réservez.
Servez avec du sirop d’érable et de la glace.
15
Cocktail sauvage
Les smoothies
250 ml de jus d’orange bien frais
1 petit panier (environ 250 g) de fraises décortiquées
et coupées en 4
½ c. à c. de zeste d’orange râpé
1 c. à s. de flocons d’avoine
2 grosses boules de Vitari aux baies sauvages
ou de yaourt à base d’autres fruits surgelés
Smoothie à la banane
2 bananes épluchées et coupées en rondelles
1 yaourt nature
250 ml de lait
60 ml de miel
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène et épaisse.
Versez dans des verres et servez immédiatement.
Smoothie à la cacahuète
Smoothie à la fraise
(Quantité pour envelopper 1 kg de filets de poisson)
500 ml de lait
2 grosses boules de glace à la vanille
2 c. à s. de beurre tendre de cacahuètes
150 g de fraises
250 ml de lait
2 grosses cuillères de glace à la vanille
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 1, pendant 5 à 10 secondes,
puis le programme "Smoothie", ou la vitesse 5,
et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez immédiatement.
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez le programme "Smoothie", ou la vitesse 5,
et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez immédiatement.
Smoothie à la mangue
1 mangue épluchée et coupée en dés de 1 cm
½ yaourt nature
120 ml de jus d’orange
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez le programme "Smoothie", ou la vitesse 5,
et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez immédiatement.
Les cocktails
sans alcool
Les cocktails
avec alcool
Cocktail de fruits
Margarita*
250 ml de jus d’ananas
1 banane épluchée et coupées en fines rondelles
1 orange épluchée, sans peau et découpée
en petits quartiers
250 ml d’eau gazeuse
2 c. à s. de chair de fruits de la passion
260 ml de Téquila
60 ml de Cointreau
80 ml de jus de citron vert
120 g de glaçons
1. Versez les glaçons dans le bol.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir de la glace pilée. Pour cela, appuyez
sur la touche "Pulse" pendant 2 secondes, lâchez-la
2 secondes et répétez cette opération 5 à 10 fois
en fonction de la taille initiale des glaçons.
3. Ajoutez le reste des ingrédients, sélectionnez la vitesse 1
et mélangez.
4. Avec une petite passoire, filtrez le contenu du bol
avant de le verser dans des verres.
Servez dans des verres bordés de sel.
1. Versez le jus d’ananas, la banane et l’orange dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Versez le jus de fruits de la passion et l’eau gazeuse
dans des verres à cocktail et servez immédiatement.
Cocktail du verger
50 ml de jus de pomme
125 ml de yaourt nature épais
½ c. à c. de zeste d’orange râpé
310 g de mandarine en quartiers
1½ c. à s. de mélasse
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez la vitesse 5 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène et épaisse.
Versez dans des verres et servez immédiatement.
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* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération !
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Sélectionnez le programme "Smoothie", ou la vitesse 5,
et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez immédiatement.
Les frappés
Les milkshakes
Milkshake à la fraise et
aux fruits de la passion
Piña colada*
2 c. à s. de rhum blanc
2 c. à s. de crème à la noix de coco
2 c. à c. de sucre
190 ml de jus d’ananas non sucré
100 g de glaçons
1 petit panier de fraises (250 g) coupées en 4
la chair prélevée de 4 fruits de la passion
500 ml de lait froid
4 boules de glace aux fruits de la passion
2 c. à s. de coulis de fraise
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération !
1. Versez les glaçons dans le bol.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir de la glace pilée. Pour cela, appuyez
sur la touche "Pulse" pendant 2 secondes, lâchez-la
2 secondes et répétez cette opération 5 à 10 fois
en fonction de la taille initiale des glaçons.
3. Ajoutez le reste des ingrédients, sélectionnez la vitesse 1
et mélangez.
4. Avec une petite passoire, filtrez le contenu du bol
avant de le verser dans des verres.
Servez immédiatement.
1. Versez les fraises dans le bol.
2. Utilisez le programme "Smoothie" pour réduire
les fraises.
3. Ajoutez la moitié de la chair des fruits de la passion,
le lait et deux boules de glace.
4. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène et épaisse.
Versez dans des verres puis ajoutez le reste de la glace,
de la chair des fruits de la passion et le coulis de fraise.
Servez immédiatement.
Framboises, oranges
et fruits de la passion
frappés
Power shake
2 c. à s. de cacao en poudre
1 c. à c. de café instantané
2 c. à s. d’eau bouillante
2 c. à s. de sucre
1 œuf de 60 g
1 c. à c. de germe de blé
500 ml de lait
1 petit panier de framboises fraîches (250 g)
Le jus de 2 oranges
La chair de 2 fruits de la passion
100 g de glaçons
1. Versez les glaçons dans le bol.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir de la glace pilée. Pour cela, appuyez sur
la touche "Pulse" pendant 2 secondes, lâchez-la
2 secondes et répétez cette opération 5 à 10 fois
en fonction de la taille initiale des glaçons.
3. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol.
4. Utilisez le programme "Smoothie", ou la vitesse 4,
et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène
et épaisse.
Servez immédiatement en ajoutant du miel ou du sucre.
1. Dissolvez le cacao et le café dans l’eau bouillante.
2. Mélangez-y le sucre, l’œuf, les germes de blé et le lait.
3. Versez la préparation dans le bol et sélectionnez
la vitesse 5 jusqu’à obtenir une préparation homogène
et mousseuse.
Servez immédiatement.
Milkshake
au chocolat malté
Sunset Cooler*
Thé à la menthe poivrée
et agrumes fouettés
500 ml de lait froid
3 c. à s. de lait malté en poudre
4 boules de glace à la vanille
4 boules de glace au chocolat
4 c. à s. de sauce au caramel
375 ml de Sauternes
500 ml de poires épluchées et découpées en dés
120 g d’abricots surgelés dénoyautés et découpés en dés
1 c. à s. de jus de citron
1. Placez les fruits surgelés dans le bol.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir de petits morceaux de fruits. Pour cela,
appuyez sur la touche "Pulse" pendant 2 secondes,
lâchez-la 2 secondes et répétez cette opération
5 à 10 fois en fonction de la taille initiale des fruits.
3. Ajoutez le reste des ingrédients, sélectionnez
le programme "Smoothie" et mélangez.
Servez immédiatement.
250 ml de thé fort à la menthe poivrée, brassé et bien frais
250 ml de sorbet aux agrumes ou au citron
375 ml d’orange fraîche
250 ml de quartiers de pamplemousse surgelés coupés
en dés
1. Versez tous les ingrédients dans le bol.
2. Utilisez le programme "Smoothie" et mélangez
jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Décorez avec quelques copeaux de chocolat et servez.
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1. Placez les pamplemousses surgelés dans le bol.
2. Utilisez la fonction "Pulse" de manière brève et répétée
jusqu’à obtenir des petits morceaux de fruits.
Pour cela, appuyez sur la touche "Pulse" pendant
2 secondes, lâchez-la 2 secondes et répétez
cette opération 5 à 10 fois en fonction de la taille initiale
des fruits.
3. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol.
4. Sélectionnez la vitesse 3 et mélangez jusqu’à obtenir
une préparation homogène.
Servez immédiatement.
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