TRI 5 E | TRI 5 V | TRI 5 M | ROSIERES TRI 5 G Manuel du propriétaire

FR
NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
LES TRIPLES
~~~
TRI 5 G
TRI 5 M
TRI 5 E
44002285
TRI 5 V
1
SOMMAIRE
Déballage de l'appareil .............................................................................. 3
Recommandations
EN ATTENTE
2
DEBALLAGE DE L'APPAREIL
Lors du déballage du Triple, vous trouverez une notice et un sachet constitué :
- d'un kit d'injecteurs pour un changement de gaz, si nécessaire, en Butane (G30 28-30
mbar) ou Propane (G31-37 mbar),
- d'un about Gaz Naturel et d'un about Gaz Butane/Propane, avec joint, pour raccordement
par tube souple caoutchouc.
RECOMMANDATIONS
LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR
PARTI DE VOTRE APPAREIL. Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation
et d'utilisation pour toute consultation ultérieure.
Sur la plaque signalétique, relever le numéro de série de l'appareil et le noter ci-dessous,
avant son installation, en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.
. Plaque signalétique située à l'arrière de l'appareil
en
specim
NOTRE RESPONSABILITE NE SAURAIT ETRE ENGAGEE EN CAS DE
NON RESPECT DES INSTRUCTIONS FOURNIES DANS LA NOTICE.
CONSIGNES DE SECURITE
• L'installation de votre appareil ainsi que le branchement électrique devront être confiés à un installateur agréé ou à un technicien de qualification similaire.
• Le Triple est composé de trois éléments, une table de cuisson, un four et un lave-vaisselle.
Cet appareil possède des caractéristiques techniques définies et en aucun cas des modifications ne doivent être apportées sur cet appareil.
• Cet appareil devra être destiné uniquement à l'utilisation à usage domestique.
• Si le Triple présente un défaut quelconque, ne pas le brancher ou le débrancher de
l'alimentation générale, fermer le robinet d'arriver d'eau, ne pas ouvrir l'appareil et faire
appel directement à un service technique recommandé par ROSIERES.
• L'emploi de n'importe quel appareil électrique comporte l'observation de règles fondamentales. En particulier:
- Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou pieds mouillés ou humides.
- Ne pas utiliser l'appareil pieds nus.
- Ne pas tirer sur le câble d'alimentation de l'appareil pour débrancher la prise de courant.
- Ne pas laisser exposer l'appareil à des agents atmosphériques (pluie, soleil etc...).
- Ne pas permettre que l'appareil soit utilisé par des enfants sans surveillance.
- Ne pas s'appuyer et ne pas laisser les enfants s'asseoir sur la porte de four ou du lavevaisselle.
3
• Toutes les parties accessibles sont chaudes pendant le fonctionnement du Triple. Eloigner
les jeunes enfants.
• Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de l'appareil, pour éviter
l'accumulation des salissures et des graisses celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et
se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.
• Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de
l'appareil.
• Ne pas stocker de produits inflammables dans le Triple ; ils pourraient s'enflammer lors
d'une mise en route involontaire de l'appareil.
• Utiliser des gants thermiques de cuisine, pour enfourner ou pour retirer un plat du four.
• Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections
jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct
avec l'émail chauffé, risque de fondre et de détériorer l'émail du moufle.
• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prendre garde de toujours surveiller
le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer
rapidement.
• Pour une bonne utilisation du couvercle (excepté TRI 5V), il est nécessaire de prendre les
précautions suivantes :
- Pendant l'utilisation du four, le couvercle doit être en position relevée.
- Avant de refermer le couvercle, laisser refroidir toutes les parties chaudes.
- Ne pas stocker sur le couvercle d'objets lourds ou métalliques.
- Avant d'ouvrir le couvercle, s'assurer que tous les produits dus à un éventuel
débordement soient retirés de la surface.
• Le lave-vaisselle est conçu pour laver des ustensiles domestiques normaux. Les objets
contaminés par de l'essence, de la peinture, des restes d'acier ou de fer, des produits chimiques corrosifs, acides ou alcalins ne doivent pas être lavés en machine.
• A la fin du programme de lavage, l'eau résiduelle dans l'appareil ou sur la vaisselle, ne doit
pas être consommée.
• Si l'on veut se débarrasser d'un Triple, enlever le système de fermeture des portes pour
que les enfants ne puissent pas s'enfermer dans l'appareil.
• Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables pour permettre de les éliminer
avec facilité.
• S'assurer que l'appareil n'écrase pas le fil électrique d'alimentation.
• L'utilisation de prises multiples et/ou rallonges est déconseillée et dégage le constructeur
de toutes responsabilités.
• Si le remplacement du câble d'alimentation s'avère nécessaire, l'opération doit être réalisée par le Service Après-vente.
Le non respect des prescriptions énoncées ci-dessus peut compromettre la sécurité de
l'appareil.
4
INSTALLATION
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est
une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée, peut avoir de graves
conséquences sur la sécurité des consommateurs.
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la
réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'installation, les
Sociétés Groupe Rosières et Usines de Rosières déclineraient toute responsabilité en cas
de défaillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/ou
aux personnes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------INSTALLATION
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------• Avant installation, le technicien doit :
. Vérifier la compatibilité entre l'appareil et l'installation gaz.
Le Triple est réglé en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur
l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'appareil.
Gaz Naturel G 20-20 mbar / G 25-25 mbar : gaz distribué par le réseau.
. Effectuer, si nécessaire, le changement de gaz en adaptant les brûleurs gaz de table avec
la mise en place des injecteurs appropriés qui assurent le débit nominal (page 6).
• Pour l'installation, le technicien doit :
Le Triple est de Classe 2 - Sous classe 1 ; les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent
pas dépasser en hauteur le dessus du Triple.
. Régler la mise à niveau du Triple par rapport au sol au moyen de pieds réglables livrés
avec l'appareil.
. Réaliser le raccordement gaz à l'installation en fonction du gaz distribué, page 7.
. Raccorder électriquement le Triple en respectant les consignes citées en pages 8/9.
. Si la nature du gaz a été modifiée, procéder au réglage du ralenti de chaque brûleur gaz
comme indiqué en page 10.
. Raccorder le Triple à l'alimentation hydraulique et à la vidange d'eau (se reporter page 28).
TOUTE MODIFICATION APPORTEE SUR LE REGLAGE GAZ DOIT FAIRE
L'OBJET D'UNE MISE A JOUR DE L'ETIQUETTE APPOSEE SUR L'APPAREIL.
5
INSTALLATION GAZ
France
FR
Gaz
G20
G25
G 30
G 31
Pressi on
20 mbar
25 mbar
29 mbar
37 mbar
Raccord
cyli ndri que
228-1
II2E+3+
¤
¤
X
X
¤
¤ = Réglage d'origine : Gaz Naturel = G20-20 mbar / G25-25 mbar
X = Réglage gaz possible selon l'installation,
Gaz Butane G30-29 mbar / Gaz Propane G 31-37 mbar (se reporter au chapitre ci-dessous).
CHANGEMENT DE GAZ : le pouvoir calorifique et la pression du gaz varient selon la
nature du gaz. Lors du changement, l'installateur doit successivement :
* changer l'injecteur de chaque brûleur de table, voir chapitre ci-dessous.
* remplacer le raccord gaz, si nécessaire, voir page 7,
* et régler le ralenti du robinet de chaque brûleur de table, voir page 10.
CHANGEMENT DES INJECTEURS DES BRÛLEURS GAZ DE TABLE
Pour accéder aux injecteurs des brûleurs, il est nécessaire de retirer
les grilles de table, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs.
Prendre une clé à pipe de "7" et dévisser les injecteurs, placés dans
les corps de brûleurs.
En fonction des indications mentionnées sur le tableau, placer les
injecteurs correspondant au type de brûleur et au type de gaz distribué. Les visser à fond.
Pour le remontage, replacer les têtes, chapeaux de brûleur et grilles.
INJECTEUR
Chaque injecteur est identifié par un repère.
BRÛLEURS DE TABLE
Gaz
TR I 5 G - TR I 5 M
TR I 5 G
TR I 5 G - TR I 5 M
TR I 5 G - TR I 5 M
auxiliaire
avant droit
semi-rapide
arrière gauche
rapide
avant gauche
ultra-rapide
arrière droit
mbar
Inj.
kW
Inj.
kW
Inj.
kW
Inj.
kW
*
G 20
20
76
1,00
101
1,75
118
2,50
144
3,50
*
G 25
25
76
0,90
101
1,60
118
2,30
144
3,20
G 30
29
50
1,00
66
1,75
80
2,50
94
3,50
G 31
37
50
1,00
66
1,75
80
2,50
94
3,50
Inj. = Injecteur - kW = puissance du brûleur
*
6
Réglage d'origine : G 20-20 mbar - G 25-25 mbar
RACCORDEMENT GAZ
Il doit être effectué conformément à la règlementation en vigueur dans le pays d'installation.
Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un robinet d'arrêt, un détendeur ou un détendeur déclencheur pour le gaz propane. N'utiliser que des robinets, détendeurs, abouts et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays d'installation.
Raccordement Gaz selon installation :
Naturel
Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1), Tube souple caoutchouc (3)
Butane
Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1), Tube souple caoutchouc (2)
Propane Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1), Tube souple caoutchouc (2-3)
1 - sous réserve que le tuyau flexible soit visitable sur toute sa longueur.
2 - sous réserve que le tube souple caoutchouc soit visitable sur toute sa longueur, que sa
longueur n'excède pas 1,5 mètre et qu'il soit équipé de colliers de serrage adaptés, aux
extrémités.
1, 2 - les tubes souples et tuyaux flexibles à embouts mécaniques doivent être disposés
de manière à ne pouvoir être atteints par les flammes, ni détériorés par les gaz de combustion, par les parties chaudes de l'appareil ou par les débordements de produits chauds.
3 - réservé uniquement pour des installations anciennes n'offrant pas d'autre possibilité
de raccordement.
3 MOYENS DE RACCORDEMENT SONT POSSIBLES :
• PAR TUYAU RIGIDE : raccorder directement à l'extrémité du raccord de rampe.
• PAR PAR TUYAU FLEXIBLE A EMBOUT MECANIQUE
Nous conseillons ce type de raccordement. Visser directement les écrous du flexible sur
le raccord de rampe d'une part et sur le robinet d'arrêt de la canalisation d'autre part.
Nous recommandons l'utilisation d'un tuyau flexible à embouts mécaniques du type
VISSOGAZ (1) ou GAZINOX (1). Ce dernier a pour particularité d'avoir une durée de vie
illimitée, ce qui assure une installation sûre et simple.
(1) équipement vendu séparément chez votre revendeur électro-ménager.
• PAR TUBE SOUPLE CAOUTCHOUC
Nous déconseillons ce type de raccordement. A réserver uniquement sur les installations
anciennes, n'offrant pas d'autre possibilité.
Monter le tube souple sur l'emVisser l'about conforme (2)
Butane/Propane
bout d'une part et sur le détendeur ou sur la sortie robinet
d'autre part.
Naturel
(2) Dans tous les cas, s'assurer de la mise en place du joint d'étanchéité. A l'issue des
opérations de raccordement, réaliser un contrôle d'étanchéité à l'eau savonneuse,
contrôle à la flamme strictement interdit.
7
INSTALLATION ELECTRIQUE
L'installation recevant l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays
d'installation (FRANCE : Norme NFC 15100). Les Sociétés Groupe Rosières et Usines de
Rosières déclinent toute responsabilité en cas de non respect de cette disposition.
Attention :
. Le technicien doit, avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation
indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la
terre de l'installation.
. Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de
terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Si l'appareil comporte une prise de courant, il
doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible.
. Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part
et de l'installation d'autre part.
. Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou des conséquences
éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à
une terre dont la continuité serait défectueuse.
. Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit impérativement être
réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire.
TRI 5 G et TRI 5 M : le Triple est livré avec un câble d'alimentation permettant le
raccordement exclusivement sous des tensions de 230 V entre phases ou entre phase et
neutre. Raccorder à une prise de courant 10/16 ampères.
TRI 5 E - TRI 5 V : le Triple est livré sans câble d'alimentation. Il est équipé d'une plaque à
bornes permettant de choisir le type de raccordement électrique approprié à
l'installation.
Le bornier est situé à l'arrière du Triple.
Pour ouvrir le capot du bornier :
. repérer les deux languettes situées sur les côtés,
. placer la lame d'un tournevis à l'avant de chaque languette, enfoncer
. soulever le capot.
et presser
,
Bornier
x 3 barrettes shunt
Pour réaliser le raccordement :
. desserrer le serre-câble,
. passer le cordon dans le serre-câble,
. dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les fixer sur les bornes, en respectant les
repères et la mise en place des barrettes shunt comme indiqué sur le tableau de raccor8 dement, et serrer le serre-câble.
Exemple de raccordement en monophasé.
1- Mise en place
des pontets
2- Mise en place
des fils
1er
2ème
L1
3ème
N
3- Passage du cordon
dans le serre-câble
T
Attention : un mauvais serrage peut entraîner des risques d'échauffement
dangereux au niveau du câble d'alimentation.
Lorsque l'opération de raccordement aux bornes de l'appareil est terminée, revisser le serrecâble et fermer le capot.
TR I 5 E - TR I 5 V
MONOPHASE
220-240 V~
TRIPHASE
220-240 V3~
TRIPHASE
380-415 V3N~
Fusible
25 A
25 A
16 A
Câble
Type - section
H05VV-F
3 G 2,5 mm²
H05VV-Fou H05RR-F
4 G 2,5 mm²
H05VV-Fou H05RR-F
5 G 1,5 mm²
BRANCHEMENT
SUR LA PLAQUE À
BORNES
L1
1
1
2
L1
3
L1
L2
2
3
1
2
L2
L3
3
N
5
4
4
4
N
5
T
Shunter : établir un
pont à l'aide d'une
barrette shunt
L1 : Phase
Shunter 1-2 et
Shunter 2-3
N : Neutre
Shunter 4-5
T : Terre
L3
5
T
L1 : Phase
Shunter
1-2
L2 : Phase
Shunter
3-4
L3 : Phase 5
T : Terre
T
L1 : Phase 1
L2 : Phase 2
L3 : Phase 3
N : Neutre
Shunter 4-5
T : Terre
9
REGLAGE DU RALENTI
Si une modification de la nature du gaz a été réalisée, la stabilité de la flamme en position
"ralenti" doit être vérifiée et ajustée en procédant au réglage de la vis bipasse.
Pour accéder à la vis bipasse du robinet du brûleur de table, retirer les manettes du tableau
de bord. Dans un premier temps, amener la collerette vers l'avant, puis retirer l'ensemble
collerette/manette.
a) en butane-propane : le réglage est obtenu en vissant
à fond (sans forcer) la vis du
bipasse dont l'orifice calibré assure le débit réduit.
b) en gaz naturel :
. Dévisser la vis bipasse d'un tour
.
. Remettre l'ensemble collerette/manette, allumer le brûleur et le mettre au débit réduit.
. Retirer l'ensemble collerette/manette, visser
la vis bipasse jusqu'à l'obtention d'une
flamme réduite, restant stable lorsqu'on passe du plein feu à la position ralenti. Replacer
l'ensemble collerette/manette.
Attention : En aucun cas, les autres vis ne doivent être desserrées !
FICHE TECHNIQUE
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer
la qualité de sa production, les Sociétés Groupe ROSIERES et Usines de ROSIERES
pourront apporter à leurs appareils des modifications liées à l'évolution technique en
respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.
Appareils conformes aux directives 90/396/CEE, 89/336/CEE,
73/23/CEE et 89/109/CEE.
10
Marque de fabri que
ROSIERES
ROSIERES
ROSIERES
ROSIERES
Modèle
TRI 5 G
TRI 5 M
TRI 5 E
TRI 5 V
D i mensi ons Hors Tout (cm)
Largeur 59,6 x Profondeur 60 X Hauteur 86,5 - 87,5
Hauteur avec couvercle ouvert (cm)
LA TABLE D E C UISSON
1 4 2 - 1 4 3 cm
4 gaz
3 gaz +
1 électri que
4
électri ques
4 vi tro.
Avant droi t
Auxi li ai re
mi jorose
1 kW
Auxi li ai re
mi jorose
1 kW
Ø 145
1000 W
Hi li ght
Ø 165/1200 W
Arri ère droi t
Ultra-rapi de
3,5 kW
Ultra-rapi de
3,5 kW
Ø 180
1500 W
Haloli ght
Ø 210/2400 W
Avant gauche
Rapi de
2,50 kW
Rapi de
2,50 kW
Ø 180
2000 W
Hi li ght
Ø 200/1800 W
Arri ère gauche
Semi -rapi de
1,75 kW
Ø 180
1500 W
Ø 145
1500 W
Hi li ght
Ø 165/1200 W
A
A
A
A
C onvecti on
naturelle
C onvecti on
naturelle
C onvecti on
naturelle
C onvecti on
naturelle
C onsommati on d'énergi e
en convecti on naturelle
0,78 kWh
0,78 kWh
0,78 kWh
0,78 kWh
C onsommati on d'énergi e
en convecti on forcée
NA
NA
NA
NA
Volume uti le de l'encei nte
39 li tres
39 li tres
39 li tres
39 li tres
Type d'apparei l
(tai lle du four)
Volume
moyen
Volume
moyen
Volume
moyen
Volume
moyen
Temps de cui sson en
charge normali sé
50 mi n
50 mi n
48 mi n
48 mi n
1250 cm²
1250 cm²
1250 cm²
1250 cm²
2040 W
3540 W
8040 W
8640 W
0,75 kWh
0,75 kWh
0,75 kWh
0,75 kWh
C lasse de lavage
B
B
B
B
C lasse de sèchage
B
B
B
B
Nombre de couverts
6
6
6
6
C onsommati on eau
9
9
9
9
LE FOUR
d'après C lasse d'effi caci té
norme énergéti que A (économe)
à G ( peu économe)
EN
50304
Foncti on de chauffage
uti li sée pour la mesure
Surface de la plus grande
plaque de cui sson
Pui ssance maxi de l'apparei l
LE LAVE-VAISSELLE
C onsommati on d'énergi e
11
LE BRÛLEUR GAZ
QUELQUES CONSEILS ....
• Ne pas utiliser de récipients à fond concave ou convexe.
• Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les "gros bouillons" ne cuisent pas plus
vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire
perdre leur saveur.
• Les flammes ne doivent pas dépasser la surface des récipients, sinon vous aurez un
gaspillage de gaz.
• Ne pas faire fonctionner un brûleur gaz avec un récipient vide.
Attention : lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentation générale
doit être fermé.
Les différents brûleurs : la table de cuisson est équipée de brûleurs de taille et de débit
différents. Il faut savoir tirer parti des différences de puissance qui en résultent.
• utiliser le plus puissant des brûleurs pour porter à ébullition, pour saisir les viandes, et en
règle générale pour tous les aliments qui doivent cuire rapidement.
• utiliser le brûleur de puissance intermédiaire pour les mijotages et les sauces.
• utiliser le plus petit brûleur pour les casseroles de dimension réduite ou pour les mijotages.
Pour une meilleure utilisation des brûleurs, nous vous recommandons d'utiliser des
récipients de diamètre non inférieur à ceux indiqués ci-dessous :
Ultra-rapide Ø22 cm, semi-rapide Ø12 cm, Rapide Ø16 cm, Auxiliaire Mijorose Ø10 cm
UTILISATION : chaque brûleur est équipé d'une sécurité par thermocouple, elle permet
la coupure automatique de l'alimentation en gaz du brûleur en cas d'extinction accidentelle
de la flamme.
• Ouvrir le robinet d'arrivée de gaz,
• Un repère situé au-dessus de chaque manette permet de
distinguer le foyer commandé.
• Enfoncer et tourner la manette de commande du brûleur
jusqu'au repère " ". C'est en maintenant la pression sur la
manette que vous déclencherez les étincelles d'allumage.
Continuer à appuyer sur la manette pendant quelques secondes pour armer la sécurité.
• Régler la flamme en fonction du besoin pour votre cuisson. Entre les deux positions débit
maximum et ralenti se trouvent toutes les allures intermédiaires.
• Pour stopper la flamme du brûleur, positionner la manette sur la position "arrêt".
Remarque : en l'absence de courant, il est possible d'allumer le brûleur avec une allumette
tout en appuyant et en tournant la manette jusqu'au repère " ".
12
LA PLAQUE ELECTRIQUE EN FONTE
La plaque standard est commandée par un commutateur 7 positions. Chaque position
correspond à une température permanente et progressive suivant le repère 1,2,3,4,5 et 6.
La plaque auto-protégée, repérable par un point rouge au centre, est commandée
également par un commutateur 7 positions. Sa particularité, un thermostat interne coupe
une partie de sa puissance en cas d'échauffement anormal, ex: fonctionnement à vide.
Avant d'utiliser pour la première fois la plaque la faire chauffer quelques minutes à vide
à l'allure maximale pour permettre le durcissement du revêtement protecteur.
UTILISATION :
• Pour réussir les cuissons, démarrer à l'allure maximale et ramener ensuite à une allure
intermédiaire en tenant compte de la nature des mets et de leur volume.
• Le voyant de mise sous tension s'allume lorsqu'une plaque est en
fonctionnement.
Les différentes allures de chauffe : les indications ci-dessous sont données à titre indicatif,
l'expérience personnelle permettra d'ajuster les réglages selon la convenance.
Positions
Quelques conseils.....
1
Très doux
2
D oux
Mi jotage, béchamel, ragoût, ri z au lai t, oeufs sur le plat...
3
L en t
Légumes secs, denrées surgelées, frui ts, ébulli ti on de l'eau...
4
Moyen
5
Fort
Mi jotages plus i mportants, omelettes, steaks, tri pes....
6
Vif
Steaks, escalopes...
Mai nti en d'un plat chaud, beurre fondu, chocolat....
C ui ssons pommes vapeur, légumes frai s, pâtes, crêpes, poi ssons...
Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil, il est absolument nécessaire de prendre
quelques précautions ou de respecter certaines conditions.
• Utiliser des récipients épais pour une parfaite répartition de la chaleur, et à fond plat pour
éviter les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent.
• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : cette précaution évitera toute attaque de la
plaque par l'humidité.
• Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement la plaque sinon
vous aurez une dépense inutile d'une partie de l'énergie et en cas de débordement, la plaque
électrique sera très rapidement attaquée et difficile à entretenir (rouille, déchets ...).
• Ne jamais laisser la plaque électrique fonctionner à vide : elle pourrait se déformer, ce qui
ne permettrait plus d'avoir des résultats de cuisson satisfaisants.
• Lorsque la plaque est chaude, éviter tout contact avec des récipients en matière plastique
ou du papier aluminium.
Attention : pendant son utilisation, la surface de la plaque devient obligatoirement
chaude, il est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.
13
LE FOYER VITROCERAMIQUE
CONSEILS D'UTILISATION
Comme pour l'utilisation de la plaque électrique, voir page 13, l'utilisation de récipients de
qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson :
• utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat et épais.
• veiller à ce que le fond des récipients soit sec.
• utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le foyer.
LE CHOIX DES RECIPIENTS
Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour
obtenir de bons résultats.
Etiquettes indiquant la compatibilité du récipient avec
la table vitrocéramique.
Inox : conseillé. Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie les
qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les avantages de l'aluminium ou
du cuivre (transmission de la chaleur et répartition uniforme).
Aluminium : fond épais recommandé. Bonne conductivité. Attention : les résidus
d'aluminium apparaissent quelquefois sous forme de traces sur la table, mais peuvent
être enlevés s'ils sont nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas
être utilisé.
Fonte / Vitrocéramique : Déconseillé. Bonne performance mais peut rayer la surface.
Fond en cuivre : fond épais recommandé. Bonne performance, mais le cuivre peut laisser
des traces qui peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être enlevées si la
table est nettoyée rapidement. Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients
complètement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre
surchauffé peut laisser des traces qui risquent de tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance. Seulement avec fond plat, peu épais
et lisse.
LES FOYERS
Le foyer hilight : efficace en trois secondes. Il offre la possibilité d'un départ à allure vive
et également de cuissons rapides aux positions maximum. Grâce à sa répartition, il
assure mijotages ou cuissons longues en toute sécurité.
Le foyer halolight : ce foyer combine la puissance de l'halogène (ébullition rapide des
liquides, saisie des viandes) avec la précision, la souplesse et l'homogénéité du foyer
hilight. Ce foyer dégage une lumière assez forte, ne pas regarder fixement les lampes.
14
UTILISATION :
• Visualiser le repère correspondant au foyer nécessaire à la préparation.
• Pour démarrer une cuisson, commencer à l'allure forte, et ramener ensuite à une allure
intermédaire, nécessaire à la cuisson, en tenant compte de la nature du mets et de son
volume.
• Le voyant de mise sous tension s'allume dès qu'un foyer est en
fonctionnement, et s'éteint lorsque tous les foyers sont en position
arrêt.
• Chaque foyer vitrocéramique est relié à un voyant de chaleur résiduelle situé à l'avant de
la table. Ce voyant s'allume dès que la température de surface est supérieure à environ
60°C. Il restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant que la surface du foyer n'est
pas suffisamment refroidie.
• Pour arrêter le foyer, ramener la manette correspondante sur la position "0".
• Positions : ces quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif. L'expérience
personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
Positions
Quelques conseils.....
1-2
Très doux
3-4
D oux
Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat...
5-6
L en t
Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l'eau...
7-8
Moyen
9-10
Fort
Mijotages plus importants, omelettes, steaks, tripes....
11-12
Vif
Steaks, escalopes...
Maintien d'un plat chaud, beurre fondu, chocolat....
Cuissons pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes, poissons...
Précautions d'emploi du verre vitrocéramique :
• Ne jamais cuisiner directement sur la table, utiliser des récipients.
• Il faut toujours placer la casserole au milieu du foyer utilisé.
• Ne pas utiliser la surface vitrocéramique comme planche à découper.
• Ne pas faire glisser les casseroles sur la table.
• Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endommager la table.
• Ne pas entreposer sur la table d'objets lourds quels qu'ils soient.
• Ne pas utiliser la table de cuisson comme plan de travail.
• Lorsque la surface vitrocéramique doit être utilisée, retirer du contact de la table tout
récipient en matière plastique ou papier aluminium.
Attention:
durant le fonctionnement du foyer vitrocéramique, la surface du foyer devient obligatoirement très chaude, il est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.
15
LE FOUR - EQUIPEMENT
Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un
sèchage.
La grille porte-plat sert de support aux moules, plats
et sert également à recevoir les grillades.
Pour les grillades, elle doit être associée au plat
récolte-sauce.
Grâce à son profil spécial, la grille reste à l'horizontale jusqu'en butée. Aucun risque de
glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce est destiné à recevoir le jus des
grillades. Il n'est à utiliser qu'en mode Grilloir, et Tournebroche. Il est soit posé sur la grille, soit glissé dans
les rails.
Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir et Tournebroche, le plat récolte-sauce doit
être retiré du four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements
de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
Le tournebroche est équipé d'une broche avec poignée, de deux fourchettes et d'un
support de broche.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.
Le minuteur coupe-circuit
Il prend en charge la cuisson réalisée dans le four, pour une durée de
0 à 120 minutes, avec départ immédiat et arrêt automatique des
fonctions du four.
Lorsque le temps est écoulé, le minuteur coupe automatiquement
tous les circuits électriques du four.
Toutefois, il est possible d'utiliser le four sans afficher une durée.
Dans ce cas, positionner la manette sur la position manuelle représentée par le symbole .
Nota : pour indiquer un temps sur le minuteur, tourner la manette dans le sens horaire jusqu'à
120 minutes puis la ramener jusqu'au temps choisi.
16
LE FOUR "Utilisation"
Le four et le lave-vaisselle ne peuvent pas fonctionner simultanément.
Penser à arrêter le lave-vaisselle avant de faire fonctionner le four.
IMPORTANT : La porte ainsi que les parties accessibles peuvent être chaudes lorsque le
four est en fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.
Si le Triple est équipé d'un couvercle, ce dernier doit être en position "relevée" pendant
l'utilisation du four.
LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON
• Convection naturelle
: utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte.
Fonction idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les
rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. Un préchauffage de 10 minutes est conseillé. Placer le mets à cuire dans son plat sur la grille porte-plats et positionner
le tout sur le gradin du milieu.
• Gril : utilisation de la résistance de voûte. C'est le succès assuré pour les grillades, les
brochettes et les gratins. Un préchauffage de 5 minutes est nécessaire pour le rougissement de la résistance.
• Tournebroche : utilisation de la résistance de voûte et du tournebroche qui permet la
rotation du mets à cuire. Idéal pour retrouver les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne.
. Retirer du four tous les accessoires.
. Poser le plat profond sur la sole.
. Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.
. Poser la broche sur le support.
. Glisser le support et la broche sur le deuxième gradin en partant du bas.
L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement.
Enclencher la broche dans le carré d'entraînement.
• Tournebroche et Convection naturelle
: utilisation simultanée du tournebroche et de
la convection naturelle. Cette fonction permet d'obtenir un gain de temps pour la cuisson.
Conseil : poser la grille porte-plat sur la sole, en position inverse, rails vers le haut,
et poser le plat récolte-sauce dessus.
UTILISATION :
• Tourner la manette de commande du four sur la fonction adaptée à votre cuisson et
programmer une température :
Convection naturelle
Grilloir
Tournebroche
Tournebroche + Convection naturelle
Température entre 65°C et 230°C
Température 230°C
Température 230°C
Température 230°C
• Afficher sur la minuterie un temps de cuisson, ou la position manuelle.
• Le voyant de régulation indique le fonctionnement du thermostat du four. Il
s'allume et s'éteint régulièrement pendant la durée de cuisson.
17
CONSEILS DE CUISSON
VIANDES :
Ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections de graisse, donc
un encrassage rapide du four et des fumées importantes.
Les viandes blanches porc, veau, agneau ou poissons peuvent être placés dans le four
froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se
fait mieux au centre de l'aliment à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager
vers le milieu de l'aliment.
Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande
rouge.
PÂTISSERIES :
Eviter d'utiliser des moules à pâtisserie brillants. Ils réfléchissent la chaleur et peuvent nuire
à la cuisson des gâteaux. Si vos gâteaux dorent trop vite, recouvrez-les avec une feuille de
papier sulfurisé ou de papier aluminium. Attention : utiliser la feuille d'aluminium dans le bon
sens : la face brillante doit être face au gâteau. Dans le cas contraire, la chaleur se reflétera
sur la face brillante et ne pénètrera pas à l'intérieur du plat.
Eviter d'ouvrir la porte du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson : les
soufflés, brioches, biscuits de Savoie, etc... retomberaient aussitôt.
Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquer le centre avec la lame d'un couteau. Si
elle ressort bien sèche, votre gâteau est cuit. Arrêter la cuisson. Si la lame ressort humide
ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en baissant
légèrement le thermostat pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler.
Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif afin de
faciliter la prise en main de l'appareil.
L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux
habitudes de chacun.
Durée de préchauffage :
. 20 minutes entre 210 et 230°C
. 15 minutes entre 140 et 190°C
. 10 minutes entre 65 et 115°C
18
QTE
NATURE DES
METS
Température four Niveau du gradin
en °C
à partir du bas
Temps de
cuisson en
minutes
POISSONS
1 kg
Truite
200
1
15 / 25
Merlan
190
1
50
VIANDES
1 - 1,5 Kg
Roast-beef
190
1
90
1 kg
Rôti de veau
150 / 160
1
120 / 150
2 kg
Blanquette de veau
170 / 190
1
60 / 90
1 - 1,5 kg
Rôti d'agneau
150 / 160
1
60 / 75
1 - 1,5 kg
Gigot de mouton
150 / 160
1
50 / 60
1 - 1,5 kg
Cuisse de
chevreuil
190
1
120
VOLAILLE
2 kg
Pigeons
150 / 160
1
45
4 kg
Oie
160
1
240 / 270
2 - 2,5 kg
Canard
175
1
90 / 150
1 - 1,5 kg
Poulet
170
1
60 / 80
DIVERS
Pâtes au four
200
1
40
Soufflés
200
1
20
Beignets
200
1
20
Pizza
200
1
20
PATISSERIE
Galettes
175
1
40 / 50
Tarte aux fruits
180 / 190
1
20 / 30
Biscuit (pâte levée)
160
1
40 / 45
Meringue
100
1
90
Pâte feuilletée
200
1
20
19
LE LAVE-VAISSELLE
Données techniques :
Couvert I.E.C. EN50242
Capacité "casseroles - assiettes"
Volume d'eau (litres)
Puissance résistance
Puissance pompe de lavage
6
4 personnes
3
1900 W
150 W
Puissance pompe de vidange
30 W
Puissance maximum absorbée
2050 W
Pression admise dans l'installation hydraulique :
mini 8 - max 80 N/cm²
Fusible (ampères)
10 A
COMMANDES DU LAVE-VAISSELLE
A
B C
A Voyants de sélection des programmes
B Touche de sélection des programmes
C Touche ECONOMIE
E
D
D Touche Marche/arrêt
E Description des programmes
SELECTION DES PROGRAMMES ET DES FONCTIONS SPÉCIFIQUES
Le lave-vaisselle et le four ne peuvent pas fonctionner simultanément.
Choix des programmes
Ouvrir la porte et appuyer sur le bouton
; le voyant de mise sous tension
du
lave-vaiselle s'affiche, les 5 indicateurs lumineux des programmes s'allument pour
indiquer que l'appareil est en attente d'une sélection.
Appuyer sur la touche de sélection des programmes "P" et le voyant lumineux du programme
de lavage intensif commence à clignoter.
Sélectionner le programme désiré en appuyant de nouveau sur la touche de sélection des
programmes. Lorsque le voyant du programme sélectionné commence à clignoter, fermer la
porte, le programme démarrera automatiquement.
Touche économie E
La touche "E" réduit le chauffage de l'eau au cours du dernier rinçage. Un séchage naturel
est ainsi déclenché en ouvrant légèrement la porte, à la fin du cycle, pour permettre la
circulation de l'air. La touche "E" permet d'économiser 20% d'énergie et de raccourcir le temps
du cycle. Recommandée pour les lavages du soir lorsque la vaisselle n'a pas besoin d'être
parfaitement sèche dès la fin du lavage.
UTILISATION DU LAVE-VAISSELLE
Ouverture de la porte
Saisir la poignée et ouvrir le portillon. L'ouverture de la porte pendant le fonctionnement
provoque immédiatement l'arrêt électrique de tous les organes de la machine.
Pour un fonctionnement correct, ne pas ouvrir le portillon avec le lave-vaisselle en fonctionnement.
20
Fermeture de la porte
Mettre en place le panier. Vérifier que le bras de lavage puisse tourner correctement et que
casseroles ou plats ne gênent pas sa rotation.
Pour fermer, appuyer avec force le portillon jusqu'à ce que le dispositif de sécurité
s'enclenche.
Interrompre un programme
ll n'est pas recommandé d'ouvrir la porte en cours de cycle notamment au milieu de celui ci
ni durant le séchage final. De toute façon, l'appareil s'arrête automatiquement lorsque la porte
est ouverte. A ce moment là, la touche "E" peut être enfoncée ou désactivée.
Lorsque la porte est de nouveau fermée, le programme se poursuit automatiquement.
Pour changer ou annuler un programme en cours, opérer de la manière suivante:
ouvrir la porte, maintenir la touche de sélection de programmes enfoncée jusqu'à ce que les
5 indicateurs lumineux soient allumés. Une nouvelle sélection peut maintenant être faite.
NB: si, en appuyant sur la touche de sélection de programmes "P" l'indicateur lumineux
commence à clignoter, cela signifie que de l'eau est encore présente dans l'appareil.
Fermer la porte pour permettre à l'eau d'être évacuée et attendre le signal sonore, ensuite le
nouveau programme peut être sélectionné.
Avant de démarrer un nouveau programme, contrôler qu'il y a toujours de la lessive dans le
compartiment. Si nécessaire, remplir le compartiment.
Fin du programme
La fin du programme est signalée par un signal sonore. Lorsque la porte est ouverte, les 5
indicateurs lumineux de sélection de programmes commencent à clignoter.
Relâchez la touche
.
Annulation du signal sonore
Le signal sonore peut être désactivé de la manière suivante : maintenir enfoncée la touche
de sélection de programmes pendant quelques secondes et simultanément enfoncer la
touche Marche/Arrêt ; si les 3 indicateurs lumineux "Programme Intensif," "programme
Journalier" et "R 32' programme Rapide" sont allumés, le signal sonore est activé. En
appuyant de nouveau sur la touche de sélection de programmes "P", les voyants lumineux
des programmes "Universel" et "Eco" s'allumeront, ce qui signifie que le signal sonore a été
désactivé. Un signal sonore retentit pour indiquer que la programmation a été mémorisée.
Attention - Ce lave-vaisselle est équipé d'un dispositif de sécurité anti-débordement,
fonctionnant même en l'absence de courant électrique, qui bloque automatiquement
l'écoulement de l'eau au cas où celle-ci dépasserait le niveau normal à cause d'une panne
éventuelle.
Important !
Pour éviter le déclenchement intempestif du dispositif de sécurité anti-débordement,
il est recommandé de ne pas remuer ou incliner le Triple pendant son fonctionnement.
Au cas où il serait nécessaire de remuer ou d'incliner le Triple, s'assurer d'abord que
le cycle de lavage est terminé et qu'il n'y a plus d'eau dans la cuve.
21
OPERATIONS PRELIMINAIRES ET NETTOYAGE DU GROUPE FILTRANT
Le système filtrant se compose :
- d'un gobelet central, qui retient les plus grosses particules
des résidus.
- d'une plaque qui filtre continuellement l'eau de lavage.
- le microfiltre, installé sous la plaque, qui retient les particules
des résidus encore plus petites, assurant ainsi une efficacité
optimum.
Il est nécessaire pour obtenir des résultats toujours satisfaisants d'inspecter et de nettoyer
le groupe filtrant avant chaque lavage, en le passant sous un jet d'eau et éventuellement en
s'aidant avec une petite brosse.
Pour extraire le groupe filtrant, il vous suffit de saisir la poignée et de soulever le tout.
Le gobelet central est simplement posé, pour faciliter l'opération de nettoyage.
Le lave-vaisselle est équipé d'un microfiltre autonettoyant, la manutention est réduite et
l'inspection du groupe filtrant peut être effectuée tous les 15 jours. Toutefois, il est conseillé
de contrôler après chaque lavage que le gobelet central et la plaque ne soient pas engorgés.
Attention : après avoir nettoyer les filtres, assurez-vous qu'ils soient fixés correctement, l'un
dans l'autre, et que la plaque soit insérée parfaitement dans le fond du lave-vaisselle.
Une remise en place incorrecte peut compromettre le fonctionnement de l'appareil.
Important : ne pas utiliser le lave-vaisselle sans filtre.
CHARGEMENT DE LA VAISSELLE
Le panier du lave-vaisselle a été étudié pour permettre une grande possibilité de chargement
afin de satisfaire toutes les exigences.
Avant de placer la vaisselle dans la machine, enlever les déchets les plus gros (os, arêtes,
peaux des fruits, etc...) afin d'éviter l'encrassement du filtre et de réduire l'efficacité du lavage.
Le panier est étudié pour charger tous types de vaisselle.
CHARGEMENT DES 6 COUVERTS (EN 50242)
La disposition correcte est
A - 6 verres
B - 6 assiettes à dessert
C- 6 soucoupes
D- Petite coupe
E - 6 tasses café ou à thé
représentée sur le schéma ci-contre.
F - 6 assiettes plates
G - 6 assiettes creuses
H - Coupe moyenne
I - Plat
L - Couverts
CHARGEMENT DE 4 COUVERTS PLUS CASSEROLES
Dans le panier, on peut ajouter les casseroles, les saladiers,
soupières, couvercles....
Nous vous conseillons de placer les couverts dans le panier
prévu à cet effet, les manches des couverts vers le bas. Pour les
couverts dont les manches sont étroits, les placer vers le
haut, pour éviter qu'ils sortent du panier et qu'ils bloquent le
bras de lavage.
Eviter de placer dans le panier du lave-vaisselle des couverts
avec manche en bois ou ayant des parties collées avec de la
résine.
22
REMPLISSAGE DU PRODUIT LESSIVIEL
Il est indispensable d'utiliser un produit lessiviel spécifique pour lave-vaisselle. Les détersifs
non appropriés (comme ceux prévus pour le lavage à la main) ne contiennent pas les
éléments nécessaires pour le lavage en machine et empêchent le bon fonctionnement du
lave-vaisselle.
Lavage normal
Le bac pour le produit lessiviel est situé à l'intérieur de la
porte. Le couvercle du bac doit être refermé avant chaque
lavage, pour l'ouvrir appuyer sur le clip. A la fin de chaque
lavage le couvercle reste ouvert pour la prochaine
utilisation.
La dose de détergent peut varier en fonction du degré de
salissure et du type de lavage. Nous vous conseillons de
verser 15 g. de détergent. Dans le cas ou l'eau est dure ou
en présence de salissure particulièrement tenace, mettre
25 g. de détersif.
Après avoir verser le détersif dans le bac, refermer le couvercle.
Puisque tous les détersifs ne sont pas identiques, consulter les instructions sur chaque
emballage.
Nous vous rappelons qu'une quantité insuffisante de détersif provoque un nettoyage
incomplet, alors qu'une quantité trop importante ne serait qu'un gaspillage, et n'améliorait pas
le nettoyage.
Ne pas excéder les doses dans l'utilisation de détersif, afin de respecter la protection de
l'environnement.
Lavage fort
Dans le cas de l'utilisation du programme fort, ajouter dans
la machine une seconde dose de détersif, environ 15 gr.
(1 cuillère à soupe).
Cette dose doit être mise dans la partie incurvée du portillon
du bac lorsqu'il est fermé (voir schéma).
La quantité de détersif est fonction du type de poudre
traditionnel.
REMPLISSAGE DU PRODUIT DE RINÇAGE
Le bac de produit de rinçage "B" se trouve à droite du bac
lessiviel et a une contenance d'environ 130 ml.
Ouvrir le volet et verser le liquide qui servira pour de
nombreux lavage. Eviter de le faire déborder.
Cet additif, qui est introduit automatiquement pendant la
dernière phase de rinçage, favorise un séchage rapide en
évitant ainsi la formation de taches blanchâtres.
Utiliser des produits adaptés pour le lavage en machine.
Pour contrôler le niveau du produit, contrôler le voyant "A"
placé entre les deux bacs.
PLEIN - Reflet sombre
VIDE -Reflet clair
23
REGLAGE DE L'ADDITIF (entre 1 et 6)
Le dispositif de réglage "B" (voir dessin page 23) se trouve en dessous du volet, il est possible
de le régler avec un doigt. La position conseillée est "3".
La teneur en calcaire dans l'eau se manifeste soit par la présence d'incrustations, soit par le
degré de séchage. C'est pourquoi il est important de régler le débit du produit de rinçage pour
obtenir des prestations optimales.
Dans le cas où la vaisselle présente des dépôts à la fin du cycle de lavage, diminuer le réglage
d'une position. Dans le cas où la vaisselle présente des marques ou auréoles blanchâtres,
augmenter le réglage d'une position.
REMPLISSAGE DU SEL
Le lave-vaisselle est pourvu d'un adoucisseur qui dépure l'eau du calcaire pouvant
l'incruster et l'endommager. Sur le fond de la machine se trouve le bac à sel pour la
régénération de l'appareil de décalcification. La masse filtrante de l'installation de
dépuration doit être réactivée par du sel de régénération pour les adoucisseurs des machines
à laver la vaisselle ; ce sel est vendu en pastille ou en granulés.
Si vous êtes dépourvus de ce sel, vous pouvez utiliser du gros sel de cuisine ne contenant
pas de liants calcaires.
Si vous utilisez du sel de cuisine : faîtes l'essai suivant : versez une demi-cuillère de sel
dans un verre d'eau : si l'eau reste limpide ce sel peut être utilisé dans l'adoucisseur.
Des liants calcaires troubleraient l'eau et provoqueraient l'obturation de l'installation de
dépuration.
Pour introduire le sel, dévisser le bouchon du bac qui se
trouve dans le fond du bac.
Pendant l'opération de remplissage un peu d'eau débordera : continuer à verser le sel jusqu'à ce que le bac
à sel soit plein (mélanger à l'aide d'une cuillère).
Après cette opération nettoyer le filetage en enlevant
les résidus de sel : revisser le bouchon.
Si vous n'avez aucun lavage à faire immédiatement,
mettre en route le programme "Prélavage froid"
("R+E") de façon à ce que la solution saline ayant
débordée soit vidangée.
Le bac a une capacité de 1,5 kg de sel, et pour une utilisation efficace de l'appareil, il est
nécessaire de le remplir tous les 35 lavages.
Important : Ce n'est qu'au cours de la phase d'installation de la machine à laver la vaisselle
qu'il faudra, après avoir rempli complètement le bac à sel, ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle
déborde du bac.
24
Réglage de l'adoucisseur d'eau avec le programmateur électronique
L'adoucisseur d'eau peut traiter l'eau dont la dureté s'élève jusqu'à 90°Fh (Graduation
française) ou 50°Dh (Graduation germanique) et ce à partir de 6 niveaux de réglage.
Les positions de réglage de l'adoucisseur d'eau sont indiquées dans le tableau suivant:
ni veau
0
D ureté de
l'eau
D ureté de
l'eau
°fH(France)
°dH
(Allemagne)
0-5
0-3
Uti li sati on
d e se l
régénérant
Posi ti on de
l'adouci sseur
d'eau
non
voyant 1
1
6-15
4-9
oui
voyant 1
2
16-30
10-16
oui
voyant 2
3
31-45
17-25
oui
voyant 3
4
46-60
26-33
oui
voyant 4
5
61-90
34-50
oui
voyant 5
L'adoucisseur d'eau est pré réglé en usine sur le niveau 3 (voyant N.3) car ce niveau répond
à la majorité des besoins.
Pour régler la position de l'adoucisseur d'eau en fonction du degré de dureté de votre eau,
procéder comme suit : ouvrir la porte, enfoncer simultanément, pendant quelques secondes,
la touche ''E'' et la touche marche/arrêt.
L'indicateur lumineux de la touche ''E'' s'éclairera et l'indicateur lumineux N.3 (la position de
réglage en usine) apparaîtra. Pour changer la position, appuyer sur la touche ''E''. Chaque
pression sur celle ci entraîne l'apparition de l'indicateur lumineux suivant.
Lorsque l'indicateur lumineux désiré s'affiche, attendre le signal sonore qui confirme la bonne
mémorisation de la nouvelle position.
1 2 3 4 5
Touche
fonction E
Touche Marche/Arrêt
Information pour les essais en laboratoire
Programme comparatif général
Selon norme EN 50242:
1) Chargement normalisé
2) Réglage du produit de rinçage
3) Quantité de lessive: 18 gr. de détersif.
25
Programme
55°C
50°C
45°C
Adapté au lavage de vaisselle et
casseroles d'usage quotidien,
normalement sales, avec utilisation de
lessive à base d'enzyme.
Programme normalisé EN 50242.
Cycle très rapide à effectuer à la fin du
repas.
Recommandé pour un lavage de
vaisselle jusqu'à 2/3 personnes.
Pour la vaisselle utilisée le matin ou à
midi quand on souhaite effectuer le
lavage après le dîner.
Eco
Rapide 32'
Trempage
Détersif prélavage
Destiné au lavage de la vaisselle et
casseroles d'un usage quotidien. A
utiliser immédiatement après le repas.
Détersif lavage
Journalier
Nettoyage plaque
filtre
65°C
Contrôle provision du
produit de rinçage
Destiné au lavage de la vaisselle et
casseroles d'un usage quotidien
normalement sale.
Prélavage chaud
Universel
Prélavage chaud
75°C
Prélavage froid
Conçu pour le lavage des casseroles
et de toute autre vaisselle d'un usage
quotidien particulièrement sale.
Lavage
Intensif
Description
Rinçage avec
sèchage
Second rinçage
froid
Premier rinçage
froid
Déroulement du programme
Durée
6
32
120
65
80
90
Rinçage avec
produit rinçage
Opérations à réaliser
Fonction
facultative
non
non
oui
oui
oui
oui
Touche Economie
26
QUELQUES CONSEILS PRATIQUES ....
Pour effectuer un programme de lavage complet avec un chargement plein, mettre après
chaque repas la vaisselle en la disposant correctement, et réaliser entre chaque chargement
un prélavage froid de façon à ramollir les salissures et pour éliminer les résidus les plus gros.
COMMENT FAIRE POUR OBTENIR DES RESULTATS OPTIMUM DE LAVAGE
1) Ranger la vaisselle avec l'ouverture retournée vers le bas.
2) Si possible éviter que les pièces de la vaisselle soient en contact, un rangement correct vous
donnera de meilleurs résultats.
3) Avant de disposer la vaisselle dans la machine, retirer les restes de viande ou de légume,
résidus de café, pelures de fruits, cendres de cigarette etc..., qui pourraient obturer les filtres et
les orifices du bras de lavage.
4) Après avoir rangé la vaisselle, vérifier que le bras de lavage rotatif puisse tourner librement.
5) Casseroles et autres plats peuvent présenter des résidus très attachés ou brûlés, ils devront
être mis auparavant à tremper dans de l'eau avec des détersifs.
6) Pour un parfait lavage de l'argenterie, il est nécessaire de :
- la rincer après usage, surtout si elle est imprégnée de mayonnaise, oeuf, poisson, etc...
- ne pas l'asperger de détersif
- ne pas la mettre en contact avec d'autres métaux.
QUE FAIRE SI ...
Pour introduire de la vaisselle à laver quand l'appareil est en phase intermédiaire de lavage, tirer
la poignée. Après la fermeture de la porte, le lave-vaisselle reprend son cycle lavage.
Il est préférable de se rappeler que toute la vaisselle n'est pas adaptée pour être lavée dans un
lave-vaisselle.
Il est déconseillé d'introduire des pièces en plastique moulé ou des couverts avec poignée de bois
ou de plastique.
Certaines décorations ont tendance à s'estomper, il est par conséquent conseillé d'effectuer
plusieurs fois le lavage en machine d'une seule pièce et c'est seulement après être certain qu'elle
ne se décolore pas qu'il est possible d'effectuer le chargement total.
Pour les couverts en argent : ils peuvent être lavés au lave-vaisselle avec d'excellents résultats
à condition qu'ils ne soient pas en contact avec des couverts en acier. Les placer séparément dans
le panier pour éviter qu'il y ait une réaction chimique entre eux.
IMPORTANT : Quand vous achetez de la nouvelle vaisselle, assurez-vous qu'elle soit adaptée
pour le lavage en lave-vaisselle.
Après chaque lavage, fermer le robinet d'alimentation d'eau pour isoler le lave-vaiselle de
l'installation hydraulique, et arrêter le fonctionnement de la machine.
APRES L'UTILISATION
Si le lave-vaisselle doit rester fermer pendant un certain temps, nous vous conseillons de suivre
les indications suivantes :
1 - éxécuter un programme de lavage sans vaisselle mais avec un détersif pour dégraisser le lavevaisselle.
2 - enlever la prise.
3 - fermer le robinet d'alimentation d'eau.
4 - remplir le bac de produit de rinçage
5 - laisser la porte légèrement ouverte.
6 - laisser l'intérieur de la machine propre.
7 - si la machine a été laissée dans une ambiance où la température était inférieure à 0°C, l'eau
résiduelle dans le bac peut geler. Aussi, il est conseillé de porter la température ambiante audessus de 0°C et attendre environ 24 heures avant de réactiver la machine.
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ALIMENTATION HYDRAULIQUE - RACCORDEMENT POUR LA VIDANGE
ALIMENTATION HYDRAULIQUE : les tuyaux d'alimentation et de vidange peuvent être
orientés indifféremment vers la gauche ou vers la droite. Le lave-vaisselle peut être branché
soit sur l'eau froide soit sur l'eau chaude à condition que cette dernière ne dépasse pas 60°C.
La pression hydraulique fonctionne avec une pression minimum de 8 N/cm² et 80 N/cm². Pour
une pression inférieure à 80 KN/cm² demander conseil auprès du service assistance
technique.
Il est nécessaire que l'installation soit équipée d'un
robinet pour permettre l'isolation de la machine lorsque
celle-ci n'est pas en fonctionnement (fig. 1). Le lavevaisselle est muni d'un tuyau pour l'alimentation en eau
se terminant par un collier fileté de 3/4'' (fig. 2). Le tuyau
d'entrée "A" doit être vissé à un robinet d'eau "B" de 3/
4" et s'assurer que l'embout soit bien serré.
Au cas où l'eau présente des résidus calcaires ou
sablonneux, il est conseillé de demander auprès du
service Assistance Technique, le filtre accessoire art.
9226085 (fig. 3). Le filtre "D" doit être placé entre la prise
3/4" "B" et le tuyau d'entrée d'eau "A", en ne pas oubliant
d'y ajouter le joint "C".
Si la machine doit être raccordée à une nouvelle tuyauterie ou rester inutilisée pendant un
certain temps, il est conseillé de faire couler l'eau pendant quelques minutes avant de visser
le tuyau d'alimentation. Dans un tel cas, éviter que le dépôt de sable ou de rouille n'obture le
filtre d'entrée d'eau.
RACCORDEMENT A LA VIDANGE D'EAU : pour la vidange, introduire le tuyau dans
l'installation de vidange, en prenant soin de ne pas le plier, car l'ecoulement des eaux s'en
trouverait perturbé (fig. 4y).
Le tuyau de vidange doit avoir un
diamètre intérieur au moins de 4 cm et
doit être placé à une hauteur minimum
de 40 cm. Pour éviter les odeurs, il est
conseillé de placer un siphon (fig. 4x).
Si nécessaire, il est possible de rallonger le tuyau de vidange jusqu'à 2,6 m
en le maintenant cependant à une
hauteur maximum de 85 cm du sol.
Dans ce cas, il est prévu un prolongateur art. 9269214 et un raccord article
9264427.
L'extrémité recourbée du tuyau de vidange peut être accrochée au bord d'un évier (l'extrémité
ne doit pas être immergée dans l'eau, pour éviter le siphonnage de l'appareil pendant le
programme de lavage).
Pendant l'installation de la machine, vérifier que le tuyau d'alimentation et de vidange ne
soient pas pliés. Si nécessaire, il est possible de rallonger le tube de vidange jusqu'à 1,5 m,
utiliser le prolongateur art. 9225014.
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IDENTIFICATION D'ANOMALIES MINEURES
RAPPEL : Le four et le lave-vaisselle ne peuvent pas fonctionner simultanément.
Si votre lave-vaisselle ne fonctionne pas, avant d'appeler votre revendeur faire les contrôles
suivants:
ANOMALIES
CAUSES
REMEDES
Prise de courant mal branchée
Brancher la prise
1 - La machine ne fonctionne sur Touche M/A non appuyée
aucun programme
Pas de courant
Porte ouverte
2 - La machine ne prend pas
l'eau
Appuyer sur la touche
Contrôler
Fermer la porte
Voir causes n°1
Contrôler
Robinet d'eau fermé
Ouvrir le robinet
Programmateur mal positionné
Positionner correctement le
programmateur
Le tuyau d'alimentation est plié
Déplier le tuyau
Le filtre du tuyau d'alimentation est
bouché
Nettoyer le filtre situé à l'extrémité du
tuyau d'alimentation
Filtre bouché
Nettoyer le filtre
Tuyau de idange plié
Redresser le tuyau
Tuyau de vidange plié
Redresser le tuyau
La rallonge du tuyau de vidange
Suivre attentivement les instructions
pour le branchement du tuyau de
vidange
3 - La machine ne vidange pas
La vidange murale n'a pas d'évent à
Consulter un technicien qualifié
air
4 - La machine vidange en
permanence
Tuyau en position trop basse
Quantité excessive de lessive
5 - Si les bras de lavage ne
tournent pas
6 - Sur les appareils
électroniques sans afficheur :
les indicateurs lumineux "eco"
et "n°1" avec un signal sonore
audible
Une pièce de vaisselle empêche la
rotation
La plaque filtrante et le filtre sont
bouchés par des impuretés
Arrivée d'eau fermée
Rehausser le tuyau de vidange à 40
cm
Réduire la quantité de lessive
Contrôler
Nettoyer la plaque et le filtre
Arrêter l'appareil - Ouvrir le robinet Réactiver le cycle
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ENTRETIEN
• Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :
. de déconnecter électriquement l'appareil.
. d'attendre le refroidissement de toutes les parties chaudes.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour le
nettoyage du Triple.
• N'utiliser que de l'eau savonneuse ou des produits liquides ammoniaqués.
• LES PARTIES EMAILLEES : ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques
ou d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîmé. Nettoyer à l'eau savonneuse
lorsque l'appareil est froid, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec.
• LES BRÛLEURS GAZ : pour l'entretien régulier, il est conseillé de retirer tous produits
graisseux ou carbonisés avec des produits ammoniaqués ou produits d'entretien du
commerce, non abrasifs. Ne pas plonger les chapeaux de brûleur dans l'eau froide immédiatement après leur utilisation afin d'éviter qu'un choc thermique ne provoque la rupture de
l'émail. Pour conserver l'aspect d'origine des corps de brûleur, utiliser un produit détergent
non abrasif, rincer puis sécher efficacement. Si les orifices sont encrassés, les brosser à
l'eau savonneuse, rincer puis sècher.
Au moment du remontage de chacun des éléments, s'assurer que chacun d'entre eux soit
bien essuyé. Veiller au bon repositionnement de chaque élement avant de réutiliser la table
de cuisson.
• Attention : Ne pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur des brûleurs gaz.
• LE COUVERCLE : nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid,
rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. Avant d'ouvrir le couvercle, s'assurer que
tous les produits dus à un éventuel débordement soient retirés de la surface.
• LA PLAQUE ELECTRIQUE : ne pas utiliser de produits abrasifs. Après chaque utilisation,
essuyer le revêtement protecteur avec un chiffon gras. La plaque doit toujours rester sèche,
ou légèrement graissée si elle n'est pas utilisée pendant un certain temps. En cas de présence de rouille, l'emploi d'une toile émeri fine, par exemple, est conseillé pour retirer la
rouille. Passer ensuite un produit rénovateur, disponible dans le commerce.
• LA SURFACE VITROCERAMIQUE : Eviter d'employer une éponge trop humide.
Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson toute ce qui est susceptible de
fondre tels que les objets en matière plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre.
Entretien :
. disposer quelques gouttes d'un produit nettoyant spécifique pour la surface verre ou
vitrocéramique selon la table.
. frotter en insistant sur les parties tachées, s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou
d'un papier essuie-tout légèrement humide.
. essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit
nette.
Si après cet entretien courant, des taches persistent :
. disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit nettoyant à vitre,
30
30˚
. gratter à l'aide d'un racloir en respectant un angle
Maxi.
de 30° par rapport à la table jusqu'à disparition des
taches récalcitrantes.
. essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuietout sec jusqu'à ce que la surface soit nette.
Répèter l'opération si nécessaire.
L'utilisation de la lame de rasoir ou du racloir ne peut endommager la surface si un angle de
30° est respecté. Ne pas la laisser à la portée des enfants.
CONSEILS : un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de l'usure.
S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.
Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, attendre le refroidissement complet de la
table et utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc ou jus de citron. Pour terminer rincer,
essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de produit
spécifique. Rincer et essuyer.
• ECLAIRAGE DU FOUR - L'ampoule située dans le four est d'un type spécial, résistant aux
très hautes températures : 230 V~ - Culot E 14 - 15 W - Température 300°C mini.
Remplacement de l'ampoule de four : avant toute opération de remplacement, déconnecter
l'appareil de l'alimentation électrique et attendre le refroidissement des parties chaudes.
Pour la remplacer, dévisser le cache-verre de protection, retirer l'ampoule défectueuse et la
remplacer, et revisser le cache-verre de protection.
• LES ACCESSOIRES La grille : ne pas nettoyer ces accessoires avec un produit abrasif. Nettoyer simplement
avec une éponge et de l'eau chaude légèrement savonneuse, puis la rincer avec de l'eau
claire et sècher.
Le plat récolte-sauce : après une grillade, retirer le plat récolte-sauce du four. Prenez soin
de reverser les graisses dans un récipient. Laver et rincer le plat dans de l'eau très chaude,
avec une éponge imbibée de produit lessiviel. Si les aliments restent collés, le faire tremper
dans de l'eau additionné d'un détergent, et rincer. Ne jamais replacer le plat récolte-sauce
encrassé dans le four.
• LE VERRE DE PORTE DU FOUR - Essuyer à la fin de chaque cuisson le verre à l'aide
d'un papier absorbant. Si les projections sont importantes, le nettoyer avec une éponge et
de l'eau chaude légèrement savonneuse, puis le rincer avec de l'eau claire et sècher.
• LE JOINT PORTE DE FOUR - En cas de grosses salissures, nettoyer le joint de four avec
une éponge légèrement humidifiée.
• LA PORTE DU FOUR : le nettoyage de la porte du four peut être effectué directement sur
l'appareil ou en procédant au démontage de celle-ci.
Pour le démontage, ouvrir la porte entièrement, relever les crochets des articulations , tirer
la porte vers le haut, en la refermant partiellement jusqu'à désengagement.
Lors du remontage, veiller à bien repositionner les articulations ; une encoche située sous
ces dernières vous permettra de placer les articulations correctement.
Après remise en place de la porte sur ses supports, replacer les crochets des articulations
dans leur position initiale.
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USINES DE ROSIERES
SAS au capital de 4 498 375 Euros
RCS Bourges B 324 479 302
30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY
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