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Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 SOLIS Smart Juicer Type 844 Mode d’emploi et recettes 14:53 Uhr Seite UG1 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 14:53 Uhr Seite UG2 Sommaire Introduction Page 1 Recommandations importantes Page 2 Familiarisez-vous avec votre centrifugeuse Solis Juice Fountain Page 3 Montage de la centrifugeuse Solis Juice Fountain Page 4 Travailler avec la centrifugeuse à jus Page 6 Dèmontage de la centrifugeuse Solis Juice Fountain Page 7 Soins et nettoyage Page 9 Aide lors de la recherche d’erreurs Page 10 Autres informations sur le thème de l’extraction du jus Page 11 Achat et stockage de fruits et légumes Page 11 Préparation des fruits et légumes Page 11 La bonne procédure Page 11 Voici commant réussir le bon mélange Page 12 Utilisation du marc Page 12 Quelques faits sur les fruits et légumes Page 13 Diverses recettes Page 14 Bienvenue Introduction Nous vous félicitons de votre acquisition d’une centrifugeuse SOLIS Juice Fountain. En raison de l’intérêt actuellement voué aux aliments frais et naturels, les boissons à base de légumes et de fruits préparés juste avant leur consommation sont devenues un élément fort apprécié de notre alimentation quotidienne. La centrifugeuse Juice Fountain de SOLIS se dote d’un large orifice de remplissage unique en son genre, d’un grand récipient de collecte des marcs intégré et d’une passoire en acier fonctionnelle. L’appareil rend la préparation de jus aussi aisée qu’efficiente. Si la préparation de jus est facile et rapide, l’entretien de l’appareil est également un jeu d’enfant grâce au design inédit. Les surfaces des rares éléments constitutifs étant arrondies et lisses, l’appareil se rince sans problème et se nettoie en un tournemain. Cette brochure contient certes le mode d’emploi proprement dit, mais également une multitude d’informations concernant l’achat, le stockage et le traitement de fruits et de légumes, ainsi qu’un recueil complet de savoureuses recettes. Afin de que votre plaisir soit durable, prenez le temps de lire attentivement le mode d’emploi et les instructions de sécurité inhérentes. 1 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 2 Avec Solis, la sécurité prime Familiarisez-vous avec votre centrifugeuse SOLIS Juice Fountain Chez SOLIS, nous sommes très conscients des aspects de sécurité, ce critère étant primordial lors de la construction et du montage des produits destinés nos clients. Cela précisé, nous vous prions de faire à votre tour preuve de précaution en maniant des appareils électroménagers et vous savons d’ores et déjà gré de respecter les mesures de sécurité suivantes: 1 2 3 Importantes mesures de sécurité pour votre centrifugeuse • Ne jamais introduire les aliments dans l’orifice avec les mains nues. Utilisez plutôt le poussoir prévu à cet effet. • Ne jamais toucher avec les mains les petites lames placées sous le panier-passoire en acier. • Ne jamais utiliser la centrifugeuse sans surveillance. Une grande prudence s’impose tout particulièrement lorsque des enfants sont à proximité. Les enfants ou les personnes fragiles ne doivent pas utiliser l’appareil. • Assurez-vous du montage correct et complet de la centrifugeuse avant d’enclencher l’appareil. Pour des raisons de sécurité, l’appareil ne peut s’enclencher s’il n’est pas correctement monté. • Travaillez uniquement sur une surface sèche, plane et stable pour éviter que l’appareil ne bascule ou ne se déforme. • Ne jamais laisser de l’eau ou un autre liquide s’écouler sur le bloc-moteur. • Retirez toujours la fiche de la prise une fois le travail terminé et avant de démonter l’appareil en vue de son entretien. • Large orifice de remplissage: ne jamais y mettre les mains ni y insérer des objets inappropriés. Utilisez toujours le poussoir livré avec l’appareil. • Ne jamais tirer sur le cordon. Placez l’appareil à proximité d’une prise murale de façon à ce que le branchement soit toujours aisé. • Ne jamais utiliser de rallonge ou de prise de table. Branchez toujours la centrifugeuse à une prise murale. • Lisez attentivement les instructions avant la mise en service de l’appareil et conservez-les de manière à pouvoir les relire à tout moment en cas de nécessité. • Ne jamais immerger le cordon d’alimentation ou le bloc-moteur dans de l’eau ou autre liquide. • Surveillez l’appareil durant son exploitation e 2 • • • • • • • redoublez de prudence si des enfants sont à proximité. L’appareil n’est pas prévu pour une utilisation par des enfants ou des personnes fragiles. Ne travaillez jamais avec des appareils électroménagers dont le cordon d’alimentation ou la fiche est endommagé ou lorsque la machine ne fonctionne pas correctement ou a été endommagée et ce quelle qu’en soit la raison. Pour sa maintenance ou sa réparation, confiez l’appareil uniquement à un atelier spécialisé en électricité ou envoyez-le à SOLIS SA, 8152 Glattbrugg. Ne mettez pas l’appareil en service si le panierpassoire en acier de qualité est endommagé. Ne laissez jamais le cordon pendre sur le côté d’une table ou du comptoir. Tenez-le éloigné de surfaces chaudes (par exemple résistances, cuisinière, etc.). Mettez toujours l’appareil en position ARRÊT et retirez la fiche de la prise: lorsque l’appareil n’est pas sous surveillance, lorsque l’appareil n’est pas utilisé, avant de nettoyer l’appareil avant de déplacer ou de transporter l’appareil. Toutes les interventions de maintenance dépassant le cadre de l’entretien des éléments constitutifs démontables et de la partie extérieure du blocmoteur ne peuvent être effectuées que par un atelier spécialisé. Cet appareil est uniquement prévu pour un usage domestique. Elimination de l’appareil: Conformément à la Directive 2002/96/CE concernant les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE), une fois l’appareil arrivé à la fin de sa durée de vie, pour une élimination respectueuse de l’environnement, ramenez-le dans un centre pour la collecte d’appareils électriques. 4 7 6 8 5a 9 5 5b 10 11 1 Poussoir: grâce à lui, vous poussez vers le bas des fruits entiers et des morceaux de légumes d’un diamètre maximal de 75 mm dans le large orifice breveté. 2 Large orifice breveté: c’est à travers lui que vous glissez des pommes, carottes, tomates et oranges entières préalablement pelées. De ce fait, l’extraction du jus de légumes et de fruits est rapide et aisée. 3 Couvercle de la centrifugeuse 4 Panier-passoire en acier de qualité 5 Pot 5a Le couvercle 5b Accessoire de retenue des pulpe 12 6 Récipient à marc intégré 7 Verrouillage de sécurité: la centrifugeuse ne fonctionne que si le couvercle de la centrifugeuse est correctement posé et si le verrouillage de sécurité se trouve dans la bonne position, à la verticale. 8 Bouton marche/arrêt 9 Bloc-moteur avec moteur 900 watts. 10 Le cordon s’enroule autour des pieds et se maintient à l’aide de pinces (sous le bloc-moteur). 11 Spatule 12 Brosse nylon 3 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 Montage de la centrifugeuse SOLIS Juice Fountain Phase 1: Placez le récipient à marc sur le bloc-moteur (cf. photo 1) Phase 2: Insérez le panier-passoire en acier dans le récipient à marc (cf. photo 2) 1 2 14:53 Uhr Seite 4 Phase 4: Relevez le verrouillage de sécurité dans sa position verticale. (cf. photo 4a) Fixez le verrouillage de sécurité en le positionnant dans les deux cavités latérales du couvercle de la centrifugeuse. (cf. photo 4b) 4a 4b IMPORTANT: appuyez sur les bords du panier-passoire en acier jusqu’à ce que vous perceviez distinctement l’encliquetage de ce dernier. TRÈS IMPORTANT: après le nettoyage des pièces, assurez-vous sans faute de l’encliquetage audible du panier-passoire en acier dans le bloc-moteur. En tournant le panierpassoire, contrôlez qu’il ne branle pas. Si tel est le cas, répétez le processus jusqu’à ce que le panierpassoire repose fermement sur le bloc-moteur. Phase 3: Placez le couvercle de la centrifugeuse sur le récipient à marc par-dessus le panier-passoire. (cf. photo 3) 4 Phase 5: Introduisez le poussoir dans l’orifice de remplissage en veillant à ce que l’indentation supérieure de ce dernier concorde avec la rainure du poussoir. (cf. photo 5) 5 3 Pressez le poussoir tout en bas de l’orifice de remplissage. 5 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd Phase 6: Mettre en place le pot ou un verre un récipent sous la buse d’écoulement. (cf. photo 6 ) 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 6 6 Démontage de la centrifugeuse SOLIS Juice Fountain 1 Phase 1: Placez la centrifugeuse en position arrêt et retirez la fiche de la prise. Phase 2: Saisissez l’arceau de verrouillage des deux mains placées sur le côté et retirez-le des deux cavités situées à droite et à gauche du couvercle de la centrifugeuse. 2 Travailler avec la centrifugeuse à jus Phase 1: Rincez soigneusement les aliments choisis avant de les passer à la centrifugeuse. Précision: la plupart des fruits et légumes, tels que pommes, carottes et concombres ne doivent pas être fractionnés avant de passer par l’orifice de remplissage. Si vous préparez un jus de carottes, insérez ces dernières avec la pointe en haut. Phase 2: Assurez-vous du montage correct de la centrifugeuse (cf. pages 4, 5 et 6). Prévoyez un récipient suffisamment grand (cruche ou verre) pour recueillir le jus. Phase 3: Introduisez la fiche réseau dans une prise murale de 230 V. Enclenchez la centrifugeuse à l’aide du basculeur marche/arrêt situé sur le côté du blocmoteur. Le moteur de la centrifugeuse commence à tourner. 6 Phase 4: Dès que le moteur tourne, sortez le poussoir de l’orifice de remplissage et remplissez ce dernier des aliments à traiter. Ne dépassez pas la capacité de l’orifice. Appuyez légèrement avec le poussoir sur les aliments. Afin de produire un maximum de jus, veillez à exercer une pression relativement lente. N’appuyez jamais sur les aliments avec les mains nues, mais utilisez toujours le poussoir livré avec l’appareil. Phase 5: Le jus s’écoule dans la cruche ou le verre et les marcs sont collectés dans le récipient prévu à cet effet. Lorsque le récipient à marc intégré est plein, il doit être vidé avant de poursuivre l’extraction du jus. (cf. page 7 et 8 «Démontage de la centrifugeuse ) Phase 3: Basculez le verrouillage de sécurité vers le bas. Phase 4: Soulevez le récipient à marc intégré (de préférence avec le couvercle de la centrifugeuse, le panierpassoire en acier et le poussoir) et posez-le dans un évier pour effectuer un nettoyage simple et rapide. 3 4 7 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 Ne jamais immerger le bloc-moteur dans de l’eau ou autre liquide. Phase 6: Retirez le couvercle de la centrifugeuse du récipient à marc en le tirant droit vers le haut. Retirez le marc à l’aide du racloir. 7 Attention: lames affûtées! Phase 8: Videz alors le récipient à marc intégré dans un récipient approprié. Utilisez pour cela l’extrémité plate (racloir) de la brosse de nettoyage (cf. photo 8). 8 Seite 8 Soins et nettoyage Phase 5: Sortez le poussoir de l’orifice de remplissage. Phase 7: Retirez le panier-passoire en acier en le tirant vers le haut (cf. photo 7). La panier-passoire est doté de petites lames qui coupent et transportent les aliments lors de l’extraction de jus. Ne jamais toucher avec les mains ces lames ainsi que les surfaces de coupe du panier-passoire. Tenez le panier-passoire uniquement par les bords. 14:53 Uhr 8 • Placez l’appareil en position arrêt à l’aide du basculeur marche / arrêt et retirez la fiche de la prise. • Pour effectuer un nettoyage simple et rapide – rincer immédiatement, après chaque utilisation, les pièces mobiles sous l’eau courante. • Une fois l’appareil démonté (cf. page 7), vous pouvez laver tous les éléments constitutifs amovibles (sauf le bloc-moteur!) à l’eau chaude additionnée d’un produit de lave-vaisselle usuel. Les pièces pouvant être nettoyées au lave-vaisselle seront placées dans le compartiment supérieur du lave-vaisselle. Il s’agit des pièces suivantes: le couvercle de la centrifugeuse, le récipient à marc intégré, le panier-passoire en acier et le pot à jus. Nettoyez le bloc-moteur avec un chiffon humide en veillant à ce que de l’eau n’entre pas dans le corps du moteur. • Pour l’entretien du panier-passoire, utilisez de préférence la brosse de rinçage en nylon accompagnant l’appareil. Saisissez le panierpassoire par les bords et maintenez-le sous l’eau courante. Brossez avec précaution du milieu vers l’extérieur. Traitez le panier-passoire avec ménagement, car il peut facilement s’endommager. Certains aliments peuvent colorer les pièces en matière synthétique. Vous éviterez ce désagrément en rinçant les différentes pièces de l’appareil immédiatement après l’usage. Au milieu du panier-passoire et de l’orifice de remplissage se trouvent des petites lames affûtées qui fractionnent et transportent les aliments durant l’extraction du jus. Ne jamais les toucher avec les mains! Important: Lorsque des marcs sèchent sur le panier-passoire, les fines mailles peuvent s’obstruer et la centrifugeuse ne fonctionne plus ensuite de manière aussi effective. Si c’est le cas, plongez le panier-passoire en acier dans une solution composée d’eau chaude et d’environ 10 % de jus de citron. 9 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 10 Aide lors de la recherche d’erreurs Autres informations sur le thème de l’extraction du jus Problèmes possibles Solution simple des problèmes Lors du développement de notre centrifugeuse, nous avons accordé une grande importance au goût, aux propriétés et à l’arôme des jus préparés. Mais vous profiterez certainement aussi des avantages qui en découlent pour votre santé. L’appareil ne fonctionne pas lorsqu’il est enclenché Le verrouillage de sécurité n’est peut-être pas correctement encliqueté en position verticale. Il doit être fixé dans les deux cavités latérales du couvercle de la centrifugeuse (cf. photo en page 5, phases 4a et 4b). Le moteur s’arrête lors de l’extraction du jus Si vous travaillez trop rapidement et introduisez les aliments avec trop de pression dans l’orifice de remplissage, des marcs humides s’empilent sous le couvercle de la centrifugeuse. Remède: n’exercez pas une pression trop importante avec le poussoir (cf. page 6, phase 4). Un trop-plein de marc obstrue les mailles du panier passoire Les marcs sont trop humides et vous obtenez trop peu de jus Interrompez le travail. Enlevez le couvercle de la centrifugeuse et enlevez avec précaution les marcs à l’aide d’une petite cuillère. Replacez à nouveau le couvercle de la centrifugeuse. Utilisez éventuellement d’autres sortes de légumes ou de fruits. Travaillez plus lentement. Enlevez le panier-passoire et nettoyez les parois avec une fine brosse sous l’eau courante. Enlevez les fibres qui s’y sont collées et qui obstruent les mailles de la passoire (cf. page 9) Le jus s’écoule entre le bord du couvercle de la centrifugeuse et le récipient à marc Travaillez plus lentement. En ajoutant des aliments, n’appuyez pas trop fermement sur le poussoir (cf. page 6, phase 4). Le jus gicle du bec verseur Travaillez plus lentement. En ajoutant des aliments, n’appuyez pas trop fermement sur le poussoir (cf. page 6, phase 4). 10 95% des éléments nutritifs des légumes et des fruits sont contenus dans leur jus. Les jus de légumes et de fruits frais sont une part essentielle d’une alimentation équilibrée. Ils sont une source de vitamines et de minéraux aisément accessible. Leurs composants passent rapidement dans le sang et sont donc le moyen le plus direct d’assimilation de substances nutritives pour l’organisme. Lorsque vous préparez vos propres jus, c’est vous qui décidez de leur composition. Vous choisissez les ingrédients et optez pour plus ou moins de sucre, de sel, de substances sapides et d’arôme. Les jus fraîchement pressés devraient être consommés sans délai afin d’éviter toute perte de vitamines. Achat et stockage de fruits et légumes • Rincez toujours les fruits et légumes avant d’en extraire le jus • Utilisez toujours des fruits et légumes frais. • Vous économiserez de l’argent et bénéficierez d’aliments arrivés à pleine maturité en achetant uniquement des fruits et légumes de saison. En pages 13, vous trouverez un tableau informatif à ce sujet. • Ayez en permanence des fruits et légumes prêts pour l’extraction. • La plupart des fruits et les sortes de légumes les plus fermes se conservent très bien hors réfrigérateur. Les plus délicats et périssables, tels que tomates, baies, légumes à feuilles, céleri, concombres et fines herbes devraient être placés au réfrigérateur. Préparation des fruits et légumes • Lorsque vous utilisez des fruits à pelures dures, tels que melons, mangues et kiwis, pelez-les avant d’en exprimer le jus. Pour l’ananas, il vous suffit de couper le haut et le bas, le reste pouvant passer à la centrifugeuse. • Les citrons et apparentés peuvent aussi passer à la centrifugeuse en les pelant auparavant. Mais ces fruits sont souvent très acides et contiennent beaucoup de pulpe. Il est donc préférable d’utiliser un simple presse-agrumes et d’ajouter l’extraction au contenu d’autres jus. • Tous les fruits à noyaux (par exemple nectarines, pêches, abricots, prunes et cerises) sont à dénoyauter au préalable. • En ajoutant un peu de jus de citron au jus de pommes, vous éviterez à ce dernier de se colorer en brun. Précision: Votre centrifugeuse réussit un jus d’orange rafraîchissant et mousseux. Il vous suffit de peler les oranges en les plaçant peut-être auparavant au réfrigérateur pour qu’elle soient à la bonne température de consommation. La bonne procédure Si vous avez plusieurs ingrédients de différentes propriétés, vous obtiendrez les meilleurs résultats en alternant ceux qui sont durs et ceux qui sont tendres. Lorsque vous disposez par exemple de deux sortes de légumes fermes, soit carottes et céleri-rave, et d’une variété plus tendre (par exemple tomates), commencez par le céleri, poursuivez avec les tomates et terminez avec les carottes. Par ces changements entre production dure et tendre, le panier-passoire se libère plus facilement des marcs et la centrifugeuse extrait un maximum de jus.Si vous traitez des fines herbes, pousses ou petites feuilles, il est préférable de les enrouler dans une grande feuille de salade ou d’épinard ou encore de les placer au milieu d’une variété de légume ferme avant de les introduire dans l’orifice de remplissage. Chaque sorte de fruit et de légume contient plus ou 11 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd moins de liquide. Le volume dépend aussi de la qualité et de la maturité parmi une même variété. Ainsi, un type de tomate peut rendre plus de jus qu’un autre. Les recettes de jus n’étant pas précises et l’extraction tout sauf une science exacte, les parts annoncées ne sont en aucun garantes du succès d’un mélange. Important: Pour obtenir un maximum de jus, il convient d’appuyer sur le poussoir en n’exerçant qu’une légère pression. Voici comment réussir le bon mélange Il n’est pas difficile de préparer un jus digne de ce nom. Si vous avez déjà créé vos propres jus de légumes et de fruits, vous savez que les nouvelles compositions sont légion. Mais le goût, la couleur, la consistance et les ingrédients sont affaire personnelle. Pensez simplement aux saveurs et aux aliments que vous préférez et s’ils peuvent être mélangés ou non. N’oubliez pas que les arômes puissants couvrent les plus faibles. De plus, il est judicieux de mixer ingrédients contenant de l’amidon ou très fibreux et ingrédients plutôt liquides. Bref, faites vos expériences! Chaque légume ou fruit à votre goût peut être partie intégrante de votre prochaine boisson. Vous opterez peut-être pour une sorte de fruit dominante en l’affinant ensuite avec d’autres saveurs. Les possibilités ne sont limitées que par votre créativité. Aussi, débridez-la! 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 12 Utilisation du marc Quelques faits sur les fruits et légumes Le marc restant après extraction du jus se compose principalement de fibres alimentaires et de cellulose. Tout comme le jus, le marc contient encore beaucoup de substance nutritives importantes pour l’alimentation quotidienne. Mais à l’instar du jus, il devrait être consommé le jour même afin d’éviter les pertes de vitamines et de goût. Le marc s’utilise aussi de différentes autres manières: pour remplir des roulades ou pour épaissir sauces et potages. La pulpe d’un fruit peut par exemple se couvrir d’un meringuage avant de passer rapidement au four. Enfin, le marc se révèle un excellent compost pour votre jardin. Variété de fruits et légumes Saison idéale Stockage d’achat Valeur nutritive Kilojoule/ calories Abricots été déballés dans le bac à légumes du réfrigérateur fibres, potassium 30g d’abricots = 85 kJ (20 cal.) Ananas été non couverts au réfrigérateur vitamine C 150g d’ananas = 245 kJ (59 cal.) Betterave rouge hiver couper la pointe, réfrigérer sans déballer acide folique, fibres, vitamine C et potassium 160g de betterave rouge = 190 kJ (45 cal.) Brocoli automne, hiver sachet de congélation au réfrigérateur vitamine C, acidefolique, B2, B5, B6, E et fibres 100g de brocoli = 195 kJ Carottes automne, hiver déballées et au frais vitamines A, C, B6 120g de carottes = 125 kJ (30 cal.) Céleri automne, hiver réfrigérer dans sachet de congélation vitamine C et potassium 80g en branche = 55 kJ Chou hiver vitamine C, acide folique, potassium, B6 et fibres 100g de chou = 110 kJ (26 cal.) Choux de Bruxelles automne, hiver déballés au bac à légumes du réfrigérateur vitamines C, B2, B6, E, acide folique et fibres 100g de choux de Bruxelles = 110 kJ (26 cal.) Chou-fleur automne, hiver sans feuilles ext. dans le bac à légumes du réfrigérateur vitamines C, B5, B6, K, acide folique, potassium 100g de chou-fleur = 55 kJ (13 cal.) Concombre été bac à légumes du réfrigérateur vitamine C 280g de concombre = 120 kJ (29 cal) Fenouil hiver, printemps bac à légumes du réfrigérateur vitamine C et fibres 300g de fenouil = 145 kJ (35 cal.) Framboises été non couvertes et au frais vitamine C, fer, potassium et magnésium 125g de framboises = 130 kJ (31 cal.) Kiwis hiver, printemps bac à légumes du réfrigérateur vitamine C et potassium 100g de kiwis = 100 kJ Mangue été couverte au réfrigérateur vitamines A, C, B1 et potassium 240g de mangue = 200 kJ Melon été, automne bac à légumes du réfrigérateur vitamines A, C, acide folique, fibres 200g de melon = 210 kJ (50 cal.) Myrtilles automne couvertes au réfrigérateur vitamine C 125g de myrtilles = 295 kJ (70 cal.) Nectarines été bac à légumes du réfrigérateur vitamines C, B3, potassium et fibres 180g de nectarines = 355 kJ (85 cal.) Oranges automne, hiver, env. 1 semaine au printemps frais et au sec vitamine C, 35 mg/100g 150g d’oranges = 160 kJ (38 cal.) Pêches été non couvertes et au frais vitamines C, B3, potassium 150g de pêches = 205 kJ (49 cal.) et fibres Poires automne non couvertes et au frais fibres 150g de poires = 250 kJ (60 cal.) Pommes automne, hiver sachet de congélation aéré fibres et vitamine C 200g de pommes = 300 kJ (72 cal.) Prunes automne non couvertes et au frais fibres 70g de prunes = 110 kJ (26 cal.) Raisin automne sachet de congélation vitamines C, B6 et potassium 125g de raisin = 355 kJ (85 cal.) Tomates été non couvertes dans bac à légumes du réfrigérateur vitamines A, C, E, acide folique et fibres 100g de tomates = 90 kJ (22 cal.) nettoyé et emballé au réfrigérateur Précision: Votre centrifugeuse réussit un jus d’orange rafraîchissant et mousseux. Il vous suffit de peler les oranges en les plaçant auparavant au réfrigérateur pour qu’elle soient à la bonne température de consommation. 12 13 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 14 Diverses recettes Jus tomate, concombre, persil, carotte Jus pomme, carotte, céleri Jus pomme, pêche, pamplemousse Modifiez les quantités de pommes et de carottes afin que le jus convienne mieux à vos goûts (plus sucré ou plus acide). Ingrédients pour environ 2 verres: 1 petite pomme (Delicious), 2 grandes pêches dénoyautées et coupées par la moitié 2 pamplemousses pelés. Ingrédients pour environ 2 verres: 4 petites pommes (Granny Smith) 3 carottes moyennes épluchées ou brossées 4 branches de céleri. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse. Bien remuer le jus et servez sans attendre. Jus tomate, carotte, céleri, citron vert Ingrédients pour environ 3 verres: 2 tomates moyennes 1 grande carotte brossée 2 branches de céleri 1 citron vert pelé. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Jus pomme, poire, fraise Ingrédients pour environ 3 verres: 1 petite pomme (Granny Smith) 3 petites poires mûres 1 tasse de fraises équeutées Jus betterave rouge, carotte, orange Ingrédients pour environ 2 verres: 2 carotte moyenne brossée 3 betteraves rouges brossées 4 oranges pelées. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Jus patate douce, céleri, gingembre, orange Ingrédients pour environ 3 verres: 1 grande patate douce coupée par la moitié 4 branches de céleri un morceau de gingembre de 2,5 cm 4 oranges pelées Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Jus panais, céleri, poire Jus melon, menthe, mangue Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Ingrédients pour environ 3 verres: 3 tomates moyennes 1 concombre moyen 1 grand bouquet de persil frais 3 carottes moyennes brossées Ingrédients pour environ 2 verres: chair d’un 1⁄2 melon miel coupé par la moitié et épépiné 3 branches de menthe fraîche 1 mangue pelée et dénoyautée. Ingrédients pour environ 3 verres: 2 panais brossés 4 branches de céleri 4 poires moyennes Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. Placez les ingrédients à la suite dans la centrifugeuse et servez sans attendre. 14 15 Solis_Smart_Juicer_Betriebsanleitung_fra.qxd 26.10.2009 14:53 Uhr Seite 16 003.19 Suisse SOLIS AG Solis-Haus Europastrasse 11 8152 Glattbrugg Tel. 044 874 64 64 Fax 044 874 64 99 E-Mail: info@solis.ch Internet: www.solis.ch
