Mode d'emploi et instructions de montage Hotte Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. fr-FR M.-Nr. 11 477 150 Table des matières Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4 Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 12 Description du fonctionnement ......................................................................... 13 Diffusion de parfum ............................................................................................... 13 Commande avec l'App Miele@mobile .................................................................. 13 Schéma descriptif ............................................................................................... 14 Première mise en service ................................................................................... Activer Miele@home.............................................................................................. Connexion via l'application .............................................................................. Connexion par WPS ......................................................................................... Déconnexion du Wi-Fi (restaurer les réglages d'usine) .................................... Activer Con@ctivity ............................................................................................... Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity 3.0)........................................ Con@ctivity : connexion directe par ondes Wi-Fi (Con@ctivity 3.0)................. 16 16 17 18 19 20 20 21 Utilisation en mode automatique....................................................................... Cuisiner avec la fonction Con@ctivity (mode automatique) .................................. Cuisson des viandes ............................................................................................. Interrompre momentanément le mode automatique............................................. Retour au mode automatique........................................................................... 22 22 23 24 24 Utilisation en mode manuel................................................................................ Cuisiner sans fonction Con@ctivity (mode manuel) .............................................. Activer et désactiver le moteur ......................................................................... Sélectionner le niveau de puissance ..................................................................... Sélectionner l'arrêt différé ............................................................................... Allumer/éteindre/varier l'éclairage de la table de cuisson ................................ Powermanagement .............................................................................................. Arrêt de sécurité .................................................................................................... Éclairage d'ambiance ...................................................................................... 25 25 25 25 25 25 26 26 26 Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... 27 Modifier les réglages........................................................................................... Modifier le témoin de saturation des filtres à graisses .......................................... Modifier ou désactiver le témoin de saturation du filtre à charbon actif ............... Désactiver le Powermanagement (gestion de la puissance)................................. 28 28 29 29 Déshumidification ............................................................................................... 30 Fonction de déshumidification .............................................................................. 30 Remplacer le filtre de déshumidification .......................................................... 30 2 Table des matières Diffusion de parfum............................................................................................. Fonction de diffusion de parfum ........................................................................... Retirer le support de flacon de parfum ............................................................ Retirer le flacon de parfum ............................................................................... Stockage intermédiaire du flacon de parfum ................................................... Ouvrir le nouveau flacon de parfum ................................................................. Installation du flacon de parfum....................................................................... Fréquence de remplacement............................................................................ 31 31 31 31 32 32 32 32 Nettoyage et entretien ........................................................................................ Carrosserie ............................................................................................................ Généralités ....................................................................................................... Compteur d’heures de fonctionnement ....................................................... Filtre à graisses ..................................................................................................... Mise à zéro du témoin de saturation du filtre à graisses .................................. Filtres à charbon actif............................................................................................ Régénérer le filtre à charbon actif .................................................................... Mise à zéro du compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbon actif.. Durée de vie ..................................................................................................... Jeter le filtre à charbon actif............................................................................. 33 33 33 33 33 35 36 36 37 37 37 En cas d'anomalie ............................................................................................... 38 Installation............................................................................................................ Avant le montage................................................................................................... Schéma de montage ............................................................................................. Dimensions de l’appareil ....................................................................................... Distance entre la table de cuisson et la hotte (S) .................................................. Conseils de montage ............................................................................................ Branchement électrique ........................................................................................ 39 39 39 40 41 42 42 Service après-vente et garantie......................................................................... 43 Emplacement de la plaque signalétique ............................................................... 43 Caractéristiques techniques .............................................................................. 44 Disponible en option pour fonctionnement en mode recyclage ........................... 44 Déclaration de conformité ..................................................................................... 44 3 Consignes de sécurité et mises en garde Cette hotte répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages corporels et matériels. Lisez attentivement le mode d’emploi et les instructions de montage avant de mettre la hotte en service. Vous y trouverez des informations importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et l'entretien de cet appareil. Vous vous protégerez et éviterez ainsi de détériorer votre matériel. Conformément à la norme IEC 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement le chapitre pour l'installation de l'appareil et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil ! Utilisation conforme Cette hotte est destinée à un usage domestique ou à des conditions proches de l'usage domestique. Cette hotte ne doit pas être utilisée en extérieur. Utilisez la hotte uniquement dans le cadre domestique pour aspirer et nettoyer les fumées générées par la cuisson des aliments. Tout autre type d'utilisation est à proscrire. Les personnes qui en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à manipuler cette hotte en toute sécurité doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent. Un usage de la hotte sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préalablement expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation ! 4 Consignes de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la hotte à moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance. Les enfants âgés de huit ans et plus peuvent utiliser la hotte sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils puissent la manipuler en toute sécurité. Les enfants doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne sont pas autorisés à procéder au nettoyage ou à l'entretien de la hotte hors de la surveillance d'un adulte. Surveillez les enfants lorsqu'ils jouent à proximité de la hotte. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte. La lumière émise par l'éclairage des zones de cuisson est très vive. Si des nourrissons se trouvent près de l'appareil, assurez-vous qu'ils ne regardent pas directement les ampoules. Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. 5 Consignes de sécurité et mises en garde Sécurité technique Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels agréés par Miele. Tout dommage sur la hotte peut mettre votre sécurité en danger. Vérifiez que votre hotte ne présente pas de dommages extérieurs. Ne faites jamais fonctionner une hotte endommagée. Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit un fonctionnement de la hotte en toute sécurité. Attention ! Cette règle de sécurité élémentaire doit absolument être respectée. En cas de doute, faites vérifier vos installations par un électricien. Seul un raccordement de la hotte au réseau électrique public permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de cette dernière. Les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que la hotte ne soit endommagée. Comparez-les avant de brancher l'appareil. En cas de doute, veuillez interroger votre électricien. N'utilisez pas de rallonge ou de multiprises pour brancher votre hotte : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie). Les câbles porteurs servent également à l’alimentation électrique. Ils ne doivent pas être pliés ni raccourcis. Les câbles porteurs ne doivent pas servir à fixer des pièces supplémentaires (par ex. un faux plafond). La hotte ne doit plus être utilisée si un câble porteur est endommagé. Les câbles porteurs ne doivent être remplacés que par un technicien qualifié. Pour garantir un fonctionnement de la hotte en toute sécurité, utilisez-la montée uniquement ! 6 Consignes de sécurité et mises en garde Cette hotte ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement. N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil ! N'essayez jamais de toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et le fonctionnement de votre hotte pourrait s'en trouver perturbé. Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de la hotte par un service après-vente non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine. Débranchez toujours l'appareil avant toute opération de maintenance / réparation. L'appareil est débranché du secteur électrique si et seulement si l'une des conditions suivantes est remplie : – les fusibles correspondants sont déclenchés, – les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation électrique (non applicable en France), – la fiche est débranchée de la prise. Ne tirez jamais sur le fil mais sur la fiche. 7 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Les flammes non recouvertes peuvent être à l'origine d'un incendie ! Ne faites cuire aucun aliment à flamme nue sous la hotte. Il est donc par exemple interdit de faire flamber ou griller les aliments avec des flammes non recouvertes. Une fois enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre. Il y a risque d'incendie en raison des graisses accumulées. L'eau de condensation peut entraîner la formation de corrosion sur la hotte. Enclenchez toujours la hotte dès que vous utilisez une zone de cuisson pour éviter que l'eau de condensation s'accumule. Si elles chauffent de façon excessive, les graisses de cuisson risquent de s'enflammer et la hotte de s'embraser. Surveillez toujours les casseroles, poêles et friteuses qui contiennent des graisses de cuisson. De même si vous préparez des grillades sur un gril électrique, ne laissez jamais ces dernières sans surveillance ! Les dépôts de graisse et de poussière dans la hotte entravent son fonctionnement. N'utilisez jamais la hotte sans le filtre à graisses afin de permettre une bonne aspiration des fumées de cuisson. Notez que sous l'effet de la chaleur dégagée par la table de cuisson, la température de la hotte peut augmenter fortement. Ne touchez ni la carrosserie ni les filtres à graisses avant qu'ils aient refroidi. La hotte ne doit pas être utilisée comme tablette. Les câbles porteurs pourraient être endommagés par une charge trop lourde. Ne laissez pas le déflecteur trop osciller et ne le tordez pas. Ne tirez pas sur les câbles. 8 Consignes de sécurité et mises en garde Conseils d'utilisation du flacon de parfum (en option) Seul un flacon de parfum d'origine Miele peut être utilisé, prévu pour une utilisation dans la hotte. Conservez toujours le flacon de parfum dans son emballage. Ne jetez pas l'emballage. Attention, du parfum peut s'écouler. Maintenez le flacon de parfum ou le support de flacon de parfum bien droit, que le filtre à peluches ait été monté ou non. Ne laissez jamais le flacon de parfum en position horizontale et ne le renversez pas. Le cas échéant, essuyez immédiatement toutes les surfaces sur lesquelles s'est déversé le parfum avec un chiffon absorbant. Evitez tout contact avec le parfum ! Le cas échéant, lavez soigneusement la peau à l'eau savonneuse. Rincez les yeux à l'eau claire pendant au moins 15 minutes. En cas d'ingestion, rincez soigneusement la bouche à l'eau claire. En cas de contact oculaire ou d'ingestion, consultez aussitôt un médecin ! Retirez immédiatement les vêtements qui auraient été en contact avec ce parfum. Lavez-les soigneusement. Risque d'incendie ou risque d'endommagement en cas de nonrespect de ces instructions : – N'ajoutez jamais de parfum dans le flacon. – N'utilisez jamais de flacon endommagé. Une fois vide, jetez le flacon avec vos déchets ménagers. Ne le réutilisez pas pour un autre usage. Respectez les informations jointes au flacon de parfum. 9 Consignes de sécurité et mises en garde Installation conforme Vérifiez dans les indications du fabricant de votre appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte au-dessus de celui-ci est possible. Ne montez pas la hotte au-dessus de foyers fonctionnant aux combustibles solides. Ne montez pas la hotte au-dessus d’une table de cuisson au gaz. Une distance trop faible entre la table de cuisson et la hotte peut endommager la hotte. Respectez toujours la distance indiquée au chapitre « Cotes de l'appareil » à moins que le fabricant ne recommande une distance de sécurité plus importante. Si vous utilisez plusieurs tables de cuisson qui exigent des distances de sécurité différentes sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande. Vous devez respecter les indications du chapitre « Installation » pour fixer la hotte. La hotte est livrée préassemblée. Les câbles porteurs ne doivent pas être démontés pour le montage. Nettoyage et entretien Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effectué selon les indications de ce mode d'emploi. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour l'entretien de votre hotte : la vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs d'électricité et provoquer un court-circuit. 10 Consignes de sécurité et mises en garde Les filtres à charbon actif ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle ! Les résidus de produit nettoyant peuvent prendre feu à haute température lors de la régénération dans le four. Respectez les instructions de ce mode d’emploi pour régénérer les filtres à charbon actif. Accessoires N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie. 11 Votre contribution à la protection de l'environnement Nos emballages Votre ancien appareil Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères ! En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Votre revendeur reprend vos emballages. Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à éliminer. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants. 12 Description du fonctionnement Mode recyclage La hotte est prévue pour fonctionner en mode recyclage uniquement. L’air aspiré est filtré par le filtre à graisses puis par un filtre de déshumidification. Il est ensuite réintroduit dans la cuisine par un filtre à charbon actif situé sur le dessus de la hotte. Le filtre de déshumidification élimine une partie de l'humidité des fumées de cuisson pendant la cuisson. Après la cuisson, l'humidité recueillie, commandée par capteur, est relâchée dans l'air ambiant. Commande avec l'App Miele@mobile La commande de la hotte s'effectue exclusivement via l'App Miele@mobile ou automatiquement avec la fonction Con@ctivity, en fonction de la table de cuisson. Dans des situations exceptionnelles, la commande est possible sur le bandeau de commande sur le dessous de la hotte, par ex. la connexion Wi-Fi est interrompue. Diffusion de parfum La hotte dispose d’un module de diffusion de parfum à l'aide d'un flacon de parfum. Le module de diffusion de parfum dégage une note parfumée dans la pièce, indépendamment du fonctionnement de la hotte. La diffusion de parfum est exclusivement commandée via l'App Miele@mobile. 13 Schéma descriptif 14 Schéma descriptif a Pavillon j Éclairage de la table de cuisson b Filtre à charbon actif régénérable k Filtre à graisses c Filtre de déshumidification l Touche pour allumer et éteindre l’éclairage d’ambiance d Support de flacon de parfum e Flacon de parfum f Déflecteur g Éclairage d'ambiance h Capteur d'humidité i Éléments de commande m Touche pour allumer, éteindre l’éclairage de la table de cuisson n Touche pour allumer et éteindre le ventilateur o Touches de réglage de la puissance d’aspiration p Touche pour la fonction d’arrêt différé q Touche pour les compteurs d’heures de fonctionnement 15 Première mise en service Les réglages décrits dans ce chapitre s'effectuent sur le bandeau de commande de la hotte. Le bandeau de commande se trouve à l'arrière du filtre à graisses. Retirez le filtre à graisses. Activer Miele@home Conditions préalables : Disponibilité Miele@home L'utilisation de l'App Miele@mobile dépend de la disponibilité du service Miele@home de votre pays. Le service de Miele@home n'est pas disponible dans tous les pays. Vous trouverez plus d'informations sur la disponibilité de ce service sur notre page Internet www.miele.fr. – un réseau Wi-Fi Application Miele@mobile – l'App Miele@mobile Vous pouvez télécharger gratuitement les Apps Miele@mobile depuis l'Apple ® App Store ou depuis Google Play Store™. – un compte utilisateur Miele. Vous pouvez créer votre compte utilisateur via l'App Miele@mobile. Votre hotte est équipée d'un module Wi-Fi intégré. Connectez la hotte à votre réseau Wi-Fi. Vous pouvez ensuite commander la hotte via l'App Miele@mobile. Si votre table de cuisson Miele est également connectée au réseau Wi-Fi local, vous pouvez utiliser la commande automatique de la hotte via la fonction Con@ctivity. Assurez-vous que le signal de votre réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur le lieu d'installation de votre hotte. 16 Première mise en service Connexion via l'application Désactivez la hotte. Vous pouvez créer une connexion réseau avec l'App Miele@mobile. Installez l'App Miele@mobile sur votre terminal mobile. Maintenez la touche « » enfoncée. Pour la connexion, vous avez besoin : 1. du mot de passe de votre réseau WiFi, Appuyez simultanément sur la touche d'éclairage . 2. le mot de passe de la hotte 2 est allumé en continu, 3 clignote. La hotte peut être connectée dans les deux minutes qui suivent. Le mot de passe de la hotte correspond aux neuf derniers chiffres du numéro de fabrication qui se trouve sur la plaque signalétique. Pour trouver la plaque signalétique, démontez les filtres à graisses. Démarrez la connexion de l'appareil dans l'application. Suivez les étapes requises. Si la fonction Wi-Fi de la hotte doit être activée, procédez comme suit : Suivez les instructions de l'application. Une fois la connexion établie, 2 et 3 sont allumés en continu. Quittez le mode connexion de la hotte en appuyant sur la touche d'arrêt différé . La hotte peut maintenant être commandée via l'application. 17 Première mise en service Connexion par WPS Votre routeur Wi-Fi doit pouvoir gérer le protocole WPS (WiFi Protected Setup). Arrêtez la hotte. Maintenez la touche « » enfoncée. Appuyez simultanément sur la touche d'éclairage . 2 brille en continu, 3 clignote. Vous devez activer la connexion Wi-Fi simultanément sur votre hotte et votre routeur (WPS). Au bout de quelques secondes, pressez la touche « » sur la hotte. Peu après, 2 brille en continu, 3 et B clignotent. Vous pouvez connecter la hotte dans les deux minutes qui suivent. 18 Démarrez la connexion WPS sur votre routeur Wi-Fi. Une fois la connexion établie, 2 et 3 brillent en continu. Quittez le mode connexion de la hotte en appuyant sur la touche d'arrêt différé . Vous pouvez à présent commander votre hotte via l'application. Si la connexion n’a pas pu être établie, c’est que vous n’avez peut-être pas activé la fonction WPS assez rapidement sur votre routeur. Veuillez répéter les étapes indiquées ci-dessus. Conseil : si votre routeur Wi-Fi ne prend pas en charge la méthode de connexion par WPS, utilisez la mise en réseau via l'appli Miele@mobile. Première mise en service Déconnexion du Wi-Fi (restaurer les réglages d'usine) Si vous souhaitez établir une nouvelle connexion, vous devez déconnecter votre hotte du réseau Wi-Fi au préalable. Désactivez la hotte. Maintenez la touche « » enfoncée. Appuyez simultanément sur la touche d'éclairage . Si la hotte est connectée au Wi-Fi, 2 et 3 clignotent. La hotte peut être déconnectée dans les deux minutes qui suivent. Effleurez la touche « ». 2 est allumé en continu, 3 clignote. Au bout de quelques secondes, 2 et 3 clignotent. La hotte est désormais déconnectée. Quittez le mode déconnexion de la hotte en appuyant sur la touche d'arrêt différé . L’appareil n’est plus connecté au réseau Wi-Fi. Une nouvelle connexion peut être établie. 19 Première mise en service Activer Con@ctivity La fonction Con@ctivity correspond à une méthode de communication directe entre une table de cuisson électrique Miele et une hotte Miele. Elle permet de commander automatiquement la hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson électrique Miele. – L'éclairage et l'aspiration de la hotte s'enclenchent peu de temps après l'activation de l'une des zones de la table de cuisson. – Pendant la cuisson, la hotte sélectionne automatiquement la puissance d’aspiration en fonction du nombre de zones de cuisson enclenchées et des niveaux de puissance sélectionnés. – Au terme de la cuisson, l'aspiration et l'éclairage s'arrêtent automatiquement au bout d'un temps imparti. Pour plus d'informations, consultez le chapitre « Utilisation ». 20 Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity 3.0) Conditions préalables : – Réseau Wi-Fi local – Table de cuisson Miele compatible Wi-Fi Connectez la hotte et la table de cuisson au réseau Wi-Fi local (voir « Installer Miele@home »). La fonction Con@ctivity est automatiquement activée. Première mise en service Con@ctivity : connexion directe par ondes Wi-Fi (Con@ctivity 3.0) Conditions préalables : Amorcez la connexion Wi-Fi sur la table de cuisson. Pour ce faire, consultez le mode d'emploi de la table de cuisson. – Table de cuisson Miele compatible Wi-Fi Si vous ne disposez pas d'un réseau local, vous pouvez établir une connexion directe entre votre table de cuisson et votre hotte. Une fois la connexion établie, 2 et 3 sont allumés en continu. Pour les instructions, reportez-vous au mode d'emploi de votre table de cuisson. Quittez le mode connexion de la hotte en appuyant sur la touche d'arrêt différé . Les instructions ci-après concernent uniquement la hotte. La fonction Con@ctivity est désormais activée. Désactivez la hotte. Maintenez la touche « » enfoncée. Appuyez simultanément sur la touche « ». Si la connexion directe Wi-Fi est établie, la table de cuisson et la hotte ne peuvent plus être raccordées à un réseau Wi-Fi local. Si ce raccordement doit avoir lieu ultérieurement, il faudra désactiver au préalable la connexion Wi-Fi directe entre la table de cuisson et la hotte (voir « Déconnexion du WiFi »). 2 est allumé en continu, 3 clignote. La hotte peut être connectée dans les deux minutes qui suivent. 21 Utilisation en mode automatique Lorsque la fonction Con@ctivity est activée, la hotte fonctionne toujours en mode automatique (voir chapitre « Première mise en service », section « Activer Con@ctivity »). Si vous réduisez la puissance de cuisson ou que vous éteignez des zones de cuisson, le niveau d'aspiration est adapté en conséquence. Si vous souhaitez utiliser la hotte en mode manuel, consultez le chapitre « Utilisation (mode manuel) », section « Cuisiner sans fonction Con@ctivity ». Cuisiner avec la fonction Con@ctivity (mode automatique) Activez une zone de cuisson en sélectionnant le niveau de puissance de votre choix. L'éclairage de la table de cuisson s'allume. Au bout de quelques secondes, le moteur s'enclenche : après une courte phase à la puissance 2, il redescend rapidement à la puissance 1. Le déflecteur s'ouvre. Pendant la cuisson, la hotte sélectionne automatiquement la puissance d’aspiration, C'est la puissance totale de la table de cuisson qui est prise en compte, à savoir le nombre de zones de cuisson activées et les niveaux de puissance sélectionnés. Si vous augmentez la puissance de cuisson ou que vous activez simultanément plusieurs zones, le moteur de la hotte augmente sa puissance d'aspiration. 22 Exemples pour les niveaux de puissance 1 à B Temps de réaction La hotte réagit de manière différée. Le fait de modifier le niveau de puissance de la table de cuisson n'entraîne pas d'augmentation / de réduction immédiate des vapeurs de cuisson. La table de cuisson transmettant les informations à la hotte par paliers réguliers, il se peut en effet que cette dernière réagisse avec un léger différé. Il faut attendre de quelques secondes à quelques minutes. Utilisation en mode automatique Cuisson des viandes Arrêt Allumez une zone de cuisson sur le niveau de puissance le plus élevé, par exemple pour faire chauffer le récipient de cuisson avant de faire revenir des aliments. Repassez sur un niveau de puissance plus faible dans un laps de temps compris entre 10 secondes env. et 4 minutes (*60 secondes à 5 minutes pour une table de cuisson vitrocéramique (Highlight)). Désactivez toutes les zones de la table de cuisson. La puissance d'aspiration diminue graduellement pendant les minutes qui suivent puis le moteur s'arrête. L'air de la cuisine est ainsi débarrassé des fumées et odeurs résiduelles. – Le moteur bascule aussitôt du niveau Booster à la puissance 3. La hotte détecte une opération de saisie d’aliments. – De la puissance 3, l'aspiration redescend ensuite au niveau 2 au bout d'1 minute. La hotte s’allume et passe au niveau 3 lorsque la puissance de la table de cuisson a baissé, puis reste à ce niveau d’aspiration pendant environ 5 minutes. – Puis la puissance d'aspiration passe du niveau 2 au niveau 1 au bout de 2 minutes. Ensuite le niveau de puissance est de nouveau contrôlé par la fonction Con@ctivity. Vous pouvez aussi anticiper et sélectionner une autre puissance d'aspiration manuellement. – Enfin, au bout de 2 minutes, le moteur s'arrête. Le déflecteur se ferme. – Après 30 secondes supplémentaires, l'éclairage s'éteint. Le processus de cuisson est terminé. 23 Utilisation en mode automatique Interrompre momentanément le mode automatique Vous pouvez quitter le mode automatique momentanément pendant la cuisson si vous : sélectionnez une autre puissance manuellement, arrêtez la hotte manuellement, ou activez la fonction Arrêt différé de la hotte. Le moteur s'arrête une fois ce délai écoulé. L'éclairage reste activé. Vous pouvez maintenant utiliser les fonctions de la hotte manuellement (voir chapitre « Utilisation (mode manuel) »). Retour au mode automatique La hotte retourne en mode automatique si : – après sélection manuelle d'une vitesse d'aspiration vous ne faites aucun réglage au niveau de la hotte pendant 5 minutes, – la puissance d'aspiration choisie manuellement correspond de nouveau à la puissance automatique, – ou le moteur de la hotte et la table de cuisson sont restés éteints 30 secondes minimum. Le mode automatique reprend donc au prochain démarrage de la table de cuisson. 24 Vous pouvez également utiliser la hotte en mode manuel tout au long du processus de cuisson. Pour ce faire, enclenchez le ventilateur de la hotte avant la table de cuisson. Si, après la cuisson, le moteur de la hotte et la table de cuisson sont restés éteints 30 secondes minimum, la hotte fonctionnera de nouveau en mode automatique la prochaine fois que vous l'utiliserez. Utilisation en mode manuel Cuisiner sans fonction Con@ctivity (mode manuel) Sélectionner le niveau de puissance La hotte peut être utilisée manuellement aux conditions suivantes : En cas de léger ou fort dégagement de fumées et d'odeurs, vous pouvez sélectionner les puissances d'aspiration 1 à 3. – la fonction Con@ctivity ne doit pas être activée, – vous avez désactivé provisoirement la fonction Con@ctivity (voir chapitre « Utilisation (mode automatique) », section « Interrompre momentanément le mode automatique »). La hotte est actionnée manuellement et exclusivement à l'aide de l'application Miele@mobile. La condition préalable à l'utilisation de l'application Miele@mobile est la mise en place de Miele@home (voir chapitre « Première mise en service », section « Installer Miele@home »). Dans des situations exceptionnelles, la commande est possible sur le bandeau de commande sur le dessous de la hotte, par ex. la connexion Wi-Fi est interrompue. Retirez par conséquent le filtre à graisses. Activer et désactiver le moteur Allumez la hotte dès que vous commencez à cuisiner. Les vapeurs sont ainsi évacuées dès le début de la cuisson. Le moteur enclenche la puissance 2. Le déflecteur s'ouvre. Vous pouvez enclencher brièvement le niveau de puissance Booster B en cas de fort dégagement de fumées et d'odeurs, par exemple lorsque vous saisissez des aliments. Désactiver le niveau Booster Si le Powermanagement (gestion de l'alimentation) est activé (préprogrammé), le moteur repasse automatiquement à la puissance 3 au bout de 5 minutes. Sélectionner l'arrêt différé Laissez fonctionner le moteur encore quelques minutes après la fin de la cuisson. L'air de la cuisine est ainsi débarrassé des fumées et odeurs résiduelles. Cela permet également de prévenir la formation de résidus et des odeurs en résultant. La fonction arrêt différé permet de programmer l'arrêt automatique du moteur après un délai défini. Allumer/éteindre/varier l'éclairage de la table de cuisson Vous pouvez allumer, modifier ou éteindre l'éclairage indépendamment du moteur. 25 Utilisation en mode manuel Powermanagement Éclairage d'ambiance La hotte dispose d'un système de gestion de l'énergie Powermanagement. Le PowerManagement sert à économiser l'énergie. Le moteur réduit ainsi automatiquement sa puissance d'aspiration et l'éclairage se désactive. L'éclairage d'ambiance est allumé et éteint en même temps à l'aide du moteur de ventilation. Mais vous pouvez aussi allumer et éteindre l'éclairage d'ambiance, indépendamment du moteur de ventilation. – Si le niveau Booster est activé, le moteur bascule automatiquement sur la puissance 3 au bout de 5 minutes. Lors de l'activation et de la désactivation, le déflecteur s'ouvre et se ferme. – Si le niveau de puissance de la hotte est sur 1, 2 ou 3, il rétrograde d'un niveau au bout de 2 heures puis finit par s'arrêter par paliers de 30 minutes. – Si l'éclairage de la table de cuisson est resté activé, il se désactive automatiquement au bout de 12 heures. Arrêt de sécurité Si la fonction Powermanagement (gestion de l'alimentation) est désactivée, la hotte allumée s'éteindra automatiquement après 12 heures (moteur et éclairage de la table de cuisson). Pour la rallumer, effleurez la touche Marche/Arrêt ou la touche d'éclairage . 26 Via l'App Miele@mobile, vous avez la possibilité de modifier la luminosité et la couleur. Vous pouvez sélectionner différentes couleurs de lumière pour le fonctionnement avec le moteur de ventilation éteint et pour le fonctionnement avec le moteur de ventilation allumé. Lors de l'activation, la lumière s'allume à l'intensité et à la couleur réglée à la dernière utilisation. Conseils d'économie d'énergie Cette hotte économe en énergie fonctionne de manière très efficace. Les mesures suivantes participent à une utilisation économique : – Lors de la cuisson, veillez à bien aérer votre cuisine. – Cuisinez à puissance réduite sur votre table de cuisson. En effet lorsqu'il y a peu de vapeurs de cuisson, le niveau de puissance de la hotte peut rester faible et la consommation énergétique est plus basse. – Nettoyez ou remplacez les filtres régulièrement. Des filtres très encrassés diminuent les performances de la hotte, augmentent les risques d'incendie et vont à l'encontre des bonnes pratiques d'hygiène. – Utilisez la fonction Con@ctivity. La hotte s’allume et s’éteint automatiquement. Elle sélectionne le niveau de puissance optimal selon la situation de cuisson et veille ainsi à une consommation énergétique réduite. – Si vous commandez la hotte manuellement, respectez ce qui suit : – Vérifiez sur la hotte le niveau de puissance sélectionné. La plupart du temps, un faible niveau de puissance est suffisant. Utilisez le niveau de puissance Booster uniquement lorsque cela s'avère nécessaire. – En cas de fort dégagement de vapeurs de cuisson, enclenchez la puissance maximale de la hotte suffisamment tôt. Ce sera plus efficace que d'essayer de disperser les vapeurs de cuisson en rallongeant la durée de fonctionnement de la hotte. – Pensez à éteindre la hotte une fois la cuisson terminée. Si, une fois la cuisson terminée, l'air de la cuisine doit encore être renouvelé du fait de la présence de buées et d'odeurs résiduelles, vous pouvez utiliser la fonction d'arrêt différé de la hotte. Le moteur s'éteindra automatiquement au terme de la durée renseignée. 27 Modifier les réglages Vous pouvez modifier les réglages de la hotte à l'aide des touches de la hotte. Eteignez le moteur et l'éclairage de la hotte. Les réglages décrits dans ce chapitre ne peuvent pas être modifiés via l'App Miele@mobile. Appuyez simultanément sur la touche d'arrêt différé et sur les témoins de saturation . Retirez le filtre à graisses. Modifier le témoin de saturation des filtres à graisses Vous pouvez régler le témoin de saturation des filtres selon vos besoins et vos habitudes de cuisson. Le symbole du filtre à graisses et une diode du niveau d'aspiration clignotent. Les diodes 1 à B indiquent la durée configurée : Diode 1 .................................. 20 heures Diode 2 .................................. 30 heures Le réglage d'usine du délai entre deux nettoyages correspond à 30 heures de fonctionnement. Diode 3 .................................. 40 heures – Optez pour une fréquence de nettoyage de 20 heures si vous préparez souvent des grillades et des fritures. Utilisez les touches « » et « » pour raccourcir ou allonger la durée. – Même si vous ne cuisinez que de temps en temps, nous vous recommandons de régler un intervalle de nettoyage court. Cela permet de prévenir le durcissement des graisses et de faciliter le nettoyage. – Un intervalle de nettoyage plus long de 40 à 50 heures peut être choisi si vous cuisinez régulièrement, avec peu de graisse. 28 Diode B.................................. 50 heures Validez en appuyant sur la touche des témoins de saturation . Toutes les lampes s'éteignent. Si vous ne confirmez pas dans les 4 minutes qui suivent, le réglage précédent est rétabli. Modifier les réglages Modifier ou désactiver le témoin de saturation du filtre à charbon actif Vous pouvez régler le témoin de saturation des filtres selon vos besoins et vos habitudes de cuisson. Le réglage d’usine du délai de régénération correspond à 180 heures de fonctionnement. Éteignez le ventilateur et l'éclairage. Appuyez simultanément sur la touche « » et sur les témoins de saturation . Désactiver le Powermanagement (gestion de la puissance) Il faut toutefois garder à l'esprit que la désactivation peut engendrer une augmentation des dépenses énergétiques. Activer / Désactiver le Powermanagement Éteignez le ventilateur et l'éclairage. Appuyez sur la touche d'arrêt différé pendant une dizaine de secondes jusqu'à ce que le 1 correspondant à la puissance d'aspiration s'allume. Le symbole du filtre à charbon et une diode du niveau d'aspiration clignotent. Appuyez ensuite successivement sur : Les témoins de 1 à B affichent la durée réglée : – la touche « » et de nouveau 1........................................... 120 heures 2........................................... 180 heures 3........................................... 240 heures B ........................................... désactivée Utilisez les touches « » et « » afin de sélectionner la durée souhaitée. Validez en appuyant sur la touche des témoins de saturation . Tous les voyants lumineux s’éteignent. Si la validation n'intervient pas en l'espace de 4 minutes, l'ancien réglage est rétabli. – la touche d'éclairage , – la touche d'éclairage . Si le Powermanagement est activé, les diodes 1 et B brillent en continu. S'il est désactivé, les diodes 1 et B clignotent. Appuyez sur la touche « » pour désactiver le Powermanagement. Les témoins 1 et B clignotent. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche « ». Les témoins 1 et B brillent en continu. Validez votre choix à l'aide de la touche d'arrêt différé . Tous les voyants lumineux s’éteignent. Si vous ne confirmez pas votre choix dans les 4 minutes qui suivent, les anciens réglages sont conservés. 29 Déshumidification Fonction de déshumidification Le filtre de déshumidification élimine une partie de l'humidité des fumées de cuisson pendant la cuisson. Après la cuisson, le filtre de déshumidification est séché par un processus contrôlé par capteur. L'humidité recueillie est relâchée dans l'air ambiant. Le moteur de ventilation de la hotte se met en marche à basse vitesse. Si le filtre de déshumidification est installé, activez la fonction de déshumidification via l'application Miele@mobile. Retirez le filtre à charbon actif de la hotte. Le séchage est activé de 08:00 à 22:00 heures. Pendant cette période, un capteur détecte le climat ambiant et active le séchage à un moment approprié. Vous pouvez modifier les paramètres suivants à l'aide de l'application Miele@mobile : – Vous pouvez modifier la période de séchage possible. Retirez le filtre de déshumidification de la hotte et insérez-en un nouveau. Remplacer le filtre de déshumidification Replacez le filtre à charbon actif. Dommages provoqués par un nettoyage inapproprié. Le filtre de déshumidification ne peut pas être nettoyé ou régénéré. Cela pourrait endommager le filtre déshumidificateur. Remplacez le filtre de déshumidification après la période d'utilisation. Le filtre de déshumidification doit être remplacé après 3 ans. 30 Pour vous procurer le filtre de déshumidification, rendez-vous sur notre boutique en ligne, chez votre revendeur ou contactez le service après-vente Miele (voir à la fin du présent mode d'emploi). Vous trouverez la désignation du type dans le chapitre « Caractéristiques techniques ». Eliminer le filtre de déshumidification Eliminez le filtre de déshumidification usagé avec vos ordures ménagères. Diffusion de parfum Fonction de diffusion de parfum Le support de flacon de parfum sort un peu du boîtier. Le flacon de parfum émet un parfum dans la pièce indépendamment du fonctionnement de la hotte. Vous pouvez utiliser l'application Miele@mobile pour contrôler les fonctions suivantes. Vous pouvez déclencher une seule diffusion de parfum ou programmer des moments où des diffusions de parfum régulières sont émises. Sortez le support du flacon de parfum. Risque pour la santé et risque Retirer le flacon de parfum d'incendie en cas de mauvaise utilisation du flacon de parfum. Evitez tout contact avec le parfum ! Cela pourrait nuire à votre santé. L'écoulement de parfum peut entraîner un incendie. Avant d'utiliser le flacon de parfum, consultez le chapitre « Consignes de sécurité et mises en garde », « Utilisation du flacon de parfum (en option) ». Si vous voulez remplacer le flacon de parfum, retirez d'abord le flacon usagé. Retirer le support de flacon de parfum Sur la partie supérieure de la hotte se trouve le support pour le support de flacon de parfum. Tournez la bague extérieure vers la butée gauche et retirez le flacon de parfum. Appuyez sur le support de flacon de parfum. 31 Diffusion de parfum Stockage intermédiaire du flacon de parfum Installation du flacon de parfum Si vous souhaitez stocker temporairement un flacon de parfum qui n'a pas encore été utilisé, utilisez l'emballage de vente. Du parfum peut s'écouler. Ne tenez pas le flacon de parfum ouvert en biais, ne l'inclinez pas et ne le placez pas à l'envers. Si vous avez besoin de mettre un flacon de parfum de côté, ne le retournez pas afin de ne pas en renverser le contenu. Placez le flacon de parfum dans l'emballage de vente et rangez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Enfoncez le flacon de parfum dans l'ouverture du support du flacon de parfum jusqu’à la butée. Tournez la bague extérieure vers la butée droite. Le flacon de parfum est maintenant prêt à fonctionner. Ouvrir le nouveau flacon de parfum Du parfum peut s'écouler. Maintenir le flacon de parfum comme illustré. Ne tenez pas le flacon de parfum ouvert en biais, ne l'inclinez pas et ne le placez pas à l'envers. Insérez le support de flacon de parfum dans la hotte et poussez-le jusqu'en butée. Fréquence de remplacement Remplacez le flacon de parfum lorsque l'application Miele@mobile affiche un message ou lorsque l'intensité du parfum ne suffit plus. Réinitialisez le message après le remplacement. Saisissez fermement le flacon du parfum. Retirez la languette de protection. 32 Nettoyage et entretien Débranchez la hotte avant toute maintenance ou tout entretien (voir chapitre « Consignes de sécurité et mises en garde »). Carrosserie Généralités Les surfaces et les éléments de commande peuvent être endommagés par des produits de lavage inappropriés. N'utilisez pas de détergent contenant de la soude, de l'acide, du chlore ou des solvants. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, par ex. de la poudre à récurer, du lait abrasif, des éponges abrasives, par ex. des éponges grattantes ou éponges usagées contenant encore des résidus de détergent. L'humidité dans la hotte peut entraîner des dommages. Assurez-vous que de l'humidité ne pénètre pas dans la hotte. Nettoyez toutes les surfaces et les éléments de commande exclusivement avec une éponge légèrement humide, du produit vaisselle et de l'eau chaude. Séchez ensuite avec un chiffon doux. Compteur d’heures de fonctionnement La hotte enregistre la durée de fonctionnement. L'application Miele@mobile vous informe du nombre d'heures de fonctionnement écoulées et vous signale quand le filtre à graisse doit être nettoyé ou le filtre à charbon actif régénéré. En même temps, les symboles du filtre à graisse ou du filtre à charbon actif s'allument sur les éléments de commande de la hotte. Vous pouvez adapter l'intervalle du compteur d'heures de fonctionnement à vos habitudes culinaires (voir chapitre « Modifier les réglages »). Filtre à graisses Risque d'incendie Un filtre à graisses saturé est inflammable. Nettoyez régulièrement le filtre à graisses. Le filtre à graisses en métal réutilisable retient les éléments solides des vapeurs de cuisine (graisses, poussière...) et empêche l'encrassement de la hotte. Le filtre à graisses doit être nettoyé régulièrement. Si votre filtre à graisses est trop encrassé, la puissance d'aspiration risque de diminuer significativement. Par conséquent, votre hotte et votre cuisine seront sales plus rapidement. 33 Nettoyage et entretien Fréquence de nettoyage La graisse accumulée se solidifie au bout d'un certain temps et rend le nettoyage du filtre difficile. Il est donc recommandé de nettoyer le filtre à graisses toutes les 3 à 4 semaines. Le compteur d'heures de fonctionnement vous rappelle que le filtre à graisses doit être nettoyé régulièrement (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Compteur d'heures de fonctionnement »). Retirer le filtre à graisses Desserrez la corde de sécurité et enlevez le filtre à graisse vers le bas. Nettoyage manuel du filtre à graisses Nettoyez le filtre à graisses avec une brosse dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle doux. N'utilisez pas de liquide vaisselle concentré. Produits à ne pas utiliser Certains produits de nettoyage peuvent endommager la surface des filtres s'ils sont utilisés régulièrement. N'utilisez pas : Faites attention à ne pas faire tomber le filtre lorsque vous le manipulez. Vous risquez d'endommager la table de cuisson et le filtre lui-même. Tenez fermement le filtre lorsque vous le manipulez. Tirez la fermeture du filtre à graisse vers le bas. Le filtre à graisse se déclenche. Il est maintenu par une corde de sécurité. 34 – de produit détartrant, – de poudre ou crème à récurer – de produit multi-usages agressif ou de spray dégraissant – de décapant four en bombe Nettoyage et entretien Nettoyage du filtre à graisses au lave-vaisselle Mise à zéro du témoin de saturation du filtre à graisses Placez le filtre à graisse à plat ou légèrement incliné dans le panier supérieur ou inférieur. Vérifiez que le bras de lavage peut tourner. Le compteur d'heures de fonctionnement doit être remis à zéro en fin de nettoyage via les touches de la hotte. Utilisez un produit de lavage comparable à celui que l'on trouve dans le commerce. Sélectionnez un programme avec une température de lavage située entre 50 °C et 65 °C. Suivant le détergent utilisé, le nettoyage du filtre à graisses au lavevaisselle peut décolorer durablement la face interne. Cela n'a aucune incidence sur son bon fonctionnement. Après le nettoyage Moteur enclenché, appuyez sur la touche des témoins de saturation pendant environ 3 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus que le chiffre 1 qui clignote. Le symbole du filtre à graisses s'éteint. Si vous nettoyez le filtre à graisses avant que le délai soit écoulé : appuyez sur la touche des témoins de saturation pendant environ 6 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus que le chiffre 1 qui clignote. Posez le filtre nettoyé sur un support absorbant pour le faire sécher avant de le reposer. Une fois le filtre à graisses démonté, profitez-en pour nettoyer les pièces accessibles de la carrosserie sur lesquelles la graisse a dû accumuler. Cette mesure contribue à prévenir les incendies. Lorsque vous remplacez le filtre à graisse, accrochez la corde de sécurité dans le filtre à graisse. Insérez le filtre à graisse et poussezle vers le haut au centre jusqu'à ce que la fermeture s'enclenche. 35 Nettoyage et entretien Filtres à charbon actif Régénérer le filtre à charbon actif Un filtre à charbon actif retient les odeurs produites pendant la cuisson. Il s'utilise en complément du filtre à graisse. Afin de rétablir le fonctionnement du filtre à charbon actif, il peut être régénéré. La régénération s’effectue uniquement dans un four ou dans un four vapeur multifonctions. On installe le filtre à charbon actif dans la partie supérieure de la hotte. Le filtre à charbon actif peut être utilisé à plusieurs reprises en régénération dans le four ou dans le four vapeur multifonctions. Fréquence de régénération Régénérez le filtre à charbon actif lorsqu'il ne retient plus suffisamment les odeurs, au minimum tous les 6 mois. Le compteur d'heures de fonctionnement vous rappelle que le filtre à charbon actif doit être régénéré régulièrement (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Compteur d'heures de fonctionnement »). Risque d'incendie En passant le filtre à charbon actif au lave-vaisselle, les résidus de détergent pourraient prendre feu lors de la régénération au four. Ne nettoyez pas le filtre à charbon actif au lave-vaisselle. Le rinçage manuel du filtre à charbon actif peut l'endommager. Ne lavez pas le filtre à charbon actif à la main. Le filtre à charbon actif est très fragile. Faites attention à ne pas le faire tomber lorsque vous le manipulez. N'appuyez pas sur les alvéoles. Si l’enceinte dispose d’un filtre à graisses amovible sur la paroi arrière, retirez-le. Respectez pour ce faire le mode d’emploi. Retirez le filtre à charbon actif de la hotte. 36 Ne préchauffez pas l’enceinte. Placez le filtre à charbon actif sur la grille et insérez cette dernière à mi-hauteur dans l’enceinte. Allumez le four ou la fonction four ; mode de cuisson : Chaleur tournante + (air recyclé), 200 °C. Nettoyage et entretien Des odeurs peuvent survenir pendant la régénération. La régénération doit être réalisée dans des pièces bien aérées. Ouvrez le cas échéant une fenêtre. La durée de régénération est de 60 minutes. Arrêtez ensuite le four ou la fonction four. Si vous régénérez les filtres à charbon actif avant que le délai soit écoulé : appuyez deux fois sur la touche des témoins de saturation pendant environ 6 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus que le chiffre 1 qui clignote. Remettez le filtre à graisse en place. Risque de brûlures ! Durée de vie Vous pouvez vous brûler sur un filtre à charbon actif brûlant. Ne retirez pas le filtre à charbon actif chaud de l'enceinte et ne le déposez pas sur des surfaces sensibles à la chaleur. N'insérez pas le filtre à charbon actif chaud dans la hotte. Le filtre à charbon actif doit être remplacé au bout de 3 ans. Laissez le filtre à charbon actif refroidir dans l'enceinte. Replacez le filtre à charbon actif après refroidissement. Mise à zéro du compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbon actif Pour vous procurer le filtre à charbon actif, rendez-vous sur notre boutique en ligne, chez votre revendeur ou contactez le service après-vente Miele (voir à la fin du présent mode d'emploi). Vous trouverez la désignation du type dans le chapitre « Caractéristiques techniques ». Jeter le filtre à charbon actif Eliminez le filtre à charbon actif avec vos ordures ménagères. Le compteur d'heures de fonctionnement doit être réinitialisé après la régénération, sur le bandeau de commande de la hotte. Retirez le filtre à graisses. Moteur enclenché, appuyez deux fois sur la touche des heures de fonctionnement pendant environ 3 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus que le chiffre 1 qui clignote. Le symbole du filtre à charbon actif s'éteint. 37 En cas d'anomalie Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier. Problème Cause et solution Le déflecteur ne s'ouvre La commande est défectueuse. pas ou ne se ferme pas Retirez le filtre à graisses. correctement après une Appuyez sur les touches du bandeau de companne de courant, par mande l'une après l'autre « », « », « », exemple. « ». Le déflecteur s'ouvre et se ferme à une ou plusieurs reprises. 38 * I N S T A L L A T I O N * Installation Avant le montage Avant de procéder au montage, veuillez lire les informations du présent chapitre et des « Consignes de sécurité et mises en garde ». Schéma de montage Les différentes opérations de montage sont décrites dans le schéma de montage fourni. 39 * I N S T A L L A T I O N * Installation Dimensions de l’appareil 40 * I N S T A L L A T I O N * Installation a Mise en place d’un câble d’alimentation Distance entre la table de cuisson et la hotte (S) Au moment de déterminer la distance entre l’appareil de cuisson et le rebord inférieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant de l’appareil de cuisson. Si aucune distance supérieure n’y est prescrite, il convient au moins de respecter les distances de sécurité suivantes. Voir également à ce sujet le chapitre « Consignes de sécurité et mises en garde ». Appareil de cuisson Distance S minimum Table de cuisson électrique 450 mm Gril électrique, friteuse électrique 650 mm Risque de dommages provoqués par la chaleur. La chaleur émanant d’une table de cuisson au gaz peut endommager la hotte. Il est interdit de monter la hotte au-dessus d’une table de cuisson au gaz. 41 * I N S T A L L A T I O N * Installation Conseils de montage – Une distance de 650 mm minimum est recommandée pour faciliter le travail sous la hotte même au-dessus des tables de cuisson électriques. – Lorsque vous choisissez la hauteur de montage, tenez compte de la taille des utilisateurs. Vous devez pouvoir travailler sur la table de cuisson et accéder aux commandes de la hotte sans être gêné. – Attention ! Plus la hotte et la table de cuisson sont distantes, moins les fumées de cuisson sont aspirées. – Pour une évacuation optimale des vapeurs de cuisson, veillez à ce que la hotte soit centrée au-dessus de la table de cuisson, et non décalée sur le côté ou vers l'arrière. – L'idéal est que la table de cuisson soit plus étroite que le déflecteur de la hotte. La table de cuisson doit être au maximum aussi large que le déflecteur. – L'emplacement choisi pour le montage doit être facile d'accès, en prévision de réparations éventuelles ou si la hotte devait être démontée par exemple. Envisagez cet aspect dès que vous vous penchez sur l'agencement de votre cuisine : meubles, étagères, éléments de plafond et de décoration qui entourent la hotte. Branchement électrique Des dangers considérables peuvent survenir pour l’utilisateur en cas de travaux d’installation et de maintenance incorrects, et le fabricant n’en endosse pas la responsabilité. L’installation de l’appareil sur le réseau électrique doit exclusivement être effectuée par un électricien qualifié qui connaît parfaitement et respecte scrupuleusement les règlementations nationales usuelles et les prescriptions supplémentaires du distributeur d’électricité local. La hotte doit exclusivement être raccordée à un réseau électrique installé conformément aux règlementations. L'installation électrique doit être conforme aux normes EDF. Afin d’augmenter la sécurité, la VDE, dans le cadre de sa directive DIN VDE 0100 partie 739, recommande de brancher un disjoncteur différentiel doté d’un courant de déclenchement de 30 mA (DIN VDE 0664) en amont de l’appareil. Côté installation, un organe de mise hors tension doit être installé pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’interrupteurs possédant une ouverture de contact d’au moins 3 mm. Il peut s’agir de disjoncteurs de protection de ligne, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335). Les caractéristiques de raccordement requises figurent sur la plaque signalétique (voir chapitre « Service aprèsvente et garantie »). Vérifier si ces indications correspondent à la tension et à la fréquence du réseau électrique. 42 Service après-vente et garantie Vous n'arrivez pas à résoudre la panne par vous même ? Contactez le service après-vente ou votre revendeur Miele. Le numéro de téléphone du service après-vente Miele se trouve en fin de document. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces données figurent sur la plaque signalétique de l'appareil. Emplacement de la plaque signalétique Pour trouver la plaque signalétique, démontez le filtre à graisses. Conditions et durée de garantie La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois. Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies. 43 Caractéristiques techniques Moteur de ventilateur Éclairage de la table de cuisson Éclairage d'ambiance Puissance totale de raccordement Tension réseau, fréquence Fusible Poids 105 W 10 W 15,4 W 130,4 W AC 230 V, 50 Hz 10 A 24,6 kg Module Wi-Fi Bande de fréquence Puissance d’émission maximale 2,400 – 2,4835 GHz < 100 mW Disponible en option pour fonctionnement en mode recyclage Filtre à charbon actif DKF 28-R (régénérable) Filtre de déshumidification DAEF 28 Déclaration de conformité Par la présente, Miele déclare que cette hotte est conforme à la directive 2014/53/ EU. Le texte complet de la déclaration de conformité se trouve sous une des adresses Internet suivantes : – Page d'accueil miele France, sur www.miele.fr – Onglet Services, Demande de documentations, Modes d'emploi, sur www.miele.fr/electromenager/demande-d-informations-385.htm en indiquant le nom du produit ou le numéro de série 44 Caractéristiques techniques Fiche relative aux hottes domestiques selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014 MIELE Identification du modèle DA 7378 D Aura4.0 Ambient Consommation énergétique annuelle (AEChotte) 31,6 kWh par an Classe d’efficacité énergétique A+ Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte) 44,8 Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte) 35,1 Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Efficacité lumineuse (LEhotte) 35,0 lx/W Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 95,1% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Volume d'air optimal mesuré 328,7 m /h Débit d'air (vitesse minimale) 240 m /h Débit d'air (vitesse maximale) 440 m /h Débit d'air (niveau intensif ou rapide) 600 m /h Débit d'air max. (Qmax) 600 m /h Pression d'air optimale mesurée 348 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 53 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 66 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 73 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 90,3 W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35 W Puissance nominale du système d'éclairage 10,0 W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de cuisson 350 Ix Facteur de prolongation 0,7 3 3 3 3 3 45 MIELE France Siège social 9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray 93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX R.C.S. Bobigny B 708 203 088 Miele Experience Center Paris Rive Droite 55 Boulevard Malesherbes 75008 Paris Miele Experience Center Paris Rive Gauche 30 rue du Bac 75007 Paris Miele Experience Center Nice Secteur Cap 3000 285 avenue de Verdun 06700 Saint-Laurent du Var Siège en Allemagne Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh DA 7378 D fr-FR M.-Nr. 11 477 150 / 00 ">
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