Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDV Manuel utilisateur
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L'Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04HS-ETDV est un four professionnel conçu pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Il offre une grande capacité et une précision de cuisson exceptionnelle, grâce à des technologies de pointe et des fonctionnalités intuitives. Que vous prépariez de délicieuses pizzas, des pains croustillants ou des viandes savoureuses, ce four vous permettra de réaliser vos recettes avec succès, tout en maximisant votre efficacité et votre rentabilité.
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BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch Cher Client, nous vous remercions d'avoir choisi un four de la ligne BAKERLUX SHOP.Pro™. Ces fours représentent le résultat de la recherche continue Unox qui garantit un encombrement minimum associé à d'excellentes performances et à une remarquable gestion des cuissons, en toute condition d'utilisation et de chargement. Les fours BAKERLUX SHOP.Pro™ utilisent les meilleures technologies brevetées par UNOX, conçues grâce à la collaboration des chefs et des instituts de recherche les plus avancés dans le monde entier. Une vaste gamme d'accessoires disponibles en font un instrument extrêmement éclectique, et rendent le travail en cuisine encore plus simple.
Fonctionnalités clés
- Cuisson à la vapeur
- Fonctionnalité multi-modes
- Contrôle tactile intuitif
- Design ergonomique
- Gestion optimisée de l'énergie
Manuels associés
Réponses et questions fréquentes
Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?
La fonction de cuisson à la vapeur vous permet de cuire vos aliments en douceur et en préservant leurs saveurs et leur texture. Sélectionnez simplement la fonction de cuisson à la vapeur et réglez les paramètres souhaités.
Comment programmer les différents modes de cuisson ?
Le four dispose de plusieurs modes de cuisson : chaleur tournante, convection, vapeur, etc. Sélectionnez le mode de cuisson approprié à votre recette et réglez les paramètres souhaités.
Comment nettoyer le four ?
Le nettoyage du four est facile grâce à son revêtement antiadhésif et son système d'auto-nettoyage.