PRODUIT DE NETTOYAGE
Date 10/06/02
IOC VINOXY PLUS
Activateur de détergence et de désinfection sans chlore pour les
industries alimentaires
IOC VINOXY PLUS est un produit
désinfectant, non moussant et miscible dans l’eau,
dont le principe actif est le péroxyde d’hydrogène
concentré.
Mode d’emploi :
IOC VINOXY PLUS est un désinfectant
puissant, puisque son large spectre microbicide lui
permet d’être à la fois bactéricide, fongicide,
sporicide et virucide.
IOC VINOXY PLUS peut être associé à l’
IOC VINPIERRE L sous certaines conditions
strictes, pour réaliser une opération de nettoyage
désinfection en une seule étape. ( Renseignez
vous auprès de votre revendeur OENOPLUS)
IOC VINOXY est agrée pour le contact
alimentaire.
Techniques d’utilisation :
IOC VINOXY PLUS pourra être utilisé avec
IOC VINPIERRE L, pour renforcer son pouvoir
détergent tout en supprimant la matière colorante
(action dérougissante) ainsi que les trâces
provenant des tanins. Il a une action de
décontamination.
IOC VINOXY PLUS est efficace à partir
d’une concentration de 0,1 %.
IOC VINOXY PLUS est efficace à froid mais
une température de 20 °C est souhaitable.
Le temps d’action est très lié à la
température et à la concentration.
Dans tous les cas effectuer un rinçage
abondant à l’eau claire en vérifiant son efficacité à
l’aide de papier pH ou de phénolphtaléïne.
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Cuveries, matériels de réception, pressoirs mécaniques :
IOC Vinpierre L : 5 à 10 %
IOC Vinoxy Plus : 10 à 20 %
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Pressoirs à membranes, circuits :
IOC Vinpierre L : 3 à 5 %
IOC Vinoxy Plus : 5 à 10 %
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Sols, locaux :
IOC Vinpierre L : 5 à 10 %
IOC Vinoxy Plus : 10 à 20 %
Le temps de contact peut être variable, de
10 à 20 minutes.
Compatibilité :
Dans les conditions normales d’utilisation,
les solutions de IOC VINOXY PLUS (eau à 50 ppm
maximum de chlorures) se révèlent non agressives
vis à vis des aciers inoxydables.
IOC VINOXY permet la désinfection des
sols, vaisselle vinaire, …
IOC VINOXY est déconseillé sur l’acier
ordinaire, le cuivre et les alliages.
Caractéristiques physico-chimiques :
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Liquide incolore
Teneur en eau oxygénée : 130 volumes
3
Masse volumique à 20 °C : 1,13 ± 0,01 g/cm
pH pur : environ 4
Point de gel : - 33°C
Recommandations et conditionnements :
Mise en oeuvre :
Préparer le volume d’eau nécessaire au
nettoyage. Ajouter IOC VINPIERRE L, puis IOC
VINOXY PLUS selon le mode d’emploi.
Utiliser la solution obtenue dans les minutes
qui suivent la préparation.
Eviter le contact avec la peau et les yeux.
Stocker les bidons dans un endroit tempéré.
Mettre des gants et des lunettes lors de son
emploi.
Ne pas associer ce produit avec un
produit chloré.
Conditionné en bidons de 25 kg.
L’information contenue dans cette fiche est celle dont nous disposons en l’état actuel de nos connaissances. Elle ne dispense en rien les utilisateurs de prendre
leurs propres précautions et de réaliser leurs propres essais. Toute réglementation en vigueur doit être scrupuleusement observée.
INSTITUT ŒNOLOGIQUE DE CHAMPAGNE
ZI de Mardeuil, route de Cumières
BP 25 – 51201 EPERNAY Cedex -FRANCE
Tél : 03 26 51 96 00 Fax : 03 26 51 02 20
www.institut-œnologique.com
L’information contenue dans cette fiche est celle dont nous disposons en l’état actuel de nos connaissances. Elle ne dispense en rien les utilisateurs de prendre
leur propre précautions et de réaliser leurs propres essais. Toute réglementation, en vigueur doit être scrupuleusement observée.
INSTITUT ŒNOLOGIQUE DE CHAMPAGNE
ZI de Mardeuil, route de Cumières
BP 25 – 51201 EPERNAY Cedex FRANCE
Tél : 03 26 51 96 00 Fax : 03 26 51 02 20
www.institut-œnologique.com
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