AYA ACM66W/4 Manuel utilisateur

MANUEL D’UTILISATION
ACM66W/4
FR
Cuisinière mixte 60cm
Four électrique – 3 foyers gaz et 1 foyer électrique
SOMMAIRE
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS DE SECURITE IMPORTANTS .................................................................................. 2
I - DESCRIPTION DE L’APPAREIL................................................................................................................................. 13
II- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ........................................................................................................................ 16
III- INSTALLATION ........................................................................................................................................................ 18
A.
Emplacement ..................................................................................................................................................... 18
B.
Déballage de l’appareil et mise au rebut des éléments d’emballage ............................................................. 18
C.
Branchement au réseau électrique .................................................................................................................. 19
D.
Aération .............................................................................................................................................................. 21
E.
Installation ......................................................................................................................................................... 21
F.
Raccordement au gaz ........................................................................................................................................ 22
G.
Vérification étanchéité ...................................................................................................................................... 24
H.
Changement injecteurs ..................................................................................................................................... 25
IV - UTILISATION........................................................................................................................................................... 27
A.
Aération de la pièce ........................................................................................................................................... 27
B.
Utilisation du four ............................................................................................................................................. 27
C.
Utilisation de la plaque de cuisson ................................................................................................................... 28
V – NETTOYAGE ET ENTRETIEN ................................................................................................................................. 31
VI – PANNES ET SOLUTIONS ........................................................................................................................................ 35
VII – GARANTIE ............................................................................................................................................................. 37
VIII - MISE AU REBUT ................................................................................................................................................... 38
Ce guide d’utilisation est disponible dans la langue suivante :
- FR (version originale)
1
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS DE SECURITE
IMPORTANTS
Nous vous invitons à lire attentivement et intégralement ce
guide d’utilisation avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Il est important que ce guide d’utilisation soit gardé avec
l’appareil pour toute nouvelle consultation. Si cet appareil
devait être transféré à une autre personne, assurez-vous que
le guide d’utilisation suive l’appareil afin que le nouvel
utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci.
Dans ce guide d’utilisation, les symboles suivants sont utilisés:
Informations importantes concernant votre sécurité
personnelle et comment éviter d'endommager
l'appareil
Informations générales et conseils
Informations sur l'environnement
Risque de choc électrique
Surfaces chaudes
SECURITE GENERALE
AVERTISSEMENT : cet appareil sert uniquement à
des fins de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d’autres
fins, par exemple le chauffage du local.
AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque (mobilier,
immobilier, corporel…), l’installation, les raccordements
2
(gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en
service et la maintenance de votre appareil doivent être
effectués par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : pour éviter tout risque de
détérioration de l’appareil, transporter l’appareil dans sa
position d’utilisation muni de ses cales de transport.
AVERTISSEMENT : votre appareil a été conçu pour
être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour
lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques
matériels et corporels.
AVERTISSEMENT : lors du nettoyage de l’appareil,
mettre les boutons sur la position « Arrêt », et attendre
que l’appareil soit complètement refroidi. Utilisez
uniquement des produits du commerce non corrosifs ou
non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur
est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
AVERTISSEMENT : afin d’empêcher des risques
d’explosion et d’incendie, ne pas placer de produits
inflammables ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
AVERTISSEMENT : lors de la mise au rebut de
l’appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettre
hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez
le câble d’alimentation au ras de l’appareil, prendre des
informations auprès des services de votre commune sur
les endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
3
AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant et après le
fonctionnement, la vitre de la porte est chaude et les
composants de la table peuvent s’échauffer. Tenir éloigné
les enfants. Si ces différents points ne sont pas respectés,
cela pourrait occasionner des risques corporels et
matériels.
SECURITE DES ENFANTS
Cet appareil est conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez
à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas
comme un jouet.
Éloignez les jeunes enfants de l’appareil pendant et après son
fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu’ils ne se brûlent en
touchant la surface de la table de cuisson, en renversant ou en
tirant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude
de l’appareil.
S’assurer que les enfants ne manipulent pas les commandes
de l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience
et de connaissances, à condition qu’elles aient été placées
sous surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
qu’elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien
4
par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants,
sans surveillance.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil. Assurez-vous qu’ils ne touchent
pas les commandes.
Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8
ans, à moins qu’ils ne soient sous surveillance continue.
Étant donné que les matériaux d’emballage (sangle, agrafes,
polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants,
veuillez les rassembler et les éliminer immédiatement.
BRANCHEMENT
Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension
d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique de
l’appareil corresponde bien à celle de votre installation
électrique. Les données techniques et les conditions de
branchement électrique sont indiquées sur la plaque
signalétique de l’appareil, ou à proximité.
La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à la
terre conformément aux prescriptions en vigueur.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.
5
N’utilisez pas de rallonge, de multiprise secteur ni
d’adaptateur car cela pourrait donner lieu à une surchauffe
des branchements électriques.
L’appareil doit être branché au réseau électrique par
l’intermédiaire d’un interrupteur omnipolaire (par exemple
les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et
les contacteurs) avec un écartement minimal de 3mm entre
les contacts.
AVERTISSEMENT : utilisez uniquement les
dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le
fabricant de l’appareil, ou indiqués par le fabricant de
l’appareil dans les instructions d’utilisation comme
adaptés, ou les dispositifs de protection de table de
cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de
protection non appropriés peut entrainer des accidents.
INSTALLATION
Les opérations d’installation et de branchement doivent être
effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en
vigueur.
Cette cuisinière est lourde, faire attention lors de son
déplacement.
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la
plaque signalétique ou sur l’étiquette.
Cet appareil doit être installé conformément aux
réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un
endroit bien aéré.
6
Ces instructions sont valables pour le pays dont le symbole du
pays figure sur l’appareil. Si le symbole de votre pays
n’apparait pas sur l’appareil, il faut se reporter à la notice
technique qui fournira les instructions nécessaires
concernant l’adaptation de l’appareil aux conditions
d’utilisation du pays.
ATTENTION : L’utilisation de l’appareil est
uniquement destinée à l’usage domestique habituel
(cuisson des aliments) et en intérieur, à l’exclusion de
toute autre utilisation domestique, commerciale ou
industrielle. Il doit être utilisé selon les instructions de ce
guide.
Il n’est pas destiné à être utilisé dans :
- les coins cuisines réservés au personnel des magasins,
bureaux et autres environnements professionnels ;
- les fermes et l’utilisation par des clients des hôtels, motels et
autres environnements à caractère résidentiel ;
- les environnements de type chambre d’hôtes ;
- la restauration et autres applications similaires y compris la
vente au détail.
Ne pas transformer ou modifier les caractéristiques de
l’appareil.
AVERTISSEMENT : cette cuisinière doit être attachée
solidement au mur avec la chaîne de sécurité afin d’éviter
tout risque de basculement, deux chevilles et deux
crochets sont inclus.
7
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte
décorative afin d’éviter une surchauffe.
Avant l’installation, s’assurer que les conditions de
distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le
réglage de l’appareil sont compatibles »
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur
l’étiquette (ou la plaque signalétique)
Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation
des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé
conformément aux règles d’installation en vigueur. Une
attention particulière sera accordée aux dispositions
applicables en matière de ventilation.
UTILISATION
Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne
pas l’utiliser à des fins commerciales ou industrielles ou pour
d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu.
Ne pas modifier ou ne pas essayer de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
Avant la première utilisation de votre appareil, faire chauffer
le four une fois, à vide, afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et
les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
S’assurer alors que la pièce est suffisamment aérée : VMC en
fonctionnement ou fenêtre ouverte pour limiter les odeurs et
l’accumulation de fumée.
8
ATTENTION : Une utilisation intensive et prolongée
de l’appareil peut nécessiter une aération plus efficace,
par exemple en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la
puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile
ou la graisse (pommes frites, beignets...).
Les graisses surchauffées s’enflamment facilement.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre
cuisinière, s’assurer que le câble d’alimentation de cet
appareil électrique ne sera pas en contact avec une surface
chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre ou de
se coincer dans la porte du four.
Les récipients de cuisson et leur manche ou leurs poignées ne
doivent pas dépasser de la plaque de cuisson.
Ne pas utiliser de récipients instables ou déformés, ils
pourraient se renverser et provoquer des dommages
corporels. Si votre appareil est équipé d’une lèchefrite, ne pas
l’utiliser comme plat à rôtir.
En plus du ou des accessoires fournis avec votre appareil,
n’utilisez que des plats, des moules à gâteaux résistants à de
hautes températures.
Pendant l’utilisation du four, la grille et la lèchefrite
deviennent chaudes, utilisez des gants de protection
thermique quand vous les sortez du four.
9
Après l’utilisation, s’assurer que tous les boutons sont sur la
position « Arrêt ».
Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Il convient de
faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés
à l’intérieur du four.
MISE EN GARDE : laisser cuire des aliments sans
surveillance sur une table de cuisson en utilisant des
matières grasses ou de l’huile peut être dangereux et
déclencher un incendie.
NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau mais
arrêter l’appareil puis couvrir les flammes, par exemple, avec
un couvercle ou une couverture anti-feu.
ATTENTION : le processus de cuisson doit être
surveillé. Un processus de cuisson court doit être
surveillé sans interruption.
MISE EN GARDE : risque d’incendie : ne pas
entreposer d’objets sur les surfaces de cuisson.
Pour obtenir de bonnes conditions d’utilisation et de bons
résultats culinaires, assurez-vous que l’appareil soit toujours
propre. Les projections de graisses peuvent dégager des
odeurs désagréables ou s’enflammer.
Ne pas stocker de produits d’entretien ou de produits
inflammables dans le tiroir ou à proximité de la cuisinière.
Ne rien laisser sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
10
Ne pas placer de papier aluminium directement en contact du
fond du four, la chaleur accumulée pourrait entrainer une
détérioration de l’émail du fond et des parois.
Ne jamais tirer l’appareil par la poignée de la porte du four.
Sur la porte ouverte du four : ne pas poser de charge lourde,
s’assurer qu’aucun enfant ne puisse ni monter ni s’asseoir
dessus.
Veillez à ne rien laisser sur la table de cuisson pendant
l’utilisation des brûleurs, (torchons, feuilles d’aluminium...).
Ne jamais faire fonctionner votre table de cuisson à vide sans
récipient dessus.
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation, afin de garantir
un fonctionnement correct.
La façade de votre four est chaude pendant l’utilisation,
éloignez les jeunes enfants.
NETTOYAGE
MISE EN GARDE : s’assurer que l’appareil est
déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la
lampe, pour éviter tout risque de choc électrique.
11
Assurez-vous que les boutons de commande soient sur la
position « Arrêt » lorsque l’appareil n’est pas utilisé et avant
de procéder au nettoyage ou à l’entretien.
Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.
Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de
grattoirs métalliques dures pour nettoyer la porte en verre du
four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement
du verre.
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation, afin de garantir
un fonctionnement correct.
En ce qui concerne l’installation, la manipulation, le nettoyage
et la mise au rebut de l’appareil, référez-vous aux chapitres ciaprès du guide d’utilisation.
Changer le tuyau de gaz un peu avant l’expiration de la date
de vieillissement indiqué sur celui-ci.
Informations sur la signification du marquage de conformité
Le marquage
indique que le produit répond aux principales exigences des Directives Européenne
2014/35/EU (Basse Tension), 2014/30/EU (Compatibilité Electromagnétique), 2011/65/UE
(Réduction de l'emploi de certaines substances dangereuses dans les Equipements Electriques et
Electroniques) et le règlement 2016/426/UE (appareil fonctionnant au gaz).
12
I - DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1- Couvercle
2- Bouton réglage du thermostat
1
3- Bouton réglage du four
4- Bouton de réglage des brûleurs
5- Porte du four
2
3
6- Poignée du four
4
7- Pied
8- Plaque électrique Ø180 mm
5
9- Brûleur moyen
10- Petit brûleur
6
7
11- Grand brûleur
12-
8
10
9
11
BANDEAU DE COMMANDE
1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2
3
Bouton de thermostat du four principal
Bouton de sélection du mode de cuisson du four principal
Bouton de commande de la plaque chauffante arrière gauche
Bouton de sélection du foyer avant gauche
Bouton de sélection du foyer avant droit
Bouton de sélection du foyer arrière droit
13
4
5
6
Thermostat : Permet de régler la température de cuisson. Après avoir placé le plat à l'intérieur du
four, tournez la molette pour ajuster le réglage de température souhaité entre 40-240 °C Max.
Pour la température de cuisson de différents aliments, consultez le tableau de cuisson.
Mode de cuisson : Permet la sélection des feux devant être utilisés pendant la cuisson. Ces
programmes de cuisson et leurs fonctions sont décrits dans le paragraphe V – UTILISATION, bUtilisation du four, voir tableau de « Signification des modes de cuisson ».
Position « Arrêt » du four (1)
Position « Arrêt » des foyers (2)
(1)
Tourner la molette pour placer le symbole « Arrêt » en face du
repère de sélection [0] et ainsi arrêter le fonctionnement du four.
(2)
Tourner le molette pour placer le symbole « Arrêt » en face du
repère de sélection [●] et ainsi arrêter le fonctionnement du foyer
concerné.
14
ACCESSOIRES FOURNIS
ACCESSOIRES FOURNIS
Une lèchefrite :
Une lèchefrite :
peut être positionnée sur 4 niveaux. Elle sert à recueillir les jus et
les graisses de cuisson. Il est conseillé de verser au préalable un
peu d’eau dans la lèchefrite pour atténuer les fumées et faciliter
son nettoyage après refroidissement.
peut être positionnée sur 4 niveaux. Elle sert à rec
Il est conseillé de verser au préalable un peu d’e
fumées et faciliter son nettoyage après refroidiss
Une grille de cuisson :
peut être positionnée sur 4 niveaux. Elle sert à poser les plats ou
autres récipients pour la cuisson. Votre plat doit être centré sur la
grille.
Une grille de cuisson
peut être positionnée sur 4 niveaux. Elle sert à po
la cuisson.
doit
être
centré
Remarque : les niveaux de placement des accessoires
dans le Votre
four sontplat
indiqués
de 1
(niveau
le plussur
bas) la
à 4 grille
(niveau le plus haut) dans la suite de ce guide d’utilisation.
FIXATION DE LA CUISINIERE
Remarque : les niveaux de placement des accessoires dans le four
plus bas) à 4 (niveau le plus haut) pour la suite de ce guide d’utilisat
Deux crochets et chevilles sont fournis pour la fixation de l'appareil au mur.
2 crochets pour
la stabilisation
de l’appareil
2 chevilles
pour les vis
Tétine GAZ
pour butane et
propane
15
Feuille injecteurs
avec les injecteurs
gaz butane joints
1 joint en
plastique
II- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Références
Dimension (LxHxP)
Poids
Type d'installation
Alimentation électrique
Puissance totale de l’appareil
Mise sous tension et régulation du thermostat
Plage de thermostat
Type de nettoyage
Marque
ACM66W/4 (Modèles MFT1-6313ZERBB)
59,8 X 83 X 61 cm
43,7 kg
Pose libre
220-240V~, 50 Hz
3,7 kW + 5,55 kW (plaque de cuisson + four) = 9,25 kW
Oui
40° – 240 C°
Conventionnel
FICHE PRODUIT : Four
RÈ GLEMENT N° 65/2014
BUT
Références
Nombre de four
Four
Indice d’efficacité énergétique par cavité (IEEcavité)
Classe d’efficacité énergétique
Consommation d’énergie requise pour chauffer une charge
normalisée dans une cavité́ d’un four électrique au cours d’un
cycle en chaleur tournante par cavité
Source de chaleur
Volume utile de cavité
ACM66W/4 (Modèles MFT1-6313ZERBB)
1
95,1
A
0,77 kWh/cycle
Électricité
62 litres
Informations pour les plaques de cuisson mixtes
DIRECTIVE EUROPÉ ENNE 2009/125/CE - RÈ GLEMENT N° 66/2014 SELON EN 60350-1 :2011
AYA réf. ACM66W/4 (Modèles MFT1Identification
6313ZERBB)
Type de plaque
3 Gaz et 1 électrique
Nombre de zones et/ou aires de cuisson
4
Témoin de mise sous tension
Oui
Zone de cuisson avant gauche
Zone de cuisson avant droite
Puissance totale par zone de cuisson
Zone de cuisson arrière droite
Zone de cuisson arrière gauche
16
0,95 kW
2,90 kW
1,70 kW
1,5 kW
Cuisinière
Cat II2E+3+
Pays de destination :
G 20/G 25-20/25mbar
FR
G 30/G 31-(28-30)/37mbar
Brûleur
Avant droit
Arrière
droit
Avant
Gauche
Type de gaz
Pression
(mbar)
Gaz naturel Lacq (G20)
Gaz naturel Groningue
(G25)
20
Butane (G30)
28-30
Propane (G31)
37
Gaz naturel Lacq (G20)
Gaz naturel Groningue
(G25)
20
Butane (G30)
28-30
Propane (G31)
37
Gaz naturel Lacq (G20)
Gaz naturel Groningue
(G25)
20
Butane (G30)
28-30
Propane (G31)
37
25
Débit
calorifique
nominal
(kW)
ƩQn : 7,25 kW / 527 g/h
Consommation
g/h
m3/h
Repère sur
injecteur
(mm)
0,276
1,15
2,90
211
0,85
0,162
25
0,97
1,70
124
0,65
0,96
25
0,72
0,95
69
0,50
AVERTISSEMENT : Les valeurs fournies avec l'appareil ou les documents qui l'accompagnent sont des
valeurs de laboratoire conformes aux normes respectives. Ces valeurs peuvent varier en fonction de l'utilisation
et des conditions ambiantes.
17
III- INSTALLATION
AVERTISSEMENT : Nous vous recommandons de faire installer votre cuisinière par un professionnel
qualifié. Nous attirons votre attention sur le fait que le raccordement au gaz doit être effectué conformément
aux instructions données dans la notice d’installation. A défaut de suivre précisément ces instructions, il
existe des risques d'explosion, d'incendie et d'empoisonnement.
IMPORTANT : L’installation de cet appareil nécessite l’intervention de 2 personnes.
A. Emplacement
Pour garantir le fonctionnement correct de l’appareil, il faut que la pièce dans laquelle se trouve l’appareil
comporte une ventilation haute et basse, ainsi qu’une fenêtre.
Lors de la mise en place de l’appareil, assurez-vous qu’il est au même niveau que le plan de travail.
La cuisinière peut être placée près d'un autre meuble, mais veillez à ce que la hauteur des meubles environnants
ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière.
En ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes, respectez les distances cidessus par rapport aux parois latérales des meubles.
B. Déballage de l’appareil et mise au rebut des éléments d’emballage
Retirez tous les éléments d'emballage autour de l'appareil, ainsi que les éléments de protection situés à l'intérieur
des compartiments de l'appareil.
18
▪
Le carton d’emballage et les feuilles de papier sont recyclables. Ils doivent être jetés dans les bacs de collecte
prévus à cet effet.
▪ Les autres éléments d’emballage (adhésif, attaches...) doivent être jetés avec les déchets ménagers.
Pour en savoir plus : www.quefairedemesdechets.fr
Après avoir déballé les différentes pièces, s’assurer que la cuisinière est en bon état.
Ne pas utiliser la cuisinière en cas de doutes sur son état, et s’adresser à un personnel qualifié.
Les composants de l’emballage (polystyrène, sachets, cartons, …) doivent être tenus hors de la portée des enfants,
car ils représentent des sources de danger.
C. Branchement au réseau électrique
AVERTISSEMENT : Le branchement électrique de cet appareil doit être effectué par un professionnel
agréé ou par un électricien qualifié, conformément aux instructions de cette notice et conformément aux normes
d’installation en vigueur.
Cette cuisinière requiert l’installation d’un fusible 40 AMP lorsqu’elle est installée sur une tension monophasée.
Elle peut être également installée sur tension triphasée avec 3 fusibles 16 AMP en conformité avec l’alimentation
électrique fournie. (Voir schéma de connexion électrique) L’installation doit être obligatoirement réalisée par un
technicien qualifié.
Votre four est réglé en conformité avec une alimentation électrique de 220-240V AC / 380-415V AC, 50 Hz. Si le
courant est différent de cette valeur spécifiée, contactez votre centre de service autorisé.
AVERTISSEMENT : Le four doit être relié à la terre. La connexion doit être conforme aux réglementations
en vigueur (le câble et les prises doivent avoir un fil de 20 terre). S’il n’existe pas de prise de terre où l’appareil
doit être installé, contactez immédiatement un électricien qualifié. Le fabricant ne peut être tenu responsable des
dommages matériels ou aux personnes liés au fait que l’appareil est connecté à une prise sans mise à la terre.
Si le cordon d'alimentation est endommagé il doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agrée ou toute
personne qualifiée, afin d'éviter tout danger.
Le cordon d’alimentation ne doit pas être en contact avec les pièces chaudes de l’appareil.
Note : N’oubliez pas de brancher la prise de terre au bornier de la cuisinière marqué par le symbole.
L’alimentation électrique de la cuisinière doit être dotée d’un disjoncteur d’arrêt d’urgence qui permet de couper
l’électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d’interrupteur d’arrêt d’urgence est de 3 mm.
Risque d'électrocution ! Mettez l'appareil hors tension avant toute intervention sur les parties électriques.
Risque d'électrocution ! Mettez l'appareil hors tension avant toute intervention sur les parties électriques.
19
Schéma de connexion
AVERTISSEMENT : Avant de brancher votre appareil, assurez-vous que la tension électrique de votre
domicile correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Les données techniques et les
conditions de branchement électrique sont indiquées sur la plaque signalétique de l’appareil. L’installation de
cet appareil et son branchement au réseau électrique doivent être effectués uniquement par un technicien
qualifié. Cet appareil doit être relié à la terre : utilisez uniquement un câble électrique de section appropriée,
équipée d’un fil de terre (jaune/vert). Le câble est fourni avec une prise euro Plug avec Plug. Si le câble
d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du
fabricant ou de son service après-vente.
AVERTISSEMENT : Raccordez toujours le fil de terre de protection. Veillez à ce que le câble d’alimentation ne
touche pas les surfaces chaudes de l’appareil.
AVERTISSEMENT : cet appareil doit être branché au réseau électrique par l’intermédiaire d’un disjoncteur
différentiel avec un écartement minimal de 3 mm entre les contacts.
AVERTISSEMENT : Ce disjoncteur doit être dimensionné à la charge et conforme aux normes applicables
(l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre).
AVERTISSEMENT : n’utilisez pas de rallonges, multiprises secteur ou adaptateurs car cela pourrait donner
lieu à une surchauffe des branchements électriques. Le câble d’alimentation (fourni) doit être monté de manière
à ne jamais dépasser de plus de 50°C la température ambiante sur toute sa longueur. Avant de procéder au
branchement, vérifiez que :
•
•
•
L’installation électrique peut supporter la charge de l’appareil (voir tableau des caractéristiques).
L’installation électrique doit être équipée d’une mise à la terre efficace conformément aux normes
applicables en la matière.
La prise ou l’interrupteur multipolaire est facilement accessible, une fois que la cuisinière est
installée.
20
D. Aération
La combustion du gaz est possible grâce à l’oxygène de l’air (2m3 air/h x kW de puissance installée) – se reporter
à la plaque signalétique de votre appareil.
Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et que les produits de combustion soient évacués.
L’aération doit s’effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures au niveau des murs extérieurs, ayant
une section libre d’au moins 100cm² au total.
ATTENTION : L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d’humidité et de
produits de combustion dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de la cuisine,
notamment lors de l’utilisation de l’appareil : maintenir ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installer un
dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus
efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
E. Installation
AVERTISSEMENT : Cette cuisinière doit être attachée solidement au mur avec la chaîne de sécurité (qui
se trouve au dos de l’appareil) avec un moyen de fixation adapté à la nature de votre mur pour éviter tout risque
de basculement (voir figure ci-dessus). Deux chevilles et crochets sont inclus.
Vous devez vous assurer que les chevilles fournies sont adaptées à la nature de votre mur. En cas de doute
consulter un professionnel du bâtiment avant leur installation.
Afin de prévenir le basculement de l'appareil, ces moyens de stabilisation (deux chevilles et crochets) doivent
être installés.
Afin de prévenir le basculement de l'appareil, assurez-vous que le crochet est vissé de façon sécurisée sur le mur.
Placez l’appareil sur une surface stable et plane.
21
F. Raccordement au gaz
Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique.
Avant de procéder au raccordement de l’appareil au réseau de distribution de gaz, vérifiez que les données
reportées sur l’étiquette appliquée au dos de la cuisinière sont compatibles avec votre réseau de distribution de
gaz.
Cette cuisinière est livrée en gaz naturel, G20/G25.
Cependant, si la cuisinière doit être raccordée au gaz butane (G30) ou propane (G31), une autre plaque
signalétique est disponible dans le sachet plastique contenant la notice d’utilisation. Cette plaque signalétique
devra être collée sur la plaque signalétique existante, afin d’indiquer le type de gaz réglé après la conversion.
Les tubes souples ou tuyaux flexibles doivent être atteignables et visibles sur toute leur longueur, remplacés
avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau).
Le raccordement au moyen d’un tuyau flexible monté sur un about est interdit pour les nouvelles installations au
propane.
Raccorder l’appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de gaz conformément aux normes en vigueur uniquement
après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé.
Le raccordement doit être effectué au moyen d’un tuyau flexible pour gaz conforme aux caractéristiques
indiquées dans les normes en vigueur.
Le raccordement sera fait conformément à la norme EN 30-1-1 selon le pays de destination et aux
réglementations spécifiques de chaque pays.
Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de l'appareil (droite). L’extrémité de la cuisinière est de type fileté
(G1/2).
Appareil livré avec un about annelé NF + joint pour une utilisation de tube souple avec collier au GPL (Gaz de
pétrole liquéfié) avec un tube souple à collier (Butane).
Raccordement par tuyau à embout mécanique.
•
Nous recommandons l’emploi d’un tuyau
flexible normalisé d’une longueur mini de 1 m
•
Raccordez une extrémité du tuyau flexible à
l'arrivée du gaz, puis, avant de positionner
l’appareil entre les meubles, raccordez l’autre
extrémité.
•
Positionnez l’appareil, en vérifiant que le tuyau
de gaz ne forme pas de boucle et qu'il n'est pas
en contact avec les parois chaudes de l'appareil.
Raccordement par tuyau souple équipé de ses colliers.
•
Pour les installations anciennes (avant 1997)
et en butane, vous pouvez utiliser un tuyau
souple en caoutchouc d’une longueur maxi de
1,50 m et de 6 mm de diamètre intérieur, monté
avec l’about spécial butane.
•
Vissez l’about gaz en intercalant le joint sur le
prolongateur de rampe. Si le joint n’est pas mis
en place, il y a risque d’explosion.
•
Enfoncer le tube souple sur l’about gaz et fixezle avec un collier. Fixer également un collier sur
l’autre extrémité (côté vanne de barrage)
22
Si le passage du tuyau de raccordement derrière la cuisinière est nécessaire, respecter les prescriptions données
à savoir :
Le raccordement gaz s'effectue :
✓ de façon à ce que le tuyau ne soit jamais en contact avec l’arrière de l'appareil,
✓ qu’il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d’être encombré et qu’il ne puisse pas être en contact
avec une partie mobile.
✓ le tuyau ne doit pas présenter des courbes excessivement étroites ou des étranglements.
Si vous utilisez votre appareil avec du butane ou du propane, l’utilisation d’un détendeur NF à raccorder sur la
bouteille est obligatoire.
Tubeset
ettuyaux
tuyauxflexibles
flexiblespour
pourle
le
Tubes
Tubes
et
tuyaux
flexibles
pour
le
raccordement
enten
engaz
gazdes
desappareils
appareils
raccordem
raccordem
ent
en
gaz
des
appareils
Les tubes et tuyaux flexibles doivent répondre aux exigences règlementaires :
Il existe différentes familles d’éléments de raccordement flexibles des appareils à gaz :
IlIlexiste
illes
ents
ent
existedifférentes
différentesfam
fam
illesd’élém
d’élém
entsde
deraccordem
raccordem
entflexibles
flexiblesdes
desappareils
appareilsààgaz
gaz::
Les tubes souples :
Les tuyaux flexibles à base de
Les tuyaux flexibles métalliques:
Les
souples
Les
aux
flexibles
Lestubes
tubes
souples
Lestuy
tuy
aux
flexiblesàà:base
basede
de
Les
tuy
aux
m
étalliques
Les
tuy
auxflexibles
m
étalliques
Destinés
à être montés
sur::des
caoutchouc
Raccords
àflexibles
visser aux
extrémités
: ::
Destinés
à
être
montés
sur
des
Destinés
à
être
montés
sur
des
caoutchouc
:
Raccords
à
visser
aux
extrémités
:
caoutchouc
:
abouts
Raccords
à visser
aux
:
- écrous
identiques
pour
lesextrémités
gaz de réseau
Raccords à visser aux extrémités :
abouts
abouts
Livrés avec des colliers de serrage
Livrés
avec
des
de
serrage
Livrés
avecmaximale
descolliers
colliers
deen
serrage
Longueur
: 2m
gaz de
Longueur
maximale
:
2m
en
gaz
Longueur
maximale
:
2m
en
gazde
de
réseau et 1,5m en butane/propane.
réseau
réseauetet1,5m
1,5men
enbutane/propane.
butane/propane.
Raccords
ààvisser
aux
extrémités
::
Raccords
visser
auxles
extrémités
- écrous
identiques
pour
gaz de réseau
- --écrous
réseau
écrous
identiques
pourles
lesgaz
gazde
de
réseau
écrousidentiques
différents pour
(dont
un
noir)
pour
- -installations
écrous
(dont
pour
écrousdifférents
différents
(dontun
unnoir)
noir)
pour
alimentées
par
récipient
installations
alimentées
récipient
installations
alimentées
par
récipient
Longueur
maximalepar
: 2m
Longueur
Longueurmaximale
maximale: :2m
2m
- --écrous
réseau
écrous
identiques
pourles
lesgaz
gazde
de
réseau
écrousidentiques
différents pour
(dont
un
noir)
pour
- -installations
écrous
(dont
pour
écrousdifférents
différents
(dontun
unnoir)
noir)
pour
alimentées
par
récipient
installations
alimentées
récipient
installations
alimentées
par
récipient
Longueur
maximalepar
: 2m
Longueur
Longueurmaximale
maximale: :2m
2m
Les tubes et tuyaux flexibles doivent répondre aux exigences règlementaires suivantes pour être commercialisés en vue de la
Les
tubeset
etdes
tuyaux
flexiblesdoivent
doivent
répondreaux
auxexigences
exigencesrèglem
règlem
entairessuivantes
suivantespour
pourêtre
êtrecom
com
m
ercialisésen
envue
vuede
dela
la
Les
tubes
tuyaux
flexibles
entaires
m
ercialisés
réalisation
installations
de
gaz :répondre
réalisationdes
desinstallations
installationsde
degaz
gaz::
réalisation
Le règlement (UE) n° 305/2011 du Parlement Européen et du Conseil du 09 mars 2011 établissant des conditions harmonisées de
Le
règlem
ent(U
(U
E)pour
n°305/2011
305/2011
duParlement
Parlement
Européen
etdu
duConseil
Conseil
du09
09mars
mars
2011établissant
établissant
desconditions
conditionsharmonisées
harmoniséesde
de
Le
règlem
ent
E)
n°
du
Européen
2011
des
commercialisation
les produits
de la construction
etet
abrogeant
la du
directive
89/106/CEE
du Conseil.
commercialisationpour
pourles
lesproduits
produitsde
delalaconstruction
constructionetetabrogeant
abrogeantlaladirective
directive89/106/CEE
89/106/CEEdu
duConseil.
Conseil.
commercialisation
L’arrêté du 4 mars 1996 modifié portant codification des règles de conformité des matériels à gaz aux normes françaises les concernant
L’arrêté
du
m
ars
1996m
m
odifiéportant
portant
codification
desrègles
règles
deconformité
conformité
desmatériels
matériels
gazaux
aux
normes
françaises
lesconcernant
concernant
L’arrêté
44m
ars
1996
odifié
codification
des
de
des
ààgaz
normes
françaises
les
donne ladu
liste
des
normes
rendues
obligatoire
en application
de l’article
4 de l’arrêté
du 2 août
1977
modifié,
article
4, relatif
aux
règles
donne
liste
des
normesrendues
renduesobligatoire
obligatoire
enapplication
application
de
l’article44de
de
l’arrêté
du22août
août1977
1977m
m
odifié,
relatif
auxrègles
règles
donne
lalaliste
en
de
l’article
du
odifié,
4,4,relatif
techniques
etdes
de normes
sécurité
applicables
aux installations
de gaz
combustible
etl’arrêté
d'hydrocarbures
liquéfiés
situésarticle
àarticle
l'intérieur
des aux
bâtiments
techniques
dede
sécurité
applicablesaux
aux
installations
degaz
gazcombustible
combustible
etd'hydrocarbures
d'hydrocarbures
liquéfiés
situésààl'intérieur
l'intérieur
desbâtiments
bâtiments
techniques
etetou
de
sécurité
applicables
liquéfiés
situés
des
d'habitation
leurs dépendances.
Il installations
reconnaît
la de
marque
NF comme et
preuve
de conformité
à la réglementation
des matériels
à gaz.
d'habitation
oude
deleurs
leurs
dépendances.
reconnaît
marque
NFcomme
comme
preuve
deconformité
conformité
réglementation
des
matériels
gaz.
d'habitation
IlIl reconnaît
lalamarque
NF
preuve
ààlalaréglementation
des
matériels
ààgaz.
Les règles ou
de
mise
en dépendances.
œuvre
de ces matériels
dans
les
installations
de gaz
sontde
données
par l’arrêté
du 2 août 1977
modifié
relatif
aux
Les
règles
demise
miseen
enœuvre
œuvre
deces
cesde
matériels
dans
lesinstallations
installations
degaz
gaz
sont
donnéespar
parl’arrêté
l’arrêtédu
du22août
août1977
1977modifié
modifiérelatif
relatifaux
aux
Les
règles
de
matériels
dans
de
sont
données
règles
de de
sécurité
des
installations
gaz et par
la les
norme
NF P 45-204
(DTU
61.1).
règlesde
desécurité
sécuritédes
desinstallations
installationsde
degaz
gazetetpar
parlalanorme
normeNF
NFPP45-204
45-204(DTU
(DTU61.1).
61.1).
règles
Le marquage CE –Règlement Produit de la
Lem
m
arquage
CE
E–R
–Règlem
èglem
entP
Produit
roduit
dela
la 23
Le
arquage
C
de
Construction
(Cent
E-R
P
C
)
C
onstruction
(C
E
-R
P
C
)
Construction (CE-RPC)
Le marquage CE-RPC est applicable uniquement aux tuyaux
Le
m
arquage
C
E-R
PCest
est
applicable
uniquem
entaux
auxtuy
tuy
aux
flexibles
couverts
par
la norm
e NF EN
14800.ent
Le
m
arquage
C
E-R
PC
applicable
uniquem
aux
flexibles
couverts
parla
lanorm
norm
N
EN14800.
14800.
flexibles
couverts
par
eeN
FFEN
Le marquage
CE-RPC
est un
marquage
réglementaire.
Le
marquage
CE-RPC
est(UE)
unmarquage
marquage
réglementaire.
Dans
le cadre CE-RPC
du
règlement
n° 305/2011
des produits de la
Le
marquage
est
un
réglementaire.
La marque NF
Lam
m
arqueN
N
La
arque
FF
La marque NF est une marque de qualité.
La
marque
NF
est
une
marque
dequalité.
qualité.
Lamarque
marqueNF
NFest
GAZ
garantit
lade
qualité,
l’aptitude à l’usage et la
La
une
marque
La
marque
NFGAZ
GAZgarantit
garantit
qualité,de
l’aptitude
l’usageetetlala
sécurité
d’utilisation
des accessoires
raccordement.
La
marque
NF
lalaqualité,
l’aptitude
ààl’usage
sécurité
d’utilisation
desaccessoires
accessoires
deraccordement.
raccordement.
Elle estd’utilisation
gérée
par CERTIGAZ,
organisme
de certification
sécurité
des
de
Elle
estgérée
gérée
par
CERTIGAZ,
organisme
decertification
certification
spécialiste
des
équipements
gaz
sous mandat
d’AFNOR
Elle
est
par
CERTIGAZ,
organisme
de
G. Vérification étanchéité
Important : une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution
savonneuse et jamais une flamme.
Pour effectuer le contrôle d’étanchéité, assurez-vous que les molettes de commandes sont fermées et que la
bouteille ou l’arrivée de gaz est fermée.
1. Lors d’une vérification de fuite de gaz, éviter d’utiliser tout type de briquet, allumette, cigarette
ou substance similaire.
2. Appliquer une solution savonneuse aux points de raccordement.
3. Ouvrir la bouteille ou l’arrivée de gaz.
4. En cas de fuite, des bulles vont apparaître.
5. Si des bulles apparaissent, cela indique qu’il y a des fuites de gaz.
6. Fermer la bouteille ou l’arrivée de gaz et resserrez les raccords.
7. Refaire un essai d’étanchéité.
8. Si la fuite provient d’une autre pièce, n’utilisez plus votre cuisinière et contactez le service aprèsvente.
24
H. Changement injecteurs
AVERTISSEMENT Avant toute intervention, débranchez votre cuisinière, vérifiez que toutes les molettes
sont en position « arrêt », et que la cuisinière est complètement refroidie.
Pour adapter la cuisinière à un type de gaz différent :
Brûleurs
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Enlevez les grilles du plan de cuisson
Sortez les brûleurs de leur logement
Retirez le couvercle et le corps du brûleur
Avec une clé à douille, dévissez les injecteurs
Remplacez par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau des injecteurs).
Veillez à serrer correctement les injecteurs
Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.
Clef à douille
Après l’opération de changement des injecteurs le technicien devra remplacer l’étiquette présente sur l’appareil
par celle qui correspond au nouveau réglage. Cette étiquette se trouve dans le sachet qui contient les injecteurs.
ATTENTION : Après avoir exécuté les adaptations ci-dessus, procéder aux réglages des débits réduits dans le
paragraphe suivant.
À noter que ce réglage doit être effectué au gaz naturel. Pour le GPL (Butane - Propane), la vis doit être serrée à
fond.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Allumer le brûleur.
Ajuster et tourner la molette jusqu’à la position la plus réduite.
Retirer la molette du robinet à gaz.
Utiliser un tournevis de taille appropriée pour ajuster la vis de réglage du débit réduit.
La longueur normale d'une flamme droite en position réduite doit être de 4mm.
Si la flamme est plus élevée que la position souhaitée, tourner la vis dans le sens des aiguilles d’une
montre dans le cas contraire, tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.
7. En guise de dernier contrôle, mettre le brûleur successivement dans les positions flamme haute et
flamme réduite et vérifier si la flamme est allumée ou éteinte.
8. La position de la vis peut varier selon le type de robinet à gaz utilisé pour votre appareil.
9. En passant d’un type de gaz à un autre, veiller à ce que le débit réduit soit correct.
25
10. Le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais entraîner l’extinction de la flamme.
Assurez-vous qu’il ne reste aucun matériel d’emballage sur votre cuisinière. Ces emballages devront être triés
séparément pour le recyclage (Voir paragraphe : Déballage de l’appareil et mise au rebut des éléments
d’emballage.)
Pour éliminer tout résidu ou graisse ayant pu être laissé(e) durant la production :
1. Ouvrez la porte du four et laissez-le chauffer à 240°C pendant 45 minutes, puis éteignez le four en
tournant les molettes sur la position « Arrêt » et laissez-le refroidir.
2. Tournez la molette correspondante à l’un des 4 foyers de la table de cuisson sur la position maximale et
laissez-le fonctionner pendant 5 minutes. Éteignez le foyer en tournant la molette sur la position « Arrêt »
et laissez-le refroidir. Faites la même opération sur chacun des autres foyers.
AVERTISSEMENT : aérez la pièce durant cette opération pour éliminer la fumée dégagée.
26
IV - UTILISATION
A. Aération de la pièce
Lors de l’utilisation de l’appareil, veuillez-vous assurer d’une bonne aération de la cuisine. Maintenez ouverts les
orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).
Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en
ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation
mécanique si elle existe.
B. Utilisation du four
Avant la cuisson de vos aliments, il est recommandé d’effectuer un préchauffage pendant 10 à 15 minutes.
1234-
Tournez le bouton de sélection des programmes sur le mode de cuisson désiré.
Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée (de 40 à 240 °C Max).
Placez les aliments dans un plat et mettez-le dans le four.
Repositionnez le bouton du thermostat et le bouton de sélection des programmes en position « Arrêt »
pour éteindre le four.
ATTENTION ! Le four reste chaud pendant un certain temps. NE LE TOUCHEZ PAS tant qu’il n’est pas
complètement refroidi.
Tableau de cuisson des aliments
Aliments
Température (°C)
Position des niveaux
Durée de cuisson (min.)
2
2
2
2
3
2
3
2
2
2
3
4
35-45
25-30
35-45
25-30
20-25
50-70
20-30
25-40
60
45-50
25-30
25-30
170-180
Gâteaux
170-180
Petits Gâteaux
180-200
Petit Pâté
180-190
Pâtisserie
170-180
Cookies
180-190
Tarte Aux Pommes
180-200
Pizza
180-200
Lasagnes
Meringue
100
Poulet
180-190
200-220
Poulet Grillé
200-220
Poisson Grillé
(Les valeurs ci-dessus sont indicatives)
27
Signification des modes de cuisson
Symbole
Signification
Explication
Convection naturelle
Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont
utilisés. Ce mode est idéal pour les gâteaux, biscuits,
flans, lasagnes et viandes à rôtir.
Voûte
Seule la résistance supérieure fonctionne. Ce mode
est idéal pour les grillades.
Sole
Seule la résistance inférieure fonctionne.
Ce mode est idéal pour cuire les fonds de tartes et
autres pâtisseries.
C. Utilisation de la plaque de cuisson
Chaque molette contrôle un foyer spécifique de la plaque de
cuisson. Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, assurez-vous
toujours que toutes les molettes sont sur la position « Arrêt ».
Le symbole représentant une grande flamme indique la
puissance de cuisson la plus élevée et le symbole représentant
une petite flamme indique la puissance de cuisson la moins
élevée.
Complètement ouvert
Ouvert à moitié
a. Utilisation des brûleurs à gaz
Dispositif de sécurité contre la coupure de flamme (Thermocouple)
Coupe instantanément l’arrivée de gaz lorsque le mécanisme de sécurité est
activé en raison par exemple d’un liquide qui se déverse sur les plaques
supérieures, ou d’un courant d’air inhabituel. Si vous constatez qu’il n’y a plus de
flamme, tournez la molette sur la position « Arrêt », attendez une minute avant
de rallumer votre foyer.
28
Avant d'’utiliser votre appareil, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont
placés comme il convient.
La position appropriée des chapeaux de brûleur est illustrée ci-dessous.
b. Optimisation de l’emploi des foyers
N’utilisez pas des récipients à base concave ou convexe. Utilisez toujours des récipients à fond plat appropriés à
la taille de chaque brûleurs (voir tableau suivant) :
Type de brûleur
Petit brûleur
Brûleurs moyens
Grand brûleur
Taille du brûleur
12-18 cm
18-20 cm
22-24 cm
Utilisez des récipients dont le fond est suffisamment grand pour couvrir le brûleur. Si
vous utilisez des récipients de diamètres trop petits, la flamme peut être découverte et
provoquer des brûlures ou un incendie.
Les symboles sérigraphiés au-dessus des molettes indiquent la correspondance entre la molette et le brûleur
(ici, foyer avant arrière gauche
)
c. Allumer un brûleur
Sur le tableau de bord, un schéma indique la correspondance entre chaque brûleur et la molette correspondante.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Appuyez tout en tournant en même temps et tourner la molette correspondant au brûleur afin de
sélectionner la position MAXIMUM (grande flamme )
Une fois l’allumage effectué, continuez à presser la molette pendant 10 secondes environ de façon à
laisser le temps à la flamme de chauffer le thermocouple.
Si le brûleur s’éteint après avoir relâché la molette, répéter l’opération.
Ne pas utiliser plus de 15 secondes l’allumage. Si après ce laps de temps, le brûleur ne s’allume pas,
patientez pendant quelques instants.
Régler la puissance de cuisson souhaitée (grande flamme /petite flamme) et poser votre récipient.
Après chaque utilisation, tourner la molette en position « Arrêt ».
Dans le cas d’une extinction accidentelle des flammes du brûleur. Mettez la molette sur la positon "Arrêt" et
ne pas essayer de rallumer pendant au moins 1 min.
29
AVERTISSEMENT : Le dispositif d’allumage ne doit pas être actionné pendant plus de 15 s.
Si à l’issue de ces 15 s le brûleur ne s’est pas allumé, cesser d’agir sur le dispositif, attendre au moins 1
min avant toute nouvelle tentative d’allumage du brûleur.
ATTENTION ! la plaque reste chaude pendant un certain temps. NE LA TOUCHEZ PAS tant qu’elle n’est
pas complètement refroidie.
Précautions d’utilisation
Pour un résultat de cuisson optimal, suivez les précautions d’utilisation suivantes :
- ne jamais cuire d’aliments directement sur la table de cuisson. Celle-ci n’est pas une poêle et ne devra pas être
utilisée comme telle.
- utilisez des récipients à fond plat pour qu’ils épousent parfaitement la zone de chauffe.
- utilisez toujours des récipients (casseroles, poêles) dont le diamètre couvre totalement la zone de chauffe afin
que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.
- le dessous de vos casseroles doit être sec et propre pour garantir une plus longue durée de vie de vos foyers de
cuisson et de vos récipients.
- ne jamais laisser un foyer chauffer à une puissance maximum sans surveillance. Un débordement provoquerait
de la fumée et des résidus graisseux pourraient prendre feu.
- ne laissez jamais un foyer allumé sans récipient dessus car le niveau maximum de chaleur est atteint très
rapidement et vous risquez d’endommager l’élément chauffant.
- veillez à ce qu’aucun objet ou ustensile sensible à la chaleur ne soit placé trop près de gros récipients qui
dépasseraient du périmètre de cuisson.
- cuire de préférence avec un couvercle sur le récipient. Cela permet d’économiser de l’énergie.
d. Utilisation de la plaque électrique chauffante
1- Les plaques chauffantes électriques possèdent en général 6
niveaux de température. (Comme décrit ci-dessous)
2- Lors de la première utilisation, faites fonctionner votre plaque
chauffante électrique sur la position 6 pendant 5 minutes. De
cette façon, le matériau sensible à la chaleur de votre plaque
va durcir sous l'effet de la chaleur.
3- Servez-vous autant que possible de casseroles à fond plat qui
entrent pleinement en contact avec la plaque. Ceci vous
permettra une utilisation optimale de l'énergie.
30
0
1
Niveau
d’énergie
(W)
0
115
2
175
3
4
6
250
600
850
7
1500
Niveau
Ø180 mm
Fonction
Position arrêt
Pour faire fondre du beurre ou autre et pour réchauffer
de petites quantités de liquide
Pour réchauffer de plus grandes quantités de liquide.
Pour préparer des crèmes et des sauces.
Pour décongeler des aliments et les faire cuire.
Pour faire cuire du poisson et des viandes délicates.
Pour faire bouillir de grandes quantités de liquides pour
faire frire.
Pour faire cuire des steaks ou d’autres viandes.
V – NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT : Avant de procéder au nettoyage, débranchez l’appareil.
Assurez-vous que toutes les commandes de la table de cuisson et/ou du four sont sur la position « Arrêt ».
Laissez la table de cuisson et/ou le four refroidir complètement pour éviter tout risque de brûlures.
Nettoyez l’appareil soigneusement après chaque utilisation. Il est nécessaire de retirer les résidus de cuisson,
évitant ainsi la combustion de ces résidus les fois suivantes.
N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, des éponges abrasives ou des outils durs pour nettoyer la
cuisinière, cela évitera d’endommager les surfaces.
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre du
four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre.
NETTOYAGE DU BANDEAU DE COMMANDE
Ne retirez pas les molettes pour nettoyer le bandeau de commande.
Essuyez avec un chiffon ou une éponge douce et de l’eau avec du liquide vaisselle puis séchez avec un chiffon
doux.
NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON
Nettoyez immédiatement les éclaboussures pour éviter qu’ils ne brûlent sur la surface du plan de cuisson.
Pour nettoyer votre table de cuisson, utilisez une éponge douce et de l’eau contenant du liquide vaisselle ou un
produit adapté à votre table de cuisson.
Séchez l’appareil avec un chiffon doux et propre.
N’utilisez pas d’objets qui risqueraient de rayer le plan de cuisson (tels qu’un tampon abrasif ou une pointe de
couteau, etc.).
31
NETTOYAGE DES ACCESSOIRES
Lavez à l'eau savonneuse la grille de cuisson et la lèchefrite après chaque utilisation, puis rincez et séchez bien
avant une nouvelle utilisation.
NETTOYAGE DU FOUR
Après chaque utilisation, nettoyez le four avec une éponge douce ou un chiffon doux imbibés d’eau chaude
contenant du liquide vaisselle. Essuyez ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec un
chiffon doux et sec.
Il est parfois nécessaire d’utiliser un produit de nettoyage spécifique pour effectuer un nettoyage complet.
Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon légèrement humide. Séchez complètement.
NETTOYAGE ET INSTALLATION DE LA PORTE DU FOUR
Figure 16.1
Figure 16.2
Figure 17.1
Figure 17.2
Pour retirer la porte
Fermez la porte du
Amenez le verrou de
Ouvrez complètement la
du four, tirez-la vers le
four de manière à
charnière au plus grand
porte du four en la tirant
haut en utilisant vos
appuyer
sur
le
verrou
angle (Figure 16.2) et
vers vous et procédez au
de charnière (Figure deux mains lorsqu’elle
positionnez les deux
déverrouillage en tirant le
est proche de la
17.1).
verrou de charnière vers le charnières vers la même
Pour remettre la porte du four à sa place, effectuer les mêmes opérations dans le sens inverse.
position
fermée
position
en
approchant
haut à l’aide d’un tournevis
(Figure 17.2).
la porte du four vers le
(Figure 16.1)
four.
Pour remettre la porte du four à sa place, effectuer les mêmes opérations dans le sens inverse.
32
NETTOYAGE DE LA VITRE DU FOUR
La vitre intérieure peut se démonter, facilitant ainsi le nettoyage. Cette opération se fait à froid.
• Pour le démontage :
- ouvrez complètement la porte et appuyez sur les loquets en plastique de chaque côté de la porte (A).
- tirez la partie supérieure du cadre de porte dans votre direction (B).
- soulevez la vitre intérieure pour la retirer (C). Nettoyez la vitre puis séchez.
• Pour le remontage :
- replacez la vitre avec la partie supérieure du cadre de porte en la poussant en direction de l’intérieur du four.
Veillez à ce que l’inscription « THERMAL REFLECTOR » soit face à vous. (Voir Schéma pour le sens de la vitre cidessous)
- appuyez sur les loquets pour bloquer la vitre, refermez la porte du four.
Utilisez un produit nettoyant pour vitres pour nettoyer la porte du four côtés intérieur et extérieur. Rincez à l’eau
claire et séchez avec un chiffon doux et sec.
AVERTISSEMENT : ne nettoyez pas la porte du four tant que les parties vitrées sont encore chaudes.
Au cas où cette précaution ne serait pas respectée, les parties vitrées pourraient se briser.
Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre
du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre.
33
NETTOYAGE DU FOUR
Après chaque utilisation, nettoyez le four avec une éponge douce ou un chiffon doux imbibés d’eau chaude
additionnée de liquide vaisselle. Essuyez-le ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec
un chiffon doux et sec.
Il est parfois nécessaire d’utiliser un produit de nettoyage spécifique pour effectuer un nettoyage complet.
Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon légèrement humide. Séchez complètement.
REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR
MISE EN GARDE : s’assurer que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la
lampe, pour éviter tout risque de choc électrique.
1. Assurez-vous que les molettes sont sur la position « Arrêt », puis débranchez
l’appareil de l’alimentation.
2. Retirez le couvercle de protection. Si vous avez du mal à le tourner, utilisez un gant.
Nettoyez-le et séchez-le complètement.
3. Retirez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule aux caractéristiques
strictement identiques à celles d’origine.
4.
Insérez l’ampoule puis replacez le couvercle.
Caractéristiques de l’ampoule :
• Culot E14
• 230 V~
• Max. 15 W
Cet appareil contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G.
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VI – PANNES ET SOLUTIONS
Pannes possibles
L’appareil ne fonctionne pas
correctement
De la vapeur sort du four lors
de son fonctionnement
Des bruits métalliques se font
entendre lorsque le four
chauffe puis refroidit
Le four ne chauffe pas
Les flammes ont un aspect
irrégulier
Fuite de gaz
Causes et solutions
- Vérifiez que le câble d’alimentation est correctement branché.
- Le fusible ne fonctionne pas ou a disjoncté. Contrôlez les fusibles. Si le fusible
a disjoncté, relevez-le ou remplacez-le.
- Il y a peut-être eu une fluctuation du réseau électrique. Débranchez le câble
d’alimentation de la prise de courant et rebranchez-le.
- Il n’y a peut-être pas de courant. Contrôlez qu’il y a bien du courant et que
les fusibles sont bien enclenchés. S’il le faut, réarmez les fusibles.
Il est normal de voir de la vapeur lors du fonctionnement du four. Ceci n'est
pas une panne.
Lorsque des pièces métalliques s’échauffent, elles peuvent émettre des bruits
en se dilatant. Ceci n’est pas un dysfonctionnement ou une panne.
La(s) molettes(s) des fonctions et/ou de température n’est/ne sont peut- être
pas réglé(s). Réglez-les.
- Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs,
ainsi que l’assemblage des brûleurs.
- Vérifiez qu’il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.
Fermez l’arrivée et appelez le service après-vente
Conformément à l'Article L. 217 du code de la consommation, votre produit bénéficie d'une garantie légale de
conformité de 2 ans.
Pour contacter notre Service Après-Vente, avant de vous déplacer à votre magasin BUT, appelez-le :
Service Après-Vente
Soyez prêt à fournir :
• Une brève description du problème
• Le type et le modèle exact de l’appareil (Voir sur la plaque signalétique*)
• La plaque signalétique avec le numéro de série **
• La facture d’achat et son numéro
• Un numéro de téléphone où vous pouvez être joint
*Plaque d’identification/plaque signalétique :
• La plaque d'identification contient les données techniques, ainsi que le marquage.
**Plaque signalétique avec le numéro de série :
• La plaque signalétique contient le numéro de série de l’appareil qui commence par
V0000xxxxxxxxxxxxxx.
N’enlevez jamais les plaques d’identification et plaque signalétique avec le numéro de série. Ne pas utiliser de
produits d’entretien abrasifs ou de grattoir métallique dur qui pourraient abimés ou décoller la plaque
signalétique avec le numéro de série. Utilisez plutôt une éponge douce ou un chiffon doux imbibés d’eau chaude
contenant du liquide vaisselle. Essuyez ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec un
chiffon doux et sec.
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Identification de la plaque signalétique et du numéro de série sur l’appareil :
Arrière de l’appareil
Avant de l’appareil – four ouvert
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VII – GARANTIE
La garantie sera annulée en cas d'élimination de la plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit.
EXCLUSIONS DE GARANTIE :
La garantie ne couvre pas les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de :
(1) détériorations superficielles dues à l'usure normale du produit ;
(2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des aliments ou des liquides et dus à la corrosion
provoquée par la rouille ;
(3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou réparation non autorisés ;
(4) toute opération impropre d'entretien, utilisation non conforme aux instructions concernant le produit ou
branchement à une tension incorrecte ;
(5) toute utilisation d'accessoires non fournis ou approuvés par BUT International.
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VIII - MISE AU REBUT
Cet appareil porte le symbole du tri sélectif relatif aux déchets d’équipements électriques et
électroniques (DEEE).
Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif
conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être démantelé soit
être recyclé, et ainsi réduire l’impact sur l’environnement.
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale (mairie) ou régionale.
Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour
l’environnement en raison de la présence de substances dangereuses.
En aucun cas vous ne devez jeter cet appareil sur la voie publique.
ACM66W/4_IM_FR_120523_v1
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39
Tous les papiers
se trient et se recyclent.
BUT INTERNATIONAL
1 Avenue Spinoza
77184 Emerainville, France
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