SI Analytics Puncture-Knife-Z503 Manuel du propriétaire
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Manuel d’utilisation pour SI Analytics® Dispositif auxiliaire d’insertion Z 503 Bouchon semi-sphérique Vis de poignée Corps de poignée Mise en service Consignes de sécurité Lisez soigneusement ces consignes de sécurité ainsi que le manuel d’utilisation de l’électrode utilisée afin de garantir une utilisation sans problème. Risque de blessure ! • Lors du retrait du bouchon de protection, veillez à ce que votre main n’entre pas en contact avec la lame d’insertion. • Lors du montage / démontage de la lame d’insertion, veillez à ne pas vous blesser avec la lame du dispositif d’insertion. Le cas échéant, portez des gants vous protégeant des coupures ! • En cas de non-utilisation de la lame d’insertion, mettez toujours le bouchon en place ! Après utilisation du dispositif auxiliaire d’insertion, nettoyezle soigneusement (voir la section « Nettoyage ») Utilisation conforme à la destination de l'appareil Lame d’insertion Électrode Diaphragme Bouchon de protection Xylem Analytics Germany GmbH Dr.-Karl-Slevogt-Str.1 82362 Weilheim Allemagne SI Analytics Tél. : +49(0)6131.66.5119 Fax : +49(0)6131.66.5001 E-mail : Service-Sensors.si-analytics@xyleminc.com www.si-analytics.com Le couteau d’insertion sert, conjointement aux électrodes pH de la forme BlueLine 21pH à la mesure directe par insertion du pH dans les aliments (comme la viande ou le fromage). Caractéristiques techniques Matériau : Lame: Acier du couteau DIN 1.4112 et 57-59 HRC Poignée, bouchon de protection, bouchon sphérique, vis de poignée : polybutylène térephtalate (PBT, blanc, apte pour usage alimentaire, conforme FDA) Tous les matériaux sont aptes au nettoyage en lavevaisselle, jusqu’à une température de 60 °C. Variantes de vis de poignée pour BlueLine 21 pH pour BlueLine 21 pH IDS pour BlueLine 21 pHT • • • • • • • • Retirez le bouchon d’hydratation de l’électrode Le cas échéant connectez le câble avec l’électrode. Poussez l’électrode au travers de la poignée. Insérez l’électrode dans le couteau d’insertion. Observez la position de l’ouverture du diaphragme : Orientation du diaphragme parallèlement à la lame ! Vissez la poignée sur la lame d’insertion : Poussez le câble au travers de la fente de la vis de poignée correspondante (voir section « Variantes de vis de poignée ») et vissez-le à la poignée. Guidez latéralement le câble au travers de la fente de la vis de poignée et vissez fermement le bouchon sphérique. Connectez le câble sur le dispositif de détermination du pH. Mesure de la valeur du pH Pour mesurer la valeur du pH et pour calibrer, veuillez prendre en compte le manuel d’utilisation correspondant de l’électrode à pH utilisée et celui du dispositif de détermination du pH. • • Avant la mesure du pH, retirez le bouchon de protection. Pour la mesure, enfoncez la lame d’insertion de 3550mm dans le produit à mesurer et lire la valeur du pH dès qu’elle est stable. Positionnement de l’électrode à pH montée dans le dispositif à insertion La conservation de l’électrode à pH montée ne doit se faire que pendant des pauses courtes dans le bouchon de protection du couteau à insertion. En cas de stockage pendant plusieurs heures ou de plus longue durée, veuillez démonter l’électrode du dispositif auxiliaire d’insertion, le nettoyer et le placer dans des petits bouchons d’hydratation (remplis de KCL à 3mol/l). Nettoyage Les pièces du dispositif auxiliaire d’insertion peuvent être nettoyées à l’aide d’un liquide vaisselle du commerce et une brosse, puis avec de l’éthanol. Le nettoyage dans un lave-vaisselle est également possible. Informations supplémentaires Vous trouverez des informations supplémentaires dans notre « Catalogue d’appareils de mesure et d’électrodes » ou bien sur notre page d’accueil. Sous réserves de modifications techniques. T_814295_GA_Z503_F_180110 ">

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