GGM Gastro SFD48 Manuel utilisateur

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2 Des pages
Manuel d'utilisation GGM Gastro SFD48 - Téléchargez le PDF | Fixfr
Lista Ricambi:
Abbattitori Alaska
Spare parts:
Alaska blast chillers
SFD48
Pos.
Cod.
ITALIANO
ENGLISH
FRANÇAIS
1
DC2055
Pannello comandi
Control panel
Tableau de commande
2
SDC2020
Porta abbattitore
Blast chiller door
Porte de la cellule de refroidissement
3
M11000
Guarnizione magnetica porta
Door magnetic gasket
Joint magnétique porte
Kit molla ritorno porta
Door closing spring kit
Kit ressort pour fermeture de la porte
4
PKITMPBC323
5
M13000
Piedini regolabili inox
stainless steel adjustable feet
Pieds en acier inox réglables
6
M06011
Sonda spillone
Pin probe
Sonde à aiguille
7
M06032
Sonda NTC
NTC Probe
Sonde NTC
Kit controllore digitale
Digital controller kit
Kit contrôleur numérique
8
PKITDIGBC323
9
M06000
Controllore digitale
Digital controller
Contrôleur numérique
10
M06003
Protezione per controllore digitale
Protection for digital controller
Protection pour le contrôleur numérique
11
M07005
Sensore magnetico apertura porta
Door opening magnetic sensor
Capteur magnétique ouverture de la porte
12
M04005
Compressore
Compressor
Compresseur
13
M18250
Unità frigorifera completa
Complete refrigerating unit
Unité de refroidissement complète
14
M05002
Ventola evaporatore
Evaporator fan
Ventilateur de évaporateur
15
M05001
Ventola condensatore
Condenser fan
Ventilateur de condenseur
16
M08801
Evaporatore
Evaporator
évaporateur
17
M08012
Condensatore
Condenser
Condenseur
18
DC2066
Supporto ventole
fan tray
soutien de les fans
19
DC2064
Fianco esterno destro
Outer side right
Côté extérieur droite
20
M14001
Supporto griglie
Grid-supports
Supports pour grilles
21
M14800
Griglia filo inox GN2/3 (320x355mm)
Inox racks GN2/3 (320x355mm)
grilles inox GN2/3 (320x355mm)
22
M07906
Resistenza porta
Door heating element
Résistence de la porte
23
SDC2000
Scocca abbattitore
Blast chillers body
Carrosserie de cellules de refroidissement
RICAMBI CONSIGLIATI
RECCOMENDED SPARE PARTS
Rev.00 L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche ai prezzi senza preavviso
PIÉCES RECOMMANDÉ

Fonctionnalités clés

  • Refroidissement rapide
  • Conservation de la qualité des aliments
  • Réduction du gaspillage alimentaire
  • Technologie de pointe
  • Fonctionnement fiable
  • Facile à utiliser
  • Design élégant

Manuels associés

Réponses et questions fréquentes

Quel est le but d'un abbattiteur ?
Un abbattiteur est utilisé pour refroidir rapidement les aliments cuits afin de maintenir leur qualité et leur fraîcheur. Il permet de réduire la prolifération bactérienne et de limiter le gaspillage alimentaire.
Comment utiliser l'abbattiteur GGM Gastro SFD48 ?
L'abbattiteur GGM Gastro SFD48 est facile à utiliser. Consultez le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil pour des instructions détaillées.
Quelle est la capacité de l'abbattiteur SFD48 ?
La capacité de l'abbattiteur SFD48 est indiquée dans le manuel d'utilisation. Vous pouvez également trouver cette information sur le site web du fabricant.