Mode de fonctionnement micro-ondes. Miele Four combiné avec micro-ondes
Mode de fonctionnement micro-ondes
Conseils pratiques
Aliments Quantité/poids Puissance
W
100 g 450 Faire fondre du beurre ou de la margarine
Faire fondre du chocolat
100 g 450
Dissoudre de la gélatine
Préparer de la gelée de fruits pour les pâtis‐ series
Faire lever la pâ‐ te
1 sachet
+5c. à s. d’eau
1 sachet
+ 250 ml de liqui‐ de
Levain de 100 g de farine
Levain de 500 g de farine
100 g Retirer la peau des amandes
Préparer du popcorn
1 c. à s. (20 g) de maïs pour pop‐ corn environ 100 g
450
450
80
80
850
850
Temps
[min]
1–2
2–3 Faire fondre sans couver‐ cle, remuer de temps en temps
00:15–00:20 Dissoudre sans couvercle, remuer de temps en temps
4–5 Réchauffer sans couver‐ cle, remuer de temps en temps
5–7
8–10
1–2
5–7 max. 4
Remarques
Faire fondre sans couver‐ cle
Faire lever avec couvercle
Faire lever avec couvercle réchauffer avec un peu d'eau
Mettre le maïs dans un bo‐ cal d'un litre, le chauffer avec couvercle, puis le saupoudrer de sucre glace
Toujours surveiller l'opéra‐ tion en cours
Préparer du popcorn au mi‐ cro-ondes
Réchauffer des agrumes
Faire gonfler des têtes de choco
Décristalliser le miel cristallisé
150 g
20 g
500 g
150
600
150
1–2 Poser sur une assiette sans couvercle
00:15–00:20 Sur une assiette sans cou‐ vercle
2–3
Aromatiser de la vinaigrette
125 ml 150
Toutes ces données sont fournies à titre indicatif.
1–2
Réchauffer sans couvercle dans le bocal de miel, re‐ muer de temps en temps
Réchauffer à puissance très faible sans couvercle
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Mode de fonctionnement micro-ondes
-
Aliments
Faire griller des tranches de lard fumé
Faire mariner de la viande
Quantité/poids Puissance
W
100 g 850
1000 g 150
Ramollir de la glace
Humidifier les fruits secs
500 g
250 g
150
80
Préparer du por‐ ridge
Éplucher des to‐ mates
250 ml de lait +4 c. à. s. de flocons d'avoine
Trois morceaux
850 +
150
450
Petits pains
Décongélation passer au four
Préparer un consommé royal
Préparer de la confiture de frai‐ ses
Deux morceaux
150 g avec 2
œufs, 4 c. à s. de crème, sel, mus‐ cade
300 g de fraises,
300 g de sucre gélifiant
150
Gril Niveau 3
450
850
Temps
[min]
2–3
15–20
2
20
2–3 +
2–3
7–8
1–2
3–4
3–4
7–9
Remarques
Poser sur du papier es‐ suie-tout sans couvrir dans un plat fermé, retour‐ ner de temps en temps, puis cuire
Poser dans l'appareil sans couvercle laisser reposer sans cou‐ vercle avec un peu de li‐ quide réchauffer puis cuire dans un plat avec couvercle, re‐ muer
Inciser les tomates en croix, les réchauffer dans un peu d'eau avec un cou‐ vercle et enlever la peau.
Attention, les tomates sont brûlantes !
décongeler sans couvercle sur la grille, retourner à micuisson
Mélanger la crème, le sel, et la noix de muscade, puis laisser cuire avec couvercle
Mélanger les fruits et le sucre, cuire avec couver‐ cle
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