Poisson
Poison sur lit de légumes
Temps de préparation : 45 à 55 minutes pour 4 portions
Ingrédients
300 g de carottes râpées
300 g de chou-rave râpé
1 c. à s. d'huile
1 sachet de mélange de 8 herbes (sur‐ gelé) ou des herbes fraîches (persil, cer‐ feuil, aneth, marjolaine)
600 g de filet de sébaste
2 c. à s. de jus de citron
Sel
200 g de fromage frais aux herbes
125 ml de lait
125 ml de crème
Accessoires
Plat avec couvercle
Plat à gratin
Préparation
Mettre les carottes râpées, le chou-rave râpé, l’huile et les herbes dans le plat.
Couvrir et cuire à 850 watts pendant env. 6 minutes.
Répartir la moitié des légumes dans le plat à gratin. Arroser le filet de poisson de quelques gouttes de citron et dépo‐ ser le filet dans le plat. Saler et couvrir avec le reste des légumes.
Mélanger le fromage frais avec le lait et la crème, verser le tout sur la couche de légumes et cuire à découvert.
Réglage recommandé
Phase de cuisson 1 :
Mode de cuisson : Micro-ondes
Puissance : 850 W
Niveau : 2 en partant du bas
Temps de cuisson : 7 minutes
Phase de cuisson 2 :
Mode de cuisson : MO + Gril
Puissance / Puissance gril : 450 W + puissance 3
Niveau : 2 en partant du bas
Temps de cuisson : 11 minutes
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