Desserts
Grütze de baies
Temps de préparation : 15 à 20 minutes pour 4 portions
Ingrédients
400 g de mélange de baies (par exemple, des fraises, des framboises), fraîches ou surgelées
50 ml de sirop de fraises
1–2 c. à s. de fécule
2 c. à s. d'eau froide
2 cl de liqueur de cassis
Préparation
Mettre les baies dans un plat en verre avec 100 ml d'eau et le sirop de fraise.
Cuire à couvert pendant 5 minutes à
850 W.
Mélanger la fécule avec 2 c. à s. d'eau et de liqueur jusqu'à obtention d'une préparation lisse. Ajouter aux baies et poursuivre la cuisson de 2 minutes sup‐ plémentaires.
La sauce ou la glace à la vanille s'ac‐ corde particulièrement bien avec ce plat.
Réglage recommandé
Phase de cuisson 1 :
Mode de cuisson : Micro-ondes
Puissance : 850 W
Niveau : 1 en partant du bas
Temps de cuisson : 5 minutes
Phase de cuisson 2 :
Mode de cuisson : Micro-ondes
Puissance : 850 W
Niveau : 1 en partant du bas
Temps de cuisson : 2 minutes
178
