Desserts
Crumble aux fruits
Temps de préparation : 45 à 60 minutes pour 6–8 parts
Ingrédients
750–800 g de pommes
65 g de sucre (facultatif)
200 g de myrtilles fraîches
75 g de farine
90 g de sucre brun
2 c. à c. de cannelle en poudre
60 g de beurre
50 g de flocons d'avoine
50 g de noix de pécan
Accessoires
Moule 25 cm (résistant à des tempé‐ ratures élevées et adapté aux micro-on‐ des)
1 plat en verre
Préparation
Éplucher les pommes et les couper en tranches. Les mettre dans un moule à micro-ondes graissé et résistant aux températures élevées, parsemer éven‐ tuellement de sucre, disposer sur le plat en verre et cuire.
Entre-temps, mélanger la farine, le su‐ cre brun et la cannelle. Ajouter le beur‐ re, les flocons d'avoine et les noix de pécan. Mélanger les ingrédients pour former les miettes de crumble.
Ajouter d'abord les myrtilles, puis le crumble sur les pommes, puis poursui‐ vre la cuisson.
Laisser reposer le crumble aux fruits pendant 10 minutes. Servir avec de la crème fouettée ou du yaourt grec.
Réglage recommandé
Mode de cuisson : Programmes auto‐ matiques
Programme : Dessert \ Crumble aux fruits
Durée du programme : env. 20 minutes
Autre possibilité de réglage
Phase de cuisson 1 :
Mode de cuisson : Micro-ondes
Puissance : 850 W
Niveau : 1 en partant du bas
Temps de cuisson : 7 à 13 minutes
Phase de cuisson 2 :
Mode de cuisson : MO + Turbogril
Puissance/température : 300 W + 180
°C
Niveau : 1 en partant du bas
Temps de cuisson : 7 à 13 minutes
Remarque
Vous pouvez aussi remplacer les pom‐ mes par des poires, des abricots, des pêches ou des fruits similaires. Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, du cassis, des fraises ou des rondelles de bananes.
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